Ungarisches Gulasch Gulyas selber machen im Dutch Oven

[@stefanfichte2837]

Finde es super das du einer bist der nicht immer das teuere Fleisch 🥩 nimmst sondern auch mal ne effe Beinscheibe.

[@oliverkohler9446]

Immer wenn ich Dich seh',lacht mein Herz.Danke dafür!

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥

[@UweLuck]

Hallo Michael. Bin zur Zeit auf Verwandschaftsbesuch in der USA und habe diesen Gulasch gestern zum Nationalfeiertag (4. July) gemacht. Die gesamte Familie war begeistert. Somit ist dieses Rezept jetzt international. 😂. Danke und ich freue mich auf weitere tolle Ideen von Dir. Gruß Uwe aus Dornburg Hessen. 🙋‍♂️

[@flowerbomb3822]

wow, das sieht wirklich köstlich aus - nach SO langer Garzeit. Die Idee mit diesem besonderen Wein und Beinscheiben zu verwenden, finde ich sehr interessant. Wird auf jeden Fall nachgekocht.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@andreas7355]

Gulasch geht immer. Schönes Rezept.

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@nickat909]

Hi Michael, Danke für das Rezept und das Video. Klingt nach einer Mega-Variante zu "meinem" Gulasch Rezept, besonders, die Beinscheibe zu verwenden. Wird ehestmöglich ausprobiert!

[@TheBBQBear01]

Lasst es euch schmecken 🔥🐻

[@msf5235]

Dieses Gericht ist einfach spitze, lecker und einfach nach zu kochen. Es macht einfach Spaß Dir etwas nach zu kochen. Danke und liebe Grüße

[@arnddegenhard2278]

Ich hab jetzt deine Gulasch - Variante nachgekocht. Einfach göttlich! Gerade die Idee mit dem Tokaier passt sowas von gut. Ok, für meine Freundin und meine kleine Enkelin reduziere ich den scharfen Paprika. Aber geschmacklich - unübertroffen!

[@deraltenbacher1258]

Oh man die Markknochen haben dem ganzen bestimmt den Rest an Geschmack gegeben....das kann einfach nur absolut genial gewesen sein😍

[@christiankuntz6896]

Tolles Rezept Michael. Dazu breite Bandnudeln. Bestes Essen.

[@heinzherrmann6273]

Hammer geiles Video ich stehe eh auf solche Gerichte hab nur leider noch kein Gusseisernes Kochgeschirr werde ich mir aber nächstes Jahr zulegen aber wie auch immer deine Videos sind immer wieder super an zu sehen vor allem ohne viel schnick schnack den eh keiner braucht super und mach weiter so

[@casyd.3352]

Ich liebe Gullarsch. Dazu Bandnudeln und glücklich sein. Einfach klasse. Mach weiter so und bleib gesund. Lg Casy

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🔥🐻 Bleibt auch gesund 🤜🏼🤛🏻

[@joachimbecker2593]

Tolles Rezept..ich habe eins von meiner Oma . deines kommt extrem an ihres geschmacklich ran. Super 🤩

[@davidherkan9079]

👍 Gulasch geht immer. Cooles Rezept 👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Das stimmt👌🏻vielen dank 🐻🔥

[@oskarhoffmann4918]

Sehr gutes Rezept, Danke ! Kleiner Hinweis am Rande : Gyulas = Gulaschsuppe, Pörkölt = Gulasch in deutschem Verständnis. Kann jeder Ungar bestätigen 😊

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@zoltansipos6479]

Als Ungare kann ich dazu nur sagen: nicht Gyulas, sondern gulyás! :-) Kommt von gulya = Rinderherd / gulyás = Rinderhirte.

[@oskarhoffmann4918]

@@zoltansipos6479 Szia Zoltán úr :) Hogy vagy ? Ist das "richtige" Gulasch nun Gulyás , oder Pörkölt ? Das ist echt eine Glaubensfrage, hilf uns :) Trotzdem ist Ungarn ein wunderschönes Land, und die Ungarn sind sehr sehr freundliche und nette Leute !! Haryá Magyarok !! ;)

[@zoltansipos6479]

@@oskarhoffmann4918 Also so ist es: Gulyás ist immer eine Suppe! Was hier in Deutschland als Gulasch genannt wird ist bei uns eher eine Ragout. Pörkölt hat einfach weniger Flüssigkeit als Ragout / deutscher Gulasch --> in Prinzip ist Pörkölt ein reduzierter Gulasch. So hat ein Pörkölt immer ein konzentrierter Geschmack. Nur kurze Bemerkung noch zum Video: Tokajer Wein ist ein Dessertwein. Wird nie zum Kochen benutzt und wird immer als Dessert "getrunken", also nur sehr wenig im Glas!

