ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. КОПЧУ СВОИМ СПОСОБОМ

Сегодня расскажу как закоптить леща горячим копчением.
Видео здесь: • ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ....
Обзор коптильни и сушильного шкафа здесь: • МОЯ НОВАЯ КОПТИЛЬНЯ.ОБ...
Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/
По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё.
НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге)
4400430103751175
4400430185689509
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999​​​... Инстаграм: / . .
. Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
Также можете посмотреть и другие мои видео:
ГРУДИНКА СОЧНАЯ: • ГРУДИНКА КОТОРАЯ ТАЕТ ...
ХАШ СБОРНЫЙ: • ХАШ СБОРНЫЙ.ЭТО БЛЮДО ...
ЦЕЛЫЙ БАРАН В КАЗАНЕ: • ПРИГОТОВИЛ БАРАНА В КА...
БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ: • ЭТО БЛЮДО-ШОК ДЛЯ ВЕГА...
КУРИЦА ВЫСОЦКОГО: • ГОВОРЯТ ЕЁ САМ ВЫСОЦКИ...
МЯСО В ПАКЕТЕ НА УГЛЯХ.РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ГОВЯДИНЫ : • МЯСО В ПАКЕТЕ НА УГЛЯХ... ШАШЛЫК НА ЯЙЦАХ.РЕЦЕПТ СОЧНОГО ШАШЛЫКА : • ШАШЛЫК НА ЯЙЦАХ.РЕЦЕПТ...
УТКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ. КАЗАН КЕБАБ ИЗ УТКИ: • УТКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ. КА...
ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ. ТРИ ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ: • ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СО...
ШАШЛЫК ИЗ РЁБРЫШЕК В НОВОМ МАРИНАДЕ: • ШАШЛЫК ИЗ РЁБРЫШЕК В Н...
НЕОБЫЧНЫЙ ПЛОВ| ПЛОВ ИЗ МАКАРОН: • НЕОБЫЧНЫЙ ПЛОВ| ПЛОВ И...
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ|СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ: • ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ|СКУ...

[@user-th7wy1lt6t]

Сегодня расскажу как закоптить леща горячим копчением. Видео здесь:kzbin.info/www/bejne/hHuVdaxvpb-an9E Обзор коптильни и сушильного шкафа здесь:kzbin.info/www/bejne/mGLdnpyimrRmoM0 Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге) 4400430103751175 4400430185689509 ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999​​​... Инстаграм:instagram.com/nakukhneia/... . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ. Также можете посмотреть и другие мои видео: ГРУДИНКА СОЧНАЯ:kzbin.info/www/bejne/g3aVhKmoqMSdjbM ХАШ СБОРНЫЙ:kzbin.info/www/bejne/qJ7cfJ9ul81paLs ЦЕЛЫЙ БАРАН В КАЗАНЕ:kzbin.info/www/bejne/fqWylKCpetacras БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ:kzbin.info/www/bejne/hYS0p4Wqq9B3ack КУРИЦА ВЫСОЦКОГО:kzbin.info/www/bejne/jGrbkIGbor9kn80 МЯСО В ПАКЕТЕ НА УГЛЯХ.РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ГОВЯДИНЫ :kzbin.info/www/bejne/rX-0m5uHmNSFhtU ШАШЛЫК НА ЯЙЦАХ.РЕЦЕПТ СОЧНОГО ШАШЛЫКА : kzbin.info/www/bejne/rqHUhJiihZqpiaM УТКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ. КАЗАН КЕБАБ ИЗ УТКИ: kzbin.info/www/bejne/ZqqtaJ2we8SDmKM ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ. ТРИ ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ:kzbin.info/www/bejne/bZvWZqeVodSDppY ШАШЛЫК ИЗ РЁБРЫШЕК В НОВОМ МАРИНАДЕ:kzbin.info/www/bejne/rJKtdotjg6qhhKc НЕОБЫЧНЫЙ ПЛОВ| ПЛОВ ИЗ МАКАРОН:kzbin.info/www/bejne/foO5mXaqp5mIr7M ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ|СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ:kzbin.info/www/bejne/gGKldKBpjs9jnM0

[@user-gq3jz2xs7t]

В конце золотые слова!!! Вы не учите а показываете как вы готовите, кому нужно тот подчерпнет что хочет!!! Рецепт просто класс!!! Цвет вообще красота получился!!!

[@user-uu9oq9bq1p]

Понятное дело

[@user-gd8ey3jv2b]

Сам люблю рыбу разделывать, но морскую и на счет подсушки тоже правильно!

