I germogli della salute

Alla scoperta dei semi germogliati. Cosa accade durante e la germinazione e come influisce sul profilo nutrizionale. Visita il nostro sito www.spaziosfer...
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[@naturalmente__bio__agenova6093]

quando una persona ha chiaro l'argomento che tratta perche' è un professionista serio, riesce a renderlo fruibile a tutti.Veramente piacevole ascoltarti

[@jackname49]

Uniamoci pure un talento oratorio non indifferente

[@albertolorusso]

è il Piero Angela della nutrizione!!!!! I suoi video dovrebbero farli vedere anche nelle scuole!!! Grandissimo!

[@suzywobert696]

@@albertolorusso condivido in pieno 👍

[@Lorenzo.1980]

Dal momento che avevi fatto un bel video sull’ortica, sarebbe interessante anche vederne uno sulla Portulaca che come erba spontanea commestibile è di facilissima reperibilità e riconoscimento, pressoché impossibile da confondere con specie pericolose e disponibile fino a tarda estate. Complimenti e grazie per l’interessante ed insostituibile lavoro che fai sul canale.

[@mirellamarinelli2348]

Che piacere sentire una persona così competente

[@DanaMorelia0]

dovrei davvero integrarli nella mia alimentazione, con questo video mi hai convinta ancora di più

[@cataplasimo]

Davvero prezioso. Grazie mille per quello che fa Dottore

[@francescabotti644]

Fantastico ! Spunti validissimi io ho un grande orto e sei utilissimo ! Bravissimo e grazie

[@GliEtNei]

Sono anni che seguo i tuoi ragionamenti... grazie

[@sergiodemichele6295]

I 10 dislike sono 10 intelligenze non germogliate...

[@valeaaaa8343]

Sono i semi di pomodoro e melanzana che si sono sentiti messi da parte

[@luisasabati8139]

Hai dimenticato le patate

[@Annalu569]

😂😂😂😂😂😂😂

[@Liliana-tf5ug]

​@@luisasabati8139😮

[@ritanna8leonardi700]

Adoro

[@BboyComo]

Ho cliccato sulla notifica ancora prima di leggere il titolo

[@elisabettagioppo561]

Grazie! Molto utile e chiaro! 🤗

[@alessandro6561]

Menomale che c'è qualcuno che mette dislike🤔🤔🤔...Altrimenti saresti PERFETTO😎!! Scherzi a parte, grazie come sempre. La mia bambina a breve comincerà la vera scuola(terza elementare) e man mano ti "conoscerà"👏👏👏.

[@patriziacaroli5386]

sempre utilissimi e comprensibili da tutti i tuoi video grazie ciao

[@desy666]

6 Min e già due commenti? Non riuscirò mai ad essere il primo! 😁 Grande come sempre 🙂

[@alessiasantangeletta1717]

Ciao, grazie per il video, molto interessante! Una domanda: quando i germogli sono pronti, è bene mangiare solo quelli o si può mangiare anche il legume/seme di partenza? Grazie

[@GiuseppeBalsamo1743]

Complimenti per i contenuti, sempre ottimi! Da buon nutrizionista faresti anche un video sull'ottimale ripartizione dei macronutrienti, magari in base alla quantità e al tipo di attività fisica praticata?

[@maccodifavole]

Stefano: *posts* I: *clicc*

[@iamnicolevincenti]

Ti seguo sempre! potresti fare un video sul congelamento/surgelamento degli alimenti, se ci sono controindicazioni come la perdita delle proprietá o altro? e perchè su alcuni cibi si consiglia la cottura? ad esempio su un pacchetto di frutti di bosco congelati che ho acquistato per fare dei gelati ho letto che si consiglia di scongelarli per 3 ore e bollirli, ma non capisco l’utilitá, anzi si rovinerebbe l’idea iniziale! grazie’

[@Pierluigi996]

Non vedo l'ora di vedere un tutorial

[@kappa229]

Grazie come sempre!

[@jackname49]

Praticamente alla laurea non ti hanno fatto domande.. 110 e lode saluti e baci 🎓

[@martymiao90]

Pensa che di lauree ne ha due

[@jackname49]

@@martymiao90 è un Treccani umano 😨

[@Aristocle]

aspetto il tutorial.

[@sinojazzswingcomic7721]

Grazie per questi video davvero sempre molto interessanti. Io faccio germogliare i semi con il germogliatore. Devo cambiare l’acqua o posso tenere la stessa fino a quando non li raccolgo?

[@flaviovale96]

come fare i germogli mi sembra semplice da capire... credo comunque che guarderò il prossimo video :D

[@sandro4990]

carissimo, grazie per questo video, molto interessante. tu reputeresti sensato sostituire la tradizionale insalata verde da un mix di germogli? aspetto di vederti all'opera con il tutorial sulla germinazione. ciao

[@MichelaRomaniello]

Salve, ho letto che i germogli di leguminose andrebbero leggermente cotti prima del consumo per eliminare le "emoagglutinine" (sostanze dannose per la salute, secondo l'autore): verità o bufala? Mi farebbe piacere avere un suo riscontro, grazie🙂

[@boriszlatkovdesign]

Grazie! Quanti germogli è consigliato mangiare massimo al giorno?

[@elenianyfanti8557]

Sei un grande

[@quicksilver6090]

Quando parli della germinazione dei broccoli si intende la germinazione dei semi di broccolo? Grazie.

[@mazzifosca]

Vorrei sapere cosa ne pensi della pasta di legumi,grazie

[@monte5259]

Che ne pensi di realizzare un video sulle mutazioni genetiche indotte da raggi x, gamma ecc?

