#сливочноемасло

Как сделать сливочное масло в домашних условиях? Очень просто, с помощью миксера.
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp [phone]
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.

[@home.restaurant]

Восхищаюсь простотой человека. Бывает и кухня «дизайнерская» и платье модное, а смысла в словах нет.. здесь же видео супер органично. Кажется на этой неделе я готовлю масло 👨‍🍳

[@S.Lile4ka]

И я такая сижу и смотрю, нет ни миксера, ни коровы. Но интересно😂

[@jokonota4908]

Зато теперь знаете откуда и как добывается настоящее масло и в случае чего,вдруг корова заведётся,будете знать как его сделать.

[@user-hw9mg3jy2e]

Миксер есть, коровы нету😂тоже смотрю, интересно!

[@user-eq7xj9vt1m]

Вы не одна такая,

[@user-tg6fj3sc4j]

Очень интересно куплю молоко в деревне и попробую сделать масло😊

[@user-px8vu4zn5e]

😂❤❤❤

[@71Lida-zh3uv]

Спасибо за видео! Реально 40 минут и комок шикарного масла! Из 2-х литров 470 гр. вкусного масла! Ваши видео смотрятся с огромным удовольствием. Дай Бог всем здоровья! Лучший канал для выживания в наше время!!!

[@user-eg9fs8px7y]

Насколько вменяемый и шикарный ролик! Спасибо огромное за такое подробное описание процесса и за "крюк" для теста - сама бы не сообразила.

[@user-ce8di8uq1j]

Какая приятная женщина 😉 Все по существу, ни одного вопроса не осталось!

[@user-ez8gf3uc2g]

Ставлю лайк за старания, за знания, за хорошую подачу материала. Все всегда подробно, наглядно и не нудно! С удовольствием смотрю.

[@user-ux6zn4tk3l]

Юля спасибо за видео. .. тоже сегодня три с половиной часа ходила трясла банкой потом уже отчаялась, что не чего не получается ....и руки у меня кривые,и делать не чего не умею. ...в результате взяла шуруповерт прекрутила венчик от сломаного ранее погружного блендора, ...и..... воуаля ...5 минут и масло взбилось в один комок , как по волшебству. И я себя зауважала😊

[@user-xb8be2eb6g]

Все мы девочки можем, просто приналовчиться надо)))

[@Soloxa]

Я в восторге от вас. Я от нового сепаратора не могла открутить гайку. Потом вспомнила, что у меня есть маленькие тиски. И, вуаля. Гайка отвинчена

[@user-wl5bb8fe2b]

А обычным миксером или блендером можно?

[@natalyaromashenkova973]

@@user-wl5bb8fe2b конечно обычным миксером можно. На счёт блендера не скажу, не пробовала

[@user-gm4iq9rr7o]

@@user-wl5bb8fe2b можно блендером,но в высоком стакане и заполнять на треть,иначе вылезет

[@user-vg3ht1ov2v]

Очень приятно было слушать! Масло делать вряд ли буду, но досмотрела до конца, очень хорошо поставлена речь и никакой воды! Спасибо!!!

[@user-jd1qx4dr4n]

Действительно шикарный ролик! Весело, доступно, подробно! Спасибо!!!

[@user-tf8zn6cc8o]

Умничка ,спасибо огромное,всего вам хорошего)))

[@Granat-Granat]

Какая добрая и умная хозяйка. Такой подробнейший обзор по сбиванию масла дорогого стоит. Обязательно попробую проделать все манипуляции. Подписалась, чтобы Вас не потерять) Спасибо, Юлия!

[@user-jq5zk9fd3r]

Очень понравилась женщина. Дай Бог здоровья!

[@dzafamily]

Юля, своей коровы у нас нет, покупаем молоко в деревне. Стараюсь использовать молоко "все-до-капли". Пахту от масла ставлю в теплое место на сутки, она скисает, потом делаю потрясающий творог))))))) Вы когда сказали, что сейчас солью пахту в раковину - у меня сердце остановилось)))))))))) Спасибо вам за ваши ролики и ВСЕГДА позитивное настроение!!!

[@user-xp6eu4nn4f]

Это когда у вас своей коровы нет, то да. А если у вас этой пахты столько, что девать некуда, а завтра ещё 2 ведра молока будет, то иногда можно позволить себе ее не экономить.

