Очень хорошую идею предлагают в комментариях - расскажите о ваших топовых кофе, плиз. Это будет интересно. Для дома, желательно
@pchelonaftika3 жыл бұрын
Было бы не лишним во 2-ой части добавить ссыль на 1-ую, а в 1-ой на 2-ую
@НинаТимина-у1ь3 жыл бұрын
А можно ссылку не сокращенную? Эта не открывается 😔
@НадеждаИзмайловская-ф5э3 жыл бұрын
При очень внушительном проффессионализме нет выпендрежа и снобизма. Шикарный канал
@Verukinza Жыл бұрын
Блин разобрал на атомы... Как буд то родился среди ягод кофе😊... Очень профессионально
@lenasch382710 ай бұрын
Под кофейным деревом в Бразилии родился...😊
@mikilangelo67423 жыл бұрын
Честно скажу , что ведущий очень интересный и умный ! Я в сфере бариста , уже более 4 года и для меня этот канал, это прям мотивация для меня , узнаю что-то новое для себя , делаю выводы над своими ошибками . Вообщем это мотивация для меня😅😎 Респект ведущему !
@sin89rus3 жыл бұрын
Привет, можешь сказать что это для тебя, а то немного не понял.
@mikilangelo67423 жыл бұрын
@@sin89rus тут я твоего вопроса не понимаю , сформулируй нормально
@ИгорьБаранов-ь5й3 жыл бұрын
@@sin89rus рискну предположить, что это мотивация для него, но это не точно.
@S_Z.10 ай бұрын
Пишите лучше на своем родном языке. А то на русском ваши писульки очень сложно читать.
@СултанСултанович-м6с7 ай бұрын
@@S_Z.Твои писульки на узком Езыке, вообще не читабельны!
@АнтонЛеонтьев-е8ф3 жыл бұрын
Отличный выпуск! А как Вам идея «слепой» дегустации?? Взять сортов 30 (можно разбить на три захода по 10 в каждый). Выделить по пять победителей из каждой десятки… а потом все лучшие пятерки свести в один батл! Так мы узнаем лучшие пять сортов зернового кофе!)))
@russianmovies53743 жыл бұрын
Деньги аллах даст?
@maksimb11963 жыл бұрын
@@russianmovies5374 даст
@ЕленаВикулова-ч6ч3 жыл бұрын
Краудфандинг
@opasaysya Жыл бұрын
чел ,слепую дегустацию никто не проводит потому, что никто ничего не сможет определить
@oxanna4890 Жыл бұрын
Только мы не узнаем, они это оставят в тайне
@alexsakuta86763 жыл бұрын
"Земля, труха, пыль дорог" Убило 😂
@qwerty-uh6uz2 жыл бұрын
И прах
@sergeibedrit53542 ай бұрын
@@qwerty-uh6uzпрах загнанных лошадей и сгнившей сбруи😊
@Johnalex62 Жыл бұрын
Вчера нашёл Ваш канал и сразу подписался! Я, как DJ с 40 летним опытом говорю Вам,что Вы настоящий профессионал... - ни какой "воды", всё чётко и по делу! Большое спасибо за то, что открываете "дверь" в мир "Кофе"... А Вам не угрожают те компании, которые Вы так смело не рекомендуете? Дай Бог Вам всего хорошего!
@nikolaytselischev3 жыл бұрын
Ух, и заморочились вы. Спасибо за труд.
@ci7alex110 ай бұрын
Можно обновить выпуск? С учётом двух лет санкций, так сказать из того что осталось и появились новые марки. Что теперь можно пить?
@adskajbelka965713 күн бұрын
Воду отфильтрованную.остальное ноунейм😢
@patefon50883 жыл бұрын
отдельно браво мастеру по подписям. очень удобно и круто! цену указывать - это отличная идея!
@МыколаБатькович-з5р Жыл бұрын
Монтажёру может😂
@santosergini3 жыл бұрын
Все разновидности эоиста, бушидо, лавацца, жардин (последний дешевле предыдущих, но по вкусу очень даже норм). Выбираю в Метро, до 3 месяцев с даты обжарки, обжарку среднюю предпочитаю. Спасибо за обзор! 👍🏻
@Алена-е4щ9к2 жыл бұрын
любовь к кофе превратилась в понимание, что ты пьешь и все благодаря Вам) канал находка, спасибо за контент
@ОльгаШубина-е8р3 жыл бұрын
Спасибо за обзор) Пью Bushido, мне нравится ароматика и она сохраняется даже после гейзерной кофеварки.
