Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме KZbin. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
@МишаАбраменко-ч4с2 жыл бұрын
!₽!!!₽))) Э
@buhalo_boyrki2 жыл бұрын
Здравствуйте ! А где автоклав !
@ДенисЗолотухин-г6ц2 жыл бұрын
Вот вот и я так же
@АнтонинаРомановская-е6з2 жыл бұрын
Ну извините, я же не глупая консервы жрать, рис Басмати это дорого
@солнышкоцветочек2 жыл бұрын
В мантышнице в узбекской , такая мелкая рыба ,как сельдь, готовится за 3-4часа👍
@АннаСавченко-ю3ы3 жыл бұрын
Хочу поделиться маленьким секретном,для тех у кого нет автоклава,у меня его тоже нет,но я постоянно готовлю и мясные и рыбные консервы уже не один год,и хранятся также,как и любые консервы. Только готовлю в банках с винтовыми крышками.Закладываем рыбу или мясо по рецепту и плотно закручиваем горячей кипячёной крышкой (горячая плотнее затягивается),берём широкую кастрюлю,в зависимости от того сколько банок и их высота,выстилает дно полотенчиком или какой другой тканью, чтобы банки во время кипения не бились об дно,ставите банки,заливаем холодной водой,так чтобы крышки покрылись водой 1-2 см включаем газ, когда закипит,убавляем так, чтобы слегка булькало,засекаем примерно 5часов,вода выкипает,нужно подливать кипяток,чтоб не лопнули банки,когда время вышло,отключаем и даём полностью остыть, затем достаем и всё готово. Я готовлю и в литровых банках,в кастрюлю двадцатку становится 7 банок.Поверьте это не такой трудоёмкий процесс,как кажется,пока готовятся консервы можете заниматься любыми делами,лишь иногда контролировать кипение и уровень воды, конечно времени требуется больше,чем в автоклаве,но поверьте оно того стоит. Буду рада,если мой совет кому то поможет.Таких рецептов много на Ютубе,как приготовить консервы без автоклава.Всем добра и благополучия.
@smsmarket29712 жыл бұрын
Поддерживаю ! Началась война и я наделала таким образом тушёнки и мясной и куриной ! Все получилось и не надо бояться. Вот сейчас искала рецепт рыбной консервы. Автоклав необязательно ! Всем мирного неба💞
@МируМир-ф4б2 жыл бұрын
А крышку не сорвет?
@svetlanazharmukhanova92702 жыл бұрын
Ок же
@GgGg-ur9si2 жыл бұрын
Спасибо огромное за совет!!! 😘👍 Осталось только найти в магазинах такую же свежую рыбу, как на видио😁
@Геннадий-р7з2 жыл бұрын
Спасибо большое , попробую🤗
@Bestfilms07 Жыл бұрын
Супер, снято без лишнего болтовни респект за это
@ljtsmoois4 ай бұрын
На днях сделала из скумбрии,и решила попробовать, открыла одну баночку , отварила картошечку, открыла баночку.....ум отьешь... это такая вкуснятина,ла ещё ты сама знаешь, что кроме рыбки,там ничего не плавает со дна морского😅....народ..... это правда обалденно! На зиму ещё сделаю с разной рыбкой.. понемногу всего....
@ТкаченкоТатьяна-у2ч Жыл бұрын
Как я уважаю, таких хозяюшек!Спасибо за рецепты!Мужчины, цените таких жен!
@nikolauseberz294411 ай бұрын
Я сам многое готовлю в том числе и рыбные консервы, различные супы и каши и тушенки😊
@АццкийСотона-ш4ю10 ай бұрын
Мужчины и ценят таких жен, по этому столько разводов в стране) наиграются и бросают. А та в свою очередь ползет обратно к своему аленю.
@ПчелаМайя-с9ч9 ай бұрын
@@АццкийСотона-ш4ютак смешно читать комменты со словом "алень".Чувствуется непреодолимое желание козырнуть своим менталитетом.😊
@tanyaangela22144 жыл бұрын
Сразу влюбилась в рецептики, а когда досмотрела до автоклава, любовь прошла..... жаль.....
@elenamorozicheva86154 жыл бұрын
Автоклав мелькнул в самом начале. Ясно же, чт рыбу только с автоклавом. Иначе стремно
@tanyaangela22144 жыл бұрын
@@elenamorozicheva8615 не заметила, иначе бы не смотрела, даже....
@oksana-alexa4 жыл бұрын
А может его чем-то заменить можно? Например, просто в духовке на минимальных температурах? Или в кастрюле варить?
@СветланаТуровец-в2н4 жыл бұрын
Можно заменить - варила в кастрюле 5-6 часов ( остывали в кастрюле ), получилось класс.
@tanyaangela22144 жыл бұрын
@@oksana-alexa думаю, в сковородочке, под крыжечкой и .... кушать👌
@relaxingnature11104 жыл бұрын
Человек, листающий комментарии... Желаю тебе крепкого здоровья и всех благ :)
Дай бог тебе здоровья ласточка моя люблю тебя слушать и смотреть будь здорова и счастлива родная
@TheLexuy2 жыл бұрын
Без "воды". Вкуснятина. Приятный голос, хорошие рецепты. Однозначно лайк и подписка! Спасибо! Продолжайте в том же духе...
@Светла-ъ2п2 жыл бұрын
У вас есть автоклав?
@TheLexuy2 жыл бұрын
@@Светла-ъ2п Есть афганский казан
@ТимЯнкухня3 жыл бұрын
Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня!❤️🤗😊😌
@СаулеИсмагулова-б5н3 жыл бұрын
Такой девушки можно открывать кафе.Селледничица.Судоволствием ходила быраз внеделю покушать такие консервы да ирыбу свежую покушать. Почему в других странах все вкусно уличная еда.многие даже неготовять потомучто вкусно инедорого.
