Domácí uzení ryb | doma uzený filet z lososa | uzená makrela

V dnešním videu vám ukážu jak udím ryby.
Teploměr: www.aliexpress...
EMAIL ► [e-mail]
HUDBA: www.youtube.co....

[@denisacuprova1601]

DENISA super ryby ti jsou moc dobry mnam dobře to udělal

[@jaroslavmatejka2836]

Vitku děkuji, vyzkoušel jsem, losos byl chlazený, makrela mražená ale vyšlo to, a teploměry mám objednané na Aliku i když jsou z té špatné Číny kam předvedly USA veškerou výrobu kvůli laciné pracovní síle, proto jsou před bankrotem, ale tobě od srdíčka děkuji, nejsem kuchař řezník uzenar, jsem strojar, ale dokážeš všechno vysvětlit, takže klobásy salámy i bez kutru jen s ponorným triskackem a dodrzenim teploty, no a nalozena kýta dělaná v udirne Borniak, ani vlastně nevím jak chutnala, zbyly na mě jen kosti, ale o tom to je, když by to nestalo za nic tak mi zbyde jedenactikilova kýta, moc děkuji a těším se na další videa

[@patrikhirsch5297]

Ahoj Víte. Dobře udělané video, jen si dovolím malinkou radu.Makrely udím stejně jako ty, ale stačí 2,5 hodiny. Vyzkoušel jsem dřív 3 a více hodin, při nižší teplotě, ale ryby byly vysušené. Tak makrely udím při 70°C maximálně 2,5 hodiny. Jsou jako máslo.Jinak tvoje videa sleduju pravidelně a chválím.

[@smellsak]

Mě se hrozně líbí Víťuv progres z nesmělého točiče videií na YT, který měl zakázané komentáře(naprosto chápu, internet je plný dementních haterů), který ukázal svou tvorbou ( a dokonce i syna) a dokázal, že zkrátka umí. Je fakt málo takovýchto "homemade" youtuberů, kteří v podstatě nemají hatery a jasně to dokazuje kvalitu Víťovi tvorby. Jedinou výtku Vítku :-D k tvorbě mám.....musím u tvých videí vždy něco žrát . Takovej zatučňovací kurz na YT :-) Přeji malému i celě rodině hodně zdraví. Přední fanoušek Žanek.

[@martinmuller2216]

Super Víťo, pošleš prosím link na ten teploměr? Díky

[@vitdolezal9503]

Díky za připomenutí, už je v popisu videa.

Ryby vypadají luxusně a ten teploměr je super věc.

[@kostelenecpavel]

Ty jsi taky všude :D

@@kostelenecpavel kde je dobrý jídlo tam mě najdeš

[@romantopinka3194]

No proste pecka jako vzdy od tebe,jeste ze uz jsi zpet.. 😉👍

[@jojobabusa5047]

Vyzerajú krásne, dal by som si😍😋

[@martinsmolik187]

Úžasný.

[@vodafonevrchlabi511]

Ahoj tvoje videa jsou top. Ať se daří a dobrou chuť

[@sunnyb1981]

Ahoj, je nějaký daný poměr? Kolik soli na litru vody vuci váze masa? díky

[@antoninnovotny3810]

Dobrej vy máte nakou tabulku nebo podle čeho máte to určité množství vody a soli?

[@IvanIVHrozny-ej4vm]

Super 👍👍👍

[@tomtom-el3ft]

Ryby se nikdy neoplachují, ale jinak super video.

[@jirisapik3269]

Pěkný👍🙂

[@rudolfhlusek834]

Můžeš poslat Link na ten teploměr. Děkuji...

[@jarmilbenes]

Dobrý den ono se k tomu teploměru dodává 4 ks čidel nebo se dokupují samostatně a dávají jen 1 ks děkuji

[@vitdolezal9503]

K jedné aplikaci je možné napárovat až 4 čidla, v balení je pouze jeden kus.

[@smellsak]

Kolik stojí být tvůj kamarád?? :-) Odebírám tě delší dobu a jsi čím dál lepší!!

[@videos_4_you]

Tak to je luxusně vyuzené, mňam. Může sem dát link na ten teploměr? Jak prosí kolega. Díky moc!

[@vitdolezal9503]

Už jsem ho vložil do popisu videa. trochu jsem na to zapomněl.

[@kruldaj]

Vyuzené pěkně :-) ten teploměr je takovej čínskej Meater, asi bude znatelně levnější... proč jsi to nedal do té menší elektroudírny?

[@vitdolezal9503]

Nějak mě to nenadchlo, klasická udírna mi vyhovuje lépe.

[@kruldaj]

@@vitdolezal9503 rozumím a chápu 🤠

[@klocanadam]

Mohol by si urobiť video o tvojej udiarni. Koľko dávaš max. množstvo mäsa, akú máš ohnisko, aké má rozmery.

[@vitdolezal9503]

Možná se někdy přemluvím, budu ale muset pořádně vyčistit. 😁

[@vitdolezal9503]

Jinak maximálně jsem tam měl metrák výrobků.

[@martinpapik1975]

hmmm vypadalo to luxusně,i já bych se rád připojil s prosbou o link na tu sondu.

[@vitdolezal9503]

Už jsem ho vložil do popisu videa.

[@martinpapik1975]

@@vitdolezal9503 Dík moc

[@opalonj]

Udit ryby a salam spolu?

[@vitdolezal9503]

Je to sýr, a proč ne?

[@jirivacek1365]

Lák. 10kg ryb, 6litrů převařené vody 0,5 kg naložit také na 12 hod, teplota 5 stupňů. stejný lák kuřecí stehna naložit na 3 dny

[@svatoplukdolezel868]

Pekne video ten teplomer vypada hodne dobre nemas na nej odkaz diky

[@vitdolezal9503]

Díky za připomenutí, už je v popisu videa.

[@madnessOFdementia]

Si išiel po teplomer až do Číny ? :D

[@vitdolezal9503]

Přesně a ještě k tomu pěšky, proto byla tak dlouhá pauza 😁.

[@frantiseksvitek471]

@@vitdolezal9503 Víťo Poležal 😂 za Brnem po hedvábný stezce, pak lehce doprava a je to! 😃

[@ScalexCzech]

Je ten teploměr opravdu spolehlivý? Kontroloval sis jeho kalibraci třeba použitím nějakých dalších teploměrů? Totiž já měl třeba zapichovací teploměr z IKEA, používal jsem ho při domácí výrobě sýrů a pořád jsem se divil, že se mi to chová divně, i když dodržuju recepturu. No a ukázalo se, že teploměr je vadný a konstantně ukazuje o 8 stupňů méně (jenže dokud jsem to neporovnal s jinými teploměry, tak jsem to netušil). V případě sýrařiny se tak může stát, že člověk blbě zpasteruje syrové mléko, i to je blbé, no a u masa, kór vepřového člověk už vůbec nechce mít nižší teplotu, tam už jde o zdraví.

[@vitdolezal9503]

Kontroloval jsem a můj kus je ok.