Keine Ahnung wo du diese ganzen leckeren Rezepte immer wieder her zauberst, aber ich hoffe es ist eine „Never-Ending story“… Am Anfang hatte ich Angst Nudel Wasser zu kochen und mittlerweile habe ich bereits dein leckeres Enten Rezept nachgekocht. Ein Kochbuch mit deinen Rezepten, schönen Bildern und deiner klaren Art Rezepte stressfrei zu erklären wäre super. Würde ich sofort kaufen und mir in die Küche stellen. Mach unbedingt weiter Thomas, ganz große Klasse!
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank für das supe Feedback! Das freut mich sehr. Vielleicht gibt es im kommenden Jahr auch ein Kochbuch, darüber nachgedacht habe ich auch schon :-)- Liebe Grüße Thomas
@scriptureexamined46644 жыл бұрын
@@Thomaskocht Unbedingt!
@scriptureexamined46644 жыл бұрын
@@Thomaskocht Oder auch zwei Bücher: Eins fürs Backen und eins fürs Kochen.
@Blonar2574 жыл бұрын
bin ich dabei. Würde ich sofort kaufen. Da macht Support doch mal richtig Spass :-)
@sonja_rademacher4 жыл бұрын
Das wäre in der Tat ein Kochbuch, welches ich mir auch sofort kaufen würde!
@rechtauffreiheit99399 ай бұрын
Thomas deine Videos stressen nicht, nerven nicht, sind super angenehm zu schauen und tatsächlich auch immer bis zum Schluss. Die Tipps sind super. Vielen vielen Dank🙏
@Hummelbrummt4 жыл бұрын
Das ist der reine Wahnsinn😜 Hab zwischendurch gedacht, der Teig wird nie was... aber tapfer durchgehalten und brav mit der Hand geknetet... das Ergebnis ist genial. Besten Schokobrötchen ever👍👍 Absolute Begeisterung. Danke für dieses tolle Rezept und die guten Tips😊
@Lindow4 жыл бұрын
Ich liebe Deinen Kanal! Von Dir hab ich endlich gelernt, warum mein Rührkuchen immer so fest geworden ist - ich hab den Teig immer zu lange gerührt. Diese vielen Tips und wichtige Informationen rund ums Kochen und backen finde ich besonders wertvoll! Danke.
@andreaknoll84053 жыл бұрын
Wie lange max.?
@Lindow3 жыл бұрын
@@andreaknoll8405 Das Mehl gibst Du bei einem Rührteig immer als letzte Zutat bei und dann nur so lange rühren, bis keine Klumpen mehr da sind.
@mawa47574 жыл бұрын
Hallo Thomas, ein dickes Dankeschön für den Tipp, das „Glasurei“ mit dem Pürierstab aufzuschlagen! Wieder was gelernt für‘s Leben :-)
@tanjab.88323 жыл бұрын
So, ich habe sie gestern mal nachgebacken. Lecker! Ich hatte vor Wochen schon mal welche von einem anderen Rezept probiert, sie sind mir aber nicht gelungen. Aber dank Deiner Tips habe ich es jetzt geschafft. Überall heisst es, Hefe in warme Milch. Ich dachte halt immer: Warm ist alles bis es heiß wird. Da war dann wohl die Milch zu warm und ich habe die Hefe ermordet ;-). Die Brötchen sind seinerzeit nämlich kaum bis gar nicht aufgegangen. Danke, das Du zwischendurch immer solche Tips/ Hinweise einfließen lässt!
@elestar97242 жыл бұрын
Ich habe heute diese Brötchen gebacken. Sie sind toll! Und es ist alles so einfach! Danke ,lieber Thomas!