[@user-vk8pf5rp1o]

Ещё блины можно из неё напечь )

[@user-ux6zn4tk3l]

А мне сваты спонсируют молочка....я тоже до последней капли стараюсь в дело пустить ,пахта остаётся я сливаю в бутылки и ставлю в холодильник и понадобности расходую....пока из деревни ещё посылка с молоком не приедит...

[@OMr-bb9zi]

Какая же Вы умничка,спасибо большое,все получилось!

[@user-tc3ri5rq1j]

Да вы умница, красавица и всё так здорово объясняет, спасибо ❤

[@user-kt1yo5oi9l]

Спасибо большое очень полезное видео обожаю авторов которые всё по делу без " пахты"😂

[@user-me1pg4lc2z]

Спасибо большое. Сбилось. Планетарного миксера у меня нет, использовала обычный. Очень даже хорошо и не надо ходить с банкой😊

[@rassel.m7989]

Настолько приятно смотреть и слушать, что поставил не только "лайк", но и подписался с удовольствием. Почерпнул немало полезной информации. Спасибо Вам, Юлия, за Ваши старания!

[@georgegkoutziamanis4655]

Замечательно и просто, без заморочек . Мы делаем разными способами и со сливок и со сметаны и вы четко всё подметили , всё именно так и получается..Я уверена что вы поможете многим людям разобраться во всем этом . Спасибо огромное за вашу простоту, она становится редкостью.😊

[@user-fl7kn2jz6n]

Без заморочек, вылить все молоко в ведро с крышкой. или в два ведра. 5л ведра, отстоять в холодильнике 1-2. затем собрать с поверхности густые сливки, довести их до кипения не кипятить. Охладить. вбить миксером Все.

[@medinakanbolotovna5918]

Лайк и спасибо за старание и доступное объяснение❤! И еще лайк за объяснение алгоритма работы ютюба👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@71Lida-zh3uv]

Реально, масло собирается в комок за секунду...хорошо, что Вы нас об этом предупредили!!! Дай Бог Вам здоровья и удачи в создании полезных вкусностей!!!

[@user-iz9sw2ft2n]

Спасибо большое

[@user-rw9hp3wt1z]

Благодарю вас!!!!

[@annajelezoglo1366]

Спасибо вам огромное 👍

[@kristina7147]

Спасибо! Ещё новые советы !

[@eduardkolb2868]

Спасибо за ваш совет👍

[@user-bl3ij6gd5i]

Спасибо большое 😊

[@user-gy5dh8rm5j]

Спасибо просто и понятно

[@user-hr2ce2en8z]

Спасибо Вам

[@user-kb9ib4zx3o]

Спасибо за ролик.

[@user-xz1pm6iq8n]

Спасибо огромное!!!❤

[@strelka58]

Спасибо 😊

[@MMrKonstantin]

Как приятно смотреть на деревенскую современную готовку)Вы молодец.

[@serhiisss2163]

Хорошо объяснила, спасибо

[@nataliiabochkovska3901]

Юля. Вижу Вас впервые ,но когда Вы сказали Господа Колбасиры😂 ,я сразу нажала👍и подписались. У Вас превосходное чувство юмора и оптимизм. Приятно общаться с такими людьми. Спасибо также за дельные советы. Вы очаровательны

[@klan]

Колбасьеры

[@user-kb9ev2xk8m]

Вот прям крутое описание!!!! Спасибо!

[@user-qi8qs8el8e]

Спасибо большое за советы Вы супер!

[@user-cu3vt4ik2c]

Умничка, все ясно и понятно!

[@user-vp2oc9gg3i]

Спасибо Вам Огромное! Здоровья Вам и удачи! ❤❤❤

[@Vicantrop]

Спасибо

[@user-ny4lz5cf1o]

Спасибо большое за это видео.

[@tamarashpakova1908]

Спасибо, полезняй ролик. Удачи Вам.

[@user-rd4nt1tz6f]

Спасибо,спасибо за всю вашу информацию .Все получилось.

[@IamZoyasvetlik]

Спасибо за лайфхак с крюком Промывала всегда вручную

[@treff1treff2]

Юле - лайк! (за старание!). Спасибо. Добавила в кулинарный блокнот.

