DÉFI NAPOLITAIN MAISON (très facile) 😋 sans lait, sans oeufs, sans beurre

[@lagarfieldette]

Bonjour Marie ! Merci beaucoup pour la recette. Je connaissais la version du livre de Perles en sucre qui est devenu un incontournable pour faire découvrir la pâtisserie vegan aux collègues et faire un retour en enfance. L’aspect de la recette n’est pas tout à fait le même et le tien a l’air un peu moins compact et plus à s’émietter (sans offense hein ce sont deux interprétations végétales différentes). Avec mon compagnon nous ferons la comparaison des deux recettes à l’occasion pour voir celle qu’on préfère !

[@MarieSweetandSour]

Je ne sais plus comment fait Laurianne, mais sa recette est forcément excellente ! J’adore ce qu’elle fait, elle est extrêmement douée 🥰

[@magaliothon7032]

Whaou très ressemblant… en mieux. On voit que ce n’est pas industriel ! Petite suggestion : le savane !!!

[@MarieSweetandSour]

Ooooh j’avoue, le savane c’était vraiment vraiment bon !! 🤤

[@Get_a_way]

Ils font super envie ! Mais j’ai pas souvenir d’en avoir déjà mangé quand j’étais petite. J’étais plus Kinder Délice et Petit Ourson moi ; d’ailleurs je serais bien curieuse de voir tes versions 😊

[@MarieSweetandSour]

J’adore ce sont des idées trop chouettes ! Les oursons c’est ceux avec de la pâte à tartiner dedans quand tu croques ? Ou les oursons guimauve ?

[@Get_a_way]

@@MarieSweetandSour oui ceux à la pâte à tartiner 😋

[@fruitdudragon1790]

Effectivement ça fait plaisir de trouver une version végétale! Merci Marie ;)

[@ChrisLovesDancing]

Je n'ai jamais mangé de Napolitain de ma vie, c'est un gâteau qui ne m'a jamais fait envie, comme le marbré. En tout cas, bravo pour la végétalisation de tous ces plats que tu fais, cela nous aide bcp!!! :)

[@tesshopkins]

Merci pour ce partage Marie ! Recette à réaliser prochainement avec mes enfants 😊 je n'aime pas du tout le glaçage je n'en prépare jamais... Bonne fin de dimanche 🍀

[@MarieSweetandSour]

Je te comprends, je trouve ça beaucoup trop sucré 😅

[@yukineven]

Je trouve ce concept de « Véganiser » les goûters du super marché ! Top 👍 Le cake au kiwi ? Ou le kinder délice pour une prochaine fois ?❤

[@MarieSweetandSour]

Merciii ! Le cake au kiwi ? C’est un goûter industriel qu’on trouve en supermarché ? Ou juste un gâteau que tu kifferais préparer ? 😋

[@opheliedescamps8201]

Mais j’adore ce gâteau !! Merci Marie 🤎🤍

[@MarieSweetandSour]

C’est adorable ! Avec grand plaisir 😻

[@audreythevenoud9856]

J'aime trop cette série de vidéo dans laquelle tu reproduits nos goûters préférés d'enfance !! ❤

[@MarieSweetandSour]

Yaaay merci ! Quels goûters tu aimerais voir reproduits en version vegan ? 👀

[@audreythevenoud9856]

@@MarieSweetandSour le brownie brossard (le best, mais pas vegan...) ou sinon les minis cakes fourrés à la pâte à tartiner chocolatée, qui ressemble à une pâte à quatre-quarts je pense. Ou encore les madeleines saint Michel ! 😇

[@MarieSweetandSour]

@@audreythevenoud9856 olala oui que de bonnes idées ! 😻 y a du boulot 😜

[@audreythevenoud9856]

@@MarieSweetandSour merci c'est gentil ça me fait plaisir que tu apprécies mes suggestions ! Je suis sûre que tu as tout le talent pour réussir le défi !! ❤️

[@Feynixe]

Moi non plus je nai pas trop la "culture" du Napolitain 😅 mais cest intéressant et chouette de voir comment tu véganises la recette ! Ta version est magnifique et sans aucun doute délicieuse... Merci Marie 😊

[@audecohignac]

magnifique !! pour moi il y avait un gout un peu particulier, typique de ce gateau, qui s'approche du rhum, je serai tentée d'en mettre un peu ds la pâte vanille !