@reli44983 жыл бұрын
Hallo Thomas, habe in den vergangenen Jahrzehnten immer mal wieder versucht Brot oder Brötchen nach Rezept zu backen immer mit mäßigen Erfolg bis ich vor Kurzem auf deine Anleitungs-Videos gestoßen bin. Das geniale bei deinen Anleitungen ist, das du auch leicht verständlich erklärst warum das eine oder andere so gemacht werden muss oder auch nicht. Ich habe inzwischen neben "Brot backen ohne kneten", Dinkel-Buttermilch oder Bierbrot auch verschiedene Brötchen versucht und was soll ich sagen - so gut oder besser wie vom Bäcker - genau wie du es versprochen hast!!! Vielen Dank für die Inspiration :-)
@sigzweizehn74294 жыл бұрын
..wie immer : super Rezept und vor allem - schöne Erklärung der biochemischen Vorgänge,die in etwa im Teig ablaufen. Persönlich walke und knete den Teig immer von Hand,man sieht und spürt was man macht. Auch für die Muckis sehr gut und gegen das unkontrollierte Wampenwachstum..bei den meisten Köchen und Amateurbäckern sieht man sofort,wer Küchenmaschinen benutzt und wer nicht.
@MagdalenaF-b5n2 ай бұрын
Meine Güte sind die LEEEEECKER!!!! Habe gerade drei Stück verdrückt. Danke für das tolle Rezept!!!!!!
@maximilianrenner79594 жыл бұрын
Mittlerweile einer meiner Lieblingskanäle, viel Geduld beim erklären und leckere Ergebnisse. Kochkurse mit dir wären cool 🙃
@hstein-qt6yw3 жыл бұрын
Bietet er doch an :)
@brittal24163 жыл бұрын
Meine Kids und ich sind begeistert. Genauso geworden wie gezeigt! DANKE!!
@marikemeier35464 жыл бұрын
Die leckersten Schokobrötchen, die ich je gegessen habe. Ich esse nur noch diese. Vielen, vielen Dank für dieses Rezept und viele andere 😊
@mathildebubl46573 жыл бұрын
Habe endlich diese super leckeren Schokobrötchen ausprobiert. Mein Mann ist endlich von diesen Supermarkt Schokobrötchen weggekommen. Werde ich jetzt öfter machen. Danke für die tolle Anleitung des Teigknetens. Hab erst gedacht das wird nichts doch es hat super geklappt.
@katjajentzsch2444 жыл бұрын
Das sind wirklich die besten Brötchen, die ich je gemacht habe, egal ob als Schoko oder Rosinenbrötchen. Mein Sohn ist sehr wählerisch, aber diese schmecken sogar ihm!!!
@majaxy30143 жыл бұрын
Hallo Thomas, Deine Rezepte sind super und die Art wie Du erklärst, einfach Spitze. Hab schon viele Rezepte ausprobiert und ALLE !!! sind geglückt. Da Du so eine ruhige Art hast zu erklären schaue ich auch Videos von Dir, wenn ich einfach nur entspannen möchte 🙃
@simoneschrader35474 жыл бұрын
Ich habe gerade die Schokobrötchen gebacken. Die sind ja echt der Hammer, sooooo flüchtig und weich. Habe gerade meine Nachbarinnen angerufen, rechts links und gegenüber zum Kosten. Sie waren alle geklaut begeistert. Danke für dieses tolle Rezept.
@bluefantail69084 жыл бұрын
Heute gebacken. Die sind so gut, danke Thomas für das tolle Rezept und die guten Tipps. Hab den Teig fast eine halbe Stunde lang geknetet. Hab dabei so viele Kalorien verbrannt dass ich die leckeren Schokobrötchen ohne Gewichtszunahme verschlingen kann. Das sind die wahrlich die besten Schokobrötchen, die ich je gegessen hab.
