#сливочноемасло

Как сделать сливочное масло в домашних условиях? Очень просто, с помощью миксера.
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp [phone]
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.c...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.

[@S.Lile4ka]

И я такая сижу и смотрю, нет ни миксера, ни коровы. Но интересно😂

[@jokonota4908]

Зато теперь знаете откуда и как добывается настоящее масло и в случае чего,вдруг корова заведётся,будете знать как его сделать.

[@АннаКалинина-е2ь]

Миксер есть, коровы нету😂тоже смотрю, интересно!

[@Татьяна-з5ж2п]

Вы не одна такая,

[@СветланаШевченко-ч6л]

Очень интересно куплю молоко в деревне и попробую сделать масло😊

[@ЛадаЛомова]

😂❤❤❤

[@home.restaurant]

Восхищаюсь простотой человека. Бывает и кухня «дизайнерская» и платье модное, а смысла в словах нет.. здесь же видео супер органично. Кажется на этой неделе я готовлю масло 👨‍🍳

[@71Lida-zh3uv]

Спасибо за видео! Реально 40 минут и комок шикарного масла! Из 2-х литров 470 гр. вкусного масла! Ваши видео смотрятся с огромным удовольствием. Дай Бог всем здоровья! Лучший канал для выживания в наше время!!!

[@Larisa.Nochka.]

Из 1 литра сливок домашних около 500гр масла)

[@ОльгаГромова-г9з]

Ставлю лайк за старания, за знания, за хорошую подачу материала. Все всегда подробно, наглядно и не нудно! С удовольствием смотрю.

[@НашДом-н1у]

Самая лучшая видео из всех знаменитых Спасибо большое за такой подробный и чёткий рецепт Вы умница это действительно самое подробное и лучшее видео с меня подписка

[@Heighttt]

Вас интересно слушать!! Благодарю за подробное объяснение!

[@МарияС-я3п]

Насколько вменяемый и шикарный ролик! Спасибо огромное за такое подробное описание процесса и за "крюк" для теста - сама бы не сообразила.

[@ГалинаАлтаечка]

Юля спасибо за видео. .. тоже сегодня три с половиной часа ходила трясла банкой потом уже отчаялась, что не чего не получается ....и руки у меня кривые,и делать не чего не умею. ...в результате взяла шуруповерт прекрутила венчик от сломаного ранее погружного блендора, ...и..... воуаля ...5 минут и масло взбилось в один комок , как по волшебству. И я себя зауважала😊

[@ОльгаОльга-н7ь]

Все мы девочки можем, просто приналовчиться надо)))

[@Soloxa]

Я в восторге от вас. Я от нового сепаратора не могла открутить гайку. Потом вспомнила, что у меня есть маленькие тиски. И, вуаля. Гайка отвинчена

[@СветаСмирнова-я1х]

А обычным миксером или блендером можно?

[@natalyaromashenkova973]

@@СветаСмирнова-я1х конечно обычным миксером можно. На счёт блендера не скажу, не пробовала

[@Ксения0707-х5я]

@@СветаСмирнова-я1х можно блендером,но в высоком стакане и заполнять на треть,иначе вылезет

[@tbv65]

Сделала масло в миксере. Получилось быстро и идеально! Вовремя увидела ваш ролик. Спасибо вам огромное!❤

[@ЛюдмилаНосырева-х9о]

И я 😂

[@sergeykosnikov2484]

Юлия ! Вы чудо, очень полезно и нужно.

[@olgapustoshilo2522]

Спасибо за видео! Было очень весело смотреть! Немного мешает музыка или тв на заднем плане. Видео-огонь!

[@dzafamily]

Юля, своей коровы у нас нет, покупаем молоко в деревне. Стараюсь использовать молоко "все-до-капли". Пахту от масла ставлю в теплое место на сутки, она скисает, потом делаю потрясающий творог))))))) Вы когда сказали, что сейчас солью пахту в раковину - у меня сердце остановилось)))))))))) Спасибо вам за ваши ролики и ВСЕГДА позитивное настроение!!!