@Кати-ц6ы5 ай бұрын
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@Svetlana-Men4 жыл бұрын
Оксана и все зрители канала! С Рождеством! Всем мира, тепла, добра и уюта! Счастливого Рождества!
@ТатьянаСтрокова-к4щ3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепты. У меня муж рыбак закрыла консервы по вашему рецепту. Просто супер! делала куличи по вашем рецептом тоже супер! Будьте здоровы ! еще раз спасибо!
@ТатьянаПискунова-м3щ2 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты
@АринаБольных2 жыл бұрын
Попробуем без автоклава
@laniuslegat8164 Жыл бұрын
Очень приятный голос! Все красиво, аппетитно! Ничего лишнего в обьяснении. Спасибо моя хорошая!
@НатальяРодионова-е6ж3 жыл бұрын
Вы такая молодчина,обожаю все ваши рецепты, всегда всё вкусно,счастья вам
@АлександрК-ю3г3 жыл бұрын
Спасибо большое за показ рецептов в автоклаве. Мы остановились на выборе домашний Стандарт Благодарны вам за подборку рецептов. Хочется также увидеть варианты мясо,мясо с кашей и ТД. Ваш опыт очень поможет. Спасибо
@Правда-р4т Жыл бұрын
Слюньки потекли. Обожаю рыбные консервы. Спасибо.
@Pavlik0489 Жыл бұрын
не бывает рыбных консерв
@ЛилияСаврасова-л5ж2 жыл бұрын
Оксана вы как всегда лучше всех прекрасная подача причем большое количество разнообразных рецептов благодарю вас вы просто волшебница я вам и всегда восхищаюсь вы лучше всех
@ветер20века4 жыл бұрын
У вас на видео все тушки рыбы красивые, свежие, мясо розовенькое, а у нас рыба в магазинах семь раз перемороженная, часто прогорклая.
@tretmi20704 жыл бұрын
В том-то и дело, что такого качества рыбы, как в видео, в магазинах не найдёшь.
@Телевизорэтоинформационноеоруж4 жыл бұрын
Как то купили две банки жб шпроты сели покушать а они с песком, тфу , до сих пор на зубах скрипит😀 вот теперь будем сами делать рыбконсервы
@МвидеоТюмень-м2в4 жыл бұрын
в каком городе такая свежая рыба?
@tanjykovaleva79984 жыл бұрын
А на гуртовнб не пробовали сходить тут надо позод целый где и как и по-чем
@ЛюдмилаБронникова-о3в4 жыл бұрын
Покупайте свежую, на рынке.
@veneraizmailova21442 жыл бұрын
Какой приятный голос. Тихий, нежный и ничего лишнего. Спасибо за рецепты 😘
@МаксС-р1я Жыл бұрын
Но рука волосатая просто жуть.
@user-bs2zt8my3s3 ай бұрын
@@МаксС-р1ятак это рука мужа 😂😂😂
@sibirion5608 Жыл бұрын
Благодаря ютубу, я умею готовить тушенку, рыбные консервы)) Да и вообще много всяких очень вкусных блюд. И не надо заканчивать кулинарное учебное учреждение.
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
посмотреть люблю,но не более!!!!!!!! готовлю сам без всяких рецептов!!!!!!!
@Раиса-а Жыл бұрын
Нет, боюсь отравиться сальмонеллой...
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
@@Раиса-а тогда тебе лучше в магазин за продуктами вообще не стоит,там по твоим понятиям и не тем отравишься!!!!)))) питайся землёй и солнцем,ах да и от этого отравишься,воду тоже не пей-продрищешься!!!
@Раиса-а Жыл бұрын
@@Gans-yv3yf дорогой, не надо утрировать, твои смехуечки ни к чему, сама свидетель такой закрутки, когда такого как ты шустрого едока чуть спасли от смерти. ..
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
@@Раиса-а """""""кому суждено быть повешенным-тот не утонет"""""""""""" а ты райка действуй как хочешь-мне как то до пизды!!!!!!!! за дорогого спасибо)
@ИринаПисцова-ф7с2 жыл бұрын
Одно удовольствие вас слушать и смотреть ! спасибо за интересные рецепты .Процветания !
@elenachernavina12333 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные рецепты ! Дай Бог Вам здоровья и терпения ! У Вас золотые руки ! Такой штуки у меня нет, но ,если в большой кастрюле , дно застелить вафельным полотенцем , или подставку , установить банки , залить водой и в духовку . Всё супер ! Благодарю!
@НинаПоликарпова-ж7ю3 жыл бұрын
Раньше тушили рыбку часа 1,5 и закатывали в банки с чем угодно-томат,овощи и масло.Было очень вкусно.
@Такиживём-й2п Жыл бұрын
Купили автоклав, рецепты очень нужны.😍 Будем пробовать, забрала в копилку. 🙏Спасибо огромное за ваш труд. ❤
@АлександрЕрмаков-к2г2 ай бұрын
Спасибо за рецепты, всех вам благ, здоровья, любви и всегда хорошего достатка и настроения!))) Ещё раз спасибо вам!)
@ЭдуардВасильев-о5г3 жыл бұрын
Как же Оксана всё делает аккуратно, уважение ей👍👏🌹💋☝️
@ЛеонтьеваВалентина-и5ы2 жыл бұрын
Класс!! Осень много вкусных рецептов!
@ЕкатеринаРезанцева-и1и3 жыл бұрын
В этом начале видео автоклав был показан. Я сразу поняла, что эти консервы пойдут в автоклав. Так что комментарии не справедливые. Браво автору. Автоклав куплю и сделаю по вашим рецептам.
@irihairiha72957 ай бұрын
купили автоклав? три года прошло!
@ВалентинаГостева-ц7ъ3 жыл бұрын
Вы просто умница.У вас всё получаеться на ура.Спасибо вам.
