Smoothing a cake with Italian meringue cream. How to smooth a cake with Italian meringue cream?

[@tomaatabaeva7243]

Здравствуйте. У меня в семье все любят этот крем и я пробывала этим кремом выравнивать торт у меня не получилось. Вы просто супер мастер.! На видео смотришь кажется так легко, а на самом деле очень даже нелегко. Так хочется научится работать с этим кремом.

[@Елена68-ч1ч]

Наденька,какая же Вы не жадная на информацию,собранную Вами годами Вашим трудом. Огромное СПАСИБО!!!💝💖💓

[@ЛидаЛебедева-к9р]

Огромное спасибо за МК!!! ...Три года пыталась научиться выравнивать торт БЗК...всякие видео смотрела...но научилась этому только после вашего видеоурока...Супер-урок и супер-кондитер!!!

[@narekfake]

Видео смотрели, а нужно было на практике выравнивать, за три года уже б и научились)

[@dilaranumatova4035]

Спасибо Вам. Золотые руки и добрая душа. Здоровья и всех благ. А на дизлайки не обращайте внимания, это завистники и неудачники. Мы любим Вас.

[@Валентина-ц5е5л]

Этот крем очень любят мои покупатели , особенно обожают дети. Он бюджетный , не жирный , вкусный , нежный крем ! Я люблю с ним работать , цветы очень красивые получаются !❤

[@Nata_scha]

Вы просто нереальный Мастер! Я настолько восхищена, что нет слов! Случайно нашла Ваш канал и очень счастлива видеть такое чудо. Смею надеяться, что хоть что то смогу тоже воспроизвести. Спасибо Вам за волшебство, глаз не оторвать от красоты, возникающей под умелыми руками. Это искусство!

[@AA-oo8mx]

У вас на столько умиротворяющий голос . А вообще спасибо за ваши уроки.

[@ЕленаТочилкина-е8ь]

Надюша,это высший пилотаж. Белковым кремом идеально выравнивать торт не очень то и легко, спасибо. Вы Мастер!!!

[@ВалераСимаков-ц8я]

Это не вкусно

[@ЕленаТочилкина-е8ь]

@@ВалераСимаков-ц8я что не вкусно, выравнивать торт?

[@juliajulia6461]

Боже!Надежда-вы такая умница!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ СМОТРЕТЬ ВАШИ МК И УЧИТЬСЯ У ВАС!!!!!

[@МадишкаТ]

Очень классный и подробный урок! Нигде не могла такой найти. Все ускоряют видео и половину вырезают при выравнивании. И новичку как я вообще не понятно как выравнивать.... а у вас все классно и подробно!

[@eneshab998]

Кто на такую работу может ставить дизлайк? Надежда вы прекрасны сами и прекрасны ваши работы. Я смотрю вас из Туркмении, спасибо вам большое что делитесь с нами своими навыками!!!

[@hurremsultan5911]

Привет землячка🤗🤗🤗

[@eneshab998]

@@hurremsultan5911 Привет, а вы откуда, я имею в виду велаят

[@hurremsultan5911]

@@eneshab998 Ашхабад

[@hurremsultan5911]

А вы откуда?

[@innafedorova7675]

я вот тоже подумала, как можно поставить дизлайк здесь?

[@irina-DIABET16let]

СПАСИБО !!!!!! Единственный МК очень чётко ,ясно, подробно показаны все нюансы выравнивание торта БЗК. Ещё раз спасибо за секретики !

[@ЮлияЗубанова-щ7ч]

Я совсе недавно подписалась на ваш канал. Но крем ваш уже делала. Он очень вкусный. Сейчас буду снова его делать и покрывать тортик для девочки . Пришлось остановиться на бзк. Так как у ребёнка аллергия на сливки и шоколад.надеюсь все у меня получится. 😊 спасибо что вы делитесь такой ценной информацией

[@ЗояГончарова-г9е]

Ооо!Спасибо огромное!Я не знала про распыление воды на БЗК!А проблема ряби возникала-правда всего пару раз делала БЗК для выравнивания,опыта мало,думала-перебила крем😆.Завтра буду пользоваться Вашим лайфхаком👌

[@ОксанаАндрусь-э1р]

Надюша, спасибо за урок!!! Очень полезная информация, ранее нигде не встречала, что в помощь нам- вода!

[@ЛиляКарипова-я2е]

Как всё легко и просто, когда смотришь, а когда делаешь сам ничего не получается(((. У Вас просто золотые руки.

[@НаталияВиджатовна]

Надя, огромное спасибо за ваше видео! Это просто подарок для всех, кому не поддается выравнивание БЗК!

