Что можно замораживать

Какие продукты и готовые блюда можно хранить в морозильнике.
ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео →
/ @user-ki3yq3uz5n

[@user-wz3pt2kw6w]

Супер !!! Все как надо рассказали !! Спасибо большое за информацию!!! Теперь я знаю что к чему

[@olya3344]

Спасибо за видео и рекомендации. Всё просто и доступно. Удачи Вам

[@marinaanpilogova9502]

Золото , а не женщина , огромнейшее спасибо , нажарила маринованную капусту для вареников , мы любим но казалось что много , а тут ваше видео , быстро в контейнер и в камеру , правду говорят , век живи век учись , спасибо вам и процветания вашему каналу ❤

[@user-ee4vg1kn2i]

Спасибо большое! Ответили на все мои внутренние вопросы))

[@user-xm7sh2cw4b]

Какая милая дама😁😁😁особенно когда про клубнику.... Лайк

[@katf8913]

👌👍👍👍9а первую фразу! Смотрю дальше уже с удовольствием

[@user-ee3id4ym3g]

Спасибо за идеи полезные!

[@fleurmariafleurmaria3850]

Большое спасибо!

[@user-to2ve5ws3d]

СПАСИБО КЛАСНО ❤️❤️❤️

[@TheDarotorkz]

Спасибо!

[@user-kn2op8yv7g]

Спасибо большое, яморозю все и даже хлеб когда достаю разморажевается и как только с магазина

[@user-kv8cm7si4f]

Я тоже самое.у меня ничего не пропадает.Борщ.смотрю не едят в морозилку.перец нафоршировала часть в холод.все обсолютно.так делаю.холодец морожу лет 8 уже

[@waldemarlies9653]

Хлеб прежде чем заморозить надо нарезать на кусочки

[@user-rn9ee7ew1p]

Мододец спасибо вам большое

[@user-yx1zq4cl8t]

Расскажите о вашем опыте заморозки овощей, фруктов в морозильной камере. Очень хотелось бы чему нибудь полезному научиться.

[@user-xc6jh6qw3w]

О, я тоже так пакетики перекручиваю!)

[@user-qd7dt6rs3c]

Я тоже всë замораживаю))

[@user-tx3nt9qz8p]

Спасибо за полезные советы! 👍😯 Хотела узнать, а варенное яицо можно хранить в морозильнике? Заранее благодарю!

[@antoninagrebcova8760]

Большое спасибо за Ваш познавательный рассказ. Ответьте,пожалуйста, можно ли заморозить сыр " Фета" и другие мягкие сыры. Заранее благодарю.

[@user-ki3yq3uz5n]

Брынзовые или рассольные сыры, к которым относится Фета нельзя. Вернее заморозить можно, но при размораживании он потеряет часть своих специфических свойств. А вот твердые, даже в натертом состоянии великолепно замораживаются и размораживаются.

[@user-fl2nr3dw5b]

Клас!!!

[@m-mechampignon8388]

Здравствуйте! Отличное видео, спасибо! Я тоже много чего замораживаю, но некоторые продукты вызывают сомнения. Скажите пожалуйста , можно ли заморозить приготовленное в духовке или на пару филе рыбы? И если да, то любой или есть исключения? Например, такие мягкие сорта как скумбрия.

[@tayapilugina6177]

Скажите пожалуйста а отварную семгу можно заморозить?

[@user-nt9rr1fq4o]

Здравствуйте скажите пожалуйста а дайкон можно заморозить и какую лучше нарезать или натереть, спасибо?!

[@user-wf5gd8vy3b]

Здравствуйте , подскажите пожалуйста остались маринованные шампиньоны замариновала много и не съели можно их заморозить ? Что бы не пропали

[@user-dl3wr5zt2f]

Я и на борщ ,и на рассольник, и на плов замораживаю пассеровку, до следующего сезона хватает, прямо шикарно!

[@user-zq1gg3qs2b]

Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста!Можно ли заморозить 1 кг шоколадного масла для перевозки в самолете?Спасибо!

[@user-wx7xl7rw6j]

ПОДПИСАЛАСЬ.