@thomashelm924 жыл бұрын
Habe heute morgen die Schokobrötchen gemacht und sie sind einfach traumhaft! Mittlerweile habe ich schon Deine Rezepte für Brot im Gusstopf, Baguette und Frühstücksbrötchen ausprobiert und immer ist es gelungen. Weiter so! Gruss, Thomas
@kw35364 жыл бұрын
Hallo Thomas! Ich schätze deinen Kanal sehr, insbesondere die Backrezepte sind für mich die absoluten Highlights. Kochen kann ich selbst recht gut😉, aber beim Brot backen hast du mir einiges voraus. Dank deiner Videos kann ich jetzt aber dazulernen und deine Rezepte sind absolut gelingsicher. Dafür mal ein ganz liebes Dankeschön ❤️ LG Kerstin P. S. : Ein Briocherezept wäre suuuper! 😊
@gabiw.64804 жыл бұрын
Ich habe schon einige Rezepte für Schoko-/Rosinenbrötchen ausprobiert, war aber nie wirklich zufrieden mit dem Ergebnis. Gestern habe ich dein Rezept getestet und alles genau so wie im Video gemacht.DAS ERGEBNIS WAR PHANTASTISCH!!!!!!!!!!! Danke für deine Mühe. LG 😋
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
@FloCo-On-Tour4 жыл бұрын
Mega lecker. Zwar musste ich den Teig echt ne halbe Stunde kneten bis er den beschriebenen Effekt hatte, aber es hat sich gelohnt!!!
@christianebrandt6730 Жыл бұрын
Sehr, sehr köstlich! Ich habe die Hälfe des Zuckers und statt Schokolade Rosinen genommen. Geht genau so gut! Vielen Dank!
@siirisand6304 жыл бұрын
Heute mal diese Schokobrötchen gebacken. Sind gut gelungen und schmecken. Sehen super aus. Danke
@andreaburchert52384 жыл бұрын
Geniales Rezept lieber Thomas. Nachdem sich mein 3Jähriger seit 2 Tagen Rosinenbrötchen gewünscht hat, wir jedoch in den letzten Tagen von deinen Weizenbrötchen noch welche über hatten, bin ich heute morgen gegen 4 Uhr aufgestanden und habe die Brötchen mit 100g Rosinen statt der Schokolade fürs Frühstück zubereitet. Am Anfang war ich wegen der sehr weichen Konsistenz des Teiges sehr skeptisch. Mit jeder Minute mehr Kneten wurde ich jedoch immer zuversichtlicher, dass der Teig etwas wird. Die Brötchen waren wie Wolken, einfach himmlisch und die leutenden Augen meines Sohnes beim Frühstück haben mich für das frühe Aufstehen mehr als entschädigt. Werde nur noch nach diesem Rezept backen und ich glaub die beiden Kleinen meinen Schwester werden die Rosinenbrötchen ebenso lieben, wie mein kleiner Mann. Mit dem Titel des Videos hast du unserer Meinung nach nicht übertrieben, den ich fand sie viel besser als die Rosinenbrötchen vom Bäcker ;-)
@susanneklingberg6166 Жыл бұрын
Hallo Thomas, habe die Brötchen gestern gemacht und genau nach Rezept. Bei der Schokolade war ich zu geizig…nächste Mal nehme ich auch 150 g. Super Rezept…Danke Lg Susi
@karingaller98714 жыл бұрын
Vielen Dank für das wieder mal tolle Rezept und der Tipp mit dem Aufmixen ist auch super. Hab mich immer geärgert dass die Streiche bei Zopf & Co. so fleckig wurde und habe sie größtenteils dann auch weggelassen. Über ein Rezept für Brioche wurde ich mich sehr freuen. LG Karin aus Augsburg
@reynardthefox90724 жыл бұрын
thank u Thomas, i love cooking and i'm practicing my German with your videos
@irinaschroder8 ай бұрын
Super Rezept! Wahnsinnig gut erklärt! War nicht sicher, ob es auch mit amerikanischen Mehl klappt! Aber es hat super funktioniert! Bitte mehr solche Rezepte! Und auch bitte gesunde körnige Alternativen ☺️
@MadMaddin7504 жыл бұрын
gerade aus dem ofen geholt. schmecken hervorragend! Brioche Rezept würde mich auch sehr interessieren. Danke Thomas ;-)
@Blonar2574 жыл бұрын
Brioche wäre wirklich eine tolle Idee. Die Brötchen war sehr lecker! Top wie immer. Danke Thomas
@heidih50244 жыл бұрын
Du hast super Rezepte im Angebot ich weiß gar nicht was ich als erstes ausprobieren soll. Alles sehr absprechend!!! Vielen Dank für deine tolle Arbeit. Es macht einfach Spaß deine Videos zu schauen und alles nachzumachen. 😆
@polixeniagraf26364 жыл бұрын
Hallo, Thomas! Ich mag deine Rezepten weil, nicht kompliziert sind! Tolles Rezept! Dankeschön!