@МаксимБажин-я2э3 жыл бұрын
Тут уточнять надо-Красный или Чёрный,потому как Бежевый,по мне совсем не родня)
@blanksystem3 жыл бұрын
@@МаксимБажин-я2э мне, наоборот, бежевый больше всего понравился. Белый ещё не пробовал
@АнтонЧулков-ч6л3 жыл бұрын
Как раз то, что ждал. Спасибо большое. А услышать хотелось бы о таких брендах как lavaza, paulig, жокей, якобс, и прочее из примерно такого же сегмента.
@leader77003 жыл бұрын
Завидую!!! Хочу так же офигенно разбираться в кофе! Целыми плейлистами отложил и буду неделю всё смотреть) Спасибо!
@irinamasagutova82383 жыл бұрын
Очень приятно вас слушать, всегда восхищают профессионалы!
@nelynolen18793 жыл бұрын
Извините, но КАКОЙ ШИКАРНЫЙ МОНТАЖ ! Мои глаза в восторге ✨
@xm023 жыл бұрын
22:55 кофе "от свежеобжаренного производителя" - это как минимум интересно :) Спасибо за очередной обзор, давно смотрю ваши выпуски.
@волявольная-ф4у3 жыл бұрын
Спасибо за хорошую работу, вы многим помогли кто берёт кофе в магазинах сетевых. Приобщаемся к культуре выбора и вкуса с вашей помощью. Стоит подписаться.
@janegorgod55103 жыл бұрын
Как же я люблю ваши видео. Особенно в те дни когда мне нельзя пить кофе по здоровью. Слушаю и наслаждаюсь. Спасибо.
@abc3692 ай бұрын
Можно втирать в ноздри. И пить цикорий, какао, можно с поджаренными ядрами подсолнуха и подпечённой ржаной мукой.
@Vahlakable3 жыл бұрын
Почаще делайте такие выпуски. Я по вашей наводке покупаю Бушидо и Лебо и доволен как слон)
@vernnms783 жыл бұрын
Очень понравилось! Целиком поддерживаю концепцию канала! Из кофе... покупал красный и золотой Bushido. Золотой мягче. Красный очень "темный", "тяжелый". Его смог пить только я по утрам.
@andrey91863 жыл бұрын
С увлечением смотрю каждое видео, чувствуется огромный профессиональный опыт ведущего. Благодарен за очень подробное погружение в культуру кофе! Жаль в обзор не попал мой единственный любимый сетевой бренд "Today". Остальным же советую найти в вашем городе поставщика кофе для кофеен, они часто торгую не только в опт, но и в розницу.
@МаргаритаКопылова-ф2щ3 жыл бұрын
После этого видео захотелось приходить к вам ассистентом на съемки выпусков и тоже потом пробовать разные чашки, тренироваться. Спасибо за то, что вы делаете :)
@maxbukey3 жыл бұрын
Беру в магазинах: Jardin, Woseba, Dallmayr. Хотелось бы про них услышать. Особенно про "географическую" серию Jardin. И спасибо, очень интересный контент на канале!
@alexalexsan73282 жыл бұрын
Жардин эклер вкусный, стоит брать?
@ekaterinamironova84512 жыл бұрын
Woseba очень понравился и стоил дешево в Калининграде, но потом пропал полностью.
@user-Serg972 Жыл бұрын
@@alexalexsan7328 мне нравится, особенно для разнообразия, нет той горечи и крепости, слабая обжарка даёт о себе знать, можно пить по три кружки в день и спать певосходно🙂
@borisgorin6564 Жыл бұрын
Спасибо за добротный анализ, труд и профессионализм! Все бы так работали... Доверяем профессионалам!
@rgolenko3 жыл бұрын
Очень понравилось видео! Так же очень нравится ваш канал. Стараюсь чаще делать кофе по вашим рецептам. Домашним очень нравится. Спасибо!
@ЕленаБрандис-х5э Жыл бұрын
В поисках советов по приготовлению кофе в новоприобретенной гейзерной кофеварке случайно нашла этот канал и очень этому рада. Максимум информации, грамотная речь, высокий профессионализм. Николай идеален.
@SupperMadMatters3 жыл бұрын
Пробовал много разных брендов в итоге остановился на Бушидо или Шоколаднице, в зависимости от того, что по акции. Приятно, видеть профессиональное подтверждение своего вкуса!