[@user-zp1bo3fo8z]

Скажите, пожалуйста, можно ли заморозить вареные манты? Спасибо большое.

[@user-co8xd2qz5h]

Спасибо большое,так приятно было вас слушать. На горьком опыте знаю,что свежий репчатый лук нельзя замораживать,каша горькая получается или что-то на подобии,шампиньоны в сыром виде-становятся резиновыми или как бумага,и щавель не такой вкусный конечно как летом но имеет место быть,а насчёт капусты брокколи в сыром виде подскажите,я заморозила она цвет поменяла и что-то боязно ее пробовать:)а подруга сказала ,что модно её замораживать только варёную.?

[@user-vi3wr5zl2s]

Здравствуйте, прочитала ваш комментарий и решила поделиться как делала я капусту. Разделила на соцветия и на 2-3 минуты в кипящую воду, затем сразу в холодную и после остывания заморозила.

[@tatyanabordner3644]

Брокколи очень даже можно замораживать. После разморозки она не теряет своих вкусовых свойств и не меняет цвета.

[@user-rb1df4oy8d]

Да, действительно капусту надо бланшировать минутки 2-3, и сразу в ледяную вода. Осушить и заморозить. Так сохраняется и вкус и цвет.

[@user-iv6pg3bt5u]

Вареной виде замараживают

[@user-dh8ij2nq6p]

Именно варёную сгущёнку замораживали и размораживали?

[@MrArthurk0]

Торты я уже замораживала 😁☺️. Но для себя только. Для гостей покупаю 😁

[@user-uo4gr1hg2j]

Сестра живёт в Дании,там торты и глазированные сырки замороженные продают.

[@senknolinkaa931]

Торты замораживают, например мусовые обязательно и это по технологии, так как украшение возможно выполнить только на мороженый торт.

[@user-jv2zi4ed8j]

А картофель сырой как правильно заморозить? Кто-то советует подержать в растворе сахара и соли, а кто-то предлагает его минуты 3 поварить. Хочу делать заготовки еды, к примеру, картофель кружками, сверху курица. Заморозить. А потом по необходимости останется достать и в духовке довести до готовности. Вопрос возник, как правильно с картофелем поступить?

[@user-ki3yq3uz5n]

Девочки скоро сниму ролик именно о картофеле. Сейчас просто занята похоронами и всяким связанным с этим. В двух словах. Его необходимо передавать на тепловую обработку не размораживая.

[@user-jm7nv5zs4t]

Я замораживаю картофель подержав в воде с солью и сахаром(1 литр воды и по 1 ст ложке соль и сахар)минут на 10.Очень выручает когда надо быстро приготовить(можно жарить,добавлять в супы)

[@nataliamelexova4742]

Добрый день. Скоро новый год и хочу максимум заготовок к праздничному столу заморозить. Сомневаюсь а отварной горбуша. Скажите, можно замораживать ответную рыб Бу. Не будет ли каша , вместо кусочков. Спасибо!

[@rivieraorel8883]

Отварная рыба прекрасно заморозиться. Готовлю ролик более подробный о замораживани. Но сейчас дописыпаю учебник и занята пока.

[@nataliamelexova4742]

@@rivieraorel8883 спасибо

[@Play-yd4zm]

Здравствуйте! Можно ли замораживать готовые манты с фарш лук и картошка или сырой такой же фарш? А то приготовила ,а кушать некому, гости не смогли приехать 😉

[@user-sg7nf7on8t]

Можно😊

[@zvezdo4kadascha]

Здравствуйте натушила много капусты свежей... можно ли её в порционные пакеты и заморозить..?

[@user-sd6rc6dg5i]

Спокойно, много лет так делаю.

[@user-se9nb4mj7h]

Можно,на себе проверяла

[@karmen5472]

Птичье молоко можно заморозить?

[@user-iu1iv6rr8k]

Удобно замораживать бехдроэжевое тесто

[@Helena-lt8gs]

А можно заморозить кефир, и его использовать в тесто для торта?

