Татарский национальный десерт-БАРМАК.Воздушный баурсак- годами проверенный рецепт.Әуедегі бауырсақ

На моем канале очень много вкусных рецептов
Подписывайтесь
/ @user-cv5fk9np8l
Татарский национальный десерт-баурсак.
Тесто:
5 замороженных яиц
2 желтка свежих
щепотка соли
1 ст. ложка растительного масла
щепотка соды погасить с 9%уксусом
мука 500 гр
Сироп:
1 стакана сахара
0,5 стакана воды
Масло для жарки:
1,2 л
100 мл холодной воды (на две порции по 50 мл)
Обязательно 5 яйц заморозить.
потом достать из морозильника, разбить в емкость и дать им растаять.
Әуедегі бауырсақты ұлттық десерт-бауырсақ.
Қамыр:
5 мұздатылған жұмыртқа
2 жаңа сарысы
бір шымшым тұз
1 ас қасық. өсімдік майы қасық
9% сірке суымен бір шөкім сода сөндіріңіз
ұн 500 гр
Сироп:
1 кесе қант
0,5 кесе су
қуыруға арналған май1, 2 л
100 мл суық су (екі порция үшін 50 мл)
5 жұмыртқаны мұздатуды ұмытпаңыз.
содан кейін мұздатқыштан алыңыз, контейнерге салыңыз және оларды ерітіңіз.

[@Anna_Hristova]

Дай Бог здоровья вашей мамочке! Спасибо за рецепт.

[@user-nu8zm7fd6v]

Дай Бог вам здоровья, девочки!!! Огромное спасибо за честный рецепт.❤❤❤

[@imlat1055]

Самый вкусный. Я помню в детстве мы живём в Казахстане, а нам в посылке , тогда деревянные они были)))) высылала тетя всегда такой бауырсак, я помню с детства этот вкус, спустя много лет, поехала в Башкирию и снова ощутила этот вкус❤. Теперь сама уже попробую испечь. Спасибо большое за рецепт ❤🎉

[@user-nm6jw1nx8u]

Здравствуйте!! Приготовила по вашему рецепту - получилось сразу ! Вкусно ,воздушно !!! На других сайтах все скрывают правильные рецепты , и поэтому ничего не получалось. А вы все понятно и просто объяснили. Дай бог здоровья вашей мамулечке!!! Я безумно рада ,что наконец-то нашла этот рецепт !!!!

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам, нам очень приятно 😘

[@user-nm6jw1nx8u]

@@user-cv5fk9np8l у меня абика была тоже такое золотце ! Также с тестом возилась ))) прямо ностальгия) ещё раз спасибо вам!!!

[@VENERA8603]

А у меня не получается 😢 в чем причина не понимаю 😢

[@irinairina6746]

@@VENERA8603 а почему не получается????

[@user-gf1xr5dl7x]

Красота! Вкуснота!

[@sobakagerda]

Приготовила чак-чак по вашему рецепту. Сижу ем и плачу, заливаюсь слезами счастья. Такой чак-чак пекла моя няняечка. Тогда девчонкой мне и в голову не приходило научиться самой. И вот уже лет 30 я искала этот рецепт! Спасибо вам огромное! Низкий поклон! Вы мне кусочек детства подарили. 😊

[@user-gz1bd4dc8x]

Это не чак-чак,а бармак!)

[@sobakagerda]

@@user-gz1bd4dc8x моя няняйка и вся деревня называли это чак-чаком, я так привыкла

[@user-nb2bm1we7x]

Спасибо большое вашей маме за рецепт, за её труд и заботливые руки! Мамочки наши, самые лучшие и любимые ❤️

[@lin_daughterofking936]

Сьемка, начитывание текста, тихая музыка - все гармонично, браво👍.

[@user-hi6um6ii3g]

Честный рецепт, и все не напоказ, посуда как у всех, со сколами, спасибо за работу!!

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю

[@nattanat-zv4fp]

Здравствуйте! Спасибо Вам огромное, каждый год ездили в Башкирию и покупали там бармак. А сегодня я попробовала сделать на день рождения Брату. У меня все получилось.... Спасибо, спасибо за радость мамы, которая будто на Родине побывала!!!! Спасибо еще раз, пусть наша радость передастся Вам, пусть в Вашей жизни будет много светлых дней, здоровья и благополучия Вашим родным и близким!!!

