Terrine de Poulet en Gelée

[@storagewars]

Jai visionné cette video x fois et je trouve cette recette tjs aussi parfaite . La gelée de veau est le point primordial, elle doit etre solide et goûteuse pour ne pas etre laissée sur le bord de l'assiette, la viande de poulet doit etre de bonne qualité et en quantité généreuse. Un must de la charcuterie française.

[@patrickpigoreau9873]

Je suis Annie j ‘adore votre façon de présenter les recettes c clair net pas de blabla qui nous énerve et nous avons le nécessaire pour réaliser ,et cela me fait beaucoup rire pendant vos explications même si j compris je réécoute par plaisir . Merci continuez comme ça

[@ChefMichelDumas]

: En effet pour la philosophie a dormir debout ce n'est pas la bonne adresse et pour mes ingrédients ce n'est pas la peine de faire le tour du monde deux a trois fois pour les trouver, merci beaucoup pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.

[@rosedelima1080]

vous etes un super Chef,avec des recettes toujours simple facile a réaliser et jolie a table meme pour les fetes,j adore votre cuisine.

[@marijoselopezamoros4832]

Un grand merci, ça faisait des années que je cherchais cette recette que ma maman faisait. Je vous écris de l'Espagne. Bonne année !

[@danafreyer-macola7632]

Cher Chef Michel, Quel plaisir de vous entendre!! Il m'arrive souvent de vous écouter même quand je n'ai pas de projet de cuisiner. Vous me remontez le moral, votre énergie est communicative, vous êtes solaire, je vous aime beaucoup. Vous m'avez déjà beaucoup aidé, des nombreuses fois. Merci, Cher Chef, Michel. Je suis heureuse de vous avoir comme ami. Bien sûr je réalise vos recettes également !!! Saviez-vous que vos cigares au chou c'est un plat typiquement polonais et s'appelle "gołąbki". Je vous embrasse très fort

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour la liste des appréciations ca me fait tres plaisir aussi,donc a tres bientot,Michel.

[@michelinemaximin]

So cuuuute ! j'adoore votre façon d'énumérer l'intervention de vos différents ustensiles ! Bravo Chef !... de Guadeloupe, terre de gourmets.

[@flomateo2665]

bonjour grand chef comme toujours sublime recette et merci monsieur pour le centigrade qui est bien plus utilise que le fefere. oufff..merci a vous grand chef ...

[@ruggierog.mascolo4833]

Bonjour Chef Dumas, c'était vraiment une bonne idée de nous proposer, en cette période de grandes fêtes, une votre nouvelle recette: - Terrine de poulet en gelée - à bon marché, facile à faire et certainement très appétissante, nous aurons le plaisir de le preparer et en hors-d'oeuvre dégustation, commencer le dîner de Noël. Nous sommes sûrs que ce sera un excellent dîner. Donc, de nous tous, les bonnes fourchettes de Ravenne, envoyons à vous et à votre famille nos meilleurs vœux de joyeuses fêtes, 2017-2018. Enfin, très gentil chef Dumas, à très bientôt pour toujours suivre, vos nouvelles recettes .. Cordialement ... Colonel (ret.) Ruggiero G. Mascolo.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour la longue liste de compliments j'apprécie énormément vous etes hyper sympa et je vous souhaite aussi de tres bons repas des fetes et joyeux Noel a vous tous a tres bientot, Michel.

[@jean-baptiste6479]

Ce que vous faites est superbe. Quand j'étais enfant j'adorais le museau, maintenant je n'arriverais plus a en manger (a force de manger que des steacks). Mais le fait de valoriser chaque partie de l'animal est un trésor.

[@dandinodandy]

"Fond au fond, chaudron devant, feu à fond!!!" Je suis fan de ce genre de formulations.

[@ChefMichelDumas]

: En effet ce genre de truc est assez unique sur youtube car tres rare sont les youtubers qui font leurs fonds eux meme:) merci pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.

[@dandinodandy]

...et très rares sont les cuisiniers-poètes! Bon temps des Fêtes à vous, Chef Dumas!

[@ChefMichelDumas]

: Merci et a vous aussi,Michel.

[@cloudiesiggma4530]

Cher GRAND Chef Michel Dumas, J'ai visionné votre vidéo sur le TACOS FRENCH, et j'en ai pleinement profité. Je me réjous de visionné cette vidéo sur la terrine. Cordialement, Riedo Alexandre de mon humble hameau de Genève.

