Вкусный ржаной хлеб без дрожжей

[@Каналодесскойкухни]

Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! Когда надоедает магазинный хлеб, хочется разнообразить своё меню, улучшить его, сделать оригинальным - нам на выручку идёт рецепт простого душистого ржаного хлеба, который мы сегодня приготовим без дрожжей. Берём только лучшие продукты… Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊

[@ТатьянаФролова-б3б]

Ни в коем случае не добавляйте льняные семена, это очень вредно.

[@Каналодесскойкухни]

@@ТатьянаФролова-б3б, чем вредно?

[@галиназабродина-м8у]

@@ТатьянаФролова-б3б льняные семена очень полезны для ЖКТ.

[@ОльгаПерминова-с6ц]

Благодарю за рецепт! Записала себе в блокнот.Испекла сегодня, очень вкусный хлеб, и очень кстати тмин в нём! С наступающим Новым годом Вас! Всех благ!

[@Каналодесскойкухни]

@@ОльгаПерминова-с6ц, с наступающими новогодними праздниками!!! Всех благ и удачи во всех делах!!! Приятного аппетита :):):)

[@АнжеллаФедорова-ъ3щ]

Самое лучшее описание приготовления хлеба! А сколько позитива! Браво Одесса!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо от души за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@lubovbudunova6572]

Го т то то​@@Каналодесскойкухни

[@gamerfrost3194]

Миллион лайков только за описание видео, сколько вы поработали над видео, обозначив каждую минуту для нас! Спасибо Вам большое за Ваш труд! Это сколько кропотливой работы над видео!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Друзья, за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@СветланаЧмух]

И кунжут и тмин на любителя !!!!😅😅😅😅

[@papeliucha8886]

Спасибо ещё и за солнечное настроение! Пусть оно всегда будет у Вас и у Вашей семьи.

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@dianadi1149]

Приготовила хлеб по этому рецепту. Оказался очень вкусным! В подобных рецептах часто пишут, что у кого-то не пропекается внутри и я после 50 минут подержала еще некоторое время на меньшей температуре. Когда разрезала, показался совсем немного сыроватым внутри, но когда полностью остыл под полотенцем, оказался полностью пропеченным, просто плотненький и такой вкусный)ем просто со сливочным маслом. Первый мой ржаной хлеб) Спасибо!

[@Каналодесскойкухни]

Любой хлеб, а особенно ржаной нужно выстоять после выпекания минут 20-30 и тогда всё будет прекрасно! Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@СаидаБадалова-ц7ф]

Автору большое спасибо, искала этот быстрый рецепт, нашла много, но именно этот пришлось по душе, я диабетик второй степени. Привет из Узбекистана ❤

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@АлександрКрестьянов-ж1ф]

диабетикам мед противопоказан!

[@ИльсиярИльсияр-э2щ]

Доброе утро. Вчера списывалась с Вами,уточняла моменты по данному рецепту. Вечером приготовила-мы с мужем обалдели!!!ну ооооочень вкусный ведь получился! Честно, я не думала,что он окажется настолько вкусным. Послевкусие прям такое...от запаха у нас не только стол,но и квартира стала ржаная))) аромат при выпекании погрузил меня в мое детство к покойной бабушке. Именно она пекла ржаной хлеб и тот давал подобный аромат Спасибо Вам и Вашей супруге! Это был первый хлебушек в моей жизни. И,кстати, порекомендовали его в фитнес-группе в ВК) Хлеб по Вашему рецепту и прост в приготовлении,и на вкус нереально вкусный,и ингредиенты все под рукой, и главное натуральный! А если соотнести по себестоимости покупного и этого хлебов,то этот даже дешевле выходит. И весил он у меня 550грамм,чего я тоже не ожидала (думала грамм 300будет) В общем Ваш рецепт записываю в свою кулинарную книгу! Ну и без кота хлеб не тот,конечно же)) Привет Одессе из Стерлитамака(Республика Башкортостан)

[@Каналодесскойкухни]

Ильсияр, спасибо за добрые слова и такой яркий комментарий!!! Спасибо за рекомендацию! Внизу добавляю ссылку по плейлисту - полезное питание. Возможно, что ещё найдёте для себя и коллег! А вообще на канале больше 350 рецептов :). kzbin.info/www/bejne/Y5Kzl6iel7iWb6c&ab_channel=%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8 Приятного аппетита :):):)

[@ИльсиярИльсияр-э2щ]

@@Каналодесскойкухни отлично! Мне на на правильном питании очень кстати такие рецепты. Посмотрю Ваш канал более подробно.