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
@renatelauter15184 жыл бұрын
Hallo Thomas! Ich bin die Renate aus Oerlinghausen bei Bielefeld. Ich habe die leckeren Brötchen mit Cranberries gebacken. Die Brötchen sind der absolute, mega Hammer👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍 Mach weiter so. Hammer kann ich nur sagen. LG Renate
@renateostermayer31153 жыл бұрын
Hallo Thomas Habe heute das Video von deinen leckeren Schockobrötchen gesehen. Werde sie auf jeden Fall nachbacken. Verwende aber statt Schocko..Rosinen Backfeste Schockolade muss ich erst besorgen Mach weiter so...deine Videos sind super. LG Renate
@FloCo-On-Tour2 жыл бұрын
Nun habe ich die Brötchen bestimmt schon acht oder zehn mal gemacht. Immer wieder großartig. Daraufhin habe ich auch anderer deiner Rezepte ausprobiert. So einfach und gut erklärt und immer lecker. Danke 👍
@bobbystrubs4 жыл бұрын
ich konnte nicht widerstehen und musste auf Abo plus Glocke drücken. Deine Rezepte bringen endlich frischen Wind in meinem Kopf und es macht wieder Spaß in der Küche für kleines Geld zu werkeln.
@glen954 жыл бұрын
Briocherezept wäre super.... Danke für deine tollen Videos!
@reisefuchs88884 жыл бұрын
Lieber Thomas, ein Brioche-Rezept wäre toll! 🙌🏼
@linnylinda76533 жыл бұрын
ja bitte!
@jolandamuench30184 жыл бұрын
Super Anleitung. Gleich beim ersten Mal gelungen. Alle sind begeistert. Sehr leckere Schokobrötchen.
@niklas29763 жыл бұрын
Sehen echt Lecker aus. Habe jetzt schon einige Brote nachgebacken und heute morgen auch die Laugenbrötchen. Werde mir das Buch definitiv holen zu Weihnachten ;-)
@andreashuettenhoelscher64234 жыл бұрын
Die Rezepte von Dir sind echt toll. Ich habe heute erstmalig die Brötchen gemacht und bin total begeistert. Bitte gerne auch ein Brioche-Rezept machen. Tausend Dank!
@speederscout-pb7zt3 жыл бұрын
Sitze gerade geflasht vor meinem Backofen. So soll Hefeteig aufgehen. Vielen Dank für das beste Schokobrötchenrezept! Dann gibt's Ostern wohl auch deinen Hefezopf auf unseren Frühstückstisch.
@epIx1113334 жыл бұрын
ich werd verrückt, das schönste gebäck aus der Kindheit :D
@sabinestrobel13333 жыл бұрын
Hallo Thomas. Ich möchte mich für die tollen Videos auch mal bedanken. Gestern habe ich mich an die schokobrötchen getraut. Am Anfang war ich etwas skeptisch da die teigmasse so an meinen Händen klebte. Aber das Schlussergebnis war einfach hervorragend. Du hattest Recht besser als von Bäckerei. Mein Mann und Sohn haben die schokobrötchen gelobt. Sonntags gibt es oft die Weltmeisterbrötchen. Schönen 1. Advent für dich und deine Familie. Lg Sabine
@fluteart54954 жыл бұрын
Hallo Thomas, hab heute Deine Schokobrötchen nachgebacken und sie sind perfekt geworden! Super Rezept, danke! Morgen mache ich Deinen Pizzateig und am Montag gibts dann Pizza! Das Leben ist schön!
@edithhaist4 жыл бұрын
Hallo Tomas, ich bin begeistert v. Dem Rezept , zum bestreichen gebe ich eine prise Salz , dann lösen sich die Eiweissfäden gut auf , mit dem Schwingbesen . L.G. Edith
@mysterious-em8vr2 жыл бұрын
Schon so oft backen und immer wieder ein Hit. Danke für das tolle Rezept!
@katrinfrank39694 жыл бұрын
ich habe schon viel von dir gelernt,danke und dein Roggenbrot ist der Hammer
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
@mobomeca44834 жыл бұрын
Hmmm... Blockschokolade ist backfest.... hab ich da... Morgen gibt es Schokobrötchen. Danke für den Tipp mit dem Teigthermometer. Habe eins für meine Aquarien da und wird morgen dafür genutzt. LG
@Bass_Tee4 жыл бұрын
Über deine Backskills muss man nichts mehr sagen... Dank dir, sind meine Brötchen nun immer ziemlich perfekt. Und die schokobrötchen werden nachgemacht.
@frikadelledeluxe15544 жыл бұрын
Super, die sehen aber lecker aus. Am Wochenende werden die Brötchen nachgebacken. Ein Brioche Rezepte wäre auch super. Freu mich schon. Vg
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Dann wünsche ich viel Spaß beim Nachbacken und Brioche wird kommen! Liebe Grüße Thomas
@imkeschluter81144 жыл бұрын
Hallo Thomas, deine Schokobrötchen sind ein Traum. Die Krume ist so schön wattig. Mit so wenig Zutaten ein so leckeres Brötchen 👍👍👍Eine Sache muss ich aber los werden, ich würde nie behaupten, dass kein gewerblicher Bäcker in der Lage ist, so gute Schokobrötchen zu backen. In Halstenbek, der Ort grenzt direkt an Hamburg, gibt es einen Bäcker, der hat auch sensationelle Schokobrötchen. Es gibt auch sensationelle Bäckereien vor Ort. Liebe Grüße Imke
@regizeit4 жыл бұрын
Topp wie immer... und schlank , weil du selber kochst und backst... Dankeschön .
@ZDNXyyy8 ай бұрын
Das sind die besten schokobrötchen die ich bis jetzt nachgebacken habe vielen dank dafür😊
@strandnixe14 жыл бұрын
Ach ja, bitte das Brioche Rezept. Vielen Dank für deine Mühe. LG Beate
@SweetWhackyGirl3 жыл бұрын
Unglaublich lecker. Habe sie heute nachgemacht und das sind einer der besten Schokobrötchen Rezepte, die ich jemals nach gebacken habe. Weiter so! 🙏🏼
@hiltrudrunzer35402 жыл бұрын
Hallo Thomas, habe eben die Schokobrötchen gebacken, einfach super, fluffig und lecker. Schöne Grüße aus dem schönen Frankenwald.
@goldfisch8907 Жыл бұрын
Super Rezept 👍Alles so gut aufgeklärt! Und ich habe natürlich super Ergebnis .🎉👍😀Danke.🩵
@edo12012 жыл бұрын
Ich habe diese Brötchen gestern Abend für das heutige Frühstück gebacken. Super fluffig, nicht zu süß ( ich nahm etwas weniger Schokotröpfchen) - einfach ein wirklich tolles Gebäck für ein süßes Frühstück. Zum Osterschinken gab es natürlich Brot 😉. Danke für das tolle Rezept - werde ich jetzt wohl öfter mal backen. Frohe Ostern 💐🐣🐰🌷
@woma35384 жыл бұрын
Moin Thomas, wie immer perfekt erklärt und das Ergebnis sieht wirklich lecker aus, danke fürs Rezept! LG Wolf
@beatekotter94210 ай бұрын
Ich habe die Schokobrötchen heute gebacken und die waren toll. Danke für das Rezept. Können Sie mir auch ein Rezept zeigen mit Rosinenbrötchen. Danke .
@sgerdsen4 жыл бұрын
Danke, danke danke! :) Einfach genial diese Schokobretchen! :) Du bist ein echter Lebens Retter! :) Deutsche Backwaren sind das, was mir hier in Canada am allermeisten fehlt - und nun lerne ich nach und nach, wie ich all die Leckereien ganz einfach selbermachen kann - vielen Dank dafuer! :) Ich liebe die zusaetzlichen Infos, die Du Deinen Zuschauern anbietest - der beste Koch Kanal EVER! :) Und P.S.: Freue mich schon auf den Brioche clip
@strandnixe14 жыл бұрын
Vielen Dank lieber Thomas für dieses leckere Rezept. wird ausprobiert. vielen Dank für die Tipps . Deine Kleine ist süß . LG Beate
@nadinemarkert69012 жыл бұрын
Es macht so spaß das nach zumachen Danke schön
@Thomaskocht2 жыл бұрын
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
@sonnenschein22334 жыл бұрын
Wieder ein super Rezept mit vielen hilfreichen Tipps, danke dafür! Ja bitte, Brioche Rezept wär toll! 🙏😀
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank! Ja Brioche wird kommen! Liebe Grüße Thomas
@Nicole-sw2ce4 жыл бұрын
Wirklich lecker😋 Danke. Und dein Briocherezept hätte ich auch sehr gern.
@thomasbock76404 жыл бұрын
Super, mache ich gleich morgen, und bitte, bitte, bitte -- das Brioche Video asap, Danke
@gabrielelehser44404 жыл бұрын
Hallo Thomas deine Rezepte sind immer sehr gut und was ich gut finde du erklärst es immer sehr gut vielen Dank liebe Grüße Gabi bleib bitte gesund
@christat17533 жыл бұрын
Hallo Thomas , gestern habe ich wieder mal die leckeren schokobrötchen gebacken muß schon sagen das sind die allerbesten fluffig und soooo gut 👍
@betterworld85043 жыл бұрын
Toll wie immer, ein süßes wunderbares kleines Mäuschen hast du. Schön 👍 😻🤩 und eine 🌹
@sonerersin46274 жыл бұрын
Hallo Thomas, weiter so, ich mag deine Rezepten sehr😊 und kannst du vll.irgendwann Laugenecke Rezept ❤
@jennifermueller59833 жыл бұрын
Unglaublich, dass aus dieser super klebrigen Masse am Ende tatsächlich ein wunderbarer Teig entsteht. Und was für ein Workout, wenn man tatsächlich mit der Hand arbeitet. Da kanns auch 150g Schoki sein 😁
@steffimasarczyk85294 жыл бұрын
Schön wenn ein Mann backen kann und auch noch Spass dabei hat !😃
@ninahaase62814 жыл бұрын
Super lecker auch mit Rosinen statt Schokolade und 100g Zucker😋
@seguimi664 жыл бұрын
super, wie all deine rezepte/videos … vielen dank! 😘 … ich habe übrigens rosinenbrötchen daraus gemacht 😊
@siirisand6304 жыл бұрын
Da erübrigt sich meine Frage. Rosinen finde ich auch besser.
@elkebacker63054 жыл бұрын
Hallo Thomas, meine Familie ist begeistert von den Brötchen. Bekomme immer Bestellungen , mit Rosinen, mit Schoko, ohne alles😊. Brioche gerne!!!