[@valentinaudrain]

Première vidéo pour ma part. J'adore ton rythme, ton parlé, et ton montage. Splendide de A à Z.

[@valentinaudrain]

En 6 minutes c'est bouclé, magnifique !

[@valentinaudrain]

Et la recette. Évidemment.

[@benzo5113]

Bravo chef je n'avais jamais vu la réalisation d'une terrine en gelée et le résultant est bluffant 😉

[@ChefMichelDumas]

: En fait c'est tres simple le truc est de faire cuire les pieds un bon 4 heures pour obtenir ce que les savants apellent le colagene et tout les pieds sont compatibles que ce soit boeuf veau ou porc voila pour les grandes lignes a tres bientot chez vous et un tres gros merci aussi de me suivre, Michel.

[@benzo5113]

Chef Michel Dumas merci à vous pour toutes ces recettes 😉

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi, vous etes tres gentil de me répondre aussi rapidement c'est en fait la clef du succes a bientot , Michel.

[@bernardm4579]

Coach entre Olivier Faure et Conccini

[@gourvesmarylene6747]

Merci chef pour cette recette délicieuse et simple à réaliser ! Vous êtes le meilleur 👍

[@touriaelfata8811]

👍👍🌱🌿💟👍🌱🌿💟👍🌱🌿Waaaaaw! Quel plaisir de vous voir et revoir! !le plat est superbe 👍👍👍on sent la tradition et la modernité! !le savoir faire et la touche des artistes! Merci chef! Je ne demande pas plus après une journée bien rude, ,,,Le maroc vous salue!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot , Michel.

[@jeanmichel9286]

Cimer chef, moi qui ne suis pas trop gelées, cette recette m'a donné envie Bonnes fêtes !

[@didiermiandyou7217]

bravo chef et merci..cette terrine sera mienne dans la semaine...merci du partage de votre talent et de votre générosité.

[@jamesaldabo7767]

Chef , vous auriez dû/ pu faire du one man show , j'adore votre style . De plus vous me rappelez pierre Repp ....😂 Un restaurateur en retraite . Chapeau chef

[@christine6497]

Ah oui c'est ça ! Pierre Repp ! je me demandais pourquoi il me faisait rire !

[@p.c.7184]

Magnifique terrine, la gelée faite avec les pieds de veau c'est dans les règles de l'art, bravo Chef! Votre tranche je mets un peu de fleur de sel dessus et je la déguste avec des petites cornichons au vinaigre et du pain de campagne... miam ! miam! miam! 😍

[@ChefMichelDumas]

: Voila, vous connaissez bien ca , a tres bientot , Michel.

[@zahrabeya9099]

Whaowww..... Bravo et Merci CHEF.....le meilleur chef du monde 🙏⭐⭐⭐⭐⭐..........🌠

[@MyTvIsDead]

Merci chef, ça a l'air trop bon, et nickel en cette fin d'année ! Bonnes fêtes à vous, et à très bientôt Michel :)

[@amechghalabdellah1382]

Magnifique!!!! Chef Que du bonheur et ça fait plaisir de nous apprendre pleins de choses. Merci a vous chef

[@tinoutina3384]

Bonsoir chef , superbe recette qui donne envie de se mettre à table . Joyeuses fêtes !

[@denispascal2823]

Salut Grand CHEF,, poulet en gelée, recette de buffet d'été ou d'hiver ,,, super coolBonne fêtes de Noël à vous et votre famille pouce bleu pour la réalisation

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup j'apprécie, a tres bientot, Michel.

[@lydiagbrielle01]

Merci pour la recette, je vais la faire. Super

[@sylviecrost6861]

Génial j’adore votre pédagogie

[@KinderBleu]

Bonjour Chef ! Je tiens à vous remercier chaleureusement pour vos vidéos. Elles sont une source inepuisable de techniques et de connaissances...vraiment MERCI pour la richesse de votre chaine et la simplicité avec laquelle vous enseignez ! Sans vouloir m'étendre...j'ai 32 ans et j'ai récemment décidé de plaquer mon boulot de "bureaucrate" (qui mangeait pourtant de la tartiflette^^) pour me lancer dans la cuisine. Je passe mon CAP en juin 2018. D'ici là, j'espère avoir la chance de vous voir réaliser un poulet cocotte grand mère ou un veau marengo, qui sont des plats typiques d'un examen de cuisine. Avec tout mon respect, passez d'agréables fetes de fin d'année. Sébastien

[@ChefMichelDumas]

: C'est curieux moi a mon examen je suis tombé sur la poularde pochée sauce supreme donc vous avez ma poule au pot en référence et pour le marengo je pense qu'il est sur ma chaine et je vous reviens pour le confirmer donc a tres bientot, Michel.