[@СветЛанаСеребрякова-й6и]

Очень понятно объясняете, спасибо огромное, всё ясно и четко ! будем пробовать, раньше, выровнять этим кремом у меня не получалось

[@Anzhela86a]

Очень полезная информация. Спасибо. А мне приходилось нагревать шпатель в кипятке и выравнивать

[@dilaranumatova4035]

Я смотрю, из Турции. И тоже учусь. Дай, Бог Вам здоровья.

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо.Выравнивания торта сам процесс правильный.Учиться приятно.

[@МаринаЧеломбиева-щ3т]

Очень понятно объясняете, спасибо огромное🤩 за ваши видео. Как будто на живом мк побывала.

[@АннаТерещенко-х5м]

Очень приятные люди! Все доступно, понятно! Спасибо , девушка мастер!!!

[@tomaatabaeva7243]

Спасибо большое за видео. Очень красиво получилось. Я очень люблю этот крем. Но у меня не получалось им выравнивать. Надо попробывать с водой, как вы.😍😍😍

[@Lion_52]

Спасибо большое за урок, особенно полезный для таких, как я, "первоклашек"!

[@ЧихуахуаТимоша]

Я вчера первый раз выравнивала,я шпатель чуть нагрела над газом, он едва потеплел, выравнивание прошло идеально

[@larisas1251]

Спасибо,Надежда!Уже и крем получается,и цветы всякие,а вот выровнять торт,к своему стыду ,не умею толком!Всегда выбираю вариант украшения с оформлением боковины( корзинка и т.д.)Надо срочно учиться!😀

[@СветланаВоробьева-ц4ц]

Ничего себе как ты мешаешь, а я сегодня прямо боялась лишний раз повернуть ложкой... Теперь буду знать, что месить надо от души, тогда будет хороший цвет.

[@АльфияПоварницына]

Прям ,как я, тоже разинув рот смотрела, как можно месить прям, я боялась😀

[@galinaeckermann6317]

Как всегда,все доступно и понятно,очень люблю ваши мастер-классы! Всего самого хорошего вашему каналу, и вашей семейки! Счастья вам

[@alinabaktiar5917]

На самом деле тут информации достаточно. Лучше чем в некоторых МК.

[@Cake_macarons]

Как же красииво! Ещё и перчатки в цвет 😍👍спасибо огромное за знания и Ваш труд! 🤗 💖

[@АлёнкаГ-д3т]

Вот красиво все... Слов нет... Вы просто волшебники, создаёте такую красоту.... Ну, не могу понять, как можно это есть??????? Ведь самое вкусное под этим огромным слоем жира....

[@KseniaVinkler]

Это бзк)))

[@ЮлияЛуцкина-т1ь]

Какой же жир в яйцах и сахаре??

[@АлёнкаГ-д3т]

@@ЮлияЛуцкина-т1ь благодаря нашей поджелудочной.........

[@СветланаПастухова-ц1с]

Красиво,удивительно интересно для чайников,полезно для выпечки.Благодарю!

[@Delena_De]

Супер, давно ждала, пока доступа к курсу лишена из-за отсутствия ноутбука посмотрю с удовольствием тут видео о выравнивании

[@надеждаСоломатина-ы4з]

А

[@user-nelly5os3m]

Вы так хорошо рассказываете! Спасибо за науку!

[@uporstvoitrud861]

Всё же в природе и такие цвета есть. Вспомните, какая красота нам подарена природой - Цветы. Анютины глазки, например . Там вся гамма невероятных цветов💖 Спасибо, красиво и полезно!

[@uporstvoitrud861]

Ещё и сирень напоминает. Цветет ведь это дерево разным цветом. Разновидность сиреневого😉

[@kachilhong7154]

The cream color is so pretty 😊

[@ГалияСултанова-э2о]

Спасибо за мастер классы. Удачи Вам и процветания.

[@oksanadan115]

Спасибо за то, что щедро делитесь с нами своими знаниями и опытом. Вы такая умница! 🎂🌼🌻🌸🌺🌹

[@Лорка-е6п]

Так классно получилось, аккуратно, спасибо вам, всё хорошо обьяснили👍

[@МаргаритаПопова-л9ю]

Спасибо огромное за очень актуальное видео, смотрю Вас не так давно, но ооочень много полезной и необходимой информации🌹

[@ЕленаБунова-ъ2й]

Все, сделала по вашему рецепту ,все было красиво.На следующий день открыла торт

[@ЕленаБунова-ъ2й]

весь потек .У меня был шок.Думаю такой крем только для профессионалов.

