Сыровяленое мясо по-домашнему. Быстро, нехлопотно и очень вкусно! Лучший рецепт!!!

  Рет қаралды 3,353,102

У Михалыча

У Михалыча

4 жыл бұрын

Данный рецепт сыровяленого мяса в домашних условиях совершенно простой и не потребует от вас особых усилий. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!!!
util-doc.com

Пікірлер: 2 600
@user-ee6kk9pq9d
@user-ee6kk9pq9d 2 жыл бұрын
Совет желающим повторить "рецепт" : в мясе перед засолкой лучше сделать проколы узким ножом (равномернее просолится), также нужно по максимуму срезать всю белую пленку (через нее соль почти не проходит), а в конце лучше натирать сначала чесноком а потом обваливать в специях... Это личный опыт...
@user-xb8xx3jr1h
@user-xb8xx3jr1h 2 жыл бұрын
Вы правы.
@user-wj1zk6vb9y
@user-wj1zk6vb9y 2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-fb5ch6fj7b
@user-fb5ch6fj7b 2 жыл бұрын
Молодец хороший семьянин большой плюс тебе михалыч
@dmitrijmalychin1241
@dmitrijmalychin1241 2 жыл бұрын
Хуже будет отмачиваться. К тому же за 40 дней вяления соль и так распределится равномерно.
@user-nv2cy1vy8t
@user-nv2cy1vy8t 2 жыл бұрын
С языка снял, что сначала чеснок , а потом обваливать в специях
@vitalivitali5886
@vitalivitali5886 2 жыл бұрын
"...сколько надо" соли берёт сало. А мясо и рыба берёт по максимуму. Поэтому вымачивать надо 1:1, количество дней посола/ на количество часов вымачивания. Напр. 2 дня посола/ надо 2 часа вымачивать. С подменой воды.
@user-sq6ol2xm1h
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
В сыровяленном мясе и должно быть много соли,и никакие два часа вымачивания ,не нужны...Полчаса в воде.и 10 минут в уксусном растворе вполне достаточно!
@user-sn4im6xx4v
@user-sn4im6xx4v Жыл бұрын
100%. Мужик далек от технологии. Коменты от женщин. На самом деле удар по здоровью.
@garik5937
@garik5937 Жыл бұрын
​@@user-sq6ol2xm1h А какие пропорции уксусного раствор не подскажите?
@user-sq6ol2xm1h
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
@@garik5937 Да, зависит, от веса мяса, главное чтобы вода покрывала, 9%, раствор уксуса обычно добавляю, так на глаз, если финансы позволяют, можно замариновать, в недорогом белом сухом вине. Так ещё лучше получится.
@monsterro1981
@monsterro1981 5 ай бұрын
​@@user-sq6ol2xm1hрасскажи это бабушке в кедах
@user-yq9wb8go1h
@user-yq9wb8go1h 2 жыл бұрын
Вы очень позитивный человек,это сразу видно.Поэтому и рецепт у Вас прекрасный.Я обязательно попробу так сделать,пока делала только колбасу.Спасибо огромное.Здоровья Вам и отличного настроения.Вы хороший папа.
@user-sw1np9qu9b
@user-sw1np9qu9b 11 ай бұрын
Мясо мясом, всё замечательно, но самое замечательное что у вас получилось, так это замечательный сынок, пусть растет большим и здоровеньким.
@davidlevitanus9629
@davidlevitanus9629 3 жыл бұрын
Когда с экрана рекой льётся доброжелательность - это такой кайф! За рецепт спасибо, наследнику и его маме здоровья и счастья.
@user-hv5yf5nx9l
@user-hv5yf5nx9l 3 жыл бұрын
И4ь дди
@user-lt9rz8nk6l
@user-lt9rz8nk6l 3 жыл бұрын
@@user-hv5yf5nx9l 11й11й111й1ййй1йй11111111111й1111111йй111йй1111й111йй11111й1й1111й11й11111111йй11й111111йй11111
@fyrfayr3344
@fyrfayr3344 2 жыл бұрын
@@user-lt9rz8nk6l шифровку отправил резиденту???
@MarinaTros
@MarinaTros 2 жыл бұрын
@@fyrfayr3344 👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃😂😂😂😂😂 люблю читать комменты, в основном из-за таких комментаторов, как Вы. Класс!!!
