Domowe wędzonki : kiełbasa z szynką / Oddaszfartucha

[@milik66]

Panie Tomaszu, to jest zwykła bezczelność. Tak z rana w niedziele, głodnemu człowiekowi pokazywać takie piękne kiełbaski ;)

[@mariannaantecka6038]

@@arkadiuszwodecki5221 by

[@milik66]

@@arkadiuszwodecki5221 Zamiast pochwalić Panu Tomaszowi domowy wyrób wędliniarski to czepiasz się ludzi. Oj ty niedobry !

[@beton99]

Panie Tomku a jest szansa zakupić wyroby od Pana?

[@jangoc7721]

U balicki

[@eM_Wu]

Czy to nie jest jakiś świński komentarz...?🫢

[@griswold85]

Ledwo ślinę przełykam 🤤🤤🤤 dobrze że zapachów nie czuć bo bym telefon zjadł 😁 pozdrawiam

[@wpmichelsky]

Polecam zamiast wody dolewać rosołu do mięsa przy masowaniu :)

[@AndreasSzulc]

Jakiego rosołku

[@wpmichelsky]

@@AndreasSzulc Jeśli jest możliwość to najlepiej z kości i skór (np z golonki), od których było oddzielone mięsko na kiełbasę. Zawsze używałem rosołu wieprzowego - bo i kiełbasa też wieprzowa. Rosołu nie trzeba doprawiać.

[@stanisawborkowski8416]

Dobrze że to oglądałem po śniadaniu łapka w górę pozdrawiam

[@miroslawamarcinkowska1953]

to było dawniej zajęcie mojego taty...niezapomniane lata...dziękuję za wywołanie wspomnień

[@wiolameg5940]

Panie Tomku zrób takie zeberka jak w zakopanym sprzedają na centymetry i takie surowki

[@Lilannka]

Dzień dobry Panie Tomaszu. Wczoraj,,, pierwszy,,, raz w życiu wędziłam kiełbasę i to z tego przepisu. Wyszła cudownie smaczna😃 .Szkoda że nie mogę pokazać. Dzięki

[@przemysawszydelko3404]

Można prosić przepis ile jakiego mięsa

[@mateuszmakowski2482]

Brakuje tylko bimberku do tej kiełbaski 😋😋😋

[@mateuszmakowski2482]

Nie znasz mnie człowieku to poco oceniasz pij swoje brandy i coniac i żyj sto lat...

[@artur3149]

👌👍🤪Perfecto Maestro. Kupuję wędzarnię. Decyzja podjęta. Pozdrawiam.

[@annamroszczyk5130]

Panie Tomaszu dziękuję za przepis 😊miłego dnia życzę 😊

[@rafalrafal2555]

Siemandero Tomasz extra pomysł coś pięknego. Pozdro. 😀😀😀👍

[@jerzydziedzic7131]

Witam, bardzo smakowicie i predswiatecznie rozpocząłeś tą Niedzielę, patrząc na produkt finalny i Twój specyficzny sposób degustacji można powiedzieć, że jesteś nieoceniony mistrzu 🙋👍😋

[@annaszewczyk2421]

Zapach kiełbasy czuć było przez ekran telewizora!!!!!😊Brawo Panie Tomku😊 Przepis wymagający czasu, ale warto spróbować😊😊 świetnie Pan tłumaczy jak potrawę wykonać😊

[@jacekkozikowski8032]

Naprawdę jak malowana,i tak na pewno smakuję jak apetycznie wyglada,pozdrawiam 🍻

[@The.fat.zanderteam]

Święta już niedługo, swojska kiełbasa obowiązkowo musi być. Oglądam i jak bym swoją robotę widział. Jedyna różnica że ja po zmieleniu, przyprawieniu, wyrobieniu mieso przykrywam i zostawiam jeszcze na noc w lodówce żeby wszystko przeszło przyprawami. Pozdrawiam serdecznie i smacznego 😉

[@paszeko62]

biala sobie zrob na swieta!pozdro

[@annajakociuk3235]

Hejka.Super przepis.Też robimy kiełbasę.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛

[@denis9614]

Fajnie by było jak byś na końcu filmu napisał przyprawy i wykonanie.