[@oskarhoffmann4918]

@@zoltansipos6479 Köszönöm szépen , Zoltan ur ! ☺

[@alambali1]

Hallo Michael, danke 🙏🏻 für das tolle Rezept, dies wird auf jeden Fall nach gekocht! Liebe Grüße aus Bali, Uli

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@volkerpfeil5526]

Hallo Michael habe am Wochenende dein Rezept nachgemacht habe nur rinderwade genommen aber ansonsten alles okay super erklärt war sehr hilfreich und sehr lecker mach weiter so liebe Grüße aus Enniger Volker

[@barbecuejoe6668]

Boahhhh könnte wenn ich es sehe ins Handy beißen .... nächste Mal komm ich schnell vorbei ....1 Stunde bin ich da ....also sag früh genug Bescheid ....beste der bear

[@TheBBQBear01]

Ja werde es so machen 🤜🏼🤛🏻🍻 Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@danielpaech4843]

Da bekommt man beim Zuschauen schon Appetit drauf. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke dafür

[@kathrinrolanduckermark5882]

Echt tolle Zubereitungsart. Das probiere ich aus. Und ich dachte immer ich kann kochen. Bin das erste Mal bei dir auf dem Kanal und muss sagen da hat Klaus Konkurrenz bekommen.,,,

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Das freut mich viel Spaß hier 🤜🏻🤛🏻 Glg 🐻🔥

[@willihuff1568]

Gulasch geht immer super Rezept 👍👍😋😋😋

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@steffenk.6059]

Hallo Michael. Wow wow wow. So muss Gulasch sein. Ich liebe es. Das ungarische Paprikapulver ist wirklich Klasse. Ein Freund von mir hat mir mal Paprikapulver aus Marokko mitgebracht. Das ist Weltklasse. Wenn du mal daran kommst dann schlag zu und probiere es. Du wirst es nicht bereuen. 👍🏻 Danke für das geile Rezept. Vlg

[@TheBBQBear01]

Danke für den tip werde mal gucken . Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@themasterofnot1260]

Aus Tunesien ist auch Hammer hart.

[@christophw.8416]

Hört sich gut an!!

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@JoeHell67]

für mich ein Brötchen (ohne Körner!) dazu und leckerschmecker! Schönes Rezept!

[@andreaskloss999]

Geile Nummer, wird probiert!!!👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻😊

[@magdabo312]

Lieber Micha! Fleischwahl super! Eigentlich empfiehlt man zum Fleisch-Zwiebel-Verhältnis: gleiche Menge, aber nicht gleiches Gewicht... zB 3 Hände voll Fleisch und drei Hände voll Zwiebel... :-) Ich werfe gerne eine halbe Biozitrone mit rein, die ich zum Schluss wieder rausnehme - passt übrigens in jedes Fleischschmorgericht ;-) Danke für's Video, liebe Grüsse!

[@Fleeshi]

Toll weiter so! und danke für die PDFs ...ganz ganz klasse

[@manuelsachse1680]

Danke für dieses Tolle Rezept

[@rudolfnieendick9546]

Hallo Michael..wie immer klasse Rezept und gut erklärt ..der Gulasch kommt genau richtig wenn man Grillgäste zum Grillen kommen,die es auch scharf mögen .Da vielleicht noch ein Baguette mit bei, dann kann die Party beginnen ..danke fürs Rezept 👍

[@wolfgangspies4167]

Michael geht´s noch! Wie kannst du so ein leckeres Gulasch verspeisen und wir müssen zuschauen. Da geht gar nicht. Spaß bei Seite. Ich habe mein Gulasch bis jetzt auf die herkömmlich Art und Weise gekocht. Aber sei gewiss, das nächste ist nach deinem Rezept. Mega Suuuuuper.😜😜😜

[@klausspitzer4458]

Tolles Rezept, wird auf jeden Fall nach gekocht

[@trabbipaul]

Ich hatte letzes Jahr das Gulasch nach den Rezept der sizzlebrothers gemacht,auch mit Beinscheiben. Herrlich wars allein die Würzpaste die dort verwendet wurde. Habs im ft9 auf meinen Hockerkocher gemacht,leider falsch angefangen auf den Herd aber denoch nach einiger Zeit ein sau leckeres Gericht. Für Gewürze wie Lorbeerblätter etc extra ein Teeei besorgt ist besser zum rausfischen der selbrigen. Werd mal dein Rezept probieren und berichten wie es war. Glück auf vom Paul.