[@anna220176]

Спасибо за всё. За хороший ролик, за хорошее настроение, за то, что не надо вымешивать тесто. Будем печь.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@anna220176]

@@Каналодесскойкухни у меня, к сожалению, не получился.

[@Каналодесскойкухни]

Что конкретно не получилось?

[@СергейШевляков-щ2в]

Ребята,какой хороший рецепт,один из лучших по этой теме,большое спасибо и низкий поклон за Ваш труд.

[@Каналодесскойкухни]

Сергей, спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@irinaevladov8183]

Приготовила этот хлеб - божественно. Быстро, легко. Теперь всегда буду его готовить. Спасибо, ШЕФ.

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@ekaterinagordeeva7660]

Какой душевный автор! Отдельное спасибо за настроение)

[@Каналодесскойкухни]

Екатерина, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@подпишисьнаканалбро-ц9с]

Огромное спасибо,спекла по вашему рецепту,великолепный хлеб получился,и на свидание к любимому иду с буханкой хлеба.

[@Каналодесскойкухни]

Таки шикарный вид я Вам скажу! Приятного аппетита :):):)

[@ОльгаШтрыкуль]

С какой любовью мужчина делает хлеб и вкусно рассказывает

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@umidakhalilova5251]

Спасибо большое супер рецепт давно искала такой рецепт рецептов много в ютубе но такого нету здоровья вам

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)

[@annaiasweet_1977]

Спасибо, отличный и быстрый рецепт!!! Автору респект

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@НатальяСтепанова-ь5б]

Сохранила себе этот рецепт. В ближайшее время попробую испечь. А то я все в поисках идеального ржаного хлеба, потому что магазинный невозможно есть. Спасибо за рецепт!😊

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@tamaradomanina926]

Хозяину и котику лайк!!! Людям любящих животных почёт и уважение!!! Рецепт 👍👍👍👍👍

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@Lora63-larisa]

Дякую за таку смакоту! Дуже просто та дуже смачно! А який запашний!!!!

[@Каналодесскойкухни]

Вельми дякую!!! Смачного :):):)

[@КисуняшкаКошечкина]

Надо пробовать! Очень приятный голос! Красавчик Серго вас очень любит , прикусывает вас от любви! Благодарим!

[@Каналодесскойкухни]

Ой, таки да :). Спасибо! Приятного аппетита :):):)

[@SerpentineN]

Благодарю Вас 🙏 ❗ Особенно за КОТЕЙКУ 👌👍👋❗ Всех Благ Вам и Вашим Близким 🙏🙌🙏

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@МаринаКострова-о9х]

Анекдоты и кот - отпад! 👍 Ну и рецепт, разумеется😊

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@ЛюдмилаИдрисова-н7о]

Спасибо за Одесский юмор. Всего самого хорошего и мира.

[@Каналодесскойкухни]

Людмила, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@ЛюдмилаИдрисова-н7о]

@@Каналодесскойкухни доброго дня

[@ludmilatribushnaya1893]

Спасибо. Сейчас попробую Ваш рецепт. Обычно беру цельнозерновую муку и ржаную (50:50). Ну, и немного другой состав продуктов.

