сУрок 27: Какой самогонный аппарат лучше? С колонной или сухопарником?

  Рет қаралды 358,374

Сур - Ликбез

Сур - Ликбез

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@МихаилПокровский-я5с
@МихаилПокровский-я5с 4 жыл бұрын
Встал по раньше, поставил дробную и думаю что же посмотреть и опа новое видео любимого блогера! Дмитрий в сотый раз спасибо вам за ваши труды! Вы тот кто научил меня делать вкусные напитки!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Хорошей перегонки. Спасибо)
@ИванЛатышов-ь6п
@ИванЛатышов-ь6п 4 жыл бұрын
Я тоже вчера начал перегонять под этот ролик 😀
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
ок
@andreyL59
@andreyL59 4 жыл бұрын
Самый лучший канал по теме самогоноварения. Спасибо огромное за Ваши труды, год назад начал учиться на Ваших уроках и с удовольствием смотрю каждое новое видео.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо!
@АлександрБочаров-щ6ц
@АлександрБочаров-щ6ц 3 жыл бұрын
Канал действительно хороший! И не только для начинающих! Сам с удовольствием смотрю
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно
@СергейВоронцов-ф1м
@СергейВоронцов-ф1м 4 жыл бұрын
Самый лучший винокур на ютубе,наконец-то розвеял все мои сомнения по поводу того,какой аппарат лучше,спасибо Вам огромное 🤗
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Но хороших винокуров много. Рад что Вы определились.
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 4 жыл бұрын
Канал нужный это однозначно .
@ДімаВолинець
@ДімаВолинець 4 жыл бұрын
И какой же, не знаю какой взять
@ЛеонидГорбунов-т4л
@ЛеонидГорбунов-т4л 4 жыл бұрын
@@ДімаВолинець с колонной
@ivanivan2912
@ivanivan2912 4 жыл бұрын
@@ДімаВолинець Дима бери с колонной и желательно с клапанами, чтобы двухметровую колонну с насадкой собрать в будущем. А пока потстил и двойная перегонка с отбором голов и отсечкой хвостов. 👍👍👍👍
@tohaSub
@tohaSub 4 жыл бұрын
Спасибо! Лучший канал в этой теме! Как только у друзей возникают вопросы, скидываю ссылки на ваш канал!)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо! Это радует!
@КОБАСССР
@КОБАСССР 4 жыл бұрын
Самое главное,что хорошая дикция,правильно поставленная речь и без ,,воды,,
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@singularhigs3592
@singularhigs3592 4 жыл бұрын
Спасибо за классное видео! Я когда только начинал, купил простой аппарат с сухопарником на 12 литров, так поучиться. С женой и друзьями были очень удивлены когда на пробу оказалось, что все что получается на простом сахарном самогоне( кедровка, настойки на дубе) на порядок лучше всего, что есть в магазине. Голова на утро чистая, похмелья нет, напитки вкусные. Пол года гнал каждые две недели, сами пили и друзей угощал! Ну и встал вопрос того, что 12 литровый куб маловат, приходится брагу в 2 раза перегонять. Задумал купить с кубом побольше. Изучал аппараты колонного типа, все дела. А гоню на кухне на газу. Значит надо еще индукционную плиту покупать. В общем решил что не так мне и нужны эти 90 градусоа. Купил с сухопарником, только на 20 литров добрый жар триумф! И рад как слон, ставлю брагу на 4 кг сахара, голов побольше отбираю, с сухопарников раз в пол часа сливаю и все. Напитки отличные! А большего и не надо. Индукционку покупать не надо, с вытяжкой проблем нет. Старый аппарат на дачу. Мой выбор с сухопарником, хотя может через какое то время и заморочусь колонной.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@vladimiryanel4610
@vladimiryanel4610 4 жыл бұрын
на газу опасно .Индукционка прощает все! Я сам горел-случайно опрокинул стакан с головами.Результат-21 день в ожоговом отделении.
@НиколайСинеговец
@НиколайСинеговец 4 жыл бұрын
Всем здоровья! Моё мнение что нет смысла сливать жижу с сухопарника так как это есть флегма и она будет сливаться обратно в куб а не пойдёт в холодильник потому что трубка идущая в холодильник выше уровня трубки идущей до сухопарника. Соответственно жижи в сухопарнике всегда будет объём равный объёму сухопарника да нижней трубки.
@НиколайСинеговец
@НиколайСинеговец 4 жыл бұрын
Всем здоровья! Моё мнение что нет смысла сливать жижу с сухопарника так как это есть флегма и она будет сливаться обратно в куб а не пойдёт в холодильник потому что трубка идущая в холодильник выше уровня трубки идущей до сухопарника. Соответственно жижи в сухопарнике всегда будет объём равный объёму сухопарника да нижней трубки.
@whitegrey7
@whitegrey7 4 жыл бұрын
Singular Higs , абсолютно согласен. Именно это видео от автора мне показалось малоубедительным. Постараюсь пояснить: - уже на этапе первого перегона видно, что из-под сухопарника продукт чище, в то время, как из-под "подстилки" - опалесцирует. Оно и понятно. Можно, конечно, сказать, что впереди ещё второй перегон, но, тем не менее, начинать второй перегон с более чистым продуктом всё-же лучше :) - габариты колонны и геморрой в поддержании режима работы как-то не вдохновляют. К этому надо ещё добавить необходимость тщательного соблюдения вертикальности колонны. Из недемократических габаритов колонны часто приходится переходить, даже при наличии газовой плиты, на это чудовище, что в видео - на индукционку! Я так и представляю себе поздний тихий вечер, когда я, в 23-24 часа ночи включаю это воющее, как на стройплощадке, изделие... инфаркт жене обеспечен :))) И это вместо того, чтобы гнать самогон на газу буквально в звенящей тишине (естественно, если газ есть):))) Одним словом, в условиякх квартиры колонна - это зачастую мазохизм чистейшей воды. - мне непонятен посыл автора, что "если продукт крепче, то он чище". Мне кажется, что это зависит несколько от другого - мне непонятно итоговое сравнение по объёму??? Это почему из-под сухопарника выход меньше? Выход сухопарника включает в себя ещё и будущий продукт от дополнительной перегонки хвостов (или их "кольцевание" в будущую брагу), что даёт дополнительный объём с итоговым выходом ничуть не меньше, чем на колонне. Причем перегонка накопленных хвостов даёт вполне качественный продукт, это - стандартная практика. -------- В сухом остатке я бы очень сильно подумал бы, прежде чем брать колонну ;)))
@АлександрБочаров-щ6ц
@АлександрБочаров-щ6ц 3 жыл бұрын
Дмитрий, поддерживаю на 100 %! Каждый выберет себе то, что считает нужным! Я прошел долгий путь от стеклянного холодильника, купленного ещё в первой половине 80-х годов (точно до 1985 года, т.е. ещё до начала антиалкогольной компании "меченного") за ОДИН РУБЛЬ 31 КОПЕЙКУ в магазине учебных наглядных пособий, до САМОДЕЛЬНОГО аппарата колонного типа из меди на клампах... В результате чего попутно произошел переход и на индукционную плиту, которую просто ставлю на пол, ввиду высоты колонны...