[@florianroidl5211]

Tolles Rezept, ich probiere es mal in der Gulaschkanone. Finde ich autentischer. Zur zeit haust echt viel raus komm fast mit dem schauen nicht nach.

[@wolfgangspies4167]

Hai Michael, das mit den Beinscheiben als Gulaschfleisch hat mich echt überrascht. Für mich war das bis jetzt immer Suppenfleisch. Werde es auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke

[@renesteitz576]

Freu mich immer deine Videos zu sehen. Hab direkt Hunger und Bock den Grill anzuwerfen. lg BBQ Kirte

[@pt3182]

Sieht sehr lecker aus. Tolles Video 👍👍

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@reinhardbien]

schaut sehr gut aus - wird definitiv nachgemacht 🙂👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@oliru6126]

Hallo Michael, Da läuft das Wasser 🤤🤤🤤 Einfach Großartig 👏🏼 Lg Oli 🤩🔥

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@BennyRothauer]

Ungarisches Paprikapulver hab ich probiert, edelsüß ist sau lecker und scharfes hab ich gekauft da fliegt dir der Hut weg so scharf ist das. 😂😂😂😂

[@TheBBQBear01]

Das stimmt da ist Musik drin 😂 Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@konaefahreruwe1227]

Gute Idee, morgen gibt es Gulasch.

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@biggiederexilfranke826]

Originalrezept geb ich dir Recht wird es so kaum geben, aber ein authentisches Rezept kann man gut sagen

[@RundKBBQ]

Super Video und Gulasch geht immer ! Lg aus der Lausitz

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@andreashoffmann1455]

Wieder ein Träumchen super lecker.

[@BBQausBaden]

Super Gulasch sieht lecker aus 👍👍👍 Gruß Thomas

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥

[@kahlgrund1980]

Immer wenn ich deine Videos anschaue habe ich nach dem Wochenende 2 kg mehr weil ich deine tollen Rezepte nach koche. Mach doch mal was im Dutch mit wild oder Lamm...

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Werde mal gucken was sich machen lässt

[@arnddegenhard2278]

Megarezept! Das wird auf jeden Fall nachgedopft, nur werde ich die Zwiebeln mehr Farbe nehmen lassen, wegen der Röstaromen. Ich hab schon mal die Version der Sizzle-Brothers nachgekocht - das war schon Klasse. Aber deine Version spricht mich noch mehr an - allein die Idee mit dem Tokaijer zum ablöschen war mir völlig neu! Mach weiter so mit deinen Videos, dann weiß ich wenigstens, wo mein wachsender Bauch herkommt ... !

[@andreaskucz3581]

👍gut Grüße aus Darmstadt Andreas

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@Mike-nt3pq]

Hammmmer👍🏼🤤♨️

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@dr_b000m9]

Alter Verwalter. Habe das Rezept heute ausprobiert. Habe alle Mengen auf 1kg Fleisch runter gerechnet. Paprika Pulver und das Paprikamark nur in der "milden" Variante zugegeben. Trotzdem war es eine schweißtreibende Mahlzeit. Hätte nicht mit so viel Schärfe gerechnet. Das sollte heute ein Versuch werden, da wir eine Alternative zu den sonst üblichen Mahlzeiten an Weihnachten suchen. Ich dachte mir, man könnte ja schön mit der ganzen Familie ein leckeres Gulasch aus dem DO an Weihnachten essen. Also entweder passe ich die Mengen nochmal an, oder es gibt dann doch was anderes. Das Fleisch war aber der Hammer. Butterzart. Hatte etwas Probleme den Gasgrill zu regeln. Ist einer mit 3 Brennern. Aus Interesse habe ich eine Sonde vom Thermometer in den Grill gepackt, die andere in den DO. Grill hatte 120°, und der DO innen 96°. Nach drei Stunden leichtem Köcheln (etwas mehr als das gezeigte Simmern) war es dann auch fertig. Für mich war das Gulasch gerade noch OK. Aber meinen Eltern, und auch meiner Nichte und meinem Neffen kann ich das so nicht vor die Nase stellen. Werde beim nächsten Versuch die Menge an Paprika Pulver und Mark halbieren. Mal schauen, wie es dann wird.