[@ВкусноЕмАксеноваЮлия]

Это когда у вас своей коровы нет, то да. А если у вас этой пахты столько, что девать некуда, а завтра ещё 2 ведра молока будет, то иногда можно позволить себе ее не экономить.

[@КристинаМиняйлова]

Ещё блины можно из неё напечь )

[@ГалинаАлтаечка]

А мне сваты спонсируют молочка....я тоже до последней капли стараюсь в дело пустить ,пахта остаётся я сливаю в бутылки и ставлю в холодильник и понадобности расходую....пока из деревни ещё посылка с молоком не приедит...

[@КронштейнВеликий]

Очень приятно было слушать! Масло делать вряд ли буду, но досмотрела до конца, очень хорошо поставлена речь и никакой воды! Спасибо!!!

[@Granat-Granat]

Какая добрая и умная хозяйка. Такой подробнейший обзор по сбиванию масла дорогого стоит. Обязательно попробую проделать все манипуляции. Подписалась, чтобы Вас не потерять) Спасибо, Юлия!

[@ВиталийУчаев-ш3х]

Спасибо большое за полную инструкцию. Очень было приятно смотреть. Из всех видео ваше самое лучшее.

[@MMrKonstantin]

Как приятно смотреть на деревенскую современную готовку)Вы молодец.

[@АнастасияЕрошина-к6л]

Спасибо большое очень полезное видео обожаю авторов которые всё по делу без " пахты"😂

[@annabayram1030]

О Юлечка благодарю вас за столько ценных советов . Я уже несколько лет для семьи делаю масло а тут столько нового ❤

[@OMr-bb9zi]

Какая же Вы умничка,спасибо большое,все получилось!

[@Catherine_Agar88]

У родителей корова. Завалили сливками. Кушать торты, добавлять в пищу уже сил нет 😂 Взобью масло. Автору огромное уважение и лайк, просто о сложном, да и в целом простейшая, но интересная женщина! Удачи ей!

[@ИринаГригорьева-ч5г]

как раз сейчас актуально, масло подорожало в два раза.

[@ЛЕРИБ]

Действительно шикарный ролик! Весело, доступно, подробно! Спасибо!!!

[@ВМВ-ь2б]

Умничка ,спасибо огромное,всего вам хорошего)))

[@user-jq5zk9fd3r]

Очень понравилась женщина. Дай Бог здоровья!

[@nataliiabochkovska3901]

Юля. Вижу Вас впервые ,но когда Вы сказали Господа Колбасиры😂 ,я сразу нажала👍и подписались. У Вас превосходное чувство юмора и оптимизм. Приятно общаться с такими людьми. Спасибо также за дельные советы. Вы очаровательны

[@klan]

Колбасьеры

[@Лариса-ю7м]

Спасибо,очень интересный ролик.

[@AlientaS]

Здравствуйте! Я только что сделала масло посредством ручного миксера из очень густых сливок - ложка стоит, если охладить (180₽ за 500мл). Промыла водой, но не кипячёной, а колодезной. Посмотрим, как долго будет храниться. Но ваше видео действительно бесценно! Учитывая ситуацию в стране возможно придётся как вы, снимать сливки прямо с молока и готовить масло. На взбивание сепарированных густых сливок у меня ушло 15 минут. Час или два взбивать - миксер жалко.

[@AlientaS]

Хранится масло, промытое сырой колодезной водой так же, как кипячёной. Разницы никакой, но водой из под крана я бы не стала промывать

[@ТатьянаТрофимова-з6э1о]

Благо дарю Вас за труд!!! Молодец!!!