[@infinix544]

Копилка только пидарастичная.

[@samruk0210]

Боря, так ты ещё тот самоделкин, все своими руками смастерил. Талантливый человек талантлив во всем. Уважаю.

[@user-sl5zz5cq4s]

Дядя Боря спасибо за очередное видео и пресный рецепт. Пивка действительно не хватало👍

[@user-vv6yg9qv4t]

👍какая редкость когда все видео по делу, без лишней болтавни! Успехов тебе!✌️

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@user-bi9pz4pp8t]

Как всегда, коротко доходчиво, удачи тебе Боря, с меня лайк

[@user-xi5kf2fz7j]

Как же у вас всё здорово, прекрасно, и красиво!!! Вот что значит, иметь такого классного мужа!!! Увы, живу в своём доме, но нет таких прекрасных, нужных приспособлений!!! Лещь шикарный!!!!

[@user-kp2wp1id8n]

Какой хозяин мое восхищение👍👍👍

[@user-su3ts9fb7u]

Борис, очень вкусно и аппетитно 👍👍👍 Спасибо большое 👈

[@user-zc7ih6ym2g]

Здравствуйте, спасибо большое за рецепты. Очень интересно и аппетитно! Так держать!

[@Elena30421]

КЛАСС!!! 🐟🐟 🍻 Здоровье вашим рукам ,пусть они нас ещё долго радуют. 😉👍🏼

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@adletsuleimenov2472]

БЯДЯ БОРЯ КАК ВСЕГДА СУПЕР СУПЕР СУПЕР КЛАСС!😋😋😋😋

[@user-jy6qn6wg5i]

Дядька ты молодец, лайк не глядя. Здоровья вам. И, сходи за пивком.

[@lvanmoskvin80]

Борис привет!Рецепт супер как всегда!

[@-Sim]

Вот спасибище большое за подробное видео 😘 подарили двух огромных лещей, а опыта в этом деле нет...теперь с удовольствием закопчу)

[@user-hr6ur1vm6d]

Борис как всегда ты лучший вам с оператором только лайк

[@mapard9333]

Спасибо Борис Ага!! Интересно и позновательно...и самое Главное вкусно!!

[@bleakjek413]

Пох эти рецепты, нравиться как дядька возится со всем, рассказывает, как будто бы убаюкивает. Лайк поставил.

[@user-ly4vc1ft4y]

Приветствую с земли Рязанской 👍, Копчуха Гуд 👍. Мы тоже любим закоптить и рыбку и мясо и всё что душе угодно. Нхнч 🤝👍

[@user-yj2mb8ce6k]

Ты точно сказал с пиву будет супер 🤣🤣🤣. Как всегда приготовил классно. Огромный Рахмет тебе за ролик. Салам из Павлодара

[@AnatolyWeiss]

Привет земляку из Караганды.

[@user-yj2mb8ce6k]

@@AnatolyWeiss Салам 🤝🤝🤝

[@aleksandrholland6669]

Привет из Германии. Хороший рецепт, возьму на заметку. Лайк

[@user-dc3xb5ue6n]

Всё правильно, показываешь, как делаешь для себя, а вот за сушильный шкаф спасибо, надо сделать такой же.

[@user-zu2kv9lm7z]

Блин! ( люблю хейтить всяких там (Сень.., Тихонов , Георгий...), но у тебя всё просто, коротко и вкусно 🤷🏻‍♂️ , лайк 👍

[@alexr2199]

Да Сеня вроде тоже неплохо готовит. Остальных не знаю

[@samruk0210]

Привет, Боря! Как я люблю рыбу!!!! В любом виде. А ты как всегда кулинарный волшебник. Молодец.

[@user-qz1rh5xb1y]

Я тоже люблю рыбу больше мяса. Хоть и казах и мясоед и т.д.

[@user-up4nd9rc8x]

Ох,и слюнки потекли,класс👍

[@user-bw5vx1ou9p]

Какая красота! 👍

[@user-vu1xr7gv1v]

золотые руки у мужчины

[@tolstiy_shmel]

что же ты делаешь, человек... уже как буд-то пятую минуту ест на камеру))) на вид шикарно!

[@user-yx4vz5my3b]

Да-да. Слов нет, одни положительные эмоции 🎉

[@user-os1qp4xh5j]

Видео отличное!) Будем пробовать!) Спасибо за труды и видео!)