[@violaukrainskaya6866]

Спасибо за обзор, всё чётко и ясно!

[@user-ze8xb6ps6o]

Спасибо большое за такой полезный и нужный ролик! Все кратко и по делу!

[@muza7258]

Юля спасибо, очень интересно было.

[@olgaponomar8742]

Сделала всё, как вы сказали, из 1,5 литров сливок получилось 460 грамм масла, взбивалось планетарным миксером один час и сорок минут. Я думала, что это будет быстрее, если бы не ваши слова, что надо ждать и не бросать всё это дело, я бы точно через полчаса подумала бы, что я рукожопая, ничего у меня не получается и бросила бы на полпути. Но я дождалась и получилось очень вкусное масло 🥰🥰😋

[@Natasha0_0]

Взбивать сливки нужно не холодные а комнатной температуры.взобьется через пять минут

[@MsV2003]

Идея с полотенчиком - зачёт. Спасибо за ролик.

[@user-wk7ew4qs8n]

Спасибо за видео.Всегда хотела посмотреть,как делают масло во всех подробностях.

[@user-px2bd3zz5g]

Спасибо большое за полную инструкцию. Очень было приятно смотреть. Из всех видео ваше самое лучшее.

[@ummingushi7726]

Молодец

[@user-og2km3kd8g]

Очень позитивній человек.Интересное видео .Лайк! за старания!

[@user-iz9sw2ft2n]

Умничка

[@user-de9zr2uh7d]

Спасибо за ролик.Ролик для чайников всё показали, всё рассказали. Умничка!!!

[@user-dt1gu4ib1g]

Спасибо недавно купила миксер планетарный буду делать масло.

[@user-jf5nw7pn2d]

Добрый день! В Наро-Фоминске продают пахту в литровых банках. Я покупала и ради эксперимента делала из нее вареники и пельмени. Не люблю тесто на воде, обычно на сыворотке. А тут попробовала и результат, отличный.

[@user-qe6bo9gk6x]

Спасибо большое вам за видео 🍶🍶🍶🍶🍶

[@user-gm7wn4wj6m]

Спасибо большое за такой классный способ! Все получилось! Особенно понравилась промывка в миксере.

[@user-oc8ww6dt3s]

Юличка вы волшебница)))) я 25 лет в трех литровом банке катала сливки аж ноги выкручивать, а потом пошла и купила планетарный миксер и горе не знаю умничка просто и все

[@user-ne7kf3pf8z]

Как помыли масло отлично!

[@user-pv2gp6fg5i]

Я взбивала масло из дом.сметаны обычным миксером. Очень хорошо и быстро взбивается

[@olgapervovskaya5098]

Юля, какая ты молодец. Каждое слово полезно. Прямо с удовольствием смотрю. Почему так долго не смотрела?

[@user-ru5nt2oo3g]

Спасибо большое,все доступно,понятно. Удачи вам. Я на вас подписалась

[@user-nb7pb7vs3d]

юля спасибо за чесностность .вы большая молодец,!!!!!

[@user-oo1tc6ti1f]

Юлия Вы прелесть 😍 Такой кайф получила от Вашего потрясающего видео. Столько полезных нюансов ни в одном видео не видела🤗 Благодарю от души за Ваш опыт и что искренне делитесь Вашими знаниями!!!!!!!!! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@user-en7tk4in4b]

Расколбас полный Спасибо за рецепт👌😉

[@AlientaS]

Здравствуйте! Я только что сделала масло посредством ручного миксера из очень густых сливок - ложка стоит, если охладить (180₽ за 500мл). Промыла водой, но не кипячёной, а колодезной. Посмотрим, как долго будет храниться. Но ваше видео действительно бесценно! Учитывая ситуацию в стране возможно придётся как вы, снимать сливки прямо с молока и готовить масло. На взбивание сепарированных густых сливок у меня ушло 15 минут. Час или два взбивать - миксер жалко.

[@AlientaS]

Хранится масло, промытое сырой колодезной водой так же, как кипячёной. Разницы никакой, но водой из под крана я бы не стала промывать

[@user-xl7kt1zm9q]

Милая девушка, огромное Вам спасибо за видеоролик! У меня имеется такой п. миксер и я искала такой вариант приготовления сл. масла. Сама экспериментировать не решалась, чтобы не испортить продукт..... Теперь попробую. Не страшно)))) Вы умница. Благодарю!!!!