[@ирон_сылгоймаг]

Спасибо большое. Сбилось. Планетарного миксера у меня нет, использовала обычный. Очень даже хорошо и не надо ходить с банкой😊

[@strelka58]

Я со сметаны деревенской взбиваю 😊 отличное масло получается

[@Лара08]

добрый день Юлинька время взбивания сливок зависит от густоты самих сливок чем жирнее сливки тем быстрей они взбиваются

[@georgegkoutziamanis4655]

Замечательно и просто, без заморочек . Мы делаем разными способами и со сливок и со сметаны и вы четко всё подметили , всё именно так и получается..Я уверена что вы поможете многим людям разобраться во всем этом . Спасибо огромное за вашу простоту, она становится редкостью.😊

[@ЕвгенияЛеонова-е6б]

Без заморочек, вылить все молоко в ведро с крышкой. или в два ведра. 5л ведра, отстоять в холодильнике 1-2. затем собрать с поверхности густые сливки, довести их до кипения не кипятить. Охладить. вбить миксером Все.

[@irinasamochkina9743]

Самое подробное видео из всех что я просмотрела! Спасибо .👏👏👏👍👍👍

[@любовьклешнева-м5к]

Спасибо просто и понятно

[@supergromgilda6705]

Спасибо! Красивая женщина всё красиво и доступно объяснила 😘

[@ТатьянаЖидиханова-ц8ч]

Умница!

[@ИринаПопова-к3ж]

Я взбивала масло из дом.сметаны обычным миксером. Очень хорошо и быстро взбивается

[@IrenaGray]

Какая приятная женщина 😉 Все по существу, ни одного вопроса не осталось!

[@vremennnohvh8028]

Вчера первый раз делала масло в планетарном миксере. Взбилось за 4 мин! Шикарно! Взбивала холодные сливки, прям сразу из холодильника. Мощность миксера у меня 1200 Вт

[@rassel.m7989]

Настолько приятно смотреть и слушать, что поставил не только "лайк", но и подписался с удовольствием. Почерпнул немало полезной информации. Спасибо Вам, Юлия, за Ваши старания!

[@ТатьянаКарпиевич-д8р]

Да вы умница, красавица и всё так здорово объясняет, спасибо ❤

[@ОлегОдинцов-с4з]

Юличка вы волшебница)))) я 25 лет в трех литровом банке катала сливки аж ноги выкручивать, а потом пошла и купила планетарный миксер и горе не знаю умничка просто и все

[@medinakanbolotovna5918]

Лайк и спасибо за старание и доступное объяснение❤! И еще лайк за объяснение алгоритма работы ютюба👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@IamZoyasvetlik]

Спасибо за лайфхак с крюком Промывала всегда вручную

[@natanata8979]

Спасибо большое, очень понятно и наглядно. Все подробно объяснили. Идея с крюком для промывки просто супер. Масло сделала из пастеризованных сливок из магазина, всё получилось благодаря этому ролику.

[@ИринаБогатырева-у6ф]

Взбивала из сливок - сметаны и никак не получалось, поставила на полчаса в морозилку и буквально одна минута и готово, а до этого взбивала целый час на кенвуде. Спасибо за видио. С меня подписка.

[@AZUM7258]

Юля спасибо, очень интересно было.

[@Светлана-и3й2з]

Добрый день! В Наро-Фоминске продают пахту в литровых банках. Я покупала и ради эксперимента делала из нее вареники и пельмени. Не люблю тесто на воде, обычно на сыворотке. А тут попробовала и результат, отличный.

[@НадеждаАсташова-ф7м]

Умничка, все ясно и понятно!

[@ЕленаЧижикова-п2о]

Спасибо за ролик.Ролик для чайников всё показали, всё рассказали. Умничка!!!

[@ЕленаСытюк-к5з]

Очень позитивній человек.Интересное видео .Лайк! за старания!

[@alexpersiyanov2316]

Спасибо!!! Всё понятно и уже опробовано правда ручным способом! Ваши пояснения сформировали целостный взгляд на этот процесс!!!

[@treff1treff2]

Юле - лайк! (за старание!). Спасибо. Добавила в кулинарный блокнот.

[@ВераБукреева-у1ю]

Спасибо,спасибо за всю вашу информацию .Все получилось.

