bạn ơi chỉ mình làm bánh mì Sài Gòn ngày xưa to dài bóng thơm cám ơn bạn thanks
@MaiNonLa Жыл бұрын
OK bạn, mình sẽ làm nhé, ý kiến hay đó. Cảm ơn bạn ♥️
@yeumingkok451 Жыл бұрын
em cung doi ct banh mi sai gon day ah. cam on chi
@loanha5651 Жыл бұрын
Cảm ơn Mai đã chia sẻ công thức rất hay Và bổ ích,cho mình hỏi bạn mua dao lam ở đâu vậy ? tiểu bang mình WA tìm mua không thấy. Cảm ơn bạn nha
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ, em mua trên mạng Amazon ah chị Link ở đây nè, 👉Dao Lam/ Doubles edge "www.amazon.com/dp/B00HZ4THW6/ref=sspa_mw_detail_4?ie=UTF8&psc=1&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9kZXRhaWwp13NParams&_encoding=UTF8&tag=mailovescoo06-20&linkCode=ur2&linkId=
@loanha5651 Жыл бұрын
@@MaiNonLa cám ơn em nhiều!
@thituyetringuyen950 Жыл бұрын
Wow! Bánh nở bung cánh đẹp wa' cưng thiệt là cưng...thanks con gái nhiều👍💯❤
@baydang4268 Жыл бұрын
Cám Ơn đã chia sẻ Ngon và đẹp quá 🎉❤
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh ạ ♥️
@denisv9657 Жыл бұрын
Exactly what i was looking for. I am loving these no knead recipes. Thank you and wish you well !
@MaiNonLa Жыл бұрын
Thank you for your supporting 🥰
@NhanTran-oj1ee Жыл бұрын
Wow nhin ngon qua , phai chi luc Covid co cong thuc nay
@MaiNonLa Жыл бұрын
Thời điểm đó mình có clip làm bánh này và nhồi máy ah
@susanlee29329 ай бұрын
麦老师 请问 可否用厨师机器来揉面团吗? 需要揉出手套膜吗? 感谢您的回答 祝您生活愉快❤🎉
@HienLe-dy5id3 ай бұрын
Cảm ơn ban
@eitanbb6210 Жыл бұрын
Thank you, this is very good and easy 👌
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@thinhduy24246 ай бұрын
Chị cho em hỏi lò của em nhỏ quá không nướng hết một lần em để bánh trong tủ lạnh nướng sau được không chị ❤❤
@chaul.nguyen4044 Жыл бұрын
Banh nhin rat ngon yummy yummy ❤❤❤❤❤❤
@MaiNonLa Жыл бұрын
Thank you ♥️
@Uyenchi2927 Жыл бұрын
Nhìn bánh thíc quá Mai ơi. Mình nhất định làm cách này 😊. Cảm ơn Mai đã chia sẻ ❤❤
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@marianguyenphu2958Ай бұрын
Cảm ơn bạn ngon lắm ❤
@ThoaTranVlog Жыл бұрын
Chị làm bánh mì mgon quá chị. Công thức và cách làm đơn giản nữa. Cảm ơn chị nha.giao luu ủng họ chị nè
@MaiNonLa Жыл бұрын
👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
@shaylango547 Жыл бұрын
Hello chi Mai, banh mi nhìn ngon quá chị. Chị Mai giỏi quá, chia sẽ món nào cũng rất chi tiết, nhìn đẹp và em cảm nhận được rất ngon. Em có làm một lần banh mi vn, em học ở kênh khác vi lúc trước chưa biết kênh của chị, nhưng không thành công. Khi nào em rảnh sẽ tập làm lại theo cách hướng dẫn của chị. Hôm nay em vừa làm xong bánh mì nhân dừa và nho theo cách hướng dẫn của chị, bánh ra super ngon , mềm, thơm và độ ngọt rất vừa ăn. Có bột cái bánh ngon quá chị huh. Cảm ơn chi Mai thật nhiều lắm nhé. Em chúc chị cuối tuần thật vui 🤗🥰❤️
@MaiNonLa Жыл бұрын
Chị cảm ơn em gái đã ủng hộ chị nhé ♥️♥️ Bánh có bột cái lúc nào cũng ngon hết đó em 👍, khi nào làm Bánh mì VN thì nhớ chị biết nhé
@yenvo7165 Жыл бұрын
Rất chi tiết,xin cảm ơn rất nhiều
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@cuteo2928 Жыл бұрын
Cô làm bánh thành công nhưng hình dáng không láng và còn bọt khí vì nắn bằng tay . Cô có thể can bột bằng ống cán khi nắn bánh, bánh có nở như làm bằng tay không . Mai rảnh vui lòng trả lời cho cô nghe , cám ơn Mai
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ, cô cáng bột thoải mái, nhớ làm nhanh tay là được cô nhé y
@cuteo2928 Жыл бұрын
Cô cám ơn Mai trả lời cho cô, lần sau cô làm chắc chắn sẻ hoàn hảo nhưng không bằng Mai đâu, học trò không thể hơn thầy .