[@user-qy2nl5yr1p]

Дядя Боря ты мастер своего дела.👍👍👍👍👍🍺🍺🍺🍺🍺

[@user-tg3pk5pt7w]

Добрый вечер Дядя Боря капченые рыбки к пивасику это очень круто 5 балов как всегда

[@user-qx7jz2iz6x]

Спасибо за интересное видео! Очень аппетитно!

[@alexsanderhuzin4311]

Борис здоровья Вам и близким, правильно сказали(я никого не учу) показали как нравится Вам))) я делаю совсем по другому, ну и что? главное чтобы душа радовалась.

[@makesemk6068]

Ай земляк, ай красавец!!!👍👍👍

[@nightkitchenwithallex2748]

Мне казалось, что надо вспарывать до губы. Я когда работа на море, у нас моторист так потрошил. Но у вас здорово получилось...слюни потекли)

[@user-bj2sj5zn7g]

Ооооо браво!!!🔥🔥🔥

[@user-rd4kj9py7v]

ВЫ Молодец хорошо за коптили рыбу, здоровья и удачи Вам 👍👍👍

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@MrAleksandro35]

Мне понравилось. Сделано с любовью

[@user-dq7oe6ze3h]

И снова вкусняшка на ночь, как спать теперь спокойно? Спасибо, пойду чего нибудь скушаю! 👍👍🤯🤯

[@user-hd4xq5on4b]

Лайк, правельно сказано, это я так делаю а вы как хотите, 👍👍👍

[@dikonsaintjohn]

Классный канал я рад что наткнулся на вас 😁

[@user-cl9fw7fm5l]

Всем салам! Повар красаучик!

[@buravk1166]

Приветствую Вас, просмотрел весь ролик, смотрел и всë боялся что сырую и не провяленную засунете в коптильню, но нет, всë по уму сделал, порадовал прям-таки, лет 35+ так же копчу, и холодным и горячим. Солил и в тузлуке, но сухим нравится больше, да и возни меньше, все режимы почти такие же, холодный градусов 23-27, шкафы тоже сам мастерю, для холодного никогда не применяю под горячее копчение как некоторые рекомендуют, это совсем другая технология. Жабры только не удалил, поторопился, забыл поди? Единственное что расстроило сильно, так это отсутствие в такой момент холодного пива, это большой косяк😜 коллега, а так молодец УВАЖАЮ, РЕСПЕКТИЩЕ.😇🤗 P S А бечевой зря не перевязываете, в некоторых случаях, например макрель и т.п. лучше перевязывать бечëвкой.

[@woodenparadise777]

Здравствуйте.Для холодного копчения какой шкаф надо?

[@user-ts4xo3kd7j]

Оййй вкуснятина! Как я обажаю рыбу. Как всегда слюни рекой! Ээх, жаль что я далеко. На дигустацию рыбки прибежала бы😉 Борис, вы молодец! Смотрю ваш канал с удовольствием. Продолжайте в том же духе👍👍Привет из Ростова-на-Дону

[@user-qi6hl9xl1t]

Да ктоже тебе дал бы подигустировать зачему ему нахлебницы в роли тебя нужны!

[@ValerijKowalenko]

Всё ясно, чётко, понятно и самое главное вкусно!

[@user-md3ml7le6x]

Красава, Дядя Боря вы военный пенсионер да.

[@user-ie8uj5tb2o]

Вкуснятина! Молодец!

[@idanrev]

С удовольствием попробовал бы

[@user-qy2nl5yr1p]

Смотрю тебя всегда .

[@user-mn4ve6hk2s]

Золотые слова!!!Если не лениться,можно сделать что угодно!Огромный респект!

[@user-mn4ve6hk2s]

Как вы поняли я с ней не дружу!

[@aliyadyussenbekova9557]

Всегда заранее покушаю потом смотрю!

[@user-lx9sg1ip8b]

Салом Алейкум . Дядя Боря рахмет. Удачи и здоровье Вам.

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@user-ck4zo6yg9s]

Молодец всё красиво, и по делу

[@user-eh7ph5zp8s]

Хочу пожелать Вам, чтоб на канале стало миллион подписчиков!

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@user-tt2lh6bi4e]

Борис здравствуй!!!Я так же таких лещей солю только время засола максимум 8 часов.Протираю от соли и на сушку

[@user-hk5nx6nc6r]

Супер!!!

