Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами

  Рет қаралды 6,308,445

Вкусная минутка

Вкусная минутка

Күн бұрын

Пікірлер: 4 600
@tastyminute
@tastyminute 2 жыл бұрын
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме KZbin. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
@МишаАбраменко-ч4с
@МишаАбраменко-ч4с 2 жыл бұрын
!₽!!!₽))) Э
@buhalo_boyrki
@buhalo_boyrki 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! А где автоклав !
@ДенисЗолотухин-г6ц
@ДенисЗолотухин-г6ц 2 жыл бұрын
Вот вот и я так же
@АнтонинаРомановская-е6з
@АнтонинаРомановская-е6з 2 жыл бұрын
Ну извините, я же не глупая консервы жрать, рис Басмати это дорого
@солнышкоцветочек
@солнышкоцветочек 2 жыл бұрын
В мантышнице в узбекской , такая мелкая рыба ,как сельдь, готовится за 3-4часа👍
@АннаСавченко-ю3ы
@АннаСавченко-ю3ы 3 жыл бұрын
Хочу поделиться маленьким секретном,для тех у кого нет автоклава,у меня его тоже нет,но я постоянно готовлю и мясные и рыбные консервы уже не один год,и хранятся также,как и любые консервы. Только готовлю в банках с винтовыми крышками.Закладываем рыбу или мясо по рецепту и плотно закручиваем горячей кипячёной крышкой (горячая плотнее затягивается),берём широкую кастрюлю,в зависимости от того сколько банок и их высота,выстилает дно полотенчиком или какой другой тканью, чтобы банки во время кипения не бились об дно,ставите банки,заливаем холодной водой,так чтобы крышки покрылись водой 1-2 см включаем газ, когда закипит,убавляем так, чтобы слегка булькало,засекаем примерно 5часов,вода выкипает,нужно подливать кипяток,чтоб не лопнули банки,когда время вышло,отключаем и даём полностью остыть, затем достаем и всё готово. Я готовлю и в литровых банках,в кастрюлю двадцатку становится 7 банок.Поверьте это не такой трудоёмкий процесс,как кажется,пока готовятся консервы можете заниматься любыми делами,лишь иногда контролировать кипение и уровень воды, конечно времени требуется больше,чем в автоклаве,но поверьте оно того стоит. Буду рада,если мой совет кому то поможет.Таких рецептов много на Ютубе,как приготовить консервы без автоклава.Всем добра и благополучия.
@smsmarket2971
@smsmarket2971 2 жыл бұрын
Поддерживаю ! Началась война и я наделала таким образом тушёнки и мясной и куриной ! Все получилось и не надо бояться. Вот сейчас искала рецепт рыбной консервы. Автоклав необязательно ! Всем мирного неба💞
@МируМир-ф4б
@МируМир-ф4б 2 жыл бұрын
А крышку не сорвет?
@svetlanazharmukhanova9270
@svetlanazharmukhanova9270 2 жыл бұрын
Ок же
@GgGg-ur9si
@GgGg-ur9si 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за совет!!! 😘👍 Осталось только найти в магазинах такую же свежую рыбу, как на видио😁
@Геннадий-р7з
@Геннадий-р7з 2 жыл бұрын
Спасибо большое , попробую🤗
@Bestfilms07
@Bestfilms07 Жыл бұрын
Супер, снято без лишнего болтовни респект за это
@tanyaangela2214
@tanyaangela2214 3 жыл бұрын
Сразу влюбилась в рецептики, а когда досмотрела до автоклава, любовь прошла..... жаль.....
@elenamorozicheva8615
@elenamorozicheva8615 3 жыл бұрын
Автоклав мелькнул в самом начале. Ясно же, чт рыбу только с автоклавом. Иначе стремно
@tanyaangela2214
@tanyaangela2214 3 жыл бұрын
@@elenamorozicheva8615 не заметила, иначе бы не смотрела, даже....
@oksana-alexa
@oksana-alexa 3 жыл бұрын
А может его чем-то заменить можно? Например, просто в духовке на минимальных температурах? Или в кастрюле варить?
@СветланаТуровец-в2н
@СветланаТуровец-в2н 3 жыл бұрын
Можно заменить - варила в кастрюле 5-6 часов ( остывали в кастрюле ), получилось класс.
@tanyaangela2214
@tanyaangela2214 3 жыл бұрын
@@oksana-alexa думаю, в сковородочке, под крыжечкой и .... кушать👌
@ljtsmoois
@ljtsmoois 2 ай бұрын
На днях сделала из скумбрии,и решила попробовать, открыла одну баночку , отварила картошечку, открыла баночку.....ум отьешь... это такая вкуснятина,ла ещё ты сама знаешь, что кроме рыбки,там ничего не плавает со дна морского😅....народ..... это правда обалденно! На зиму ещё сделаю с разной рыбкой.. понемногу всего....
@relaxingnature1110
@relaxingnature1110 3 жыл бұрын
Человек, листающий комментарии... Желаю тебе крепкого здоровья и всех благ :)
@sarahangel5978
@sarahangel5978 3 жыл бұрын
И вам желаю всего доброго
@СветланаПискунова-ж3ю
@СветланаПискунова-ж3ю 3 жыл бұрын
Спасибо. И вам того-же
@omali1221
@omali1221 3 жыл бұрын
Спасибо, дорогой. И тебе всех благ.
@натальяеналеева
@натальяеналеева 3 жыл бұрын
Спасибо, и Вам здоровья и всего наилучшего.
@НатальяВодостаева
@НатальяВодостаева 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, ивам обильных Божьих благословений!
@ТимЯнкухня
@ТимЯнкухня 3 жыл бұрын
Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня!❤️🤗😊😌
@СаулеИсмагулова-б5н
@СаулеИсмагулова-б5н 3 жыл бұрын
Такой девушки можно открывать кафе.Селледничица.Судоволствием ходила быраз внеделю покушать такие консервы да ирыбу свежую покушать. Почему в других странах все вкусно уличная еда.многие даже неготовять потомучто вкусно инедорого.
@Кати-ц6ы
@Кати-ц6ы 3 ай бұрын
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ТкаченкоТатьяна-у2ч
@ТкаченкоТатьяна-у2ч 11 ай бұрын
Как я уважаю, таких хозяюшек!Спасибо за рецепты!Мужчины, цените таких жен!
@nikolauseberz2944
@nikolauseberz2944 9 ай бұрын
Я сам многое готовлю в том числе и рыбные консервы, различные супы и каши и тушенки😊
@АццкийСотона-ш4ю
@АццкийСотона-ш4ю 9 ай бұрын
Мужчины и ценят таких жен, по этому столько разводов в стране) наиграются и бросают. А та в свою очередь ползет обратно к своему аленю.
@ПчелаМайя-с9ч
@ПчелаМайя-с9ч 7 ай бұрын
​@@АццкийСотона-ш4ютак смешно читать комменты со словом "алень".Чувствуется непреодолимое желание козырнуть своим менталитетом.😊
@TheLexuy
@TheLexuy 2 жыл бұрын
Без "воды". Вкуснятина. Приятный голос, хорошие рецепты. Однозначно лайк и подписка! Спасибо! Продолжайте в том же духе...
@Светла-ъ2п
@Светла-ъ2п 2 жыл бұрын
У вас есть автоклав?
@TheLexuy
@TheLexuy 2 жыл бұрын
@@Светла-ъ2п Есть афганский казан
@СуфияСартаева-й9ъ
@СуфияСартаева-й9ъ 3 жыл бұрын
Да уж... Действительн, надо было начинать с того, что нужен автоклав. А так, только облизнулись
@ЛюдмилаПашевская
@ЛюдмилаПашевская 3 жыл бұрын
Я делаю в духовке очень даже хорошо получается.
@Hel1264
@Hel1264 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПашевская А как Вы делаете? Прямо в стеклянных банках с завинченной крышкой? В воде?