@sevilaleskerova5544
@sevilaleskerova5544 2 жыл бұрын
@@fyrfayr3344 😁😄🤣
@user-zz8vr4yr9g
@user-zz8vr4yr9g Жыл бұрын
Как же приятно ☺ было смотреть и слушать такого замечательного парня! Всё обсказал доходчиво, что захотелось сразу же сделать! Спасибо, счастья-здоровья вашей семье!
@user-im4go1wl2w
@user-im4go1wl2w Жыл бұрын
Софочка, если тебе понравился этот Недоумок, значит у тебя давно не было мужика 🦧!🐒🍌
@user-no9jy6du7y
@user-no9jy6du7y 2 жыл бұрын
Мужчина такой смешной,в хорошем смысле слова. Позитивный! Наверное хороший помощник супруге по кухне. Я первый раз увидела рецепт сыровяленого мяса. Обязательно попробую сделать. Спасибо Вам за подробный рецепт! Удачи Вам. Счастья и здоровья Вашей семье!
@user-pr9uv9tb7p
@user-pr9uv9tb7p Жыл бұрын
Вот спасибо! Слюнки потекли... Постараюсь повторить! Уж, очень понравилось! Мира и счастья вашему дому! 👌👌👌👌👌🤗
@TamaraVoronuk
@TamaraVoronuk 3 жыл бұрын
Особый плюс в карму за добродушие и респект оператору который снимал, снято суперовски
@zhannashevchenko542
@zhannashevchenko542 2 жыл бұрын
Не знаю как мясо, а малыш просто чудесен. Здоровья Вашей семье
@user-nx1eq2qu3c
@user-nx1eq2qu3c Жыл бұрын
пацан есть пацан что чудесного
@irina_kleyn
@irina_kleyn 8 ай бұрын
Огромная благодарность за шикарный вкусный рецепт и хорошее настроение! Будьте счастливы!
@yas4032
@yas4032 Жыл бұрын
Здоровье сынульке и всей семье, папа-кульнар что надо! Просто и доступно приготовил палендвицу. Спасибо!
@PetrovaLidiya
@PetrovaLidiya Жыл бұрын
КуЛЬНАР - это кто? Куль на нарах?
@lilijasostaka4080
@lilijasostaka4080 3 жыл бұрын
Спасибочки, малышь симпатушка,здоровья Вашей семье 💖
@annIAmoh
@annIAmoh 3 жыл бұрын
Прекрасный человек!!! Настоящий мужчина, хозяин и муж!!! Счастья вам и вашей семье!!!
@alexandrsk5419
@alexandrsk5419 8 ай бұрын
По видео очень понравилось. Сам делал по разному,но обязательно попробую этот вариант. Только добавлю свежемолотого кориандра, а выдавленный чеснок будет в растительном масле. Спасибо за рецепт и что натолкнули на идею 😊
@Alexandrinia
@Alexandrinia 3 жыл бұрын
Машу каслом не испортишь😁👍крутой рецепт! Спасибо
@lucalife3242
@lucalife3242 3 жыл бұрын
Молодец, вижу очень вкусно! А сынок чудо! Счастья вам!
@semionvasyliohlo
@semionvasyliohlo 2 жыл бұрын
Благодарю, использовал Ваш рецепт, сделал так шею свиную, балык и грудку индюка, получилось великолепно! Благодарю ещё раз!
@user-kj5df2ur9s
@user-kj5df2ur9s 2 жыл бұрын
Да,... Шедевр за шедевром... Люба пробует рулет, а я прям чувствую его вкус. Спасибо за рецепты, которые вы нам дарите! Багополучия вашей семье, Люба и Николай!
@user-ju3cp3bl2b
@user-ju3cp3bl2b Жыл бұрын
Померла Люба.... Пищевое отравление... Неудачный эксперемент с жопой тюленя.
@user-hp4tt9vf9u
@user-hp4tt9vf9u 3 жыл бұрын
Слюнки бегут. Спасибо за рецептик. И ножик тоже прям сверкает,класс.
@user-tk1rt4sn7x
@user-tk1rt4sn7x 2 жыл бұрын
Вы с сынулей классные, Удачи вам в семье
@user-zo1ls8dj8g
@user-zo1ls8dj8g Жыл бұрын
Молодец ! Приятно было смотреть ! Здоровья вашей семье ! Удовольствие получила , приятные эмоции , ребёночек хорошенький и папа отличный ! Идёт благодать от него . Дай Бог побольше таких людей ! Нам бы таких людей , да в правительство . Хозяин дома , хозяин и в стране будет . Всё натуральное должно быть . Нам нужно поколение здоровое и доброе .