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом!
@stanicovsci
@stanicovsci 4 жыл бұрын
За один видос рассказали все этапы перегонки, хорошую тему затронули по поводу выбора перегонного аппарата. Молодцы.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо я старался))))))
@дмитрийфиногенов-с8т
@дмитрийфиногенов-с8т 4 жыл бұрын
первый аппарат был с сухопарником,сейчас вейн4 он конечно дороже в 3 раза,ни за что не вернусь к сухопарнику,,,,но для первого опыта сухапарник самое то!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@Boris64ful
@Boris64ful 4 жыл бұрын
Дмитрий здравствуйте! Тоже имею Вейн 4... Есть кое-какие вопросы... Могли бы мы пообщаться по Ватсаппу? мой номер Ватсапп: +77017757390 С уважением Борис.🤝
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
89627664555
@Boris64ful
@Boris64ful 4 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо огромное !!!🤝🤝
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
ок
@alekseykapustinskiy652
@alekseykapustinskiy652 4 жыл бұрын
Всё доходчиво и понятно, интересно смотреть, без каких-либо теорий, чисто практика, лучшая школа самогонаварения. Только начал, буквально на днях сделал первый перегон, с пшеницы на диких дрожжах, на варенье с сахаром и получилось все без сучка и без задоринки, спасибо Вам за такие видосы. От души душевно в душу, здоровья Вам и процветания каналу.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно.
@AlexRomanovPK
@AlexRomanovPK 3 жыл бұрын
Хороший разбор для новичков, без лишних углублений в вопрос. Все нужное и по факту.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв.
@АлександрГерманович-и4т
@АлександрГерманович-и4т 4 жыл бұрын
Много хороших и опытных блогеров с добрыми советами в нашей теме , но Дмитрий-самый Лучший Учитель (с большой буквы)- профессиональный , корректный и конкретный . Спасибо Вам !! Счастья, Здоровья и успехов в бизнесе !!!
@АлександрГерманович-и4т
@АлександрГерманович-и4т 4 жыл бұрын
Подписан уже давно, но коммент-признание написал только сейчас ))))
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно. И Вам всего наилучшего.
@ВладВладов-ж7п
@ВладВладов-ж7п 4 жыл бұрын
Смотрел это видео когда вышло. Сейчас пересмотрел снова. Моё мнение немного поменялось за эти месяцы. Если изначально брал колонного типа с баком на 30 литров. То сейчас собирал бы сам. Первое изменилось мнение о размере колонны. 1.5 дюйма всё же медленно. 2 дюйма получше будет. Второе бак на 30 мал. Евро бочку на 65 литров надо перегонять 3 раза, чтоб не было неприятных последствий. Царга на 50см для газовых плит впритык по высоте. Узел полного отбора по жидкости, например от русской дымке обязателен. Он на данный момент наверное самый дешевый.пользуюсь с удовольствием. И последнее холодильник и 2 отвода на 45 градусов. Деф не нужен вообще. Вот имея такой набор сейчас перекрываю все потребности в перегонке от вкусного дистилята до ректификата. Может кому из новичков это и поможет. Всё это можно собрать дешевле чем аппараты распиариных брендов из коробки.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@user-azat1980
@user-azat1980 Жыл бұрын
Сможешь на пальцах объяснить что конкретно надо купить? Хочу перейти на колонну 3"
@Kaskader75
@Kaskader75 4 жыл бұрын
Для новичка видео предвзято в сторону дефлегматора, но я крайне не рекомендую начинать заниматься самогона варением с дефлегматором, для начала попробуйте сухопарник, главное соблюдать температурные рамки для данного вида самогонного аппарата. Потом, через год, когда отточите мастерство, можно и попробовать дефлегматор! Я пробовал и то и то, лично для меня ректификат пьется очень жестко( в виду отсутствие сивушных масел) и ударяет он очень быстро, прям как магазинная водка, и на утро не очень хорошо, сушняк и небольшая головная боль. Дистиллят же таких проблем у меня не вызывал, и пился всегда очень мягко и приятно, друзья в восторге. Резюмирую: если хотите гнать спирт то дефлегматор, если же более благородные напитки(коньяк, виски, кальвадос) то рекомендую сухопарник. (Брага сахарная, когда нужно чищу бетонитом, а так осветляется путем отстаивания, ну и конечно две перегонки)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
А в чем собственно предвзятость? Два аппарата два результата. Результаты в банке. Предвзятость в чем? Вот Ваши дальнейшие рассуждения типичная предвзятость с уклоном в собственное мнение. Но Вы конечно имеете на него право.
@АлександрКарманов-е5н
@АлександрКарманов-е5н 2 жыл бұрын
ДД
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Забыли Т добавить
@Сергей56рус-ю5ь
@Сергей56рус-ю5ь 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное.. Склонялся к колонному типу и благодаря видео сделал выбор! Да и разъяснили все на пальцах
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Рад что пригодилось.
@вАДим-ж8к3т
@вАДим-ж8к3т 4 жыл бұрын
Доброго времени суток, хочешь делать бренди,кальвадосы ,виски то аламбики,сухопарник и барботеры. Хочешь приблизится к медицинскому спирту и качественной водке то колонна,мое мнение.
@Samogonshik0201
@Samogonshik0201 4 жыл бұрын
На колоне можно все сделать не приобретая аламбики, а на нерже с сухопарником кроме вонючего с хвостами самогона ни хрена не сделаешь но если только замазать разными травками
@ilyabikmeev
@ilyabikmeev 4 жыл бұрын
А кто мешает ароматные дистилляты на колонне делать? Дефлегматор можно и отключить
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
В целом вы правы. Только не путайте ректификационную колонну с аппаратом колонного типа.
@Dimon5111
@Dimon5111 4 жыл бұрын
Делаю на аппарате с сухопарником,двойной перегон и промежуточная очистка кокосовым углём, Сэм как слеза
@ilyabikmeev
@ilyabikmeev 4 жыл бұрын
@@surlikbez Поясните же тогда, какая колонна называется "ректификационной". Ведь принцип то с бражной колонной одинаковый - чтобы был возврат флегмы, или я не прав?