@yaroshpetr1 Жыл бұрын
Я тоже остановился на bushido понравился sensei, по мне это лучший кофе. 👍
@einherjarspb Жыл бұрын
@@yaroshpetr1а Bushido Specialty в белой пачке не пробовали? Спешелти кофе от крупного бренда, это может звучать странно, но мне пока из "магазинных" сортов он понравился больше всех.
@yaroshpetr1 Жыл бұрын
@@einherjarspb привет, ещё не пробовал, надо глянуть где его можно купить. Спасибо за рекомендацию! 👍
@gokk2883 жыл бұрын
Я прям с замиранием ждал, что же скажут про "Старбакс". В ютубе его многие, прям "не хвалят", а мне нравится, во всяком случае из того что доступно (имеется) в магазинах. Интересно было услышать мнение профессионала. Благодарю! 😁
@ДенисНовиков-г1ф3 жыл бұрын
Интересно мнение про Paulig. У вас замечательный контент! И очень крутая подача материала!
@Nigrol7503 жыл бұрын
Паулиг был в первом выпуске
@uplifto62 жыл бұрын
Самое дермовое кофе паулиг
@AleksandrTaranyuk3 жыл бұрын
Очень познавательно! А может выделить такие обзоры в отдельную рубрику и с некой периодичностью пробовать всё, что более-менее доступно к покупке в офлайн и онлайн? Было бы очень интересно! А за этот выпуск большое спасибо!
@mikegunin84823 жыл бұрын
Информативно) Идея - обозри кофе из Кантаты. Особенно интересно твоё мнение по поводу «Ирландского крема». От знакомых слышал, и после на собственном опыте ощутил ОЧЕНЬ интересный вкус. Теперь интересно мнение профессионала)) N.B. Всё видео, чётко ловил ощущение, что твои комментарии абсолютно по-существу, правдивые. Спасибо, что так подходишь к такому формату изложения информации!
@oxanalemanovich813 Жыл бұрын
Ваши знания бесценны... Просто Космос. Столько слов, столько прилагательных... Сума сойти. Как печально что 99 % населения его пьют "бодрящий" напиток. Будьте здоровы и берегите себя.
@olgabutuzova22112 жыл бұрын
Отлично видео, развлекательно, познавательно и как всегда качественно! На днях попробовала молотый кофе "Французский" из ВкусВилла - выпила 3-4 раза, так после него были очень неприятные ощущения в желудке (даже не знала, что может быть такая реакция организма). Было бы интересно посмотреть разбор кофе по странам производителям - если в Кении он самый кислотный, то какой он (скорее всего) из Бразилии, Вьетнама и т.д., чтобы разбираться и в этих нюансах тоже. Спасибо большое всей вашей команде!
@Ёжиквтумане-в7е2 жыл бұрын
спасибо за коммент: как раз думали попробовать вкусвилловский кофе -- передумали))
@НадеждаВовченко-ы1д Жыл бұрын
Да, что-что, а кофе в Вкусвиле - "не айс", и цена неоправданно высокая!
@АлексейПанков-у5й3 жыл бұрын
Беру Bushido Red. Самый достойный кофе из маркета, что я пока пробовал.
@МаксимБажин-я2э3 жыл бұрын
Плюсую и Блэк год назад стали для меня откровением,после Оро)А вот этот бежевый я совсем не понял.Или попался такой,или рецепторы мои отстой,или дегустатор наш..-перезапробоволся))
@ecogenocide3 жыл бұрын
@@МаксимБажин-я2э Вся линейка нравится, бежевый для меня эталон. Показался мне очень нежный по вкусу и ароматики. Но это нормально, что вам не зашло. Самое главное, чтоб кофе вам нравился,а на остальное пофиг)
@Thesinter13 жыл бұрын
Ожидание - кофе. Реальность - труха, земля.
@maddiezchannel3 жыл бұрын
пыль.....дорог :D
@simononius3 жыл бұрын
Производство кофе и его реализация сложный процесс. Им не овладеть за пару десятилетий. Все накупили жаровни и думают, что великие обжарщики. И вынуждены бадяжить, что бы остаться на плаву...
@ValeriosTS3 жыл бұрын
Правда жизни
@СветланаБелоусова-ф6р3 жыл бұрын
В супермаркетах кофе нет,уже давно.
