اسرار نجاح السمن العربي واستخراج الزبدة بالبيت.بديل ارتفاع أسعار السمن البلدي

  Рет қаралды 28,310

شيف وائل سعودي

شيف وائل سعودي

Күн бұрын

Пікірлер: 84
@منالالصغيرة-س6ظ
@منالالصغيرة-س6ظ 2 жыл бұрын
جاري المشاهدة الزبدة البلدية ياسلام 😋😋😋😋
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 2 жыл бұрын
كلك زوق
@trend5359
@trend5359 2 жыл бұрын
ماشالله طلع كمية منيحا الله يباركلو
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 2 жыл бұрын
الله يسلمك
@Ms.d7358
@Ms.d7358 Жыл бұрын
يسلم ايديك شيف .. شو ممكن نساوي بالحليب يلي بيبقى بعد مانطالع الزبدة ؟
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
الله يسلمك ياهلا بهي الطريقة ممكن تسخنيه قبل ما يغلي تضيفي هل وليمون وبتصير قريشة وبطريقة التانية انه نساوي الحليب لبن وبعدها نستخرج الزبدة من اللبن والي بزيدو منشربهم عيران شنينا او منصفيهم بيطلع عنا لبنة كريمية خالية من الدسن
@sameeraturk8520
@sameeraturk8520 Жыл бұрын
يعطيك العافيه وتسلم اديك الزبده يلي رح تطلع من الحليب رح تكون امنه للأكل كون الحليب مش مغلي او مبستر
@زهرهفيالبيت-ص9ز
@زهرهفيالبيت-ص9ز 2 жыл бұрын
مشا ء الله عليك خويا دخلت عندك لقيت قناتك غزالة ماشاء الله عليك
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 2 жыл бұрын
شكرا كلك زوق
@emadsaodii4910
@emadsaodii4910 10 ай бұрын
بالتوفيق والنجاح ...آل سعودي
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын
امين يارب ولكم جزيل الشكر والمثل
@moddizac
@moddizac Жыл бұрын
يعطيك العافيه سؤال باقي مشتقات الحليب بخلاف السمنة ما الها اي استخدام؟
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
بهي الطريقة مع الاسف لا اما وقت نروب الحليب للبن ونخضو ونستخرج الزبدة منو فينا نستخدم الشنينة الي بتطلع نشربها عيران او نصفيها ابنة كريمة
@kaledamer7104
@kaledamer7104 Жыл бұрын
بارك الله بعمرك
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
اللهم بارك فيك شكرا
@رنبهخيمسنيم
@رنبهخيمسنيم 2 жыл бұрын
ماشالله متل الزبدية الصيني من وين ما نئرنام بترن يا شيف
@frindhoukma7693
@frindhoukma7693 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف هي اول مرى بعرف انو من الحليب يطلع زبدة بعرف من اللبن منطالع الزبدة
@mohamedoppo4985
@mohamedoppo4985 4 ай бұрын
حبيبي اول مره بشوفك بس الخض افضل طريقه ما بيكمل نص ساعه وانت وصبرك فيك تبدل مع اى حدا وبيكون صراحه اكتر الموضوع مش لدرجه كام ساعه ولا شي اهم شي المصدر يكون مضمون الله يوفقك ❤❤❤❤❤❤شكرا لمجهودك
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 4 ай бұрын
هلا وغلا نورتو القناة اي نعم صح كلامكم اذا عم خض لبن دسم ومعه ثلج افضل اشي هو الخض
@omahmadr33
@omahmadr33 Ай бұрын
شو رايك بالغساله؟
@mohamedoppo4985
@mohamedoppo4985 Ай бұрын
@@omahmadr33 ماجربتش صراحه لكن أظنها مش هتكون عمليه زى الفيديوهات
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
@@omahmadr33 اي في غسالات صغيرة تدور شوي يمين وشوي يسار اذا كانت جديدة تستخدم لفصل الزبدة عن اللبن للكميات الكبيرة
@omahmadr33
@omahmadr33 Ай бұрын
@@Chefwaelsoudi الاتراك لهن اجهزه خاصة للزبده
@عبدالقادرعمار-ي8غ
@عبدالقادرعمار-ي8غ 11 ай бұрын
بوركتم
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын
ربي يكرمك
@yazantiktok1099
@yazantiktok1099 2 жыл бұрын
ياعيني عل دسم والبلدي