@IvanFutbolov2 жыл бұрын
Здравствуйте! Рыбные консервы я готовлю в автоклаве Вейн. Купил в этом году. Уже приготовил фасоль в собственном соку, фасоль в томате, тушёнку говяжью, свиную, разные салаты из овощей (капуста, помидор, огурец, кабачок, перец), хрустящие, горбуша в собственном соку, минтай в томатном соусе. А сколько ещё предстоит приготовить! Автоклав - вещь. Осталось только банками закупиться и крышками, а то в не сезон найти банки и крышки большая проблема.
@Natkarpna2 жыл бұрын
на валдберрис есть и банки и крышки. Выбор!
@IvanFutbolov2 жыл бұрын
@@Natkarpna по нужной цене нет.
@АливтинаЯшина2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ понравилось ваши рецепты Сделала через 2а дня, сразу съели ОЧЕНЬ по праву Ваш рассказ слушать легко, все понятно КЛАССНО. БЛАГОДАРЮ
@Helen-el4mq2 жыл бұрын
Уважаемая Аливтина! Буду очень благодарна, если напишите какой из рецептов рыбы в автоклаве с канала "Вирусная минутка " вам понравился? Какая была рыба, мягкие ли кости? Заранне благодарю за ответ. Он будет важен не только для меня, но и многих, прочитавших его. Удачи и успехов!
@Kirill_Rostov_na_Donu Жыл бұрын
Спасибо за ролик , мне такие баночные рецепты больше нравятся , так как просты и на реальный день чтобы что то перекусить .Ну и к праздничному столу очень подойдут .Вашему каналу процветание и хороших вкусных рецептов .
@КаринаЕфремова-э1м3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. А автоклавы есть от разных производителей, и сейчас действительно выгоднее самим заготавливать.
@Алисиа7773 жыл бұрын
особенно когда ты с комнаты на комнату переезжаешь очень выгодно море кастрюль с собой тоскать
@ВалентинаВолкова-з8л3 жыл бұрын
Делаю тушенку и консервы без автоклава и прекрасно все хранится и все так делают он редко укого есть раньше все обходились без всяких выпендрежев
@ОльгаВохминцева-м3к11 ай бұрын
Очень приятный голос! Спасибо огромное за рецепты! Когда мы жили в деревне, готовили тушенку и рыбные консервы в русской печке. Получалось замечательно, а сейчас в духовке, надо покупать автоклав. Всем добра!
@Ludmila16043 жыл бұрын
Спасибо огромное ща такие замечательные рецепты для автоклава.
@ЕвгенияГончарук-ъ1с2 жыл бұрын
Не знала что можно так готовить рыбу дома. Представляю как это вкусно. Спасибо за ваши рецепты
@ЗлатаПетрова-к8б2 жыл бұрын
Учёные прогнозируют, что популяции всех промысловых рыб и морских животных будут уничтожены к 2048 г.
@АлександрКиселев-ь8и3 жыл бұрын
Привет, спасибо за супчик, а автоклав уже давно имею, рыбку приготовлю по вашему рецепту.👍🏻👍🏻👍🏻 Вы просто прелесть. Особенно мне симпатизирует ваш голос. Рад снова вас услышать. Да и готовите вы отлично.
@Мария-в1ы8я2 жыл бұрын
Почти все в кансервы пихают растит масло. Терпеть не могу масло ! Тем более в рыбе зачем оно , у рыбы есть свой жир хотя и есть рыбы в которых его очень мало но от добавления масла вкус не улучшается. Все рыбы вкусные если свежие и не черезчур костлявые. Просто когда что хочется жирненькую рыбу или наоборот легкую диетическую.
@Helen-el4mq2 жыл бұрын
Уважаемый Александр. Год назад Вы написали, что попробуете рецепты рыбных консервов в автоклаве по рецептам Оксаны с канала "Вкусная минутка". Очень прошу написать понравились ли вам они, какой рецепт вкуснее и стали ли мягкие косточки при указаных автором градусах и времени приготовления? Заранее благодарю. Ваш ответ будет очень полезен не только для меня, но и другим прочитавшим его. Удачи и успехов!
@ВладимирМышев-с7ш2 жыл бұрын
Очень приятный голос и правильная речь. Рецепты понравились. Задумался о покупке автоклава
@КолянЗакамский Жыл бұрын
Пока смотрел чуть слюнями не захлебнулся🤣 спасибо за интересный видик и рецептуру👍
@ОльгаБескровная-я4г4 жыл бұрын
Всё хорошо, но на рыбу так подняли цены, даже мойва стала стоить 300руб. Поэтому лучше купить и сразу съесть.
@ЗаботыАгронома4 жыл бұрын
У нас мойва стоит 400 руб в Твери за Москвой.
@мечтаюопоэтовне4 жыл бұрын
@@ЗаботыАгронома вы бы знали сколько она стоит во Владивостоке и на Камчатке, где море вот под рукой, я когда там был ваще глаза на лоб вылезли, цены что в Москве что там, у нас страна это поле чудес, почему так я не понимаю.
@mashanoir24934 жыл бұрын
@Надежда Вербас Сахалин кета 90 р за штуку)) на камче тоже есть дешёвая просто надо знать где искать
@ЛеонидПак-о9ф3 жыл бұрын
Сырую прямо в магазине, как этот уродец и властелина колец
@ФлораФауна-ц3ж3 жыл бұрын
У нас мойва 380-400р
@СуфияСартаева-й9ъ4 жыл бұрын
Да уж... Действительн, надо было начинать с того, что нужен автоклав. А так, только облизнулись
@ЛюдмилаПашевская4 жыл бұрын
Я делаю в духовке очень даже хорошо получается.
@Hel12644 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПашевская А как Вы делаете? Прямо в стеклянных банках с завинченной крышкой? В воде?
@Ilona_Svetlova4 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПашевская Скиньте рецептик приготовления. То есть: при какой температуре, как долго, под крышкой или без, и тыды. :)
@yerkin24004 жыл бұрын
Не обязательно, можно в кастрюле проварить с банками вместе, как курицу тушенку
@yerkin24004 жыл бұрын
@@Hel1264 нет крышку не завинчивать, потом после того, как вытащите закрутите. Просто попробуйте пару маленьких банок, это легко, дальше пойдет.