[@ChefMichelDumas]

: Non je ne l'ai pas mais le veau marengo et cousin avec le boeuf carottes donc allez voir le mien, a tres bientot pour les commentaires, Michel.

[@KinderBleu]

Chef Michel Dumas : Évidemment je ne sais pas encore sur quel plat je vais tomber, la volaille et le veau marengo sont de tres fortes suppositions...j'imagine mal l'ensemble des candidats realiser un homard à l'américaine ou des ecrevisses sauce nantua ^^. Merci pour votre retour Chef. PS : j'ai bien trouvé des recettes de veau sur votre chaine, mais pas de veau marengo. Bien cordialement Sébastien

[@ChefMichelDumas]

: En fait le marengo est une recette que Napoléon avait suggéré a son cuisinier apres la bataille de Marengo et il y avait qu'un veau et des carottes de disponible voila le pourquoi que mon boeuf carottes serait une référence, a tres bientot Michel.

[@KinderBleu]

Chef Michel Dumas : J'ignorais totalement la provenance de cette recette. Je l'essaierai après les fêtes et vous en ferai un retour. Au menu de ce soir, c'etait votre feuilleté de saumon, epinards et duxelle. Recette suivie à la lettre : un delice ! Comme ça 👍 !

[@marabel3456]

Bonjour chef c'est super, je m'y mets.....merci et bravo de Marrakech.

[@Wilou]

Simple et délicieux ! Merci pour cette recette chef

[@TheRembrandt1953]

Fantastique Grand Chef comme d'habitude,cette recette je me la tappe a saint sylvestre avec une remoulade en entree,mes amis vont ce regaler.Joyeuses fetes et un grand bonjour de l'Allemagne.

[@ChefMichelDumas]

: Vous avez de la chance car ma remoulade est aussi sur ma chaine, a bientot , Michel.

[@eternelfumier2187]

Roh chef énorme cette recette je vais la faire Merci pour toutes vos vidéos et pour vos explications J'adorerais goûter votre cuisine A bientôt

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

[@habibmardaoui6144]

Vous êtes adorable monsieur Dumas

[@bertrandmathieu8523]

J'adore, la recette, le chef et son style ! Bravo+++

[@soliflore5202]

Terrine de poulet Super appétissante, réalisée par un super pro! Merci Chef Michel

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes tres sympa et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.

[@karimakram3580]

Merci infiniment Chef Michel c'est magnifique comme d'habitude je t'embrasse du Maroc et en même temps je te dis joyeux noël

[@borderline5622]

Magnifique gelée, terrine appétissante...Avec une jolie sauce tartare , le bonheur ne doit pas être loin ;) Salut et excellentes fêtes de fin d'année à vous .

[@razzorback]

Super, l'idée est excellente. C'est le genre de recettes auxquelles on ne pense pas forcément et qui pourtant sont relativement simples à réaliser à condition d'utiliser des feuilles de gélatine à tremper (c'est peut-être moins bon mais c'est quand même un gain de temps). Je serais même partisan d'y introduire un peu de muscat de Rivesaltes.

[@ChefMichelDumas]

: En fait le porto serai aussi une bonne idée, a bientot, Michel.

[@raymondeduval5102]

Merci c’est toujours avec plaisir que je vous retrouve chaque semaine joyeuses fêtes de fin d’année à tous bisous de Normandie

[@ChefMichelDumas]

: Merci a vous ausi pour me suivre a tres bientot, Michel.

[@alainbuchmann9430]

Bonjour chef. Merci pour vos recettes 2017 . Je vous présente mes meilleurs vœux pour l'année 2018 . Bonne fete à vous et votre famille . salutations Bubu

[@ChefMichelDumas]

:Merci beaucoup j'apprécie énormément et bone fetes a vous aussi a tres bientot, Michel.

