Как выбрать турку для кофе по-восточному или по-турецки. Все о кофейных турках (джезвах).
Пікірлер: 83
@user-js1ct7zu7p3 жыл бұрын
Самый главный критерий это теплопроводность материала, что бы быстро и равномерно прогрелась и форма. Цена качество функционал, это медные турки
@lenokfon7 жыл бұрын
Включайте сразу скорость 1,5 или 2. На нормальной скорости слушать терпения не хватит. Не благодарите.
@SB-fg6bk6 жыл бұрын
не могу не поблагодарить ))))))
@user-oh6fq1ug8o6 жыл бұрын
Спасибо за дельный совет, благодаря Вам я сохранил в покое свои оставшиеся нейроны головного мозга +поймал позитив от Вашего комента. От всей души Благодарю :-) P.S. ролик даже не смотрел :-)
@StarskyCross6 жыл бұрын
Как вы увеличиваете скорость просмотра?!
@ELEO96 жыл бұрын
спасибо:)
@ohotnikpetr80836 жыл бұрын
Галерея тишины ii
@user-cp8zb2cj2s5 жыл бұрын
В мельхиоре нельзя варить кофе, если он как и медь не обработан внутри пищевым оловом.
@asmolovanatalya67596 жыл бұрын
Не покупайте керамические турки в Абхазии. Они все с микротрещинами. Сколько бы не покупала, они все текут. Визуально трещину невозможно заметить.
@savosina246 жыл бұрын
Понравился обзор турок! Всегда считала, что только медные годятся для кофе. Керамические не рассматривала, думала веяние моды, поиск нового материала, фантазии. Очень заинтересовалась медной толстой с серебряной выделкой изнутри. Пью кофе постоянно, имеет смысл купить такую. Спасибо!
@IgorDyx6 жыл бұрын
Ну конечно самые лучшие турки это из кварца, они же "есть только в нашем магазине"))))
@user-gm9xh1yo3e Жыл бұрын
Где Ваш магазин
@denmotorola5 жыл бұрын
3:30 теплоемкостью, глиняная, серьезно? Кто-то в школе прогулял.
@stainlesstales35036 жыл бұрын
Мы молодая, развивающаяся компания. Мы целеустремленны и полны идей, но пока денежек немного, поэтому мы снимаем видео на цифромыльницу.
@alinaliss23757 жыл бұрын
Было очень интересно, спасибо!
@elmanmamedov27854 жыл бұрын
жаль немогу фото выложить здесь.утром сварил.))))) возьми и делай и все
@Tateshkakz19697 жыл бұрын
кошмар...напридумывали ерунды какой то, кофе всю жизнь из покон веков варили в медных турках, высоких с зауженным гордом, все остальное новоделы для обогашения продавцов
@Halabalooza7 жыл бұрын
Tateshka.kz& Dani Man золотые слова! У кварца теплопроводность низкая чересчур
@IsaoTakahata5785 жыл бұрын
@@Halabalooza, по сравнению с медными там у всех турок теплопроводность низкая. Но так ли важна именно теплопроводность в данном случае? Это смотря как, чем и как долго вы её нагревать собираетесь.
@maxmaximus42255 жыл бұрын
@@IsaoTakahata578 конкретнее
@IsaoTakahata5785 жыл бұрын
@@maxmaximus4225, думаю, если нагревать джезву через большую часть поверхности, например закопав в раскаленный песок, то можно использовать материал и с низкой теплопроводностью. Например керамику, но толстую, чтобы на внутренней поверхности не могло возникнуть локальных больших перепадов температуры. А вот если греем только снизу, тогда толстая медь будет быстрее выравнивать температуру жидкости, контактирующей с внутренними стенками. Хотя толстостенная медная джезва годится для всех случаев, более универсальна. Идеально было бы на тонкую основу из нержавейки осадить снаружи толстый слой меди.
@maxmaximus42255 жыл бұрын
@@IsaoTakahata578 это надо хороший наплав металла делать, а обычно все - рукожопые
@user-um3tj6lf6q6 жыл бұрын
Очень интересная и полезная, на мой взгляд, информация. Спасибо авторам.
@user-gb6ww3ny7l4 жыл бұрын
.А я пользуюсь мельхиоровой турочкой, купленной еще в СССР, в Ленинграде, и ничего, не вредно. Благородной патиной покрылась от времени.
@user-jf4ne3nr9x4 жыл бұрын
А как же найти ваш магазин ? Нет никакой ссылки под видео ((( И не услышала, как правило варить кофе - сколько воды поняла, а вот сколько кофе на турку - так и не поняла ?( А ещё не поняла , на какой огне варить - на самом слабом ?
@user-lf4nk4ot1r4 жыл бұрын
кварцевые турки - не победители при всех прочих равных. Их нельзя греть на газовой плите, на огне. Они хрупки., Они - ДОРОГИЕ! Прозевать момент снятия турки может лишь новичок, поэтому это качество не актуально, но выставляется как явный плюс якобы. И очень большой вопрос о теплоемкости кварца. Так что минусов значительно больше чем плюсов. Не надо строить городушки, выдумывать несуществующие преимущества и лукаво опуская недостатки. Цель одна - наладить сбыт дорогих и не функциональных в быту кварцевых турок. И конечно же реклама, куда ж без нее.
