TORTILLAS DE FARINE KETO: SANS GLUTEN, NI COMPLIQUÉES, NI COÛTEUSES avec LES MACROS

[@yasmeenb.770]

Hi Tim, merci un million de fois pour vos recettes et votre humour ! Je ne commente jamais d'habitude mais vrm j'adore votre compte ! merciiiii

[@lenasimard7811]

Merciiiiiii vous êtes un bon vulgarisateur.

[@juliepetitclerc4233]

Merci je débute la vie keto et vous avez des recettes faciles et fabuleuses. Ce soir poitrine de poulet pizza d'une autre vidéo. Vous allez vraiment me simplifier la vie !

[@jeanninebourret1447]

Bonjour Tim! Vos recettes, en plus d’être délicieuses, pratiques, bien expliquées, vous nous donnez, en détail, la valeur nutritive et les macros de chaque ingrédient. C’est vraiment super! Merci!!

[@eleuteria3935]

Je viens de faire la recette c'est génial ça a fonctionné !!! J'ai remplacé la gomme de xantane par de la gomme de guar. Et utilisé la technique de la casserole indiquée dans un commentaire . Par contre il faut saupoudrer de farine de coco le papier cuisson sinon ça colle. C'est très bon !

[@kory4713]

Merci pour la recette, n'ayant pas de presse j'ai écrasé la boule avec une casserole et fini au rouleau comme vous le montrez, résultat parfait merci :D

[@sylviechalifoux905]

ca semble délicieux, je vais essayer ca aujourd'hui. merci pour la recette

[@francinecaron1644]

J’ai bien hâte d’essayer cette recette. Merci!

[@Zoziau83]

C'est tellement aimable de votre part de proposer une version française de cette vidéo ! Et quel dommage que je sois allergique aux amandes...

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Zoziau83! Merci pour ce commentaire si sympathique! Voici une autre recette--sans amandes--qui vous intéressera peut-être: kzbin.info/www/bejne/mYDcfZZ3YryVf68

[@emiliecha2121]

Une grande découverte de cette chaîne ! Merci infiniment pour ce travail qui va me permettre de tester de nouvelles recettes

[@franceroy5092]

Oh wow! Ça semble facile à faire! Faudra que j’essaie bientôt! Merci! :)

[@MasoloTV]

Super et merci pour la recette

[@vimajelov7013]

Je les ai faites ce soir. Un régal.

[@TIMTalksCooking]

Super! Merci pour ce commentaire, Vimajelo V! Bon appétit!

[@denisedul7829]

👍🏽Merci bcp pour toutes les infos ❣️

[@TIMTalksCooking]

Ça fait bien plaisir, Denise! Bon appétit!

[@malika2525]

Merci merci je suis bluffé premier essai aujourd’hui très bon

[@TIMTalksCooking]

Bonjour malika2525! Super! Bon appétit!

[@francegoulet1357]

tout ce qu'il faut pour la recette de burritos de cette semaine :) merci

[@jeaninegaron8773]

Très très bon. Merci

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Jeanine! Vous êtes si aimable! Bon appétit!

[@coachfouzia]

Bravo

[@coachfouzia]

J'ai bien aimé je vais les essayer

[@sethdesombrelune9856]

Cela a l'air délicieux Tim !

[@afrikafishsenegal5882]

merci pour la recette je suis au Senegal en Afrique peut on mettre de la farine de foin , c est un céréalier qu on trouve en Afrique de l ouest sans gluten,

[@TIMTalksCooking]

Bonjour afrikafish senegal! Je crois bien que ça marcherait, mais le fonio est SUPER RICHE en glucides, alors pour le régime keto, ce n'est pas une option. 45 g de fonio en a 39 g, dont seulement 4 g de fibre (alors 35 g de glucides net). C'est même plus que la farine de blé! Merci, tout de même, pour cette question si intéressante!

