АДЫГЕЙСКИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ

  Рет қаралды 591,337

Танюша

Танюша

Күн бұрын

О полезных свойствах
Итак, чем полезен адыгейский сыр. Помимо того, что подобный продукт обладает поистине уникальными вкусовыми качествами, важно отметить полезные свойства, которые в нем есть, благодаря особенностям химического состава. В состав подобного сыра входят ряд витаминов, важно отметить их высокую концентрацию, присутствуют также минеральные вещества, магний, кальций.
Итак, какая же конкретно польза для человеческого организм от потребления подобного продукта. А вот какая:
низкая степень калорийности, а питательных веществ очень много. Кто хочет похудеть, но не хочет постоянно быть голодным, это отличный вариант. Он обволакивает желудочные стенки, так что человек на долгое время насыщается;
благодаря большому количеству витаминов, клетки организма хорошо питаются, ткани получают необходимые элементы, так что человек чувствует себя хорошо, его иммунитет укрепляется. Много витамина В, что способствует улучшению жизнедеятельных процессов, снижается возможность развития заболеваний онкологического характера;
присутствует в больших количествах кальций, фтор и фосфор, а значит хорошо укрепляются кости, волосы и зубы. Снижается риск развития остеопороза. Каждый день, съедая по 100 граммов сыра, чтобы организм в полном объеме будет обеспечен такими полезными веществами;
имеются ферменты, которые способствуют тому, что кишечник человека функционирует без проблем. Развивается полезная микрофлора, что помогает лучше работать пищеварительной системе. Помимо этого, при потреблении сырного продукта, организм очищается от токсинов, пища по кишечнику проходит лучше, что в итоге снимает проблемы со стулом, которые есть у многих людей;
имеются в большом количестве аминокислоты, которые легко усваиваются организмом человека, также присутствуют в достаточном количестве и протеины. Причем, переваривается все это легче, чем аналогичные продукты, которые имеют животное происхождение. А такие вещества нужны, чтобы было хорошее состояние здоровья и для активации мозговой деятельности. Не даром продукт так любим спортсменами, при физических нагрузках он незаменим

Пікірлер: 937
@anahitnazaretyan297
@anahitnazaretyan297 3 жыл бұрын
Огромное спасибо . Умница. Наконец нашла нормального человека, которая нормально и подробно объясняет. Без музыки. Будьте здоровы и живите долго и счастливо.👍👍👍👍👍👍🌻🌻🌻🌻🌻🌻
@ЕленаКертис
@ЕленаКертис Жыл бұрын
@ИринаБлудова-ф4ы
@ИринаБлудова-ф4ы Жыл бұрын
Какая прелесть❤ СПАСИБО Показала, рассказала, с душой и просто по домашнему,СПАСИБО ТАНЕЧКА❤️
@UserMemo-gp9gl
@UserMemo-gp9gl 10 ай бұрын
@UserMemo-gp9gl
@UserMemo-gp9gl 10 ай бұрын
Спасибо,танюша
@Жизньвдеревне-ф5т
@Жизньвдеревне-ф5т 4 жыл бұрын
Мы с родителями по 450 литров молока перерабатывали на сыр, продавали. 200 на сметану и творог. Наш сыр был самым лучшим. С разной зеленью делали и разной степени солёности. И все намного проще а итоге как мы называли брынза получалась один в один.) Случайно наткнулась на видео. Думаю подпишусь но лайк однозначно. В конце увидела вас, вы очень красивая и похожи на мою маму внешне.)
@user-xj5el9oc6r
@user-xj5el9oc6r 2 жыл бұрын
Дайте ,пожалуйста, Ваш рецепт. Благодарю.
@galinashulga1519
@galinashulga1519 4 жыл бұрын
Купила молоко на рынке,дай думаю в инете рецепт сыра посмотрю. Ваш первый вышел. Стала смотреть-все очень просто,понятно. Вы такая молодец. Всё получилось,в сыр не добавляла ничего итак очень вкусно. Спасибо за рецепт
@ElenaKhludeneva
@ElenaKhludeneva 5 жыл бұрын
Чувствуется основательный вдумчивый подход, с присущей женской лёгкостью! Обязательно воспользуюсь рекомендациями вашего приготовления Адыгейского сыра.
@НатальяМорозова-щ3э
@НатальяМорозова-щ3э 5 жыл бұрын
Сывороткой, процеженной, очень полезно ополаскивать волосы, и не нужен кондиционер, рассказано подробно, хозяйка делится опытом, технологии надо соблюдать, Благодарю!!!!! Здоровья!
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 5 жыл бұрын
Спасиба за хороший совет.
@user-no1yv3ko8e
@user-no1yv3ko8e 4 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж.