[@Каналодесскойкухни]

Людмила, спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@ЛилияТышканхузова]

Спосибо вам

[@dernz3183]

Спасибо Вам большое,не ела и не готовила ещё такого хлеба,но верю.что это самый вкусный хлеб.😂😂😂От Вас исходит столько добра,хорошего настроения,как к людям,так и к своему любимцу- коту,да и все ингредиенты ,входящие в состав ,мне очень понравились,не много и возни с ним.Думаю,что это самый лучший рецепт,который я искала.Храни Вас Господь,с наступающим Рождеством,здоровья Вам и всей Вашей семье,родным и близким,счастья и благополучия,достатка в доме ,мира и любви

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо большое за добрые слова!!! Очень и очень приятно!!! Вас поздравляю с новогодними праздниками и желаю мира и добра. Остальное - мы заработаем :). Приятного аппетита :):):)

[@ЛанаДевиер]

Спасибо, огромная благодарность за рецепт, за позитив, за анекдоты, за Кисё!)))😻 Пойду в магазин за ржаной мукой и буду печь такой обалденный хлебушек. Пусть у вас будет всё и всегда замечательно! Здоровья Вам, добра и мира💖

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@СветланаПетухова-е9ц]

БлагоДарю Вас,за полезный рецепт!!!

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@ВикторияТацюля-к3и]

Приветствую вас всех. Докладываю: хлеб получился и шикарный - по форме, по вкусу, по впечатлениям от его изготовления. Лен заменила семечками подсолнуха. Приготовила на одном дыхании, как говорится. Одним словом, как в старом еврейском анекдоте " Знаешь, Абрам, наша лучше всех!" Так вот, мой хлеб получился лучше, чем у всех. Благодарю за рецепт, позитив, посыл к работе. И ещё. Отдельная признательность за Вашего питомца в кадре и общение с ним. Чудесный котик. Мы в семье - все кошатники. И ДА, мужчина, который любит котов, наилучший - это моё жизненное наблюдение. Днепр. Украина.

[@Каналодесскойкухни]

Виктория, покорно Вас благодарю за такие добрые и замечательные слова!!! БРАВО!!! Очень и очень приятно!!! Храни Вас Бог!!! Приятного аппетита :):):)

[@ВикторияТацюля-к3и]

@@Каналодесскойкухни принимается. Взаимно.

[@ЛюдмилаИдрисова-н7о]

Серго это что то а не кот!🙂

[@Лариса-й2н1ж]

Буду делать, спасибо. Хорошо бы посмотреть ваш хлебушек в разрезе

[@Каналодесскойкухни]

Очень похож на бородинский в разрезе. Приятного аппетита :):):)

[@ЖаннаЛеглик]

благодарю приятно видеть и слушать с удовольствием попробую сама испечь

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@НатальяСтепанова-ь5б]

Кукой у вас замечательный помощник котик Серый!!!❤❤❤

[@Каналодесскойкухни]

И не говорите! Приятного аппетита :):):)

[@ТатьянаМотуз-я6э]

Спасибо за рецепт и добрату, котик красавчик! ❤❤❤

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@Серебряныйдождь-л4й]

Спасибо большое. Отличный хлебушек у вас! 😍 записала себе в блокнот

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@ТатьянаНикитина-т1х]

Да, просто, быстро! Сразу взялась за дело. Уже стоит в духовке... не знаю, что получится! Но, подписалась. Давно искала рецепт простого ржаного хлеба. Раньше не получался ржаной хлеб, если и по Вашему рецепту, не получится, буду совершенствовать. Читала все комментарии. Удачи!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@Jonas5143]

Заинтриговал! 😀 Крепко жму руку. Завтра буду выпекать. Моё уважение каналу!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Иван! Приятного аппетита :):):)

[@МаринаСмахтина-й5з]

Спасибо большое за вкусный рецепт! И очень просто и очень вкусно!!!👍👍👍

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@Лидия-п5г6э]

Ух, какой хлебушек! Надо испечь, спасибо Вам!!!