@michaelsirota4693
@michaelsirota4693 Жыл бұрын
Ага, нужно. Только в какой стране интересно он живет и почему таким как он в своей стране места нет?
@user-zo1ls8dj8g
@user-zo1ls8dj8g Жыл бұрын
@@michaelsirota4693 Вы сами знаете ответ на свой вопрос . Где бы он не жил , я уважаю таких людей . Может жить , значит он молодец . У всех свои причины . Было в жизни и у меня уехать подальше , но везде есть свои трудности . А преодалевать их и начинать заново не каждому дано . У всех есть в жизни , то , с чем мы не согласны . Можем и ошибаться . На всё воля божья и мозги с большими знаниями о многом . Человек делится с людьми своим опытом и это здорово !
@user-cl4df6if9h
@user-cl4df6if9h Жыл бұрын
Михалыч супер рецепт! Надо ещё приговаривать, ты должен стать мясом, почувствуй мясо, прими мясо, пойми мясо, стань мясом!)))) Так аппетитно кушаете, прям смак! Спасибо за рецепт, надо попробовать!
@janzim.6236
@janzim.6236 2 жыл бұрын
Dziękuję Michalyc! Mięsko wyszło pyszne. Pozdrawiam serdecznie wszystkich Slawian!
@user-gr2te8xn8k
@user-gr2te8xn8k Жыл бұрын
Машу каслом не испортишь...
@elenasor446
@elenasor446 Жыл бұрын
@@user-gr2te8xn8k лет 5 тебе что-ли?
@Po_Faktu111
@Po_Faktu111 Жыл бұрын
😂
@user-ge4zv1ft1i
@user-ge4zv1ft1i Жыл бұрын
Радушным к России полякам здравы и славы!!
@user-uc3th5ix7v
@user-uc3th5ix7v 10 ай бұрын
Русские не славяне
@user-qt2nw6hs5w
@user-qt2nw6hs5w 3 жыл бұрын
Очень здорово, все просто, обязательно попробую! А ваш не малыш прелесть!
@user-qk3sb8co4q
@user-qk3sb8co4q 8 ай бұрын
Спасибо, так вкусно рассказывали, будем делать, помощнику расти здоровеньким, счастья вам!
@ruslanibragimov9196
@ruslanibragimov9196 Жыл бұрын
карапуз такой прикольный! дай бог ему здоровья и счастья в жизни!
@user-cw5mg5ck2b
@user-cw5mg5ck2b 3 жыл бұрын
Помощник вообще КЛАСС!
@user-dt7to5wi6x
@user-dt7to5wi6x 3 жыл бұрын
Рецепт отличный) Счастья и здоровья Вашей семье)
@user-es1bi6xd9x
@user-es1bi6xd9x 2 жыл бұрын
Боже мой, как же прекрасно этот молодец тай бог ему счастья.
@dimonlimon8799
@dimonlimon8799 Жыл бұрын
,, Я на мясо накинусь, а Леночке дам попробовать... "🤣.Вы большой молодец, дай вам всем Бог здоровья и любви.
@evgeniyavasilyeva9585
@evgeniyavasilyeva9585 Жыл бұрын
Мальчоночик бесподобный,славненький. Дай Бог деткам мира,тепла,крепкого здоровья !
@user-nx1eq2qu3c
@user-nx1eq2qu3c Жыл бұрын
пацан это жееееееееееееееееееееееееееееесть. если только первый ребенок девочка. то пацан потом это здорово. а так хрен знает. родится у них еще дочь или все заклеймлено.
@veronikamokreak3277
@veronikamokreak3277 4 жыл бұрын
мясо форму удобней придовать скалкой для теста,проверено поверьте, мясо после вымачивния от лшней соли надо подсушить в вертиально положении. набор специй вместе с чесноком залить горячей водой до густого кашеобразного состояния чтобы специ полнстью раскрыли свой аромат и дать остыть до состония теплого а затем обмазываем мясо . спасибо за понимание
@user-bo1ei7fm1w
@user-bo1ei7fm1w 3 жыл бұрын
Qrq
@user-jv7eh1dg6z
@user-jv7eh1dg6z 3 жыл бұрын
Щас готовлю с говядины с свинины и баранины пробный спасибо за советы в комментариях и видео 📹 спасибо
@alex.a.2729
@alex.a.2729 3 жыл бұрын
Вопрос к вам как к єксперту ) Сколько по времени посоветываете вымачивать после трех суток в соле ?
@user-vs8zu7uh1u
@user-vs8zu7uh1u 3 жыл бұрын
@@alex.a.2729 Не мене 3--4 х часов, менять воду несколько раз и пробовать на соль саму воду после вымачивания, если соленая, ещё немного вымочить.
@user-hp2el6rt1y
@user-hp2el6rt1y 3 жыл бұрын
ООО
@artist6349
@artist6349 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт мужик! Круто у тебя получилось! По пробую также приготовить.
@user-lx5mq2hd8c
@user-lx5mq2hd8c Жыл бұрын
Классно! Что то похожее делал с куриными грудками, только 2 дня засолки в холодильнике, затем после обвалки 2 дня под прессом в холодильнике, чтобы вода лишняя вышла, затем 5-7 дней на балконе в рыбацком ящике... Тоже супер!
@MrAndergut
@MrAndergut 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.До НГ время аккурат осталось.Обязательно повторю.Лайк несомненно.👍
@JENDOS_MINSK
@JENDOS_MINSK 3 жыл бұрын
Толковый ты мужик, Михалыч)) Спасибо за рецепт!!!
@user-cx9ce8eo8f
@user-cx9ce8eo8f 2 жыл бұрын
Чудный ребёнок и чудный мужчина !!! Спасибо !!!🤩🤩🤩
@gamma19801
@gamma19801 Жыл бұрын
Благодарю. Отлично для бутербродов и как закуска к пиву 😀
@paveldegtiarev874
@paveldegtiarev874 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Как нибудь обязательно так сделаю, на вид получилось очень аппетитно!
@user-os8co8wc3v
@user-os8co8wc3v 3 жыл бұрын
Спасибо, замечательный рецепт. Чудесный малыш. Но очень долго, особенно для живущих в другом ритме.
@NShelok
@NShelok 2 жыл бұрын
Зря я до конца посмотрел. Теперь самому захотелось так же сделать и удостовериться какое оно вкусное. Спасибо за рецепт.
@olgash3258
@olgash3258 Жыл бұрын
Делаю третий раз мясо по этому рецепту. Очень нравится!
@user-gk5xs3jq6m
@user-gk5xs3jq6m 3 жыл бұрын
Спасибо, попробую, вы - супер!Малыш - ваша копия, удачи вам всем!
@AlexGrib
@AlexGrib 3 жыл бұрын
Молодец Михалыч! Классные рецепты на канале, аж слюнки потекли😁 Плюс одного, похожего по духу, подписчика заимели✌️ Продолжаю смотреть и следить за творчеством!
@user-hd1cy3jv8e
@user-hd1cy3jv8e 3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-mm2ln8lv3z
@user-mm2ln8lv3z Жыл бұрын
Что же Вы наделали!!! Особенно в конце ролика!! Я из-за Вас, чуть язык не проглотил!!! Спасибо большое за рецепт! Обязательно воспользуюсь!! Мир Вам и Вашему Дому!!
@user-iz3ui1rg2g
@user-iz3ui1rg2g Жыл бұрын
Правильно, вкусно, и он смакует, а не чавкает, как какое-то животное сказало в комментах... Ну как тут не давиться слюной! Обязательно попробую замутить такую вкуснягу😇
@TimurKK321
@TimurKK321 8 ай бұрын
Ну ты и папуас дикий, никогда нормального мяса не видел ??? где ты вырос ??? Ты может пятница Робинзона????
@vishenkaa_na_tortee
@vishenkaa_na_tortee 2 жыл бұрын
Ммм... Какое аппетитное мясо) Замечательный рецепт! Спасибо!
@elenasvetlaya4946
@elenasvetlaya4946 4 жыл бұрын
Михалыч,вы прямо кудесник!Как заразительно готовите,хочется повторять ваши рецепты!Соль такую в коробках помню,но у нас ее уже давно не продают,жаль.Конечно,,каменная,, соль есть в других упаковках.Приятно смотреть,как вы готовите и снимаете пробу.Отдельное спасибо жене и деткам за поддержку!👍👍👍
@user-hd1cy3jv8e
@user-hd1cy3jv8e 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-sq6ol2xm1h
@user-sq6ol2xm1h Жыл бұрын
@@user-hd1cy3jv8e Сколько нужно держать в холодильнике,если у меня 1,5 кг только на пробу?