@Thesinter13 жыл бұрын
@@СветланаБелоусова-ф6р только земля и труха
@ВладЧумаков-п7р11 ай бұрын
Обожаю ваши видео. Друг посоветовал. Теперь только вас и смотрю❤
@АлександрОктябрьский-д6у3 жыл бұрын
Люблю ваши уроки 👏 все грамотно и понятно спасибо 🙏
@ИРАИРА-и5г2 жыл бұрын
Господи как вас слушать легко четко ясно быстро понятно спасибо за информацию 👍👍👍
@александрплужников-г1э3 жыл бұрын
Очень полезное видео. Хотелось бы увидеть в обзоре : Egoiste Noir Bushido Red Katana Lavazza Oro Paulig Presidentti
@МихаилДолганов-й6р3 жыл бұрын
Имхо, кроме бушидо всё остальное хрень.
@александрплужников-г1э3 жыл бұрын
@@МихаилДолганов-й6р ну как говорится, на вкус и цвет.... А хотелось бы узнать всё-же, мнение профессионала
@Swift4Ghz3 жыл бұрын
в первой части был Oro и Paulig Mundo
@sooosomeday83403 жыл бұрын
Egoiste Velvet
@александрплужников-г1э3 жыл бұрын
@@Swift4Ghz так хотелось бы именно в сравнении увидеть. И mundo, совершенно отличается от presidentti
@ЮлияИсхакова-с4б2 жыл бұрын
Зашла на канал и засмотрелась, этот выпуск беглый и быстрый, и много всего , а есть неторопливые, смотрю и балдею от подачи, качества и любви к кофе🧡У меня saeco poemia ,я неправильно в ней варю кофе 😁но мне кажется оно вкусное)) покупала лаваца Оро уже молотый, и он очень нравится, но крепенький. Потом мне подарили китфорт кофемолку с жерновами,теперь пробую разный кофе, паулинг ничего, но пустоват, а вот бушидо в белой упаковке очень мягкий, вкусный без горечи. В черной упаковке не очень, дальше буду пробовать в красной упаковке. Одну чашку в день с наслаждением мне хватает)
@1Stellio13 жыл бұрын
Интересно получилось👍 года 3 как купил кофемашину и покупаю только зерно у обжарщиков, даже не знал, что в супермаркете такие цены, особенно на ароматизированный
@lelalolu2 жыл бұрын
"...пыль дорог"... спасибо за выпуск! очень полюбила ваш канал! изучаю кофе
@alekselcapitan96143 жыл бұрын
Прям вот очень понравился выпуск. Душевно. Спасибо ☕😊
@alinkascheglova71483 жыл бұрын
Превосходный выпуск! Масса практической информации сконцентрирована в этом ролике! Спасибо огромное!
@lofilippova3 жыл бұрын
хотелось бы услышать экспертное мнение о кофе lavazza rossa или oro
@АртемСурков-т8с3 жыл бұрын
Классный выпуск - всегда интересно сравнить свой вкус с мнением бариста ! я обычно беру кофе в булочных Вольчека под их брендом зерно колумбия средняя обжарка которой не больше месяца - вполне хорош :)
@kassandra64903 жыл бұрын
Хотелось бы услышать обзор по классическим сортам кофе. Малабар, Суматра, Сидамо....❤
@Роза-л4р6н Жыл бұрын
Спасибо за выпуск. Вы для меня находка. Искала какой кофе можно купить под турку для капучино. Думала уже не найду ответ и тут наткнулась на вас )) 👍👍👍
@maddiezchannel3 жыл бұрын
Домой всегда покупаю Tasty Coffee, готовлю фильтр. Один раз ради интереса купил кофе на развес из таких вот автоматов - это была Индия Муссон. Что ж, после этого я убедился, что кофе в магазине - это труха/земля/пыль дорог.
@marytamarisk3 жыл бұрын
И ветра свист
@DemshinAleksandr3 жыл бұрын
Искал этот коммент про Tasty Coffee. Я все пил кофе из супермаркета, и, вроде, нравилось. Купил воронку, хорошую ручную кофемолку, весы, чайник с термомометром и кофе из Tasty Coffee, и мой мир изменился.