[@Vitan-op2eo]

W takich chwilach swiadomosc, ze jestem chory na dne moczanowa mnie dobija :/

[@halinabaj5300]

Cześć!Kiełbasa w sam raz na zbliżające się święta.Mam swój sposób na taką domową wędzonkę ,ale zawsze warto też podpatrzeć jak to robią inni.U pana ,panie Tomku spodobał mi się pomysł na zastosowanie różnej grubości siatek do mielenia miesa i oddzielne mieszanie wołowiny ,👍😄.Chyba też tak spróbuję 😉

[@halinabaj5300]

Akurat u nas biała kielbasa jest tylko do żurku, a tak na przekaskę zawsze jest tradycyjna,wędzona. Moje dzieci to wogóle nie lubią białej ,ja też zresztą nie przepadam za nią.🙃

[@marta_dela4311]

Nie wiem, czy ta kiełbasa dotrwa do świąt....😉 U nas jeszcze nie robimy, bo w wielkim tygodniu trzebaby robić nową 😁😁😁😁

[@grazynawieczorek9962]

Mega 💪 w Pana wydaniu , wygląda obłędnie a smak to aż przenika przez ekran mmm😋 bardzo dziękuję za przepis 👏😊☀️

[@kotik3773]

Witaj Tomku 😘Przepyszna kiełbasę zrobiłeś mniam mniam obłędnie wygląda życzę Ci smacznego. Miłego pięknego dnia 🤗Pozdrawiam serdecznie 🌞

[@jerzykleinowski]

Gratulacje Panie TomkuByć może nie ma u nas warunków klimatycznych, by robić dobre wędliny dojrzewające, ale na kiełbasie się znamy jak mało kto. Pozdrawiam.

[@angelikasudakowska9022]

Witam wszystkich, kiełbaska z pewnością smakowita,już się człowiek zrobił głodny😋😋🤗pozdrawiam i dobrej niedzieli życzę🌞

[@pocoponic]

👍😊

[@mariusz660]

Tomku zrob cos na obiad za 40zl . Pewnie wielu się to sprzyda .🧏‍♂️💁‍♂️

[@tomaszdrozda2391]

Pan Tomek to jednak człowiek orkiestra, potrafi wszystko zrobić 😃

[@trodelmixtrodelmix7783]

I Spoko ze nie wstydzi sie swojej orientacji chlop z chlopem Tez sie dogada

[@tomaszdrozda2391]

@@trodelmixtrodelmix7783 przeważnie tak jest 😁

[@Rouen94]

No takie kiełbasy to ja rozumiem, poezja Panie Tomku :D

[@zbigniewmat3075]

Pan Tomek spróbował mojej i dąży do tego smaku😆👍

[@dwojenawsi]

Niedługo trzeba wystartować z sezonem na takie smaczności 😍😎

[@pawepawe7962]

Panie tomku aż ślinka cienkie chciałbym taka wędlinę kupić bo wiadomo w bloku to ciężko na balkonie zrobić wedzonko a do różnych jedzen pochwalilem się mamy a była zadowolona ze takie jedzenie pan Tomasz wymyślą jest zadowolona 🥰🥰🥰

[@misiekdiablo1]

wymyślono mikrofalówke , drukarke 3D i inne bajery , kiedy zrobi ktoś urządzenie by czuć zapach tego co się ogląda w necie ? :) bo wygląda to pysznie

[@hannaolszak4321]

Dzień dobry Drogi Tomeczku 💕 Taka kiełbaska to PYSZNOŚCI nad PYSZNOŚCIAMI... WIEM co JEM !!!!! Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie!!!! Życzę dużo dobrego w Nowym Tygodniu!!!💕🌷🪴🌷💕

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i wzajemnie 😘

[@rafaniedziwiedz969]

Najlepszy przepis jak dotychczas .

[@bogusawagubernat9470]

Coś wspaniałego ,jadę do sklepu na zakupy

[@januszr9657]

"Wyznawcy zdrowej żywności " Już tylko to wystarczy 🤣 Serdecznie pozdrawiam.

[@bartoszgarczynski3194]

No i gdy człowiek myśli że już nareszcie mniej więcej wszystko do szczęścia posiada to okazuje się że trzeba kupić albo zrobić wędzarnię... Kiełbasa wygląda obłędnie, gratuluję.

[@janinawielebinska6413]

Panie Tomku! Super przepis, kiełbasy wyglądają przepysznie! Dziękuję, pozdrawiam cieplutko 🥰

[@ODDASZFARTUCHA]

😘😘

[@pocoponic]

Witam, dzisiaj znów przepyszna propozycja 👍😋

[@Imrasil]

Chyba się lekko obśliniłem ;) Kiełbasy wyglądają niesamowicie.