[@РАЯНАСЫРОВА-ь4ц]

Спасибо автору за понятное объяснение процесса 💖, ставлю класс. По поводу, взбивания холодных сливок... В других роликах говорят об обратном: надо тёплые сливки. Посмотрите.

[@miladube8473]

Я делаю масло только из теплых сливок (часов 5-6) на кухне, а не из холодильника . Миксером 5-10 мин и готово, а из хол-ка не получалось. Сливки из магазина.😄

[@НатальяГончарова-ю2е]

Здравствуйте, попала на ваш канал, я пересмотрела многие видимо, но вы молодцы, ясно чётко всё объяснили, вот таких женщин побольше, у меня такой же миксер как у вас. ❤❤❤❤❤

[@tamarashpakova1908]

Спасибо, полезняй ролик. Удачи Вам.

[@ЛюдмилаФедорук-э6у]

Спасибо огромное за подробное описание процесса! Вчера час крутилась возле планетарного миксера, думала, что я криворукая, не та насадка, не та скорость. Конечно, потом получилось, но мучений...

[@violaukrainskaya6866]

Спасибо за обзор, всё чётко и ясно!

[@Oksana.Georgievna]

Спасибо большое вам, я столько сливок выливала думала, что дело в них(( очень вам благодарна 🙏

[@иришакравчук]

Спасибо большое за советы Вы супер!

[@MsV2003]

Идея с полотенчиком - зачёт. Спасибо за ролик.

[@ЕленаПетрова-ф3д1р]

Спасибо Вам

[@ТатьянаВащенко-е5ъ]

Как помыли масло отлично!

[@eduardkolb2868]

Спасибо за ваш совет👍

[@Bersi854]

Спасибо большое за такой классный способ! Все получилось! Особенно понравилась промывка в миксере.

[@ТамараМельникова-р7и]

Спасибо большое за такой полезный и нужный ролик! Все кратко и по делу!

[@Татьяна-н5ю7э]

Спасибо недавно купила миксер планетарный буду делать масло.

[@olgapervovskaya5098]

Юля, какая ты молодец. Каждое слово полезно. Прямо с удовольствием смотрю. Почему так долго не смотрела?

[@СветланаСтоянова-в7ь]

юля спасибо за чесностность .вы большая молодец,!!!!!

[@светланащепихина-ц4т]

Огромное спасибо!!! Как раз взбивала сливки на масло...уже думала все...что то не получилось...и тут попала на ваше видео ОГРОМНОЕ СПАСИБО ....подождала и все получилось...отлично.

[@71Lida-zh3uv]

Отличный канал!!!

[@Малинка-р1ц]

Милая девушка, огромное Вам спасибо за видеоролик! У меня имеется такой п. миксер и я искала такой вариант приготовления сл. масла. Сама экспериментировать не решалась, чтобы не испортить продукт..... Теперь попробую. Не страшно)))) Вы умница. Благодарю!!!!

[@НадеждаМикулина-м9ф]

Здравствуйте, Юлия!!! Мама всегда взбивала в простой литровой банке с очень плотной крышкой. Просто трясла банку и очень быстро образовывался комок масла. Время не помню. Делала она это редко, потому что сливок натуральных не всегда можно найти было в городе. И промывала, конечно, водой. Спасибо за ролик, наверняка, многим подойдёт Ваш способ. Всего доброго!!! 👍💐😍

[@soneabromaitiene2499]

Super

[@АнатолийАнатоль-ю3ш]

Это вы для чего написали , что так делать не надо .

[@polinalinal98]

ВЫ ПРАВИЛЬНО НАПИСАЛИ У КОГО НЕТ МИКСЕРА БУДУТ ДЕЛАТЬ В БАНКЕ И ТАК ДАЖЕ ЛУЧШЕ, Я ТО ДЕЛАЮ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ЗА 5 МИНУТ ГОТОВО, А ВЫ ЕСЛИ НЕТ МИКСЕРА ДЕЛАЙТЕ В БАНКЕ И ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫВАЬ НЕ НУЖНО ТЕРЯЮТСЯ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА МАСЛА.