[@fridatootoo4878]

Aspetto con ansia il tutorial. Ho provato ma mi vengono sempre orribili ..grandissimo maestro

[@luigicorte]

I semi fanno questa grande fatica e attività per nascere e diventare piante e noi appena hanno iniziato ce li mangiamo?? Poveri! Mi si stringe il cuore!

[@Daniel.Mantiero]

Ma vattene a fanciullo

[@bonifaciolauria5744]

I semi non hanno coscienza e non provano dolore😂

[@jackname49]

@@bonifaciolauria5744 le piante adulte si però,ci sono libri ed esperimenti scientifici che lo attestano

[@elisadellaglio]

@@jackname49 "provare dolore" in un certo senso forse sì, ma per la coscienza non mi risulta proprio!

[@jackname49]

@@elisadellaglio tanto per citare un testo leggi "La vita segreta delle piante" di Peter Tompkins e ti si aprirà un mondo nuovo di consapevolezza

[@annaonida3582]

non lo sapevo,grazie

[@mbonfa69]

Ciao Nutrizionista ti posso chiedere un consiglio su come, quando e in che dosi prendere : creatina proteine ed aminoacidi per la palestra. ho iniziato da circa un mese. grazie mille

[@markpitale7270]

Ciao, nel mentre ti rispondo io. Studio medicina e faccio palestra da diversi anni. La creatina puoi assumerne 5-7 g al giorno (bevi almeno mezzo litro d'acqua se no puoi dare disturbi intestinali) e dovrebbe fare effetto nel giro di 2-3 settimane. Per velocizzare potresti fare una fase di carico in cui vai ad assumerne circa il doppio nel primo periodo, ma te lo sconsiglio. Le proteine in polvere dipende, vai in base ai tuoi macros.. la quantità di proteine che non riesci a prendere dal cibo la integri. Per gli amminoacidi anche lì dipende.. quali amminoacidi? Bcaa? Essenziali? Troppo aspecifiche come domande, è difficile risponderti senza conoscere le tue abitudini e i tuoi obbiettivi. Creatina, amminoacidi e proteine prendile in qualsiasi momento della giornata. Non c'è in realtà una gran differenza tra prenderle prima dopo durante il workout, tutte paranoie inutili

[@mbonfa69]

Ciao @@markpitale7270 ti posso scrivere una email così ti spiego meglio se non è di disturbo?

[@leobatterio]

Buongiorno, domando scusa, io che sono fabico devo stare attento anche ai germogli di fave e piselli? (Nel dubbio comunque non li mangerei)

[@alessandrabarraco]

Purtroppo non riesco a trovare le ricette con i germogli sul sito... manca la funzione cerca e nell'elenco non le trovo. Magari sono state eliminate

[@nataleaquino7092]

Ciao stefano se per voi non è un problema avrei alcune domande da farvi

[@antonioscamardella9448]

Volevo farti 2 domande non inerenti al video premetto che tengo molto al tuo parere potresti darmi la tua opinione riguardo la dieta dei gruppi sanguigni del dott mozzi grazie in anticipo

[@giuliaromani2443]

Ha fatto un video sulla dieta dei gruppi sanguigni di D'Adamo, lo puoi cercare

[@claudio02222]

torna in italia stefano che c'è bisogno

[@griseum3151]

...una volta in Italia che fa?

[@marcogelsomini7655]

È come mangiare i bambini

[@bonifaciolauria5744]

I semi non hanno né coscienza né provano dolore😂

[@marcogelsomini7655]

@@bonifaciolauria5744 mio fratello è un seme

[@giulianogermeno9558]

Ho provato a farli ma niente da fare, ci vuole il germogliatore?

[@bonifaciolauria5744]

Non devono essere tostati/salati/decorticati

[@mirellamarinelli2348]

No. Prova con i Mungo o le lenticchie in un barattolo di vetro :, ci sono riuscita e ormai li faccio periodicamente. Ottimi

[@archimede2663]

Li lasci in una pentola circa 12 ore in acqua tiepida,poi li passi in uno scolapasta e li li lasci e li sciacqui 2/3 volte al giorno,in questo modo fai germogliare qualsiasi seme purché idoneo.

[@marinaorso4604]

Le posso chiedere in quali germogli posso trovare gli Omega3? Grazie immenso

[@gabrielenemo120]

Number one , come sempre . Intorno a te il nulla , o meglio tanti video di persone impreparate : venditori di saponette .

[@francocolombo7954]

5a

[@kappa229]

Ma i dislike... per cosa?

[@marco.rinaldi]

Le lobby dei semi non germinati

[@griseum3151]

Forse per l'entusiasmo per alimenti di importanza secondaria o terziaria. Senza polemica o intenti offensivi.

[@kappa229]

In realtà credo che qualche dislike ci debba essere perchè si. Come il rumore cosmico di fondo.

[@griseum3151]

@@kappa229 il rumore cosmico di fondo è uno dei fondamenti per capire la genesi dell'universo.

[@mainammmm]

Settimo, non pronunziare invano il nome di Stefano Vendrame.

[@Giubizza]

Ma le vitamine valgono sempre se consumati crudi.

[@bonifaciolauria5744]

Dipende

[@coencoen.]

io son bravissima a far germogliare le patate: che faccio, spilucco?

[@bonifaciolauria5744]

Sono solanacee, fanno male

[@gigarobbot3717]

Chi se ne frega di come si chiamano in inglese?