اسرار نجاح السمن العربي واستخراج الزبدة بالبيت.بديل ارتفاع أسعار السمن البلدي

تعلم كيف تصنها بنجاح
تعرف على اسرار صناعة السمن العربي المثالي والطريقة الصحيحة لإستخراج الزبدة من الحليب
كيف استخرج الزبدة من الحليب وتحويلها سمن عربي
كيف تحضر السمن العربي المنزلي البيتي واستخراج الزبدة من الحليب واللبن بسهولة
#سمن-عربي. #زبده #زبدة_فلاحي
#شيف_وائل. #مطبخي_نكهتي
‪@Chefwaelsoudi‬

[@منالالصغيرة-س6ظ]

جاري المشاهدة الزبدة البلدية ياسلام 😋😋😋😋

[@Chefwaelsoudi]

كلك زوق

[@trend5359]

ماشالله طلع كمية منيحا الله يباركلو

[@Chefwaelsoudi]

الله يسلمك

[@mohamedoppo4985]

حبيبي اول مره بشوفك بس الخض افضل طريقه ما بيكمل نص ساعه وانت وصبرك فيك تبدل مع اى حدا وبيكون صراحه اكتر الموضوع مش لدرجه كام ساعه ولا شي اهم شي المصدر يكون مضمون الله يوفقك ❤❤❤❤❤❤شكرا لمجهودك

[@Chefwaelsoudi]

هلا وغلا نورتو القناة اي نعم صح كلامكم اذا عم خض لبن دسم ومعه ثلج افضل اشي هو الخض

[@kaledamer7104]

بارك الله بعمرك

[@Chefwaelsoudi]

اللهم بارك فيك شكرا

[@Ms.d7358]

يسلم ايديك شيف .. شو ممكن نساوي بالحليب يلي بيبقى بعد مانطالع الزبدة ؟

[@Chefwaelsoudi]

الله يسلمك ياهلا بهي الطريقة ممكن تسخنيه قبل ما يغلي تضيفي هل وليمون وبتصير قريشة وبطريقة التانية انه نساوي الحليب لبن وبعدها نستخرج الزبدة من اللبن والي بزيدو منشربهم عيران شنينا او منصفيهم بيطلع عنا لبنة كريمية خالية من الدسن

[@sameeraturk8520]

يعطيك العافيه وتسلم اديك الزبده يلي رح تطلع من الحليب رح تكون امنه للأكل كون الحليب مش مغلي او مبستر

[@منالالصغيرة-س6ظ]

أول تعليق احلى لايك

[@Chefwaelsoudi]

شكرا لزوقك الرفيع

[@ghadaabona3oum983]

تسلم ايدك شيف

[@Chefwaelsoudi]

الله يسلمك 🌹 كلك زوق

[@Chefwaelsoudi]

Hoşgeldiniz, bekleyin, yakında Türkçe bir kanal üzerinde çalışacağım.

[@shortstub2396]

اجت بوقتها قبل العيد من شان الحلو

[@عبدالقادرعمار-ي8غ]

بوركتم

[@Chefwaelsoudi]

ربي يكرمك

[@yazantiktok1099]

ياعيني عل دسم والبلدي

[@ggggffff-lc1kx]

تم تمممممممممممممممممم شكرا جزيلا لك

[@Chefwaelsoudi]

العفو جربوها ودعولي على كلٍ في طريقة حنزلها بهل يومين اسهل من هي كمان

[@emadsaodii4910]

بالتوفيق والنجاح ...آل سعودي

[@Chefwaelsoudi]

امين يارب ولكم جزيل الشكر والمثل

[@frindhoukma7693]

تسلم ايدك شيف هي اول مرى بعرف انو من الحليب يطلع زبدة بعرف من اللبن منطالع الزبدة

[@زهرهفيالبيت-ص9ز]

مشا ء الله عليك خويا دخلت عندك لقيت قناتك غزالة ماشاء الله عليك

[@Chefwaelsoudi]

شكرا كلك زوق

[@Raeda-e5b]

شوبتساوي بالحليب الي بضل من بعد الزبدة

[@Chefwaelsoudi]

بالعادة منطلع الزبدة من اللبن والي بزيد منصفيه بيطلع لبنة كريمة بلا دسم لكن هل مرة ساويتها بالحليب موجود عندي وماله شغل

[@uo1234r]

بينفع الحليب من السوبر ولا لازم يكون حليب مجاني

[@Chefwaelsoudi]

مافهمت عليكي 🤗 قصدك لازم يكون حليب دسم صح اي لازم يكون دسم

[@عالمالسياراتالحديثة-و8ي]

بلتوفيق والنجاح التام تستاهل كل خير

[@houdasahilli-co2zp]

الحليب مغلي ولا ني ما قلتلنا معلم

[@Chefwaelsoudi]

مبلا ذكرت انه ما بده غلي ني

[@moddizac]

يعطيك العافيه سؤال باقي مشتقات الحليب بخلاف السمنة ما الها اي استخدام؟

[@Chefwaelsoudi]

بهي الطريقة مع الاسف لا اما وقت نروب الحليب للبن ونخضو ونستخرج الزبدة منو فينا نستخدم الشنينة الي بتطلع نشربها عيران او نصفيها ابنة كريمة

[@رنبهخيمسنيم]