[@ГалинаПетрова-й6й]

Хороший планетарный миксер. Работает 40 минут! Современные выдерживают только 10.

[@NK50065]

Галина, а какой планетарный миксер хорош?

[@ЕленаБухтеева-щ5ф]

Спасибо большое за это видео.

[@ОльгаМурзилова-щ4з]

Я тоже так взбиваю. Да,чем жирнее сливки,тем быстрее сбивается. С остатков,т.е. с пахты отлично делается выпечка.

[@ЛарисаВолодькина]

Спасибо,вам.Очень толковое видео.Лайк❤

[@ЭрнаФлеминг]

Юлечка , спасибо вам огромное , вы умница , красавица , удачи вам во всех ваших делах 👍💯

[@olgaponomar8742]

Сделала всё, как вы сказали, из 1,5 литров сливок получилось 460 грамм масла, взбивалось планетарным миксером один час и сорок минут. Я думала, что это будет быстрее, если бы не ваши слова, что надо ждать и не бросать всё это дело, я бы точно через полчаса подумала бы, что я рукожопая, ничего у меня не получается и бросила бы на полпути. Но я дождалась и получилось очень вкусное масло 🥰🥰😋

[@Natasha0_0]

Взбивать сливки нужно не холодные а комнатной температуры.взобьется через пять минут

[@Heighttt]

@@Natasha0_0автор сказала теплыми не взбивать, не получится. Только холодными

[@annajelezoglo1366]

Спасибо вам огромное 👍

[@ЕленаСмирнова-у7ч1м]

Спасибо за подробный ролик! Сегодня делала масло таким же способом, но по наитию. Масло, по незнанию, не промыла. Теперь, благодаря Вам, все будет делаться, как положено! Ещё раз - спасибо!

[@svetlanaisaeva8310]

Юлия огромное спасибо, за адекватную и правдивую инфо, сколько пересмотрела роликов и только в вашем нашла такие нюансы, даже по поводу кипячения сливок, именно это я и искала. Я нагрела до кипячения, боюсь без пастеризации. Очень правильный ролик, с шикарным объяснением и все по делу, умница. 👍👍👍🤗💝В детстве бабушка заставляла трясти нас масло😉Хотелось бы знать, из сметаны кислое получается наверно, хочу попробывать😊🤗

[@МарияМария-я1р]

Из сметаны я всегда делаю. Только в банке, миксером можно, но очень долго, хотя у меня мощный миксер. Ну почти час миксер работает. Лучше я банкой вечерами сидя за теликом и норм. А по вкусу я всегда чуть слегка соли добавляю. Мне так нравится. Утром на бутерброд. Отличный вкус получается из сметаны.

[@СветланаКарамышева-х4ъ]

Спасибо за ролик.

[@serhiisss2163]

Хорошо объяснила, спасибо

[@ЛюдмилаГаерВертей]

Здравствуйте!Спасибо за полезное видео. Сколько пытаюсь сделать домашнее масло-не получается😥😥😥а не получается не по тому что руки-крюки,а потому что на базаре торгуют не качественной -домашней сметаной.Женят-по всей видимости магазинной сметаной....попробую следующий раз со сливок от домашнего молока.Но очень уж хочется делать своё масло,а не покупать в магазине-тоже не понятное масло.....Спасибо ещё раз.

[@НаиляКурочкина-ц4э]

Юля, спасибо 🙏💕 за рецепт😊. Я думаю, шейкер из фикс прайса тоже сгодится на малое количество сливок. ❤❤❤

[@ЕленаКлючникова-щ6х]

Спасибо большое,все доступно,понятно. Удачи вам. Я на вас подписалась

[@Елена-ж3к7ж]

За лето на даче набила почти 5 кг.масло.У нас продают деревенские сливки.Ели всю зиму.