[@Каналодесскойкухни]

Таки да! Приятного аппетита :):):)

[@galinamelnichuk497]

Здравствуйте! Хочу поблагодарить вас за рецепт ржаного хлеба, спасибо! Может, чуть плотноватый у меня получился, но по вкусу то, что хотелось.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)

[@TatianaVA-w8e]

Усовершенствовала ваш рецепт :) Добавляю 1-2 ст. л. ферментированного ржаного солода и 1-2 ч. л. яблочного уксуса для лучшей пышности. Плюс специи - молотые семена льна (2 ст.л.), кардамон, кориандр, фенхель (молотый или семена), тмин, жёлтый и чёрный кунжут. Соли и соды кладу по целой чайной ложке. Выпекаю в форме для кекса, получается батончик, а не круглый хлеб. Перед выпечкой делаю один надрез вдоль и посыпаю смесью для бейглов (белый, жёлтый и чёрный кунжут с солью, сухим луком и чесноком и семенами мака). Кефир, вернее, мацони, на котором пеку хлеб, делаю сама.

[@Каналодесскойкухни]

Шикарный вид я Вам скажу!!! Богатый получился рецепт, спасибо! Приятного аппетита :):):)

[@TatianaVA-w8e]

@@Каналодесскойкухни Да, хлеб получается очень вкусный и мягкий. Выпекаю 57 минут при 180С (360F), затем выкладываю на решётку, а сверху накрываю той самой пекарской бумагой, которой прокладывала форму, на неё бумажное полотенце, т.к. пекарская бумага в масле, и сверху полотенце. Это для того, чтобы верх хлеба не стал жёстким. Так хлеб остывает и дозревает. СПАСИБО Вам за основной рецепт этого чудесного хлеба! Пеку его постоянно.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@jzkaksks]

Супер. Спасибо за рецепт.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@Мороженка11]

спасибо, попробуем Ваш рецепт.....! С новогодними праздниками Вас!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо большое, Друзья!!! С новогодними праздниками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Приятного аппетита :):):)

[@ТатьянаА-т1о]

Спасибо вам за позитивные рецепты!!! Хлебушек получился очень вкусным) отдельное спасибо Серому за участие в съемках:)))) всегда жду его появления в кадре))))

[@Каналодесскойкухни]

Татьяна, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@НатальяЮрьевна-ь2ш]

У меня не пропёкся! Да и при замешивании уже был похож на глину..... Выпекала ЧАС! Разрезала--- Внутри ЛИПКИЙ, СЫРОЙ ,как глина! Жалко было муки! Она ДОРОГАЯ!

[@ЛюдмилаШумакова-ш1ц]

Хлеб получился но я думаю может ошибка была ,что я не дала ему рассстояться ???? Он испекся но крутой ....напишите как правильно ....

[@michailmakejenko2353]

Большое спасибо всё коротко понятно а главное а главное правда действительно просто и вкусно а то я мучился с заквасками, дрожжами хотя рецепты может и хорошие только что то утаивают такие рецепты надо блокировать или это нормально что обманывают людей

[@Каналодесскойкухни]

Вполне возможно! Приятного аппетита :):):)

[@ОлесяТаирова-г4у]

Хлеб это всегда вкусно! Спасибо!👍

[@Каналодесскойкухни]

Таки да, Олеся :). На здоровье :):):)

[@ДарьяСиндянкина]

Получился прекрасный МОЙ ПЕРВЫЙ ржаной Хлеб!! 🎉спасибо!!

[@Каналодесскойкухни]

Таки да :). Приятного аппетита :):):)

[@maksistar1]

Хороший канал у вас - за рецепты- Спасибо. Обязательно попробую выпечь!

[@maksistar1]

и очень здорово, что под видео всё подробно написано!

[@Каналодесскойкухни]

Владимир, спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@ЛюдмилаДемиденко-м4с]

Хочу попробовать ваш рецепт,давно хотела найти достойный рецепт ржаного хлеба.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Людмила! Приятного аппетита :):):)

[@Наталья-ы1л5в]

Одесский кулинар ,всё записала ,буду готовить 🙏🙏🙏 За анекдоты отдельное спасибо 👍

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@Жизньживотныхилюдей]

Спасибо! Я как раз увлекся. Лепешки по примерно такому рецепту маленькие. Захотелось хлеб испечь. Нашел, к счастью, Ваш рецепт. Спасибо! Буду печь!