ماشالله متل الزبدية الصيني من وين ما نئرنام بترن يا شيف

[@frindhoukma7693]

🎉🎉❤❤ ‏‪15:16‬‏

[@aissa100125]

حليب بقري ولا ماعز

[@Chefwaelsoudi]

انا استخدمت بقري لكن كل انواع الحليب تصير واطيبهم الغنم

[@user-yc3kl6uu6x]

يعطيك العافيه..بس هيك الحليب مايكون حمض

[@Chefwaelsoudi]

الله يعافيك كلك زوق 🌹 لا ما بحمض بيوم او يومين

[@AbedMhamad-h3e]

بس ليش كتر التجارب عطينا الزبدة وخلصنا

[@Chefwaelsoudi]

من شان ماحدى يجرب انا حربت عنكم وعطيتكم النتيحة الافضل 😉🤗

[@NouraAle]

هاي لبن اي زبادي

[@Chefwaelsoudi]

لا حليب مش زبادي هو الاصول تنعمل بزبادي لكن ممكن كمان تنعمل هيك من الحليب

[@NouraAle]

لبن ولاحليب هاد

[@Chefwaelsoudi]

حليب

[@SuperSouhayla]

هل إضافة الماء البارد إضافة لابد منها او ممكن الخلط الى ان تتكون الزبدة

[@Chefwaelsoudi]

لابد منها حتى اذا انوجد الثلج بكون احسن من شان الزبدة تجمد وتلم نفسها اذا ما ماحطينا ما بتطلع الزبدة بتصير قشطة نية على الوش اذا عم اشتغل بحليب وطبعا لازم يكون كامل الدسم خيره فيه

[@59rhoma]

السلام عليكم ... صارت عندى لخبطه ... هل الزبده .. هى السمن ؟

[@Chefwaelsoudi]

وعليكم السلام ، اول شي نستخرج الزبدة بعدين نغليها لتصير سمن

[@SuperSouhayla]

وهل الخلط بكأس الخلاط مع الاستمرار الى 15 د مثلا هل تتكون الزبدة

[@Chefwaelsoudi]

نعم اسهل طريقة لقيتها هيك ابريق الخلاط نشغل ونطفي نشغل ونطفي

[@adellaraf7056]

ما بتمشي مع الحليب المبستر صح؟

[@Chefwaelsoudi]

لا لا هاد مافي خير ولا دسم

[@yhyatuio1490]

هل بالامكان استخراج الزبدة من الحليب المجانس الذي يباع في السوبر ماركت

[@Chefwaelsoudi]

لا لانه مسحوب خيره بيسحبو على فرازت سريعة وضخمة بالمعامل

[@Chefwaelsoudi]

بس ممكن تجيبو قشطة طبخ من الماركت وتستخرجو منها الذبدة

[@malikahiya3802]

حليب البقر او حليب الااكياس

[@Chefwaelsoudi]

لا طبعا حليب بقر كامل الدسم اذا حليب بودرة كامل الدسم ممكن بس بعد ما نخلطه بالماء نضيف قشطة خضرا او قشطة بوك او قيمر بصير دسم ويستخرج الزبدة منه

[@qhxhxhdhxhx3919]

من 15كيلو حايب طلع بس 300غرام سمنة يالطيف

[@Chefwaelsoudi]

اي نعم بس سمن عربي اصلي

[@user-ct8qm5nc8r]

انا الي بعرفه كل 10كيلو بتطلع كيلو زبده 🙃

[@Chefwaelsoudi]

اذا الحليب دسم صح لكن انا وزن السمن وليس الزبدة لانه عند تخول الزبدة لسمن يفقد ٢٥بالمية من الوزن لتبخر السوائل والحليب او اللبن المتواجد بالزبدة

[@pophraki7339]

بدي افهم مين الي نصحك تعمل سمنه لو جايب كيلو زبده جاهز كان 700غ سمنه صافي بيعمل

[@Chefwaelsoudi]

الي بدو بجيب اذا لقى مو مغشوش والي بدو بساوي بالبيت

[@زهراءمحمدخطيب]

حليب عندك مو دسم

[@Chefwaelsoudi]

على حسب نوع البقر اما جبته من المزرعة دغري

[@user-pe4em8oy3e]

١٥ لتر بس ٣٠٠ غرام معناتو السمن الي عم نشتري مغشوش

[@Chefwaelsoudi]

هلى اول شي استخراج الزبدة بالمعامل غير بلمعدات والمكنات بيطلع اكتر بشوي بس برضو ما بيطلع كتير ومن شان هيك غالية السمنة البلدي وارخص من هيك مغشوش

[@user-pe4em8oy3e]

@@Chefwaelsoudi شو رايك بسمنة الدرة جربتا شي؟

[@Chefwaelsoudi]

@@user-pe4em8oy3e لا والله ما جربتها من حقها بيين وبعدين من الطعم

[@Chefwaelsoudi]

فيكي تجيبي زبدة حيواني وتسيخيها على الغاز وتحطي معها تمرة وحز تفاح وملعقة صغيرة برغل ناعم وتخليها تغلي ليروح الرغوة البيضة بتصير سمنة بلدي على كلٍ بهل يومين رح ساويها وبنزلها بهي الطريقة من شان حلو العيد

[@user-pe4em8oy3e]

@@Chefwaelsoudi اوكي شكرآ 🌹