@МарияХайкина-к7ч10 ай бұрын
Оксаночка! Как же я тебя обожаю ❤ и твою "кухню❤ наизнанку " и Вкусную минутку, не смотря, что, сама готовлю не плохо, тысячи раз Спасибо💕 за рецепты, ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ и СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ, ❤,......
@ИринаПроскурня-х9у4 жыл бұрын
Самоё вкусное это автоклав 😂
@ГалинаЦідилко3 жыл бұрын
Судя по цене,да
@ИраидаПатрикеевна3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@rinat98813 жыл бұрын
Этому мужику повезло с женой. Дай Аллах здоровье вам.
@ElenaT._zab Жыл бұрын
Нет аллаха. Есть один Бог Иисус Христос
@жизньнапенсии-о3р8 ай бұрын
Иисус он пророк а Аллах он один, он всемогущий бог
@innafatkhova24564 жыл бұрын
В скороварке все варю-очень даже вкусно!
@МаринаЕфимова-н1б4 жыл бұрын
Поделитесь опытом , пожалуйста. Как Вы в скороварке готовите консервы?
@Жизньдомохозяйки-ф8ю4 жыл бұрын
Тоже второй год овощные, рыбные и мясные консервы делаю в скороварке. Очень удобно, быстро, просто, вкусно.
@МаринаСпиридонова-ц7ы4 жыл бұрын
@@Жизньдомохозяйки-ф8ю дайте пожалуйста рецепт🙏
@ВалентинаКотик-ч5у4 жыл бұрын
@@МаринаЕфимова-н1б Наберите в интернете, там есть рецепты приготовления консервов в скороварке. Я не помню у какого блогера брала и всё получилось отлично.
@МаринаЕфимова-н1б4 жыл бұрын
@@ВалентинаКотик-ч5у спасибо большое.
@АлександрАвдеенко-ъ2ы2 жыл бұрын
Какая Вы мастерица ! Золотые ручки !Спасибо !!!
@ЕленаМаркина-э6м3 жыл бұрын
Как же повезло Вашему мужу!!!!!! Замечательная хозяйка! Спасибо! Без заморочек и очень вкусно!
@prostoberdukaeva60312 жыл бұрын
И при этом деньги зарабатывала , чудо женщина
@noviybird97582 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Очень понравилось !!! Вы умничка!!! А супчик вообще бомба!!! Буду делать по вашему рецепту))) спасибо что делитесь
@АллаСапунова-м1ш3 жыл бұрын
Оксана, большое спасибо за рецепт, сейчас уже у многих есть автоклав и рецепты хорошие очень нужны. Все думают что автоклав это дорого, но на самом деле около 10 т, а теперь пусть посчитают электроэнергию когда тушат по 6 часов. И самое главное что вся тушёнка абсолютно безопасна! Вообщем побольше рецептов!
@ИринаВладимировна-т8с3 жыл бұрын
А скажите пожалуйста, а ботулизм как??? Не опасно ли в домашних условиях делать рыбные консервы?
@ЭляМи-ж2э3 жыл бұрын
@@ИринаВладимировна-т8с в автоклаве при правильной эксплуатации-нет, не опасно Советы делать в духовке опасны
@ИринаВладимировна-т8с3 жыл бұрын
@@ЭляМи-ж2э Понятно! СПАСИБО!😊
@ЭляМи-ж2э3 жыл бұрын
@@ИринаВладимировна-т8с Пожалуйста. Ботулизм как раз и погибает при 120° и выше, при длительной термообработке
@Pan-Nikola8 ай бұрын
Рецепты очень хорошие,по похожим рецептам делал.Делюсь рецептом своим.Получается как шпроты,только вкуснее.Берем салаку чистим ,удаляем головы.Закидываем в банки накрываем крышкой с закруткой.Варим 1час.Отключаем с банок сливаем воду.В банку кладём соль,приправу заливаем все свободное место маслом.Закручиваем и ставим варится ещё 3часа на водяной бане.Консерва получается просто шикарная.
@ЮлияКульчихина Жыл бұрын
Очень любим рыбные консервы,но магазинские невкусные...поэтому готовим с вами❤спасибо что делитесь рецептами❤
@ОльгаБайкова-п7ы Жыл бұрын
Оксана, спасибо большое за рецепт. Готовила по вашему рецепту терпуг с овощами. Получилось обалденно. У меня автоклав "Булат". Просто супер! Благодарю.
@АлевтинаСуслина-р8с Жыл бұрын
Вы, волшебница, здоровья всем вам.
@ИгорянОлейнисков Жыл бұрын
Вчера случайно увидела терпуг в магазине, вспомнила про это видео, купила, сделала 5 баночек без овощей. Сегодня открыла одну на пробу... Вообщем, я с большим трудом оставила 1 маленький кусочек мужу на пробу... Очень вкусная, ну оооочень. Теперь буду охотиться за этой рыбкой. Спасибо Вам большое!
@АлексейПолодецкий4 жыл бұрын
Надо начинать видео с того что вы готовите в автоклаве!
@ekaterinkadiy47834 жыл бұрын
Что такое автоклав?
@ЕленаРогозина-и1ь4 жыл бұрын
@@ekaterinkadiy4783 аппарат для нагрева под высоким давлением.
@ЕленаКерам4 жыл бұрын
Не переживайте, это можно готовить в кастрюли или в духовке.😘😘😘😘😘
@ekaterinkadiy47834 жыл бұрын
@@ЕленаРогозина-и1ь спасибо большое
@СвітланаКоновальчук-ш6о4 жыл бұрын
@@ekaterinkadiy4783 автоклав себя окупит, просто попробуйте и вкусно и бистро и класно.
@КотьКоть-о4я4 жыл бұрын
Самое сложное - рыбу купить, но никак не почистить. У нас мойва 390 р.