[@elawyrzykowska6896]

U mnie kiedyś cztery razy w roku świniaka w łeb i się robiło a najlepsza kiełbacha prosto z wędzarni.😂❤

[@Polka-w2k]

Panie Tomaszu,wielkie dzięki!Niech wszyscy inni p.G itd….nie próbują mierzyć się z panem!Ogladam bardzo czesto pana nagrania i pokaz jak powinno wygladac przygotowywanie prawdziwego polskiego jedzenia !Brawo brawo brawo tak trzymac!!!!!Ja dobrze znam smak,domowych wedlin!

[@janokorg]

Fajnie, brawo! ja robię podobnie tylko u mnie jeszcze musi być majeranek i gorczyca a wędzę w tradycyjnej wędzarni a po uwędzeniu część podpiekam a resztę parzę ale jak kto woli, fajne są Pana filmy, tak trzymać 👍👍👍Powodzenia!

[@zofiagolianek8816]

SWOJSKA KIEŁBASA PYSZNA SMACZNEGO. POZDRAWIAM SERDECZNIE I ŻYCZĘ MIŁEJ NIEDZIELI.

[@dariuszwadolowski5638]

Co ja się mam z Tym czlowiekiem z rana w niedzielę !!!!! ja tez chcę!! Swojską to ja jadam co jest tylko z nazwy a podają nie z wędzarni a z chłodziarki.Pozdrawiam wędzarza.

[@iwaniwanowic6582]

Tomasz ślinka cieknie od samego patrzenia. Jutro rano do sklepu i jedziemy z tematem. Pozdrawiam serdecznie 🤟👍🤜🤛

[@woytecmarek8814]

Panie Tomku, jaki rodzaj ścinek był zasypany i jaka ilość dosypywania podczas wędzenia, w jakich odstępach czasu? Czy gdzieś jest dostępny pełny przepis wykonania i cykl wędzenia kiełbasy? Filmik super, kiełbaska extra uwędzona. Pozdrawiam

[@ODDASZFARTUCHA]

Ścinki są bukowo-olchowe.Jeden zasyp (ja mam miarkę 1 litrowa) starcza na 3 godz wędzenia .Pozdrawiam

[@niktwazny3982]

Idealnie! Łapka w górę i lecimy

[@herewegoagain1140]

Tomku nie dość że spaliśmy o godzinę krócej to Ty jeszcze nas dobijasz taką kiełbaską !!!

[@EvaLeta]

Ja kupuję swojską, ale ta zrobiona przez Pana , błyszcząca , pachnąca , smakowita że aż nie mogę wytrzymać, to jest pychota 👍😋 Ziemniaczki ala z ogniska zrobiłam 😋👍 Zostały na wieczór i pachniały jeszcze lepiej 😋 , następnym razem napiszę : Love Tomka 😆😆😆. Geniusz 🍲 👍 Pozdrawiam serdecznie 🌷

[@ODDASZFARTUCHA]

😘😘🤗

[@mariuszmilewicz3427]

Panie Tomaszu bardzo dziekuje za przepis lubie oglądac i korzystac z pana przepisow są takie naturalne swojskie i smaczne kielbasę mauczylam sie robic sama i wychodzi mnie bardzo smaczna własnie z pana przepisu bardzo polubiłam pana stronę wszystko jest wspaniałe i smaczne jeszcze muszę dodac że dokładnie pan wszystko tłumaczy bardzo dziekuje i pozdrawiam❤

[@emil.j1373]

Aż sie obśliniłem 🤣🤣🤣🤣

[@P19S48]

Wspaniala kielbasa. Cos pieknego. Palce lizac😁🤍❤💪💪💪. Serdeczne pozdrowienia z UK 🇬🇧. Wszystkiego dobrego. Ale Tomek smaka narobiles MNIAAAM.......HAHAHAHAHA 😁

[@ODDASZFARTUCHA]

Również pozdrawiam 😀

[@alicjamoruzgaa3608]

Dawno ,jak byłam młodsza to mój tata robił takie kiełbaski. A teraz mój mąż od czasu do czasu też wędzi. To jest dopiero smak i zapach. A Pana kiełbasę czułam u siebie w domu 🥰🥰.Pozdrawiam serdecznie.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i również pozdrawiam

[@szpiderman]