[@bernhardlechner7697]

Coole Sache, ich habe zwar Gulasch von einem anderen Kanal nach gekocht, war aber im Prinzip genauso geil wie deines. Das mit den Markknochen ist neu ,aber das kann ja nur gut sein. Werd ich sicher ausprobieren. Das hätte mir 2018 mal wer sagen sollen, das ich mir sehr viele Kochvideos ansehe und nachkoche. Ich hätte alles verloren. Gulasch ist richtig Toll.

👍👍👍👍Tolles Rezept!!! 🤤🤤🤤👊 Gruß vom Möhnesee - René 🤤🤤🤤

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@andigo54]

hühnerpörkölt mit geschabten spätzle gabs immer bei der oma so viel paprika wurde bei uns nie verwendet, aber das ist eine geschmacksfrage

[@l.m8258]

Coole Sache, wird nachgemacht👍

[@TheBBQBear01]

Danke 🐻🔥

[@RicolaMartini]

Lecker. So muss es sein. Tipp, verwendet das ungarische geräucherte Paprikapulver.

[@JollyRoger2408]

Interessante Variation; ich mache es eigentlich recht ähnlich, nehme aber deutlich weniger von dem scharfen Paprika und dem scharfen Paprikamark, keine Markknochen und Rotwein. Das ungarische Paprikapulver ist hier im Osten Österreichs, wo wir nahe an der ungarischen Grenze sind, kein Problem. Das nächste Mal werde ich das Gulasch so wie du es machst versuchen, allerdings weniger scharf. Wir haben es lieber nicht ganz so scharf. Als Fleisch nehme ich immer Rinderwade.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken 🐻🔥

[@arnddegenhard2278]

Beinscheibe ist ja Rinderwade - nur ist der Knochen noch drin.

[@JollyRoger2408]

@@arnddegenhard2278 Ich habe ja auch nichts anderes behauptet. 😉

[@saschavonderbank8360]

Sieht richtig richtig super lecker aus 🤤😋 Echt klasse 🤩 wird auf jeden Fall mal nach gemacht 😉 Gulasch ist immer gut 😌 weiter so 👏🏻

[@TheBBQBear01]

Das freut mich vielen lieben Dank 🐻🔥

[@HeikeLink-Würdinger]

Ich kenne das Goulasch ungarisch oder ungarischer Art mit Kartoffeln und Kirschpaprika bzw. Jalapenos. Sber Diese Cariante werden ich ausprobieren.

[@michaelleb2096]

Mega Geil echtes Gulasch

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@ingosgrillstation334]

Hi finde dein Karnal echt gut habe es vor ein Monat selber gemacht und ich muss dir sagen es hat mir es nicht geschmeckt Beinscheibe ist ein Suppenfleisch und für Gulasch nicht geieignet ist aber nur meinung mach weiter so bist ein guter Typ

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@arnddegenhard2278]

Das ist wohl wirklich Geschmacksache. Stimmt, in Deutschland wird Beinscheibe traditionell fast ausschließlich als Suppenfleisch verwendet. Daß sie (Rinderwade) auch ein ausgezeichnetes Schmorfleisch ist, zeigt z.B. die italienische Köstlichkeit Osso Buco.

[@juma2911]

Sorry, aber du hast ja mal garkeine Ahnung. Du solltest dich mal besser informieren bevor du sowas schreibst. Es gibt fast kein besseres Fleisch als Wade dafür. LG Thomas.

[@Jupp1505]

Tolles Rezept !!!!!

[@gernotschmidt7381]

Tolles Rezept. Mache ich nach. Allerdings muß ich ein wenig klugscheißen: das ist Pörkölt kein Gulyas. Gulyas hat u.a. noch Kartoffeln drin und ist die Suppe.

[@Kalliscookwood]

Super Rezept.. Das Gulasch ist Mega geworden 🔥👌🏻 Grüße Kalli

[@Killersheep0102]

Nice! Danke 🤩

[@davidbageritz1325]

Sehr sehr Geil Micha.Ein gutes Paprikapulver macht viel aus da kann ich nur zustimmen.Lecker wie immer.🤤🤤🤤.🍻🍀🌞

[@Kochfisch1]

Das beste Paprikapulver stammt aus der Gegend von Kalocsa. Und Rotwein ist eigentlich obligatorisch. Ich bin sehr oft in Ungarn und habe schon öfters am Gulaschkochen teilgenommen.