[@MegaMateta]

Ай ай какие лещи красавчики

[@Dony_1987]

Ууух какая вкуснятина. Ням ням

[@vladimirfomin2092]

Здравствуйте, я не потрошу и весь жир , икра , молоки , пузырь , очень вкусно

[@AllaRusakovaEkoferma]

лещ на базе у нас 40 рублей. коптилку купили большую. смотрю как коптить. благодарю за ролик

[@user-qw1qj9vy8u]

Рыбка красивая получилась, а вот пивка нужно всегда заранее закупать 😁

[@user-uo2qx4zk5k]

Всё супер, я после всего этого в холодильник на сутки, попробуйте .

[@user-bs9vi4ft8e]

Супер 👍👍👍

[@user-uz1kl1qr1o]

Супер 👍

[@user-xr9cf7wt6n]

Красиво.

[@user-iw3kz1tp4v]

Всё супер. Всё отлично 👍🔥

[@user-rq1os9lf2u]

Молодец!!!

[@bulkarampage]

Спасибо за видео дядь

[@user-ex3um8zp3k]

Боря ага салам из Алматы🖐 лещь боооомба👏 а оправдываться как вялить ненадо потому что кто на кухне хозяин?)))))

[@user-gd8ey3jv2b]

Видно, что работаете с душей, каждый шаг верный, только жабры надо удалить!!!

[@Vladimir_45-Zauralje]

Всё отлично. Всё ОК. Вкуснотища!!!

[@user-of2jc5dm8l]

Супер.

[@user-jn4gb9dq7w]

Рыба огонь !!!!

[@19Sergey_Mihalych68]

Заказал вертикальную коптильню на вайлдберриз... Солю с добавлением нитритной соли в 2х процентном растворе соли и сахара... Мясо, сало, рыбу, курицу... Копчу дома на газу, дым в вытяжку... Но принцип копчения увидел именно здесь, у этого замечательного Человека!!! Да, я многое делаю по своему, под мои условия, но главное - это понять принципы!

[@zamirazamira6349]

Ммм....Представляю ,как рыбка пахнет:))) Класс! С нашим свежим,на розлив пивом"Арпа"+ваш копчёный лещ и хорошие люди за столом! Спасибо!

[@user-yz1sx3hn7x]

Одназначно лайк

[@user-wi6ke2xt7k]

Молодец д.Боря 👍👍👍👍👍. Как всегда красавчик, всех благ тебе и твоей семье 🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🇺🇦

[@user-th7wy1lt6t]

Спасибо

[@user-zc9th9sc8i]

Хорошо!!!

[@user-ik4xf6hw8f]

Спасибо,здОрово!

[@nevaniasysanin8377]

Боря ну ты жук ..а нам попробовать❤

[@user-iq3gz4cy1o]

Класс 👍

[@user-ey3yi7me4h]

Просто 💥🔥

[@user-jv6fl8dj2w]

Класс!

[@bastelstube6020]

Приветствую, бог в помощь, выглядит не плохо. Сколько раз пытался сделать горячего копчения лещей, никогда не получалось. Моя ошибка очевидно температура, всегда, когда делал свежих как у вас, от голов отрывались и падали, рыбы перепортил... ужас.

[@user-mo4ee4dg5f]

вкуснятина )))

[@user-lt3fq3is4w]

Супер вообще

[@AnatolyWeiss]

Рыбка огонь

[@user-qo2uq1ml7g]

Дядя Боря ты огонь, лещ огонь ☺и топор у тебя кайфовый👍

[@user-lh3df8tr1p]

Что со звуком??? Это только у меня такой шум??? Рыба такая получилась,просто красота. Ну а то что она вкусная ,это без сомнения.

[@adlik-87]

Боря ага по-любому лайк зема

[@user-vi9hp3yr6p]

Ассалаумагалейкум из Семея

[@user-ho1df9yt7n]

Молодчина большой

[@sergeymedinskiy4012]

Молодец!

[@ValerijKowalenko]

Вопрос к Хозяину! Борис , а как насчёт рецепта горяго копчения форели. Хотелось бы услашать авторитетное мнение. Все твои рецепты на Ура, а вот по форели нет.Если не трудно сделай пожалуйста.

[@user-bk8ii8of8s]

класс очень нравится

[@user-xu7hh1ji9y]

Аппетитно блиин

[@fjtermchanel7032]

Ну что вы делаете Боря ну что вы делаете ?😩😋😋

[@user-ln4ct6fi1y]

Круто

[@Aisha-ve1nt]

Базар жоқ