@Alex-ob8up
@Alex-ob8up 4 жыл бұрын
Хороший дом, хороший новый канал, полезный контент 👍👍👍 Что ещё нужно человеку ,чтобы дарить всем нам свой опыт, радость и позитив. Спасибо большое, Михалыч, удачи и добра в новом деле! 🙂
@user-hd1cy3jv8e
@user-hd1cy3jv8e 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-iv2hn4rs2y
@user-iv2hn4rs2y 2 жыл бұрын
@@user-hd1cy3jv8e Спасибо большое
@user-qi3tb6op7q
@user-qi3tb6op7q 8 ай бұрын
Молодцы,все те технологи,которые производят такую продукцию. Это конечно не лёгкий труд,но и очень ответственный . Спасибо,Вам ,за рецепт. Нужно,как то попробовать. Всего ,Вам хорошего.
@user-oc5gh4bp8i
@user-oc5gh4bp8i 6 ай бұрын
Попала на ролик,услышав мощный тембр голоса,захотелось посмотреть.Бамс! А тут к Новогоднему столу предлогают приготовить вяленое мяско ! В моём приготовлении заморочек побольше,а Ваш рецепт обязательно попробую!Красивый повар, мощный голос, прекрасный муж,отличный рецепт!!! От себя хочу предложить попробовать натереть мясо зирой и у вас получится бастурма (эта специя даёт мясу более сложный оттенок вкуса,попробуйте!)Спасибо за рецепт,всех благ и процветания Вашей семье!
@user-xn9cj7kt7c
@user-xn9cj7kt7c 3 жыл бұрын
Счастья и долгих лет вашей семье
@kushtarjjm2330
@kushtarjjm2330 3 жыл бұрын
Хороший человек и у хорошего человека талант и хорошая семья,молодец желаю счастья и долгую жизнь
@user-ru2bw7oc9l
@user-ru2bw7oc9l 2 жыл бұрын
Жене повезло .Желаю здоровья всей вашей семье
@valmv8342
@valmv8342 2 жыл бұрын
Спасибо за позитив! Ты молодец,все сделал с душой и главное ,доходчиво и просто!
@user-et5zd4bd8q
@user-et5zd4bd8q 6 ай бұрын
Замечательный рассказчик, все слова правильные, лишнего ничего нет. Спасибо за советы.
@user-dp4om6ot3o
@user-dp4om6ot3o 4 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить, вещь!!! Спасибо за рецепт.
@my-fav0rite-h0bby
@my-fav0rite-h0bby 2 жыл бұрын
Сделал кусок на 4 кг по этому рецепту,съели очень быстро. Спасибо.
@user-mg2ut8zw9o
@user-mg2ut8zw9o 4 ай бұрын
Какое у вас прекрасное чудо маленькое здоровья счастья любви вам,и вашим близким.Аминь
@paolomaldini9607
@paolomaldini9607 2 жыл бұрын
На вид очень вкусно! Посмотрел ролик, аж сам захотел приготовить! Сделаю, поделюсь результатом!!!
@user-te5ub2ek9r
@user-te5ub2ek9r 2 жыл бұрын
Здоровья и Благополучия Вашей Семье!😃❤️🔥✌️👏👍☮️!
@user-sd1pu2yl9h
@user-sd1pu2yl9h 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Попробую,уменя никогда толком не получалось:то недосолено,то зелёное внутри. У всех "на глаз",а тут рецепт,всё понятно.Какой у Вас чудесный ребёнок!!!Всей Вашей семье здоровья,мира!С уважением.
@user-zb4dk6dh8o
@user-zb4dk6dh8o 10 ай бұрын
Приятно Вас смотреть,видно,что добрый, самостоятельный человек
@user-ku1se2fc6u
@user-ku1se2fc6u 2 жыл бұрын
Вот вам Белорусский рецепт. Мясо берётся полендвица. Мясо моется,что не нравится вашему глазу,обрезайте. Промокните полотенцем и солите. Два варианта соли- на один кг мяса надо 15 гр.нитритной соли и 10 крупной каменной. Или только 28 грамм каменной. Соль строго взвешивайте электронными весами. Это очень строго!!! Нитритную соль смешайте с каменной,это важно. Натрите солью мясо и в противень. Затем в холодильник или холодный балкон(+3 гр.) на 4-5 дней. Два раза в день переворачивайте! Появится жидкость. Потом станет её меньше. После 4-5 дней,зависит от веса мяса,мясо достать. Полотенцем обсушить и специями натереть. Я применяю сначала чеснок - большую головку,затем перец черный молотый душистый,кориандр.,тмин. Иногда применяю смесь перцев вместе с красным острым. Впрочем ,вы можете использовать любые. Экспериментируйте! После этого заверните в марлю из аптеки в два слоя! Затем его надо подвесить для подсушивания. Я это делаю возле батареи. Примерно 10 см. от неё. Каждые два дня переворачиваю стороны. Сушка около десяти дней. Сроки зависят от температуры батареи. Близко не прислоняйте. Будет корка . Нитритную соль покупаю через интернет. В обыкновенных магазинах её нет. Про нитритную соль есть видео Олега Кочетова. очень толково рассказывает. Как перевязывать шпагатом смотрите- на Ютубе. Мой телефон.+375293277055. Что не ясно- звоните. Это Минск.