[@МаргаритаВасильева-щ2б]

@@ЕленаБунова-ъ2й ы

[@раисакозлова-ъ9н]

Спасибо за полезное видео,делаю для себя тортики,когда увидела ваши видео вдохновилась,теперь учусь делать красиво🌹🌹🌹👍👍👍

[@alhamdulillah3662]

Как можно поставить дизлайк за такую красоту🧐

[@ЛюбовьРазиева]

Спасибо Огромное Вам ...Влюблена в Ваши ролики Надюш 👌👏👏👏💖 Очень хочу научиться делать всевозможные цветы...

[@ЕленаИгнатьева-ф1ы]

Спасибо вам большое. Счастья и здоровья всей вашей семье.

[@scorpion1877]

А дизлайки ставят те✌мастера которые за мк денюшку хотят и немалую.а тут бесплатно вот идавит зло

[@malinovka_tort]

😅 мы в их числе 😂, т.к.мы тоже продаем мк и хотим за них денег 😁

[@alenyonok4386]

Конкурентки 😃😉

[@sofiastylidou]

@@malinovka_tort 🙀🤣🤪Вы тоже нажали на дизлайк ?🤨🤔

[@malinovka_tort]

@@sofiastylidou ага )))))

[@sofiastylidou]

@@malinovka_tort 🤣🤣🤣🥰🥰🥰🤗🤗🤗🌲🎆🎇✨🎉🎄

[@валявеселая]

Спасибо Вам Надюша! Очень понравился МК.👏👏👏

[@julietayakovleva4569]

Прям цвет ваших перчаток))) Шикарно !!!

[@Пользователь-м3с]

Ага : ) тоже хотела написать×_×

[@ЛенаЛучинина-х3к]

Как приятно вас смотреть и слушать)))) класс 👍🤗 спасибо вам огромное.

[@ОксанаМихееваУСАДЬБА2КОВБОЯ]

💐👍спасибо Вам больше за тонкости и важные моменты! Ямсвоитдомашние тортики тоже очень люблю как то красиво оформить 😊 спасибо за важные моменты , вот и у меня ребые получались .

[@irinakin4607]

Да действительно белково заварным кремом выровнять торт не так уж и просто умничка восхищаюсь вами

[@СветаСавенкова-ж6ь]

Как же я рада, что попала на Ваш канал. Спасибо огромное за это видео. Подписываюсь

[@ВикаВика-в6е]

Вы супер... Очень приятно слышать и смотреть видео

[@xgaem6865]

Очень благодарна за то что поделились 😘

[@ВалераБОНДАРЕНКО-з4ф]

Спасибо огромное за мастер класс !!!Вы большая умница !!!

[@НатальяНиколаева-й4ч]

Спасибо, смотрю постоянно ваши видео,многому научилась

[@laracroft2396]

Вы супер😻спасибо большое, буду пробовать, радовать семью🤗❤️

[@svetapolovinkin2421]

Это то,что мне нужно было!!!большое спасибо!!!

[@КаримСатыбалдиев]

Я добавляю ложку черн смородину сироп и получится такой свет

[@РозаТимуршина-п4с]

И натурально, тоже не люблю красители считаю, что они должны быть натуральные

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

На видео все легко и просто На самом деле белково заварным кремом выравнивать совсем непросто

[@tatiana7151]

А почему не легко?

[@сергейдавыдов-ъ7я]

@@tatiana7151 он рябой получается. Тяжело выравнить ровно.только для профессионалов

[@ЕленаСмирнов-ю7ж]

@@сергейдавыдов-ъ7я Совершенно верно, очень тяжелый крем для выравнивания, поверхность получается как разломленный зефир. Весь сняла и сделала сливки со сливочным сыром.

[@ИринаАкст]

Свежевзбитым выравнивать надо.пока он тёплый,он более менее ровно ложиться

[@ЕленаСмирнов-ю7ж]

@@ИринаАкст Я так полагаю, что ключевое слово "более менее". Поэтому для выравнивания выбрала другой крем, один из лучших для этого - чиз.

[@gjhgxg723]

Спасибо большое, Надежда за видео👍😊

[@galynak.8724]

Спасибо, что делитесь с нами своими знаниями, вы молодец.

[@Ирина-н6ы8я]

Спасибо большое, вы ответили на многие мои вопросы!!

[@ЛизаФокс-г9т]

Прекрасный урок, спасибо Вам большое! Люблю печь торты, получается вкусно, но не красиво. Теперь поняла, что делала на правильно)))

[@КамильМирзаев-т2ш]

Вы профессионал своего дела. Молодец

[@1960Nata]

Спасибо! Очень нужный МК !

[@melanyasimonyan5978]

Очень красиво,спасибо за мк. вы Мастер

[@ЛюбовьНарыгина-д4х]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОБЗОР 👍👍👍

[@tatjanakrivorucko6389]

Большое спасибо!!!! С Рождеством Вас!!!!