[@CookeeCookee]

Nice cooking 👌👌👌

[@lucied9580]

J'ai fait une demi recette ce matin, elles sont parfaites, par contre comme je n'ai pas de presse à tortillas, ma bordure a craqué mais mon emporte-pièce m'a fait de beaux ronds. Merci pour cette superbe recette

[@saoussandammak7956]

Belle découverte Merci pour ces recettes qui facilitent la vie des débutants en keto Pour la gomme xanthane c’est possible de ne pas l’utiliser ? Merci

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Saoussan Dammak! Merci pour ce commentaire. La gomme de xanthane sert à remplacer le gluten des tortillas de blé. Sans lui, les tortillas ne seront pas flexibles, ou pas autant, mais elles seront toujours mangeables!

[@liseforgues5575]

Bonjour peut ton ne pas mettre le vinaigre de cidre?

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Lise! Oui, mais les tortillas seront moins légeres. Vous pouvez aussi utilisez d'autres types de vinaigre ou d'acide (du jus de citron, par exemple) à sa place.

[@nathaliehubert2385]

Merci

[@TIMTalksCooking]

Je vous en prie, nathalie! Voici un lien vers toutes mes recettes en français: Keto en français: kzbin.info/aero/PLqy5tHDTT3kOuVKAYTfDk0lGiqejlQleJ Bon appétit!

[@galtiebernard3571]

Bonjour Dans vos recettes on utilise souvent la farine d'amande et de coco,du moins toutes celles sur lequelles je suis tombé n'avez vous pas des recettes de farine de lupin,pois chiches et autres aux IG relativement bas pour varier les recettes ?

[@TIMTalksCooking]

Bonjour! Merci pour cette question et cette excellente idée! Ça vous intéresserait donc, des recettes pareilles? Au fait, je viens de faire quelques expériences avec la farine de lupin tout récemment avec, dans l'idée, de faire au moins une vidéo. En attendant, ce que je peux vous dire c'est qu'on peut remplacer la farine d'amandes avec une quantité égale de farine de graines de lupin. Le produit a une couleur plutôt jaune, mais le goût est plus ou moins le même.

[@galtiebernard3571]

@@TIMTalksCooking bien sûr c'est intéressant pour tous ceux qui veulent réduire leur part de glucides,de plus cette farine à l'avantage, d'être tres protéinée, le seul bémol, l'intolérance pour certains à cette graminée

[@vensmars]

@@TIMTalksCooking merci Tim de donner l'équivalent amande / lupin; ainsi on peut mettre moitié/moitié dans tes recettes !

[@lindacorriveau1350]

ou est-ce que je pourrais voir pour acheter votre merveilleuse plaque pour aplanir les tortillas ?

[@TIMTalksCooking]

Salut Linda! Je l'ai trouvée chez Amazon.com. Et, à mon avis, ça vaut vraiment la peine. Elle fait des tortillas parfaitement rondes et d'épaisseur égal partout!

[@maggydobro7039]

@@TIMTalksCooking merci pour vos conseils et recettes. Pour la plate tortillas il y a plusieurs modèles a Amazon pourrait vous nous donnez ce que vous avez acheté. Merci d'avance. Maggy

[@lindacorriveau8020]

Est-ce possible de congeler?

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Linda! Oui, je le crois bien, mais je n'ai jamais essayé.

[@christinebutscher9418]

Bonjour, peut-on les congeler. Merci.

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Christine! Oui, bien sûr. Une astuce: mettez une feuille de papier sulfurisé entre les tortillas pour qu'elles ne se collent pas au congélateur. Bon appétit!

[@cynmusiced]

Is there an English version of this? I can’t find it.

[@TIMTalksCooking]

Sure! Here it is: kzbin.info/www/bejne/gHqrdmaPj9OGkKs

[@cynmusiced]

TIM Talks Cooking thanks!

[@sultanamaryama4422]

Bjr. Est-ce que la poudre d'amande c'est pareil ? Merci

[@TIMTalksCooking]

Bonjour Sultana! Oui, c'est la même chose. Bon appétit!