@tbhtran9003 Жыл бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp, cam ơn Mai đã chia sẽ công thức và cách làm rất hay 👍👍👍👍👍👍👍👍
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@trucpurnellvn-uklife5149 Жыл бұрын
Cách này hay nè. Mình sẽ làm thử👍
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@TaiNguyen-ls5jh Жыл бұрын
Bánh mì nhìn thấy ngon ,xin bạn cho biết tổng thời gian nướng bánh là bao nhiêu, cảm ơn bạn
@MaiNonLa Жыл бұрын
Là 23p cho bánh 130g nhé
@chautrinh8560 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức rất chi tiết lần đầu tiên mình làm bánh mì mà nỡ bung cánh đẹp lắm luôn, rất là vui, ak cho mình hỏi công thức này có áp dụng cho bột nguyên cám được không vậy bạn, cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤.
@MaiNonLa Жыл бұрын
Chúc mừng bạn đã chinh phục được món bánh mì VN nhé 👍👍 Với bột nguyên cám, cách làm cũng như vậy, chỉ thay đổi lượng Nước Mình có video này, bạn tham khảo phần nguyên liệu nhé 👉Cách Làm Bánh Mì VN Với 50% Bột Nguyên Cám - How To Make 50% Whole Wheat Vietnamese Baguettes kzbin.info/www/bejne/jXrHgpJ9rq6IppY
@duyluong973 Жыл бұрын
cảm ơn Mai đã trả lời tn của tôi , tôi chọn video nầy của Mai để làm bánh mì , xin cho hỏi tôi làm với số lượng phân nửa thì trứng tôi làm 1 trứng được ko Mai mong em chỉ cho
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ được chị 👍
@duyluong973 Жыл бұрын
cảm ơn Mai , chúc kênh phát triển mạnh mẽ lan toả khắp nơi được nhiều người biết đến
@MaiNonLa Жыл бұрын
@@duyluong973 em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh nhé ♥️ Happy New Year 🎈🎆🎊
@oneplatestl Жыл бұрын
Thanks Mai. Bánh nở rất đẹp!! Mai chỉ dùm mình cách làm cho bánh thơm như bên VN nha.
@MaiNonLa Жыл бұрын
Muốn bánh thơm hơn, thì chị nên để phần bột cái ủ chậm qua đêm trong tủ lạnh nhé, trộn xong, cất bột ngay vô tủ lạnh
Được bạn ơi, che khăn ẩm mẹ hay cách khác cũng được nhé
@yenbach5387 Жыл бұрын
Thanks ❤
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@daoquach8585 Жыл бұрын
Bánh mì đẹp quá 👍
@MaiNonLa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé ♥️
@tiengtruong1894 Жыл бұрын
cach nay cua Mai , Chi lam bot mi da dung duoc khg Mai. Cam on Mai
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ được chị , chị giảm bớt 20g nước nhé,
@tiengtruong1894 Жыл бұрын
Cam on Mai
@vantuyet4706 Жыл бұрын
Mai ơi nhà cô không có lò nướng có nồi chiên không dầu con hướng dẩn cách làm bánh mì vằng nồi chiên không dầu đi
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ, con sẽ làm clip ạ
@cuteo2928 Жыл бұрын
Sáng nay cô làm lại bánh mì theo công thức của con nắn bánh bằng ông cán bánh tròn trịa láng mặt cô vừa ý , cánh nở tốt tiếc là bánh không nức chân chim
@MaiNonLa Жыл бұрын
Cô cứ kiên nhẫn tập luyện rồi sẽ rút ra Kinh nghiệm Ủ phải đủ nở, nhiệt chuẩn, ko làm mất nhiệt thì vỏ mới dể nứt Bánh nên để cách xa nhau để chín vàng đều cô nhé
@phillipnguyen628 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé lâu quá không video
@MaiNonLa Жыл бұрын
Oh, vì mình chưa tìm ra được ý tưởng mới cho BMVN đó bạn, Cảm ơn bạn đã quan tâm nhé ♥️
@kietlo-fi2ht Жыл бұрын
Cho hỏi cô mua lò bánh mì điện mini này ở đâu? Cảm ơn trước 😊
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ ở Best Buy Mỹ ạ
@nhucindy510610 ай бұрын
Mai ơi, cho mình hỏi khi trộn bột xong mình để trong tủ lạnh rồi qua ngày sau đem tạo hình và nướng được không? Cảm ơn Mai nhiều nhé!
