три рецепта из салаки! рыбные биточки по Одесски без тюльки, котлеты рыбные и салака жареная.

  Рет қаралды 23,302

папанакухне

папанакухне

3 жыл бұрын

давно хотел снять эти рецепты.
для меня, они пахнут той, другой Одессой!
городом моего детсва, мамиными руками, морем и бесконечным счастьем
а сегодня, хочу открыть Вам, несколько секретов Одесской кухни.
как вкусно пожарить мелкую рыбу на простой сковородке.
как приготовить вкусные рыбные котлеты из любой мелкой рыбы.
и конечно, расскажу о том, как сделать рыбные биточки по Одесски.
а теперь, смотрите как это готовить пошагово.
Мой профиль на фейсбук
profile.php?...
Рыба . Рецепты приготовления:
• Рыба. Рецепты рыбных блюд
топ идей для завтраков! что приготовить на завтрак?
• топ идей для завтраков...
Что приготовить на ужин. быстро и вкусно.:
• что приготовить на ужи...
рецепты Одесской и еврейской кухни.:
• Playlist

Пікірлер: 31
@user-dz1gs6db2q
@user-dz1gs6db2q 3 ай бұрын
Спасибо, очень понравились рецепты.
@semja_rp
@semja_rp 3 жыл бұрын
Класс ,как же я соскучилась за этой рыбкой!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье👍
@semja_rp
@semja_rp 3 жыл бұрын
@@user-no3ot1ok1e у нас нет такой рыбки к сожалению
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 3 жыл бұрын
Ой...я и забыл! Ну да! Вы же не в рыбных краях!!!
@user-jz4ds6zz7e
@user-jz4ds6zz7e 3 жыл бұрын
Люблю салаку.Надо будет биточки из нее попробовать)
@IrinaRiga
@IrinaRiga 3 жыл бұрын
самая любимая моя рыбка салака.) в Риге у нас её готовят как национальное блюдо.) если в фарш из салаки добавить ещё и жирный творог,то котлетки получатся бомбические.) а также её готовят жареную и залитую пряным желе.
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 3 жыл бұрын
Как интересно! Это, ваша, балтийская рыбка. У нас она приезжая🤣🤣🤣 Но, когда нет тюлечки и анчеусов, как она выручает! Привет Риге!
@user-jr4ct9hn5z
@user-jr4ct9hn5z 2 жыл бұрын
Это реально очень вкусно))Мне очень нравятся биточки))😋👍👍👍🤝
@user-xb6ci2tr3l
@user-xb6ci2tr3l Жыл бұрын
А какой рецепт Ваших биточков ?
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e Жыл бұрын
Рецепт биточков в этом же ролике. Начинается с 4 минуты.
@user-xb6ci2tr3l
@user-xb6ci2tr3l Жыл бұрын
@@user-no3ot1ok1e спасибо, посмотрю.
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e Жыл бұрын
🙂
@user-zg4wg6wy7t
@user-zg4wg6wy7t 2 жыл бұрын
Лайк
@nadinnadin5089
@nadinnadin5089 3 жыл бұрын
Спасибо. 👍👍👍
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 3 жыл бұрын
Пользуйтесь здоровье!👍👍👍👍
@Philosophy_of_Metal
@Philosophy_of_Metal Жыл бұрын
Поки чистив рибу половину з'їв сирою. Мойва смачніша,але й салака теж норм. Хто не їв спробуйте,звісно ж не з кістками. Мені заходить.👍
@Fischer_22
@Fischer_22 3 жыл бұрын
Не, ну ты издеваешься ! Я по приезду таки обязан зайти к тебе на рибу !
@kirabrinza572
@kirabrinza572 2 жыл бұрын
Клас
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 2 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@user-md1rk4yr3d
@user-md1rk4yr3d 11 ай бұрын
Обожаю салаку не хуже корюшки за 700 рублей😂
@user-wk5sj8rc1r
@user-wk5sj8rc1r 3 жыл бұрын
Такие биточки делали в перестройку,когда нечего было кушать.скажу честно-не прижились,не понравились.
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e 3 жыл бұрын
Это очень старый рецепт И он является визитной карточкой Одесской кухни. С той только разницей, что готовится из тюльки. Как и любой рецепт, он имеет свои нюансы и тонкости. А так же своих фанатов и возможно, противников.
@user-uh1ew5nh9l
@user-uh1ew5nh9l 2 жыл бұрын
.
@user-kc1el1he9t
@user-kc1el1he9t 11 ай бұрын
❤🇺🇦❤️🧸
@user-pe5rf3kd9x
@user-pe5rf3kd9x 8 ай бұрын
-Молодой человек, вы наверное хотите пить?! -С чего вы взяли? -Сейчас вы попробуете моей фаршированной щуки и попросите стакан воды. (с) х/ф Приморский бульвар). Салака не наша рыба, а что делать, мы 20 лет назад научились делать биточки из черноморки, а пока война будем делать из салаки. Всем бон аппетит. Из черноморки было вкусней, а что делать, из салаки тоже ничего, даже есть крупная, то даже лучше, и наши биточки и рижские шпроты в одном блюде.
@serhiihorbatiuk4061
@serhiihorbatiuk4061 2 жыл бұрын
З гавном 😮😮😮
@lubimkaas1288
@lubimkaas1288 8 ай бұрын
У салаки сильный специфический запах. Никогда в Одессе из неё не готовили наши знаменитые биточки. Для этого есть тюлька и другая мелкая рыбка. То, что Вы приготовили, сойдёт для холостяцкого ужина.
@user-hx3il6js7c
@user-hx3il6js7c Жыл бұрын
В пакете мешать не пробовал.
@user-no3ot1ok1e
@user-no3ot1ok1e Жыл бұрын
Рекомендую! Иногда это выручает🙂
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 65 МЛН
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
00:37
SMOL German
Рет қаралды 33 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 15 МЛН
БИТОЧКИ ИЗ САЛАКИ  #244
5:32
ГОТОВИМ ВКУСНО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Рет қаралды 5 М.
Бюджетные котлеты из салаки
9:42
Баба Таля
Рет қаралды 32 М.
Рыбные биточки по-одесски
3:52
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 122 М.
LIFE HACK. How to fry herring? Fried herring in a pan. 025
2:00
World of RECipes
Рет қаралды 19 М.
З ХРЕБТІВ ЛОСОСЯ та САЛАКИ готую 3 оригінальні та смачні страви
15:51
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 65 МЛН