Варим Vienna Lager. Разбор рецептуры на Венский Лагер!

[@СергейЕвченко-з4л]

Спасибо большое за ваш труд!!! Видео очень полезное и понятное, жалко что мало людей смотрят и учатся как правильно делать пиво... Всё круто спасибо ещё раз!!!

[@andreykaxid]

Без лишнего ребятишества, спасибо, кратко, ёмко, познавательно

[@podpivasniy]

Будет видос с результатом по медовухе?

[@tempjob2]

Какой из стилей лучше всего подходит на слабоалкоголку - градусов до трёх?

[@stanislavgorbikov3166]

Майлд, чёрное русское...

[@Foma_Sergeevich]

Квас

[@Paralelepiped.]

Такое ощущение что долго уговаривали снять видюху и на выдохе на отъебись наболтал 😆

[@AmigoSaratov]

😂😂😂😂

[@hydoichannel5260]

В точку

[@romanrybka9536]

Сильно высокого мнения о себе, надо быть попроще.

[@s_risto]

​@@romanrybka9536смотри другие видео) наш многоуважаемый поднатужился и высрал, спасибо ему)

[@АлексейШведов-ь2н]

Фига се))) рады весьма)))

[@Одеса-мама]

Шо Даймонд, шо 34/70 тормозят на к.п. 3% даже если затирание без паузы 72ⁿ . как добродить до 1.5%?

[@metalist2006]

1,5 до кп. Считай сам свою кп, прибавляй 1,5. Это и будет меткой для шпунта!

[@ТДД-Технологиидлядома]

До 5 выбраживай, и на выдержку. (Это для 12% ) Про 1,5 это чушь полная.

[@AmigoSaratov]

Вот это поворот!!! Вот Это люди!!!!😂😂😂

[@degustate]

Почему в вашем интернет магазине нет цен!? Только по запросу! Странно.

[@ilyasilyanov9173]

Спасибо за видео, повторение мать учения. Владимир, очень интересно было бы посмотреть ваш вариант рецепта cold ipa, по моему такого контента еще не было на канале

[@РоманГрефф-ц5д]

Володяяяя, приветусики!!!! Чего такой загорелый? На Ибицу нас променял?)))

[@KHyTuk]

Затер солод до внесения хиеля на вкус горьковатый почему так вышло?

[@KyIIpbIc]

Здаров!рецепт забитый и в точку про лагер ..дома варить лагер ..какой смысл ...куча оборудования, по итогу вкус как и в магазине ...был грешок варил лагер без нужного оборудования ..трата времени ...ноль наслаждения..видео все четко по делу ничего лишнего ..и успокаивает амбиции желающих варить дома лагер ..красава мне понравилось!

[@61rc]

Что то Владимир какой то очень уставший от нас всех!!! Пора в отпуск съездить. Владимир, подскажи, варю дома на 50л пивоварне с ситом, как считаешь брютанчик поможет на таких мелких объемах? Тестирую ph (5.5 -5.2) и плотность до кипа и после кипа. До солей не дошел, но в процессе. Плотность перед кипом 11.5, после до 13. Пиво эль на жатецком. Солод пэйл эль Курский. Дрожжи мангрув м15. Получается плотный сладковатый эль с очень летней свежестью и хмелем. Одно но... Огромный объем пены, как бы я его не газировал 😢. Всегда больше пол кружки и стоит очень плотно. Что я делаю не так? Куда посмотреть? Вроде поискал бегло и не смог найти, а тут твой стрим попался.

[@ЕвгенЧерниговцев]

Красава так держать

[@НиколайКалачев-б9х]

Зачем брютан нужен?

[@stenlee556]

Используется как антиоксидант, можно так же использовать метобисульфит калия или аскорбиновую кислоту, но Володя их не любит)))

[@ТДД-Технологиидлядома]

@@stenlee556 Спрашивается, а зачем антиоксидант в Венском? Там итак меланоидины от окисления защищают. Пустая трата.

[@stenlee556]

@@ТДД-Технологиидлядома это риторический вопрос. Если кратко, то существуют два лагеря: Одни боятся окисления и борются с ним, а другие смотрят на это как на естественный процесс затирания...

[@ТДД-Технологиидлядома]

@@stenlee556 Бороться с окислением нужно только в светлых сортах пива.Да и то домашникам это не обязательно. Так как пиво выпивается не успев окислиться. А что бы получить крисстально прозрачное, просто добавляйте 1,5 гр. Агара - на 30 литров.

[@АндрейИгнат-й6ж]

Володь низкий поклон от грязных домашников

[@diggermail2]

Владимир, ты все снобее и снобее. Хочечется привести цитату из все известного фильма: -"Зачем?" ваша команда выпустила это ролик? Что нового? Ткнуть нас носом в отсутствие финанов или места на ЦКТ с рубашкой и утеплением, или ПВК с мешалкой. Ведешь себя плохо крч.

[@Dmitriyspb]

Спасибо за этот щедевраый отстой

[@Gorlik62RUS]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ГригорийБогатко]

Таааак,что за недоЦКТ стоит на фоне,да и бочка какая-то. Что задумали?

[@metalist2006]

Все нормально изложил. Смотрят не барышни, а мужики. А тема избитая, и в любой книге описана в деталях, поэтому Владимир без энтузиазма. Че на парах не видели препода который задолбался объснять одно и то же?

[@andreygrishin936]

А какая вам информатиность нужна? Рецепт есть, грамовки, срои, рН.

[@АндрейИгнат-й6ж]

Комент от пьяного внимателя.на этом комент закончен.позже

[@stanislavgorbikov3166]

Да, Фёдоров уже не тот! То ли зарплату урезали, то ли зазнался, то ли ковид повлиял? Скучно, занудно, информативности ноль, зачем человек такую шнягу снимает не понятно?..

[@ИгорьДалинин]

Промямлил что то и доволен