[@Каналодесскойкухни]

И это таки правильное решение! Приятного аппетита :):):)

[@Жизньживотныхилюдей]

@@Каналодесскойкухни , таки да!

[@НаташаКоритько]

Очень вкусный.Давно искала такой рецепт ❤

[@Каналодесскойкухни]

Не здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@user-anastasiax7]

Классный рецепт,мне очень понравился хлеб его легко готовить в отличии от дрожжевого на пшеничной муке

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Друзья, за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@user-anastasiax7]

@@Каналодесскойкухни Благодарю)

[@KovalevalexanderStrugatskie]

Как вовремя, Маэстро 👍. Пора разгружать организм!

[@Каналодесскойкухни]

Таки да, Друзья! Приятного аппетита :):):)

[@ОльгаВодяник-ж3с]

Большое спасибо за рецепт!❤

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@galinaprikhodko1980]

Дяка, хліб дуже смачний.Прочитала коментарі та боялась не пропечеться добре, тому зробила продовгуватий не товстий хлібчик, пікся 1 годину, все вийшло дуже добре та смачно, не було під руками льону, тому замість нього був солод

[@Каналодесскойкухни]

Дуже чудово!!! Смачного :):):)

[@Каналодесскойкухни]

Дуже чудово!!! Смачного :):):)

[@СветаСв-н6щ]

Спасибо !!! Удачи во всем !!!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Светлана!! С Богом!!! Приятного аппетита :):):)

[@КатяРусиновская-м7к]

Домашний хлебушек это так вкусно и душевно чесно зкажу хлеб дома никогда непекла но ваш рецепт попробую приготовить с прошетшими вас праздниками и пусть в вашу дверь стучиться только добро любовь здоровье и хорошие люди 🐱🐈👋👍⛄❄Сергошке зимний приветик и таки приятного апатита и понимания

[@Каналодесскойкухни]

Большое спасибо за добрые слова и поздравления!!! Это очень и очень взаимно!!! Здоровье, большого счастья, тотальной удачи и удовольствие от жизни!!! От наших большой привет Вам и Вашей семье!!! От Серьгошки - зимнее мяу и лично привет Ангелиночке :):):). Приятного аппетита :):):)

[@КатяРусиновская-м7к]

@@Каналодесскойкухни ✋😀😊😃😄

[@СергейЗахаров-н2р]

И что Вы скажете за этот хлеб?

[@Каналодесскойкухни]

Он очень вкусный и легко готовится. Приятного аппетита :):):)

[@agriskristovskis3454]

Анекдот понравился,смеялись с мужем.О хлебе напишу позже, когда насмеемся и испечем .

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@ЛюдмилаСуркова-ъ9с]

Спасибо, друг! Непременно попробую!

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Людмила! Приятного аппетита :):):)

[@valentinapiekiene9399]

Aciu Jums uz duoneles recepta❤😊sekmes Jums😊❤

[@Каналодесскойкухни]

Приятного аппетита :):):)

[@GIG-OS.24KGOLD]

Блогадарю получилось очень вкусна , место кунжута добавила семечки подсолнуха и гречневый мёд, вкус 🍞🥰🤪

[@Каналодесскойкухни]

Уверен, что это очень-очень вкусно! Приятного аппетита :):):)

[@magicdragon6038]

Доброго дня! Ваш рецепт хлеба для меня просто находка. Пекла уже несколько раз, очень вкусно👍

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)

[@Светлана-и2ц9ъ]

Спасибо, попробуем.

[@Каналодесскойкухни]

Таки приятного аппетита :):):)

[@ОльгаКиливник-ш4ф]

Красивая булочка, я думаю что она будет очень вкусная

[@Каналодесскойкухни]

Так точно, Ольга! Приятного аппетита :):):)

[@ТатьянаЗоцина]

Спасибо за рецепт! Попробую испечь хлеб по вашему рецепту. Погладьте за меня вашего котика. 👍👍👍🐈😊😊😊🌹🌹🌹

[@Каналодесскойкухни]

Обязательно это сделаю!!! На здоровье! Приятного аппетита :):):)

[@НинаКолеватых-ь5э]

Хочу уточнить: пишут,что нельзя льняное семя подвергать термической обработке, и мед нельзя подогревать свыше 60 градусов.

