Взбивание молока в Lelit Anita 042 и Lelit Anna 041

[@lelit7872]

Спасибо вам за выбор LELIT!

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

И вам спасибо)

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

На днях выйдет видео по чистке группы. Средства у вас взял на прошлой неделе

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Если будут спрашивать как пользоваться порошком для кофемолки и чистки группы,то это в моих видео. Про группу выйдет на днях,а про кофемолку уже есть на моем канале. Спасибо

[@pelageyainna3108]

@@АлександрМаратовичпроедуикофе спасибо большое. наконец нашла полезное видео, без выпердрежа, все по делу. Жду видео по очистке группы.

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

@@pelageyainna3108 Добрый день. Оно давно вышло

[@agni7562]

Спасибо

[@Поехали-р9е]

спасибо ! за ролик

[@savushkinedu]

Спасибо большущее за столь четкий и понятный процесс. А сколько грамм используете для корзины для двойного эспрессо

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Спасибо

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Так же,как и для эспрессо. Я использую 18

[@stasf1971]

Какое по вашему мнению лучшее молоко для взбивания?

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

@@stasf1971 Добрый день. Я использую 3.5 процента.

[@pavelg7116]

У меня этот жуткий шум не проходит при взбивании, весь дом на ушах, полное разочарование, что я делаю неправильно?

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Шум от процесса взбивания при соприкосновении с молоком? Если да, то я в видео показываю ,как правильно. Не должно быть пузырей. Надо поместить кончик вначале, практически на поверхности и подавать пар не сразу резко. Сначала немного открыть подачу пара. И при поднятии молока опускать питчер, чтобы наконечник был всегда сверху. Эта процедура занимает около 10-15 секунд. В этот промежуток вы должны увеличивать подачу пара. Это на опыте. Не допуская пузырей. Затем , достигнув нужного поднятия молока, опускайте ,как в видео капучинаиор и уже не двигаете. В это время пар на полную. Звук какой-то все равно присутствует.

[@pavelg7116]

@@АлександрМаратовичпроедуикофе Спасибо, буду пробовать, а то жуть, начинаю взбивать и все вокруг проклинают моё капучино 🤣

[@artemon270685]

Lelit крутая машина. Только чашка совсем не для капучино

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Спасибо. Это чашка даже называется капучино. Немецкий производитель. Чашки для капучино не всегда округлой формы. В Австрии и Германии они именно такие

[@artemon270685]

​ дело даже не в форме а объеме. чашка для капучино 200 мл,+/-. Чашки, которые стояли возле молока, 2 шт. вот они больше похоже для капучино

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Такие же по объему)

[@lelit7872]

@@artemon270685 Классический итальянский капучино 160 мл

[@AVTekenfilmpjesK]

Марат, благодарю за видео, буду пробовать. Никогда не получается взбить толком. А сколько в мл молока?

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Спасибо. Только меня зовут Александр

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Если Вы готовите одну порцию,то наливайте в одинарный питчер до носика. Я об этом рассказал в видео. Если Вы готовите на две,то Вам нужен двойной питчер. Также до носика. Лишнее молоко всегда сливаем.

[@AVTekenfilmpjesK]

@@АлександрМаратовичпроедуикофе Простите, так торопилась спросить, так как в других видео нет этой информации а так хочется капучино) У меня питчер наверно двойной судя по размерам Ваших двух.. Буду пробовать...И молоко берете комнатной температуры? или можно из холодильника. У нас тоже Lelit очень любим кофе. Благодарю, Александр!

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

@@AVTekenfilmpjesK Это информация тоже есть в видео. Из холодильника. Холодное нужно,чтобы оно успело преобразоваться в пену достигнув правильной температуры.

[@gennadystolbov]

Вот я криворукий. Пол-года пытаюсь что-то взбить и все время кипяченое молоко получается. А приходит дочь и у нее пенка. Александр, что еще можно подкрутить?

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

У вас, я так понимаю такой же аппарат. Ничего крутить больше не надо) Не забывайте спустить пар в начале, и увеличиваете подачу понемногу. Не надо сразу на всю.

[@gennadystolbov]

@@АлександрМаратовичпроедуикофе спасибо. Так и постараюсь делать.

[@spirridd]

Перегревать молоко/сливки нельзя - вкус кипячёного молоко испортит напиток. Найдите позицию паровика, при которой молоко вращается и не брызгается. Сначала у поверхности взбивайте, потом на 0,5 см ниже

[@ГошасКубани]

Добрый день! У Вас кофе не прилипает к душу?

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Добрый день. Бывает,но редко. Чтобы не прилипало нужно хорошо промывать после пролива сам душ и с таблеткой не перебарщивает. Плотно делать таблетку

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Ещё не делайте паузу после того,как вставили холдер сразу нажимайте на пролив

[@ГошасКубани]

Спасибо

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

@@ГошасКубани И Вам,что смотрите. Подписывайтесь,ставьте лайки. На днях выйдет новое видео.

[@elkazel4710]

Добрый день, Александр.Спасибо за видео.Но Вы ничего не сказали про жирность молока.И ещё , возможно ли на этой машинке взбить пену из миндального или др вегетарианского молока? Спасибо

[@АлександрМаратовичпроедуикофе]

Добрый день. Я сделаю скоро видео про альтернативное молоко Смотрите,чтобы белок не меньше значения три

[@YOutubv-i7e]

Что там за писк?! Капец раздражает. Ничего не понятно, что говорил