@lettaskorpion13344 жыл бұрын
Ich backe zum Beispiel sehr oft und viel, deswegen ist die Küchenmaschine eine große Hilfe, besonders bei den Torten mit verschiedenen Cremen und ähnlichem. Hefeteig knete ich tatsächlich immer noch mit den Händen, weil ich finde, dass man dadurch mehr die Konsistenz vom Teig spürt und sofort merken kann, ob es vom Mehl reicht oder nicht (z.B. beim Brot). Vielen lieben Dank für den Rezept, es wird ausprobiert )) aber erstmal das ganze Hähnchen im Ofen von dir machen 😁 und morgen steht ein Cheesecake "Drei Schokoladen" als Backaufgabe an 🤫
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Ich möchte meine Küchenmaschine auch nicht missen :-). Besonders das Zubehör wie Nudelmaschine und Fleischwolf mag ich sehr. Viel Spaß mit dem Hähnchen! Liebe Grüße Thomas
@lettaskorpion13344 жыл бұрын
@@Thomaskocht ja, ohne Fleischwolf geht nicht 👍
@annettlorenz78953 жыл бұрын
Hallo Thomas, habe soeben Dein Schokobrötchen Rezept ausprobiert. Sind super geworden und die einfache Erklärung einfach super. Hatte auch schon einmal ein anderes Rezept probiert aber das Ergebnis war definitiv nicht mit Deinem zu vergleichen. Dein Kochbuch hab ich auch schon und einiges ausprobiert und für sehr gut erklärt. Mach weiter so 👍😘😄
@smuki1963 жыл бұрын
Diese Brötchen sind so göttlich, ich muss die immer wieder mal machen
@ullia.35134 жыл бұрын
oh sieht das lecker aus! werde ich morgen gleich ausprobieren. Bitte ja Brioche Rezept. Vielen Dank !
@LaraJesus13 жыл бұрын
Ich habe die Brötchen gebacken, megaaaa lecker 😋, wie beim Bäcker, die Kinder lieben sie . Vielen Dank für das Rezept 🙏🏻
@sarahcaspar42164 жыл бұрын
Ich lerne immer wieder etwas Neues. Vielen Dank fürs Teilen.
@Killerkuh14 жыл бұрын
Eigentlich bin ich immer für selbermachen.. aber dieser Teig wirkt so umfassbar klebrig und nervig das ich dann doch lieber beim Bäcker kauf :D aber immerhin hast du mich zum Brot backen motiviert, danke dafür !
@Obermaus_19674 жыл бұрын
hallo, aber man sieht deutlich, dass er zum Schluss fast nicht mehr klebt. Thomas sagt auch, wie man Spannung in den Teig bekommt und dadurch fast nicht mehr klebt. Ich selber mag eytrem klebrige Teige auch nicht, sind aber manchmal unvermeidbar, zB Bauernbrot.LG
@Skyladia2 жыл бұрын
Hallo Thomas 🙋♀️ Ich Danke dir vielmals für diese tolle Anleitung 💪🏼Habe heute Morgen den Teig angesetzt und was ich leider nicht beachtet habe und beim kneten merkte das ich keine M Eier benutzt habe sondern XL Eier die ich immer vom Hof beziehe 😂😂 Gott habe ich geflucht und fast eine Stunde diesen Teig verdroschen und gemehlt zusätzlich bis er dann endlich so weit war . Habe 18 kleine a 70g geformt und was soll ich sagen oder besser meine Kinder,Mann und Freunde …Sie lieben die Brötchen 10 Stück Zack schon weg .Ach und ich habe 200g schokotropfen zartbitter genommen für die volle Schoko drönung 😂😂Die Kinder Freuen sich morgen zur Schule noch welche mitnehmen zu können und ich muss wohl dafür sorgen M Eier im Hause zu haben .Ich wünsche dir beste Gesundheit und viele weitere tolle Anleitungen .Ps : nächsten Sonntag werde ich deine Burger Buns machen und mit meinem american relish/Soße und pattys verheiraten ,bin schon ganz gespannt 🤩 ganz liebe Grüße Scarlet aus Hamburg
@matthiaslindenberg98342 жыл бұрын
Hallo Thomas, habe nun dieses Rezept zich mal gemacht...immer wieder lecker 😋....mach es auch mal mit Rosinen statt Schokolade Weiter sooo👍👍👍👍👍
@nicolegromann41743 жыл бұрын
Megaaa😍. Habe die (mit Rosinen) in meiner Rheinländischen Kindheit geliebt, aber seit dem Umzug nach Bayern hier nie wieder etwas ähnlich flauschiges gefunden😭. Da es in der Nacht eh zu warm zum Schlafen war, habe ich das Rezept ( allerdings mit Rosinen😉) ausprobiert😅 und was soll ich sagen … - himmlisch😋😍🥳!