[@ЕленаШварцман-е9т]

Спасибо за видео.Всегда хотела посмотреть,как делают масло во всех подробностях.

[@ЛидаАлиева-п1ы]

Всем привет😊 я делаю масло в трёх литровую банку, я даже не знала что с миксером тоже можно, как хорошо👍😇 спасибо большое

[@ЛенаСеменюк-л7ж]

Измельчителем взбивается осень скоро. Минус- маленькими порциями. И еще- чтобы взбивалось быстрее мешайте прокисшие и свежие сливки- 2-4 минуты и масло взбито В раковину не выливают пахту- блинчики, оладушки, булочки на ней- очень вкусные.

[@ЛенаСеменюк-л7ж]

Сто лайков. Так и делаю года уже…

[@tamaralatusheva5549]

Мои родители, когда держали коров, был сипоратор, обожала пахту пить, так вкусно. Правда , было давно, в моём детстве и молодости.❤

[@tamaralatusheva5549]

Забыла написать, что смотрю вас с Ташкента, а жили мы в Таш области, в селе большом.

[@Елена-г9ш6э]

Моя мама работала на молоко-заводе при ссср, приносила домой сливки, бабушка сбивала масло в трёх литровой банке. Вот вам и миксер;-)

[@valentinakrutin4387]

Я вам верю! И прямо совпадение, что я сегодня утром взбивала вручную в полторалитровой баночке около полкило сливок, получиллсь 155 гр маслица. Минут 10-12 понадобилось. Я чтото и не подумала время засечь. Да и ещё мне странно, что все советуют взбивать сливки непременно холоднющими и воду ледяную для промывки. Мне так не понравилось. Я помню, как будучи малышкой взбивала сливки в банке.Это б😢ыло как чудо-игра Летом, на улице жара, а в доме слегка прохладно. Холодильника не было, сливки в крынке из чулана (это как кладовка или коридор). Для промывки -вода колодезная, водопроводов тоже не было. Ну и конечно же сливки, или сметана превратившиеся в масло всё было комнатной t °. И интересно, что МАСЛО БЫЛО БОЛЕЕ УПРУГИМ,КРЕПКИМ ЧТО ЛИ...Много чего было по другому, например, полы мы не мыли, мы их мазали, они были земляные😂,но! Удивительно - не растрескивались и пахли свежестью и посыпаным чабрецом... Надеюсь я не одна частенько открываю сундучёк воспоминаний?

[@al-prokopiev]

Юля, "лайк" за старания. ❤

[@ОльгаЕкимова-х3о]

Спасибо большое вам за видео 🍶🍶🍶🍶🍶

[@ИринаЯуфман-д5п]

Спасибо огромное!!!❤

[@Хлеб-Соль-е4ч]

Вот прям крутое описание!!!! Спасибо!

[@gennady4]

Вчера сделал по этому рецепту масло. Сначало приуныл, но потом все получилось, просто влсторг, теперь масло больше не будем покупать!!

[@tatyanareymer6187]

масло долго взбиваются,потому что сливки холодные.Температура сливок должна быть 13-15 градусов тепла.Для взбивания потребуется 15-20 минут.

[@Maxic-hj1em]

Хорошая хозяйка

[@ЛюдмилаАбрамова-ч2з]

Хочу дать Вам совет:сливки лучше вскипятить, остудить до комнатной температуры и взбивать на самой высокой скорости. Я взбиваю масло стареньким(ещё советских времён)миксером всего 100ват, на третьей скорости за30 минут,а пахта какая вкусная получается!!!, сладкая и со сливочным вкусом. Такое же и масло-сладкое и ароматное!!!

[@Ирина-и5щ7я]

Кипятить свежие сливки,сепараторные или пусть постоят пару суток?и сколько времени кипятить ,на маленьком огне или среднем

[@Olgatonkih45]

Благодарю вас!!!!

[@ЛюдмилаВаненкова]

Спасибо Вам Огромное! Здоровья Вам и удачи! ❤❤❤