@Shura.Kuzmlch
@Shura.Kuzmlch 3 жыл бұрын
Для аппарата колонного типа еще важно иметь стабильный, одинаковый напор воды для охлаждения. У меня частный дом, воду из скважины качает мини башня. Перед тем как гнать, приходится регулировать реле включения насоса так, чтобы он не отключался. И все равно напор прыгает, следовательно прыгает температура в колоне. А если кто нибудь из домашних открывает воду в кране, то есть риск, что колона может пропустить хвостов. У меня несколько раз было, что приходилось третий раз перегонять на аппарате с сухопарником, потому что побелел продукт при разбавлении. Планирую делать автономное охлаждение. В общем у кого нет хорошего, стабильного напора, лучше гнать на обычном аппарате с сухопарником.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@васекпетрович-я5э
@васекпетрович-я5э 4 жыл бұрын
Приветствую. У меня два аппарата, на сухопарник с кубом 60 л гоню первый погон отжимаю сырец до воды потом на аппарате колонного типа с кубом 35л гоню второй погон с отбором, результатом доволен я и близкое окружение🤩🤩🤩😇😇😇
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Вы решили вопрос многофункцинальности покупкой двух аппаратов. Сейчас достаточно купить один - конструктор.
@tovmax1
@tovmax1 4 жыл бұрын
@@surlikbez Зато, если есть две плиты, то это практически непрерывное производство, от станка к станку :)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
это да.
@profangineer5462
@profangineer5462 4 жыл бұрын
Автору спасибо. Для меня лучше конечно аппарат с сухопарником. Но есть особенности. Для первого перегона следует применять "верхушку" с одним стеклянным сухопарником, Крепость 1-го литра 62-63%. Для второго перегона следует применять "верхушку" с тремя стеклянными сухопарниками. Именно со стеклянными, т.к. их (банки) можно менять и мыть. При этом банку можно использовать как джин-корзину. Крепость первого литра 80-82%. Далее следует разделить тело на 2 части. Первую половину обозначим ее как Д2/1, а вторую как Д2/2 т.к. здесь присутствуют запахи "сивухи". Так вот Д2/1 используем для напитков типа "виски", "калган", т.е. где нет пахучих веществ. А Д2/2 используем для напитков таких как "лимонная", "клюковка", "гранатовка", "анисовая", т.е. там где используются пахучие наполнители. Аппарат колонного (с дефлегматором) типа повышает крепость на 10-12% и устраняет "сивушные" запахи. При использовании аппарата с тремя можно сразу получить дистиллят пригодный для приготовления пития. Для этого снимаем больше голов (не менее 60 мл. на кг. сахара) и тело отбираем до 60% крепости (как в Шотландии), остальное в хвосты. Приятного и здорового пития.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@максимбакаринов
@максимбакаринов 4 жыл бұрын
Самый крутой, хоть и затратный по времени (для Вас конечно), объяснение разницы между двумя абсолютно разными типами аппаратов , больше Вам спасибо за это!!! Теперь я точно знаю что мне нужно!!! Сппппааааасссиииббббоооо!!!!!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите. Да Вы верно подметили, этот ролик долго снимался)
@СергейУшаков-щ6л
@СергейУшаков-щ6л Жыл бұрын
Спасибо большое за столь подробный рассказ и сравнение. Вы большой молодец. Довольно много почерпнул из Ваших уроков. Всегда гнал и гоню сэм на аппарате с сухопарником. ,Вкус ректификата ( если это можно назвать вкусом) не воспринимаю, но сделать дистиллят почище оставив в нем нотки и ароматику фруктовых браг это оно. Поэтому решил дооснастить свой куб царгой с дефлегматором оставив сухопарник с холодильником. Благо сейчас можно купить комплектующие. Надеюсь получится. Ну, а вернуться назад всегда не поздно. Ещё раз спасибо за познавательные видеоуроки.
@surlikbez
@surlikbez Жыл бұрын
Спасибо за отзыв. kzbin.info/www/bejne/mHK5mZhur6pmj5I
@AlekBoo
@AlekBoo 3 жыл бұрын
Прекрасный материал! Хотя, я бы сказал, не раскрывающий некоторые нюансы. Нюанс первый: гонка со временем - первый враг самогонщика. Хотя, безусловно, аппараты колонного типа , благодарая дефлегматору, помогают снивелировать этот нюанс, но и продукт на них получается, я бы сказал, более "бездушный", так как процесс уже ближе к ректификации и они могут выдать чистый продукт хоть из сахара, хоть из картошки. Но вот изготовить из этого продукта можно лишь обычную безвкусную водку. В то время как дистилляторы позволяют работать и с фруктовым, и с солодовым сырьем, забирая от него и вкусовые, и ароматические нюансы, которые даже после второй перегонки лишь улучшают качество конечного продукта, позволяя пить его мелкими глотками и с наслаждением, что в случае с обычной водкой выглядело, бы как минимум странно. И вот в этой ситуации на второй пкрегонке скорость совершенно не нужна: наоборот, нагреватель выставляется на такую мощность, чтобы температура кипения не превышала 85°С, и тогда будет выкипать только спирт с растворенными в нем ароматическими веществами и сахарами. Это позволяет получить высококачественный спирт на начале отбора достаточно высокой крепости порядка 80% и в достаточно большом обьеме - значительно больше, чем показано в видео. До падения крепости в струе до 50% у меня получается отобрать качественного, суммарной крепостью 65-68%, спирта порядка 30% от объема 20% спиртового сырья. Хвостов, соответственно, получается значительно меньше, чем показано в видео. И еще: головы я отбираю и на первой, и на второй отгонке. И поверьте, как бы тщательно вы ни отбирали их на первом этапе, на втором они все рано будут присутствовать. Поэтому, я считаю, двойной отбор голов способствет выходу более чистого продукта.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом и за развернутый комментарий. 1. "..Прекрасный материал! .." - спасибо. 2. "..Хотя, я бы сказал, не раскрывающий некоторые нюансы.." - более чем. Потому, что то что Вы пишите далее к теме ролика не относится. 3. "..Нюанс первый: гонка со временем - первый враг самогонщика. .." не очень понятно что Вы имеете ввиду. Если первую перегонку то ее основная задача "максимально быстро". А при второй перегонке уже у каждого аппарат есть свои оптимальные рабочие мощности отбора. Никто со временем в гонки не играет. 4. "..хотя, безусловно, аппараты колонного типа , благодарая дефлегматору, помогают снивелировать этот нюанс, но и продукт на них получается, я бы сказал, более "бездушный", так как процесс уже ближе к ректификации и они могут выдать чистый продукт хоть из сахара, хоть из картошки. Но вот изготовить из этого продукта можно лишь обычную безвкусную водку.. В то время как дистилляторы позволяют работать и с фруктовым, и с солодовым сырьем, забирая от него и вкусовые, и ароматические нюансы, которые даже после второй перегонки лишь улучшают качество конечного продукта, позволяя пить его мелкими глотками и с наслаждением, что в случае с обычной водкой выглядело, бы как минимум странно..." Основное заблуждение начинающих винокуров. Которым свойсвтенно любой аппарат с вертикальным паропроводом считать "колонной". Аппарат колонного типа по своим характеристикам не способен сделать то, что Вы ему тут приписываете. Все это в полной мере касается только РК , но их встретить можно очень редко. В продаже их почти нет.