[@user-gv8mp6xz9h]

после разморозки кефира получается творог и сыворотка ( хороша для использования в тесте)

[@user-bp9mm5kb6x]

Здравствуйте. У меня только два вопроса: 1. можно ли замораживать сырой лук, и как его размораживать или сразу в блюдо? Меняет ли он свои вкусовые качества? 2. Можно ли замораживать картофельное пюре? Лучше молоко добавить, при этом, или бульон? И поменяет ли он свои вкусовые качества?

[@user-cg7jj7uy3m]

Я пробовала морозить, потом его нужно размораживать прямо на сковороде чтоб обжаривался, если это её сделать то он вытекает и становится безвкусным.

[@user-cj6hn9ej5s]

Я замораживаю не готовую зажарку, а сырой резанные лук, морковь, болгарский перец, томаты. Потом не размораживаю, сразу жарю. Наливаю масло в сковороду, кладу туда же овощи, накрываю крышкой и включаю плиту

[@user-cj6hn9ej5s]

Пюре я тоже замораживала на пирожки. Отлично себя ведёт

[@user-tt3vi3sl8j]

Будте добры подсказать, можно копченую утку заморозить и как лучше?

[@user-ki3yq3uz5n]

Утка, тем более копченая великолепно можно замораживать, без потери качества.

[@user-cb8te2bs8c]

Подскажите пожалуйста, можно ли замораживать варенный рис?

[@innakaumova3146]

Можно и даже готовые макароны.

[@vvallyadanilenko2370]

​@@innakaumova3146

[@yuliapaklar]

Скажите, а творожные изделия, суфле на пример? (Ребенку). Благодарю!

[@user-ki3yq3uz5n]

Творожные изделия великолепно замораживаются и размораживаются. Только сырники можно разморозить в микроволновке, а взбитые изделия постепенно, то есть при комнатной температуре.

[@tatyana.5766]

Ну не идёт у меня гречка. Иду замораживать! Спасибо!

[@user-pg4bh2fq7k]

Скажите пожалуйста, а молочную сыворотку можно замораживать?

[@user-ij4yd4go9h]

Да 👍

[@user-td7kf2yy1x]

Я диабетик, потому много гарнира нельзя, а готовить пару ложек странно. Варю овсяную крупу, перловку итп. Потом добавляю в суп.

[@anastasiyazhurkova2899]

Здравствуйте. Подскажите, готовый винегрет можно замораживать? Хочу поделить на порции на неделю-другую.

[@user-ki3yq3uz5n]

Заморозить то можно, а вот разморозить! После размораживания утратит многие свойства. Слишком много разношерстных компонентов.

[@user-xu6iv6te4l]

Ага, значит не заморачиваются блюда в которых много компонентов?

[@Lenka42]

А можно ли заморозить кочан квашенной капусты?

[@user-cj6hn9ej5s]

Я пробовала замораживать. Никакие соленья и маринады ( огурцы, оливки, капуста, кабачки и т.д.) лучше не замораживать, после разморозки теряют хрустскость и превращаются в тряпочку». Лучше замораживать свежие бланшированные овощи, подвяленные фрукты, овощи, даже варенье, когда банки стерилизовать некогда. Я сливу вяленную в духовке( не выше 40-60’, с приоткрытой дверцей) замораживала. Отличный чернослив получился, но не полностью сухой, а именно вяленный. В морозилке полностью не промерзает( потому что сладкий очень), так что можно есть сразу не размораживая

[@user-eg1kz9og7s]

Отварная свекла после заморозки пускает много сока, надо или отцеживать, или использовать только в борщах

[@user-mk3pr3se2v]

А вы ее запекайте! Чтобы не сохла- фольгой накрываю. Во вкусе только выигрывает.

[@user-eg1kz9og7s]

@@user-mk3pr3se2v После заморозки все равно сок пустит. Против законов физики не попрешь.

[@user-dl7fh9oo1k]

Можно заморозить свинную кровь? Заранее благодарю.

[@user-ip7ng3nk3r]

Здравствуйте, а листья салата можно заморозить? И куда потом можно их и как использовать?

[@user-cq1uj2pk5q]

Спасибо ! А можно ли замораживать майонез и как он ведёт себя после разморозки ?

[@user-gv8mp6xz9h]

ну попробуйте заморозить одну столовую ложку и посмотрите)

[@user-nz7qg2ul1v]

Я замораживала свой, что делала сама, всё хорошо, а вот магазинный расслоился.