[@MarieSweetandSour]

C’est une super idée ! Je pense que ça rendrait top 👌🏽

[@martincecile1]

Effectivement il avait un petit gout de rhum mais je pense que c'était plutôt dans la ganache chocolat que dans la pâte, je crois...😅

[@kim-mr7oh]

j’aimerai bien voir des madeleines !!

[@MarieSweetandSour]

Si jamais il y en a dans mon ebook, avec tous les conseils pour bien réussir la bosse 😋👌🏽

[@alinepnc3211]

Oh la laaaa 😮🫠🥵😍 Il en resterait un pour moi ?😇🤤 Merci Marie pour ton talent et ta créativité

[@audreylela7501]

Bravo Marie ! Je vais en faire un bientôt ❤

[@MarieSweetandSour]

Ouuuh génial ! Si tu penses à m’envoyer une petite photo sur Instagram, j’aime trop voir les résultats 👀🥰

[@francinetoulemonde6322]

Le napolitain c'est trop la vie! C'est fondant avec des saveurs variées. Merci pour la recette!

[@jenn_yb]

J’aimais trop ces p’tits gâteaux 😋😋 Il est trop beau le tien en tout cas 😍

[@MarieSweetandSour]

Merci Jenny ! 🥰 Des bisous 😘

[@oliviaf1666]

Magnifique ce Napolitain, il a l'air encore plus gourmand que dans les souvenirs du Napolitain de Lu !

[@MarieSweetandSour]

Mooow c’est gentil merci ! Tu vas essayer ? 😋

[@sandrinedupont5027]

Bonjour Marie Merci beaucoup pour ta merveilleuse recette gourmande. Pourrai tu en faire d autres s il te plaît. Napolitain à la fraise ou framboise. Kinder délice, petit beurre sans beurre toujours vegan. Je vous remercie pour votre gentillesse et à bientôt ❤🎉bisous

[@MarieSweetandSour]

Bonjour Sandrine, Je me note toutes ces idées ! Un grand merci 😋❤️

[@martineroger7874]

Merci Marie pour cette super recette bravo à toi

[@maryannovel9781]

Toujours aussi douée ! 👍 Ça ressemble bien au Napolitain de mon enfance. Comme toi, je ne suis pas fan du glaçage. Mais si je pâtissais, ce serait un gâteau que je ferais assez souvent je pense. Pas trop sucré, pas de crème qui écœure ou qui dégouline, bref comme un bon cake ou UNE DE TES EXCELLENTES BRIOCHES, le truc qu'on aime à vie ! 🤩 Encore bravo ! Je ne me lasse pas de tes vidéos, de ta pédagogie, de vos échanges de connivence avec ton "love" et de ta bonne humeur. Bonne semaine à vous deux les amoureux. 😉

[@abbybesson8297]

J'aimais trop les napolitains perso mais j'ai pas encore essayé d'en faire maison ! Même si j'ai vu plusieurs vegan partager des recettes j'ai pas encore sauté le pas 😊

[@MarieSweetandSour]

Pourtant c’est pas grand chose à faire et c’est super facile ! Si t’aimais ça, tu vas pas regretter de te lancer 😜

[@llsandrinesandrine4697]

Merci pour cette recette 😊

[@melaniemonteiro7240]

Trop de souvenirs d'enfance dans ce petit gâteau, je vais viiiiite faire la recette, merci Marie 😘🥰👍

[@MarieSweetandSour]

Génial ! Si tu l’as déjà faite j’espère qu’elle t’a plu ? 🥰

[@mouelleuse3544]

J’ai un bon souvenir des napolitains aussi, mais très peu eu l’occasion d’en manger ! Plutôt d’accord avec Florian, pour moi le glaçage donne vraiment du peps à recette ^^ d’ailleurs j’étais persuadée qu’il fallait mettre du jus de citron dans les glaçages 😅 Merci encore pour ta recette très alléchante comme toujours, et surtout tes explications bien claires ☺️

[@MarieSweetandSour]

Tu es team sucre 😂 Oui le jus de citron c’est bien, ça neutralise un peu le côté sucré 👍🏼

[@aurelieds2669]

Comme Flo, j’avais des Napolitains au goûté, trop contente d’avoir la recette. Merci Marie ♥️♥️

[@cathylefloch6213]

Je n'ai pas souvent mangé de Napolitain, mais dans le même genre, il y avait les gâteaux Yes quand j'étais gamine. Je ne sais pas si ça existe encore, c'est vraiment l'ancêtre des gâteaux individuels.

[@MarieSweetandSour]

Je connais pas du tout et je crois même que je n’en ai jamais mangé 🤭 ou alors j’ai oublié 😅 y a tellement de références de gâteaux industriels, c’est fou !

[@cathylefloch6213]

@@MarieSweetandSour Haha, ça ne m'étonne pas, c'est vraiment vieux, tu n'as peut-être pas connu. C'était dans les années 80 (peut-être début 90). :)

[@virginiel59]

Je vais le tenter dès que j'ai le temps....ce weekend pour le gala de ma fille c'est tes muffins et tes cookies 💋🌱

[@MarieSweetandSour]

Mooow trop bien ! J’espère que les muffins et cookies ont fait des heureux 🥰

[@virginiel59]

@@MarieSweetandSour tout a été vendu 😉

[@maried7091]

Merci Marie, on va retrouver ces douceurs d'enfance

[@popotearoulettes]

Ho la la visuellement c'est bluffant!!! j'adore les gâteaux génoise! miam miam

[@marion0806]

J'en mangeais plein quand j'étais petite 😋. Merci de proposer une version vegan, je tenterai!

[@anthemisnobilis9538]

Très sympa cette série de vidéos ! Petites suggestions: les dinosaurus ou les petits écoliers :-)

[@MarieSweetandSour]

Il me faudrait des emporte pièces dinosaures 🦖🦕 hihi 🤭

[@elodie7153]

Bravo il est très appétissant, Ça donne envie de tester la recette. 😊 Si jamais tu veux tenter de veganiser les gâteaux Dinosaurus 🦕🦖, ça serait to 🥰🥰. Ceux là étaient mes préférés étant gamine.

[@MarieSweetandSour]

Hihi Flo serait trop contente que je fasse des dinosaurus vegan 😋 Mais ça implique de trouver des emporte pièces dinosaures 🦖 🦕 lol

[@isabellevidal7953]

Merci pour cette recette. Je sais enfin quel gâteau je vais faire pour l'anniversaire de ma fille ❤️😊😋

[@MarieSweetandSour]

Ooooooh carrément en gâteau d’anniversaire 🤩 c’est trop bien ! Tu me diras si ça lui a plu ? 🥰

[@Marion_595]

Je l'ai fait aujourd'hui et il est bon 😋

[@MarieSweetandSour]

Haaaan génial ! Tu as fait une photo ? 👀

[@Marion_595]

@@MarieSweetandSour non car pas aussi beau 🤣 mon moule était plus grand donc mes génoises plus fines. Même si au final j'aime bien 😊

[@fl.oralion]

Franchement oui j'adorais ça et j'en ai mangé des dizaines, c'était un de mes préférés avec les petits oursons lu au chocolat ! Mais la compo est tellement cracra en vrai avec le recul je trouve ça fou qu'on donne ça aux enfants 🤣🤣🤣

[@MarieSweetandSour]

Oh mais oui les oursons j’adorais ça aussi ? Ceux avec la page à tartiner au milieu quand tu croques ? 😍

[@fl.oralion]

@@MarieSweetandSour Ouii

[@kimou_]

bravo. et j adorais les napolitains mais j en mangeait rarement

[@melaniekotarba-pezin6795]

Marie la prochaine recette à vegetaliser les QUADRO, 😍

[@LynnAriesty]

Mon conjoint adore le sucre et les génoises, c'est typiquement un gâteau qu'il adorerait (glaçage compris!). J'ai ton ebook, donc je la ferai très certainement :)

[@MarieSweetandSour]

Ah ben super ! Tu me diras si ça lui a plu 🤭❤️

[@saaranghaae]

Merci Flo pour cette suggestion magnifique

[@Maried-r3j]

bravo marie

[@anne-sophie9545]

Trop bien des napolitains vegan, j'en bave ! C'était tout à fait un gâteau de mon enfance. Je pense que la majorité des gens sont comme flo : le glaçage c'est la partie préférée dans les napolitains et les millefeuilles haha J'aurais jamaaaaais cru que c'était QUE du sucre (et de l'eau). En vrai j'en ai déjà mangé en vegan à Metz mais ils sont un peu secs. J'ai une question Marie : tu préconises toujours des moule en métal. Mais j'ai l'impression qu'il y a toujours un revêtement dessus. Tu n'as pas pu passer à côté du scandale des PFAS j'imagine. Est ce que tu saurais recommander des marques sans téflon ? (Et qu'on trouve ailleurs que sur Amazon aussi car je commande pas chez Bezos 😅) J'en demande beaucoup mais on sait jamais 🙈

[@MarieSweetandSour]

Coucou Anne Sophie, Pour avoir des bons moules, le mieux est d’aller dans un magasin dédié aux pâtissiers. Si tu es à Paris : chez Mora, sur la rue Montmartre 👍🏼

[@anne-sophie9545]

Hello ​@@MarieSweetandSour! Merci pour ta reponse :) Je ne suis pas à Paris malheureusement mais ils ont un site, donc c'est bon à savoir (sauf si cest hors de prix ce sera plus compliqué) 😊

[@Marie-rs5xt]

Une super vidéo 💜

[@MarieSweetandSour]

Merci beaucoup ❤️

[@MarieSweetandSour]

Merci beaucoup ❤️

[@so-hantroper9625]

Très beau, bravo \°/ Autant j'etais accro aux Pim's, autant les Napolitains ne m'attiraient pas mais là j'ai bien envie de réaliser la recette : merci

[@bbabaline]

Oh merci ! J'adore le napolitain 😊!

[@virtuelle5943]

Coucou 😉 Ah bah alors c'est amusant ça car l'autre jour je cherchais les biscuits dont vous aviez parlé (pas trouvés) et en voyant les napolitains je me suis dit que Marie pourrait les faire en mode végétale sans aucun souci 😍 En revanche je n'en ai jamais mangé mais ta version est bien plus intéressante.

[@MarieSweetandSour]

C’était quoi comme biscuits j’ai oublié ? 😂

[@virtuelle5943]

@@MarieSweetandSour Ce sont des biscuits carrés fourrés au chocolat que vous avez mangé dans le train quand vous avez été à Angers. Je sais que le nom commence par choco quelque chose 🤔

[@MarieSweetandSour]

C’était les chocorem ! 😁

[@lauraveganisezvous_]

C'était mon goûter préféré 🥰 Je vais forcément le tenter !

[@laured6975]

J'adorais le napolitain ! La recette à l'air simple, je testerai dès que je peux ! ( J'adore les recettes de veganisation comme ca ( comme les shokobons, BN, etc :) ) Tu nous veganise des daims dans pas longtemps ? :D Merciii!

[@heiheireidee]

Faut que j'essaie !!

Aller défi pour toi : reproduire au plus prochee des Fingers de Cadbury !

[@catmarev6868]

Merci pour la vidéo, j aimais beaucoup les napolitains !

[@audreythevenoud9856]

Franchement tes napolitains vegan ont l'air meilleurs que les originaux !! 😊

[@MarieSweetandSour]

Mooooow c’est gentil ❤️ Ce qui est sûr c’est qu’ils sont meilleurs pour la santé (même si ça reste un gâteau évidement 😋)

[@audreythevenoud9856]

@@MarieSweetandSour sincèrement je suis sûre que je préfère les tiens ❤️

[@widedabidi7601]

Une recette a reproduire

[@mariefourre5460]

Bluffant.😊

[@Marie-L1608]

Bonjour, pour combien de parts cette quantité est elle ? Je le programme pour 12 enfants mercredi ! Merci

[@LauraVeganPower]

Je pense même pas en avoir mangé en non vegan... 😅🤔

[@RyudoGoo]

Le résultat est plus que concluant ! Concernant le glaçage royal, c'est dégueux (si mon commentaire est modéré, je sais que ça sera FloTDK 👀)

[@MarieSweetandSour]

lol merci d’être d’accord avec moi 😹

[@TheClochette1123]

J'en mangeais jamais petite, comme toi je suis pas fan de glace royale trop sucrée.

[@bernadettezwarg6921]

oui je me rappelle c'étais bien bon si tu veux que ton glaçage soit mon sucré tu peux mettre quelque goute de citron sa casse la sucrosité