Если только кто сам делает. а это уже значит не новичок.99,9999 % то что есть в продаже под названием РК таковыми не являются. Даже при получении на них 96,6 после разбавление водой будет чувствоваться вкус "картошки и сахара" Аппарат колонного типа позволяет в полной мере поучить ароматный продукт с органолептикой исходного сырья который хочется пить "маленьким глотками и смаковать" , но в тоже время без избыточной сивухи, что дает дистиллятор. kzbin.info/www/bejne/aaO6gYWseahrrc0 5. "..И вот в этой ситуации на второй пкрегонке скорость совершенно не нужна: наоборот, нагреватель выставляется на такую мощность, чтобы температура кипения не превышала 85°С, .." еще одно заблужение. Хоть Вы поставьте на две полные мощности, температура кипения повысится только после снижения концентрации спирта. А то к тему приводит эти пресловутые "держать температура в районе точки кипения спирта 78,4 и уже неоднократно объяснял. В просиживанию возле самогонного аппарата сутками с выцеживание по пол стакана в день. Это в теории все красиво. но на практике есть еще испарение, и все фракции начинают испарятся по мере нагрева куба. И я так и не нашел в ролике момент где я бы рекомендовал вторую перегонку делать на максимальной мощности. 6. "..тогда будет выкипать только спирт с растворенными в нем ароматическими веществами и сахарами.. Это вообще фраза из области научной фантастики. Растворенные в спирте сахара??? 7. ".. Это позволяет получить высококачественный спирт на начале отбора достаточно высокой крепости порядка 80% и в достаточно большом обьеме - значительно больше, чем показано в видео. До падения крепости в струе до 50% у меня получается отобрать качественного, суммарной крепостью 65-68%, спирта порядка 30% от объема 20% спиртового сырья. Хвостов, соответственно, получается значительно меньше, чем показано в видео..." Более чем странное утверждение. количество спирта в кубе всегда неизменно. Оно не может стать больше или меньше в зависимости от каких-то манипуляций. 8. "..И еще: головы я отбираю и на первой, и на второй отгонке. И поверьте, как бы тщательно вы ни отбирали их на первом этапе, на втором они все рано будут присутствовать. Поэтому, я считаю, двойной отбор голов способствет выходу более чистого продукта... Физика это не вопрос веры. Вы можете считать как угодно. Это не будет автоматически означать что это соответствует действительности. Отбор голов при первой перегонке (особенно тщательный) это один из способов самообмана. Он не несет никакой практической составляющей. Если Вам так хочется то конечно. Но лучше от этого конечный продукт не становится. У Вас очень странное представление о процессе перегонки. Видно что Вы и что-то читали и вроде практика есть, но все так тесно переплетено с мифами и домыслами, что похоже на околонаучную фантастику.
@ОлегПанов-ж7ь
@ОлегПанов-ж7ь 2 жыл бұрын
@@surlikbez тяжело быть начинающим и без практики. Прочитал комментарий- автор коммента прав. Прочитал ответ автора ролика- блин , ну и дурак я. Так до покупки аппарата не дойду)))
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Тогда вот Ваш вариант kzbin.info/www/bejne/f5OofYKMr7B_bqM
@0angara
@0angara 3 жыл бұрын
Хороший ролик , купил с сухопарником Германия 3. Ещё не знал такой информации.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Удачи)
@РоманСергеев-г4з
@РоманСергеев-г4з 4 жыл бұрын
Молодец !🤝🤝🤝👍👍👍 Всё очень ясно, просто, понятно, доступно и без понтов, которые так любят некоторые дпугие " авторы ". Я давно занимаюсь винокурением, иногда смотрю подобные ролики, многие из которых содержат больше пурги чем полезной информации. Но повторюсь - этот ролик для начинающих винокуров, как настольная книга должен быть. Удачи тебе и всего доброго !
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Наш канал как раз для начинающих. И Вам всего хорошего.
@МальчишКибальчиш-о4щ
@МальчишКибальчиш-о4щ 3 жыл бұрын
У меня сухопарник на царге. Для крепости добавил полуметровую царгу с РПН. Спиртуозность поднялась от 70% до 82
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@ВадимБородин-м2з
@ВадимБородин-м2з 4 жыл бұрын
Все четко по теме, отличные видео. Только после просмотра ваших видео, для меня стал ясен процесс- что, зачем и для чего необходимо производить манипуляции. Продолжайте в том же духе! Огромных вам успехов!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.Для того и снимаем)
@ВячеславКулик-щ7б
@ВячеславКулик-щ7б 2 ай бұрын
Сейчас новые появились, двойного перегона,... но спасибо Вашим видео, все детально пересмотрел, и решил не брезговать первой перегонкой, потом спирт сыркец уже на полной двойной перегонке, Все делал как вы и учили, осветляем брагу, очищаем спирт сырец,... НА ВЫХОДЕ 89° взял, но сахарный самогон идеальный, ни щапаха, мягкий, магазинная и рядом не стояла
@surlikbez
@surlikbez 2 ай бұрын
Эти "новые двойного перегона" появились еще лет 6 назад. По факту это просто аппараты с мокропарником, второго перегона они заменить не могут. Радуюсь Вашим успехам. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/
@ВадимЮревич-р1к
@ВадимЮревич-р1к 4 жыл бұрын
Дмитрий, ну очень интересно! Все детально проанализировано и рассмотрено! Спасибо!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо!
@АлексейПеребаскин-о6к
@АлексейПеребаскин-о6к 4 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий. Я по геопытности купил сначала аппарат двойной перегонки (производства челябинского завода дистилляционного оборудования). К сожалению некому было посоветовать. Это полная лажа. Спустя 2 месяца был вынужден продать данный девайс. Приобрёл "Добрый жар абсолют 25л"; доволен ; спасибо вам за работу!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо что делитесь опытом.
@VladLagutin
@VladLagutin 4 жыл бұрын
Один из немногих каналов где скорость видео равна скорости передачи полезной информации.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@АлександрВасильевич-д4щ
@АлександрВасильевич-д4щ 4 жыл бұрын
@@surlikbez ⅞
@eugenmaster389
@eugenmaster389 4 жыл бұрын
Добрый день/ночь/утро/вечер. Уже не первый раз варю продукт. У меня аппарат с самодельной колонной из нержавеющей гофры (высота около 1 м). До этого всегда использовал аппарат в полной комплектации, но сегодня решил попробовать при перегонке браги исключить колонну в надежде, что по времени выйдет быстрее и брага будет меньше кипятиться. В общем, результат меня расстроил - при том же времени и объеме на выходе СС получился менее крепким. Следовательно - более качественно отжать брагу без колонны не получится.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом. Это первая перегонка. Крепость вообще не Важна как факт. Не расстраивайтесь.
@ПавелШингарев-ч3з
@ПавелШингарев-ч3з 4 жыл бұрын
Такое впечатление Дмитрий ,что у вас диплом о педагогическом образовании. Очень глубокие знания в винокурении и профессиональное ведение урока. Очень доходчиво. Спасибо! Просто высший класс!!!(это не лесть а констатация факта)😁😁😁
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Насчет диплома Вы ненамного ошиблись))
@ПавелШингарев-ч3з
@ПавелШингарев-ч3з 4 жыл бұрын
@@surlikbez Профессионала всегда видно!👍👍👍
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
)
@ДмитрийЧеботарев-я9г
@ДмитрийЧеботарев-я9г 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за подробный рассказ !!! Но мне к моим условиям подходит с сухопарником !