[@user-cq1uj2pk5q]

@@user-nz7qg2ul1v а рецепт на 1 яйцо 150 гр. Подсолнечного масла ну и горчица, сахар , соль , уксус ?

[@user-nz7qg2ul1v]

@@user-cq1uj2pk5q 1ч.л - соли(неполная); 2ч.л - сахара; 1ч.л- горчицы (у меня сухой порошок, можно и готовую) 1шт. - яйцо; Всё это залить рафинированным подсолнечным маслом - 150- 200 г. Поставить погружной блендер на желток и не отрывая начать взбивать. Когда эмульсия белая хорошо образуется, только тогда можно поднять блендер и хорошо всё пробить, смешивая верхний слой. Ещё, чем больше будете добавлять масло, тем гуще будет майонез. На соль и сахар, тоже можете подкорректировать под свой вкус. Ещё я добавляю уксус, примерно не полную столовую ложку, можно не добавлять, это как кто любит.

[@user-cq1uj2pk5q]

@@user-nz7qg2ul1v спасибо огромное . И ещё вопрос : максимально сколько в замороженом виде храниться ?

[@user-ow5fj9jm3z]

Можно заморозить печёночные блины, потом чтобы закрутить с начинкой?

[@user-sg7nf7on8t]

Если есть микроволновка , можно

[@user-cj6hn9ej5s]

Дааа, я так делала. В микроволновке лучше не разморазивать, она сушит. Блины ( и не только печёночные) достать из морозилки и переложить в холодильник вечером. Утром можно фаршировать. Замораживаю блины кстати тоже скрученными в трубочки

[@user-uo3gl5ok5p]

Здравствуйте Меня зовут Александр а подскажите пожалуйста можно ли заморозить варёную колбасу если можно то как это сделать

[@user-ki3yq3uz5n]

Александра. Колбаса вареная, в отличие от других продуктов отлично замороживается. И что самое главное не подвергается деструкторизации, то есть не меняет своих свойств после размораживания. Разморозить можно в микроволновке. Или с вечера переместить из морозилки в обычную охлаждающую камеру холодильника

[@user-ki3yq3uz5n]

Я сосиски и сардельки только так и храню уже лет 25 таким образом.

[@user-wg4qr9mn1i]

У меня варёная колбаса после заморозки расслоилась.

[@MrMegaTimmi]

@@user-ki3yq3uz5n Вот Вы знатно сосисками 25 лет назад затарились :) А ну как они за это время в морозилке уже создали свою цивилизацию?

[@user-ll4vc5fb7m]

Добрый день, подскажите, а можно заморозить и разморозить сливки 33%?

[@user-ki3yq3uz5n]

Нет. Расслояться

[@user-yy3dx2vy2l]

Здравствуйте, а можно заморозить сметану, потом добавлять в соус

[@user-ki3yq3uz5n]

Можно и чем жирнее, тем лучше. А еще лучше сделать заранее соуса побольше, разделить на части и заморозить.

[@user-yy3dx2vy2l]

@@user-ki3yq3uz5n спасибо, везде читаю, пишут что раслаивается после разморозки, я просто печень тушу в сметане, не будет потом крупинками

[@user-yy3dx2vy2l]

@@user-ki3yq3uz5n подскажите как правильно разморозить и добавлять при готовке, заранее спасибо

[@user-ki3yq3uz5n]

Но одна оговорочка , Вы не пропустили, что холодильник должен быть нового поколения с функцией быстрой заморзки? С обычным холодильником делать заранее сметанный соус на несколько раз ни чего не расслоиться. Размораживать лучше свечера переместить из морозильника в охлаждаемую часть холодильника. Дождитесь выхода моего учебника. Вот из-за короны не знаю когда теперь выйдет, его же Министерство утверждает. А они пока не работают. Как выйдет сообщу, Там подробно, даже как заморозить тесто дрожжевое.

[@user-yy3dx2vy2l]

@@user-ki3yq3uz5n спасибочки, буду ждать

[@tayapilugina6177]

Извините это ошибка компа, Я хотела спросить а можно заморозить хе из щуки?