@Ilona_Svetlova
@Ilona_Svetlova 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПашевская Скиньте рецептик приготовления. То есть: при какой температуре, как долго, под крышкой или без, и тыды. :)
@yerkin2400
@yerkin2400 3 жыл бұрын
Не обязательно, можно в кастрюле проварить с банками вместе, как курицу тушенку
@yerkin2400
@yerkin2400 3 жыл бұрын
@@Hel1264 нет крышку не завинчивать, потом после того, как вытащите закрутите. Просто попробуйте пару маленьких банок, это легко, дальше пойдет.
@yula9106
@yula9106 3 жыл бұрын
Обрадовалась, включила увидела автоклав...огорчилась, выключила...((((((
@fedorhulinado6856
@fedorhulinado6856 3 жыл бұрын
+дизлайк
@rw4pz1
@rw4pz1 3 жыл бұрын
Ну и д..
@leomm9850
@leomm9850 3 жыл бұрын
Я в скороварке делал также, но три банки только помещается, и готовил вроде около 2ч, заливал водой не доверху, закрывал после готовки
@ОксанаКузьмина-н7ю
@ОксанаКузьмина-н7ю 3 жыл бұрын
Не расстраивайтесь, все это можно приготовить как на водяной бане, так и в духовке, только крышки во время стерилизации плотно не закрываю.
@SUNNY-Z8
@SUNNY-Z8 3 жыл бұрын
@@ОксанаКузьмина-н7ю в мантоварке
@ТатьянаСтрокова-к4щ
@ТатьянаСтрокова-к4щ 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепты. У меня муж рыбак закрыла консервы по вашему рецепту. Просто супер! делала куличи по вашем рецептом тоже супер! Будьте здоровы ! еще раз спасибо!
@ТатьянаПискунова-м3щ
@ТатьянаПискунова-м3щ 2 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты
@АринаБольных
@АринаБольных 2 жыл бұрын
Попробуем без автоклава
@ЛилияСаврасова-л5ж
@ЛилияСаврасова-л5ж 2 жыл бұрын
Оксана вы как всегда лучше всех прекрасная подача причем большое количество разнообразных рецептов благодарю вас вы просто волшебница я вам и всегда восхищаюсь вы лучше всех
@АлексейПолодецкий
@АлексейПолодецкий 3 жыл бұрын
Надо начинать видео с того что вы готовите в автоклаве!
@ekaterinkadiy4783
@ekaterinkadiy4783 3 жыл бұрын
Что такое автоклав?
@ЕленаРогозина-и1ь
@ЕленаРогозина-и1ь 3 жыл бұрын
@@ekaterinkadiy4783 аппарат для нагрева под высоким давлением.
@ЕленаКерам
@ЕленаКерам 3 жыл бұрын
Не переживайте, это можно готовить в кастрюли или в духовке.😘😘😘😘😘
@ekaterinkadiy4783
@ekaterinkadiy4783 3 жыл бұрын
@@ЕленаРогозина-и1ь спасибо большое
@СвітланаКоновальчук-ш6о
@СвітланаКоновальчук-ш6о 3 жыл бұрын
@@ekaterinkadiy4783 автоклав себя окупит, просто попробуйте и вкусно и бистро и класно.
@RedBeardedChen
@RedBeardedChen 3 жыл бұрын
Из категории: возьмите свой сталелитейный цех, фрезерный станок и станок токарный ДИП 500 и сделайте сами деталь с допуском 0,0001... Дома у каждого прям есть автоклав...
@садогородрукоделиежизньвдеревн
@садогородрукоделиежизньвдеревн 3 жыл бұрын
Я в мультиварке готовлю
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
В духовке сделайте, что ныть? Не такие уж великие деньги этот автоклав стоит! Меньше, чем моб.телефон!
@RedBeardedChen
@RedBeardedChen 3 жыл бұрын
@@МаринаСтерницкая-н9е дааа.... 13-15 тыс.руб. автоклав нормальный, я за такие деньги куплю 150 банок горбуши(в Мск), а то и больше и мне этого хватит на 150 месяцев при расчете рыбного супа\раз в месяц, 12,5 лет буду есть рыбный суп.
@ЛюдмилаТоскина
@ЛюдмилаТоскина 3 жыл бұрын
@@RedBeardedChen КАЖДОМУ СВОЁ.... НО!!! ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ НЕ ИДУТ НИ В КАКОЕ СРАВНЕНИЕ С ТЕМ, ЧТО СЕЙЧАС ПРОДАЮТ В МАГАЗИНАХ!!!!!
@elenaorlikovska7307
@elenaorlikovska7307 3 жыл бұрын
Ю
@ОльгаБескровная-я4г
@ОльгаБескровная-я4г 3 жыл бұрын
Всё хорошо, но на рыбу так подняли цены, даже мойва стала стоить 300руб. Поэтому лучше купить и сразу съесть.
@ЗаботыАгронома
@ЗаботыАгронома 3 жыл бұрын
У нас мойва стоит 400 руб в Твери за Москвой.
@мечтаюопоэтовне
@мечтаюопоэтовне 3 жыл бұрын
@@ЗаботыАгронома вы бы знали сколько она стоит во Владивостоке и на Камчатке, где море вот под рукой, я когда там был ваще глаза на лоб вылезли, цены что в Москве что там, у нас страна это поле чудес, почему так я не понимаю.
@mashanoir2493
@mashanoir2493 3 жыл бұрын
@Надежда Вербас Сахалин кета 90 р за штуку)) на камче тоже есть дешёвая просто надо знать где искать
@ЛеонидПак-о9ф
@ЛеонидПак-о9ф 3 жыл бұрын
Сырую прямо в магазине, как этот уродец и властелина колец
@ФлораФауна-ц3ж
@ФлораФауна-ц3ж 3 жыл бұрын
У нас мойва 380-400р
@НинаПоликарпова-ж7ю
@НинаПоликарпова-ж7ю 3 жыл бұрын
Раньше тушили рыбку часа 1,5 и закатывали в банки с чем угодно-томат,овощи и масло.Было очень вкусно.
@НатальяРодионова-е6ж
@НатальяРодионова-е6ж 3 жыл бұрын
Вы такая молодчина,обожаю все ваши рецепты, всегда всё вкусно,счастья вам
@elenachernavina1233
@elenachernavina1233 3 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные рецепты ! Дай Бог Вам здоровья и терпения ! У Вас золотые руки ! Такой штуки у меня нет, но ,если в большой кастрюле , дно застелить вафельным полотенцем , или подставку , установить банки , залить водой и в духовку . Всё супер ! Благодарю!
@gulsaraiskender1413
@gulsaraiskender1413 2 жыл бұрын
Дай бог тебе здоровья ласточка моя люблю тебя слушать и смотреть будь здорова и счастлива родная
@Правда-р4т
@Правда-р4т Жыл бұрын
Слюньки потекли. Обожаю рыбные консервы. Спасибо.
@Pavlik0489
@Pavlik0489 10 ай бұрын
не бывает рыбных консерв
@Такиживём-й2п
@Такиживём-й2п Жыл бұрын
Купили автоклав, рецепты очень нужны.😍 Будем пробовать, забрала в копилку. 🙏Спасибо огромное за ваш труд. ❤
@ИринаПроскурня-х9у
@ИринаПроскурня-х9у 3 жыл бұрын
Самоё вкусное это автоклав 😂
@ГалинаЦідилко
@ГалинаЦідилко 3 жыл бұрын
Судя по цене,да
@ИраидаПатрикеевна
@ИраидаПатрикеевна 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@sibirion5608
@sibirion5608 Жыл бұрын
Благодаря ютубу, я умею готовить тушенку, рыбные консервы)) Да и вообще много всяких очень вкусных блюд. И не надо заканчивать кулинарное учебное учреждение.
@Gans-yv3yf
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
посмотреть люблю,но не более!!!!!!!! готовлю сам без всяких рецептов!!!!!!!
@Раиса-ъ9д
@Раиса-ъ9д Жыл бұрын
Нет, боюсь отравиться сальмонеллой...
@Gans-yv3yf
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
@@Раиса-ъ9д тогда тебе лучше в магазин за продуктами вообще не стоит,там по твоим понятиям и не тем отравишься!!!!)))) питайся землёй и солнцем,ах да и от этого отравишься,воду тоже не пей-продрищешься!!!