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам 😍😍😍

[@user-mn2jh5xj4q]

Я живу в Башкирии, но русская, научилась делать чак-чак, но бармак или баурсак наверное не одолею, слишком хлопотно

[@alfiyagorbunova8470]

Спасибо Вам и Вашей маме, долго искала этот рецепт и наконец нашла! Так моя бабушка готовила🌺

[@cicadatv5135]

Спасибо за рецепт! Здороаья, всех благ Вашей маме!⚘ Аминь🙏

[@user-vm7gf6xx6o]

Отличный рецепт,из всех,что пробовала,ваш самый верный,рэхмэт яусын БИК Зур!

[@user-cv5fk9np8l]

Сезгэ рэхмэт🙏

[@user-kx8kj1fm4b]

Здравствуйте.Точно так же готовлю и я,беру точно такую же посуду,очень удобно.Все просто,как у нас в деревне! Только яицы я сначало взбиваю,потом в морозилку , когда яиц много летом .по пять штук взбиваю и в пластиковые контейнеры.

[@user-su7jf1vu4i]

Спасибо вам большое! Я долго искала технологию приготовления такого баурсака, воспоминания детства. Желаю вам достатка, успехов и крепкого здоровья!

[@user-mk8vx5zg6i]

Самый легкий самый простой рецепт, спасибо вашей маме и вам

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам.

[@user-dl9uh7ut5j]

Я долго искала этот рецепт спасибо вам большое

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо 🥰

[@user-ee1bd4bp9t]

Люблю такие интересные рецепты👍

[@user-pg6pl2tp8y]

Моя бабушка жарила бармаки на комбижире и добавляла гусиный жир!обливала медом.этот вкус до сих пор помню

[@hikahikylina1790]

Спасибо. Здоровья Вам.

[@user-kb1bp5kv2q]

СПАСИБО за рецепт!!!

[@user-wt2jh5mx7z]

Спасибо большое и Вам и вашей Маме!!!

[@user-gk8dg4yk5j]

Большое спасибо за рецепт.

[@user-hb9eh2cm7k]

Спасибо за рецепт.

[@user-ym5cr1rm7i]

Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и Вашей маме!

[@user-ec9sy6jw8o]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!💞💞💞💞💞💞💞

[@user-ku3cv2wk4t]

Спасибо за рецепт

[@Elvira_22]

В Уфе на свадьбе у родственников по заказу пекли бармак. Такой вкуснятины никогда не пробовала,как кукурузная палочка. Уже сколько перепробовала рецептов, никак не получается такой. Что-то делаю не так 😁 может по вашему рецепту получится. Спасибо за рецепт!

[@user-br7zf3gd9c]

Вкусненько как!!! Супер

[@user-wr1do7rm1z]

Благодарю за такой хороший рецепт! Дай бог здоровья маме Вашей,ее золотым рукам🙏🙏🙏

[@Bersi854]

Давно ищу этот рецепт! Спасибо большое Вам и Вашей маме! ❤

[@user-yz1mt7rc7l]

Спасибо за рецепт! Все получилось, пышные вкусные.

[@user-cy2lk9xk7l]

Единственный раз такой баурсак кушали на свадьбе в Туймазах. Во рту таял. Попробую сама сделать по вашему рецепту. Здоровья вам и долгих счастливых лет жизни!

[@ZarinaZarina-ro2ko]

Благодарю за рецепт.

[@user-zn2eg3tu7i]

Спасибо вам за рецепт!у вашей мамы золотые руки!!здоровья вам!

[@user-qt1yz4sz6h]

Благодарю Вашу Маму и Вас, буду делать.

[@user-hj5og8cj4c]

Лейла, огромная благодарность и здоровье вашей маме, Вам за доброе отношение к вашим подписчикам

[@user-ry8ov9wr8w]

Большое спасибо вам за видео и рецепт! Попробую сделать 👍🥰🌹🌹🌹

[@user-hb1vk1kx9b]

Доброго времени суток! Давно хотела приготовить баурсак! Спасибо вам за рецепт!

[@louizalouiza17]

Спасибушки Вам и Вашей маме🤩

[@user-re6gv9pt1p]

Спасибо за рецепт!

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю

[@user-ep3ru3xx3y]

Спасибо большое ❤!узнала наконец то все эти секреты❤

[@nellyazelendinova9548]

Спасибо за рецепт! Здоровья вашей маме!