[@user-ki3yq3uz5n]

Можно, но овощи входящие в состав после размораживания будут вялыми. Что бы я сделала как технолог если бы в наших ресторанах было это блюдо. 1. Разделить технологические операции. Отдельно заморозила бы щука так как она бывает (завоз) не часто. И потом соединяла бы с овощами.. Второй вариант я бы заморозила бы готовое блюдо в шокере (холодильник интенсивного охлаждения). В бытовых холодильника то же есть такое, но не во всех.. Если у вас в домашнем холодильнике есть кнопка " быстрая заморозка", включите её и поставьте готовое блюдо тогда из размораживания овощи выйдут без изменений.

[@svitlanabakus1807]

А як правильно заморозити і розморозити холоцець?

[@user-zp7vk2kr8x]

Калбасу можно замараживать ,и насколько

[@user-mc4it5lj2l]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли заморозить холодный борщ?

[@user-gb2tg6bk7b]

Я замораживаю порционно.Живу одна,поэтому кастрюлю борща не съесть,поэтому после охлаждения разливаю и в морозильник.иногда два вида супа бывает

[@user-ms1vw7gl8i]

Можно замораживать готовые кальмары (варёные)?

[@rivieraorel8883]

да

[@RadaKosolapiy]

Здравствуйте! А кинзу можно заморозить?))

[@waldemarlies9653]

Можно предварительно нарезать

[@senknolinkaa931]

Любую зелень можно морозить. После мытья, хорошо высушить и мелко нашинковать. Удобнее хранить нарезанной. Отламывать, столько сколько нужно. Или замораживать порционно.

[@user-mx8rh2pc7e]

Я замораживаю нарезанную зелень в баночках укроп, петрушку, кинзу. Потом удобно добавлять в блюда

[@user-qs2mm5eg9r]

Как долго можно держать в заморозке творог ??

[@kelli5211]

у меня пол года лежало в морозилке , а потом разморозила и съела , вроде-бы нормально

[@MrMegaTimmi]

​@@kelli5211 А у него органолептические свойства не изменились?

[@user-xn3go4zd9e]

Картофель в любом виде не подлежит заморозке, становится не съедобен.

[@user-marishka5931]

Как это не подлежит?! А в варениках? Отлично замораживается

[@user-om9xy4sx2l]

@@user-marishka5931 В варениках варёная картошка, а в принципе для фри же замораживают .

[@Aminaalmagul]

СалатСеледка под шубой можно хранить в морозилнике????

[@user-vm7dk4sn7t]

Нет теряет вкус и течёт, пробовала

[@ritahelp9588]

Творог сметану кефир как с ними?

[@kelli5211]

творог и молоко можно замораживать , а сметану , кефир и сливки нельзя , при разморозке отслаеваются , а сыр после заморозки крошится и вкус меняется

[@user-pm4pu1wu1q]

Здравствуйте! Можно ли заморозить готовое оливье.

[@musya1425]

Заморозила незаправленный салат из морепродуктов с кукурузой,через 7 дней вытащила,разморозили,все нормально.

[@elenarot3836]

А я как-то заморозила готовый оливье.... Ну, так себе после разморозки...съесть можно, если жаль выбросить, но совсем не вкусно и ела с опаской. Больше не буду его замораживать, лучше уж выкинуть. А так, после приготовления в холодильнике стоит дня три- четыре, можно есть, но на пятый, точно уже не стоит (только не летом!)

[@tayapilugina6177]

Скажите а можно заморозить же из щуки?

[@user-ki3yq3uz5n]

Я не совсем поняла, что вы приготовили из щуки. Если ЩИ из щуки, как готовое блюдо, отлично замораживаются и размораживаются. Только возьмите для этого специальные контейнеры или пластик. А то стекло может лопнуть. Биточки и котлетки из щуки тоже отлично морозятся как сырой полуфабрикат, так и готовые уже обжаренные.

[@waldemarlies9653]

Можно

[@user-zc8fl3kh9p]

А молоко можно заморозить? И творог?

[@barabushkaa_]

Конечно можно! После разморозки и творог, и молоко чувствуют себя прекрасно!