[@nodiradjuraeva8340]

На видео все так просто кажется, а так кто трудно 😔

[@galinajaber840]

Как раз для меня спасибо большое

[@ЮлияГорелик-н2ч]

Можно ли такой торт ставить в холодильник? Не поплывет ли крем?

[@tort_a_clear]

Надя,вас не видно в кадре,но я вас узнала по голосу. Спасибо за ваши видео!!! Удивилась,что это не канал Малиновка.

[@malinovka_tort]

Спасибо! ) Это канал Малиновка

[@МалинкаМастер]

Залипательное видео! А я даже не умею печь торты))

[@МарияА-т8п]

А можно выровнять белковым кремом медовик, внутри которого крем - сгущенка + масло + сливки? Не потечёт белковый крем?...Или в таком случае торт выравнивать лучше другим кремом(крем-чиз например), а украшение сделать из белкового крема?...подскажите пожалуйста!)

[@martimarbls]

Такой звук приятный, когда вы мешаете крем😍😍

[@timeadebel328]

Супер.. А можна ли на БЗК покрыть подтёками из шоколадной глазури? Спасибо🙏💕

[@ИринаТокарева-б3ш]

Да, есть такая проблема с шершавой поверхностью. Спасибо! Попробую выравнивать с пулевизатором.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Я ещё опускала шпатель в горячую воду

[@НадеждаБовдуй]

Можно ли выравнивать белковым кремом под шоколадные подтёки

[@РахилямКиберова]

Надюша как я люблю ваш канал

[@Н.С.К.Женечка]

Ох... Какой хороший канал. Так хорошо что я на него наткнулась ♥️♥️

[@user-cc5ju9oh8o]

А НА СКОЛЬКО БЕЛКА УХОДИТ НА ВЫРАВНИВАНИЕ ? ЧТОБ ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ И СКОЛЬКО НА У́КРАШЕНИЕ ?

[@СофияЗенич]

Вы большая умничка, спасибо!

[@СветланаМетелюк]

У меня крем оставался на шпателе никак не крепился с тортом . Выровнять торт не смогла . Давила на шпатель крем на шпателе не давлю не могу выровнять . В чем проблема?

[@svetlanatron9822]

Очень здорово. Скажите а крем должен быть теплым. Спасибо за ответ.

[@Terraourhome]

Вы добились цвета ваших перчаток 😃

[@ЛюдмилаСеменюк-ч7ц]

Дякую, дуже доступно пояснюєте!

[@petropetrovich5067]

Спасибо большое вам за мк очень хотелось научиться

[@Ikkert]

Глиняные горшки ляпить не пробовали? У Вас отлично получается станок вращать!

[@juliamalanina-kjeldbjerg7698]

Spasibo, pervij raz poprobovala viravnivat belkovim, ponravilos, smotritsa horocho, na vkus ewe ne probovala.

[@aydanaz8947]

Спасибо 😊 приятно слушать ))

[@НатальяСульженко-ж2и]

А можно ли ганашем покрыть торт , а потом б / з кремом?

[@angelikabrik7034]

Просто супер, спасибо огромное за видео урок 😘

[@Lapotylj]

Почему ж мне вчера не попалось ваше видео😭, я так замучалась его выравнивать. Акак выравнять торт если Прослойка из мусса, и вся меренга сползает?

[@AsyaFOQ]

Здравствуйте. Спустя три года..ну ладно. Делала вот этот крем для выравнивания.. сначала все ок, кроме вкуса..ну это на любителя. После того как стала покрывать торт им.. через час где-то он стал с торта стекать.. поставила в холодильник, а он и там течет.. последний шанс на балкон (зима же).. но что не так?

[@ЛанаСклярова-г1и]

Все так ровненько и красивый цвет . Надя скажите пожалуйсто почему у меня бзк при покрытие торта тянется за шпателем ? Спасибо .

[@ЛияРу-ф8б]

Добрый день, спасибо большое за ваш труд, что делитесь, а внутри торта какой крем должен быть? 🙏

[@ДамирКанукоев]

Лия Ру какой хочешь ❤️

[@ariary2037]

Здравчтвуйте! А на выравнивание торта и на его украшение придется готовить крем дважды? Сколько яиц белка понадобиться на такой вот небольшой тортик? 6? Или все таки 3?

[@tatjanaepp1091]

Надя здравствуйте, можете посоветовать какой можно использовать между коржами, чтобы он сочетался с бзк. Я не разу не оформлял торт кремом бзк, очень боюсь, но хочу попробовать

[@МУКБАНГСЕСТРИЧЕК]

крем прям под цает перчаток😋👍