@name.4715
@name.4715 3 жыл бұрын
Да волосы очень нежные и гладкие потом.Еще пить очень полезно для желудка....,а ещё тарелки помыть ,они такими чистыми становятся,от них потом звук такой,когда пальцем проводишь,но всполоскнуть надо водой потом.Много применений короче....
@НатальяМорозова-щ3э
@НатальяМорозова-щ3э 5 жыл бұрын
Умная, работящая, хозяюшка, здоровья счастья и любви в доме, достатка....
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 5 жыл бұрын
Большое Вам спасиба ,взаимно желаю Вам добра и крепкого здоровья.
@user-bu3bf1em8i
@user-bu3bf1em8i 4 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж вы вы вам
@АннаМартынова-м6к
@АннаМартынова-м6к 4 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж молодеэц Э
@ТатьянаПриходько-щ2ч
@ТатьянаПриходько-щ2ч 2 жыл бұрын
Низкий поклон вам за рецепт сыра. Мой отец Иван Яковлевич Приходько инвалид войны ходил на рынок покупал сыворотку по совету врача и прожил до 85 лет. Пожалуйста сыворотку отдавайте болящим и бедным людям. Помогай вам Господь.
@НатальяНалча-т9г
@НатальяНалча-т9г 4 ай бұрын
0:30
@oleksandryavorskyi418
@oleksandryavorskyi418 5 жыл бұрын
Мира вам и вашим близким! Очень люблю адыгейский сыр. Это первое видео, в котором все сделано правильно. Видно, что Вы 100% умеете его делать.
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 5 жыл бұрын
Спасиба Вам за добрие слова, взаимно.
@valentina36455
@valentina36455 5 жыл бұрын
Oleksandr Yavorskyi спасибо. Все понятно, подробно, но хотелось бы подинамичнее. Очень долго. Отнимает много времени. Это пожелание в адрес оператора.
@user-xn8mx9eo1g
@user-xn8mx9eo1g 5 жыл бұрын
А где у неё соль??
@wildekatze11
@wildekatze11 5 жыл бұрын
@@user-xn8mx9eo1g в конце ролика
@irinaa612
@irinaa612 4 жыл бұрын
Эх ЖЗ
@АсяМартынова
@АсяМартынова 5 жыл бұрын
Спасибо за науку)) Только жалко просто так сыворотку сливать, из нее можно еще и быструю рикотту получить. Нагреть сыворотку до 90 градусов и добавить в нее около 50-70 гр уксуса 6% или лимонного сока, при этом, оставшийся в сыворотке, белок свернется и опять соберется наверху в сгусток. Откинуть творог в формочку, посолить и дать стечь. Очень нежный творог, хорошо для крема подходит и для др. десертов.)))
@ЮлияАбрамова-ы2э
@ЮлияАбрамова-ы2э 5 жыл бұрын
Такого не знала, попробую 👍
@АйгульСадыкова-ы1ч
@АйгульСадыкова-ы1ч 4 жыл бұрын
О! Спасибо попробую безотходгое дело!!!
@АсяМартынова
@АсяМартынова 4 жыл бұрын
@@АйгульСадыкова-ы1ч А уже на оставшейся сыворотке можно и блины, и тесто завести. Совсем будет безотходно!! Удачи!
@АйгульСадыкова-ы1ч
@АйгульСадыкова-ы1ч 4 жыл бұрын
@@АсяМартынова я ее пью неплохо!!! Спасибо!!
@ГалинаКуликова-т4й
@ГалинаКуликова-т4й 4 жыл бұрын
Спасибо и Всё за науку. Не знала, что ещё и рикоту можно приготовить.
@МаксКочержук
@МаксКочержук 4 жыл бұрын
Таня, спасибо , обязательно попробую ваш рецепт сыра на сыворотке. Даже интересно стало, что у меня получится... И совсем не нудно информация подана, все подробно и понятно. А на счет сыворотки вообще в голову не берите, как говорится " моя сыворотка- что хочу то и делаю с ней"
@svetasvetlana689
@svetasvetlana689 4 жыл бұрын
Да, да. Именно так и делается адыгейский сыр, не мешая сгусток, и дать постоять ему после образования. Умничка, лайк.
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за поддержку 🙏🙏💐💐💐💐💐💐😀
@user-vg5hl1ok1j
@user-vg5hl1ok1j 4 жыл бұрын
Танюша, спасибо за твои пояснения. Век живи век учись. Твои объяснения мне были очень полезны, никто такого не сказал. Спасибо! Подписалась, буду смотреть, еще чему поучусь полезному.