@MaiNonLa10 ай бұрын
Dạ được chị, đem cất bột ngay sau khi trộn bột nhé, chị có thời gian làm trước vậy bánh sẽ càng thơm ngon hơn ah
@duyluong973 Жыл бұрын
Mai ơi có thể thay 10g dầu ăn bằng 10 g bơ lạc được ko
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ được chị nhé
@LanNguyen-iw2um Жыл бұрын
Sao bột của mình kg được mịn như của Mai vậy? Cục bột của mình nó nặng và có vẻ cứng chứ kg dẻo
@MaiNonLa Жыл бұрын
Chắc là do loại bột hút nước đó chị, nếu thấy bột khô thì chị cho thêm 1 hoặc 2 muỗng canh nước nhé Mỗi lần bê bột xong, chị vuốt vuốt mặt bột cho láng lại, làm vài lần sẽ quen tay chị nhé
@nhatran7472 Жыл бұрын
Đẹp quá
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@thunguyen-ht6kp Жыл бұрын
Trông em. Làm mà chị thèm mong em chỉ bảo kỹ cách cho bột nở và tên hiệu của bột nổi .😮cám ơn em nhiều .
@MaiNonLa Жыл бұрын
Gọi là men nở chứ ko phải bột nở chị nhé. Em có để link các loại bột và men em dùng ở phần mô tả phía dưới video ah, chị xem lại nhé Nếu Mùa hè nóng thì chị dùng 8g, mùa đông lạnh thì dùng 9g nhé
@ananguyen213 Жыл бұрын
E nhoi bot bang tay hay bang may cung đều k kéo dc màng mỏng vay c. Kieu bột bi đứt lam k thanh cong.. La nguyen nhan j vay c.. ❤️❤️
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em dùng bột #11 ( đa dụng) hay #13 ( bread flour) Nếu bột em làm bị nhão hơn chị làm thì bớt nước lại
@vanbanh82252 ай бұрын
E oi, tổng tgian nướng là bao nhiêu phút vậy, thấy e nói 12h
@MaiNonLa2 ай бұрын
Thời gian nướng từ 20 tới 23phút ạ
@thumynguyenthi1680 Жыл бұрын
Kênh em làm B bao rất ok .
@MaiNonLa Жыл бұрын
Cảm ơn chị đã cho em biết nhé
@thumynguyenthi1680 Жыл бұрын
@@MaiNonLa chị lấy công thức em làm rất đạt và ngon . Chị xem và thực hành nhìu clip nhưng rất thích c thức của em. Bánh bao ngon và sốp. Thanks em.
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@nguyettran9212 Жыл бұрын
Ko cho trứng..thay bằng lượng nước tương đương đươc ko em..chi cám ơn
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ được chị
@thuyngoc7658 Жыл бұрын
ngon qua ban
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@tiennguyen-pl2wx Жыл бұрын
Cô Mai ơi, bánh mì này làm với bột mi đa dụng 10g protein được khg cô Mai, cảm ơn em nhiều .
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ được ah, ruột bánh sẽ đặc hơn 1 chút thôi ạ. Cô giãm bớt 20g nước cho phần bột chính cô nhé
@loanhaonguyenhong168 Жыл бұрын
Cho em xin link mua cái đá trong lò nướng với ạ
@MaiNonLa Жыл бұрын
Đá thiên nhiên à em. Chị lấy từ vườn nhà ah. Ko có ko sao nhen em
@tinahoang7679 Жыл бұрын
Quá giỏi
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@luonghoale6835 Жыл бұрын
Em Mai cho chị hỏi bôt cái 100 ml nc lọc là nc lạnh hay nc nhiêt đô phòng .Cảm ơn em nh
@MaiNonLa Жыл бұрын
Nước lọc nhiệt độ phòng chị nhé.
@luonghoale6835 Жыл бұрын
Chị Květa leová Cảm ơn em Mai 🥰
@duyluong973 Жыл бұрын
cô mai ơi với công thức nầy ko dùng chanh được ko , xin cho tôi biết chanh có tác dụng gì , xin cảm ơn Mai
@MaiNonLa Жыл бұрын
Ko dùng chanh cũng được Chanh có tác dụng giữ ẩm cho bột và sẽ làm bánh nở to hơn khi nướng ah
@cherry1838 Жыл бұрын
Hi Em, nếu chị đành bằng máy xong thì tạo hình luôn có được không & ủ bảo nhiêu lâu thì nướng được. Thanks em nhiều.
@MaiNonLa Жыл бұрын
Chị đánh máy xong cho bột nghỉ 10p. Chia bột , và làm những bước như trong video và ủ cũng phải nở gấp 3 mới đem nướng chị nhé , thời gian tùy theo thời tiết
@cherry1838 Жыл бұрын
@@MaiNonLathanks em nhiều.😅
@PhuongNguyenThi-uk7tj Жыл бұрын
Bạn cho hỏi ct này nướng bằng nckd đc ko chờ tin cảm ơn bạn
@MaiNonLa Жыл бұрын
Được bạn nhé, thật ra công thức nào mình nướng với nckd đều được hết ah, Hạ nhiệt thấp hơn nhiệt lò nướng nhé
@廖苡喬-g4f Жыл бұрын
em ơi sao chị làm mấy lần rồi cũng không thành,nướng sông không bun cánh ,mà bánh nhỏ lại a
@MaiNonLa Жыл бұрын
Là do chị ủ lố rồi ah, rút ngắn thời gian ủ lại chị nhé
@廖苡喬-g4f Жыл бұрын
@@MaiNonLa ok cảm ơn em nhiều nhé.
@kathylee3453 Жыл бұрын
Chị ơi cho mình hỏi chút xíu la cái đồ nhựa chị giữ bánh ơ phần cuối video chị mua ở đâu vậy chị, cảm ơn chị nhiều nhé
@MaiNonLa Жыл бұрын
Mình mua lâu rồi ah, Có kiểu cũng gần giống vậy nè 👉 Cake server "www.amazon.com/STERILITE-Cake-Server-pack-White/dp/B0000CF8Q6/
@CamNguyen-rt4jj Жыл бұрын
Em ơi bột cái để tủ lạnh 8 tiếng được ko em
@MaiNonLa Жыл бұрын
Được chị ơi, trộn bột xong, cất vô tủ lạnh liền nhé , dùng 6g men thôi nhé
@anhtu3209 Жыл бұрын
Chị ơi, lò nhà em chỉ nướng được 4 ổ, vậy khi mình làm 1 công thức, nhồi bột đến phần nào thì mình chia đôi bột cho vào tủ lạnh để làm sau khi mẻ 1 nướng xong vậy chị? Em cảm ơn chị nhiều!
@MaiNonLa Жыл бұрын
Lúc Mình ủ bột, khi bột nở gấp 2,5 thì đem cất 1 mẻ vô tủ lạnh, khi nào nướng xong mẻ trước thì lấy ra rọc bánh rồi nướng tiếp nhé
@anhtu3209 Жыл бұрын
À, em cảm ơn chị nhiều, em làm công thức của chị thấy ổn nhất nhưng tại lò của em nhiệt không cao được nên bánh không vàng được. Em mới tập làm, cảm ơn chị nhiều lắm.
@huedo7188 Жыл бұрын
Cám ơn Mai Khôi hướng dẫn làm bánh mì ngon lắm nhưng cô xin góp ý chút xíu về cách đọc đơn vị đo lường: 1 lít (litter) vẫn đọc là 1 lít nhưng 100 ml nước thì chữ ml là viết tắt của chữ mililittre khi đọc theo phiên âm tiếng việt thì đọc là 100 mi-li-lít chứ không đọc là 100 miu . Có gì không đúng xin lỗi nha
@huedo7188 Жыл бұрын
Xin lỗi Mai chứ không phải Mai Khôi
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ, ko sao cô ơi! Con cảm ơn cô đã góp ý, con sẽ rút kinh nghiệm ạ♥️
@loanpham4880 Жыл бұрын
Hi chào Mai ! Mai cho mình hỏi cách này mình dùng máy được không tình yêu?
@MaiNonLa Жыл бұрын
Được chị nhé, ct này cũng gần giống như công thức bánh mì VN bột cái lúc trước của em đó chị,
@loanpham4880 Жыл бұрын
Ok cám ơn Tinh yêu
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@comsuonbi717 Жыл бұрын
Nếu sử dụng men tự nhiên thì dùng bn g cho lượng bột cái ạ ?
@MaiNonLa Жыл бұрын
Bạn có thể dùng 400g men tự nhiên thay cho phần bột cái, men phải nở mạnh mới làm được nhé bạn.
@PhuongNguyenThi-uk7tj Жыл бұрын
Mình mới tập làm 1/2 ct có đc ko
@MaiNonLa Жыл бұрын
Được bạn, Chia đôi tất cả nguyên liệu ra nhé
@PhuongNguyenThi-uk7tj Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhìn ổ b của bạn thích mắt quá , muốn tập làm ko biết có đạt ko?
@YenPham-lg4xj Жыл бұрын
Mai ơi chị muốn u bot cái qua đêm hôm sau mới làm vậy khi trộn xong bot cái mình bỏ vô tủ lạnh liền hay để ở ngoài cho nó no rồi mới bỏ vô tủ lạnh ? Hay mình có thể tron hết tất cả bột lại để tu lạnh ngày hôm sau u cho no rồi nướng luôn được không em?
@MaiNonLa Жыл бұрын
Chị trộn hết tất cả nguyên liệu lại cũng được, trong vòng 30p, chị gấp bột 2 lần như em làm trong video rồi đem cất tủ lạnh. Sáng mai, tạo hình bánh, ủ nở rồi nướng chị nhé Nếu chị muốn làm bột cái trước , thì trộn bột xong, cất tủ lạnh ngay, mai làm bột chính
@YenPham-lg4xj Жыл бұрын
@@MaiNonLa Cảm ơn Mai nhiều lắm
@phuongtranthituyet14209 ай бұрын
K cho trứng được k ạ
@phuongtranthituyet14209 ай бұрын
Em thích làm bánh để ăn nhưng làm chưa được ạ! Em cảm ơn chị nhiều
@MaiNonLa9 ай бұрын
Thay trứng bằng lượng nước tương đương nhé
@MaiNonLa9 ай бұрын
Em cứ kiên nhẫn luyện tập rồi sẽ được em nhé
@phuongtranthituyet14209 ай бұрын
@@MaiNonLa vâng chị! Em cảm ơn chị nhiều ạ
@hoavole779 Жыл бұрын
Làm ăn thì mình mua bột này, chớ ở VN mà làm bột này bán thì không bao giờ có lời con ơi. VN bột này mắc lắm, khi cô qua Mỹ cô cũng quên tìm thử bột này bên đó họ bán bao nhiêu ? VN bán hơn 300.000/1 gói 2,7 kg.
@MaiNonLa Жыл бұрын
Cô dùng bột số 13 là được rồi cô nhé Bột con dùng là gần $6 gói 2,2kg ah
@leonnguyen1939 Жыл бұрын
con nay chuyen copy cua nguoi ta hay ho gi How to Actually Bake Bánh Mì at Home
@MaiNonLa Жыл бұрын
Nè, muốn chụp mũ ai thì phải biết cho rõ mình đang nói cái gì nghe hông Công thức này là tôi đã làm từ 3 năm trước với cách trộn bằng máy, lấy nguồn gốc từ ai tôi đều có nói rõ trong video. Giờ làm thêm phiên bản ko nhồi Còn cái video mà khi bạn nói, tôi mới vào xem, anh ta nhồi bằng máy, kỹ thuật làm là theo cách thông thường, ko dùng cách làm bột cái như tôi làm, Thế thì bạn nói tôi copy là copy chỗ nào ?????? Hãy mở cái não to ra mà xem cho kỹ trước khi mở cái mồm ra nhé . Có bị hội chứng miệng nhanh hơn não ko vậy. Tôi tính cho qua và xóa cái comment này rồi, mà ko nói cũng ko được. Làm ơn biến khỏi cái kênh này của tôi nhé, ko có hoan nghênh những người ko có tinh thần học hỏi mà còn lại đi chụp mũ vô duyên như vậy nhé Bye
@cherry1838 Жыл бұрын
Cô này ngôn ngữ & kiến thức làm người quá hạn hẹp, nên nói năng mất dạy như vậy, em cũng đừng buồn nha. Love ur shows.