[@user-cv5fk9np8l]

Очень приятно, спасибо вам.

[@user-my3qw8nw4q]

Лейлачка, спасибо,подписка + лайк.Все подробно и хорошо,ждём рецепты в таком же ключе

[@rezjakoulenkova574]

Спасибо что делитесь бесценным опытом!

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо .

[@user-tt6cu2nv3i]

Всегда хотела такие баурсаки готовить, именно белые, но не знала, благодаря вам узнала, спасибо❤

[@user-kb1nr6tf4o]

Как все внятно объяснила, 👌👌

[@user-lv4gx1fe9i]

Спасибо за рецепт.Действительно вкусно.

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю 🥰

[@user-ey8my6yp6l]

Супер рецепт!!! Спасибо большое!!!

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю.

[@user-qh2db7zv9z]

Очень воздушные и аппетитные,спасибо за подробный рецепт

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю

[@alenka87305]

Спасибо!Здоровья мамочке вашей.И вам!

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо 🥰

[@user-li2dx9ng4c]

Это такая вкуснятина!!!

[@user-kw9je1iy2b]

Сразу видно что вкусно. Спасибо за рецепт.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо

[@hazbbash]

Спасибо большое за рецепт, здоровья Вам и Вашей маме.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам

[@user-bl3gd6tu2n]

Спасибо огромное

[@user-mh3wy6br6e]

Спасибо Чудесно

[@user-dl1sk4cf7v]

Зур рахмат! То, что я искала. Все тонкости, нюансы, озвучены. Спасибо большое маме, всем здоровья!🤲❤

[@alfiyasultanova657]

Спасибо большое за все тонкости приготовления ! Супер вкусно !

[@user-cv5fk9np8l]

Спасибо 🥰

[@user-hr3mk9cf7g]

Добрый день Спасибо за рецепт.

[@verabarsegyan9665]

Большое спасибо за рецепт. Очень интересно,попробую. Вашей мамочке здоровья и долгих,счастливых лет жизни. Развития каналу и вам успехов.

[@user-nf9nx2bw9f]

Лейла хочу поблагодарить твою МАМОЧКУ за вкуснейший рецепт ! Дай Бог ей крепкого здоровья и долгих лет жизни ! И тебе огромное спасибо за подробный рецепт !У меня получилось только разного размера но на вкус это точно не повлияло .Пусть твой канал растет не по дням а по часам ! Удачи!

[@user-uj9kc2pi7o]

Очень вкусно получилось . Спасибо вам большое

[@user-cv5fk9np8l]

Спасибо вам, мне очень приятно.

[@user-nh8gi3lg2r]

Все четко,ясно!!!

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо

[@user-wh5vm6vh4y]

Спасибо за рецепт,сегодня попробую приготовить😊

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю 😘

[@elkaa6276]

Спасибо большое!!!

[@user-cv5fk9np8l]

😘😘😘

[@user-dy8zo7xi6r]

Супер. Четко коротко и понятно. БлагоДарю и всех благ желаю.......

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам

[@user-ql3vz4wi7s]

Лейла, Рахмет! Теперь буду готовить с Вами.

[@gulsumtlt1]

Вкус детства! точно такие готовила моя тетя. Сейчас ей 95. Благодарю!

[@user-vb4cu4hn2k]

Супер ,будьте здоровы,буду готовить.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам 🥰

[@user-fi5ti9us3u]

Здравствуйте! Обязательно попробую постряпать по вашему рецепту..

[@user-xh8uz4pr3g]

Сегодня испекла. Получились! Все в восторге.

[@user-cv5fk9np8l]

🙏я очень рада ,действительно рецепт очень хороший.

[@user-hb1vk1kx9b]

Благодарим мамочку за работу!!!

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам

[@user-xr3yh7mh6j]

Супер! Спасибо! Мечтаю научиться!

[@user-cv5fk9np8l]

Спасибо, приготовьте по этому рецепту отлично получается.

[@user-bs1qx1jn9f]

Первый раз приготовила по вашему рецепты,получились вкусно! Спасибо,!

[@rimmafavzieva9658]

Вот не знала что надо в масло воду добавлять, спасибо большое 🙏

[@user-dy8it5bm3e]

Вкус детства мне детстве бабушка готовила. Спасибо за рецепт. С наступающим вас.