@منالالصغيرة-س6ظ
@منالالصغيرة-س6ظ 2 жыл бұрын
أول تعليق احلى لايك
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 2 жыл бұрын
شكرا لزوقك الرفيع
@ghadaabona3oum983
@ghadaabona3oum983 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
الله يسلمك 🌹 كلك زوق
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
Hoşgeldiniz, bekleyin, yakında Türkçe bir kanal üzerinde çalışacağım.
@Raeda-e5b
@Raeda-e5b 6 ай бұрын
شوبتساوي بالحليب الي بضل من بعد الزبدة
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 4 ай бұрын
بالعادة منطلع الزبدة من اللبن والي بزيد منصفيه بيطلع لبنة كريمة بلا دسم لكن هل مرة ساويتها بالحليب موجود عندي وماله شغل
@عالمالسياراتالحديثة-و8ي
@عالمالسياراتالحديثة-و8ي 2 жыл бұрын
بلتوفيق والنجاح التام تستاهل كل خير
@shortstub2396
@shortstub2396 2 жыл бұрын
اجت بوقتها قبل العيد من شان الحلو
@yhyatuio1490
@yhyatuio1490 11 ай бұрын
هل بالامكان استخراج الزبدة من الحليب المجانس الذي يباع في السوبر ماركت
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын
لا لانه مسحوب خيره بيسحبو على فرازت سريعة وضخمة بالمعامل
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын
بس ممكن تجيبو قشطة طبخ من الماركت وتستخرجو منها الذبدة
@SuperSouhayla
@SuperSouhayla Жыл бұрын
هل إضافة الماء البارد إضافة لابد منها او ممكن الخلط الى ان تتكون الزبدة
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
لابد منها حتى اذا انوجد الثلج بكون احسن من شان الزبدة تجمد وتلم نفسها اذا ما ماحطينا ما بتطلع الزبدة بتصير قشطة نية على الوش اذا عم اشتغل بحليب وطبعا لازم يكون كامل الدسم خيره فيه
@SuperSouhayla
@SuperSouhayla Жыл бұрын
وهل الخلط بكأس الخلاط مع الاستمرار الى 15 د مثلا هل تتكون الزبدة
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
نعم اسهل طريقة لقيتها هيك ابريق الخلاط نشغل ونطفي نشغل ونطفي
@ggggffff-lc1kx
@ggggffff-lc1kx Жыл бұрын
تم تمممممممممممممممممم شكرا جزيلا لك
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
العفو جربوها ودعولي على كلٍ في طريقة حنزلها بهل يومين اسهل من هي كمان
@user-yc3kl6uu6x
@user-yc3kl6uu6x 7 ай бұрын
يعطيك العافيه..بس هيك الحليب مايكون حمض
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
الله يعافيك كلك زوق 🌹 لا ما بحمض بيوم او يومين
@adellaraf7056
@adellaraf7056 10 ай бұрын
ما بتمشي مع الحليب المبستر صح؟
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын
لا لا هاد مافي خير ولا دسم
@uo1234r
@uo1234r 7 ай бұрын
بينفع الحليب من السوبر ولا لازم يكون حليب مجاني
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
مافهمت عليكي 🤗 قصدك لازم يكون حليب دسم صح اي لازم يكون دسم
@59rhoma
@59rhoma 8 ай бұрын
السلام عليكم ... صارت عندى لخبطه ... هل الزبده .. هى السمن ؟
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын
وعليكم السلام ، اول شي نستخرج الزبدة بعدين نغليها لتصير سمن
@aissa100125
@aissa100125 6 ай бұрын
حليب بقري ولا ماعز
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 6 ай бұрын
انا استخدمت بقري لكن كل انواع الحليب تصير واطيبهم الغنم
@houdasahilli-co2zp
@houdasahilli-co2zp 7 ай бұрын
الحليب مغلي ولا ني ما قلتلنا معلم
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
مبلا ذكرت انه ما بده غلي ني