[@selmazin8012]

On vous suis de l'Algérie. Bravo chef Michel

[@touriaelfata8811]

Bonne fête et joyeux Noël 💟🌱🌿👍💟🌱🌿👍et encore une fois bravoooooooooooooooo !!v.savez, ,,ça m'a manqué le son des ptits couteaux! !!!pourtant y'avait toute une rangée multicolore! !

[@ChefMichelDumas]

: Merci et a tres bientot , Michel.

[@dylanboillot1611]

Merci chef pour cette recette. Joyeux noël aux petits couteaux et à la famille !

[@avrilmicheline5478]

bonjour; j'ai aimer la recette et la façon de la donner... merci à vous

[@pp7497]

Bravo Monsieur.. Je viens de vous découvrir á l'instant même.. Vous êtes un Excellent Cuisinier et marrant á la fois.. Merci beaucoup pour cette SUPERBE et simple recette.. Je vais l'essayer ce week-end.. Est-ce possible avec de la gelée de madére en poudre? Encore Merci et Bravo.. 😁

[@ChefMichelDumas]

: Oui c'est possible,a bientot,Michel.

[@josephbier]

Toujours aussi bien et aussi sympa. En toute simplicité. C'est pour cela que votre site est intéressant. Bonjour de mon village : Antheny ... en France.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes vraiment tres gentil et a tres bientot biensur, Michel.

[@maikagallant4342]

C tellement bon pour déjeuner maman en fesait souvent enfin j au sa recette grâce à vous Mr Dumas merci xoxo

[@ChefMichelDumas]

: Voila en effet le secret de la recette donc a bientot pour un suivi éventuel,Michel.

[@maikagallant4342]

Chef Michel Dumas bien sûr c un plaisir d avoir un grand chef tel que vous et vous avez bien de superbes recettes que je vais faire Bonne journée Mr chef Dumas xoxo

[@alineripoll6527]

Merci beaucoup chef très bonne recette j adore merci chef Michel dumas joyeuse fêtes

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les voeux et a tres bientot en vous remerciant pour les appréciations, Michel.

[@Gnoumyland]

Toujours un plaisirs de découvrir vos recettes avec toutes les techniques. Comme d'hab, Pouce bleu ! Comme ça !

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot , Michel.

[@dylanthebelge]

Vos recettes sont toujours aussi succulentes chef . Pouce vers le haut inséré !

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup j'apprécie énormément a tres bientot , Michel.

[@draoude69]

Super recette Chef Michel Dumas, vos vidéos sont efficaces et de bons conseils.

[@rudix68]

Superbe chef 👍🏻😋 Tu me nous mets l’eau à la bouche à chacune de tes recettes !!!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup a tres bientot, Michel.

[@Tn_nixer]

J’adore votre cuisine M Michel , c’est un vrais régal ! Merciiii ...

[@bentkowskisylvie2693]

C'est toujours un délice de regarder vous recette

[@gaetanpiettre2298]

Ça donne faim Chef, merci pour cette belle recette. Les petits couteaux bleus, blancs et rouges veulent goûter: SUPER COOL ! Bonnes fêtes de fin d'année et Joyeux noël à vous ! 🌨🎄🎁

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les voeux et a tres bientot , Michel.

[@nadiacosson6138]

😂👍❤️ chaudron devant ,carottes coupées. Le jeu de couteaux ,j adore!!! Salut d Algérie.

[@Diverfarm]

Délicieux chef merci 🏵

[@fabien8796]

Mais oui Chef, une terrine en gelée mais qu’elle régale j’adore. Encore une très belle vidéo et merci pour cette année de recettes. Je vous souhaite un très bon réveillon de noel et à très bientôt sans faute. Le fond du fond en fond ne touche pas le fond car un gros pouce bleu vient du fond de moi même bien sûr. 😂😂😂😂

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le commentaire c'est tres gentil de votre part ,le truc du fond au fond feu a fon me plait beaucoup car peu de youtubers font leur fond:) merci pour me suivre et pour les voeux a tres bientot , Michel.