@_Only
@_Only Жыл бұрын
28 грамм соли на килограмм? Да ещё и под вяление? Это ж какое оно солёное в результате получится?!
@user-ku1se2fc6u
@user-ku1se2fc6u Жыл бұрын
@@irinakalinichenko4033 Ваше мясо может лежать на грязном прилавке в магазине или рынке. На вид вроде чистое, а на самом деле... ..
@user-ku1se2fc6u
@user-ku1se2fc6u Жыл бұрын
@@irinakalinichenko4033 Я взял самое элементарное - грязь,мухи , не мытые руки и т д. Вы про контроль на заводе. Это тоже очень важно!
@user-yx1dl3ok8u
@user-yx1dl3ok8u Жыл бұрын
@@_Only А про ботулизм не слышали? Поэтому нитритная соль, и по этому 2-3% от веса сырого мяса. К стати, колбасу в магазине сыровяленую вы покупаете с 45 гр соли на 1 кг сырья (перестраховываются).
@_Only
@_Only Жыл бұрын
@@user-yx1dl3ok8u Слышал. Потому и использую нитритную соль! Но вот буквально вчера сделал ветчино-рубленую колбасу, из свинины и курицы, положил в неё 19 г. соли на килограмм мяса, и то она немного соленоватая на мой вкус... так она варёная, то есть практически не усыхает! А тут под вяление 28 грамм - это ж вообще ужас будет, учитывая что колбаса ещё потеряет 30-35% веса! То есть де-факто мы получим 37 грам соли в килограмме колбасы!
@user-ev8bi4if2e
@user-ev8bi4if2e 2 жыл бұрын
100 млрд лайков от всей души. За позитив. И за рецепт.
@user-co7yi4ht5b
@user-co7yi4ht5b 3 жыл бұрын
Малыш чудо, как похож на папу.
@C.A.OPEXOB
@C.A.OPEXOB 3 жыл бұрын
Чем похож-то?! :) Вообще ничего общего.
@Special_Enot
@Special_Enot Жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень понравилось ,сделал дичь ,получилось нежнейшее ,невозможно оторваться ,делал первый раз очень доволен !!!!
@aleksandryushka9571
@aleksandryushka9571 2 жыл бұрын
Класс. Настоящий мущинка приполз на мяско. Отличное и позитивное видео. Спасибо за рецепт.
@user-vn9dg9gf3u
@user-vn9dg9gf3u 3 жыл бұрын
Блин,чуть слюной не подавился! Рецепт отличный,простой и доступный. Ролик в полне понятный,без лишней воды,молодец👍👍👍
@user-ps3xe1hs8j
@user-ps3xe1hs8j 3 жыл бұрын
Отлично!Хочу добавить от себя,я солю в разрезанной пятилитровой бутылке с отверстиями для стока сока ,тогда не пересаливается ,и паприка с дымком!
@user-gw2iz9oz8e
@user-gw2iz9oz8e 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт,вдохновил и иеперь я поставила в холодильник на засолку,очень люблю такое мясо,но раньше все читала,что нужна нитритная соль. А тут оказалось все так просто,можно без неё обойтись. Надеюсь что у меня получится всё
@user-pg4of6eb5u
@user-pg4of6eb5u Жыл бұрын
Сынок просто прелесть здоровья вам и вашей семье
@user-jl4ye5bm9q
@user-jl4ye5bm9q 5 ай бұрын
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
@michelmaier9543
@michelmaier9543 2 жыл бұрын
Мясо как мясо...это не новое... А если положили в гояжевую кишку и сушить ..и не много каптить.. Вот это вкус и запах... Ммм шик...и вкусно... Спасибо и приятного аппетита Вам!
@vps9086
@vps9086 4 жыл бұрын
Всегда хотел сделать такое мясцо!!! Пока карантин надо делать! )) Спасибо!