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Спасибо. что смотрите. Условия у всех разные.
@Николай-ф2ч2и
@Николай-ф2ч2и 4 жыл бұрын
Лучший канал по самогоноварению,Спасибо очень доступно и понятно.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@artistdv-clan327
@artistdv-clan327 4 жыл бұрын
Это великолепное видео, всё по полочкам с примерами. Расход воды очень волновал тут же все понятно. Нравится мне это дело, но своего аппарата нет, только в планах купить. 100% будет колонна, но от какой фирмы пока не решил рынок просто огромный, и везде какие то (+,-) Вейн, люкссталь, союз, люкс, арсенал, витязь а хочется что то хорошее взять и потом не пожалеть.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@Kot_Kompot
@Kot_Kompot 4 жыл бұрын
Дмитрий, благодарен за этот видос. Пересмотрено туча видео на эту тему в которых полно воды налито, у вас в данном случае, как в принципе и всегда очень разжёвано, даже деревянный винокур поймёт.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ИгорьИванов-о4щ
@ИгорьИванов-о4щ 4 жыл бұрын
Замучался с перегонным баком феникс на 20 литров. Три дня назад купил, не могу кран слива победить, течёт хоть ты тресни. При затяжке силиконовые прокладки давятся и или сразу или через 10 минут начинают течь. Резиновая позволила один заход перегнать и тоже сочится начала. Делали бы приваренный патрубок, на который кран снаружи крутится. Хоть выкидывай. Обидно жуть. При этом всем спасибо за канал, лучшие видео для новичков, я очень доволен. Подпишусь.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Кран который используется на кубе Феникса - это обычный сантехнический кран который в любом хозмаге продают за 150 руб. И причем когда этот кран используют в повседневной жизнедеятельности то проблем нет. Но почему-то когда речь заходит о самогонном аппарате все думают что это космические технологии. Когда Вы меняете смеситель в ванной Вы пот умолчанию фумленту используете? А здесь что мешает? Здесь то же жидкость и металл по металл трется? Вставляете кран, внутри прокладку, шайбу, гайку. если нужно фумка. И все. Там все просто. Спасибо.
@nikxxx5666
@nikxxx5666 4 жыл бұрын
Спасибо, очень полезная информация, хотя я уже приобрёл аппарат, но всё равно было интересно Вас послушать и посмотреть сравнение
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@ЭдуардБалан-п8р
@ЭдуардБалан-п8р 4 жыл бұрын
отличный видео урок в принципе как и все остальные. спасибо Вам . именно на Ваших уроках и научился делать чистые качественные дистилляты . аппарат конечно колонного типа лучше потому что продукт получается более чистый. я уже не раз делал дистиллят из виноградной браги и вина а так же из черешни абрикоса яблок груши и айвы... еще раз СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@Megavolt968
@Megavolt968 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста. Я тоже часто ставлю браги на вишне, абрикосе, винограде. Хочется сохранить аромат. Пока гоню на аппарате с сухопарником, двойная дробная, но в напитке всё равно чувствуется небольшой запах и вкус сивушки. В каком режиме колоны лучше перегонять и удалит ли такой режим привкус хвостов?
@СергейКузнецов-в2ю
@СергейКузнецов-в2ю 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за Ваши видео! Большая работа проводится! Бесценная информация для начинающих!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Для них и снимаем.
@user-helena930
@user-helena930 2 жыл бұрын
Спасибо! Дмитрий, Вы мне "вправили мозг"!!! Жаль, что я поступила как всегда: сначала купила Самогонный аппарат, а потом посмотрела это видео. И тем не менее: спасибо огромное за науку.💯💯💯
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Я рекомендую начинать с просмотра вот этого видео. kzbin.info/www/bejne/f5OofYKMr7B_bqM
@gva18011947
@gva18011947 4 жыл бұрын
Я со всеми выводами согласен, спасибо за объективную оценку. По своему опыту могу сказать: я тело кончаю отбирать, когда в струе будет меньше 90%, до 15% отбираю хвосты, которые при следующей второй перегонке добавляю в бак. Результатами очень доволен
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@АндрейВострюхин
@АндрейВострюхин 4 жыл бұрын
Если разница в крепости конечного продукта,то выбираю ап. с сухопарником,т.к для настоек и наливок нужна максимум крепость в 60%. Если разница в чистоте получаемого продукта, то выбираю аппарат с сухопарником, т.к если аккуратно и правильно дробить вторую перегонку то питьевой спирт прекрасного качества. Если сравнивать в удобстве, то аппарат с сухопарником позволяет отойти от процесса на 1 -1.5 часа. Если сравнивать в модернизации то в сухопарник можно положить цедру лимона, мандарина и т.д. Если сравнивать по цене - снова выигрывает ап. с сухопарником. Выбор делать вам. Дмитрий, держи лайк от меня.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо за развернутый ответ. Только для настоек как раз лучше что бы напиток был с минимальной органалептикой. То есть что бы был спирт. Можно конечно его разбавить и до 60 от рецепта и пользователя зависит. На аппарате с сухопаринком спирт никогда не получится, ну если только называть то что там вышло - спиртом. Тогда да. Ну а про ароматизацию, то у аппарата колонного типа есть джин корзины))
@АндрейВострюхин
@АндрейВострюхин 4 жыл бұрын
@@surlikbez Дмитрий, я высказал свое мнение и только. Не спорю органолептика после ап.колонного типа лучше. Конечно же есть и джин корзины и узлы по отбору по пару и по жидкости, но все это ударажание конечного продукта. Я С УВАЖЕНИЕМ к Вам отношусь и на ваших видео я вырос как начинающий винокур. Спасибо за ваш труд!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Я же не против Вашего мнения. Оно имеет место быть. как и мое. Спасибо что смотрите.
@dimaskorts6388
@dimaskorts6388 4 жыл бұрын
Дмитрий спасибо за подробный обзор! Желаю вам чтоб к концу апреля на вашем канале было 100000 подписчиков!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо! К концу мая ждем)
@Ahtun4488
@Ahtun4488 4 жыл бұрын
@@surlikbez Дождались)) поздравляю
@ivan-mat
@ivan-mat 3 жыл бұрын
Все просто если определиться с критерием в чем лучше. Если в чистоте самогона то достаточно сдать на анализ результат перегона. Если в количестве рецептов и вариантов перегона, то достаточно даже мельком прикинуть. Я думая колонна во всем этом определенно побеждает.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@Lan-d
@Lan-d 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Всё чётко и по полочкам...как этого не хватает в наше время!! Еще раз спасибо за огромный труд, проделанный для новичков в этом деле!