@ТатьянаМаркелова-ц7д
@ТатьянаМаркелова-ц7д 2 жыл бұрын
Танюша спасибо за видео. Очень полезное. Сделала по вашему рецепту, из магазинного молока из двух литров получилось 389гр головка. Спасибо что поделились своим опытом. Научили.Все получилось. 👍
@Ольга.К-н3м
@Ольга.К-н3м 2 жыл бұрын
Магазиное пастерилизованное или ультра ?
@Kycheravaia
@Kycheravaia 3 жыл бұрын
Очень доступно и понятно, без лишних слов !!! Спасибо большое!!!!
@luibovsamoylenko2699
@luibovsamoylenko2699 5 жыл бұрын
Спасибо.Наконец-то толковый рецепт.🧀😀
@ИринаРузаева-ж4м
@ИринаРузаева-ж4м 4 жыл бұрын
Спасибо, Танюша, за простое и доступное объяснение! Главное- это результат! А результат у Вас-прекрасный! Очень здорово и, думаю, что и вкусно! Молодая, а за пояс заткнёте и женщин солидного возраста! Удачи Вам и процветания!!!
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
Спасиба Вам огромное 🙏🙏🙏💐💐💐💐💐😀😘
@АндрейПигасов-в6в
@АндрейПигасов-в6в 5 жыл бұрын
Наконец то отличный рецепт без ферментов из пакетиков и электронных градусников
@mivanov9644
@mivanov9644 3 жыл бұрын
Вот уж точно
@IRA_GRECHKA_sews_kniwear
@IRA_GRECHKA_sews_kniwear 4 жыл бұрын
Татьяна, очень благодарна за видео! Спасибо за то, что делитесь Вашим рецептом сыра, как делаете именно вы! Вы умничка! В моём подворье козы и я обязательно сделаю сыр по вашему рецепту. СПАСИБО!!!
@fatimabikkulova597
@fatimabikkulova597 4 жыл бұрын
Да,рецепт очень прост и доступен для каждой хозяйки,спасибо,будем готовить !!!
@evgeniyavasilyeva9585
@evgeniyavasilyeva9585 4 жыл бұрын
Умничка Танюша!Век прожила,а учусь у тебя,моя девочка! Дай Бог тпбе здоровья и успехов во всем!Привет из Витебска!
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
Спасиба Вам, взаимно, желаю здоровья и всего самого наилудшего 🙏🙏🙏🙏😳
@СергейВарава-й9х
@СергейВарава-й9х 4 жыл бұрын
Какая нудная
@user-tf9ke1mh9p
@user-tf9ke1mh9p 4 жыл бұрын
Присоединяюсь из Витебска с благодарностью за науку
@user-dj3ni5ys5m
@user-dj3ni5ys5m 5 жыл бұрын
Вы - УМНИЧКА! Спасибо за рецепт!
@СветланаЩербакова-ы4ы
@СветланаЩербакова-ы4ы 4 жыл бұрын
Какая вы умница, так хорошо все объяснили. Спасибо вам большое! Обязательно попробую сделать такой сыр. Вам счастья и благополучия!
@АленаСмирнова-б8ч
@АленаСмирнова-б8ч 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Вчера сделала, с первого раза получилось. Делала разными способами, но по этому вкуснее всего! Слопали все за пол дня! Теперь так часто буду делать)))
@АлександрНовиков-р7ц
@АлександрНовиков-р7ц 5 жыл бұрын
Какая Умница! Спасибо за столь подробный рецепт
@НаталиН-х8ъ
@НаталиН-х8ъ 5 жыл бұрын
Огромное спасибо,очень подробно и нужная информация,подписка.
@user-ge5cj1rq7k
@user-ge5cj1rq7k 9 ай бұрын
СПАСИБО ЧТО ЧЕСТНО РАССКАЗАЛИ.👍🤝💪🕊БЛАГОДАРИМ ЗА ТО ЧТО СКАЗАЛИ ПРО СЫВОРОТКУ!🌷🌺🌻
@МаргаритаБровкина-з1б
@МаргаритаБровкина-з1б 4 жыл бұрын
Танюша! Спасибо за подробный рецепт!!! Сделала уже два раза-первый раз на кефирной сыворотке а вчера на той что получилась от 1го раза-молоко покупала 3,6% оба раза-всё получилось отлично-Здоровья Вам и близким!!!
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
На здоровье, рада, что получился😉😉👍😀
@ЛюдмилаКириченко-и9ч
@ЛюдмилаКириченко-и9ч 2 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж спасибо за рецепт сыра, делаю по нему и все получается. Простите, но хочу сказать одно пожелание... не надо говорить: свой сыр, лью свою сыворотку и т,д. Раз вы делаете сыр на своей кухне и из своих продуктов, то дальнейшие уточнения лишни. Простите, ещё раз.
@maksbir3120
@maksbir3120 10 ай бұрын
Сыворотка прекрасно хранится без холодильника, становится только кислее, что для целей приготовления сыра только лучше! А вообще большое вам спасибо за видео и долгих лет жизни!
@ТатьянаКузьменко-к9ф
@ТатьянаКузьменко-к9ф 8 ай бұрын
А сколько можно хранить сыворотку без холодильнике?
@tatiyanasuvorova510
@tatiyanasuvorova510 5 жыл бұрын
А вообще очень хорошее видео. Спасибо Вам!
@ТатьянаМерзликина-г9щ
@ТатьянаМерзликина-г9щ 4 жыл бұрын
Привет с Алтая большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье подписалась
@wildekatze11
@wildekatze11 5 жыл бұрын
На одного человека который делом занят сколько грамотеев! Не нравится речь или рассказ кнопка выкл там же где и вкл. Она не уроки русской словестности преподает, а делится опытом за что огромное спасибо.
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 5 жыл бұрын
Спасиба за поддержку.
@wildekatze11
@wildekatze11 5 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж не за что😍спасибо за науку, 3й день делаю сыр😂
@lesaylevi.2575
@lesaylevi.2575 5 жыл бұрын
Вот действительно бесит когда начинают исправлять каждое сказаное слово...
@февзиисмаилов-г1ш
@февзиисмаилов-г1ш 4 жыл бұрын
молодец умничка танюша хозяюшка мне очень понравился твой рецепт экономно и не сложно
@namig8266
@namig8266 3 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж доброго времени суток! Однозначно класс, подписка и вопрос, скажите пожалуйста, а можно ли так делать сыр, но добавлять не только лук и чеснок, а скажем, зелёный укроп, петрушку, кинза?
@НинаФедоренко-щ9в
@НинаФедоренко-щ9в 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Можно было зеленью посыпать сгусток еще в кастрюле, а потом сыр вместе с зеленью складывать в форму. Еще раз, спасибо большое!
@stem5398
@stem5398 Жыл бұрын
Сварится зелень, того кайфа не будет
@ТатьянаНайда-з3й
@ТатьянаНайда-з3й 5 жыл бұрын
Слава богу попала на правельные канал. Сколько раз побывала делать такой сыр но наливала уксус прям в середину и не когда не получалось, всегда какая то крошка сгустка нет. Спасибо большое наконец есть мне ответ.
@ninazalipayeva961
@ninazalipayeva961 4 жыл бұрын
Молодец , умничка , такая хозяюшка сохранит свою семью и в достатке будут жить ! Благословений вам от Господа!
@ГалинаКуликова-т4й
@ГалинаКуликова-т4й 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Это мой любимый сыр. А вы так подробно всё рассказали и показали. Супер!
@user-it4vs5jc6o
@user-it4vs5jc6o 4 жыл бұрын
Спасибо Танюша! Успехов и больше добрых дел!
@ТатьянаОрлова-д3ч
@ТатьянаОрлова-д3ч 3 жыл бұрын
Доброго дня Танюша. Вы умничка,благодарю за классный полезный, вкусненький Адыгейский сыр.
@tatyanatalanzeva2509
@tatyanatalanzeva2509 5 жыл бұрын
Какая умница,спасибо большое.
@ВалентинаЩепеткова-м7я
@ВалентинаЩепеткова-м7я 4 жыл бұрын
Просмотрела ролик уже в 2020 году, в апреле. Спасибо, умница. Респект
@bertameir-orgad3448
@bertameir-orgad3448 4 жыл бұрын
Спасибо большое за советы!
@larisabetrozova1056
@larisabetrozova1056 3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт изготовления сыра !!! Спасибо !
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 3 жыл бұрын
Спасиба🙏🙏 😘😘😘, надеюсь на подписку, может ещё что нибудь найдёте полезное для себя. 🤔🤔🙋
@Татьяна-х2ъ5щ
@Татьяна-х2ъ5щ 4 жыл бұрын
Думала тётка лет 60 рассказывает,а это девочка))).Спасибо,девочка,за рецепт Вам!
@ninamilovanov1173
@ninamilovanov1173 9 ай бұрын
Первый раз увидела действительно правильный рецепт всё все мешают и не дают створоживаться ещё очень😊хороший рецепт у Апетиссими😊
@odesseya5895
@odesseya5895 5 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка! Очень любим сыр. Будем готовить.
@user-wy8rx2dt3i
@user-wy8rx2dt3i 5 жыл бұрын
Да... Век живи ,век учись...В свои 53 года,сделала открытие.Живу в селе.держу можно сказать всю жизнь коров,и не знала как правильно оттапливать сыр.Спасибо.
@ГалинаРусяева-д5т
@ГалинаРусяева-д5т 4 жыл бұрын
30 лет готовлю этот сыр и видео это верное, очень хорошо рассказала женщина. Сыр солите так, как она сказала, не молоко солите.Сыр долго не хранится, если его только не высушить на сетке в тени. А зимой, когда корова « в запуске» в кипяток на минуту и свежий сыр на столе есть. Или высушенный ещё коптить можно. Если не посолите, как автор советовала, то сыр именно с этих мест начнёт пропадать. Готовьте, всё верно рассказала автор.Сыворотку мы оставляем не холодильнике, а в комнате. Чем кислее сыворотка, тем лучше отходит сыр. Я живу в Адыгее и не все делятся такими секретами. Сыворотка, чем старее, тем лучше. Запах уксуса в нос от сыворотки самая ценная. Только плёнку с сыворотки перед использованием снимайте. Вот такой сывороткой в аулах и делятся, и то не всем подряд даём. Это тоже секретик такой национальный.
@НатальяГлаголева-ъ8в
@НатальяГлаголева-ъ8в 4 жыл бұрын
Галина Русяева спасибо, за нужный совет, всего Вам доброго.
@user-oj1xx6ns1f
@user-oj1xx6ns1f 4 жыл бұрын
@@ГалинаРусяева-д5т Спасибо большое
@СветланаКиселева-э3е
@СветланаКиселева-э3е 4 жыл бұрын
Галина Русяева Скажите пожалуйста, а с козьего молока так же можно делать или есть какие то особенности??
@иринакостынчук-ж2й
@иринакостынчук-ж2й 5 жыл бұрын
Спасибо Попробую сделать,интересный рецепт.
@ИраСтепановичева-с4ф
@ИраСтепановичева-с4ф 9 ай бұрын
❤Спасибо, Вам))! Как же хорошо, что я увидела Ваш сыр))! Теперь только так буду пробовать приготовить))!
@anghelinazakhariya9575
@anghelinazakhariya9575 4 жыл бұрын
Боже!:зачем вы сыворотку выливает!!! Можно на ней печь хлеб, оладьи,блины! А поросята растут как на дрожжах. Да и для людей очень полезен! У меня дядя по литру в день выпивает! Ему 72 года но никто и не даст ему столько лет.А рецепт хороший мама моя тоже так делает!Это очень вкусно!!!! Особенно с зеленью ! С чаем очень вкусно! Всем удачи.
@ТатьянаСморокова-е1г
@ТатьянаСморокова-е1г 2 жыл бұрын
Какие её годы- научится
@АнжелаЛапшина-ц7д
@АнжелаЛапшина-ц7д 4 жыл бұрын
Здравствуйте Спасибо большое за информацию смотрю ваши ролики впервые мне понравилось как вы рассказываете эти точные данные а это очень важно для новичков спасибо большое еще раз
@galinaurozhaeva9357
@galinaurozhaeva9357 4 жыл бұрын
Танюша, спасибо Вам большое! Буду делать такой сыр. Вы Умничка. Всему можно научиться! Это правда!
@ИринаДронова-з6н
@ИринаДронова-з6н 3 жыл бұрын
Попробую спасибо
@mstaklo6434
@mstaklo6434 4 жыл бұрын
попробую по вашему рецепту сделать сыр.огромное спасибо.пусть медленно но без лишних отступлений как любят многие
@жизньнахуторелюблюдеревню
@жизньнахуторелюблюдеревню 3 жыл бұрын
Тазик надо было перевернуть вверх дном и сверху уже форму с сыром. Вся сыворотка будет стекать в раковину. И не надо следить, что бы сыр плавал в сыворотке. Что бы не тратить средства на формы, их можно сделать из пищевых вёдер из под майонеза или других продуктов, просто сделав разрезы ножом в дне и по бокам для стока сыворотки, головки получаются красивыми, ровными и марля не нужна.
@Ольга-я6с7м
@Ольга-я6с7м 5 жыл бұрын
🙏🏼 БЛАГОдарю 💕
@ТАТЬЯНА-ж3ь2ч
@ТАТЬЯНА-ж3ь2ч 4 жыл бұрын
Благодарю 🙏 за то что делитесь своим опытом
@jurgenfeiler2809
@jurgenfeiler2809 5 жыл бұрын
Вас тут русскому языку учили или как сыр делать? Пристали это слово не так то ни так ! Не нравится не смотрите ! За рецепт спасибо сделала всё получилось!
@samschwartz2083
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
Jurgen Feiler это не люди, а злые собаки.
@Веталана-к6ч
@Веталана-к6ч 4 жыл бұрын
да уж , по русски лучше бы
@PetrovVodkind
@PetrovVodkind 4 жыл бұрын
Мне очень нравится этот канал, обожаю рекламу смотреть! А про сыр я уже забыл, про сыр я на других каналах смотрю, где рекламы меньше ))
@ТатьянаМясникова-я9н
@ТатьянаМясникова-я9н 3 жыл бұрын
@@samschwartz2083 see ft see
@user-fg3nt8nd7n
@user-fg3nt8nd7n Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. всё сделала как вы показывали , всё получилось лучше чем в магазине
@МаргаритаБровкина-з1б
@МаргаритаБровкина-з1б 4 жыл бұрын
Танюша! Умничка!!! Спасибо за такое подробное разъяснение ньюансов да и за сам рецепт!!! Я живу в городе домашней живности нет-попробую из покупного молока-надеюсь получится Здоровья Вам и Вашим близким !!!
@СвітланаЗерук
@СвітланаЗерук 5 жыл бұрын
Я про сыр слушала, и ничего относительно речи не заметила. Спасибо за рецепт- попробую, т.к. все очень просто , понятно и доступно.Есть подобный рецепт, только с точностью наоборот: 3л кислого молока (комнатной температуры) заливают 1.5 л кипящего свежего молока-способ приготовления один в один.Сыр получается абсолютно не кислый, нежный, вкусный. Попробуйте- тоже вариант)))
@larisamelnik8942
@larisamelnik8942 5 жыл бұрын
А можно подробнее рецепт?
@supershots8314
@supershots8314 5 жыл бұрын
Очень понятно,доходчиво,по делу,молодец,хозяечка,немножко голос резковат,пишут что нудно,неправда,нужное видео,умничка,спасибо за прекрасный рецепт,подписалась сразу,успехов и новых нужных видео.
@annaprotiuc3757
@annaprotiuc3757 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!! Очень понравилось, теперь обязательно приготовим!!! Так понятно и доступно , выглядит очень аппетитно!!!!! Успехов Вам и Крепкого Здоровья!!!!! Благодарю!!!
@БакинкаБакинка-н1т
@БакинкаБакинка-н1т 5 жыл бұрын
Мама всю жизнь сыворотки пьет,заодно вылечилась (простите), от запоров. В Её 75 лет,даже давления нет. Мне знахарка рекомендовала пить сыворотку,там много кальция .Я делаю на нём тесто для пирожков .
@Татьяна-э7с4з
@Татьяна-э7с4з 4 жыл бұрын
Добавляю ягоды замороженные или сироп,взбиваю блендером,отличный напиток,дети любят
@ЛарисаКравченко-ю4к
@ЛарисаКравченко-ю4к 4 жыл бұрын
Суворотка противопоказана диабетикам много лактозы.Вкусная окрошка получается ,хорошее тесто
@Татьяна-э7с4з
@Татьяна-э7с4з 4 жыл бұрын
@@ЛарисаКравченко-ю4к спасибо за подсказку, а я все норовлю мужа -,диабетика напоить сывороткой,
@НазираНурмагамбетова-ю2п
@НазираНурмагамбетова-ю2п 4 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт,попробую💓🙌
@ЛюбовьЛюбовь-о7ч
@ЛюбовьЛюбовь-о7ч 4 жыл бұрын
@@ЛарисаКравченко-ю4к глупости не пишите... Сыворотку диабетикам рекомендуют пить перед едой обязательно!!!
@user-pe6bz8wu9v
@user-pe6bz8wu9v 5 жыл бұрын
Сыр можно посолить во время перемешивания зелени , а так он сверху солоноватый а внутри головки не солено,форма для сыра классная.Спасибульки
@ГалинаКурлюк
@ГалинаКурлюк 4 жыл бұрын
Адыгейский сыр не солёный.
@НатальяПанскова
@НатальяПанскова 3 жыл бұрын
Его можно держать в соленой воде, чтобы просолился
@ЮляКухарш
@ЮляКухарш 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
@bramin10
@bramin10 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Мы покупаем адыгейский сыр у черкесов в деревне.Очень вкусный.Двух видов: мягкий и копченый. Прлдают примерно по 20$ за один кг.
@user-xp9ly2id5c
@user-xp9ly2id5c 4 жыл бұрын
Добрый день. А где именно? Израиль? В Адыгее кг сыра 5-8 долларов стоит
@bramin10
@bramin10 4 жыл бұрын
@@user-xp9ly2id5c Привет, Алыгея! Я из Израиля.Живу не далеко от черкесской деревни Кфар Кама. Там есть сыроварня Эльбрус. Семейный бизнес.10 лет работают успешно.А копченый адыг. Сыр стоит примерно 35$
@галина-э9о5в
@галина-э9о5в 4 жыл бұрын
Все понятно, без лишней болтовни. Только один вопрос: а если солить, когда размешиваете в сыре зелень? Так соль более равномерно распределится.
@ТамараКонстантинова-и7ъ
@ТамараКонстантинова-и7ъ 4 жыл бұрын
Рецепт очень понравился.Огромнейшее спасибо!!!
@ОксанаКосоруких
@ОксанаКосоруких 4 жыл бұрын
Спасибо огромное! Умничка! Золотые ручки!
@ОльгаМышковец-ж7г
@ОльгаМышковец-ж7г 4 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за видео!!!! Узнала очень много полезной информации.... Сыр просто супер!!! Одно, но, очень длинное видео, устаёшь смотреть,,,, да иногда и времени нет столько уделить одному видео!)))) Ооочень понравилось видео,,, очень благодарна!!! Удачи ВАМ!!!
@zhyldyztynalieva5658
@zhyldyztynalieva5658 4 жыл бұрын
Спасибо, что нюансы показываете, тоже делала сыр, не получилось . У вас увидела уже с нюансами . Спасибо
@user-hz5zo3xl7e
@user-hz5zo3xl7e 5 жыл бұрын
Спасибо за тонкости приготовления 🌼🌺🌸
@ОльгаСам-е1ш
@ОльгаСам-е1ш 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍 ,но сыворотка ,очень полезна и пить 💐
@ЛюбовьВишнякова-з4у
@ЛюбовьВишнякова-з4у 4 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ !!!
@user-cz9qm2fg1g
@user-cz9qm2fg1g 4 жыл бұрын
Очень понравилось,надо продумать в какой момент зелень с солью класть.Благодарю.
@igi_igi9966
@igi_igi9966 4 жыл бұрын
спасибо за рецепт, совсем не страшно делать. Но говор у вас интересный, вы все время говорите - мой, свой, каждый раз. Это наверное местная особенность такая? Никогда такого не слышала.
@ajadibirova4486
@ajadibirova4486 4 жыл бұрын
Какой красивый сыр у Вас получился, представляю какой он вкусный! У Вас золотые ручки
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
Спасиба Вам 😳😳
@elenats4597
@elenats4597 4 жыл бұрын
Делала сыр из пастеризованного молока магазинного. Все получилось. Спасибо.
@marinaispolova7801
@marinaispolova7801 4 жыл бұрын
Танюша, моя дорогая девочка какая Вы умничка. Спасибо огромнейшее за рецепт. Такая молодая, у хозяйка просто любо дорого смотреть. Храни тебя господь!!! Казахстан. Алматы.
@СветланаСарапова-р1з
@СветланаСарапова-р1з 4 жыл бұрын
Спасибо за пецепт,попробую сделать.
@danutemk9767
@danutemk9767 4 жыл бұрын
Aciu uz pateikta Jusu surio recepta,Saunuole!!!geros kloties gaminant surius!
@Lyusek58
@Lyusek58 5 жыл бұрын
Молодчина. Спасибо огромное. Тоже сделаю и потом напишу.
@ТатьянаЛомакина-о5н
@ТатьянаЛомакина-о5н 5 жыл бұрын
Спасибо, очень позитивный ролик..
@Obuchenie14
@Obuchenie14 5 жыл бұрын
Спасибо! Отличный рецепт!
@НадеждаНикифорова-б7р
@НадеждаНикифорова-б7р Жыл бұрын
Танюша, приветствую вас!, я сыр не делала, а вот творог делала так, когда в 3х литровой банке молоко превращалось в простаквашу, то я аккуратно переливала в эмалированную кастпюлю накрывала крышкой и ставила кастрюлю с простаквашей на крышу сарая( лобаза) в солнечную погоду, как бы на солнце, чтобы не стоять у плиты и за час на солнце творог отскакивал, потом я пройеживала через два слоя марли в дуршлаке, творог получался нежнейший и вкусный очень, советую так сделать, у нас в Тамбовской области солнце жаркое особенно днём и никаких затрат, всё экологически чисто
@ЛюбовьЛипатова-х1п
@ЛюбовьЛипатова-х1п 4 жыл бұрын
Танюша спасибо, вы очень понятно рассказали как сделать адыгейскийй сыр !
@elenatygarina4554
@elenatygarina4554 5 жыл бұрын
Самый лучший рецепт
@АнушАгабабова
@АнушАгабабова 5 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПОНЯТНО И ПРАВИЛЬНО!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤
@user-fu8jg8oq6c
@user-fu8jg8oq6c 5 жыл бұрын
Всё хорошо ,так радовалась приготовлению , в конце расстроилась из-за того , что вылито было столько сыворотки.Она вкусная , её надо было применить .