@dmitriyzakharov36963 жыл бұрын
@@DemshinAleksandr жиза
@tuzpersidsci73142 жыл бұрын
Муссон шикарен 👍
@someonesist29232 жыл бұрын
Спасибо большое. Познавательно! По тому, что покупаю: Paulig Mokka на мой вкус сильная горечь, совсем нет сладости и кислотности Lavazza la Crema после паулига прям понравился, более сбалансированный Живой кофе мне понравился, но покупал давно. По-моему, на пакете было написано просто espresso. Сейчас у них куча разных упаковок и не понятно, где что. Bushido Specialty Coffee - лучший вкус, что пил из супермаркета, но меня он слабо бодрит Lavazza Crema e Gusto с 20% робусты пью с молоком, в целом вкус нравится, она меня хорошо бодрит хочу перейти на следующий уровень и покупать кофе у Tasty cofee и Bravos, но нужно допить имеющееся, чтобы оно не старело
@МаксимПастернак-ы6г3 жыл бұрын
Отличный выпуск, для себя отметил пару брендов на пробу. Сам постоянно употребляю Lavazza Crema & aroma. готов к критике)
@silverpound9593 Жыл бұрын
Николай безусловно суперпрфи, причем мы видим только "вершину айсбега" его компетенций ) По поводу сортов интересно мнение по Cellini, Vrgnano, Vescovi,
@vladislavbakanov20253 жыл бұрын
Пью кофе только на работе из офисной De Longhi, поэтому пьем то, что поставляет канцтовары)) поэтому хотелось бы услышать про Lavazza Oro и Pauling
@galinazolotuhina57893 жыл бұрын
Николай, огромное спасибо! как всегда интересно и познавательно...
@ЛюбовьГалактионова-ц4с3 жыл бұрын
Прекрасный выпуск получился!! Особенно время удивительных историй порадовало! Спасибо 😁👏👏
@ElenaDyrina-ob7bq10 ай бұрын
Настоящий спец🎉, прям Гуру, прям Сенсей!!! Перфекционист, ну просто АСС!
@alinaraven72592 жыл бұрын
Про "Шоколадницу", чашечку кофе и тортик - жиза. Я свой первый эспрессо попробовала именно там и это было на свидании.🤣
@sailtogether32366 ай бұрын
Да, такой формат хочется смотреть. Спасибо!
@Vladislav.Andrievskii3 жыл бұрын
Крайне интересно было бы увидеть тест альтернативных капсульных систем (bialetti, caffitally, lavazza). Как впрочем и тест самого кофе от Bialetti и Bonomi
@Talyana19822 жыл бұрын
Уровень знания о кофе повышен после просмотра роликов. Спасибо
@phoenitriplex3 жыл бұрын
Ох, как до меня долго доходила отсылка к Южному Парку)
@ProgRamissT3 жыл бұрын
А что за отсылка?
@_AddSense_3 жыл бұрын
Промотал 2 страницы комментов, чтоб увидеть что хоть кто-то ее понял
@МаринаФедотова-ъ6м3 жыл бұрын
Спасибо! Вы мой ориентир в мире кофе!
@Doneil.oneil61563 жыл бұрын
Даёшь 10-часовую версию, как Николай хлюпает кофем с ложечки)))
@ОльгаЛюбимова-к4к2 жыл бұрын
Ну нет слова" кофем". Кофе" не склоняется,не имеет множественного числа.
@РусланПреображенский-ф8х Жыл бұрын
@@ОльгаЛюбимова-к4к Бывает даже фраза - Кофа с маанэзом ))
@Boatswain_1961 Жыл бұрын
@@ОльгаЛюбимова-к4к хорошо, тогда кофеем! 🤣
@СофияЦюпира Жыл бұрын
@@ОльгаЛюбимова-к4к вообще пофиг
@rusbatmen7273 жыл бұрын
Спасибо за видео. Хороший обзор. Наши вкусы совпали. Illy неплох, но необоснованно дорог. Bushido бежевый и белый - оптимальны по цене и по вкусовым качествам. Но, все равно, кофе из магазина это - не то. Его единственный плюс - это пошёл и купил. А кофе от обжарщиков надо заказывать и ждать. И ещё за доставку платить.
@АнастасияШорохова-ц8и3 жыл бұрын
И правда, зачем ждать, да? Лучше заплатить за ерунду 😀
@MrVepss3 жыл бұрын
Посмотрел ролик) Сижу со своей молотой Лавацца, и думаю - кто я?))
@IrinaWalletta3 жыл бұрын
😁🤣👍👍
@vadoovadimeich65553 жыл бұрын
косите под итальянца. )))
@ДеленМирр3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@wladinator3 жыл бұрын
Главное, чтобы Вам нравилось, а то я тоже как-то купил "Белугу" за 50 баксов и понял, что она гавнище по сравнению с "Абсолютом" за 15 баксов. :-)
@тамарамелёхина11 ай бұрын
😂😂😂
@andreitsukanau37292 жыл бұрын
Николай, Вы супер позитивный, спасибо! :)
@wulkut3 жыл бұрын
В следующий раз возьмите полку растворимых! Вот это будет трэш-обзор, просмотров точно больше будет)))😄😄😄
@MegaKiri113 жыл бұрын
ароматизированный кофе на развес это уже треш :D
@kazbek.t7 ай бұрын
Как всегда очень крутой обзор от Николая и команды, информативно, всегда доступной терминологией. Вновь пересмотрел спустя 2 года. Полезно пересматривать время от времени. Было бы не плохо увидеть новых подобных обзоров на канале.
@wlad_lekarz3 жыл бұрын
В этот раз мы взяли полку из супермаркета😂
@dmitriyzakharov36963 жыл бұрын
Я как-то брал зерно в шоколаднице, поэтому на днях когда увидел в перекрестке и увидел, что от обжарки прошла неделя) то грех было не взять) было приятно встретить это в обзоре)) на мой вгляд это лучшее зерно под фильтр в обычном магазине. Рад, что шоколадница вышла в перекресток (надеюсь что всегда будет свежий кофе а не годовалый). Когда кофе кончился, а зерно от местных поставщиков еще "в доставке" то самое то!
@lavishenka3 жыл бұрын
Интересно было бы узнать ваше мнение о Paulig, Egoiste. Покупаю их, нравится 👍🏼
@konstantinmeh.39663 жыл бұрын
А Lavazza?
@lavishenka3 жыл бұрын
@@konstantinmeh.3966 Один раз купила, больше не покупаю 😀 Скорее всего была подделка
@russianmovies53743 жыл бұрын
Мимо самых популярных прошел мимо
@youldar3 жыл бұрын
И Jardin
@andreimiroshnichenko75733 жыл бұрын
Эгоист самый вкусный, Паулиг - от сорта к сорту разнится
@АлексейЩегловский-м4ч3 жыл бұрын
Отличный и профессиональный обзор! Давно не покупаю кофе в магазинах... Перепробовал много продуктов отечественных обжарщиков и... вернулся к любимому Vergnano. Нашим ребятам еще учиться и учиться...
@m3d4163 жыл бұрын
Jardin, egoiste, carte noir, paulig. Что-то из этого было бы интересно зреть на обзоре)
@rikkofi3 жыл бұрын
paulig по моему был в первой части, а Jardin и egoiste и обозревать незачем) та же робустяка, семки горелые, земля, труха :D
@m3d4163 жыл бұрын
@@rikkofi Жардин есть робуста, есть сингл арабика. Эгоист вполне неплох, уж точно не хуже бушидо. По крайней мере по моему мнение. Поэтому и интересно мнение эксперта. Да и цена всего этого кофе зачастую до 1к рублей за 1кг
@magic96333 жыл бұрын
@@m3d416, я считаю, если кофе вкусное для тебя. То пей, если нет не пей. На другое мнение лучше не слушать
@iworldwide3 жыл бұрын
Ты просто лучший) Удачи тебе и развития! P.s у меня нет ни кофемолки ни приготовить нет возможности, ну бл почему то смотрю и прям кайфую
@ВладимирКривонос-ф2б3 жыл бұрын
Все просто и доходчиво, спасибо, Вы красавчик! Плохо, что в Украине большей половины этого ассортимента нет в магазинах, но как-то будем выкручиваться, всем мира и добра!
@_AddSense_3 жыл бұрын
Заказывайте у обжарщиков напрямую, My coffee factory например
@КсанаСана15 күн бұрын
Эт чего это нет в Украине? Ты где живёшь? В лесу, что ли?
@sergios81263 жыл бұрын
Очень качественно и профессионально! Спасибо!
@detroydd84303 жыл бұрын
Спасибо за обзор, приятно было увидеть Marcony, работаю в этой компании бариста. У нас сеть кофейнь to go, есть собственный обжарочный цех. В чашки мы льём так-же смесь арабика/робуста 95/5% соответсвенно. Зерно средней обжарки. Смесь арабик: Эфиопия, Бразилия, Колумбия/Кения. Робуста: Индия/Въетнам. В той пачке что купили вы - 80% арабика 20% робуста.
@3366Har3 жыл бұрын
Почему на пачке не указывают состав смеси?
@detroydd84303 жыл бұрын
@@3366Har если не ошибаюсь на этой пачке написано Classico, подразумевается что классическое соотношение 80/20
@3366Har3 жыл бұрын
@@detroydd8430 так себе, конечно, выход. Не знал о таком «классическом» сочетании.
@detroydd84303 жыл бұрын
@@3366Har да, это действительно классическое итальянское соотношение. Тем не менее я понимаю ваше негодование, обязательно передам информацию руководству и мы поработаем над описанием и упаковкой.
@pisionik3 жыл бұрын
Спасибо огромное за ролики и этот в том числе) я постоянно покупаю красный бушидо, правда молотый... у меня нет молотилки и завариваю я во френчпрессе
@grigorijusgolubevas27663 жыл бұрын
Пока не нашел для себя подходящего кофе из магазина и само видео подтверждает, что это так и должно быть. Поэтому для дома покупаю кофе в зернах в кофейне и не упускаю возможности в ней выпить шашечку экспрессо 😀 Выбирайте для души хорошую кофейню и почаще делайте для себя праздник.
@dead_inside95 Жыл бұрын
Эспрессо*
@Chudo_kruchkom3 жыл бұрын
В данный момент пью кофе L'Oro. Как оказалось, без опознавательных знаков: ни сорта, ни страны производителя. Вместо даты обжарки стоит дата изготовления (что бы это значило?))). Жила ж я спокойно без всего этого, варила себе "просто кофе" в турке. А теперь как новый уровень познания открылся! Спасибо большое автору!
@whosane99233 жыл бұрын
Все бы так , быстро четко и по делу 👍
@patefon50883 жыл бұрын
ееееее урааааа!!!!! услышали подписоту!!!!! не смотря ставлю лайков за внимание к зрителям! ждал этого выпуска именно в таком большом формате! через пол годика давайте 3 часть!!!!!
@Dimamining Жыл бұрын
Посмотрел с интересом, но есть вопрос. Почему такой странные производители «Шоколадница», «Dell Arabica» и т д? Даже до начала событий на Украине такие бренды и производители были весьма редки на полках магазинов СПб. А что уж говорить про другие города. В дальнейшем просьба быть «ближе к народу». Вы несёте кофейную культуру в массы, а тут какие-то «краснокнижные» производители
@willyphonka693 жыл бұрын
Спасибо за видео, как всегда информативно!
@afrikata59723 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео! Мегаполезно для тех, кто готовит кофе дома! Не могли бы Вы прокомментировать информацию о том, что кофе в ближайшее время сильно подорожает? Что там такое происходит, в мире кофейного бизнеса, что даже по центральным каналам новость о подорожании кофе прошла?
@TheErazar3 жыл бұрын
Был комментарий по этому поводу на последнем стриме. Коротко - будет дорожать
@simononius3 жыл бұрын
Всё просто и печально. 454гр (1фунт) зелёной арабики в начале года стоил 1,14$. Сегодня 2,04$. В Бразилии мороз. Растения подмёрзли. Вот и цены подскочили. На полке магазина цена в 2022 вырастет более чем на 1€.
@afrikata59723 жыл бұрын
@@simononius, спасибо большое за объяснение! Действительно, очень печально, что кофе сейчас становится менее доступным...
@alex_photo-shop4933 жыл бұрын
Очень неожиданные результаты. Спасибо большое за выпуск
@56Kalmar3 жыл бұрын
На вкус и цвет, как говорится. Живу в Беларуси и Арабика Московской кофейни на паях очень нравится. Но беру не в банках, а в килограммовых пакетах, не в маркете, на рынке знакомый привозит, обжарки 60-90 дней. Удобная крышка. Похож на Paulig Arabica, но более насыщенный. Варю в гейзере.
@alexhatfield72333 жыл бұрын
Недавно понял, что нет смысла переплачивать за бренд. Именно свежая обжарка и более-менее нормальное зерно решает все.
@e-mailGuru2 жыл бұрын
Я кофе пью много лет. Перепробовано много брендов. Цена во вкусе имеет самое важное значение! Для нас самый лучший вкус у Паулинг Президенти Голд и Лаваза Ора.
@MaximusPanin2 жыл бұрын
Бренды не выращивают кофе, просто закупают на определенных плантациях.
@nightfoxbmg2 жыл бұрын
Классный обзор! спасибо! для себя выбрал Bushido Red Katana и Starbucks Blode и Pike Roast! так же беру кофе у обжарщиков в основном Tasty Coffee иногда Tabera под гейзер и кемекс!
@alexeydushnila3 жыл бұрын
Побольше бы таких выпусков. Бусидо другие, Паулиги, Эгоисты, Якобс, Лавацца. Блин, после того как я впервые заказал кофе в Тести кофе, думал больше никогда не куплю в супермаркете. Но когда интересный кофе и хорошая акция все же не могу устоять) Да и вообще формат выпуска хороший. Послушать что специалист говорит о вкусе того или иного кофе, интересно. Но ароматизированный кофе я бы на вашем месте не стал пробовать)
@yaroshpetr1 Жыл бұрын
Я пробовал тести кофе, ничего особенного.... В итоге снова вернулся к bushido sensei.
@lexusmsss Жыл бұрын
@@yaroshpetr1 что именно пробовал - озвучь!
@yaroshpetr1 Жыл бұрын
@@lexusmsss я покупал espresso coffee, он нормальный в целом, но на мой взгляд конкурент в лице bushido sensei является для меня более предпочтительней.
@КостяКарманов-щ6и Жыл бұрын
@@yaroshpetr1аналогично. После бушидо решила таки купить тейсти, я разочарована, не скажу, что плохо, он для меня непонятен, не понимаю, что не нравится, брала бразилия серрадо, еще куплю на пробу другие сорта, но от бушидо не откажусь.
@Елена-д9с7э Жыл бұрын
Порадовало, что основное впечатление от тех образцов, которые я пробовала, совпало. При том, что предпочитаю кофе больше горький, чем кислый.
@janelane51473 жыл бұрын
Было вы здорово увидеть обзор на известные бренды такие как Якобс бариста, чёрная карта Так же интересно услышать какой кофе лучше покупать , ваши личные рекомендации брендов, в видео вы говорили что можно купить хороший кофе за подобную стоимость, какой бы вы посоветовали
@Mr1nkoGnit0 Жыл бұрын
Очень круто! Появился опыт насмотренности, буду пробовать разный кофе и конечно же свежий.
@alexskorik85503 жыл бұрын
Лаваца слабо поругать?) Что-то он совсем испортился в последнее время. Или подделка? Насколько поддельный кофе это проблема для бариста? Часто попадали на подделку? Думаю, что интересный ролик можно сделать!
@александрплужников-г1э3 жыл бұрын
Полностью согласен с Вами. Очень интересно было бы посмотреть.
@simononius3 жыл бұрын
30% лавацца на рынке, контрафакт...
@robsha90163 жыл бұрын
@@simononius и 100% лаваца шляпа
@simononius3 жыл бұрын
@@robsha9016 лавацца тупо косит бабло на марке! В раскрутку были вложены и до сих пор вкладываются большие средства. Качество уже не имеет значение.
@vikmig3 жыл бұрын
Я покупала лавацца в Италии - супер!!!!
@azatazamatov88203 жыл бұрын
Хороший выпуск! Интересно. Хотя уже давно не покупаю магазине. Ростерия это наше всё)
@АлександрСкурихин-н9в3 жыл бұрын
Если нет варианта купить свежую обжарку в интернет магазине или местной кофейне, то в магазине более менее это Паулиг или Бушидо, но вот Паулиг нормальный срок обжарки проще найти,старше 3 месяцев чашка уже будет плоская во вкусе
@АннаВилова-у7ф3 жыл бұрын
Спасибо за обзор. Интересно узнать про Pauling, но кажется в прошлый раз у вас их био был. В прошлом году открыла для себя tasty coffee - это радость. Такое разнообразие вкусов и всегда свежий и даже декаф вкусный. На работе в кофейне возят tasty coffee смесь арабики с робустой - отличный баланс. Прошу ещё баристу чуть меньше разбавлять американо и вообще красота и насыщенность вкуса
@ЖеняКисель-е9л3 жыл бұрын
Видео супер! Жду обзор на Lavazza! Отдельное спасибо за закадровые вставки!
@ГалинаСавчук-з2ф Жыл бұрын
Благодарю! Очень интересно! Раньше брала ароматизированный в Кофейной кантате. Теперь понимаю, что делать этого не стоит. И приобрела кофемашину. Отсюда и интерес!