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Значит снимали не зря)
@АндрейАлёхин-к4й
@АндрейАлёхин-к4й Ай бұрын
Лично моё мнение. Совместить приятное с полезным. 1 перегонку делать через сухопарник. А 2 сделать через колонну?
@surlikbez
@surlikbez Ай бұрын
Как Вам будет угодно.
@МастерицыМастера
@МастерицыМастера 4 жыл бұрын
Спасибо огромное. Вы так просто и понятно объясняете. Удачи Вам
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@samatah2525
@samatah2525 7 ай бұрын
Благодарю за труд и знания, сделал вывод для себя👍
@surlikbez
@surlikbez 5 ай бұрын
Спасибо!
@ded.mazay999
@ded.mazay999 4 жыл бұрын
Спасибо всё как всегда ясно и понятно.моё мнение брать лудше конструктор.я взял Вейн 4,докупил к нему Аламбик,джинкорзину,диоптр.все можно делать разные напитки.еще раз повторю.Лудший канал для начинающих винокуров.👍👍👍Сурогатам НЕТ!!!👍👍👍
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@РомаКтознает
@РомаКтознает 3 жыл бұрын
Вот ещё одно,четвёртое ваше видео посмотрел !☝Всё чётка и понятно !!! Есть в каждом аппарате свои плюсы и минусы !☝За Ваш огромный труд БЛАГАДАРЮ !!!УВАЖУХА,МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА !!!УДАЧИ И ПРОДВИЖЕНИЯ !!!👍😎🤝🤝🤝
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Рад что Вам нравится.
@АлексБасов-г7п
@АлексБасов-г7п 4 жыл бұрын
Спасибо огромное вам! Уже год в этой теме и могу подтвердить, что вы правы на все 100!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@БезНика-г6ъ
@БезНика-г6ъ 4 жыл бұрын
Здоровья и долголетия вам и вашему каналу,просто и информативно,приятно смотреть
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. И Вам.
@Taras_Lemberg
@Taras_Lemberg 4 жыл бұрын
Единственный канал на котором можно поставить лайк перед просмотром видео 👍🥃. Спасибо за информацию
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@Inlog2023
@Inlog2023 Жыл бұрын
Спасибо за видео! У меня с сухопарником, я новичок, но уже руки чешутся что-то модернизировать 😂. А станет заметно лучше, если в аппарате с 1 или 2 сухопарниками типа либо основную царгу (длина около 40 см) в верхней части, либо сухопарник обернуть трубкой охлаждения? Т.е. создать некое подобие дефлегматора? При этом можно и кран в сухопанике открыть, да и пусть флегма в куб не возвращается???
@surlikbez
@surlikbez Жыл бұрын
Станет. И потерь станет больше. Модернизация это не всегда когда, к автомобилю оглобли прикручивают))
@donskoikomsomoles5239
@donskoikomsomoles5239 4 жыл бұрын
Прекрасное видео.Ты лучший в этой теме.Здоровья,удачи.👍
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Есть много достойных авторов.
@андрейновосёлов-э9м
@андрейновосёлов-э9м 4 жыл бұрын
добрый день Дмитрий ! безусловна колонна это лучшие решение но если охота поиграть с сухопарником лично я использую джин корзину а при перегоне зернового дистиллята в корзину опускаю медную спн часть серы на первом отгоне нетрализую мне нравится друзья тоже довольны! джин корзина разборная
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом.
@VAX-lc7pu
@VAX-lc7pu 4 жыл бұрын
И почему раньше ни кто не проводил такой эксперимент!? Как только наткнулся на ролики Дмитрия, всё, работа встала на два дня!)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@yuraha2907
@yuraha2907 4 жыл бұрын
Купил месяца 3 назад "Феникс Элегант Экстра".с сухопарнтком и 2 насадки Панченкова туда входят.меж перегонками очищаю кокосовым углём,головы после второй перегонки идут 93°.Короче говоря-в голову пиздануло купить аппарат,дальше начал искать в ютубе что и как правильно делать.Наткнулся на этот канал и теперь всё делаю как рекомендует Дмитрий.Итог-я просто охренел когда после выпитого 0.5 самогона я проснулся огурцом с утра.хотя ожидал что будет хреново до вечера как обычно после магазинной водки.Это лучший канал на эту тему,спасибо вам!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@ВасисуалийЛоханкин-г8с
@ВасисуалийЛоханкин-г8с 4 жыл бұрын
Лайв хак у меня был с сухопарником. Перешел на колонну. Вытяжка мешала. Печку газовую немного выдвигаю в перед на см 15 и все.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@ВладиславКоновалов-в8ф
@ВладиславКоновалов-в8ф 4 жыл бұрын
👍👍👍
@НиколайПопов-в2к
@НиколайПопов-в2к 4 жыл бұрын
Сначала плиту выдвигал. Потом ... Делюсь лайф хаком - тэн и регулятор напряжения и соответственно куб на пол
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@НиколайПопов-в2к
@НиколайПопов-в2к 4 жыл бұрын
@@surlikbez это вам спасибо, что информацией делитесь. О том какие аппараты бывают, как брагу делать да и кучу информации у вас узнал.
@STALKER-ct3os
@STALKER-ct3os 4 жыл бұрын
Вот не зря у вас купил Сириус про, гоню на нем и радуюсь жизни!))) ставил эксперимент на людях своего продукта все довольны и не болит ничего!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Рад что у Вас все получилось!
@drondelondebragelonne5972
@drondelondebragelonne5972 4 жыл бұрын
Брагу поставил. Завтра куплю аппарат))))) . Спасибо за видосы.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Удачи. Спасибо.
@zozazoza1943
@zozazoza1943 3 жыл бұрын
С начало Лайк(что-бы не забыть)потом смотрим!!! Каждый Кулик своё Болото Хвалит!!! Низнаю, хоть и дядька "Большой Карапуз", но он (как для новичка самогоно-варения) мне ндравиться!!!.....................Всем Добра Здоровья!!!
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо!
@ВасяХулиганов-в7ы
@ВасяХулиганов-в7ы 4 жыл бұрын
Очень познавательно, сделал выводы, спасибо
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@павелпавлов-л6м
@павелпавлов-л6м 4 жыл бұрын
Всем привет! Я в последнее время к холодильнику ещё дефлегматор подсоединяю на пот-стил. Получается что холодильник увеличивается, охлаждение больше. Газ на самую большую камфорку - 3,5 кВт и вперёд. Чём длиннее холодильник то можно напор воды уменьшить. 😀👍
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@olddoberman
@olddoberman 4 жыл бұрын
Большое, спасибо за видео сэнсей. Лучший ролик, который я видел. Спасибо
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Рад что понравилось
@БурятскийВоенныйОкруг
@БурятскийВоенныйОкруг 4 жыл бұрын
Люди смотрите это самый лучший канал Ютуба!!! И гоните вкусный самогон!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
))
@Aleks.986
@Aleks.986 4 жыл бұрын
Спасибо, наглядно и доходчиво👌
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@НиколайМихальчук-ъ6й
@НиколайМихальчук-ъ6й 4 жыл бұрын
Спасибо, Дмитрий,я не знал про эти качества меди, думал просто для очистки,и что можно применять для очистки во время перегона
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Скорее всего Вы просто не понимаете назначение насадки. Некоторые ее воспринимают как некий фильтр. Хотя она просто увеличивает площадь тепломассообмена.