@user-qu1bc9gy9o
@user-qu1bc9gy9o Жыл бұрын
Вау!!! Завтра засолю! Спасибо за рецепт)
@user-lx7te1lw4d
@user-lx7te1lw4d Жыл бұрын
Спасибо! Здоровья семье!
@KOTklaus2019
@KOTklaus2019 2 жыл бұрын
Супер рецепт!!! Спасибо!!! С 28 октября по 2 декабря держал в холодильнике, вкус опупенный! Удачи Вам, Спасибо.
@user-nu8qn7se5w
@user-nu8qn7se5w Жыл бұрын
Нудно медленно
@user-es3if8ho8s
@user-es3if8ho8s 2 жыл бұрын
Супер!Чуть не Умерла пока смотрела.👍
@user-tr6tx3ed2k
@user-tr6tx3ed2k Жыл бұрын
Делала точно по рецепту, только без чеснока. Прекрасный результат! А дочка попробовала даже раньше. Очень вкусно
@user-nx1eq2qu3c
@user-nx1eq2qu3c Жыл бұрын
здоровья вам и вашей дочьке
@user-nq5fj4gv4h
@user-nq5fj4gv4h 8 ай бұрын
А девочки они всегда раннии. Здоровья ей.
@user-pm7bk6uu2f
@user-pm7bk6uu2f 2 жыл бұрын
Спасибо большое! По вашему рецепту хлеб пеку, пошла теперь за мясом.👍👍👍❤️👏
@user-cn8il4dk9s
@user-cn8il4dk9s 3 жыл бұрын
Самое главное. С таким папой семья будет сыта и довольна. 😉
@Gala794
@Gala794 Жыл бұрын
Придётся сделать, вкусняшка! Чай для себя любимых! 🤪
@user-th3rj6zk4o
@user-th3rj6zk4o 5 ай бұрын
Сыночек на папу похож😊 Здоровья ,счастья всей семье. Спастбо за рецепт.
@zaretamamsirova7207
@zaretamamsirova7207 2 жыл бұрын
Спасибо!У вас чудо пошник-поварёныш!Каждую секунду ждала одобрительное агуканье!
@zaretamamsirova7207
@zaretamamsirova7207 2 жыл бұрын
Помошник
@user-ec5og3wk2u
@user-ec5og3wk2u 2 жыл бұрын
Михалыч, спасибо большое, за рецепт. Уже засолила, выдерживаю 3- суток, а дальше - все по Вашим рекомендациям. Удачи и благополучия всей семье! Малышу-крепышу - расти здоровеньким и радовать , Вас!!!
@elenanikogosyan9289
@elenanikogosyan9289 Жыл бұрын
У меня последняя стадия но бастурма армянская из говядины тот же процесс.
@user-kq7zo2zz3i
@user-kq7zo2zz3i Жыл бұрын
Устал смотреть эту тягмотину
@user-zj5jz8rx7s
@user-zj5jz8rx7s Жыл бұрын
​@@user-kq7zo2zz3i лиза С ТРАСЫ?, а какого хррена тогда пишешь... Иди на ТРАССУ. ТАМ ТЕБЯ ЖДУТ.
@user-kz8to4lq7q
@user-kz8to4lq7q 2 жыл бұрын
Класс!!!Обожаю такие вещи!!!Спасибо за рецепт♡♡♡
@Sheikina36
@Sheikina36 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Сделала 600 г на пробу. Начало процесса - 2 января. Поскольку кусочек меньше, не стали выдерживать указанные в видео сроки. Сегодня попробовали!!!! Супер! Посчитали себестоимость: вышло 350 рублей за кг. Такое нигде не купишь! Еще раз спасибо!!
@user-gk8wg2nx7n
@user-gk8wg2nx7n 7 ай бұрын
А де візьмеш українську сіль???
@user-vx5if7cb3y
@user-vx5if7cb3y 5 ай бұрын
Скажите пожалуйста, сколько дней вы выдерерживали 600грамм?
@vetalvetal8313
@vetalvetal8313 4 ай бұрын
​@@user-gk8wg2nx7n Артём соль реальное дерьмо. Вся в мусорных чёрных точках. Турецкая морская соль крупного помола- супер качество
@user-qv3ij7xt1e
@user-qv3ij7xt1e 3 жыл бұрын
сразу лайк за партизана под столом, супер помощник....
@user-em4op4yp9r
@user-em4op4yp9r 2 жыл бұрын
Папина картинка!