[@Oksana.Georgievna]

Спасибо большое вам, я столько сливок выливала думала, что дело в них(( очень вам благодарна 🙏

[@user-mk8qs6kk5k]

Юлия с меня подписка, спасибо за информацию, приятно было познакомиться

[@strelka58]

Я со сметаны деревенской взбиваю 😊 отличное масло получается

[@Maxic-hj1em]

Хорошая хозяйка

[@al-prokopiev]

Юля, "лайк" за старания. ❤

[@tschitajanana]

Ты классная🥰😘😎

[@user-cm2ds3jg5d]

добрый день Юлинька время взбивания сливок зависит от густоты самих сливок чем жирнее сливки тем быстрей они взбиваются

[@vremennnohvh8028]

Вчера первый раз делала масло в планетарном миксере. Взбилось за 4 мин! Шикарно! Взбивала холодные сливки, прям сразу из холодильника. Мощность миксера у меня 1200 Вт

[@user-wc7hd3hm5w]

Моя мама работала на молоко-заводе при ссср, приносила домой сливки, бабушка сбивала масло в трёх литровой банке. Вот вам и миксер;-)

[@valentinakrutin4387]

Я вам верю! И прямо совпадение, что я сегодня утром взбивала вручную в полторалитровой баночке около полкило сливок, получиллсь 155 гр маслица. Минут 10-12 понадобилось. Я чтото и не подумала время засечь. Да и ещё мне странно, что все советуют взбивать сливки непременно холоднющими и воду ледяную для промывки. Мне так не понравилось. Я помню, как будучи малышкой взбивала сливки в банке.Это б😢ыло как чудо-игра Летом, на улице жара, а в доме слегка прохладно. Холодильника не было, сливки в крынке из чулана (это как кладовка или коридор). Для промывки -вода колодезная, водопроводов тоже не было. Ну и конечно же сливки, или сметана превратившиеся в масло всё было комнатной t °. И интересно, что МАСЛО БЫЛО БОЛЕЕ УПРУГИМ,КРЕПКИМ ЧТО ЛИ...Много чего было по другому, например, полы мы не мыли, мы их мазали, они были земляные😂,но! Удивительно - не растрескивались и пахли свежестью и посыпаным чабрецом... Надеюсь я не одна частенько открываю сундучёк воспоминаний?

[@user-ew5fg6rd1g]

Я тоже так взбиваю. Да,чем жирнее сливки,тем быстрее сбивается. С остатков,т.е. с пахты отлично делается выпечка.

[@user-pr2kl7cm4u]

Хороший планетарный миксер. Работает 40 минут! Современные выдерживают только 10.

[@NK50065]

Галина, а какой планетарный миксер хорош?

[@user-jq2zh5rx3q]

Спасибо автору за понятное объяснение процесса 💖, ставлю класс. По поводу, взбивания холодных сливок... В других роликах говорят об обратном: надо тёплые сливки. Посмотрите.

[@miladube8473]

Я делаю масло только из теплых сливок (часов 5-6) на кухне, а не из холодильника . Миксером 5-10 мин и готово, а из хол-ка не получалось. Сливки из магазина.😄

[@user-qh5sm7or1y]

Молодец Юлька.

[@svetlanaisaeva8310]

Юлия огромное спасибо, за адекватную и правдивую инфо, сколько пересмотрела роликов и только в вашем нашла такие нюансы, даже по поводу кипячения сливок, именно это я и искала. Я нагрела до кипячения, боюсь без пастеризации. Очень правильный ролик, с шикарным объяснением и все по делу, умница. 👍👍👍🤗💝В детстве бабушка заставляла трясти нас масло😉Хотелось бы знать, из сметаны кислое получается наверно, хочу попробывать😊🤗

[@user-wd7kh3no8g]

Из сметаны я всегда делаю. Только в банке, миксером можно, но очень долго, хотя у меня мощный миксер. Ну почти час миксер работает. Лучше я банкой вечерами сидя за теликом и норм. А по вкусу я всегда чуть слегка соли добавляю. Мне так нравится. Утром на бутерброд. Отличный вкус получается из сметаны.