[@benoitdavid3515]

j'adore simple pas de blabla et un peu d'humour

[@valentinatrestianu1513]

Ah, ah...c'est beau Noel ! 🎅🎄🎄 🎄🎄🎄 Encore une recette de folie, 🎁 j'aime trop et merci beaucoup CHEF ! Chacune de vos video est en effet un Regal ! 🔱 🔔👑 Je vais en faire une dimanche, oh, la, laaaaa...! Merci encore une fois M.D. ! Bonne Fete de fin d'annee a toute votre belle famille ! 🔔🎼🎻💋🌹🎶🔔

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les compliments et aussi pour les voeux vous etes tres sympa et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot pour les suivis , Michel.

[@mouhamadoumoctardia2118]

MERCI CHEF.Vous me donnez l'envie de cuisiner

[@danouela]

J'ai regarder avec intérêt la vidéo et comme toujours la réalisation nous permet rapidement d'en voir toute les étapes. Merci. Une question pourtant... vous mettez la terrine au frigo alors que tous els ingrédients sont chauds. Ne devrais-t-on pas attendre un peu pour faire réduire la température? certains disent que mettre des aliments chauds au frigo n'est pas conseiller. merci encore pour vos vidéos et les conseilles.

[@ChefMichelDumas]

: Faites comme moi et tout ira tres bien,la théorie et la pratique sont deux choses tres différentes donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.

[@ChefMichelDumas]

: En fait avant de faire ou de ne pas faire il faut savoir le pourquoi voila les grandes lignes a tres bientot, Michel.

[@nathalienowak1664]

J'ai vu qu'il y avait un livre franchement c'est un beau cadeau a offrir 😊je regarde toute les vidéos j'adore

[@HarryKKK]

Nous nous sommes connus ce matin même chez Jean-Claude , LE spécialiste de l'aiguisage. Votre poulet en gelée me fait saliver indeed. Le poulet frit aussi d'ailleurs. Bonne continuation! Harold de L'Express

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour votre visite sur ma chaine ca me fait vraiment tres plaisir d'avoir un voisin aussi proche de moi et un gros merci aussi pour les appréciations,a tres bientot cher ami et collegue,Michel.

[@nicolasfaucompret9764]

Merci pour cette recette :-). Je vous souhaites d'excellentes fêtes de fin d'année, et un très joyeux Noël ! Au plaisir de vous suivre encore en 2018 !

[@ChefMichelDumas]

: Merci pour tout et biensur a tres bientot, Michel.

[@christineduplaix3049]

Un vrai chirurgien de la terrine 🤣🤣🤣. J adore ! Merci à vous !

[@b00merangisback]

Bonjour Chef, préparez nous une recette qui scintille pour la nouvelle année....et comme d'habitude bravo et merci ;-)

[@ChefMichelDumas]

: Vous avez mon [ omelette norvégienne ] en vidéo sur ma chaine a tres bientot pour le commentaire , Michel.

[@evelynerey5580]

je tombe dessus par hasard " excellent" simple efficace au top !! ya plus qu'a essayer

[@louismoulin412]

Hum c'est beau et ça doit être très bon, à faire après le réveillon de Noël, j'ajouterais quelques cornichons, j'adore ça. Merci chef Michel et Joyeux Noël à vous et votre famille.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les voeux et a vous aussi a tres bientot , Michel.

[@pascalmaitrugue7949]

Boujour Chef. Je fais ma terrine demain...Merci c'est une bonne idée cette recette. Bien à vous

[@myblotess]

Une tranche de terrine en gelée pour la savoyarde !!! Franchement c'est pas compliqué à faire et bien meilleur que celle du commerce ! 😉 bisous de Savoie

[@ericathenos6362]

un rendu , une gestuelle , du grand michel Dumas , merci

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes tres sympa et a tres bientot, Michel.

[@Marco-ep6ur]

Salut Michel Merci Pour cette super recette!!! Cette annee pour Noel je vais preparer ton tartare de saumon!!Entre autre Je te souhaite de passer de tres bonnes fetes de fin d annee Tout mes voeux de bonheur pour cette nouvelle annee 2018 ainsi qu a ta famille. Continue de nous faire saliver ainsi Encore un grand merci A bientot Marco

[@ChefMichelDumas]

: Un grand merci pour les voeux vous etes hyper gentil et de meme pour vous a tres bientot, Michel.