@lorentinalora6254
@lorentinalora6254 3 жыл бұрын
СПАСИБОООО Вам огромное за такой прекрасный рецепт!!!Одно удовольствие Вас слушать и смотреть.Все понятно,доступно и очень интересно.Обязательно приготовим по Вашему рецепту)Всех Благ Вашей замечательной Семье))С нас ЛАЙК и ПОДПИСКА))
@romaslideikis7529
@romaslideikis7529 Жыл бұрын
Молодца 👍! Здоровья и удачи всей вашей семье !!!
@user-fb9zz9ni6i
@user-fb9zz9ni6i Жыл бұрын
Чувствую запах !!!👍приятного аппетита !!!💗💗💥💥💥💥👍
@zhanatmak1334
@zhanatmak1334 4 жыл бұрын
Какая прелесть ! Ребята, есть среди вас такие парни как Михалыч ? Возраст 42 + Мужчина мечта ❤
@user-hd1cy3jv8e
@user-hd1cy3jv8e 4 жыл бұрын
Спасибо большое, жене своей буду показывать ваш комментарий 3 раза на день😂😂
@AlexBely81
@AlexBely81 3 жыл бұрын
Мужиков разных много.Только вот кто то колбасу крутит, а кто то на колбасе крутит.Тут уж на любителя.
@zhanatmak1334
@zhanatmak1334 3 жыл бұрын
@@AlexBely81 в моем возрасте кормилец предпочтительнее 😋
@Zola_47
@Zola_47 3 жыл бұрын
Ну есть и лучше, и что?
@zhanatmak1334
@zhanatmak1334 3 жыл бұрын
@@Zola_47 догадайтесь ))
@user-nt3qv8ih4d
@user-nt3qv8ih4d 3 жыл бұрын
Михалыч, я заворачивают в тюль - мелкую сеточку. Очень удобно. Постираю и спрячу до следующего раза. Наследник у Вас замечательный! Будьте счастливы.
@user-lf5pw4yg5o
@user-lf5pw4yg5o 2 жыл бұрын
Лучше марю в 2-3 слоя
@prinsess-ff5jk
@prinsess-ff5jk 6 ай бұрын
Спасибо сынишке Эрику , супруги привет , спасибо за рецепты , приятного аппетита ,ждем новых
@user-fb2ts8fu5e
@user-fb2ts8fu5e Жыл бұрын
Пока смотрел, два раза бегал к холодильнику, утолял слюну бутербродом. Спасибо!
@user-xw8wt6fe6u
@user-xw8wt6fe6u Жыл бұрын
Даже спасибо сказал, надо же та к прогнуться , вам 14 + шашков, за то, что вы только это увидели! на рынок идите ,там еще и понюхаете!
@nalhaff8699
@nalhaff8699 Жыл бұрын
🤣🤣
@user-gk5rt9jp5i
@user-gk5rt9jp5i 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Ракета, бомба, петарда👍👍👍Очень просто, и вкусно! Очень!!! Кайфую))) благодарю всех участников ролика!))) 😉так держать!
@samirzeynalov5009
@samirzeynalov5009 2 жыл бұрын
Прилёг после плотного ужина , наткнулся на видео. Лежу , захлебываюсь в собственной слюне. Последние минуты этого смачного шедевра не для впечатлительных...респект
@user-ch2lo4sh3b
@user-ch2lo4sh3b Жыл бұрын
Ты же мусульманин.
@innaoconnor8825
@innaoconnor8825 Жыл бұрын
Чудесный помощник!!! Спасибо за рецепт , сделаю обязательно!!!
@user-mv5tb8gb8x
@user-mv5tb8gb8x 2 жыл бұрын
Спасибо!Какой ти умняшка,а синуля просто прелесть,попробую на Новий год ,Спасибо тебе за рецепт!
@glebushka_akulov78
@glebushka_akulov78 2 жыл бұрын
Клёвый помошник))) Рецепт тоже зачёт,опробовал,только добавил еще лаврушку в панировку,чайную ложку сахара,и зерна горчицы и кориандра
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 56 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 146 МЛН
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 154 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
БАСТУРМА - Настоящий рецепт из Армении!
20:56
В гостях у Гарика
Рет қаралды 554 М.
Dried meat for 4 days from time to eat.
4:45
time to eat
Рет қаралды 1,8 МЛН
МЯСО КАКОЕ ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ
13:02
САМ СЕБЕ ПОВАР ЮРИЙ ГАЙДАМАКОВ
Рет қаралды 1,8 МЛН
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 56 МЛН