[@user-yp9xy2dn9t]

меня интересует можно ли морозить вареный язык. прошу ответить.

[@rivieraorel8883]

Отварной язык великолепно выдерживает заморозку. Вы думанте в ресторане к каждому заказу варят кусочек? Варят в кастрюлю и в морозилку.

[@user-mx8rh2pc7e]

@@rivieraorel8883 В ресторанах и супы замораживают. Потом разогревают и вот тебе супчик дня от шеф-повара. Знаю

[@user-dd6iv1di5l]

Здравствуйте , хотела бы узнать , как можно заморозить венегрет .

[@user-lh3xo3tu1z]

Скажите пожайлуста как можно продлить жизнь сливкам? Покупаешь 500 мл,а они три дня и всё. А заморозить и уже масло,а не сливки

[@user-cu8tf9os4f]

Надо взбить, я замораживаю готовый крем ,точнее взбитые сливки

[@user-uz6uk2gq6v]

Холодец можно замораживать? И как размораживать?

[@tatyana.5766]

Видела видео - можно! Потом разморозить и заново в холод застывать.

[@user-yn7tw2tk3l]

Можно ли заморозить тушёнку в стеклянной банке?

[@user-sg7nf7on8t]

Выложите из банки в пакет и заморозьте, из пакета легче выкладывать в сковороду

[@user-dl5mc5qd4]

Сделала хумус. Можно ли его заморозить и надолго ли? Спасибо!

[@user-ki3yq3uz5n]

Можно. Вообще бобовые, к которым относится нут отлично замораживаются. А срок зависит от температурного режима в вашей камере морозильной. Если темп. -18 то практически все можно хранить до года. Чем выше температура, тем короче срок.

[@marinastrekalova6335]

@@user-ki3yq3uz5n скажите пожалуйста а потом как разморозить хумус

[@user-de1pr1bj4m]

Подскажите, как заморозить яйца, у нас домашние.

[@user-ki3yq3uz5n]

Оварные великолепно можно замораживать и изделия из них. Срок храненмя 180 дней при темп -18. А вот свежие лучше не надо.

[@user-eh2jw8xv4m]

А почему нельзя.прокараулишь яйцо .лопнуло.размораживать и на стряпню.только вот желток будет плотнее.в тесте перемнется.

[@user-ml6rl6iq2x]

Я прекрасно замораживаю сырые яйца! Жёлток и белок отдельно замораживаю- всё прекрасно! 👍

[@user-od1tm2rf5z]

А пробовали ли Вы замораживать вареное мясо? Например говядину?

[@user-iv6pg3bt5u]

Конечно можно, я всегда замараживаю, в любой момент берете и пользуетесь,

[@user-od1tm2rf5z]

@@user-iv6pg3bt5u спасибо!

[@Mila-tw4qu]

А в кафе замораживают?

[@user-ki3yq3uz5n]

В ресторане продукты обязательно необходимо замораживать. Для это го существуют спец аппараты ускоренной заморозки. Только это сможет обеспечить безопасность потребления. Но некоторые владельцы не отдают себе отчет в том, что они отвечают за жизнь и здоровье людей - посетителей.

[@user-xy3gd3ie7j]

Сардельки и сосиски после заморозки рыхлые,пористые,как мочалка.. Колбаса невареная-хорошо. Вареная-тот же эффект как состски и сардельки. Картофель пюре-фу. Замораживаю:сыр,колбасу,яйцо сырое,бульон,пережарку,овощи и фрукты,выпечку,полуфабрикаты само собой.

[@user-tw7sj3co4b]

Далеко не все-например дыню нельзя

[@elvira773]

Видела в некоторых видео, что дыню замораживают и кусочками и пюре. Используют для напитков

[@user-tw7sj3co4b]

@@elvira773 в холоде дыня выделяет этиловый газ и становится опасным продуктом

[@elvira773]

@@user-tw7sj3co4b ух даже и не знала Спасибо

[@olyapeschanskaya2946]

@@user-tw7sj3co4b Извините, откуда газ,если клетки продукта находятся в анабиозе? Это свежая дыня выделяет(как и все фрукты, овощи),поэтому хранится в проветриваемых помещениях,а у нас на юге, под навесами.

