Здравствуйте! Спасибо за рецепт! А какие специи вы употребляете, посоветуйте пожалуйста. Это перед запеканием нужно будет сделать?
@kulinarnye_praktiki9 ай бұрын
Здравствуйте. Вкусовой нюанс можно придать птице, если рассол прокипятить вместе со специями и дать ему остыть. При добавлении специй в холодный рассол вкус приправ получается не выраженным, едва уловимым. Для утки, в рассол, хорошо подходят апельсины и бадьян, для курицы - лимон, чеснок, розмарин. Более подробно про приготовление птицы по этому рецепту можно прочитать у нас сайте kulinarnyepraktiki.ru/kuricza-utka-gus-ili-indejka-neobychnym-sposobom
@ΜΙΝΑ-φ2ν9 ай бұрын
@@kulinarnye_praktiki спасибо
@олегзайцев-о7э9 ай бұрын
большое спасибо Вам, подскажите пожалуйста если вес тушки 3 кг время приготовления в духовке меняем ?