[@BadKIller75]

100K Amigo:D

[@wolfgangwonisch3101]

Etwas unkonventionell, aber wenn's so mundet wie's aussieht .. Top 👍👍🇦🇹lg aus der Südoststeiermark Wolfg

[@MrUedes]

Jep, die Zeit ist wichtig....3-4 Stunden Garzeit und es wird richtig gut. Ich mache das über dem offenen Feuer im Buggeratsch (ungarisch= Bug ratzsch) und das wird jedesmal ein "Traum"..... selbst übrig gebliebene Portionen , einfriern und später als Einzelportion gefuttert ist ein Gedicht.....

[@snowmann-1]

Hallo Baer, hab dein Rezept mit den ersatzt Gewürzen ausprobiert. Die Soße schmeckt jetzt schon Mega. Braucht aber jetzt 19:13 14.12.22 noch gut 3 Std. 👍 Ach ja, hab noch etwas "Geräucherte Paprika" rein gemacht und weil aktuell kein "Knoblauchgranulat" da war, "Bärlauch Salz" rein gemacht... Hier bitte Obacht... Net gleich so viel rein, weil bei mir war des dann doch sehr Salzig. Hab da dann noch 1 1/2 Liter Wasser dazu und um zu gucken 6 geschälte Kartoffeln, die sollen ja des Salz raus ziehen. Aktuell schmeckt die Soße nur leicht im Abgang etwas Salzig aber sonst Mega lecker... Ach ja und Rote Paprika wollte ich auch noch rein tun.. Und das Fleisch habe ich dann, nach dem Fleisch und Zwiebeln "Röstaromen" gezogen hatten und wieder zusammen gefügt wurden mit Mehl im Topf bestreut... Jetzt muß nur noch das Fleisch weich werden und die Paprika noch etwas biss haben...

[@kirmesalex7368]

hi bbq bär über gulaschrezepte kann man sich streiten, aber ich finde dein rezept supi! mach weiter so . lg aus berlin, kirmes alex

[@herberthanisch1897]

Guten Morgen, ich will morgen das Rezept ausprobieren, habe aber kein Rindfleisch sondern Hirsch. Kann man auch das Wild dazu nehmen ?

[@wmbbqandre]

Sehr sehr geil!🔥🔥🔥 Würde ne Portion jetzt gerne nehmen!😀

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank mein lieber das nächste mal bestimmt. Glg 🐻🔥

[@THBBQ]

1a Gulasch, super Video! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@erwine.1882]

Hallo Michl, werd ich ausprobieren, danke! ...würde mich mal interessieren wie es in der kurzen Zeit zu 2 Daumen nach unten kommen kann? Habt ihr das in 5 Minuten kurz nachgekocht und festgestellt dass der Herd nicht genügend Wärme hatte und das Gericht roh war? Ist mir unverständlich, aber ich akzeptiere natürlich eure Meinung. Lg Erwin

[@TheBBQBear01]

Ist total normal und gehört dazu 😬 Mache mir da keine Gedanken mehr drüber ,es kann nicht jedem alles gefallen. Vielen lieben Dank 🔥🐻

[@MW-tt3fy]

Das sind die Veggie Daumen

[@werner4549]

Hallo Micha. Das ist wieder total Lecker. Genau mein Geschmack. Vielen Dank und LG 🍺🍺

[@TheBBQBear01]

Das freut mich vielen lieben Dank 🐻🔥

[@spaexle]

Hallo, wenn ich Kohle benutze, dann nur Unter- oder auch Oberhitze?

[@rudikolmel5407]

oihhh braucht man für 1,5 kG Fleisch und Zutaten echt einen 10 Liter Topf. Möchte mir auch einen Dutch in der Klasse 9 oder 10 L zulegen, möchte aber ein Loch für eine Kabeldurchführung. Das Video wie immer große Klasse, danke

[@bernardschegg7686]

Hallo, Was kann man mit diesem feinen Gulasch essen? Danke

[@manfredbogner9799]

Sehr gut -:)

[@bens.4599]

sieht richtig gut aus... werde ich so mal ausprobieren.. Tolles Video ;)

[@AceGametech]

bei dem typ merk ich das er echt bock drauf hat, was er macht.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@nicoleskueche]

Das sieht super lecker aus :)

[@GrillFive0]

Aloha! Tolles Gulasch! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@markusgross521]

Hallo Michi. Was soll ich jetzt sagen? Stimmt, bei Gulasch gibt es kein richtig und kein falsch, jeder macht es und liebt es anders, aber wenn Du was machst, ist es immer richtig, haben Deine anderen Videos immer bewiesen.

[@ullib.4384]

Hallo Micha, tolles Gulaschrezept, bestimmt total lecker! Danke dafür. Du hast mal ein KFC Chicken gemacht und die Gewürzmarinaden empfohlen mit dem Hinweis, dass du aus dem Probiersortiment noch mehr zeigst?! Hast du da was in Planung? Hab' mir das bestellt und jetzt da stehen. Wäre super, danke. LG U

[@danielsegewitz6956]

ein genuss dir beim probieren zuzusehen :-D

[@sebas9351]

Den Tipp mit der Beinscheibe muss ich mir merken. Gibt es für den Lioshop einen Gutscheincode?

[@endlessdreamkitchen]

👍👍👍👍

[@xxdidi1966]

Was bewirken denn die Markknochen? Ich hätte sie eingefroren für Markklößchen. Grüße aus Frankfurt

[@TheBBQBear01]

Es gibt dem ganzen mehr Geschmack und eine bessere Bindung. Glg🐻🔥

[@berndkasparekkasparek905]

Wird gemacht 😹👍

[@martinhintze723]

Du bist ein sehr symphatischer und bodenständiger Mensch. Das muss bestimmt auch für deine Familie sehr angenehm und wertvoll sein, wenn du immer frisch kochst und dir dabei so viel Mühe gibst. Da kommen bestimmt auch manchmal Wünsche. Kannst du das machen, kannst du das machen Och und das war auch so lecker.

[@martinsbbq1972]

Servus, Michael, ich mache Gulasch auch so änlich nur brate ich das Fleisch vorher an. Wenn man nicht anbrät ist es ein Ragou würd ich sagen.

[@TheBBQBear01]

Dann lies mal hier unter Punkt Vergleich 😉😉 de.m.wikipedia.org/wiki/Ragout

[@arnddegenhard2278]

Beim echten Gulasch auf ungarische Art holt man sich die Röstaromen über die Zwiebeln, die man als erste anbrät. Ich warte immer, bis sie eine schöne Bräune angenommen haben, bevor ich das Fleisch dazu gebe.

[@martinsbbq1972]

@@arnddegenhard2278 stimmt, das hab ich auch schon so gehöhrt

[@juma2911]

Es ist umgekehrt. 😃👍

[@garfield-vl5os]

Nur ganz nebenbei erwähnt, in Ungarn wird dir wenn du Gulasch bestellst eher etwas Suppenähnliches serviert. Das was du gekocht hast ist eigentlich ein Pörkölt.

[@joachimschumacher7585]

wo unten sind die Rezepte?

[@_fire.fighter9567]

Wie jeder möchte und schärflich verträgt, nehme auch das scharfe ung. Paprika, mit Vorsicht !!! Ein ordendlicher Gulaschtopf geht immer, Zeitlich gesehen !!!! ( Grins )

[@bushcrafterbadenwurttember4188]

Hast du die Kartoffeln vergessen?

[@SchulungKDCB]

teste ich, ja früher war das mal billig, dann kam ossebuko und die metzger haben das beste draus gemacht :) Sind deine Kinder Feuerfest oder wurde es sehr ruhig

[@TheBBQBear01]

Das stimmt wohl , ja sind feuerfest 👌🏻 Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@rolandroth4479]

😍 Gulasch - ich liebe es! Gulasch kann ich an allen Tagen essen, die mit G enden ... und Mittwochs ... 😎 Gabs erst vor kurzem - und so einseitg sollte man auch nicht essen 😛 Rezeptvorschlag ist gespeichert - für's näxte Mal 👍

[@th.9837]

Huuuunnngeeerrr...🍽🤤

[@themasterofnot1260]

Abwandlung: Ich Frage mich, wie sich ein halber oder ganzer Bund Frühlingszwiebeln zusätzlich darin macht. Und etwas mehr Knoblauch. Leider C wie Co..., M wie fehlende Mitesser und Z wie fehlende Zeit. Dazu Spätzle, weil da bleibt herzlich viel Sauce dran.