Pana kiełbasę poczułam u siebie w domu xDDD

[@michalklasinski84]

Robię prawie tak samo wendliny i nie ma porównania miedzy swojska a kupną jak sam zrobisz to wiesz co jesz 😉

[@wojt7441]

witam jak zawsze cos pieknego do ogladania!!super przepis,pochwalil bys sie nożem

[@arturt6073]

Dawniej ludzie tylko wędzili i trzymało się świeże długo i to w spiżarniach a nie w lodówkach.Wędzenie, samo w sobie już konserwuje. Podobnie, jak suszenie, czy mrożenie. Po co więc dotruwać się bardziej, kiedy to i tak w pawie każdym artykule spożywczym, jest sorbinian, azotan, azotyn.. etc. A w sklepowych wędlinach, jest zawsze i w każdej. Sól peklująca, to nic innego, jak sól kuchenna a azotyn sodu i jest go tam od 0.5 -0.6%. Podczas obróbki cieplnej peklowanych przetworów mięsnych (w temperaturach powyżej 150ºC) azotyn sodu wchodzi w reakcje z produktami rozkładu aminokwasów z utworzeniem rakotwórczych nitrozoamin. Również kwaśne środowisko żołądka sprzyja reakcjom ich powstawania. Co więcej, spożyty w dużych ilościach azotyn sodu (E250) utrudnia transport tlenu przez krew: reaguje z hemoglobiną, tworząc methemoglobinę niezdolną do transportu cząsteczek tlenu. Dopuszczalne dzienne spożycie azotynu sodu to 0,06 mg/kg masy ciała. Dzieci poniżej roku nie powinny mieć w ogóle styczności z tym konserwantem, ponieważ ich hemoglobina jest dużo bardziej reaktywna w stosunku do azotynu niż hemoglobina u osób dorosłych. Oczywiście te normy, podają ci, którzy ,,dbają,, zawsze o nasze zdrowie i szczęście. A jaka jest prawda? Każdy więc niech je, co chce, jego zdrowie.

[@silverrokn]

No właśnie - ktoś tam niżej napisał, że z chęcią kupiłby taką i napewno inne potrawy przez Ciebie robione- np. w słoikach przetwory. Nastepny krok biznesowy- Sklep! Oddasz Potrawę Polską 😀 Tylko pamiętaj o mnie za ten pomysł - 20% rabatu na zakupach- przyjadę z Jeleniej Góry. Pozdrawiam i dziękuję za program. Ps. Pomyśl - Ty w sklepie sprzedający szynki i kiełbasy!? To nie może pójść źle 😀🙏 Widzę kolejkę do sklepu jak za komuny.

[@ODDASZFARTUCHA]

Kto wie ,może kiedyś 😉pozdrawiam

[@czeslaw937]

Wyglada zacnie ;D Tomek a zrobilbys kiedys odcinek z Fladra smazona? Z cala tusza i moze jak zrobic jeszcze filet ;D

[@Nikaa878]

Mistrzu, przepiękna ta kiełbasa 👏👏👏 A czy mógłby Pan napisać jakimi zrębkami ( z jakiego drewna ) Pan wędzi ? Pozdrawiam Pana i czekam na podpowiedź ♥️

[@ODDASZFARTUCHA]

Buk i olcha.Pozdrawiam

[@Nikaa878]

@@ODDASZFARTUCHA Bardzo dziękuję. My wędziliśmy samymi bukowymi albo olchowymi, a Pan, jak rozumiem, miesza je razem. Teraz też tak zrobię i może wyjdzie mi ten piękny kolorek 😁

[@antykom1]

Czekałem z niecierpliwością żeby zobaczyć jak się będzie zmagać z nadziewaniem jelit - sam i bez nadziewarki. Nie pokazał.😂😂😂

[@BlnLKS1908]

Kurde super ! a właśnie zamierzam wędzić na Wielkanoc , tylko akurat boczek, poldwiczke ,szynki oczywiście tez bede pomagal sobie filmikiem na którym wędziłeś szynki ;) super wędzarnia kiedyś na pewno sobie kupie narazie jade na starej metodzie mojego dziadka czyli beczka ;)

[@wieslawastrzelec8494]

Mistrzu ,ile by człowiek dał aby móc spróbować tych pyszności

[@ewawasilak]

Panie Tomku bardzo lubię pańskie przepisy kiełbaska napewno pyszna . Wspaniałej miłej niedzieli życzę dla Pana i rodziny . Pozdrawiam serdecznie.