[@dididi777]

Реально ли заморозить "Оливье": kzbin.info/www/bejne/bHq2c2Wmnr-Fg6s 🤗

[@user-ve4ff3cf4x]

Медовик*можно заморозить 🧐

[@user-mo8nh5sv3s]

Можно ли заморозить маслины?

[@user-ki3yq3uz5n]

Да. Но необходимо включить режим ускоренной заморозки. В современных холодильниках он есть. если у вас старый холодильник тоже можно, но при размораживании они слегка деформируются. если вы в последующем планируете бросить в горячую солянку. то вообще без проблем.

[@noospheratu-zoospheratu]

И где перечисление продуктов которые можно замораживать, и которые не потеряют форму и вкус? Это видео от технолога? Сказали только о клубнике…

[@swetal.8599]

У меня вопрос❓️ Кто то замораживал винегрет❓️

[@user-iz5uq6wd1h]

Медовик заранее сделаем и вморозилку,потом ,пришли гости ,раз и вынули на стол две секунды ,как только что испекли.

[@AllaRusakovaEkoferma]

замораживаю всю еду.

[@user-vk2ot7ep2j]

Замораживать можно Не все!!! Картошку, пюре и супы с картошкой не замораживать. При разморозке картошка получается рыхлая и сладкая. Вообщем, полная ерунда.

[@chernousovichka]

В супе нормально

[@user-if8co5uh9m]

Дада! Сибиряки испокон веку замораживали борщ, молоко, пельмени!! Поэтому замораживать все! Если не теряется вкус!

[@user-te6fl4eo6i]

Замороженые сардельки можно есть только в голодный год, жесть(

[@user-vi3wr5zl2s]

Интересно, а почему так и никак иначе? Отвариваю и всё ок.

[@Game-gm5ze]

Всегда замораживаю пакет с сардельками или сосисками, и никакой разницы.

[@user-sd6rc6dg5i]

Ни чего подобного. Замораживаю очень давно и сардельки, и варенную и копченную, сырокопченную колбасы, готовые карбонаты, шейка и другие изделия, сама делаю всякое запеченнное мясо, иногда много остаетсяи уже не хочется, в заморозку. И эти продекты иногда у нас лежат по месяцу и больше, достаешь и прекрасно ешь. Правильно только разморозить. Что я только не замораживала сама, без всяких советов и уже десятилетия спустя, знаю, что можно а что нет. И селедку в пласмассе готовую, теперь сама солю, и ее тоже, красную соленую, икру, все можно замораживать и свойств и вкуса они не теряют.

[@user-tc1mn2lh2t]

А можно заморозитьИМБИРЬ

[@user-ki3yq3uz5n]

Имбирь свежий корень или маринованный? Свежий великолепно морозится. Не теряет качества после разморозки.

[@user-tc1mn2lh2t]

@@user-ki3yq3uz5n имела ввиду свежий имбирь СПАСИБО😘👍💕❤

[@user-pl4eq8wm7w]

Кроме капусты. Какой то странный вкус приобретает.

[@Mila-tw4qu]

Не правда целиком замороженный кочан капусты идеален для голубцов. Листья снимаются без проблем и при заворачивании не рвутся и на вкус норм

[@user-pl4eq8wm7w]

@@Mila-tw4qu не знаю, я его на соломки порезала

[@user-dl7fh9oo1k]

@@Mila-tw4qu Можно ли заморозить свинную кровь?

[@user-km4kr1nn4d]

Про котлетки мне не надо

[@Lotta888555]

Лук нельзя сладкий и картошка ужасно не вкусная

[@tanjachampagner2914]

А ещё говорят,в России народ голодает, есть нечего и не на что !!!!!!

[@Tatiana_81]

Ну так есть нечего и не на что не только в России....., у нас в Казахстане также, это во всем мире так!!!

[@user-eu5yv3pd9r]

Они п...дят

[@user-zb3wb2fd2g]

Отварная свёкла после разморозки, просто ужасная.

[@user-lv8br7pu3d]

Совершенно верно,я недавно просто выбросила.

[@user-qd7dt6rs3c]

Я тоже всë замораживаю))