[@Каналодесскойкухни]

Всё может быть! Приятного аппетита :):):)

[@LANATORDI57]

Давно пеку этот хлеб. ❤

[@Каналодесскойкухни]

Таки да :). Приятного аппетита :):):)

[@ВикторияТацюля-к3и]

Я буду печь такой хлеб. За результат напишу. Лайк. Подписка.

[@Каналодесскойкухни]

И это таки правильное решение, Виктория! Приятного аппетита :):):)

[@НАТАЛЬЯПеченкина-ь3ъ]

Испекла, очень вкусно несмотря на то, что внутри совершенно сырой, стоял в духовке 1,5 часа, при температуре 200

[@Каналодесскойкухни]

Это он кажется сырым, когда горячий или теплый. Когда остынет - то, что нужно. Это особенность ржаного хлеба сразу после выпечки. Приятного аппетита :):):)

[@АллаКийко-т7г]

Надо дать отстояться, лучше ночь

[@ladooshka]

Замечательный быстрый и вкусный рецепт! Спасибо! 👍❤️

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@vladimirefimov3683]

Быстрого,вкусного хлеба не бывает!

[@Каналодесскойкухни]

Это потому, что Вы ещё не пробовали этот хлеб :). Приятного аппетита :):):)

[@vladimirefimov3683]

@@Каналодесскойкухни сам пеку,но быстрый хлеб не люблю.

[@Каналодесскойкухни]

Как скажете :). Всех благ и удачи :):):)

[@natalya1949]

Супер мужчина!❤

[@Каналодесскойкухни]

Приятного аппетита :):):)

[@МихаилВилюк-щ8ю]

У вас очень хорошо, у меня из чашки плохо на стенки налипл и к рукам, но яспек не пропеклось, но вкусно! Буду совершенствовать! Спасибо. Если можно онедостатках?

[@Каналодесскойкухни]

Используйте силиконовую лопатку - хорошо края посуды очищает. Приятного аппетита :):):)

[@andretilmarinen1996]

Сделайте видео пожалуйста приготовления хлеба только с основой и самыми важными элементами, А отсальную шулуху можно и убрать чисто рецепт без семочек и марафета,а то в стране моего не похожего на Одессу места,хлебушек стал стоить 4€ за 200 грамм

[@Каналодесскойкухни]

Так такое видео уже есть. Ловите: kzbin.info/www/bejne/mYSuiaKpmb2BfLc kzbin.info/www/bejne/fnasooOFeLljpJo Приятного аппетита :):):)

[@lubovgren1301]

Большом привет коку и Черно.Хлеб чудо (его не боися,.фигура на месте.)

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@ninashlapak3213]

Супер, спасибо большое)))

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Нина!!! Приятного аппетита :):):)

[@bellabella591]

Благодарю за рецепт. Именно этот рецепт я искала. Интересно, можно ли заменить кефир на йогурт? ❤🙏👏

[@Каналодесскойкухни]

Нет. Пробовал на йогурте разном. Не поднимается хлеб как нужно. Увы. Приятного аппетита :):):)

[@allina.savkas]

Спасибо за рецепт! Скажите а какую роль играет мёд? Хлеб сладкий получается? Какой будет результат, если мёд и семена не класть?

[@Каналодесскойкухни]

Особо ничего не измениться. Если у Вас нет обоняния дегустатора, возможно, ничего и не заметите, если мед замените сахаром. Приятного аппетита :):):)

[@foodalla]

#foodalla Спасибо за рецепт!🍞🥖🙏 Приготовлю обязательно!!!

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@Людмила-ф6ы3ы]

Я уже готовила несколько раз хлеб действительно хорош. Спасибо за рецепт❤.

