ВСЕ СЕКРЕТЫ ДВУХ ЯРУСНОГО ТОРТА. Вкусная начинка для торта и красивый разрез торта. Бисквитный торт

[@ТатьянаКоролькова-ю1й]

Божественный МК,столько полезной информации и все бесплатно🙏 Обязательно воспользуюсь рецептами и огромное спасибо и низкий поклон,Ася! Все замечательно,я каждый день жду новых советов! Смотрю как хороший детектив,не знаешь чем закончится,все классно!!!❤️

[@ОльгаВедмеденко-ъ6л]

Я ложу вместо клубничного конфетка вишню. Очень вкусно.

[@МосянецОльга]

Добрый день Ася,не устану благодарить за ваш труд 💕, который очень помогает нам. Все понятно и доступно, просто низкий поклон вам.💞

[@english-no8ij]

Спасибо большое за ценную информацию! Вы- супер кондитер!!!

[@SweetookAsya]

Спасибо что смотрите мой канал)

[@gopnikgopnikov6654]

У меня в одной форме бисквит не пропекся полностью

[@elenadrobchenko9291]

Здравствуйте Ася. Я всегда с удовольствием смотрю приготовление ваших тортиков. И всегда стараюсь по вашему рецепту приготовить. И всегда на УРА!!! Мои домашние и все знакомые, кто пробует мои шедевры:) всегда в восторге!!! Такое вкусное всегда сочетание кремов, конфи и бисквита...мммм. Спасибо Вам за ваше старание и подробную инструкцию по приготовлению. Елена

[@НатальяАтанасова-й7р]

Спасибо за подсказку насчёт двухстороннего скотча, вы волшебница🌸

[@ЕвгенияФеоктистова-ю5ч]

Добрый вечер. Ася, большое вам спасибо за ваши видеорецепты. Все доступно и понятно. Восхищаюсь вашими творениями, это просто произведения искусства!!! Спасибо Вам.

[@СветланаГеслерова]

Спасибо за рецепт. Крем для выравнивание уж очень дорого выходит, но вкусный наверное 🤗🤗🤗

[@SweetookAsya]

этот торт не про дешево, вообще торты дорогое удовольствие, магазинные дешевле

[@КукушечкаКукушечка]

Ася, большое спасибо за это видео!!! 💞

[@ВикторияПробст-с7с]

Ася ты такая молодец у тебя такой талант хочу когда вырасту тоже такие шедевры печь

[@ИринаВальчук-т5и]

Ася вы умничка, выздоравливайте. Спасибо за работу

[@ТамараЕгорова-ж8ь]

Красный бархат вкусный торт, я его готовлю на сливочном масле. Ася спасибо за рецепты!

[@КамолаЯкубов]

Спасибо вам большое вы- супер кондитер

[@pollyp5059]

Спасибо. Выгладит вкусно. А можно такой делать свадебный сделать с открытыми коржами?

[@ДинаМитина-в2б]

Какой шикарный разрез!!🥰 Спасибо за ваше творчество!!

[@ЛарисаСкиданова-е8л]

Всё просто, понятно, лаконично!! Такая умница!!! Успехов вам по жизни!

[@liudmylaokolot26.02]

А я ставлю 👍 за труд, и классную информацию.

[@SweetookAsya]

спасибо!

[@КираШембелили]

Спасибо вам огромное что делитесь всеми тонкостями. Процветание вашему каналу

[@snaiper5023]

Врачи

[@ОльгаПономарева-д1х]

спасибо!!! очень полезно, информативно.

[@martyna5004]

Супер, это шедевр 👍👍👍

[@comfycomfy9501]

Спасибо за совет. 🤗

[@dafinkachotreva6826]

Здраствуйте,каким краски пользавате для ганаша,водаразтваримае или краски для шакалада,спасиба?!

[@АлександраПаршина-х3ю]

Здравствуйте. И первый ярус сколь сммформы , диаметр

[@MahrishaMahrisha]

Здравствуйте,э спасибо за рецепт для выравнивания. У вас точно такой же рецепт как у "трртомании" . Она этот рецепт опубликовало в августе 2019 году. Я уже год пользуюсь этим кремом и довольна.

[@lana.1540]

И я таким пользуюсь кремом . И Ульяна очень подробно всё объясняет.

[@sofigharibyan7193]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста красный бархатл сколько весит

[@KeniAli]

Просто супер но я не поняла 2 ярус какой там бисквит был не подскажите?

[@АлександраПаршина-х3ю]

Скажите рецепт бисквита на второй ярус . сколько см в диаметре.

[@andrey_v1890]

Тут крем для выравнивания,стоит как весь торт!

[@prusakova81]

Рецепт супер!!! Готовлю постоянно по Вашим рецептам. Ася ,подскажите,Вы обещали таблицу выложить,она будет?

[@snaiper5023]

Оставкоментариях

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

Дайте ссылки пожалуйста на верхний ярус)

[@viktoria3976]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,количество крема указано на нижний ярус только?