@НадеждаИванова-й7х7г4 жыл бұрын
СКОООЛЬКО!? 👀👀🥴 Я помню 40 рублей стоила....
@КотьКоть-о4я4 жыл бұрын
@@НадеждаИванова-й7х7г в 1980-е годы она стоила 20 коп. за кг. Вы о каком времени?
@НадеждаИванова-й7х7г4 жыл бұрын
@@КотьКоть-о4я лет 10 назад
@MARINA_SANNA3 жыл бұрын
Это где же такие цены?
@КотьКоть-о4я3 жыл бұрын
@@MARINA_SANNA Новороссийск
@ЛарисаБелоглазова-н4е2 жыл бұрын
А я готовила в духовке и тоже пальчики оближешь, вкусно очень.
@ranchuksofiya324510 ай бұрын
Сколько по времени и какая температура?
@ГалинаАлекова-е5я Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Попробовала сделать таз из щуки. Всем понравилось, просили ещё. С овощами сказали вкуснее. Спасибо
@МаринаНегода-я9у3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, Оксана, у тебя всегда хорошие рецепты! Я тоже консервирую рыбу, но в духовке, автоклава нет, конечно, времени уходит больше, но результат-супер.
@ИраМорылева3 жыл бұрын
Хочу спросить вы когда в духовке готовите банки в холодную духовку ставите?
@Holidayholi-wy8wb2 жыл бұрын
@@ИраМорылева конечно в холодную, тогда банки не лопнут
@alyaslrytno35462 жыл бұрын
@@Holidayholi-wy8wb как готовить в духовке,расскажите пожалуйста!
@Holidayholi-wy8wb2 жыл бұрын
@@alyaslrytno3546 то же самое, только в духовку ставим банки, крышкой прикрываем, но не закатываем плотно, только когда будете их вынимать. Желательно на самый нижний уровень в сковороду или противень наливать воду.
@xiaomiredmi9c3702 жыл бұрын
А подскажите пожалуйста как вы готовите в духовке
@RedBeardedChen4 жыл бұрын
Из категории: возьмите свой сталелитейный цех, фрезерный станок и станок токарный ДИП 500 и сделайте сами деталь с допуском 0,0001... Дома у каждого прям есть автоклав...
@садогородрукоделиежизньвдеревн4 жыл бұрын
Я в мультиварке готовлю
@МаринаСтерницкая-н9е4 жыл бұрын
В духовке сделайте, что ныть? Не такие уж великие деньги этот автоклав стоит! Меньше, чем моб.телефон!
@RedBeardedChen4 жыл бұрын
@@МаринаСтерницкая-н9е дааа.... 13-15 тыс.руб. автоклав нормальный, я за такие деньги куплю 150 банок горбуши(в Мск), а то и больше и мне этого хватит на 150 месяцев при расчете рыбного супа\раз в месяц, 12,5 лет буду есть рыбный суп.
@ЛюдмилаТоскина3 жыл бұрын
@@RedBeardedChen КАЖДОМУ СВОЁ.... НО!!! ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ НЕ ИДУТ НИ В КАКОЕ СРАВНЕНИЕ С ТЕМ, ЧТО СЕЙЧАС ПРОДАЮТ В МАГАЗИНАХ!!!!!
@elenaorlikovska73073 жыл бұрын
Ю
@ЛёляКуракова4 жыл бұрын
Я делаю в кастрюле,варю по баночкам и на зиму вкуснотища
@zvon-nq9qg3nl9k4 жыл бұрын
Добрый день.А вы банки какие используете,с закручивающимися крышками,или закатываете машинкой?
@ЛёляКуракова4 жыл бұрын
@@zvon-nq9qg3nl9k какие под рукой есть,в любых отлично хранится,только вот в рецепте без уксуса,а ч или с уксусом или с лимонкой
@user-vb4ns3zz7t4 жыл бұрын
вы, МОЛОДЕЦ! я никак не пойму,как это организовать. напишите подробнее, плиззз
@ЛёляКуракова4 жыл бұрын
@@user-vb4ns3zz7t помидоры,лук морковь все тушим,потом соль,сахар ,перец горошком,лаврушку,тушу где-то 1-1,5 часа,потом филе рыбы(в этом году делала со скумбрией),тушу еще минут 40, ч конце варки уксус,провариваю минут 5,по банкам,закатать и перевернуть....точных пропорций сейчас не помню,но ч всегда на глаз добавляю,с потом по вкусу и записываю себе в тетрадочку,что и как делала
@user-vb4ns3zz7t4 жыл бұрын
@@ЛёляКуракова СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
@Ирина-л8я3о6 ай бұрын
Благодарю за рецепты, очень аппетитные !!!!! У вас прекрасная Речь!!!
@elenatanirverdieva76614 жыл бұрын
Да не у всех есть автоклав ! Очень рада что у вас есть а у кого нет что делать ? Можно было бы показать как без автоклава
@Legoavto4 жыл бұрын
Что бы вам не говорили, без автоклава консервы делать НЕЛЬЗЯ. Это игры с огнем. Легче лёгкого ботулизм подхватить
@REGION56C4 жыл бұрын
Можно использовать обычную скороварку.
@Legoavto4 жыл бұрын
@@REGION56C как вариант. Там тоже избыточное давление. Но никак не кастрюлю или духовку
@madhatter39354 жыл бұрын
Никак.Отравиться хотите?
@НатальяМурашко-н5ч4 жыл бұрын
купить обычную кастрюлю скороварку которая на газу и 2.5часа делаться ,косточки мягкими получаються
@ОльгаУницкая-ш2э2 жыл бұрын
Мені завжди подобаються ваші роз'яснення щодо приготування любої страви,а також консерви,та тушонки, дякую вам.
@ИринаМохирева-л8ь3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты вкусные!!! Как раз жду автоклав и изучаю рецептуру! Рыба у вас конечно заглядение, ощущение что рядом море)
@Helen-el4mq2 жыл бұрын
Уважаемая Ирина! Год назад Вы написали, что попробуете рецепты рыбных консервов по рецептам Оксаны с канала "Вкусная минутка". Очень прошу написать понравились ли вам они, какой рецепт вкуснее и стали ли мягкие косточки при указаных автором градусах и времени приготовления? Заранее благодарю. Ваш ответ будет очень важен не только для меня, но и очень многим т.к. в Ютубе много не рабочих рецептов. Удачи и успехов!
@КостяБесков Жыл бұрын
@@Helen-el4mq отравилась похоже
@ardakmussabayeva6350 Жыл бұрын
Подскажите какой лучше автоклав купить, благодарю заранее… я просто впервые узнала и очень хочу приобрести ❤
@DobrayaCo Жыл бұрын
Красота. Попробую сделать хоть что-нибудь из этого разнообразия. Какая у вас четкая подача и посуда мне понравилась!
@volkalfa78283 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка!!! Готов есть рыбу и днём и ночью в любом виде, с такого рецепта не встречал. Обязательно приготовлю. Пока смотрел- на слюни изошел. Пришлось полы меремывать.😀😀😀
@СветланаЗайцева-ф4в3 жыл бұрын
Умница Оксана, все у тебя вкусно и красиво получается!
@ТатьянаИльющиц-ч6с2 жыл бұрын
Оксана а где можно купить автоклав? Я бы хотела его приобрести И сколько он стоит? Напишите пожалуйста если не трудно где и как можно заказать !!!
@maxopoly48022 жыл бұрын
ну Вы симпота.Я извиняюсь.))))
@yotube-Ukraine4822 жыл бұрын
Миленькая ,,Вкусная минутка" давно смотрю Ваш канал. Мне всё у Вас нравится - и рецептики, и посудка. Очень всё красиво эстетично. А голосок у Хазяечки - просто заслушаешься. Спасиба Вам ! Желаю процветания Вашему каналу и только адекватных зрителей, без ерунды в голове🤯. Молодцы !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🏻♥️🌞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maksimtertusnuj6472 жыл бұрын
Я сразу влюбился в такие рецепты а особенно мне понравились рецепты консервов это супер.
@ОксанаМигунова-д6ц3 жыл бұрын
👍👍👍спасибо за рецепт,просто слюнки потекли🐟
@atmosync56284 жыл бұрын
Конечно спасибо за рецепты,увидев их захотелось приготовить,но вот не у всех есть этот автоклав,да и стоит он возможно не дешево
@Shag_za_shagom_4 жыл бұрын
Сейчас 10000, а так без скидки цена 12000 рублей.
@Daria.atelier4 жыл бұрын
Самое противное это чистить всю эту мелкую рыбешку, так что даже не собираюсь заморачиваться
@maximglebov77054 жыл бұрын
@@Daria.atelier господи, да плевать на вас, килька в томате предел ваших гастрономических мечтаний)))))
@Daria.atelier4 жыл бұрын
@@maximglebov7705 вообще не едим такое, не угадали.
Я в скороварке делал также, но три банки только помещается, и готовил вроде около 2ч, заливал водой не доверху, закрывал после готовки
@ОксанаКузьмина-н7ю4 жыл бұрын
Не расстраивайтесь, все это можно приготовить как на водяной бане, так и в духовке, только крышки во время стерилизации плотно не закрываю.
@SUNNY-Z84 жыл бұрын
@@ОксанаКузьмина-н7ю в мантоварке
@НатальяДмитриева-м2с Жыл бұрын
Помню ролители готовили рыбу просто в казанке, укладывают рыбу, наливали воды; что бы рыбка научилась и сверху масло растительное. На тихом огне 4 сама. Вода потихоньку выкипала, а рыба впитывает масло . Косточки в рыбе все становились мягкими. Брали в основном мелкую рыбу. Потом просто перекладывали рыбу в банку и в холодильник, но долго рыба не стояла, сьедалась быстро.😊😊😊😊😊😊
@ФанияСиделина3 жыл бұрын
Я консервы готовлю в духовке,тоже очень вкусно.
@ТинаВалентина-к2т3 жыл бұрын
это опасно, для рыбы и мяса нужно давление , т.е.- автоклав !
@МаринаИванова-д1р3г3 жыл бұрын
@@ТинаВалентина-к2т я этого не знала... сейчас поизучаю комментарии... наверное тут очень все правильно нужно делать, потому что трупная палочка... как она называется?....
@valron52343 жыл бұрын
Всё очень красиво, и свежая рыба разных сортов, и кухонное оборудование, ну и автоклав, куда ж без него. Да, посмотреть есть на что. Посмотреть, прикинуть на себя, взвесить все "за" и "против" и понять что овчинка не стоит выделки. Очень дорого и долго. Нужно очень сильно любить рыбные консервы, чтобы вот так их готовить. Полно рецептов более простых , но не менее вкусных, рыбных блюд.
@evgenij57382 жыл бұрын
если уж так смотреть, то овчинка выдели еще как стоит. во-первых, по сути оно готовится само, во-вторых за один день можно приготовить консерв на месяц. периодически ими питаясь, что экономит уйму времени, особенно если холостяк
@ЛинаКапитонова-й8о9 ай бұрын
Действительно, с автоклавом все очень быстро делается. И все вкусно. Делаю рыбные консервы один раз в год, и на год хватает. Только готовлю в баночках по 350 380 грамм.
@ИнтроРед3 жыл бұрын
Отличные рецепты,мясные и рыбные консервы только через автоклав,отличная штука,приобрела ,и забрала Ваш рецептик,спасибо🙏
@Валентина-р9б5с4 жыл бұрын
Ну конечно у каждой хозяйки на кухне за валялся автоклав!!! 😂😂😂
@mashanoir24934 жыл бұрын
Да да сейчас достану из своего единственного шкафа с блендером и тот один раз использовался😬🤣
@ЖареныйИндюк3 жыл бұрын
Я готоалю без автоклава и норм,ничем не хуже
@ilinaedinorog52443 жыл бұрын
А я неделю назад купил автоклав за 5238 руб. Новогаз называется, из Белоруссии. На 14 банок 0,5 л.
@ЛюдмилаНаумова-з7к3 жыл бұрын
@@ilinaedinorog5244 у меня такой-же. Заготавливали в прошлом году тушенки из кролика и рыбы. Только приварили трубку для термометра для дополнительного контроля температуры. На дно трубки залили масло и положили вату на дно, чтобы не разбить термометр. Готовили на улице на дровах. На газу--дольше нагревается автоклав.
@Татьяна-ж4ф9ь3 жыл бұрын
еще в догонку ядом плюнь в экран ....
@КулинарнаяСказка4 жыл бұрын
Супчик захотелось сейчас такой😋😋😋. а автоклава нет 😪 что делать? Да пойду я куплю консерву в магазине и приготовлю без заморочек😃😃😃
@БотаС-н8й4 жыл бұрын
Конечно , есть хорошие консервы, это наверно стоит покупать автоклав если большая семья
@Цветочек-к8ю4 жыл бұрын
А ещё лучше купите рыбину и сварить суп
@ВераФедотова-м4о4 жыл бұрын
🤣🤣🤣точно!!! Или пойти да купить автоклав ради рыбки?!!!🤣🤣🤣
@АртемИванов-м9ч4 жыл бұрын
и здоровье сохраните
@maximglebov77054 жыл бұрын
@@ВераФедотова-м4о это не для колхозников, а для разумных людей. Так что гоу в магазин, за бычками в томате)))))
@krihna592 жыл бұрын
Оксаночка,чудова у всiх вiдношеннях.гарна i приемна господиня!!!
@ТатьянаХаритонова-ъ7ю4 жыл бұрын
а другие варианты, без автоклава, есть?
@nna......4 жыл бұрын
Кто ищет простые решения и быстрые тому в магазин рядом с домом.🤠 А так некоторые в скороварках варят☝️☝️😇выше читайте.
@СветланаКуштысеваДемченко3 жыл бұрын
Духовка,микроволновка.Чем Вам не автоклав?все время готовили в духовке раньше и ничего .
@Рая-з5щ3 жыл бұрын
Прекрасные консервы раньше мы в духовке делали тушенку из мяса и сейчас так сделаю с рыбой , не обязательно автоклав. Благо дарю
@user-jb5tg6cj1j2 жыл бұрын
А, если и духовки нет тогда как?
@show-px9jl4 жыл бұрын
У меня нету как у вас аппарата для приготовления
@АннаСенча-н9е4 жыл бұрын
Можно готовить в обычной мультиварке
@АлександрЯковлевич-ь7ц4 жыл бұрын
В духовке можно!
@ИринаВераксо-х2х4 жыл бұрын
А если не автоклава?
@ВенераПосле4 жыл бұрын
Делаю в мультиварке-скороварке. Это тот же автоклав, но мало входит банок в него
@Klassika20094 жыл бұрын
@@ВенераПосле а на каком режиме?
@patrykzerski75973 ай бұрын
Super Niestety nie mam czasu na takie eksperymenty. Smacznego i pozdrawiam.
@СергейСмирнов-ж2в6ь3 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! С удовольствием посмотрел и сразу заказал автоклав малиновка - очень нужная вещь в хозяйстве!
@Helen-el4mq2 жыл бұрын
Уважаемый Сергей! Год назад Вы написали, что попробуете рецепты рыбных консервов по рецептам Оксаны с канала "Вкусная минутка". Очень прошу написать понравились ли вам они, какой рецепт вкуснее и стали ли мягкие косточки при указаных автором градусах и времени приготовления? Заранее благодарю. Ваш ответ будет очень важен не только для меня, но и очень многим т.к. в Ютубе много не рабочих рецептов. Удачи и успехов!
@НатаКри-ц1л4 жыл бұрын
Так вы бы сразу видео начали с автоклава! Я смотрю, и думаю - ну уложили рыбу, а дальше куда эти банки. И тут бац- хозяйки ДОСТАЕМ АВТОКЛАВ! приехали
@valentinaivanova77136 ай бұрын
Можно использовать скороварку (совдеповскую) на очень малом огне.
@ОльгаТряскова2 жыл бұрын
Мне автоклав не по карману,поэтому тушёнку готовлю в духовке,получается также вкусно. Спасибо за рецепт.
@СветланаСирота-к2р2 жыл бұрын
Добрый день, а где можно купить автоклав
@nathanliteroy98357 ай бұрын
Рискуете столкнуться с ботулимом, автоклав не просто так придумали, консервы можно делать или под давлением, или кислые как заготавливают овощи
@ларисабондарь-м2ч2 жыл бұрын
Автоклав приобрели 2г. назад, тушонка просто кайф получается,магазин отдыхает, рыбные давно искали, но все что-то не так(чуйка😊), увидела у Вас, об'язательно попробую, мне очень нравится Ваш канал, давно подписана, много готовила по Вашим рецептам, очень нравится, Спасибо огромное, дай Бог Всей Вашей семье здоровья, еще раз огромное спасибо за Ваши рецепты, а голос у Вас очень оболденный, слушаю рецепты и балдею, все спокойно, размеренно, по полочкам, класс!!!!!!!!👍👍👍😊😊😊
@progamer-jy1fq4 жыл бұрын
Рецептики замечательные, если бы не одно НО... С нашими ценами на рыбу, покупка автоклава окупится лет через 100. И это минимум. Давайте рецепты как раньше, без наворотов. В обычной сковороде, кастрюле, скороварке.
@МарияЗенькова-з3б4 жыл бұрын
Скороварка для большинства семей - уже наворот.
@НатальяМатвеева-т5с4 жыл бұрын
Сварили картошку в мундире, нарезали селедку, самый простой рецепт...... Не понимаю, откуда берутся комменты подобные, не хотите автоклав, кто же Вас заставляет?