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@ЛюбовьСухорукова-ж8т]

На вид очень хороший

[@Каналодесскойкухни]

Это Вы ещё не пробовали :). Приятного аппетита :):):)

[@Ольга-ь7п5ы]

Спасибо большое👍

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@ВалентинаДронова-г7б]

👨‍🍳👍👏🤝Спасибо. 🐈🐾❤💋

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@IrynaChorna-w6n]

Добрый день! Можно заменить кефир водой? Спасибо.

[@Каналодесскойкухни]

Категорически нет! Это главный секрет подъема теста. Приятного аппетита :):):)

[@ИринаЛям-м2ч]

ОДЕССА ПРИВЕТСТВУЮ ВАС. 👍👍👍🎄🎄🎄🐂🐂🐂🐂🤗🤗🤗🤗

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Ирина!!! Приятного аппетита :):):)

[@NastasyaBloger]

Сегодня испекла по вашему рецепту, хлеб шикарный!!! Спасибо, я давно искала без дрожжей, без пшеничной муки, без сахара, вот правда мёд... Интересно, если без меда, вкусно будет или кисло.

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо за добрые слова!!! Пресно будет. Мед улучшает вкус и аромат. Приятного аппетита :):):)

[@ЮляВиндряевская]

Спасибо! Отличный хлеб, чудесный котик, смешные анекдоты!

[@Каналодесскойкухни]

Юлия, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

[@nataliiabrik124]

Благодарю ☺️

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Наталья! Приятного аппетита :):):)

[@nataliiabrik124]

@@Каналодесскойкухни Приготовила по вашему рецепту , получилось очень вкусно ! Спасибо большое за рецептик и красивую подачу !!! У меня был кефир с вкусом голубики, так хлебушек получился с фруктовой ноткой ))) Искала лёгкий рецепт с ржаной мукой и нашла ! Удачи Вам и процветания во всём!!!🙏😋

[@МихаилВилюк-щ8ю]

Бс черным вкуснее и полезнее, мед даёт вкус и аромат, я так понимаю! Я спек лежит под полотенцем, но я попробовал, не такой сладкий, как 1ый, потому что к этому рецепту я добавил по100гр муки и сыворотки. Сыворотку я поздравляю простоквашей,мацони,разубожил сладость меда

[@Каналодесскойкухни]

Шикарный выбор! Приятного аппетита :):):)

[@natalek2711]

Как думаете, можно по этому рецепту в мультиварке?

[@Каналодесскойкухни]

По идее должно получиться. Приятного аппетита :):):)

[@astanuchechka]

Блииннн!!!!!.... Замесила ,поставила отдыхать...И только начала читать коменты...Еемаее у всех сырой !!!!... И че делать , я в замешательстве!!!!.. 😮...Надр всегла сначала читать ,что люди пишутт!!!! Вот я балдааа!!!!!😮😮😮...И зная,что мед НЕЛЬЗЯ греть выше 40 градусов ( он превращается в яд!!!!).. все таки положила ,по рецепту!!!!!... Мои сидят ждут ,специально сегодня хлеб не покупали и бежать за ним уже поздно ...Вот балдааа!!!!!!!!!....Ну что делать ,раз замесила - придется испечь!!!!!!!.. плтом напишу ,что получилось !!!.. даст бог ,может получится!!)

[@Каналодесскойкухни]

Всё получится, рецепт проверенный. Каждый месяц пару раз делаю. Приятного аппетита :):):)

[@ЛарисаНагорная-н6п]

Ржаной хлеб после выпечки нельзя разрезать 12 часов. Надо подождать!

[@Каналодесскойкухни]

Как скажете. Приятного аппетита :):):)

[@Lavanda174]

А как же медовик? Его же тоже в духовке пекут?

[@Каналодесскойкухни]

@@Lavanda174, так точно!

[@tatjanatokareva2729]

Спасибо

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Татьяна ):):)

[@GalaGotz]

А можно добавить солод?