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 5 жыл бұрын
Не надо расстраиваться у нас свое молоко, ми делаем творог, сиворотки по 10 литров, каждую ниделю, ее просто некуда девать, кому нада безплатно роздаем. А после сира нет смисла ее оставлять, дома всегда есть свежая.
@ЛЮДМИЛАЧистякова-к5ч
@ЛЮДМИЛАЧистякова-к5ч 5 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж можно поливать по листве огурцы и помидоры сывороткой .1 литр на ведро воды.
@SH-Amina-vx4jk2kt1m
@SH-Amina-vx4jk2kt1m 4 жыл бұрын
@@Танюша-в6ж можно мешанку курам с сывороткой, они её обожают
@СветланаКиселева-э3е
@СветланаКиселева-э3е 4 жыл бұрын
Танюша А с козьего молока так же должно получаться или есть свои особенности.? Делала вчера у меня еле образовался сгусток и сыворотка все равно как молоко. Что не так ?
@СофьяКислицина-л1л
@СофьяКислицина-л1л 2 жыл бұрын
Можно животным давать(свиньям,курам,подросшим телятам), это очень ценный продукт .
@malikaqurbonova7366
@malikaqurbonova7366 4 жыл бұрын
Очен полезные советы огромное вам спасибо
@ritadubinko636
@ritadubinko636 9 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@ok-sx2sk
@ok-sx2sk 4 жыл бұрын
На сыворотке абалденные блины получаются, а вообще пить ее холодненькой очень вкусно и полезно
@ТаисияЛаврентьева-в4ъ
@ТаисияЛаврентьева-в4ъ 3 жыл бұрын
Молодец Танюша, с удовольствием посмотрела Ваш ролик, мне очень понравилось,буду также делать себе👍
@ЛидияСлюсар-ъ6щ
@ЛидияСлюсар-ъ6щ 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за обзор приготовления сыра. Мне понравилось, что без уксуса. Уксус, даже металл разъедает. Надо попробовать сделать такой сыр.Успехов Вам! Молодец!
@alisaivanova4788
@alisaivanova4788 4 жыл бұрын
Вы большая труженица! Спасибо за рецепт!
@kseniyakuznecova1702
@kseniyakuznecova1702 5 жыл бұрын
Класс.спасибо))
@lidiashevtsova775
@lidiashevtsova775 2 жыл бұрын
Прожила всю жизнь и первый раз так ясно асе объяснено спасибо дорогая
@natalyasmirnova2671
@natalyasmirnova2671 4 жыл бұрын
Таня,какая вы молодчинка!труженица,умелица!побольше бы таких!!!спасибо за прекрасный рецепт!
@Танюша-в6ж
@Танюша-в6ж 4 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за доброе слово 🙏🙏🙏😳😳
@НатальяЧерноус-ц1е
@НатальяЧерноус-ц1е 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Мне тоже больше нравится сыр, когда на него груз не кладется. Он более влажный и вкусный. Единственно, после образования сгустка, я держу где то полчаса, чтобы сгусток уплотнился. Мне понравился ваш рецепт только из молока с сывороткой.
@IvanIvanov-rk5fv
@IvanIvanov-rk5fv Жыл бұрын
Здравствуйте,Танюша! Сердечно благодарю Вас. Великолепно. Доброго Вам здоровья.
@ИринаДобровольская-ш3и
@ИринаДобровольская-ш3и 5 жыл бұрын
Спасибо большое, очень подробно и понятно! Хороший выход сыра у вас!
@irinaklimenko9341
@irinaklimenko9341 4 жыл бұрын
Умничка! Всё подробно, понятно. Как закислить сыворотку, поделитесь опытом.
@ЖаннаСопруненко
@ЖаннаСопруненко 4 жыл бұрын
Посмотрела Ваше видео и ...совсем не страшно сыр делать! А то столько всегда заморочек! Спасибо за доступный рецепт!
@user-se6cs5ms6w
@user-se6cs5ms6w 4 жыл бұрын
Золотые ручки!Благодарю!
@BT-bw4nt
@BT-bw4nt 4 жыл бұрын
Спасибо, Танюша, за вкусный сыр!!!
Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)
26:35
syrodelie.com-Сырдодыр
Рет қаралды 2,4 МЛН
Новый уровень твоей сосиски
00:33
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,2 МЛН
WORLD BEST MAGIC SECRETS
00:50
MasomkaMagic
Рет қаралды 45 МЛН
Ошибки при изготовлении адыгейского сыра
13:43
Дела Хозяйские
Рет қаралды 194 М.
Adyghe Cheese.The Original Recipe.Breakfast with Adyghe Cheese.A Dietary Product.
14:34
ОЛЬГИНЫ РЕЦЕПТЫ
Рет қаралды 180 М.
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
24:18
Диана Строгая
Рет қаралды 3,4 МЛН