@Halabalooza7 жыл бұрын
О чем ты мелешь? Какая теплопроводность у кварцевого стекла??? Низкая - в 290раз ниже меди. Учи матчасть продаван!!!
@antonchigur57746 жыл бұрын
Ничего страшного он не сказал, только то что по тепловодности кварцевые ближе к фарфоровым. Что тут такого ?
@maxmaximus42255 жыл бұрын
В чём мутят в горгаз-е?
@user-jf4ne3nr9x4 жыл бұрын
Я тоже слышала , что кварцевые для новичков - самое то !
@Stas-Garin3 жыл бұрын
Наговорил вроде много, а полезной информации - ноль :(
@elmanmamedov27854 жыл бұрын
я варью в обычном солдатском стакане +пенку с верху и обалдеть.а это все что говорят полная хрень)))). если умение есть то остальное пустики да первые 2 раза получилось гавно но уже с 3 го раза все пошло в верх.
@_.I.5 жыл бұрын
... в стамбуле продаются турки... в кол-ве 3-5 шт.
@sean7144 Жыл бұрын
Лучшие турки из кварца это как лада калина в Европе. Армянские мантры вам в помощь.
@maria.59742 жыл бұрын
Я пользовалась алюминиевой, стальной со знаком 'сделано в ссср', медной. Разницы никакой, если сам молотый кофе хороший.
@user-bu4sf2nl8c4 жыл бұрын
А он профи)
@user-ld5mu7dm8h5 жыл бұрын
Очень интересно и понятно спасибо
@earlmagna32346 жыл бұрын
В Ашане продаются медные турки с очень узким горлышком, они нормальные? Брать можно?
@user-rv1yx3jh7r6 жыл бұрын
Earl Magna Это кисловодские медные турки и я готовлю кофе в таких с советских времен..)) Посмотрите, чтобы Вам удобно было насыпать кофе и сахар ложкой, которой Вы собираетесь это делать. В "Ашане" есть и с очень узким горлышком и пошире. Из моей практики - лучше та, что пошире, но она и объемом больше. В этом же магазине продаются ложки с длинной ручкой - отличные для приготовления кофе. Мешать ей нужно только вначале, когда засыпали кофе и сахар и потом, когда немного поднимется пенка слегка! В процессе закипания кофе не мешают! Приятного кофепития!
@earlmagna32346 жыл бұрын
Людмила Сорокина вот это ответ! Спасибо! Приму к сведению
@yuryzdobnikov53295 жыл бұрын
Туркой иногда называют непонятливого человека! А настоящий кофе готовят в ДЖЕЗВЕ! Кстати о них в заголовке написано, но в беседе не упомянуто. "Турок варит кофе по-турецки в турке". Такой репортаж из Стамбула вел российский корреспондент.
@wugu424 жыл бұрын
Ну ты и турка...
@ottovonprozit12917 жыл бұрын
О чем видео ?? Информации 0, как реклама - убого.
@user-gm9xh1yo3e Жыл бұрын
Уйма народу болтают о турках,но никто,где их купить,одно и тоже мусоляттради лайкоа,а помосчь,где купить нужную лень,потеря времени
Бля 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ я думал что Ольга это пацан
@tamuro_roof3 жыл бұрын
"Регулировать крепость". Так нельзя говорить о кофе)
@Olena_Svetlaya6 жыл бұрын
Вы еще варите кофе в турке? Рады представить первую кофе-машину, которая варит кофе по -восточному!!! kzbin.info/www/bejne/sIiyqmBqrqx7Z8k
@user-js1ct7zu7p3 жыл бұрын
Про теплопроводность вообще дичь наговорил
@cofemaniac7724 жыл бұрын
Сколько же бреда ....
@nocomments50746 жыл бұрын
хрень какая-то
@user-sr7dj5yp3r5 жыл бұрын
Вот дурочка, бред какой-то несёт... Как только сказал, что чем больше кофе заложишь, тем вкус становиться более плотным и насыщенным, я дальше даже не стал смотреть. На насыщенность, вкус и плотность кофе влияет способ приготовления. А если ты сыпанёшь от вольного, с дуру и жадности, то кроме горечи ни чего больше не получешь.
@maxmaximus42255 жыл бұрын
Славик, ты чего?
@wugu424 жыл бұрын
@@maxmaximus4225 ПМС у Славика.
@maxmaximus42254 жыл бұрын
@@wugu42 бедный Славик...
@maxmaximus42255 жыл бұрын
Что за портал такой?
@Halabalooza7 жыл бұрын
Турок не существует. Это джезвы
@antonchigur57746 жыл бұрын
Ну да ) Турки живут в Турции.
@user-rv1yx3jh7r6 жыл бұрын
Станислав Горгаз А корову можно назвать буренка, телка, милка...)))
@serg68ful5 жыл бұрын
Правильно, есть отуреченные византийцы
@DAKintegrator6 жыл бұрын
А кто на протяжении всего видео сопит? Оператор с насморком? Или кто-то парит всю дорогу???