[@Каналодесскойкухни]

Можно! Приятного аппетита :):):)

[@MrPopovic11]

Спасибо попробую приготовить но у нас мука цельнозерновая ржаная и есть цел зерн пшеничная

[@MrPopovic11]

Как на такой можно приготовить?????

[@Каналодесскойкухни]

Ржаная. Приятного аппетита :):):)

[@НатальяИванова-ш1у]

А можно сметану развести с водой?кефира нет а хочется хлеб сделать

[@Каналодесскойкухни]

Основа - кефир! Приятного аппетита :):):)

[@ТатьянаЛобанова-ш1й]

Здравствуйте 👋 классный рецепт 👍 👍

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Татьяна, за поддержку и добрые слова! Приятного аппетита :):):)

[@НатальяЮрьевна-ь2ш]

У меня остался сырым

[@supershots8314]

Спасибо за рецепт,скажите пжл кефир 1%подойдет? И имеет ли значение процент кефира в этом рецепте?Зараннее благодарю за ответ

[@Каналодесскойкухни]

Нет, жирность не имеет значение. Жирность только добавляет мягкость хлебу. Можете ещё добавить 30 мл растительного масла. Приятного аппетита :):):)

[@ЛюдмилаШумакова-ш1ц]

​@@КаналодесскойкухниСпасибо за рецепт ,я сразу испекла был кефир , но ....я сразу в духовку поставила , он испекся но ...я думаю может надо было ему расстоятьсячас два и в духовку ....напишите мне , получился вкусным но крутым немного

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@LiudmylaKhlobas]

Доброго вечора, я спробувала, але в мене чуть забитий як не підійшов до кінця, але гарно засмажився і зверху і знизу, в чому може бути причина, може режим інший ( випікали на верх і низ)

[@Каналодесскойкухни]

Сода и кефир очень хорошо поднимают этот хлеб. Может другую марку кефира попробовать? Смачного :):):)

[@LiudmylaKhlobas]

Дякую

[@kamishoviy_kot_2]

Семена льна не переварятся, может лучше перед засыпкой немного в кофемолке обработать до крупной фракции?

[@Каналодесскойкухни]

Они для красоты. Приятного аппетита :):):)

[@kamishoviy_kot_2]

@@КаналодесскойкухниПопробовал - очень вкусно, благодарю! Теперь мой постоянный рецепт.

[@Каналодесскойкухни]

На здоровье, Друзья :):):)

[@dimitriselest902]

Здравствуйте, два раза уже выпекал хлеб по вашему рецепту и никак не получается такой как у вас в разрезе. Он у меня получается внутри очень плотный и непропечённый. Скажите пожалуйста в чём проблема?

[@Каналодесскойкухни]

Приветствую Вас. Сложно сказать. У тещи духовка газовая и этот хлеб у меня получился плотноватый. У меня электрическая духовка - получается всегда идеально. Ещё нужно обязательно брать кефир и соду в той пропорции, которая указана в рецепте. Попробуйте кефир взять с холодильника. И третий момент - долго вымешивать хлеб не нужно, так как сода и кефир постепенно теряют свою подъёмную силу. Надеюсь, что помог Вам. Приятного аппетита :):):)

[@ЕленаМуромцева-э2ф]

Лайк однозначно!

[@Каналодесскойкухни]

Спасибо, Елена! Приятного аппетита :):):)

[@ИльсиярИльсияр-э2щ]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно ли вместо кефира положить скисшие молоко и кефир вперемешку?

[@Каналодесскойкухни]

Добрый день! Пробовал, хуже всходит хлеб при запекании. Более того, пробовал вместо соды разрыхлитель - так вообще испортил рецепт. Не знаю почему, но именно это соотношение соды, муки и кефира делает рецепт потрясающим. Приятного аппетита :):):)

[@ИльсиярИльсияр-э2щ]

@@Каналодесскойкухни оооой,ну просто огромное спасибо за ответ! Он был очень важным для меня. Специально ждала. Теперь уверенно могу начинать печь.

[@Каналодесскойкухни]

С Богом!