@александрз-л2ш
@александрз-л2ш 4 жыл бұрын
Самый лучший контент по винокуроварению!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@SebastianPereiroSPB
@SebastianPereiroSPB 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Думаю что на выгон сс часы правильнее было бы ставить как только пошли первые капли и выключать при равной температуре в кубе - тогда сравнение сс было бы верным. А так... Ну подумаешь на 5 минут позже пошли капли - дайте аппарату с сухопарником поработать + 5 минут и объем сравняется.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Я только не понял причем тут первая перегонка и температура в кубе. При первой перегонке мне до фонаря все температуры на свете и курс доллара в придачу. Это первая перегонка. kzbin.info/www/bejne/hmq0k4mIjbirfbM
@СергейЛарионов-д6б
@СергейЛарионов-д6б 4 жыл бұрын
Годный ролик, автору спасибо, подписался.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@РоманУстиненко-е3ь
@РоманУстиненко-е3ь 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за данное видео! с удовольствием посмотрел.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@ТерраКэт911
@ТерраКэт911 4 жыл бұрын
Сперва лайк, потом просмотр 👍
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо за доверие)
@maksimshilov1800
@maksimshilov1800 3 жыл бұрын
Лучший канал на эту тему. Получил ответы на всё вопросы👍
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень рад.
@Важныетемы
@Важныетемы 4 жыл бұрын
Дмитрий, сделайте видео по ароматизаторами и эссенциям пожалуйста... особенно интересует чача))
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Хорошо.
@fmSevastopol
@fmSevastopol 4 жыл бұрын
Делай натуральные напитки, не покупая ароматизаторы!
@duzzrus
@duzzrus 4 жыл бұрын
не травись химией. делай настоящий продукт!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Смотрите тут не все одназначно. Ароматизаторы давно и плотно вошли в нашу жизнь. Прочитайте состав любого продукта из холодильника. Когда мы добавляем ароматизатор в свой напиток то там идет речь об ОДНОЙ капли. Так что главное что бы сам напиток был хорош. Ароматизатор не цианистый калий.. Одна капля не повредит.
@АлександрГерманович-и4т
@АлександрГерманович-и4т 4 жыл бұрын
Сделал чачу на местном(волжско-самарском ) винограде,. Теперь знаю идеал чачи -это моя !!)))....не грузинская, не абхазская, не краснодарская, которые пробовал....) . И вино классное получилось !!)))))
@hunterv5156
@hunterv5156 2 жыл бұрын
Мало того , что очень поучительно и подробно ,так ещё и получаешь удовольствие от того , как это преподносится !👍
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Спасибо. если что я сейчас здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA
@ВалерийШумейко-ф4и
@ВалерийШумейко-ф4и 4 жыл бұрын
Спасибо. Всё ясно, доступно и доходчиво.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@ГаннаРудиченко
@ГаннаРудиченко 4 жыл бұрын
@@surlikbez?
@ГаннаРудиченко
@ГаннаРудиченко 4 жыл бұрын
P0
@ГалаНиколаевна-к9ш
@ГалаНиколаевна-к9ш Жыл бұрын
Я на аппарате с сухопарником делаю отбор до 60, это питейный, а до 50- отдельный отбор на мацерации, после 3- ей перегонки мацерата будет, может и незначительная, но всё же очистка ещё. Что ниже 50- и - в хвосты. На фрукте отбор тела до 50- и, фрукты не мацерирую, ну и сами понимаете, из неё беру максимум.
@surlikbez
@surlikbez Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart 4 жыл бұрын
За подачу отдельный респект. Дмитрий реально красавчег)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Вы тоже ничего))
@МихаилКарпухин-н9м
@МихаилКарпухин-н9м 4 жыл бұрын
за труд вообще без разговоров ! Даже в вк у себя на странице , когда начинаю что то готовить . говорю , что от вашего канала вдохновился !
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. И за доп рекламу то же))
@Amiaky
@Amiaky 4 жыл бұрын
Очень крутой канал, учился винокурить на Ваших сУроках и всем советую только его, спасибо большое.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо.
@ЕвгенийПетров-д9ы9ч
@ЕвгенийПетров-д9ы9ч 3 жыл бұрын
Благодарю от души за доходчивый обзор👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Все для Вас.
@tovmax1
@tovmax1 4 жыл бұрын
Классное видео! Хочу дефлегматор!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Дерзайте!
@ВикторИванов-к7я
@ВикторИванов-к7я 3 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
@ЖекаДеркач
@ЖекаДеркач 4 жыл бұрын
Ещё вопрос,нижний термометр в кубе должен касатся непосредственно жидкости или нет?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
В идеале должен. Но как обычно - "как получится"
@sas2r
@sas2r 4 жыл бұрын
Наиогромное спасибо каналу - благодаря вам я начал и у меня все получилось!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите!!!
@ВячеславЛисин-ц1н
@ВячеславЛисин-ц1н 4 жыл бұрын
Надо было бы голосование запустить)) кто за что)) я за сухопарник)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Голосование - это эмоции Здесь факты)
@ВячеславЛисин-ц1н
@ВячеславЛисин-ц1н 4 жыл бұрын
@@surlikbez да это понятно. Ну сухопарник проще и даёт непосредственно самогон, колонна чуть посложнее и даёт больше спирт.ну а дальше на вкус все фломастеры разные) ( хотя зелёный всегда пахнет зелёнкой)
@ВячеславЛисин-ц1н
@ВячеславЛисин-ц1н 4 жыл бұрын
@@surlikbez а вот по сливу сухопарника хороший вопрос. Ибо у меня с полной дробной перегонки ( шахтер 12 литров, заливаю или 10, или 11) получается почти 500 грам м собирается в банке... а тут от силы 100 хотя все вытаскиваю по капле в секунду.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Вот именно сейчас Вы пишите эмоции. Я постарался без них. И мне кажется Вы путаете ректификационную колонну и аппарат колонного тип. В данном ролике идет речь именно о самогонных аппаратах.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Про шахтер я Вам вроде уже отправил ссылку. Мне кажется потому и 500 мл, что Вы тело по капле отбираете. Это не нужно, как видите только больше потерь. Это принцип работы сухопарника такой.
@igorkusov5718
@igorkusov5718 4 жыл бұрын
Все отлично показано,спасибо)))Одно небольшое уточнение,если позволите.При первой перегонке ,когда собрали в режиме потстил,можно добавить пустую царгу,и получите практически тоже сухопарник.Если направите еще на царгу вентилятор или на сквозняке-будет еще эффективнее.Просто мои наблюдения,раньше делал без царги,сейчас только с ней.Удачи вам в ваших начинаниях!!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо за дополнение. Только небольшое дополнение к Вашему. В пустой царге конечно будет воздушная дефлегмация, но вся флегма будет стекать в куб. А в сухопарнике накопительная система.