[@УмОтъешь-ы2б]

Понравилось видео. Замечание одно. Центр окружности вы нашли не правильно, по этому ярус стоит со смещением. А найти центр просто. на бумаге по той форме что использована для выпечки бисквита прочерчиваем окружность. Используя угольник с прямым углом вписываем в окружность прямоугольник так, чтобы углы совпадали с линией окружности. Когда в окружности вписан квадрат, проводим от угла к углу квадрата диагонали, точка пересечения и будет центром окружности. А дальше вырезаем из бумажного круга тот квадрат что вписали с найденным центром, ровно по центру протыкаем дырку и кладем квадрат с дыркой по центру на бисквит, так, чтобы углы квадрата совпадали с краями окружности бисквита короче как тут на рисунке ds04.infourok.ru/uploads/ex/0552/000066f9-8bb3b76a/img20.jpg Не обязательно стараться вписать идеальный квадрат, можно любой прямоугольник что получится, но идея думаю понятна. Дальше такие трафареты можно сохранить. Бисквиты же обычно делаем стандартные 18, 20, 22, 24 ...

[@carambolka]

Как сложно) не проще взять круг нужного диаметра, сложить пополам, потом ещё пополам и угол будет центром?

[@УмОтъешь-ы2б]

@@carambolka Ну наверно, если идеально ровно сложить, то будет проще, я по другому научен, но тоже совсем не сложно, сложно объясняю, а на практике-то раз два и готово.

[@lana.1540]

Очень понятно и просто👍 Спасибо ♥️

[@ДарьяВершинина-п4б]

Ася подскажите пожалуйста, сколько в итоге выходит один ярус красный бархат? И может ли тесто подождать своей очереди если выпекать отдельно коржи?

[@tatianatatiana5629]

Огромное Вам спасибо!

[@ЕленаСтарикова-х6ъ]

Добрый день!) Очень хочется на вашем канале увидеть постный рецепт тортика)😊

[@аленькийцветочек-щ2ф]

Какой яркий)))

[@Dragan88]

Подскажите, а шпажек несколько штук надо вставлять в нижний ярус, чтоб не просел?

[@АлёнаКлименкова-г2с]

Круто спасибо

[@АнастасияГайтерова-щ3г]

Здравствуйте! Можно украшение мастичное+бумага крепить на абсолютно любой растопленный шоколад? Просто любую шоколадку в магазине купить и на водяной бане растопить и нанести?

[@ВылентинаВалентина]

Добрый день ! А как вы таблицу правильно сделали ,у вас нет ссылки на неё ?

[@Кет-в1в]

Подскажите,пожалуйста,какое какао нужно брать?

[@СергейАндреевич-з8з]

Какой рецепт верхнего яруса?

[@АннаКорнеева-э6м]

Ася, скажите пожалуйста, а какой силы желатин?

[@СергейВладимирович-ж9м]

Дайте ссылку на верхний ярус этого торта🙏

[@ЕлизаветаКурьянова-д3б]

А можно без красителя?

[@ЕсенияСвет]

Супер. Спасибо🥰

[@user-he7xj4lp6d]

Добрый день. Сколько разница в диаметре между ярусами? Первый понятно, 20, а второй? 16? И подойдёт ли для выравнивания стандартный крем-чиз?

[@махизиядуллаева]

Да конечно чиз подойдёт и на сливках и на масле

[@bake_cake_msk]

Здравствуйте, спасибо за рецепт! А торт вы собирали из бисквита, который выпекали в одной форме? (судя по цвету)

[@SweetookAsya]

Добрый день, да, не выбрасывать же его) он вкусный, просто цвет потерял

[@bake_cake_msk]

@@SweetookAsya спасибо за ответ🌼

[@natashagolovina5243]

Благодарю Вас!🌹

[@НастяСмолкина-х8с]

Здравствуйте. Какие у Вас диаметры тортов?

[@ЮляЕрмолаева-ы8щ]

Какая высота у этого яруса ?нижнего,?

[@НютаА]

Добрый день.Подскажите,можно ли сделать торт в 3 яруса весом 6 кг.Какие диаметры?

[@МарияРотань]

Смущает отсутствие укрепления в нижнем ярусе для верхнего🤔

[@saulerubinchik]

Спасибо! Какое обычный или алкализованный ?

[@zerofar]

Лучше всегда использовать алколизированный, бисквиты с ним получаются насыщенного шоколадного вкуса😍

[@viktoriavogt529]

Здравствуйте Ася, сегодня пекла по-вашему рецепту, корж на слив. масле, отлично получилось.. У меня есть вопрос по съедобной бумаге. Я хочу из неё сделать низ платья, типо воланов, как вы думаете получится, не совсем в тему вашего торта, извините

[@SweetookAsya]

Добрый день, все получится, съедобная бумага дает большое пространство для творчества и воплощения идей

[@viktoriavogt529]

@@SweetookAsya спасибо, буду пробовать

[@СнежанаЗакорко]

Здравствуйте! А будет таблица с расчётом?)

[@Аннет09]

А если нет трёх форм, а только две, можно по отдельности коржы выпекать?)

[@АннаВолкова-ы7ю]

Сколько грамм всего нужно грамм творожного сыра, сколько крема получается по весу из творожного сыра?

[@МихаилКиселев-ц3е]

А сколько грамм в трех формах??

[@ИнараДементьева-ф3к]

А если листовой желатин то его сколько нужно в крем?

[@maria-td7yk]

Почему в рецепте указаны продукты на бисквит 20 см в диаметре, а при измерении ленейкой бисквит стал 17-18 см? Обрезали края?

[@jackcookiels]

А на сколько яиц делать бисквит на растительном масле?

[@lutsiaroldugina3307]

Добрый день, заинтересовалась вашим рецептом, хочу повторить все в точности как у вас. Но меня смущает одно НО... после сборки торта, черновой торт для сборки крошек так сказать используете 450 гр шоколода, пару ложек сметаны и 350 гр сливочного масла. И тут вопрос, неужели 800 грамм крема можно вмазать на черновой слой? Диаметр 2 ярусов не такой большой и как мне кажеться, столько крема не разойдеться. И какой крем использовался для покрытия?

[@yuliav056]

Неплохой рецепт, у меня тоже есть рецептики))

[@ЮлияПруцкая]

Я не заметила, что б вы вставили шпажки в нижний ярус, что б верхний не продавал нижний

[@talitali6329]

Вроде их там нет. Торт запросто провалится, если он будет транспортироваться. Опасно. Нужны шпажки/саломки

[@SweetookAsya]

не нужны, я его везла и он стоял на жаре. Эта начинка хорошо перенесла все тяготы перевозки. Для перестраховки можно конечно и укрепить

[@Котимоти-ч1ю]

А где таблица перерасчёта? Уже 3000 лайков

[@Evgen9611]

Ужасная сборка. Как-то все криво и косо. Нижний ярус нужно тоже укреплять шпажками, центральная ось это хорошо конечно, но мало. Нижний ярус не должен самостоятельно нести нагрузку верхнего, тут нужно ставить упоры, а вы их не сделали. И на финальном фото видно, что нижний ярус из-за нагрузки стал как бочка.

[@ТаняЗая-д1с]

Как кстати!

[@SweetookAsya]

надеюсь информация будет полезна)

[@ЕленаМеркулова-и8я]

Я каждый ярус по отдельности выравниваю.

[@Ветерперемен-ж4ж]

Слово " двухъярусный" пишется слитно через "ъ" знак😆

[@Ольга-б5д1д]

Ася👍

[@SweetookAsya]

Спасибо)

[@alexandraweitner8799]

Вы сказали, что читаете всё и отвечаете. Это не правда. Пару видео назад я написала комментарий, который остался без внимания. Я писала про диаметры тортов.

[@1lemeng]

А где таблица?

[@happybox1593]

ты супер.

[@ТатьянаБойко-щ4ф]

А где расчет, в каждом видео обещают дать, уже более 1500 лайков, с таблицы нет

[@tune4ka_26]

Почему на видео ярко-красные корни, а при сборке у Вас тусклый цвет бисквита??

[@ПолинаМалафеева18.05]

Как кстати

[@SweetookAsya]

надеюсь информация будет полезна)

[@lilitatabekyan5335]

Блин не пойму зачем дизлайки?😕

[@Evgen9611]

Потому что это говно сборка. Криво, косо, нижний ярус не укреплён. За что ставить лайки?

[@yellowlily3799]

Диоксид титана!? Это же титановые белила для живописи! Что то я сомневаюсь, что эти красители безвредны.

[@ЕкатеринаСолдатенко-х4в]

вы и без отбеливания крема, сталкиваетесь в с диоксидом титана каждый день и не раз. но для вашего успокоения,он не усваивается организмом, не всасывается в кровь и покидает организм в неизменном виде. Диоксид титана используется во многих отраслях нашей жизни.

[@Evgen9611]

Таблетки пьете? Так вот в них тоже есть диоксид титана. Открытие, правда?

[@carambolka]

Интересно, почему при сборке торта красный бархат не красный?😁

[@SweetookAsya]

а вы видео посмотрели внимательно? я минуту рассказываю по этому поводу

[@Evgen9611]

@@SweetookAsya ну забавно конечно. Показать 2 варианта красного бархата (правильный и неправильный) и собрать торт из неправильного)) что ж его теперь выкидывать)))

[@amralazaryan5289]

Ne propodayte Asya

[@nelliershova8689]

Этот торт и уедет и просядет, потому что в нижнем ярусе нет опор.

[@ОЛЕНА-ж3ч7ь]

А где красный цвет коржей❓❓❓Нет, это точно не красный бархат❗❗❗😟☹😩😡