@NouraAle
@NouraAle 7 ай бұрын
هاي لبن اي زبادي
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
لا حليب مش زبادي هو الاصول تنعمل بزبادي لكن ممكن كمان تنعمل هيك من الحليب
@NouraAle
@NouraAle 7 ай бұрын
لبن ولاحليب هاد
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
حليب
@frindhoukma7693
@frindhoukma7693 Жыл бұрын
🎉🎉❤❤ ‏‪15:16‬‏
@منوعاتادلبيه
@منوعاتادلبيه Ай бұрын
ليش ماخترت الحليب ليصير لبن بل اول?
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
في اكثر من اربع طرق لاستخراج الزبدة وهي واحدة منهم
@malikahiya3802
@malikahiya3802 Жыл бұрын
حليب البقر او حليب الااكياس
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
لا طبعا حليب بقر كامل الدسم اذا حليب بودرة كامل الدسم ممكن بس بعد ما نخلطه بالماء نضيف قشطة خضرا او قشطة بوك او قيمر بصير دسم ويستخرج الزبدة منه
@qhxhxhdhxhx3919
@qhxhxhdhxhx3919 2 жыл бұрын
من 15كيلو حايب طلع بس 300غرام سمنة يالطيف
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 2 жыл бұрын
اي نعم بس سمن عربي اصلي
@AbedMhamad-h3e
@AbedMhamad-h3e 7 ай бұрын
بس ليش كتر التجارب عطينا الزبدة وخلصنا
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын
من شان ماحدى يجرب انا حربت عنكم وعطيتكم النتيحة الافضل 😉🤗
@عزالدين-س1ز
@عزالدين-س1ز 8 ай бұрын
انا الي بعرفه كل 10كيلو بتطلع كيلو زبده 🙃
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын
اذا الحليب دسم صح لكن انا وزن السمن وليس الزبدة لانه عند تخول الزبدة لسمن يفقد ٢٥بالمية من الوزن لتبخر السوائل والحليب او اللبن المتواجد بالزبدة
@pophraki7339
@pophraki7339 Жыл бұрын
بدي افهم مين الي نصحك تعمل سمنه لو جايب كيلو زبده جاهز كان 700غ سمنه صافي بيعمل
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
الي بدو بجيب اذا لقى مو مغشوش والي بدو بساوي بالبيت
@سارة-95
@سارة-95 Жыл бұрын
١٥ لتر بس ٣٠٠ غرام معناتو السمن الي عم نشتري مغشوش
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
هلى اول شي استخراج الزبدة بالمعامل غير بلمعدات والمكنات بيطلع اكتر بشوي بس برضو ما بيطلع كتير ومن شان هيك غالية السمنة البلدي وارخص من هيك مغشوش
@سارة-95
@سارة-95 Жыл бұрын
@@Chefwaelsoudi شو رايك بسمنة الدرة جربتا شي؟
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
@@سارة-95 لا والله ما جربتها من حقها بيين وبعدين من الطعم
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Жыл бұрын
فيكي تجيبي زبدة حيواني وتسيخيها على الغاز وتحطي معها تمرة وحز تفاح وملعقة صغيرة برغل ناعم وتخليها تغلي ليروح الرغوة البيضة بتصير سمنة بلدي على كلٍ بهل يومين رح ساويها وبنزلها بهي الطريقة من شان حلو العيد
@سارة-95
@سارة-95 Жыл бұрын
@@Chefwaelsoudi اوكي شكرآ 🌹
@زهراءمحمدخطيب
@زهراءمحمدخطيب 7 ай бұрын
حليب عندك مو دسم
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi 6 ай бұрын
على حسب نوع البقر اما جبته من المزرعة دغري
@منوعاتادلبيه
@منوعاتادلبيه Ай бұрын
انت مجنون شي ولا تستهبلنا
@Chefwaelsoudi
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
في شي اسمو احترام وادب اذا سمعان فيهم
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
من قلب #القريات.. تفاصيل صناعة السمن البلدي عن قُرب
9:12
برنامج صباح السعودية
Рет қаралды 235 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН