Y A QUOI EN DESSERT ? #7 🍓 Fraisier avec Julia de Théory : Grossesse & bébés vegan 🍼

Pour ce 7ème épisode de "Y a quoi en dessert ?", je reçois Julia, co-fondatrice du restaurant de burgers vegan Theory pour parler d'un sujet tabou qui n'est pas assez abordé à mon goût : la grossesse, la maternité et l'alimentation de ses enfants quand on est vegan. On en profite pour aborder également des sujets qui tiennent à coeur à Julia : l'entrepreneuriat et le féminisme dans le milieu de la restauration. Il y a beaucoup à dire ! J'espère que vous apprécierez cette discussion avec Julia.
Dites-moi en commentaires qui vous aimeriez que j'invite pour les épisodes suivants ! ❤️
☀︎ La playlist "Y a quoi en dessert ?" : • 🧁 Y A QUOI EN DESSERT ?
☀︎ Retrouvez Julia :
💻 Sur son site : theory-restaurant.fr
📱Sur Instagram : / theoryveganfood
📱Sur Tiktok : / theoryveganfood
🍽️ Dans son restau : 11 Bd des Filles du Calvaire, 75003 Paris
☀︎ Ressources mentionnées :
🎥 Earthlings : imagotv.fr/documentaires/eart...
🤓 L'Observatoire national des alimentations végétales (ONAV) : onav.fr
📚 Bébé Veggie par Ophélie Véron : amzn.to/4bsCSTi
📚 Nourrir son enfant autrement par Sandrine Costantino : amzn.to/4bMuQV4
📚 Collection Tendresse Vegan : evalou-editions.fr/15-tendress...
❤️ L'association "Elles sont Food" : / ellessontfood
🍞 Pour s'inscrire à ma formation brioche végétale :
www.sweetandsour.fr/formation...
📖 Pour télécharger "le grand livre de la pâtisserie végétale" :
www.sweetandsour.fr/grand-liv...
📖 Mon guide gratuit pour apprendre à utiliser la poche à douille :
dashboard.mailerlite.com/form...
♡ Pour ne rater aucune vidéo, active les notifications en cliquant sur la 🔔
🔽 🔽 🔽
💻 Mon site : www.sweetandsour.fr
📱 Instagram : / marie_sweetandsour
👩‍🍳 Mes prochains ateliers de pâtisserie : bit.ly/3DlvfzS
🛍 Tous mes codes promo : www.sweetandsour.fr/shopping/
💌 Contact pro uniquement : agence(at)sweetandsour.fr

[@SteveAnselem13]

On attend un enfant et on va l’élever selon nos valeurs, dont le Véganisme autant dire qu’on a été très intéressé par cette vidéo et ce témoignage ! Merci !

[@MarieSweetandSour]

Haaaaan génial ! Félicitations ! 🎉 C’est pour quand ? 😋

[@SteveAnselem13]

@@MarieSweetandSour on l’a appris il y a un mois et c’est pour … dans un mois ! 😅 Quand je te dis que c’est de la surprise ! Il s’est bien caché ! Les ressources pour se lancer dans une alimentation Vegan pour un enfant sont tellement rare ! Merci encore pour cette vidéo !

[@verenamartini8695]

J'ai trop aimé ! Deux femmes super sympas! Le soja déconseillé avant 3 ans, ça vient du fait qu'il est recommandé d'allaiter son enfant jusqu'à cet âge, mais qui fait ça?? Le lait maternel refusé parce que vegan, c'est tellement idiot que les bras m'en tombent! Ça me rappelle ce moment quand je suis devenu vegan et que je demande à mon médecin de vérifier mon taux de B12, et qu'il se montre affolé, c'est pas sain de tout, les carences, ect, ect et je lui dis, vos patients omnis, vous leur demandez comment ils se nourrissent? Parce que, durant des années, j'ai amené ma lunch box au bureau, celles de mes collègues étaient blanc-beige-brun, rien à voir avec mes pétillantes colorées vitaminées végétales, bourrées de micro-nutriments ! Ça l'a interpellé et il m'a dit, vous avez tout à fait raison! 🍓🍓🍓

[@MarieSweetandSour]

Bravo d’avoir eu de la répartie avec ton médecin ! 💪🏽🤩

[@beabookista]

Merci d'aborder ce sujet ! Je n'ai pas d'enfant et je n'en veux pas mais j'ai trouvé ça passionnant, Julia respire la confiance et ça fait du bien d'entendre son discours, pour montrer que c'est possible et que ça se passe bien ! Bravo à elle et à son conjoint d'affronter le monde en respectant leurs valeurs, il faut beaucoup de courage

[@Anna-MMW]

Coucou, merci pour cette vidéo ! Vegan et jeune maman ça fait vraiment du bien d'écouter ce témoignage. Je trouve que c'est vraiment difficile de faire face aux jugements de tout le monde quand ça touche à la santé/ l'éducation de notre enfant alors dès qu'on veut sortir des sentiers battus 😵‍💫. C'est important je pense d'entendre que c'est possible et qu'on est pas seul dans cette démarche. Encore merci!

[@MarieSweetandSour]

Coucou Anna, merci beaucoup pour ton message ! Je suis contente que tu aies apprécié la discussion ❤️ Est-ce que toi tu as rencontré des difficultés avec ton bébé ? (avec les médecins, ton entourage, les professionnels de la petite enfance etc)

[@virtuelle5943]

Très intéressante cette discussion et bravo à Julia qui, d'après ce que j'ai pu entendre, est une jeune femme qui ne se laisse pas démonter ! Il est clair qu'avoir de bons arguments vis à vis des médecins et autres "professionnels" de santé s'avère indispensable pour une alimentation végétale de l'enfant. Pour les lactarium ce qui est choquant c'est qu'un dossier est constitué pour s'assurer de la qualité du lait donné, des analyses sont pratiquées, donc là on se contente juste d'éliminer une source potentielle sans même vérifier plus avant ! Y a encore du boulot, mais je pense qu'il appartient aux vegans qui ont fait ce choix d'affirmer leur position que ce soit avec leurs proches ou les autres😉

[@MarieSweetandSour]

Ahah Julia est trop top, elle a pas la langue dans sa poche et heureusement car elle fait avancer les choses 🤩

[@patounette1096]

Coucou, merci Marie pour tes vidéos. C'est toujours un plaisir de "rencontrer" toutes ces personnes et leurs expériences. Je connaissais évidemment Théory de nom et de par vos vidéos sorties restaus, mais je n ai pas eu l occasion d'y manger. En fait, c'est toujours très frustrant, car habitant en région parisienne bennn, c'est pas Paris ! Il n'y a rien. Venez en région parisienne 😊. En tout cas j'ai bien aimé son débat et sa façon de penser. Ahhh, ces vieux de 50 ans !!! 🙄🤣. Bravo pour ce débat sur les enfants et les mises en gardes du "bien mené" et la mise au point sur le soja ! c'est quand même dingue qu on n en soit toujours là ! moi par exemple, j ai eu un cancer du sein jeune. Et bien pour faire court, le consensus médical à été de me dire "ne mangez pas de soja" !!! alors qu'on sait qu'en Asie qui est une population très consommatrice, les femmes ont un pourcentage très faible de cancer du sein par rapport à nous. Enfin, bon, du coup, je mange du soja 😂 Quand mes 3 petits fils sont à la maison, ils mangent vegan et il aiment. Mais c'est vrai que c'est compliqué dans nos sociétés et limite on serait "maltraitant" quoi. Donc merci pour ce débat et ces infos. Ah, le testeur est arrivé 😂 Franchement, les médecins ne sont pas formés au véganisme et c'est très dommage et finalement plus dangereux qu autre chose. Bon, moi je n ai plus de médecin 😔 ça devient compliqué. Bravo Julia et merci pour ce partage. Ce pochage est parfait 👌😁

[@berlingot58]

Bravo pour cette excellente vidéo ! Même si ce sujet ne me concerne pas, j'ai trouvé ce dialogue passionnant et c'est super pour les parents ou futurs parents vegans... En tant qu'infirmière, je peux vous dire que les médecins n'y connaissent strictement rien et tombent dans tous les clichés possibles mais je comprends que cela soit très difficile de tenir tête aux personnes médicales et que l'on flippe.

[@glouglounoir]

Bonjour. Merci pour cette vidéo. Ma fille de neuf mois et moi sommes vegan, je suis commerçante indépendante aussi. Tout ça me parle et me plait beaucoup beaucoup. Merci de montrer l’exemple. Par ailleurs ce fraisier est sublime! J’avoue que je voudrai bien avoir les noms des professionnels de santé compétents parce que je suis très mal entourée à ce niveau là pour ma fille. Merci et si je peux aider également c’est avec plaisir.

[@atelierheliconia6655]

Au niveau diet il y a hamstouille, je conseille à 100% C'est une diet pédiatrique dernière le projet, nous avons des suivis particulier et je sais qu'il y a plusieurs petits vegans qui sont suivi dessus !

[@MarieSweetandSour]

Coucou ! C’est super intéressant ! Comment ça s’est passé pour toi avec ta fille ? Est-ce que tu as quand même réussi à te débrouiller avec des professionnels de santé pas forcément super ouverts à une alimentation végétale ? Et est ce que tu as eu des difficultés avec l’école ? La crèche ? Ton entourage ?

[@aurore9591]

Coucou, je regarde la vidéo un peu à la bourre, mais c'était très intéressant, autant le fraisier que la discussion 😛. J'ai eu mon fils avant de devenir vegan, et je n'ai rien changé pour lui, que ce soit à la maison ou à l'école. Mais il sait très bien, que depuis 7 ans, les repas sont différents, et il est très ouvert à ce que je me cuisine désormais. Il goutte, aime et en redemande. Je le laisse faire son chemin, et je sens qu'il suivra ma voie. Petit pas par petit pas....Merci les filles pour cette vidéo 🙏

[@marion_hr]

Toujours trop chouette d'avoir le témoignage de personnes comme Julia ! Ça fait aide à rester dans un état d'esprit positif malgré les critiques et le constat que les choses bougent doucement.. ❤

[@MarieSweetandSour]

J’espère qu’il y aura plein de témoignages dans les commentaires pour montrer aussi qu’elle n’est pas un cas à part 😋🤞🏼

[@chapellestephanie7999]

Quel duo! 2 nanas incroyables ❤

[@MarieSweetandSour]

❤️❤️❤️

[@leadebroise6339]

Toute ma grossesse je suis évidemment restée vegan et ma fille sera élevée également selon ces valeurs 🥰

[@sakurakinomoto6156]

3 grossesses vegan et 3 enfants vegan en parfaite santé quasi jamais malades, en forme, dynamiques. On supplemente en VEG1 et l'huile quintessence pour les bébés (oméga 3) puis huile de colza. J'ai allaité 2 enfants et du lait infantil premiriz (à l'époque) pour mon 1er. La bible que j'utilise c'est Nourrir son enfant autrement ❤

[@MarieSweetandSour]

C’est trop trop cool ! Et socialement et à l’école, comment ça se passe pour toi ? Est ce que tu as rencontré des difficultés ? Et avec tes proches ? (Famille, amis).

[@sakurakinomoto6156]

Ça été difficile dans ma famille car l'alimentation a une grande place (famille bretonne, beurre, fromage, crème...). Dans ma belle famille aucun soucis, ils ont vite intégré nos changements sans se sentir pris à parti. Nous avons fais le choix de ne pas imposer notre philosophie de vie à l'extérieur pour nos enfants. Quand ils vont à la cantine, rarement, ils ont un régime végétarien et chacun choisit (mon grand de 8 ans ne mange jamais de laitages animaux alors que mon petit de 5 ans en redemande...). En gros à l'extérieur, on les laisse libres de leurs choix pour éviter les conflits qui pourront empirer à l'adolescence. Et cette période étant déjà difficile pour certains à vivre, nous voulons être le plus sereins possible, les braquer le moins possible pour éviter la provocation du tout Mcdo par exemple.

[@sakurakinomoto6156]

Sans doute connais tu Mélanie @melanie.leculdepoule? Je partage son point de vue vis à vis des enfants concernant l'alimention vegan à l'extérieur 🥰

[@softpigeon]

Je suis végane depuis plusieurs années. Pourtant, la grossesse et les bébés véganes sont des sujets que je ne connaissais quasiment pas. On en parle peu dans le « milieu ». Merci !!

[@MarieSweetandSour]

J’avais aussi cette impression ! Je ne me suis jamais vraiment renseignée sur les bébés vegan puisque je ne veux pas d’enfants, mais j’ai l’impression qu’on entend très peu parler de grossesses vegan et de maternité vegan plus généralement.

[@fantomette-rt4is]

Témoignage super utile !! Merci Marie et Julia de faire avancer les choses !!

[@juliechenadec57]

Salut Marie! Merci pour cette video, vous êtes incroyables! Un échange inspirant, passionnant et tellement nécessaire. Je suis vegan, j'ai eu une grossesse vegan et un bébé de 6 mois, vegan aussi, qui est en parfaite santé! J'habite aux Pays-Bas et là-bas, les professionnels de santé sont vraiment plus compréhensifs et experts en la matière. J'ai jamais eu de soucis avec ce mode de vie qui est beaucoup plus développé qu'en France :) En lisant les commentaires, on se rend qu'il y a de plus en plus de vegan et franchement ça fait du bien, merci pour la planète et pour les animaux ❤

[@Stephiecosy]

Et Julia est tellement pédagogue ! Son discours est clair et limpide !

[@MarieSweetandSour]

Tellement ! Tu sens qu’elle a passé des heures et des heures à potasser le sujet, à lire des trucs sur l’alimentation végétale pour les enfants, la complementation à adopter … elle est rodée ! 🤭

[@Celinedu83]

Coucou Marie, Merci pour cette vidéo très enrichissante. J’ai appris beaucoup de choses grâce à l’intervention de Julia.😊

[@MarieSweetandSour]

J’en suis tellement ravie 🤩 merci pour ton message ❤️

[@francoisegauthier6283]

Merci pour cette vidéo passionnante ! J’ai adoré écouter Julia! Une jeune femme bien dans sa tête et ses baskets , ça fait plaisir ! Et ce fraisier à l’air excellent !

[@corinnegardais1412]

Coucou Marie ! Très instructive cette vidéo.Merci. 😘

[@MargotLemaire]

Passionnant. Merci beaucoup à toutes les deux 😊

[@marinetirland800]

bonjour ! C'est un sujet vraiment hyper intéressant merci pour cette vidéo Marie !

[@MarieSweetandSour]

Avec plaisir 😊❤️ Merci beaucoup

[@Feynixe]

Chouette video et sujet intéressant, bien que je n'ai pas d'enfant (et pas envie d'en avoir). Merci Marie et Julia ! Au fait, splendide le fraisier 😉 * Signé Julia aussi 😊

[@marionrothon3929]

Merci pour cette super vidéo. Les "Y a quoi en dessert?" sont vraiment des videos inspirantes. ❤

[@Chaine_de_Rafael]

Trop intéressant comme conversation !! Merci beaucoup de nous partager votre échange 🥰

[@aurelieds2669]

Super vidéo, merci pour tous vos conseils ♥️

[@user-ox2oc9ci6e]

passionnant, bravo

[@MissCL81]

Par rapport à ce qui est dit vers 10 min : c'est un peu comme les gens qui croient que les profs ne travaillent pas en-dehors de leurs heures de cours ! Finalement y a pourtant pas mal de boulots comme ça.... (Avec toute une charge "invisible")

[@MarieSweetandSour]

Mais grave ! Je respecte tellement les profs : je trouve qu’ils ont un métier hyper dur, surtout de nos jours !

[@VirginieVilledieu]

Merci Marie d'avoir interviewé Julia. J'adore les burgers de Théory se sont mes préférés. Aborder le sujet du véganisme en société c'est compliqué à cause des "carences".

[@MarieSweetandSour]

Moi aussi ce sont mes burgers préférés 🤩❤️

[@Kiwi21515]

Trop trop intéressant. Il y a aussi la chaîne youtube Lola vegan life qui parle du fait d'avoir des grossesses/bébés vegan pour celleux que ça intéresse

[@kam-1422]

Trop bien cette vidéo. C'était hyper intéressant. Curieuse de savoir aussi comment cela se passera lorsque ses filles iront à l'école primaire, au niveau de la cantine ? Je vois pas mal de gens qui galère sur ce sujet là. En tout cas merci d'avoir abordé ce sujet. Je me garde ces recommandations sous le coude PS: trop drôle Flo en contrôle qualité☺️🤣

[@audebouton8247]

Super sympa comme vidéo 👌

[@azel--]

Merci à vous deux pour cette vidéo très instructive !

[@LynnAriesty]

Vidéo très intéressante !

[@cathou79]

Merci pour ce bon moment passé avec vous deux. Discussion très intéressante (même si je n'ai pas d'enfants et passé l'âge d'en avoir). C'est épuisant d'avoir toujours à être exemplaire en tant que vegan, il faut toujours justifier nos choix.

[@MarieSweetandSour]

Je suis bien d’accord : on est déjà jugé socialement en permanence quand on est vegan, alors j’imagine même pas à partir du moment où on a des enfants. Ça doit être tellement relou 😅

[@beatriceboehm3897]

Merci ❤ j'ai appris plein de choses😅

[@anne-sophiepaput3322]

C'était super 🙏🏻🐝

[@MarieSweetandSour]

Merci beaucoup ❤️❤️❤️

[@chaatonsauvaaaaaage]

Très chouette vidéo ! Je ne veux pas d'enfants mais c'est intéressant d'avoir le point de vue de personnes vegans ayant des enfants également vegans. Ça permet d'apprendre plein de choses 🙏🏻 J'aurai pu vous écouter parler pendant des heures et des heures 🤭

[@bbabaline]

Merci pour cette vidéo 😊

[@MarieSweetandSour]

Avec plaisir 😊

[@domilab9971]

bonjour Marie j adore les vidéos où tu invites des personnes. Julia est vraiment très inspirante . bravoooo à vous deux ! vidéo passionnante!

[@MarieSweetandSour]

Oooow merci ! Qui aimerais-tu que j’invite pour les prochaines fois ? 😋

[@domilab9971]

Une activiste du climat 😊

[@miaourf85]

Heureuse d'avoir pu entendre ce témoignage. Je suis maman d'un enfant de moins de trois ans, j'ai eu beau lire des ouvrages sur la question, chercher des études, ça a été (et c'est encore je trouve) difficile de bien s'informer sur l'alimentation végétale des bébés/enfants. Il y a beaucoup de discours différents, et n'ayant pas trouvé de professionnel.le de santé spécialisé.e, nous avons eu un parcours un peu chaotique. Ca a commencé par un premier pédiatre qui n'était pas du tout à l'écoute et répétait sans cesse de lui faire manger de la viande, puis nous avons rencontré une généraliste beaucoup plus à l'écoute, bien que pas informée plus que ça sur le sujet, qui nous a préscrit une complémentation en calcium et fer après observation d'une légère carence sur une prise de sang (je donnais déjà de la b12, vitD et faisais attention à ses apports en acides gras et autres vitamines). Un peu plus de 6 mois plus tard, ayant fait ses recherches, elle nous a informé qu'il n'y avait pas de nécessité de complémentation si l'alimentation était variée et équilibrée, et c'est le cas. Nous avons donc décidé d'attendre 6 mois pour vérifier sa courbe de croissance sans complémentation. J'ai une question du coup pour Julia : comment supplémentes-tu tes enfants ?

[@juliacouture1023]

Coucou ! Alors pour la plus grande je lui donne un multi vitamines spécial enfant végé, une capsule de dha 1j/2 et et la vitamine D ! De temps en temps je lui fais une cure de fer aussi

[@martineroger7874]

Bonjour Marie ,Julia ❤,bravo à Julia pour Avoir créer son restaurant vegan Car sa manque cruellement . Magnifique fraisier. ❤️

[@yukineven]

Ahhh le fraisier ❤ dans mon top 3 avec la Tarte au citron et le Paris Brest . 😮 Merci pour la vidéo très intéressante ❤

[@MarieSweetandSour]

En plus c’est la saison des fraises, il faut en profiter à fond ! C’est toujours trop court selon moi hihi (c’est mon fruit préféré)

[@mathildebb1841]

Merci beaucoup pour cette vidéo ! On manque tellement d’informations lorsqu’on souhaite avoir un enfant végétarien/ végane !

[@RyudoGoo]

Le concepts de gâteau + sujets intéressants, ça marche ! =D J'y pense, c'est quand la présentation "officielle" de Flo dans cette chronique? 😁

[@annickbee7638]

Merci à vous deux pour cette vidéo passionnante ! J’ai adoré écouter Julia ! J'aimerai tellement trouver un médecin généraliste ouvert au véganisme ! Le gâteau a l'air trop bon !🤪

[@MarieSweetandSour]

Je te souhaite de le trouver 🥹❤️

[@melaniemonteiro7240]

Sujet HYPER intéressant, merci pour ça 👍 Pour le fraisier je ne vois pas la recette détaillée dans ton e-book, où est ce que je peux trouver ca ? 🙂 merci davance 😘

[@maryannovel9781]

Bravo bravo bravo. Cet échange est très enrichissant, sur le choix de devenir entrepreneure, sur le choix d'avoir des enfants tout en bossant dans un univers prenant (la restauration ce ne sont pas les 9h-17h classiques). J'ai appris des choses (bien que j'ai largement passé l'âge d'avoir des enfants) sur l'allaitement végétalien, sur l'obscurantisme médical et para-médical, sur le jugement systématique sur les familles véganes, je croyais que c'était un peu plus entré dans les mœurs, mais non... On a encore du boulot. J'habite la province et je n'ai pas encore pu goûter les burgers de Theory (à mon grand désespoir) mais promis-juré-craché, c'est le PREMIER restaurant où je me rendrai en venant sur Paris. Et ce fraisier est tout simplement très beau et a l'air tellement gouteux ! 🍓🍰

[@MarieSweetandSour]

Trop contente que tu aies apprécié cette vidéo même si tu n’es pas concernée par le sujet des enfants (je ne le suis pas non plus car je n’en veux pas) mais j’ai l’impression que c’est très peu abordé, ce qui est bien dommage, car de nombreuses personnes doivent se sentir démunies 🥲

[@solanumlycopersicum2]

Est-ce que les bébés sont supplementés en B12? Ma petite fille n'aime pas la viande. Doit-on la supplémenter ?

[@olivierc.7168]

Vidéo très intéressante. Du coup ça m'a donné envie de tester theory😅

[@MarieSweetandSour]

Il faut absolument tester ! Leurs burgers sont trop bons 😋

[@ninabroniszewski-madre225]

Bonjour à vous 2, Merci pour cette super vidéo. Je voudrais demander à Julia comment ils font avec la cantine de l'école ? La mienne est à l'école depuis 2 ans et en dehors de mettre en place un PAI (projet d'accueil individualisé), c'est presque impossible de faire retirer les viandes et poissons des plateaux repas. Merci par avance.

[@mouelleuse3544]

Merci pour cette super vidéo ! Je la mets de côté pour le futur ❤. Je sais qu’il existe des livres pour enfants qui parlent un peu de bien être animal, notamment par rapport au zoo, à la ferme aussi il me semble, il y avait une maman vegan qui avait une chaîne KZbin déjà quand j’ai commencé le véganisme il y a 8 ans il me semble. Je ne sais pas si elle publie toujours du contenu. Travaillant dans le milieu de la petite enfance, je rencontre de plus en plus de bébés intolérants au lactose, et ils se portent très bien ! Je note tout de même que l’intolérance ou l’allergie est encore trop peu prise en considération par les médecins ! Il y a encore beaucoup de forcing dans la consommation de produits laitiers…

[@MarieSweetandSour]

Si jamais tu as des références de livres sympa, n’hésite pas à les partager 😊 Je ne sais pas si c’est difficile à trouver ? J’imagine que c’est plus facile à commander sur internet qu’à trouver en librairie. Merci pour ton commentaires en tous cas ❤️

[@mouelleuse3544]

@@MarieSweetandSour Le seul livre pour enfants que j’avais lu en crèche c’est : « Libérez nous » de Patrick Georges aux éditions Pastel, ça parle des animaux de zoos, je l’avais trouvé vraiment sympa ! C’est complètement adapté aux enfants de moins de 3 ans

[@magaliothon7032]

Merci pour ce témoignage sur les bébés Vegan C’est incroyable comme les préjugés sur le véganisme pour les enfants ont la peau dure. Alors que ces mêmes gens qui critiquent donnent des produits laitiers et des morts d’animaux ( gras, antibiotiques à gogo) à leurs enfants …., ils ne se renseignent pas mais ils critiquent !!!!

[@magaliothon7032]

J’ai une question sur l’allaitement : les enfants nourris par le lait de leur maman ont ils des régurgitations, des coliques comme les bébés nourris au lait de vache ? A mon sens NON puisque c’est « le bon carburant « …??

[@thierrymorales9797]

Bon je n'ai absolument pas suivi la recette mais je n'ai suivi que la conversation qui était vraiment très intéressante et qui va me donner des arguments lorsqu'un mangeur de cadavres va me parler de ça

[@amand_active]

Je suis actuellement étudiante en BTS diététique (et végétarienne) et je peux vous dire qu'on est pas DU TOUT formés à l'alimentation végétalienne (et encore moins pour les femmes enceintes et les enfants)... Heureusement avec ce BTS on comprend vite que si on veut se spécialiser il faut se former en parallèle pour être compétant sur des sujets précis... En tous cas j'ai trouvé cet échange très intéressant 😊

[@MarieSweetandSour]

C’est intéressant ! Est ce que dans ton cursus, l’alimentation végétale c’est diabolisé ? Je me demande comment c’est abordé dans les formations 👀 (si seulement c’est abordé à un moment ou à un autre 😅). Si jamais y en a qui passent par là et qui ont envie de se former sur le sujet, est-ce qu’il y a des formations complémentaires que tu recommandes ?

[@amand_active]

@@MarieSweetandSour diabolisé peut être pas mais on nous rabâche pas mal que les protéines animales sont les plus assimilables, que la meilleure source de calcium c'est les produits laitiers donc si t'es pas un peu sensibilisé avant ou que tu te renseignes pas par toi même, ça peut être difficile de voir les choses différemment et de savoir comment accompagner les végétaliens. Niveau formation je sais qu'il existe un DU Alimentation végétale et il y en a sûrement d'autres (on nous encourage quand même pas mal à nous former en plus du BTS et il existe pas mal de formations sur différents thèmes donc c'est bien mais c'est sûr qu'il faut faire l'effort d'aller plus loin!)

[@solanumlycopersicum2]

Pouvez-vous faire de prévention pour les bébés non allaités par les mères ?

[@anniemalo5359]

Bonjoir je me pose la question suivante :en Asie il y a beaucoup d enfants vegan .sont ils aussi suivis qu ici?notamment concernant la b12 ?merci

[@philia5030]

Charlotte aux framboise ca existe?

[@manonmonster_]

J'ai bientôt 33 ans et bébé j'ai été nourrie au lait de soja vanille au biberon, recommandé par le pédiatre de l'époque car j'étais intolérante au lactose. Je me rends compte que ce pédiatre était bien en avance sur son temps ...

[@MarieSweetandSour]

Surtout qu’à partir du moment où un lait maternisé est mis sur le marché, c’est qu’il est totalement safe pour un bébé. Y a tellement de normes à respecter… donc en avoir peur c’est totalement idiot 🙃

[@lamaisonboyer]

Team Marjorie Cremades pour bébé ici aussi ;)

[@Stephiecosy]

Coucou. Une très belle vidéo, un peu chit chat makeup mais version GOURMANDISE... Ca donne tellement faim. Ces témoignages sont tellement intéressants mais en même temps questionnent sur la bienveillance et l'ouverture d'esprit dans notre société... On stigmatise une mère vegan mais que dit on des parents qui donnent du "full industriel" à leurs enfants ? Par contre, refuser du lait maternel parce que la mère est vegan... C'est juste hallucinant ! Je suis à la fois enthousiaste de la vidéo et un peu blasée de voir encore tant de réticences. Bravo pour le gâteau !

[@philia5030]

Je regrettes de devenir vegan aussi tardivement. J'aurai dû en devenir plutôt