[@myafofolle]

Superbe recette, 👏

[@pinochiob]

C'est sympa comme recette j'essaierai en ajoutant un peu de ciboulette ou de persil sur la dernière couche, merci Chef

[@mmk5303]

j'ai vraiment aimer votre recette. hâte de le faire un jour Bravo chef,...

[@ChefMichelDumas]

: Cool,donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.

[@sandresox1837]

Hummmmm!!!joyeux Noël chef et merci pour les videos@+

[@its.usssjp]

Thanks again for this recipe!

[@dombet6522]

Molto buono Michel salu' buon Natale!!!bonnes fetes !!!

[@ouilopinui2]

Super recette pour aller à la pêche bonne fête à tout le monde qui vous entoure et joyeux Noël

[@baselogic9]

Bonjour Michel, ici au Japon impossible de trouver des pieds de veau, par contre les pieds de porc facile a trouver, ca peut marcher aussi ou avez vous d'autres suggestions pour la réalisation de la gelée? merci pour tout Michel et surtout bonne santé et bonne continuation!!

[@ChefMichelDumas]

: Biensur les pieds de porc iraient tres bien,a bientot,Michel. allez voir ma vidéo tete de veau en gelée.

[@thierrybastard-q1o]

Super Merci!

[@sylvainbreillet]

Appétissant chef. Peut-on mettre un peu d'oignons avec les carottes quand on monte la terrine ?

[@flomateo2665]

vous etes le meilleur !!!

[@jeanninetonda3463]

Super recette. Bonjour de Belgique

[@Geminixx73]

je dois essayer, merci pour ce partage ;)

[@carmensita0608]

Super la recette chef!!!!! Bravo je vais l'essayer pour le diner du 31 decembre

[@ChefMichelDumas]

: Cool,donnez m'en des nouvelles a tres bientot, Michel.

[@skirmir1]

Je vais bientôt la faire celle la, merci chef et passez de joyeuses fêtes de fin d'année !

[@ChefMichelDumas]

: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot , Michel.

[@88GAUSES]

Toujours au top! Bonnes fêtes chef Michel!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes tres sympa et a tres bientot, Michel.

[@furiousgym1833]

Super conseilles simple agreable a suivre tres bonnes videos

[@elmehdielrhazoui3162]

Merci chef pour les nouvelles recettes. 😘

[@camer591]

parfait demain j en fait une sans soucis , merci monsieur le chef j adore comme dab bien sur et vive le Quebec meme si je vie en france arf

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot pour le suivi,Michel.

[@jmarc17700]

combien de temps faut'il prévoir pour réserver la table 55 ? j'ai envie de visiter le Québec.

[@Fi_M_64]

Génile cette vidéo !!! très dynamique, le ton de voix sonne assez énervé et ça me fait marrer !!! le montage est très propre !

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.

[@Fi_M_64]

@@ChefMichelDumas ouah quelle rapidité ! Me ment pas... Tu passes ton temps sur tes commentaires, c'est ça ?😋

[@ChefMichelDumas]

: En effet c'est beaucoup de travail mais je fais de mon mieux donc a tres bientot,Michel.

[@reenoxrazafinedraine9821]

Bonjour Chef, bravo pour cette terrine; un peu de persil dedans cela peut se faire ?

[@ChefMichelDumas]

: Biensur le persil serait une tres bonne idée, a bientot, Michel.

[@cicoumarvillet5100]

belle terrine chef!!!!! joyeux noël a vous et vos proches!!!!!!!

[@foufoubbf8117]

Est ce qu'on peut remplacer les jarrets par des feuilles de gélatine. Merci

[@abdelb2540]

Un petit bonjour d'oyonnax dans l'ain côté de nantua pays de la gastronomie 🥰😉👍

[@robertolensi7240]

Fantastico!

[@lafeignasse7765]

Merci de cette jolie recette! Bon bout d'an...

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.

[@noureddinenouari3010]

Bonjour chef comme toujours merci pour vos bonnes idées.Nourdine de l'Algérie

[@ronanverhulst6854]

encore une réussite!!!! je vous conseille une terrine du nord (de la France) : le potchevelch, c'est un peu la même chose, mais avec de poulet, du veau, du porc, un peu plus élaboré et trop bon sur des frites....

[@ChefMichelDumas]

: En effet il y a tellement de versions que l'on en verait pas la fin a bientot , Michel.