[@user-qn3fd2fc2d]

Огромное спасибо!!! Как раз взбивала сливки на масло...уже думала все...что то не получилось...и тут попала на ваше видео ОГРОМНОЕ СПАСИБО ....подождала и все получилось...отлично.

[@71Lida-zh3uv]

Отличный канал!!!

[@user-qi1zb3ku4f]

Оно получилось воздушное и лёгкое.

[@tatadubinyak9495]

Юлечка вы супер!!!

[@user-dv4io3lo1c]

Спасибо!!!! Самое-самое лучшее об'яснение! Хотелось бы узнать, сколько получилось масла?

[@user-zd6ey7vk2n]

Здравствуйте!Спасибо за полезное видео. Сколько пытаюсь сделать домашнее масло-не получается😥😥😥а не получается не по тому что руки-крюки,а потому что на базаре торгуют не качественной -домашней сметаной.Женят-по всей видимости магазинной сметаной....попробую следующий раз со сливок от домашнего молока.Но очень уж хочется делать своё масло,а не покупать в магазине-тоже не понятное масло.....Спасибо ещё раз.

[@user-rp1db7ht9q]

А мы делали масло из загустевших сливок (сметаны), когда она уже такая несвежая. Просто начинаешь переминать рукой, как тесто, и очень быстро отделяется пахта) Девушка в ролике все очень интересно объяснила, спасибо)

[@user-yn5lm7cn6v]

Спасибо огромное))) а то я уже в панике была....пена и все...

[@olgapustoshilo2522]

Спасибо за видео! Было очень весело смотреть! Немного мешает музыка или тв на заднем плане. Видео-огонь!

[@user-uq8vp5vs2e]

Всем привет😊 я делаю масло в трёх литровую банку, я даже не знала что с миксером тоже можно, как хорошо👍😇 спасибо большое

[@user-ie7eg8lv3w]

Здравствуйте, Юлия!!! Мама всегда взбивала в простой литровой банке с очень плотной крышкой. Просто трясла банку и очень быстро образовывался комок масла. Время не помню. Делала она это редко, потому что сливок натуральных не всегда можно найти было в городе. И промывала, конечно, водой. Спасибо за ролик, наверняка, многим подойдёт Ваш способ. Всего доброго!!! 👍💐😍

[@soneabromaitiene2499]

Super

[@user-mh6uo4ol3m]

Это вы для чего написали , что так делать не надо .

[@polinalinal98]

ВЫ ПРАВИЛЬНО НАПИСАЛИ У КОГО НЕТ МИКСЕРА БУДУТ ДЕЛАТЬ В БАНКЕ И ТАК ДАЖЕ ЛУЧШЕ, Я ТО ДЕЛАЮ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ЗА 5 МИНУТ ГОТОВО, А ВЫ ЕСЛИ НЕТ МИКСЕРА ДЕЛАЙТЕ В БАНКЕ И ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫВАЬ НЕ НУЖНО ТЕРЯЮТСЯ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА МАСЛА.

[@user-ow8yl3yl5s]

За лето на даче набила почти 5 кг.масло.У нас продают деревенские сливки.Ели всю зиму.

[@user-qw6op7ty2s]

Спасибо за подробный ролик! Сегодня делала масло таким же способом, но по наитию. Масло, по незнанию, не промыла. Теперь, благодаря Вам, все будет делаться, как положено! Ещё раз - спасибо!

[@user-tc3ri4dd3q]

Взбивала из сливок - сметаны и никак не получалось, поставила на полчаса в морозилку и буквально одна минута и готово, а до этого взбивала целый час на кенвуде. Спасибо за видио. С меня подписка.

[@user-qz8ne8gx7d]

Хочу дать Вам совет:сливки лучше вскипятить, остудить до комнатной температуры и взбивать на самой высокой скорости. Я взбиваю масло стареньким(ещё советских времён)миксером всего 100ват, на третьей скорости за30 минут,а пахта какая вкусная получается!!!, сладкая и со сливочным вкусом. Такое же и масло-сладкое и ароматное!!!

[@user-cl8be9bq7k]

Кипятить свежие сливки,сепараторные или пусть постоят пару суток?и сколько времени кипятить ,на маленьком огне или среднем

[@user-sw2wf8rt2e]

Раньше всегда делали масло после сепарирования.

[@user-gr8px6eq5y]

👍👍👍👍👍👍👍