@lennartfinke16144 жыл бұрын
Thomas! Mir gefällt dein Kanal echt klasse! Du bist zum einen sehr kompetent,zum anderen ist dein Kommentarstil einfach mega gut. Darüberhinaus keine Werbung, perfekt👌 Bin über dein Sushi-Video auf deinen Kanal gestoßen und schaue mir jedes Video sehr gerne an
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
@gudigunter62174 жыл бұрын
Du und deine Rezepte einfach Klasse,freu mich auf jedes Video...Danke...
@shaxnozaisakova51902 жыл бұрын
Kkj 🖐️
@mariolina85733 жыл бұрын
Hi 👋 Thomas, habe die Schokobrötchen spontan gebacken hatte zwar kein backschokolade daheim, trotzdem sind sie mir gelungen! Richtig lecker 😋 Deine Rezepte sind einfach und lecker!! 👌👏👏 Liebe Grüße aus Karlsruhe Ciao Maria
@loretapedro70073 жыл бұрын
Vielen Dank. Ich habe schon 3x mal gemach und wir sind begeistert
@antjeengel47414 жыл бұрын
Brioche wäre super!!!! Meine Kinder lieben die Schokobrötchen.
@sockenfritzin4 жыл бұрын
hallo! heute ausprobiert, voll lecker, kommt in die "tried and approved" mappe :-) brioche, ja bitte bitte! liebe grüsse aus österreich, johanna
@TarajiYaDawla4 жыл бұрын
Sehr sehr schöne Brötchen... mjam 😉 als frankophoner Mensch bestehe ich regelrecht auf ein Brioche-Video👍😁
@silkeaichele77534 жыл бұрын
Hallo Thomas ich finde deine Rezepte auch richtig klasse und würde mir gerne ein Rezept für Quark Brötchen mit Haselnüsse oder Zimt wünschen Liebe Grüße und weiter so🤗 Silke
@ummisohayb96614 жыл бұрын
Deine kleine Prinzessin so süüüüss So ähnlich habe ich meine Brötchen auch gemacht aber dein Rezept werde ich auch ausprobieren mit dem know how zum kneten. Brioche Rezept brauchst du gar nicht fragen😂 Natürlich ist es herzlich willkommen Schöne Grüße an dich und deine Familie aus dem sonnigen Marokko
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Vielen Dank und Grüße zurück aus dem grauen Hamburg :-)
@wieeselwiesell81864 жыл бұрын
Habs nachgebacken, das Ergenbis lohnt jede Mühe!
@michaellauer5434 жыл бұрын
Wie immer super erklärt! Tolles Video. Über ein Brioche Rezept würde ich mich freuen. 🤩
@Aniras10004 жыл бұрын
Guten Abend und danke für das leckere Rezept, ich werde diese Brötchen machen wenn ich Besuch bekomme. Viele Grüße...
@hubbibubbi13704 жыл бұрын
Bin ein Fan deiner Backvideos. Die Verarbeitung des Teigs ist schwer aus dem Kochbuch zu lernen. Kannst du sagen, was genau die Schokobrötchen so fluffig macht? Was müsste ich an einem anderen Rezept, zB deinen Sonntagsbrötchen, anpassen, um sie fluffiger zu machen? Vielen Dank schon mal!
@carog.60584 жыл бұрын
Heute dein Filmchen gesehen und gleich ausprobiert. Die sind wirklich supergut! Danke für das Rezept und die tollen Tipps
@Thomaskocht4 жыл бұрын
Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
@irismeier56774 жыл бұрын
Hallo Thomas, deine Rezepte sind klasse und vor allem super erklärt.😋 Bin auf das Brioche-Rezept gespannt.