[@arkkk009]

Panie Tomaszu dobrze ze juz wiosna wiec trzeba wędzarnie odpalić... na pewno z Pana przepisu skorzystam.... i wyśle zdjęcie efektu końcowego pozdrawiam i dziękuje za przepis.

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam i czekam na zdjęcie 😀

[@monikapietruszka439]

Nie odważyłabym się robić kiełbasę bez peklosoli. Dobrze powiedziane panie Tomku,że peklosól eliminuje wszystkie bakterie.👍👍Kiełbasa extra👍👍

[@paszeko62]

zalezy jaka ilosc kielbasy!

[@wiesawobara2857]

@@paszeko62 dokładnie jak do szybkiego zużycia tzw.kiełbasa swojska wystarczy sama sól. Nie jedną zrobiłem i nie jedną zjadłem. Mój śp. Pamięci tato robił tak przez całe życie i wszyscy domownicy jedliśmy i było super. Co nie znaczy że jestem przeciwnikiem peklosoli. Każdy zrobi jak uważa, wszystko lecz z umiarem. Pozdrawiam dymiarzy i nie tylko. 😁👍

[@zbigniewdonarski7684]

mielenie warto zacząć od tłustego,potem to chude mięso wypchnie tłuszcz z maszynki, łatwiej ją tedy myć...pozdrawiam

[@patrycjabal64]

Robiłam biała kiełbase pyszna wyszła! Czekam na więcej takich przepisów ❤️❤️❤️

[@bartlomiejkoziel2173]

Jakiś patent żeby skórka schodziła od kiełbasy ?? Robię już kilkukrotnie w smaku super jednak nie da się oderwać skórki wogole 🙁

[@danielbaran1957]

@@bartlomiejkoziel2173 wiem że u mnie po wędzeniu jeszcze sparzali kiełbasę, nie wiem czy to było przyczyną

[@jacek3840]

W sobotę wrzucam do wedzarni dam znac jak wyszło ;) ❤😊

[@krystynaszafruga7811]

Tomasxu na obczyznie to slinyka leci zapach polskiej kielbaski i polskiego jedzonka. Pozdrawiam.

[@henryk2848]

Twoje przepisy- to majstersztyk!!!😋

[@Teresa-tp1mj]

Panie Tomaszu jestem osobą miesnozerna taką kiełbasę jadłam bym co dziennie wieże że jest bardzo smaczna slinka leci pozdrawiam za takie pyszności

[@annakempa4809]

no to jest kiełbasa ,super ,ślinotok murowany

[@hannaw.7441]

Dzięki za nowy przepis. Będę też robić 😋

[@katarzynaprzybya7970]

Zrobiłam i... jest mega 😀😀bardzo smaczna dziękuję za przepis

[@krzysztofkosecki5631]

Zamiast peklosoli nie lepiej użyć soli i saletry?

[@bartoszbogun1429]

Można zmielonego mięso zapeklować czy trzeba pierw peklować a potem mielić??

[@adamdadasiewicz2736]

Tomku przez Ciebie naszła mnie ochota zrobić kiełbachę, tylko nie wiem gdzie mam zbunkrowaną koncówke do nadziewania🤣🤣🤣. Wedzarnie mam zwykłą chamską, czyli beczka i kawałek rynny😁😁😂. Ale działa, pozdro👍

[@wiesawobara2857]

Miałem kiedyś drewniana, ale padła ze starości więc zmaściłem beczkę.Dla mnie super sprawa taka beczka i jak to mówił kuzyn żony można świeczką owędzić. 👍

[@ODDASZFARTUCHA]

Ja również taka miałem 😀

[@pkozakowski]

Es sieht sehr gut aus ich glaube nächster Winter weiß ich was wir machen werden. Top

[@wojciechpasamonik3679]

Dzisiaj robiłem nie wytrzymałem i musiałem spróbować jeszcze cieplej bardzo smaczna soczysta dzięki za przepis

[@mariazaranska2107]

Witam drogi Panie Tomku,aż ślinka leci,niam niam,pychotka po prostu,no wyczarował Pan coś niesamowitego,brawwoooo!!!serdecznie pozdrawiam Pana a także Pana rodzinę,wszystkiego dobrego!!!