@igorkusov5718
@igorkusov5718 4 жыл бұрын
@@surlikbez Да,согласен,но нам не все ли равно,где флегма останется?Главное,что в отбор меньше гадости попадет.Проверял неоднократно.Можете проверить)))
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Не понял что мне проверять.
@ЕВГЕНИЙЖуров-т8к
@ЕВГЕНИЙЖуров-т8к 3 жыл бұрын
@@surlikbez здравствуйте Дмитрий я понимаю что вы асс в этом деле....хочу вам сказать большое спасибо .....я учился у вас готовить нормальный продукт..раньше я считал что самогон это просто отстой....но ...после ваших ликбез я научился делать реально не плохой продукт....вы молодец большое вам спасибо..
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно. рад что у Вас получается.
@003makc
@003makc 4 жыл бұрын
У меня сегодня первая в жизни перегонка) Надеюсь все получится)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Удачи /Вам.
@ДмитрийКум-с2о
@ДмитрийКум-с2о 4 жыл бұрын
Конечно получиться, не боги горшки обжигали.
@003makc
@003makc 4 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо)
@vladimiryanel4610
@vladimiryanel4610 4 жыл бұрын
@@003makc ни пуха ни пера! Внимательно придерживайтесь советов Дмитрия
@Григорий-ъ6ю3з
@Григорий-ъ6ю3з 4 жыл бұрын
Ну как результат?
@Shukhervova
@Shukhervova 3 жыл бұрын
Самый крутой видос по выбору аппарата! Ставлю лайк(к сожалению можно только один) а подписался я раньше! Спасибо большое за наглядную информацию!
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Спасибо. рад что Вам помогло.
@СергейБЕРЕЖНОЙ-э2у
@СергейБЕРЕЖНОЙ-э2у 4 жыл бұрын
Любой аппарат хорош если делать с душой!!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Делать с душой это важно. Но и от осинки не родятся апельсинки. Выше головы не прыгнешь.
@АндрейАмурский-м1з
@АндрейАмурский-м1з 4 жыл бұрын
Сливаю сухопарник после отбора голов и иногда засыпаю туда медные пружинки или цедру. Спасибо за подсказку с картонками на плитку под куб! После 2х лет стажа нахожусь на стадии перехода от сухопарника к колонне. На ваших видео научился делать свой первый самогон и судя по отзывам дегустаторов он стал уже достаточно неплохой!)))
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Я правда не знал что цедра = медные пружинки. Но спасибо. Главное что бы Вам нравилось.
@АндрейАмурский-м1з
@АндрейАмурский-м1з 4 жыл бұрын
@@surlikbez не =, а в разных случаях))) пружинки например когда сс зерновой или фруктовый и медь после перегона потом всегда тёмная. Сахарный уже без меди и иногда цедра. Просто хотел сказать, что сухопарник после голов сливаю!
@ИванМатусевич-в3б
@ИванМатусевич-в3б 4 жыл бұрын
В школе хуже объясняли!все супер!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо. Так у нас школа. Сурка)))))))))))))
@krank2731
@krank2731 4 жыл бұрын
Меня в школе не учили самогон гнать ))),плохая у меня школа была((
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
)
@СергейЛесков-я2ъ
@СергейЛесков-я2ъ 4 жыл бұрын
@@krank2731 Мы на спиртовке на химии попытались забродивший сок перегнать, так родителей в школу вызвали. С учётом, что тогда по талонам 2 бутылки в месяц родителям давали... Не повезло нам (
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Представляю)))))))
@aleksandrlisenko1502
@aleksandrlisenko1502 4 жыл бұрын
Всё правильно. У каждого своё мнение. Но главное во всём т.е. в обоих случаях что эти аппараты должны работать в разных температурных режимах как по подогреву самого продукта так и по охолождению водой холодильника. И результаты будут абсолютно одинаковы но с сухопарником хоть вы и противник таковых отбор голов проще и качественней. Так что я думою затраты на аппарат коленного типа неоправданны. И вы об этом прекрасно знаете.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здесь у меня нет мнения. Здесь факты. Абсолютно одинаковые? Вы ролик смотрели? Я противник? Неправда. Мне совершенно все равно как Вы отбираете. Главное что бы Вам нравилось. Тем более в аспекте "знаете необоснованность цены". Я бы в два раза больше переплатил за качество.
@tataur43
@tataur43 4 жыл бұрын
Дистилят полезнее ректификата.55лет.ещё у деда учился
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
"Полезен" ли алкоголь вообще, это спорный вопрос. Тут уже от дозировки. Но в данном видео и ректификата то нет.
@АлексКевин
@АлексКевин 4 жыл бұрын
@@surlikbez не весь дистиллят одинаково полезен
@АлексКевин
@АлексКевин 4 жыл бұрын
@@BilliBons7777 любитель водки?
@zwnzaz791
@zwnzaz791 4 жыл бұрын
Коллеги!если бы я сейчас сказал деду,ныне покойному,дожившиму до 92лет.что первак нужно отобрать и утилизировать!не думаю что у меня не было бы тяжких телесных.
@desdechado9
@desdechado9 4 жыл бұрын
@@zwnzaz791 помню когда года 2 назад я еще ничего не знал про самогонные аппараты приехал к тестю , он как раз "по совету бывалых" перегонял абрикосовую брагу , позвал он меня значит к аппарату с сухопарником , открыл краник сухопарника и налил стопочку "первака" . Сутки я ходил мягко говоря сильно пьяный и думал что это отборный самогон). Теперь тесть наученный опытом делает все по науке , а был бы у него другой зять - так бы и травил себя .))
@ManHobbi
@ManHobbi 4 жыл бұрын
Отличная лекция и практическое занятие) Хоть уже и знаю многое, но смотреть одно удовольствие. Теперь можно спокойно посылать знакомых с вопросами смотреть это видео))
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Вы догадались зачем я его снимал))))))))))
@sarai5951
@sarai5951 4 жыл бұрын
Три сухопарника из трехлитровых банок и получаю тело крепостью 80%!
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Ну а я что говорил?
@sarai5951
@sarai5951 4 жыл бұрын
@@surlikbez 😊
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
)
@СергейКапшитар-д4с
@СергейКапшитар-д4с 4 жыл бұрын
2 банки и беру 90
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
)
@ТатьянаХодарева-ы8н
@ТатьянаХодарева-ы8н 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Аппарат новый. Как правильно поставить термометр? Вставляю в отверстие и снизу на иголочку надеваю колпачок. И все? Герметичности нет.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Что за аппарат?? На иголку колпачок?? Нет герметичности?? Вы точно у нас покупали??
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
сУрок 20 Первая перегонка. Подробно. Для новичка
19:41
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН