Honey butter toast recipe you must try

Рет қаралды 41,465

Sweet Dumpling

Күн бұрын

Пікірлер: 85

@jasminesofat 2 ай бұрын

後悔深夜看到這個影片，口水都流出來了～～

@SweetDumpling 2 ай бұрын

辛苦了😊

@regina1021rl 3 ай бұрын

謝謝你，這個讓我想境在日本買過一款類似的小吐司粒，那個是京都味噌店買到的，應該在牛油裡加入味噌喔～如果你有試過，能做食譜就更完美😂

@SweetDumpling 3 ай бұрын

好特別哦，是鹹口味嗎？好吃嗎？😊

@regina1021rl 3 ай бұрын

@@SweetDumpling 主要是甜的，但有很輕很輕的味噌鹹味，我覺得是你這個食譜再加上一些白味噌做的

@lunawang694 3 ай бұрын

老师做的太好了吧！之前我有按照网上其他配方做，感觉不够酥脆！按照老师的配方做超级好吃呀～😊😊❤❤❤

@SweetDumpling 2 ай бұрын

很高興你會喜歡。😊

@charles3947 2 ай бұрын

雖然已經不碰精緻糖類食物，仍然十分感謝您的分享🥰

@SweetDumpling 2 ай бұрын

謝謝😊

@lillianwen8986 2 ай бұрын

我吃過倫敦的，超好吃，找時間來試試這款，謝謝分享

@SweetDumpling 2 ай бұрын

希望你試試這個食譜後也會喜歡！😊

@zacharywong483 2 ай бұрын

That looks lovely! Wonderful filming too!

@SweetDumpling 2 ай бұрын

Thank you so much! I'm glad you liked it! 😊 I appreciate your kind words about the filming-happy to share the experience with you!

@QUEENSSECRETKITCHEN 3 ай бұрын

I love Arôme bakery🇬🇧 I should try this honey butter toast recipe✨ Thanks for sharing my friend!!

@SweetDumpling 2 ай бұрын

Thank you! Hope you enjoy making this honey butter toast recipe-it’s one of my favorites! Let me know how it turns out ✨😊

@chloel2741 3 ай бұрын

老師，不好意思，看完影片有些問題想問~~ 1.影片裡的冰淇淋是什麼口味呢？影片裡的吐司大小大概是多大呢？ 2.是不是任何口味冰淇淋都適合搭配嗎？ 3.如果抹醬沒用完可以怎麼保存呢？可以放多久呢？再次使用需要退冰之類的嗎？

@SweetDumpling 3 ай бұрын

哈囉 1. 我們是用香草口味的冰淇淋，影片裡的吐司尺寸約為 7x8cm 2. 我想香草、巧克力、抹茶、咖啡等這類口味都會搭的。 3. 我們有試過前一天先把醬做好拿去冰，隔天只要提前放室溫讓它軟化，就可以用。精確的保存時間我也說不準，但抹醬的食材都是耐放的，我想半個月應該ok的。😊

@H維維 2 ай бұрын

@@SweetDumpling謝謝老師耐心解說😊

@Bearbear8214 Ай бұрын

老師請問可以教我們做曼谷很紅的焦糖奶油吐司嗎？看到視頻介紹覺得好好吃喔

@SweetDumpling Ай бұрын

After You 的嗎？

@game00012 3 ай бұрын

有講解細節很讚~謝謝分享

@SweetDumpling 3 ай бұрын

謝謝唷^^ 😊

@annchovy6 2 ай бұрын

After seeing photos of this I decided to try it out not knowing what the original tastes like. I thought it was too sweet and didn’t love it. I also wanted it sliced thinner so you get more crunchy surface area. I will have to check to see if it was the same amount of sugar and honey as yours, since maybe yours is better!

@SweetDumpling 2 ай бұрын

Thank you for giving it a try! 😊 This recipe can definitely be adjusted to taste-if you prefer a less sweet version, you can reduce the sugar and honey a bit. For a thinner, crunchier texture, slicing the bread thinner is a great idea! Let me know if you try adjusting it again; I’d love to hear how it turns out!

@k999rrlkarl 11 күн бұрын

謝謝你的影片，想問一下做出來中間麵包是韌不是鬆軟，但是麵包原本是沒有問題的，知道問題出在哪嗎？謝謝

@SweetDumpling 10 күн бұрын

建議使用日式的厚片牛奶吐司嗎？日式的牛奶吐司非常柔軟，而且要有一定的厚度，然後烤溫一定要高，這樣才能夠在比較短的時間，只讓表面焦糖化，不會過度加熱吐司中間，使中間乾掉，這種蜜糖吐司為烤到焦糖化，所以吃起來會有點嚼勁，這是因為外層的關係，但中心應該還算是軟的，不會韌。😉

@grete9306 3 ай бұрын

看起來簡單又美味，等不及要來試試看❤😊想請問老師如果將蜂蜜改成楓糖漿合適嗎？

@SweetDumpling 2 ай бұрын

我覺得可以耶^^, 期待你烤成功。😊

@Hehe16282 3 ай бұрын

祝你早日康复！你的糕点都很好吃😊

@SweetDumpling 2 ай бұрын

謝謝，康復許多。😊

@as89189as 3 ай бұрын

看起來好好吃喔

@SweetDumpling 3 ай бұрын

真心話，好吃^^ 😊

@The92031 3 ай бұрын

請問三溫塘能用一般沙糖代替嗎～謝謝老師分享食譜😍

@SweetDumpling 2 ай бұрын

可以的。😊

@swan89forever 2 ай бұрын

马上要圣诞节了，请问会做triffle 杯的蛋糕吗

@SweetDumpling Ай бұрын

你是說英國的那種 triffle cup嗎？由一層卡仕達醬、水果、海綿蛋糕、果汁或果凍，再加上新鮮奶油，分層排列所做成的那種甜點嗎？😊

@swan89forever Ай бұрын

@SweetDumpling 是的，期待你的配方

@b00501016 Ай бұрын

天啊那個快速軟化奶油的方式相見恨晚

@SweetDumpling Ай бұрын

這個真的蠻好用的，但若奶油量少，會融化過頭，所以時間要留意。另外，奶油盡量攤平，堆高會影響軟化速度哦^^ 😊

@LuChuan-Jie 3 ай бұрын

好讚

@SweetDumpling 3 ай бұрын

做法超簡單，但味道卻不馬虎，好吃哦 😊

@wasigeorge 2 ай бұрын

請問一下，可以用氣炸鍋來做嗎，謝謝.

@SweetDumpling 2 ай бұрын

感覺是可以的，它小小的，又需要用較高溫度來烘烤，但我們不知道氣炸的溫度要怎麼設，你不奶嘗試看看。😊

@wasigeorge 2 ай бұрын

@SweetDumpling hey, 我今天用氣炸鍋做了！氣炸鍋的溫度比較集中，您提到的時間可以縮短2-3分鐘，溫度第一次可以設165-170就好，第二次大概170-180,時間也是縮短2分鐘，成色偏深，但口感很棒！我另外加了檸檬皮，多了點清香！謝謝分享

@Kelly-ij6sl 2 ай бұрын

請問做完後，放冷凍，回烤是否也可以像剛做好的一樣？或是有建議保存的方式嗎？謝謝你

@SweetDumpling 2 ай бұрын

我們沒有試過冷凍，但有放冷藏後，吃之前稍微加熱，口感蠻接近的。😊

@Kelly-ij6sl 2 ай бұрын

好的，謝謝你😍

@yenyuan6204 3 ай бұрын

請問吐司如果是放在冷凍保存的話(之前買太多吃不完)，應該先烤過回溫再塗奶油醬，還是直接冷凍的狀態塗醬再烤就可以了？

@SweetDumpling 2 ай бұрын

建議可以先放室溫一下，再抹塗醬，其實冷凍吐司應該也可以抹醬再烤，不過烘烤時間會拉的較長，為了避免烤太久而導致表面燒焦，我可能會用180C來烤個一兩片看看，若上色不足，則會加個10C！😊

@slamdunkry 3 ай бұрын

老師，請問這可以常溫放多久呢

@SweetDumpling 3 ай бұрын

店家好像是建議五個小時，我們自己試過放涼後送進冰箱，隔天吃也還蠻好吃，也可以加熱一下吃。😊

@user-lopeiwei 2 ай бұрын

請問老師烤的時候是放中層還是下層呢？感謝

@SweetDumpling 2 ай бұрын

你好，一般烤箱放中層即可。旋風的中層或下層都差不多。😊

@nyukshan 2 ай бұрын

老師請問考的時候烤箱需不需要開啟旋風模式？

@SweetDumpling 2 ай бұрын

一般來說：旋風模式可以讓熱空氣在烤箱內部循環，通常適合烘烤餅乾、蛋糕和其他需要均勻受熱的食物，並且有助於食物表面變得更酥脆，所以是可以的開的。希望這能幫到你！😊

@Miranda-du4ev 3 ай бұрын

老師請問！沒有馬上吃了話，可以如何保存呢？謝謝老師！

@SweetDumpling 3 ай бұрын

我們自己試過放涼後送進冰箱，隔天吃也還蠻好吃，也可以加熱一下吃。😊

@Miranda-du4ev 3 ай бұрын

@@SweetDumpling 好的謝謝老師！

@user-dhdwjzm 3 ай бұрын

感覺好好吃😋

@SweetDumpling 3 ай бұрын

掛保證，好吃^^ 😊

@庭庭-n9q 2 ай бұрын

請問可以怎麼保存呢

@SweetDumpling 2 ай бұрын

吃不完的話，可裝進密封盒或袋，然後冷藏，吃之前稍微酥烤一下即可。😊

@dennie0603 3 ай бұрын

會讓我想起法國吐司

@SweetDumpling 2 ай бұрын

嗯，浸潤過蛋奶汁液的吐司，一樣也可以如此的烘烤。😊

@oishibaking 2 ай бұрын

老師你好，請問如果用烤箱和跟用平底鍋煎出來的效果有什麼分別呢？

@SweetDumpling 2 ай бұрын

烤箱能均勻加熱，而且是慢慢地烘烤，讓吐司外酥內軟，適合批量製作。平底鍋則加熱較快，適合快速煎製一兩片，能靈活控制火候，外層脆，但不若烤箱的乾爽，但一樣好吃，也要小心火候，太旺可焦黑。你根據需求和喜好選擇方法即可！希望這些資訊對你有幫助！😊

@oishibaking 2 ай бұрын

@ 謝謝🙏

@markchiang3449 3 ай бұрын

❤❤❤ 好奇如果不加蜂蜜可以嗎？

@SweetDumpling 3 ай бұрын

應該是可以的。😊

@何美怡-l3g 3 ай бұрын

老師請保重

@SweetDumpling 3 ай бұрын

謝謝關心，這兩天燒聲+頭部受寒神經抽痛 😭

@何美怡-l3g 3 ай бұрын

@@SweetDumpling請老師多喝溫開水多休息

@Lgary-rc1zr 2 ай бұрын

😍😍😍😍

@SweetDumpling Ай бұрын

😊

@doriswang6272 3 ай бұрын

看起來很簡單可是後面講細節的時候又覺得好難😂

@SweetDumpling 2 ай бұрын

哈哈，那這是我的問題。😊

@allemkimo 3 ай бұрын

第1排😂。感覺老師今天鼻音較重？

@SweetDumpling 3 ай бұрын

最近天氣變涼，一個不小心就感冒了，燒聲了😊

@kaiweihsu9876 3 ай бұрын

好像蜂蜜蛋糕呀～

@SweetDumpling 3 ай бұрын

哈，但吃起來跟蜂蜜蛋糕味道不同哦。😊

@大琍 3 ай бұрын

可以當抹醬多做一些放起來嗎？請問覺得是不是可以加檸檬汁變化另一種風味？

@SweetDumpling 3 ай бұрын

可以的，抹醬可以前天做好冰起來，隔天拿出來在室溫放一下，然後攪一攪就軟了，就可以塗抹了。😊

@大琍 3 ай бұрын

@@SweetDumpling 謝謝您

@allie2068 3 ай бұрын

聲音不太一樣

@SweetDumpling 3 ай бұрын

感冒了，嗓子沙啞XD 😊