[@wagwanwagwanowski4845]

Dwa dni temu poprosilem kolege zeby mi przywiozl swoja wedzarke ogrodowa na kilka dni.... zaparzylem kawe... odpalam youtuba... a tu magia🙂, i juz wiem jakiego przepisu uzyje. Serdecznie pozdrawiam i duzo zdrowka zycze.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i wzajemnie

[@grzehuu07]

masakra jestem po obiedzie - a i tak jestem głodny po obejrzeniu takich rarytasów :D rewelacja

[@romakorneluk8005]

Dziękuję bardzo , bardzo za przepis na ten smakołyk. Super 👌👌👌

[@jacekjankowski3761]

Prawie jak moja😉👏👌

[@lusia1163]

Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍

[@sfinxek]

Panie Tomku a woda dodawana do kiełbasy przypadkiem nie musi być lodowata? Pozdrawiam!

[@hienka5]

Smakuśnie wygląda i napewno smakuje, ja mieszam, łopatka, karkówka, golonka, podgardle, wołowina i troszkę schabu, polecam wypróbować.

[@aleksandrazakrzewska5217]

Zrobiłam pierwszy raz kiełbasę z tego przepisu tylko dodałam trochę majeranku i gorczycy i jest pyszna taka prosto z wędzarni mniammm ale teraz myślę czy nie trzeba tego jeszcze sparzyć? 🤔

[@j4r3kk88]

Ten weekend zrobie to Tomku, czy kielbaska bedzie mega to sie okaze, ale Mega to na pewno jestes Ty.

[@TheMaziolo]

Tomasz kiełbasa to jest właśnie to co lubią tygryski

[@Superarczibald]

Jest na prawdę Super tylko mało całych kawałów

[@ilamaj6888]

Panie Tomku dziękuję za przepis i w ogóle dziękuję,że Pan jest i dzieli się z nami swoimi przepisami. Kiełbasa przepycha! Moja rodzina uwielbia Pana przepisy i bez żadnej obawy próbujemy Pana przepis za przepisem. Pozdrawiam

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i serdecznie pozdrawiam

[@sebba3664]

Panie Tomku pan na pewno nie pracował w masarni . Fachowa robota . Pozdrawiam z Bochum

[@ODDASZFARTUCHA]

Uczyłem się od taty a później os teścia który robił swojskie wyroby najlepsze w okolicy .Pozdrawiam

[@sebba3664]

@@ODDASZFARTUCHA Mam działkę od teściów od niedawna a na niej jest zrobiona wędzarnia wlasnoróbka do wędkowania na zimno i na gorąco muszę ją w końcu wypróbować .

[@tedy1398]

Tak tak bo każdy ma ogród . Każdy ma wędzarnie od sponsora i sobie robi kiełbasę . Tomek szanuje cię ale nie pier....ol

[@ODDASZFARTUCHA]

Niektórzy maja i potrzebują takich przepisów wiec proszę nie myśleć tylko o sobie.Pozdrawiam

[@Robert_Fordin]

Świetnie się to sprawdzi w schronie atomowym.

[@danutawalczak6934]

Wspaniałe widoki jest Pan Mistrzem w każdym calu nie mam możliwości niesamowite wrażenie robi ta kiełbasa Super sprawa nie zazdroszczę no może trochę pozdrawiam serdecznie Smacznego życzę ♥️😘♥️ Danuta 😀😀😀

[@ODDASZFARTUCHA]

🌹😘

[@mmv133]

Mmmm :) . Panie Tomku proszę zrobić film jak przechowywać wędliny i kiełbasy z wędzarni. Ciężko przejeść 10 kg wyrobów

[@joannazubrycka1280]

Zamrozić parę dni po wędzeniu i sukcesywnie w razie zapotrzebowania odmrażać, w temperaturze pokojowej, albo w lodówce, ale to trwa dłużej. Mikrofali nie polecam do tej czynności jednak. Pozdrawiam ♥️

[@t.4257]

Taką ilość, tj. 10 kg trzeba planować i zostawiać miejsce w zamrażarce.

[@mariuszmichalczyk9639]

Można nasolić po mieleniu? Nie mam maszynki i chce kupić zmielone? Mozna tak

[@chrischristoferson2170]

No jest moc bez dwóch zdań!👌

[@romanmalyjurek1900]

Też robię sam w domu taką kiełbaskę Właśnie skończyły się zapasy i przed świętami trzeba coś ukręcić bo po oglądnięciu odcinka się człowiek głodny zrobił.