Tarte chocolat orange - Recette gourmande par Chef Sylvain !

[@wafaabalktae7422]

Fabuleux comme d'habitude.

[@abdellahbelarbi2495]

Merci chefs pour cette Recette

[@mariatirmane1081]

Bravo chef

[@bourgmimo1343]

Merci c'est génial

[@nona0658]

Je vais la réalisé

[@rimarima1911]

Merci l'artiste vous ne cesserez jamais de nous surprendre.

[@kocentininarimane4348]

Bravo chef Sylvain et merci pour toutes les recettes .

[@saberakhimda5273]

J adore tt ce qui est orange et Choco miam miam bravo chef

[@bellkissalg8591]

Bravo Chef .

[@ahlamahlam4590]

C est génial !!! J adoooore. J ai réalisé pas mal de vos recettes elles sont toutes superbes. J adore la façon avec laquelle vous nous exliquez les étapes. J aime les astuces que vous lancez de temps à autre en explicant. Vous êtes un vrai Chef.

[@zinebtawbari784]

Bonsoir chef Sylvain magnifique gâteau merci beaucoup ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

[@najlaerakitich402]

Comme toujours 💖meilleur chef du monde bravo chef sylvain🏆👑👑💎💎👍

[@habibahabiba6866]

C'est beau chaf magnifique

[@sandrineringeval]

Bonjour Chef Sylvain, quelle jolie finition ! J'adore le pochage de la crème à l'orange, ça fait un très bel effet. Et c'est une très bonne idée de faire des décorations avec les chutes de pâte. J'aurais juste ajouté quelques zestes d'orange en plus.

[@asmaaasmaa7009]

Merci chef pour la tarte chocolat orange je vais la réalisé

[@cocochannel3587]

Formidable 🎩🎩🎩🎩. Comme tjr ...MRC. Chef

[@Ahchza9739]

Très magnifique et très élégante 👑👑💖💖merci bien chef👍👍🇹🇳🇹🇳

[@sabiharouibi6194]

simple et magnifique comme toute fois bravo.

[@edwigeabitche2549]

Super comme d'habitude!!! Merci chef

[@schlomettea4437]

Super merci je viens de terminer votre recette ma tarte ressemble à la vôtre c'est vraiment très joli et très simple à réaliser en plus c'est délicieux merci 😉

[@neylabrahim446]

C très gourmand chef j'adore 👍😍😍😍

[@egregorein1]

Très très belle ! Merci et bon week end à vous Chef Sylvain !

[@kinhunglui7658]

creative et joli, appétissant aussi!Thank you chef Sylvain.

[@jeanlucmaerel3229]

Merci pour cette nouvelle vidéo clairement expliquée, propreté dans le travail, bravo.

[@nona0658]

Bonjour chef merci pour la recette

[@fatimansouri9915]

Ça à l'air appétissant

[@francinecruveiller9690]

je vais la faire demain , je trouve que vos recettes sont très bien expliquées et surtout très savoureuses. Encore merci

[@chef-sylvain]

Merci à vous

[@سميرةأكرم-ظ1ه]

Top merci beaucoup chef

[@amaratraore7347]

Superbe recette 😊👍!!!

[@fadid.7746]

Faudrait l'essayer...👍

[@moualesaid1323]

Top chef Sylvain merci

[@christinecamposampiero4814]

Merci ! Superbe 👍

[@nosrecettesfacilescom]

Mummm chocolat orange, une association que j'adore. Merci pour cette recette ♡

[@cookingbych3476]

Merci chef J'adore la tarte au chocolat

[@mounafariss3609]

Merci chef

[@fatimazohrahaouari7261]

Merci beaucoup pour cette recette , je l’ai réalisé j’ai réussi . Je suis souvent vos recette j’aime beaucoup

[@laurencecadet9996]

Wooooow chef c’est beau merci je vais le faire demain bisou… Laurence

[@rodriguestoni9247]

Fantastique !

[@kadimess2446]

Bravo chef tjr le meilleur j aime bpc que ce que vous faites svp chef fais nous une recette avec lemoule silicone a base de mousse et biscuit et glacage mirroir merci comme dans le meilleur patisserie

[@nidaerachedi]

Bonsoir chef, j'avoue qu'avec cette recette je suis heureuse 😍 je le régale à chaque fois que je fais une de vos recette et c'est génial car avec vos explications j'ai 'impression que tout est facile et que je suis un peu chef moi aussi 🤣🤣 merci encore et bonne continuation

[@sabahboudechiche7828]

J'adore 👍

[@jemaakriche9625]

Bravo 👍👍👍👍👌👌👌

[@ihassan3606]

J'adore

[@nesmanesma2189]

Merci 👍👍👍👍

[@fatimaharroun6813]

Salut merci boucoup nôtre chef .

[@samiamansour8960]

C'est magnifique chef je peux remplacer le jus d'orange par le citron merci

[@chef-sylvain]

Bonjour, sur le principe oui, mais la crème sera plus acide, il vous faudra ajuster le sucre, et ensuite l'association avec la crème chocolat noir, j'ai des doutes !

[@samiamansour8960]

Vous avez raison chef comme c'est pas la saison des oranges pour cela j'ai trouvé une de vos recettes magnifique tarte au citron avec un biscuits breton que je vais essayer merci beaucoup.

[@jjrose4615]

Sublissime!! Le chic, la classe absolu!! Un délice! Merci chef Sylvain😍 quelle est votre plaque cuisson svp? Je veux en acheter une mais je trouve que des plaques qui commencent la chauffe à 60 et la votre commence à 1 apparemment, c'est mieux. Merci pour tout. 🌺🌺🌺🌺🌺

[@chef-sylvain]

Bonjour, c'est une plaque induction portative acheté chez boulanger avec réglage par palier de puissance ou de température.

[@jjrose4615]

@@chef-sylvain merci pour votre réponse mais c'est quelle marque et référence. Le magasin ou site en vendent plusieurs. J'ai vu une à 59€ qui ressemble. S'il vous plaît aidez-moi. Merci beaucoup.

[@chef-sylvain]

Oui c'est à peu près le prix. C'est la marque ESSENTIEL de chez Boulanger. Plaque induction de 2400 W maximum. Mais l'achat date de 3 ans.

[@jjrose4615]

@@chef-sylvain oui c'est la même. Merci infiniment pour votre gentillesse. 😍😘

[@Flo-66]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ptitgratteux]

Bonjour et merci pour cette vidéo. J'ai réalisé ce dessert hier, et l'équilibre du goût est des plus agréables au palais. La difficulté que j'ai rencontrée, c'est l'étalement et le fonçage de la pâte. Celle-ci est vraiment très fragile, et j'ai le sentiment que plus on la manipule, plus elle est cassante. Il y a-t-il une solution ?

[@chef-sylvain]

Bonjour, il faut bien l'assouplir avant de l'étaler. Après il faut des mains de velours comme on dit et procéder délicatement.

[@ptitgratteux]

@@chef-sylvain Merci de votre réponse, peut-être l'ai-je asséchée en farinant à l'excès lors de l'étalement...

[@taharremili5762]

😋

[@gamingridha6908]

🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍

[@radiarados2297]

Bonjour chef, est ce que les noisettes sont pelées et torréfiées svp ?

[@chef-sylvain]

Bonjour, la poudre de noisettes est brute et non torréfié.

[@nathan_arjc2245]

chef pourquoi faire reposer la pâte au réfrigérateur avant de la faire cuire? Est ce qu je peux préparer ma tarte la veille pour la déguster le lendemain

[@chef-sylvain]

Une tarte est toujours meilleure le jour même, la pâte est fraîche et n'a pas pris l'humidité de la crème.

[@nathan_arjc2245]

bonjour chef est ce que je peux remplacer la crème pâtissière par un mélange crème crème fouettée merci

[@chef-sylvain]

Bonjour, vous voulez tout remplacer dans mes recettes ! 😃 ... encore une fois ce n'est pas pareil. Vous pouvez toujours modifier les recettes, la patisserie est créative et il ne faut pas se priver. Après le goût et l'aspect vous diront si vous avez eu raison.

[@nathan_arjc2245]

@@chef-sylvain je ne veux pas tout changer dans vos recette😋je veux seulement innover, essayer des choses différentes c'est ça la pâtisserie Promis je ne modifies plus rien sur vos recettes

[@PixelQuest_.Gaming]

😋😋😋😘

[@chahiraben4930]

Slt chef es que je peux faire la crème a l orange sans mascarpone

[@chef-sylvain]

Bonjour, oui mais cela va avoir un impact sur la tenue et la texture qui sera plus délicate à travailler.

[@chahiraben4930]

@@chef-sylvain Merci chef

[@salomenaman2313]

Bonjour Chef avec quoi peut t'on remplacer la Mascarpone svp? Merci beaucoup

[@chef-sylvain]

Bonsoir, vous pouvez n'utilisez que de la crème entière, mais la texture sera moins serrée, moins crémeuse, mais plus aérée.

[@salomenaman2313]

@@chef-sylvain merci beaucoup Chef

[@nathan_arjc2245]

bonjour Chef pouvez vous me donner svp la hauteur de votre moule diamètre 26 cm et hauteur??? Merci

[@chef-sylvain]

Bonjour, 2 cm de hauteur.

[@manalmanal2229]

Chef set la moitié 3dl oronge même choses 30cl ou 10 cl s'il te plait chef

[@chef-sylvain]

Bonsoir, 3 dl c'est 30 cl, et la moitié c'est 15 cl.

[@manalmanal2229]

Merci beaucoup chef

[@houdagaieche4963]

Bravo et 😅

[@celinebetron9964]

Les proportions ne sont pas du tout adaptées et la quantité de crème fraiche beaucoup trop importante...dommage !

[@chef-sylvain]

Au vue des autres commentaires, vous êtes la seule à avoir dit cela... donc je confirme les proportions !

[@naimanam7716]

J'adore 👍👍

[@aichakamal2430]

👍👍👍👍👍