@Раиса-ъ9д
@Раиса-ъ9д Жыл бұрын
@@Gans-yv3yf дорогой, не надо утрировать, твои смехуечки ни к чему, сама свидетель такой закрутки, когда такого как ты шустрого едока чуть спасли от смерти. ..
@Gans-yv3yf
@Gans-yv3yf Жыл бұрын
@@Раиса-ъ9д """""""кому суждено быть повешенным-тот не утонет"""""""""""" а ты райка действуй как хочешь-мне как то до пизды!!!!!!!! за дорогого спасибо)
@АлександрК-ю3г
@АлександрК-ю3г 3 жыл бұрын
Спасибо большое за показ рецептов в автоклаве. Мы остановились на выборе домашний Стандарт Благодарны вам за подборку рецептов. Хочется также увидеть варианты мясо,мясо с кашей и ТД. Ваш опыт очень поможет. Спасибо
@НатаКри-ц1л
@НатаКри-ц1л 3 жыл бұрын
Так вы бы сразу видео начали с автоклава! Я смотрю, и думаю - ну уложили рыбу, а дальше куда эти банки. И тут бац- хозяйки ДОСТАЕМ АВТОКЛАВ! приехали
@valentinaivanova7713
@valentinaivanova7713 4 ай бұрын
Можно использовать скороварку (совдеповскую) на очень малом огне.
@ветер20века
@ветер20века 3 жыл бұрын
У вас на видео все тушки рыбы красивые, свежие, мясо розовенькое, а у нас рыба в магазинах семь раз перемороженная, часто прогорклая.
@tretmi2070
@tretmi2070 3 жыл бұрын
В том-то и дело, что такого качества рыбы, как в видео, в магазинах не найдёшь.
@Телевизорэтоинформационноеоруж
@Телевизорэтоинформационноеоруж 3 жыл бұрын
Как то купили две банки жб шпроты сели покушать а они с песком, тфу , до сих пор на зубах скрипит😀 вот теперь будем сами делать рыбконсервы
@МвидеоТюмень-м2в
@МвидеоТюмень-м2в 3 жыл бұрын
в каком городе такая свежая рыба?
@tanjykovaleva7998
@tanjykovaleva7998 3 жыл бұрын
А на гуртовнб не пробовали сходить тут надо позод целый где и как и по-чем
@ЛюдмилаБронникова-о3в
@ЛюдмилаБронникова-о3в 3 жыл бұрын
Покупайте свежую, на рынке.
@laniuslegat8164
@laniuslegat8164 Жыл бұрын
Очень приятный голос! Все красиво, аппетитно! Ничего лишнего в обьяснении. Спасибо моя хорошая!
@ЭдуардВасильев-о5г
@ЭдуардВасильев-о5г 3 жыл бұрын
Как же Оксана всё делает аккуратно, уважение ей👍👏🌹💋☝️
@ЛеонтьеваВалентина-и5ы
@ЛеонтьеваВалентина-и5ы 2 жыл бұрын
Класс!! Осень много вкусных рецептов!
@Svetlana-Mendu
@Svetlana-Mendu 3 жыл бұрын
Оксана и все зрители канала! С Рождеством! Всем мира, тепла, добра и уюта! Счастливого Рождества!
@veneraizmailova2144
@veneraizmailova2144 2 жыл бұрын
Какой приятный голос. Тихий, нежный и ничего лишнего. Спасибо за рецепты 😘
@МаксС-р1я
@МаксС-р1я Жыл бұрын
Но рука волосатая просто жуть.
@user-bs2zt8my3s
@user-bs2zt8my3s Ай бұрын
@@МаксС-р1ятак это рука мужа 😂😂😂
@Kirill_Rostov_na_Donu
@Kirill_Rostov_na_Donu 10 ай бұрын
Спасибо за ролик , мне такие баночные рецепты больше нравятся , так как просты и на реальный день чтобы что то перекусить .Ну и к праздничному столу очень подойдут .Вашему каналу процветание и хороших вкусных рецептов .
@pavelkosolapov9438
@pavelkosolapov9438 3 жыл бұрын
Смотрел, смотрел,- бах, а тут автоклава нужна) смешно. Ещё бы токарный станок понадобился и точно дешевле магазинных
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
Не токарный а точильный. Для ножей. 🤣🤣🖐🖐☃️🎄🎈
@muslimmuslima6265
@muslimmuslima6265 3 жыл бұрын
На медленном огне,воду по чаще доболять
@ВалентинаБулгакова-ш3р
@ВалентинаБулгакова-ш3р 3 жыл бұрын
Можно готовить в электро мультиварке - скороварке или скороварке для плит.
@dmitriifilimonovart
@dmitriifilimonovart 3 жыл бұрын
Скороварка подойдёт?
@ivangribin5846
@ivangribin5846 3 жыл бұрын
Очень годно:D
@progamer-jy1fq
@progamer-jy1fq 3 жыл бұрын
Рецептики замечательные, если бы не одно НО... С нашими ценами на рыбу, покупка автоклава окупится лет через 100. И это минимум. Давайте рецепты как раньше, без наворотов. В обычной сковороде, кастрюле, скороварке.
@МарияЗенькова-з3б
@МарияЗенькова-з3б 3 жыл бұрын
Скороварка для большинства семей - уже наворот.
@НатальяМатвеева-т5с
@НатальяМатвеева-т5с 3 жыл бұрын
Сварили картошку в мундире, нарезали селедку, самый простой рецепт...... Не понимаю, откуда берутся комменты подобные, не хотите автоклав, кто же Вас заставляет?
@progamer-jy1fq
@progamer-jy1fq 3 жыл бұрын
@@НатальяМатвеева-т5с , никто не заставляет. Но сколько людей, столько и мнений. Я написала свое. Просто я считаю, что если вы живете в регионе богатом рыбой, и покупаете её за копейки, то почему бы и не купить. А в нашем регионе рыба дороже мяса. И покупать автоклав просто бессмысленно.
@КевинСлевин
@КевинСлевин 3 жыл бұрын
pro gamer245 вы очень правы хотя бы наваги купить по 4.39 на белор и пожарить а автоклав не купишь денег стоит
@КевинСлевин
@КевинСлевин 3 жыл бұрын
Наталья Матвеева а хотелось бы иметь его
@IvanFutbolov
@IvanFutbolov Жыл бұрын
Здравствуйте! Рыбные консервы я готовлю в автоклаве Вейн. Купил в этом году. Уже приготовил фасоль в собственном соку, фасоль в томате, тушёнку говяжью, свиную, разные салаты из овощей (капуста, помидор, огурец, кабачок, перец), хрустящие, горбуша в собственном соку, минтай в томатном соусе. А сколько ещё предстоит приготовить! Автоклав - вещь. Осталось только банками закупиться и крышками, а то в не сезон найти банки и крышки большая проблема.
@Natkarpna
@Natkarpna Жыл бұрын
на валдберрис есть и банки и крышки. Выбор!
@IvanFutbolov
@IvanFutbolov Жыл бұрын
@@Natkarpna по нужной цене нет.
@АлександрЕрмаков-к2г
@АлександрЕрмаков-к2г 17 күн бұрын
Спасибо за рецепты, всех вам благ, здоровья, любви и всегда хорошего достатка и настроения!))) Ещё раз спасибо вам!)
@АливтинаЯшина
@АливтинаЯшина 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ понравилось ваши рецепты Сделала через 2а дня, сразу съели ОЧЕНЬ по праву Ваш рассказ слушать легко, все понятно КЛАССНО. БЛАГОДАРЮ
@Helen-el4mq
@Helen-el4mq 2 жыл бұрын
Уважаемая Аливтина! Буду очень благодарна, если напишите какой из рецептов рыбы в автоклаве с канала "Вирусная минутка " вам понравился? Какая была рыба, мягкие ли кости? Заранне благодарю за ответ. Он будет важен не только для меня, но и многих, прочитавших его. Удачи и успехов!
@АлександрКиселев-ь8и
@АлександрКиселев-ь8и 3 жыл бұрын
Привет, спасибо за супчик, а автоклав уже давно имею, рыбку приготовлю по вашему рецепту.👍🏻👍🏻👍🏻 Вы просто прелесть. Особенно мне симпатизирует ваш голос. Рад снова вас услышать. Да и готовите вы отлично.
@Мария-в1ы8я
@Мария-в1ы8я 2 жыл бұрын
Почти все в кансервы пихают растит масло. Терпеть не могу масло ! Тем более в рыбе зачем оно , у рыбы есть свой жир хотя и есть рыбы в которых его очень мало но от добавления масла вкус не улучшается. Все рыбы вкусные если свежие и не черезчур костлявые. Просто когда что хочется жирненькую рыбу или наоборот легкую диетическую.
@Helen-el4mq
@Helen-el4mq 2 жыл бұрын
Уважаемый Александр. Год назад Вы написали, что попробуете рецепты рыбных консервов в автоклаве по рецептам Оксаны с канала "Вкусная минутка". Очень прошу написать понравились ли вам они, какой рецепт вкуснее и стали ли мягкие косточки при указаных автором градусах и времени приготовления? Заранее благодарю. Ваш ответ будет очень полезен не только для меня, но и другим прочитавшим его. Удачи и успехов!
@ИринаПисцова-ф7с
@ИринаПисцова-ф7с 2 жыл бұрын
Одно удовольствие вас слушать и смотреть ! спасибо за интересные рецепты .Процветания !
@КолянЗакамский
@КолянЗакамский Жыл бұрын
Пока смотрел чуть слюнями не захлебнулся🤣 спасибо за интересный видик и рецептуру👍
@Ludmila1604
@Ludmila1604 3 жыл бұрын
Спасибо огромное ща такие замечательные рецепты для автоклава.
@КулинарнаяСказка
@КулинарнаяСказка 3 жыл бұрын
Супчик захотелось сейчас такой😋😋😋. а автоклава нет 😪 что делать? Да пойду я куплю консерву в магазине и приготовлю без заморочек😃😃😃
@БотаС-н8й
@БотаС-н8й 3 жыл бұрын
Конечно , есть хорошие консервы, это наверно стоит покупать автоклав если большая семья
@Цветочек-к8ю
@Цветочек-к8ю 3 жыл бұрын
А ещё лучше купите рыбину и сварить суп
@ВераФедотова-м4о
@ВераФедотова-м4о 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣точно!!! Или пойти да купить автоклав ради рыбки?!!!🤣🤣🤣
@АртемИванов-м9ч
@АртемИванов-м9ч 3 жыл бұрын
и здоровье сохраните
@maximglebov7705
@maximglebov7705 3 жыл бұрын
@@ВераФедотова-м4о это не для колхозников, а для разумных людей. Так что гоу в магазин, за бычками в томате)))))
@elenatanirverdieva7661
@elenatanirverdieva7661 3 жыл бұрын
Да не у всех есть автоклав ! Очень рада что у вас есть а у кого нет что делать ? Можно было бы показать как без автоклава
@Legoavto
@Legoavto 3 жыл бұрын
Что бы вам не говорили, без автоклава консервы делать НЕЛЬЗЯ. Это игры с огнем. Легче лёгкого ботулизм подхватить
@REGION56C
@REGION56C 3 жыл бұрын
Можно использовать обычную скороварку.
@Legoavto
@Legoavto 3 жыл бұрын
@@REGION56C как вариант. Там тоже избыточное давление. Но никак не кастрюлю или духовку
@madhatter3935
@madhatter3935 3 жыл бұрын
Никак.Отравиться хотите?
@НатальяМурашко-н5ч
@НатальяМурашко-н5ч 3 жыл бұрын
купить обычную кастрюлю скороварку которая на газу и 2.5часа делаться ,косточки мягкими получаються
@АлександрАвдеенко-ъ2ы
@АлександрАвдеенко-ъ2ы 2 жыл бұрын
Какая Вы мастерица ! Золотые ручки !Спасибо !!!
@Валентина-р9б5с
@Валентина-р9б5с 3 жыл бұрын
Ну конечно у каждой хозяйки на кухне за валялся автоклав!!! 😂😂😂
@mashanoir2493
@mashanoir2493 3 жыл бұрын
Да да сейчас достану из своего единственного шкафа с блендером и тот один раз использовался😬🤣
@ЖареныйИндюк
@ЖареныйИндюк 3 жыл бұрын
Я готоалю без автоклава и норм,ничем не хуже
@ilinaedinorog5244
@ilinaedinorog5244 3 жыл бұрын
А я неделю назад купил автоклав за 5238 руб. Новогаз называется, из Белоруссии. На 14 банок 0,5 л.
@ЛюдмилаНаумова-з7к
@ЛюдмилаНаумова-з7к 3 жыл бұрын
@@ilinaedinorog5244 у меня такой-же. Заготавливали в прошлом году тушенки из кролика и рыбы. Только приварили трубку для термометра для дополнительного контроля температуры. На дно трубки залили масло и положили вату на дно, чтобы не разбить термометр. Готовили на улице на дровах. На газу--дольше нагревается автоклав.
@Татьяна-ж4ф9ь
@Татьяна-ж4ф9ь 3 жыл бұрын
еще в догонку ядом плюнь в экран ....
@КотьКоть-о4я
@КотьКоть-о4я 3 жыл бұрын
Самое сложное - рыбу купить, но никак не почистить. У нас мойва 390 р.
@НадеждаИванова-й7х7г
@НадеждаИванова-й7х7г 3 жыл бұрын
СКОООЛЬКО!? 👀👀🥴 Я помню 40 рублей стоила....
@КотьКоть-о4я
@КотьКоть-о4я 3 жыл бұрын
@@НадеждаИванова-й7х7г в 1980-е годы она стоила 20 коп. за кг. Вы о каком времени?
@НадеждаИванова-й7х7г
@НадеждаИванова-й7х7г 3 жыл бұрын
@@КотьКоть-о4я лет 10 назад
@MARINA_SANNA
@MARINA_SANNA 3 жыл бұрын
Это где же такие цены?
@КотьКоть-о4я
@КотьКоть-о4я 3 жыл бұрын
@@MARINA_SANNA Новороссийск
@innafatkhova2456
@innafatkhova2456 3 жыл бұрын
В скороварке все варю-очень даже вкусно!
@МаринаЕфимова-н1б
@МаринаЕфимова-н1б 3 жыл бұрын
Поделитесь опытом , пожалуйста. Как Вы в скороварке готовите консервы?
@Жизньдомохозяйки-ф8ю
@Жизньдомохозяйки-ф8ю 3 жыл бұрын
Тоже второй год овощные, рыбные и мясные консервы делаю в скороварке. Очень удобно, быстро, просто, вкусно.
@МаринаСпиридонова-ц7ы
@МаринаСпиридонова-ц7ы 3 жыл бұрын
@@Жизньдомохозяйки-ф8ю дайте пожалуйста рецепт🙏
@ВалентинаКотик-ч5у
@ВалентинаКотик-ч5у 3 жыл бұрын
@@МаринаЕфимова-н1б Наберите в интернете, там есть рецепты приготовления консервов в скороварке. Я не помню у какого блогера брала и всё получилось отлично.
@МаринаЕфимова-н1б
@МаринаЕфимова-н1б 3 жыл бұрын
@@ВалентинаКотик-ч5у спасибо большое.
@ЕвгенияГончарук-ъ1с
@ЕвгенияГончарук-ъ1с 2 жыл бұрын
Не знала что можно так готовить рыбу дома. Представляю как это вкусно. Спасибо за ваши рецепты
@ЗлатаПетрова-к8б
@ЗлатаПетрова-к8б 2 жыл бұрын
Учёные прогнозируют, что популяции всех промысловых рыб и морских животных будут уничтожены к 2048 г.
@ЮлияКульчихина
@ЮлияКульчихина Жыл бұрын
Очень любим рыбные консервы,но магазинские невкусные...поэтому готовим с вами❤спасибо что делитесь рецептами❤
@ИринаАлексеева-е5г
@ИринаАлексеева-е5г 3 жыл бұрын
Рецепты чудесные, но вы нас научите как готовить их без автоклава. Не у каждого есть возможность купить этот агрегат. Спасибо.
@ЛюдмилаМальцева-ч2т
@ЛюдмилаМальцева-ч2т 3 жыл бұрын
Дорогие друзья, можно готовить и без автоклава. Стерилизуйте банки в кастрюле с водой часа 1,5. Или в духовке. Автоклав дорого, но удобно, конечно.
@МаринаЮжная-и9л
@МаринаЮжная-и9л 3 жыл бұрын
Да мультив.скороварке тоже самое
@ВалентинаК-з6в
@ВалентинаК-з6в Жыл бұрын
Комментарии есть как стерилизовать в кастрюле и без проблем.
@cvetik24
@cvetik24 Ай бұрын
Да обычно, в кастрюлю банки ставите и часа 3-4 варите
@ЕкатеринаРезанцева-и1и
@ЕкатеринаРезанцева-и1и 3 жыл бұрын
В этом начале видео автоклав был показан. Я сразу поняла, что эти консервы пойдут в автоклав. Так что комментарии не справедливые. Браво автору. Автоклав куплю и сделаю по вашим рецептам.
@irihairiha7295
@irihairiha7295 5 ай бұрын
купили автоклав? три года прошло!
@ivannegrozni7692
@ivannegrozni7692 2 жыл бұрын
и да можно без автоклава в обычной кастрюле главное чтобы вода полностью банки покрывала с запасом и на дно ставить чтото чтобы не лопнули банки но варить банки конечно подольше надо чем в автоклаве ведь выше 100градусов воду без давления не нагреть потмоу надо раза вполтора наверно дольше готовить тоесть с рыбой не 20 минут а минут 30 и тоже будет норм.
@ВалентинаГостева-ц7ъ
@ВалентинаГостева-ц7ъ 3 жыл бұрын
Вы просто умница.У вас всё получаеться на ура.Спасибо вам.
@ЮлияЧ-л3ь
@ЮлияЧ-л3ь 3 жыл бұрын
Надо было в названии сразу указать про автоклав. Да и видео с этого начинать. У большинства нет этого агрегата. Да и с ценами на рыбу сейчас, только на праздник купить и сразу на стол.
@Bruder974
@Bruder974 3 жыл бұрын
Ей пох у нее полтора ляма подписчиков она хорошо зарабатывает на нас.😄
@ТатьянаСавельева-ц4с
@ТатьянаСавельева-ц4с 3 жыл бұрын
Из ролика четко ясно, что без автоклава у вас ни хрена не получится это приготовить. А потому, покупаем консервы для супа в магазине и не паримся.
@Milolika_Amur
@Milolika_Amur 3 жыл бұрын
Все получится! Моя бабушка прекрасно подобные вещи делает в глубокой кастрюле.
@ТатьянаСавельева-ц4с
@ТатьянаСавельева-ц4с 3 жыл бұрын
@@Milolika_Amur И сколько времени бабушка кипятит (или не доводит до кипения) эти консервы в кастрюле? По 2-3 баночки! Если не секрет.
@СветланаСветлая-г1д
@СветланаСветлая-г1д 3 жыл бұрын
@@ТатьянаСавельева-ц4с я готовлю в простой кастрюле, 6 часов на слабых бульках и оставить до охлаждения, не хуже, чем в автоклаве!
@ИринаНовоселова-д5у
@ИринаНовоселова-д5у 3 жыл бұрын
Я готовлю консервы в духовке, с прикрытыми крышками, когда готовы, закатываю. Получаются как магазинные. Рецепт брала в интернете.
@Lirai-c1l
@Lirai-c1l 3 жыл бұрын
Лучше купить и не париться!
@Ирина-л8я3о
@Ирина-л8я3о 4 ай бұрын
Благодарю за рецепты, очень аппетитные !!!!! У вас прекрасная Речь!!!
@ВалентинаЮферева-б5к
@ВалентинаЮферева-б5к 3 жыл бұрын
Ну насчёт дешевле, вы загнули. Стоимость автоклава включите, и будет вам дешевле. Проще в воде в кастрюле часа два..Мы делаем в бане в печке на даче. Поставила баночки на противень в печь, через три часа готово
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
Конечно Дешевле!
@ЕленаВакив
@ЕленаВакив 3 жыл бұрын
Без автоклава не забывайте проводить вторичную тепловую обработку через 12 часов, хотя вы можете возразить, что мол делали и ничего, съедобно и не портится. А вот почему. О второй теплообработке мне рассказал технолог мясного и рыбного производства, говорила, что без автоклава не достигается необходимая t° для подавления палочки бутулизма(или ботулизма, одна хрень). По ее совету делала в духовке, получается 100% безопасно.
@ЮФО
@ЮФО 3 жыл бұрын
Морковь нарезана на комбайне, или на спец тёрке, но никак не вручную. Это во первых. А во вторых, об использовании автоклава нужно говорить сразу. У меня его нет и специально покупать не буду. Очень надеялись, что у вас рецепт попроще будет. Даже расстроились.
@hohlu6ka
@hohlu6ka 3 жыл бұрын
насчет морковки не соглашусь! Я нарезаю морковку способом, которым меня научили узбеки: на шинковке для капусты шинкую морковь вдоль пластами, складываю их стопочкой и ножом под углом 45 градусов шинкую морковочку тонюсенькой соломкой, получается даже тоньше, чем на комбайне. А длину соломки регулировать можно разную - длинную, поперек пластов (коротенькую), как нравится! Почти морковь не тру на терке, да и мыть ее, терку, не охота! Шинковка у меня небольшая и на ней я шинкую и огурцы, и кабачки с баклажанами, картошку кружочками, да много чего!
@SUNNY-Z8
@SUNNY-Z8 3 жыл бұрын
@@hohlu6ka Нафига,сейчас столько приспособлений???!!!
@hohlu6ka
@hohlu6ka 3 жыл бұрын
@@SUNNY-Z8 есть у меня всякие приспособления, но ручной труд оказался эффективнее, а главное, МЫТЬ НЕ НАДО все эти приспособления.
@ЛЮБИМЫЙСАДБЕЗФАНАТИЗМА
@ЛЮБИМЫЙСАДБЕЗФАНАТИЗМА 3 жыл бұрын
Не расстраивайтесь! Когда захочется рыбки в томате с тающими косточками, как в консервах, сделайте в скороварке селёдку с овощами. Вкуснее ничего не придумаешь. А консервы - вред.
@tatyanakruglova9600
@tatyanakruglova9600 3 жыл бұрын
В томатнную пасту обязательно надо добавлять сахар, иначе будет просто кислая или делать с томатным соусом в котором вкус уже сбалансирован. Если рыба в масле или с добавлением масла, неплохо немного сбрызнуть ее лимонным соком.
@КаринаЕфремова-э1м
@КаринаЕфремова-э1м 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. А автоклавы есть от разных производителей, и сейчас действительно выгоднее самим заготавливать.
@Алисиа777
@Алисиа777 3 жыл бұрын
особенно когда ты с комнаты на комнату переезжаешь очень выгодно море кастрюль с собой тоскать
@ВалентинаВолкова-з8л
@ВалентинаВолкова-з8л 3 жыл бұрын
Делаю тушенку и консервы без автоклава и прекрасно все хранится и все так делают он редко укого есть раньше все обходились без всяких выпендрежев
@миланакартузова-д9ю
@миланакартузова-д9ю 9 ай бұрын
я пробовала приготовить тушенку все хорошо получилось спасибо за совет
@SergeyLess
@SergeyLess 3 жыл бұрын
Самое сложное это не рыбу почистить, самое сложное это выложить минимум 30т рублей за автоклав, а потом пытаться себе доказать что он когда то на 6001й банке окупится.
@ОльгаСпехова-ю5ъ
@ОльгаСпехова-ю5ъ 3 жыл бұрын
Лучше на 30 т консервы купить один раз и навсегда
@agarnnnn
@agarnnnn 3 жыл бұрын
Я в мультиварке скороваркае и мясную тушенку делаю. Попробую ещё и рыбу
@ЗемфираШагимуратова
@ЗемфираШагимуратова 3 жыл бұрын
Всю жизнь делаем тушенку из мяса в духовке.
@maximglebov7705
@maximglebov7705 3 жыл бұрын
Ну минимум это 10000. И сделать с помощью автоклава можно много каких вкусных консерв, не только рыбк. Вы не поверите, но духовка, например, вообще никогда не окупится))) З
@Андрей-г3м3м
@Андрей-г3м3м 3 жыл бұрын
Сам делал из пропанового баллона. И никаких 30 т.
@rinat9881
@rinat9881 3 жыл бұрын
Этому мужику повезло с женой. Дай Аллах здоровье вам.
@ElenaT._zab
@ElenaT._zab Жыл бұрын
Нет аллаха. Есть один Бог Иисус Христос
@жизньнапенсии-о3р
@жизньнапенсии-о3р 7 ай бұрын
Иисус он пророк а Аллах он один, он всемогущий бог
@ОксанаМигунова-д6ц
@ОксанаМигунова-д6ц 3 жыл бұрын
👍👍👍спасибо за рецепт,просто слюнки потекли🐟
@noviybird9758
@noviybird9758 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Очень понравилось !!! Вы умничка!!! А супчик вообще бомба!!! Буду делать по вашему рецепту))) спасибо что делитесь
@НатальяСуворова-я5у
@НатальяСуворова-я5у 3 жыл бұрын
Готовлю рыбные консервы в обычной мультиварке. Только включаю её на режим " тушение" на 5 часов. Рецептура та же. Получается вкуснятина неимоверная!!!)))///+++(((///!!!
@spikyl75
@spikyl75 2 жыл бұрын
Ключевое слово на 5 ЧАСОВ
@ЕленаИванова-к5ь
@ЕленаИванова-к5ь 2 жыл бұрын
Я в скороварке мультиварке. 1,5 часа
@rasemlaeda387
@rasemlaeda387 2 жыл бұрын
Я в сковородке на поджарке,5 минут😃👊
@ВладимирЕгоров-э2у
@ВладимирЕгоров-э2у 2 жыл бұрын
Хах 5 часов. Там же витаминов ничего не останется
@k3440
@k3440 2 жыл бұрын
А в автоклаве буквально минут 30-35 Рыбка готовится быстро
@ЛарисаВолкова-с6т
@ЛарисаВолкова-с6т 3 жыл бұрын
Всё это можно быстро приготовить, если заморозить очищенную и нарезанную рыбу
@ЛюдмилаБудзевич
@ЛюдмилаБудзевич 3 жыл бұрын
Я вас узнала по голосу ,я смотрю вас кухня на изнанку,молодец,вы очень мне нравитесь
@ИраСоловьева-й2ш
@ИраСоловьева-й2ш 3 жыл бұрын
В духовке можно, ставим на 2 часа, любая рыба, в томате, в масле, сдобавлением масла и тд. Сразу закатать простерилизованными крышками, укутать. Вынимать сухим полотенцем на сухое полотенце, чтоб не лопнули банки
@НеляРуденко-ъ1б
@НеляРуденко-ъ1б 2 жыл бұрын
И я тоже и р ибу и овощи и тушенку
@ксаша-р2б
@ксаша-р2б 2 жыл бұрын
Сколько готовите в духовке и при какой температуре?
@ИраСоловьева-й2ш
@ИраСоловьева-й2ш 2 жыл бұрын
@@ксаша-р2б да хоть вообще крышки не мойте, мне всё- равно, я написала как я делаю постоянно.
@nathanliteroy9835
@nathanliteroy9835 5 ай бұрын
Нельзя в духовке, автоклав придумали не просто так, а потому что при температуре кипения в 100 градусов есть вероятность не избежать ботулизма. Хотите рисковать жизнью - ну что же, делайте консервы в духовке
@Sergey_vtrv
@Sergey_vtrv 4 ай бұрын
Так в духовке же температура выше чем 120..? Почему опасно? ​@@nathanliteroy9835
@katgutman4250
@katgutman4250 2 жыл бұрын
Вкусно, конечно, и сразу. НО... Консервы должны созреть. Рыба в томате - 3 недели, а в масле - хотя бы 2 месяца. Тогда рыба пропитывается заливкой и вкус богаче
@valron5234
@valron5234 3 жыл бұрын
Всё очень красиво, и свежая рыба разных сортов, и кухонное оборудование, ну и автоклав, куда ж без него. Да, посмотреть есть на что. Посмотреть, прикинуть на себя, взвесить все "за" и "против" и понять что овчинка не стоит выделки. Очень дорого и долго. Нужно очень сильно любить рыбные консервы, чтобы вот так их готовить. Полно рецептов более простых , но не менее вкусных, рыбных блюд.
@evgenij5738
@evgenij5738 2 жыл бұрын
если уж так смотреть, то овчинка выдели еще как стоит. во-первых, по сути оно готовится само, во-вторых за один день можно приготовить консерв на месяц. периодически ими питаясь, что экономит уйму времени, особенно если холостяк
@ТатьянаХаритонова-ъ7ю
@ТатьянаХаритонова-ъ7ю 3 жыл бұрын
а другие варианты, без автоклава, есть?
@nna......
@nna...... 3 жыл бұрын
Кто ищет простые решения и быстрые тому в магазин рядом с домом.🤠 А так некоторые в скороварках варят☝️☝️😇выше читайте.
@СветланаКуштысеваДемченко
@СветланаКуштысеваДемченко 3 жыл бұрын
Духовка,микроволновка.Чем Вам не автоклав?все время готовили в духовке раньше и ничего .
@АллаСапунова-м1ш
@АллаСапунова-м1ш 3 жыл бұрын
Оксана, большое спасибо за рецепт, сейчас уже у многих есть автоклав и рецепты хорошие очень нужны. Все думают что автоклав это дорого, но на самом деле около 10 т, а теперь пусть посчитают электроэнергию когда тушат по 6 часов. И самое главное что вся тушёнка абсолютно безопасна! Вообщем побольше рецептов!
@ИринаВладимировна-т8с
@ИринаВладимировна-т8с 3 жыл бұрын
А скажите пожалуйста, а ботулизм как??? Не опасно ли в домашних условиях делать рыбные консервы?
@ЭляМи-ж2э
@ЭляМи-ж2э 2 жыл бұрын
@@ИринаВладимировна-т8с в автоклаве при правильной эксплуатации-нет, не опасно Советы делать в духовке опасны
@ИринаВладимировна-т8с
@ИринаВладимировна-т8с 2 жыл бұрын
@@ЭляМи-ж2э Понятно! СПАСИБО!😊
@ЭляМи-ж2э
@ЭляМи-ж2э 2 жыл бұрын
@@ИринаВладимировна-т8с Пожалуйста. Ботулизм как раз и погибает при 120° и выше, при длительной термообработке
@Pan-Nikola
@Pan-Nikola 7 ай бұрын
Рецепты очень хорошие,по похожим рецептам делал.Делюсь рецептом своим.Получается как шпроты,только вкуснее.Берем салаку чистим ,удаляем головы.Закидываем в банки накрываем крышкой с закруткой.Варим 1час.Отключаем с банок сливаем воду.В банку кладём соль,приправу заливаем все свободное место маслом.Закручиваем и ставим варится ещё 3часа на водяной бане.Консерва получается просто шикарная.
@danilgrizzly2618
@danilgrizzly2618 3 жыл бұрын
Рецепт из разряда- сделаем блюдо, которое вы сами никогда не приготовите
@yurco9229
@yurco9229 3 жыл бұрын
тем паче. что рыба в магазинах круглый год. Нифиг вообще эти консервы?
@vukvuk294
@vukvuk294 3 жыл бұрын
Danil Grizzly Это почему? Почему возникло у Вас это утверждение?
@vukvuk294
@vukvuk294 3 жыл бұрын
@@yurco9229 Круглый год рыба в реке, на озере и т.д. А в магазинах... В магазинах то что десяток раз размораживали и замораживали. Это не рыба.
@МаринаНегода-я9у
@МаринаНегода-я9у 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, Оксана, у тебя всегда хорошие рецепты! Я тоже консервирую рыбу, но в духовке, автоклава нет, конечно, времени уходит больше, но результат-супер.
@ИраМорылева
@ИраМорылева 3 жыл бұрын
Хочу спросить вы когда в духовке готовите банки в холодную духовку ставите?
@Holidayholi-wy8wb
@Holidayholi-wy8wb 2 жыл бұрын
@@ИраМорылева конечно в холодную, тогда банки не лопнут
@alyaslrytno3546
@alyaslrytno3546 2 жыл бұрын
@@Holidayholi-wy8wb как готовить в духовке,расскажите пожалуйста!
@Holidayholi-wy8wb
@Holidayholi-wy8wb 2 жыл бұрын
@@alyaslrytno3546 то же самое, только в духовку ставим банки, крышкой прикрываем, но не закатываем плотно, только когда будете их вынимать. Желательно на самый нижний уровень в сковороду или противень наливать воду.
@xiaomiredmi9c370
@xiaomiredmi9c370 2 жыл бұрын
А подскажите пожалуйста как вы готовите в духовке
@Rai12Con
@Rai12Con 3 жыл бұрын
Ну да. Учитывая, что я раз в год покупаю консервы, окупать автоклав будут мои правнуки.
@pirojok.
@pirojok. 3 жыл бұрын
Та он воообще не нужен, мы делаем в кастрюле эмалированной!
@НуретБеданокова
@НуретБеданокова 3 жыл бұрын
Никакой разницы.тодьотнет датчика.
@Rai12Con
@Rai12Con 3 жыл бұрын
@@СвинкаМотя-й7ь скорее всего рыбы я не поем)
@СвинкаМотя-й7ь
@СвинкаМотя-й7ь 3 жыл бұрын
@@Rai12Con Это ещё почему
@СвинкаМотя-й7ь
@СвинкаМотя-й7ь 3 жыл бұрын
@CosadesCaius Да нафик мойва когда скумбрия есть, а мойву только жарить, но ей только потроха убрать даже голову можно не отрезать
@НатальяАл-п4й
@НатальяАл-п4й 2 ай бұрын
Попробуем, спасибо за рицепты.
@ЛарисаБелоглазова-н4е
@ЛарисаБелоглазова-н4е 2 жыл бұрын
А я готовила в духовке и тоже пальчики оближешь, вкусно очень.
@ranchuksofiya3245
@ranchuksofiya3245 9 ай бұрын
Сколько по времени и какая температура?
@ЛёляКуракова
@ЛёляКуракова 3 жыл бұрын
Я делаю в кастрюле,варю по баночкам и на зиму вкуснотища
@zvon-nq9qg3nl9k
@zvon-nq9qg3nl9k 3 жыл бұрын
Добрый день.А вы банки какие используете,с закручивающимися крышками,или закатываете машинкой?
@ЛёляКуракова
@ЛёляКуракова 3 жыл бұрын
@@zvon-nq9qg3nl9k какие под рукой есть,в любых отлично хранится,только вот в рецепте без уксуса,а ч или с уксусом или с лимонкой
@user-vb4ns3zz7t
@user-vb4ns3zz7t 3 жыл бұрын
вы, МОЛОДЕЦ! я никак не пойму,как это организовать. напишите подробнее, плиззз
@ЛёляКуракова
@ЛёляКуракова 3 жыл бұрын
@@user-vb4ns3zz7t помидоры,лук морковь все тушим,потом соль,сахар ,перец горошком,лаврушку,тушу где-то 1-1,5 часа,потом филе рыбы(в этом году делала со скумбрией),тушу еще минут 40, ч конце варки уксус,провариваю минут 5,по банкам,закатать и перевернуть....точных пропорций сейчас не помню,но ч всегда на глаз добавляю,с потом по вкусу и записываю себе в тетрадочку,что и как делала
@user-vb4ns3zz7t
@user-vb4ns3zz7t 3 жыл бұрын
@@ЛёляКуракова СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
@penelopa-th5lw
@penelopa-th5lw 3 жыл бұрын
Недорогая рыба......заявление мягко говоря неуместное в наше время)))
@Ягодка-б8з
@Ягодка-б8з 3 жыл бұрын
Дешевле купить эту банку в магазине
@ИннаПредущенко
@ИннаПредущенко 3 жыл бұрын
Недорогая если сравнивать с красной рыбой.
@lyutik8771
@lyutik8771 3 жыл бұрын
ну да, бедненькие, только мойву смогли купить
@ЛидияЛеонидовна-л4т
@ЛидияЛеонидовна-л4т 3 жыл бұрын
Конечно, Оксана живёт в Краснодаре, может там такая рыбка свежая, и для неё - не дорогая)
@lyutik8771
@lyutik8771 3 жыл бұрын
@@ЛидияЛеонидовна-л4т даже не знали, что в краснодаре они живут
@VladimirGor51
@VladimirGor51 Жыл бұрын
В овощную заправку добавьте немного сахара, вкус значительно лучше будет. Делаю в мультиварке-скороварке Redmond, под давлением температура до 120 градусов, гарантия от ботулизма. Караси с овощами, белая речная рыба - все получается отлично и хранится отлично даже без холодильника.
@АлевтинаСуслина-р8с
@АлевтинаСуслина-р8с Жыл бұрын
Вы, волшебница, здоровья всем вам.
@ОльгаУницкая-ш2э
@ОльгаУницкая-ш2э Жыл бұрын
Мені завжди подобаються ваші роз'яснення щодо приготування любої страви,а також консерви,та тушонки, дякую вам.
@ollolOlollo
@ollolOlollo 3 жыл бұрын
Зачем консервировать, поймали 100кг скумбрии?, можно посолить или по быстрому в духовке.
@ЮлияМайстренкорукоделие
@ЮлияМайстренкорукоделие 4 ай бұрын
Попробовали ваши рецепты, ооооочень вкусно получилось, всем понравилось, правда ещё в томате мойву не открывали, но я думаю тоже вкусно будет. Готовили в автоклаве, только у нас паровой, и вы правы чистили и подготавливали рыбу дольше чем готовилось, очень понравилось с ним работать. Только жидкости в банках у меня меньше получилось, вы как отмеряли ложками или переводили в граммы? Я прямо 2 ложки добавила, но ложки у всех разные, в следующий раз буду мерными отмерять. Спасибо большое за рецепт.
@ОльгаБайкова-п7ы
@ОльгаБайкова-п7ы Жыл бұрын
Оксана, спасибо большое за рецепт. Готовила по вашему рецепту терпуг с овощами. Получилось обалденно. У меня автоклав "Булат". Просто супер! Благодарю.
@nadjayoshi927
@nadjayoshi927 3 жыл бұрын
Люди будьте осторожны с домашними заготовками огурцы и помидоры это хорошо все остальное лучше не рисковать можно пожертвовать собственной жизнью и своих близких
@mokaroliasuharik
@mokaroliasuharik 3 жыл бұрын
А вот в томатном соусе рыбку лучше предварительно поджарить в муке, так консерва гораздо вкуснее получается! Но и автоклав вещь опасная, стремная... Чуть что не так сделал, так рванёт мало не покажется! Помню в летней кухне потолок пробило, хорошо не в многоэтажке жили.
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
А вы инструкцию изучите!
@mokaroliasuharik
@mokaroliasuharik 3 жыл бұрын
@@МаринаСтерницкая-н9е дело не в инструкции, а в точности использования ☝ малейшее несоответствие температуры и давления и ба-бах! Автоклав необязательно может быть приобретенным в магазине и с инструкцией.
@ne_uzer
@ne_uzer 3 жыл бұрын
Смотря какой автоклав. У меня другой бренд, и есть клапан, который ставит лишний воздух, если вдруг перебор с давлением будет)
@АртемИванов-м9ч
@АртемИванов-м9ч 3 жыл бұрын
Не советую как медик, если не хотите ботулизм поймать, вот так взять и запросто приготовить только профессионал может, вот если в морозильнике заморозить на дней 10 то можно.
@alexandererro5850
@alexandererro5850 3 жыл бұрын
Артём если бы вы знали что делают на производстве..🤣 мы уже как чукчи, едим и не такое.
@MaksRim
@MaksRim 3 жыл бұрын
Глупости
@nna......
@nna...... 3 жыл бұрын
Как раз автоклав от ботулизма гарантия,разве нет??А вот в кастрюльке как раз...🤯И причем тут медик?В автоклаве температура,давление вам мало для спокойствия?Странно.И что там сложного?Инструкцию соблюдайте
@nereja70
@nereja70 3 жыл бұрын
Где учились "медик"?
@АртемИванов-м9ч
@АртемИванов-м9ч 3 жыл бұрын
@@nereja70 Это не ваше дело!
@volkalfa7828
@volkalfa7828 3 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка!!! Готов есть рыбу и днём и ночью в любом виде, с такого рецепта не встречал. Обязательно приготовлю. Пока смотрел- на слюни изошел. Пришлось полы меремывать.😀😀😀
@atmosync5628
@atmosync5628 3 жыл бұрын
Конечно спасибо за рецепты,увидев их захотелось приготовить,но вот не у всех есть этот автоклав,да и стоит он возможно не дешево
@Shag_za_shagom_
@Shag_za_shagom_ 3 жыл бұрын
Сейчас 10000, а так без скидки цена 12000 рублей.
@Daria.atelier
@Daria.atelier 3 жыл бұрын
Самое противное это чистить всю эту мелкую рыбешку, так что даже не собираюсь заморачиваться
@maximglebov7705
@maximglebov7705 3 жыл бұрын
@@Daria.atelier господи, да плевать на вас, килька в томате предел ваших гастрономических мечтаний)))))
@Daria.atelier
@Daria.atelier 3 жыл бұрын
@@maximglebov7705 вообще не едим такое, не угадали.
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
@@Daria.atelier тогда зачем пишете?
@ВладимирМышев-с7ш
@ВладимирМышев-с7ш 2 жыл бұрын
Очень приятный голос и правильная речь. Рецепты понравились. Задумался о покупке автоклава
@БотаС-н8й
@БотаС-н8й 3 жыл бұрын
Хорошие консервы но я лучше куплю готовые😊
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
Да-да, здесь же Работать надо!
@ГалинаКиркин
@ГалинаКиркин 3 жыл бұрын
Марина Стерницкая ээ
@ЛюдмилаБушина-н9д
@ЛюдмилаБушина-н9д 3 жыл бұрын
Так говорите как будто у всех есть автоклав..
@vukvuk294
@vukvuk294 3 жыл бұрын
Людмила Бушина. Скажите, что ролики смотрят только те у кого нет автоклава?
@saulekz389
@saulekz389 3 жыл бұрын
Если нет, но консервы хочется, почему бы не купить домашний авиоклав?
@НадеждаСтолбова-й4д
@НадеждаСтолбова-й4д 3 жыл бұрын
Люди, у меня есть автоклав и рецепты очень кстати
@ВиталийСтруков-м8щ
@ВиталийСтруков-м8щ 3 жыл бұрын
Вы так говорите будто он стоит миллион
@Kets48
@Kets48 3 жыл бұрын
А духовка для чего, можно и там делать как тушонку
@ОлегМедведев-и5д
@ОлегМедведев-и5д 3 жыл бұрын
Рыбная консерва в масле прекрасно консервируется в стеклянных банках 0,5 - 1 л. в самой обычной духовке, в течении часа, а потом закручивается стальной крышкой закаткой и храни хоть год, хоть два.
@ЛюбовьГусарова-б8с
@ЛюбовьГусарова-б8с 2 жыл бұрын
Спасибо,надо попробовать!А какая температура в духовке?
@ОлегМедведев-и5д
@ОлегМедведев-и5д 2 жыл бұрын
@@ЛюбовьГусарова-б8с сколько в градусах, я точно не знаю, ну что бы масло потихоньку кипело, значит явно больше 100. Это была духовка в обычной домашней электроплите Делюкс. Ездили на речку купаться, а в машине были удочки китайские, а в речке, оказалось, рыба плещется, а у берега стайки мальков. Начерпали мальков женским халатом поймали несколько окуней ( дома потом уху сварили), и ведро щучек небольших сантиметров по 20 -25, вот из них, потрошёных и нарезанных кусочками и получились консервы в масле, если правильно помню, чуток кориандра, перца горошком, лавровый листик, масло и соль.
@ЛюбовьГусарова-б8с
@ЛюбовьГусарова-б8с 2 жыл бұрын
@@ОлегМедведев-и5д спасибо!
@МарияХайкина-к7ч
@МарияХайкина-к7ч 9 ай бұрын
Оксаночка! Как же я тебя обожаю ❤ и твою "кухню❤ наизнанку " и Вкусную минутку, не смотря, что, сама готовлю не плохо, тысячи раз Спасибо💕 за рецепты, ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ и СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ, ❤,......
@ЕленаМаркина-э6м
@ЕленаМаркина-э6м 3 жыл бұрын
Как же повезло Вашему мужу!!!!!! Замечательная хозяйка! Спасибо! Без заморочек и очень вкусно!
@prostoberdukaeva6031
@prostoberdukaeva6031 2 жыл бұрын
И при этом деньги зарабатывала , чудо женщина
@МарияМеньших-к9ъ
@МарияМеньших-к9ъ 3 жыл бұрын
Простите, а где вы проживаете, что можете на консервы рыбку тратить? Я проживаю в Москве и здесь рыба(любая) не продукт ежедневнего пользования, как хлеб. Чаще мясо дешевле рыбы. Мне кажется в такой ситуации лучше приготовить ее на обед или ужин. А консервы -это для тех кто у моря живет и сам ловит ее, это как с огородом, чем урожай больше, тем консервации больше.
@muslimmuslima6265
@muslimmuslima6265 3 жыл бұрын
Приезжайте к нам в Каракалпакию ,рыбы много ,дешевле.за одно путешествуете,музей есть,много чего интересного.
@НатаКри-ц1л
@НатаКри-ц1л 3 жыл бұрын
Это видео для рейтингов, что-то же надо выставлять
@muslimmuslima6265
@muslimmuslima6265 3 жыл бұрын
Г.Ходжейли,от море Арал,о города Муйнак 120 км.Москва от нас 3000 км.Капченные рыбы. знаменитые.кстати,сегодня день рождения у меня.
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 3 жыл бұрын
А вы оптом купите и будет дешево!
@BS-dq9ju
@BS-dq9ju 3 жыл бұрын
Точнее и не скажешь - консервы для хранения излишков.
@yanakolinko7065
@yanakolinko7065 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт супа🤤👍 ждём простой рецепт консервов без всяких наворочаных автоклавов, я уверена что такого агрегата ни у кого из ваших подписчиков нет и очень многие не могут себе его позволить......
@asaefremova1171
@asaefremova1171 3 жыл бұрын
Ни у кого из подписчиков нет автоклава? Ну это вы загнули. Конечно же есть.
@ЕвдокияЛесникова
@ЕвдокияЛесникова 2 жыл бұрын
Я тоже делала консервы из рыбы, жила в Тольятти, у нас тогда была очень дешевая морская рыба. Брала 4 скумбрии и две складки, все резпла, солида и укладывпла в банки. Т.к. автоклавп не было, то ставила в кастрюлю, на дно полотенце и стерилизовала около 4-5 часов. Консервы получались отличные. А вот делала в духовке, мне не понравилось, Получались сухие.
@ФанияСиделина
@ФанияСиделина 3 жыл бұрын
Я консервы готовлю в духовке,тоже очень вкусно.
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т 3 жыл бұрын
это опасно, для рыбы и мяса нужно давление , т.е.- автоклав !
@МаринаИванова-д1р3г
@МаринаИванова-д1р3г 3 жыл бұрын
@@ТинаВалентина-к2т я этого не знала... сейчас поизучаю комментарии... наверное тут очень все правильно нужно делать, потому что трупная палочка... как она называется?....
Консерва скумбрия в масле.
11:51
UA Николай Шаповалов
Рет қаралды 2,1 МЛН
Trapped by the Machine, Saved by Kind Strangers! #shorts
00:21
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 26 МЛН
MAGIC TIME ​⁠@Whoispelagheya
00:28
MasomkaMagic
Рет қаралды 38 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 36 МЛН
風船をキャッチしろ!🎈 Balloon catch Challenges
00:57
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 33 МЛН
ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!
16:43
Put jars INTO THE OVEN - and you're done! CANNED FISH for salads and pies I DON'T BUY!!!
4:34
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 1,7 МЛН
Trapped by the Machine, Saved by Kind Strangers! #shorts
00:21
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 26 МЛН