@progamer-jy1fq4 жыл бұрын
@@НатальяМатвеева-т5с , никто не заставляет. Но сколько людей, столько и мнений. Я написала свое. Просто я считаю, что если вы живете в регионе богатом рыбой, и покупаете её за копейки, то почему бы и не купить. А в нашем регионе рыба дороже мяса. И покупать автоклав просто бессмысленно.
@КевинСлевин4 жыл бұрын
pro gamer245 вы очень правы хотя бы наваги купить по 4.39 на белор и пожарить а автоклав не купишь денег стоит
@КевинСлевин4 жыл бұрын
Наталья Матвеева а хотелось бы иметь его
@Rai12Con4 жыл бұрын
Ну да. Учитывая, что я раз в год покупаю консервы, окупать автоклав будут мои правнуки.
@pirojok.4 жыл бұрын
Та он воообще не нужен, мы делаем в кастрюле эмалированной!
@НуретБеданокова4 жыл бұрын
Никакой разницы.тодьотнет датчика.
@Rai12Con4 жыл бұрын
@@СвинкаМотя-й7ь скорее всего рыбы я не поем)
@СвинкаМотя-й7ь4 жыл бұрын
@@Rai12Con Это ещё почему
@СвинкаМотя-й7ь4 жыл бұрын
@CosadesCaius Да нафик мойва когда скумбрия есть, а мойву только жарить, но ей только потроха убрать даже голову можно не отрезать
@ИраСоловьева-й2ш3 жыл бұрын
В духовке можно, ставим на 2 часа, любая рыба, в томате, в масле, сдобавлением масла и тд. Сразу закатать простерилизованными крышками, укутать. Вынимать сухим полотенцем на сухое полотенце, чтоб не лопнули банки
@НеляРуденко-ъ1б2 жыл бұрын
И я тоже и р ибу и овощи и тушенку
@ксаша-р2б2 жыл бұрын
Сколько готовите в духовке и при какой температуре?
@ИраСоловьева-й2ш2 жыл бұрын
@@ксаша-р2б да хоть вообще крышки не мойте, мне всё- равно, я написала как я делаю постоянно.
@nathanliteroy98357 ай бұрын
Нельзя в духовке, автоклав придумали не просто так, а потому что при температуре кипения в 100 градусов есть вероятность не избежать ботулизма. Хотите рисковать жизнью - ну что же, делайте консервы в духовке
@Sergey_vtrv6 ай бұрын
Так в духовке же температура выше чем 120..? Почему опасно? @@nathanliteroy9835
@ЛюбаникаЛюбаника3 ай бұрын
😊 здравствуйте, как только слышу Ваш голос, обязательно смотрю и слушаю👍видео❤рецепты супер!!! Спасибо😊
@НатальяСуворова-я5у3 жыл бұрын
Готовлю рыбные консервы в обычной мультиварке. Только включаю её на режим " тушение" на 5 часов. Рецептура та же. Получается вкуснятина неимоверная!!!)))///+++(((///!!!
@spikyl752 жыл бұрын
Ключевое слово на 5 ЧАСОВ
@ЕленаИванова-к5ь2 жыл бұрын
Я в скороварке мультиварке. 1,5 часа
@rasemlaeda3872 жыл бұрын
Я в сковородке на поджарке,5 минут😃👊
@ВладимирЕгоров-э2у2 жыл бұрын
Хах 5 часов. Там же витаминов ничего не останется
@k34402 жыл бұрын
А в автоклаве буквально минут 30-35 Рыбка готовится быстро
@yanakolinko70654 жыл бұрын
Спасибо за рецепт супа🤤👍 ждём простой рецепт консервов без всяких наворочаных автоклавов, я уверена что такого агрегата ни у кого из ваших подписчиков нет и очень многие не могут себе его позволить......
@asaefremova11713 жыл бұрын
Ни у кого из подписчиков нет автоклава? Ну это вы загнули. Конечно же есть.
@ago1633 жыл бұрын
Смотрю вот… в свете последних событий ваш опыт становится критически необходимым. Спасибо!
@МаксатбекСуйунбаев-к7л8 ай бұрын
Видно,что душой сделано выглядит красиво и аппетитно лайк сменя 😊
@БотаС-н8й4 жыл бұрын
Хорошие консервы но я лучше куплю готовые😊
@МаринаСтерницкая-н9е4 жыл бұрын
Да-да, здесь же Работать надо!
@ГалинаКиркин4 жыл бұрын
Марина Стерницкая ээ
@ТатьянаСавельева-ц4с4 жыл бұрын
Из ролика четко ясно, что без автоклава у вас ни хрена не получится это приготовить. А потому, покупаем консервы для супа в магазине и не паримся.
@Milolika_Amur4 жыл бұрын
Все получится! Моя бабушка прекрасно подобные вещи делает в глубокой кастрюле.
@ТатьянаСавельева-ц4с4 жыл бұрын
@@Milolika_Amur И сколько времени бабушка кипятит (или не доводит до кипения) эти консервы в кастрюле? По 2-3 баночки! Если не секрет.
@СветланаСветлая-г1д4 жыл бұрын
@@ТатьянаСавельева-ц4с я готовлю в простой кастрюле, 6 часов на слабых бульках и оставить до охлаждения, не хуже, чем в автоклаве!
@ИринаНовоселова-д5у4 жыл бұрын
Я готовлю консервы в духовке, с прикрытыми крышками, когда готовы, закатываю. Получаются как магазинные. Рецепт брала в интернете.
@Lirai-c1l4 жыл бұрын
Лучше купить и не париться!
@ВалерийОбдул-у4я3 жыл бұрын
Умничка!Приятно смотреть!Вот мужу Повезло!!!!
@ЛарисаАндреева-ь8х11 ай бұрын
Спасибо хозяюшка. Одно удовольствие смотреть и слушать ваш очень приятный голосок❤😊🎉. Удачи и процветания вашему каналу❤😊