[@user-gq3sh7qx6t]

Молодец спасибо

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо

[@user-qg5gy5hv3v]

Благодарю!

[@user-mc1py4pv9u]

Здравствуйте Лейла!Зашла сюда отблагодарить вас за этот рецепт,все получилось только по вашему рецепту,спасибо вам,вашей маме!🤲😍

[@user-rz3sy9kk3w]

Спасибо за рецепт помадки. А то у меня с этим всегда была проблема❤

[@user-bm5ym5kw5g]

Лейла, спасибо большое. Всё так понятно. Результат отличный. Вкусно, красиво.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо

[@user-hz6jv4wk4c]

Лейла, спасибо, огромный лайк от меня, умничка👍

[@user-cv5fk9np8l]

Спасибо

[@kitchen176]

Очень вкусные баурсаки большое спасибо маме))

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю

[@user-vb7ws8dn5f]

Супер - это то, что я искала

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю вас

[@matrizapro7617]

Спасибо большое, я столько лет откладывала приготовить бавырсаки, а тут с первого раза по вашему рецепту получилось...очень вкусно и готовится просто, я так довольна как слон😃

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам, мне очень приятно

[@user-ds6kr6md3p]

Спасибо вам большое, очень понравился ваш рецепт изо всех что смотрела, а ваш самый лучший, здоровья вашей семье, буду пробовать печь.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам

[@user-wq3io4jv1e]

Ещё хочу посоветовать вам. Записывайте рецепты вашей мамы, что бы потом как мы многие не сожалеть об этом. Всего-всего вам доброго.

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо за совет. Буду снимать мамины рецепты.

[@veronikaivannova1077]

Спасибо,искала рецепт,знала приблизительно,всем секреты здесь рассказали,буду делать завтра

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо

[@user-mt5ek2xc5b]

Спасибо огромное за рецепт. НАКОНЕЦ-ТО нашла правильный рецепт чак- чака, как в детстве, когда мама пекла. Вкусные, воздушные, хрустящие, рецепт - супер.

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю вас, готовьте на здоровья 😘

[@user-bz9hr1on2r]

Сегодня в первый раз в жизни приготовила баурсак, всё вкусно получилось, рецепт от души рекомендую ❤ спасибо Вам большое.

[@user-uj9kc2pi7o]

Спасибо большое буду с нетерпением ждать рецепт чак чака

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю 😘

[@design168]

Татарский национальный десерт выглядит очень аппетитно, тесто воздушное! Прекрасный мастер-класс!😊👌💯🎉

[@user-cv5fk9np8l]

Спасибо вам

[@user-pp6kx1rt5p]

Йомырканы туглап тундырсагыз бигрэк эйбэт була

[@user-mc9oc5dg7x]

А мёд разве не надо?

[@minzifanikolaeva3727]

Здравствуйте ,большое спасибо ,я как будто была у себя в деревне ( в детстве )❤

[@user-gz8bb2qp4p]

Молодец, что так подробно рассказала обо всем, все понятно, наконец то нашли нормальныйрецепт, спасибо, и так аппетитно выглядят ваши баурсаки!

[@user-cv5fk9np8l]

Огромное спасибо вам

[@user-db7lk7gw7h]

Огромное спасибо 👍

[@meizupro64]

Здраствуйте вы такая молодец вот эта рецепт вот эта баурсаки 👍👍👍👍👍👍

[@user-cv5fk9np8l]

Здравствуйте, большое спасибо вам

[@user-dj7mm5fo2t]

Лейла, СПАСИБО за рецепт!!!Мне кажется самый правильный рецепт у тебя .

[@user-cv5fk9np8l]

Благодарю вас

[@user-pj4um8br8o]

Рэхмэт❤ Вкус детства

[@user-rw6ho1px1g]

Вкуснятина,через экран видно хрустящую корочку.

[@aslan3077]

Spasibo za risep seyçasji paprubuem.🙏🙏

[@bpb1964]

Здоровья маме💐

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо вам.

[@iaiamoia4599]

Доброго дня ,Лейла. С удовольствием приготовила по вашему рецепту. И отлично получается. Спасибо, что рассказываете и пошагово доступно объясняете. Огромное спасибо Вашей МАМЕ. Моя семья в восторге.

[@user-cv5fk9np8l]

Большое спасибо вам.