Pão de milho na palha - Fermentação natural

[@lc.castro7113]

Opa ! Pão de milho na palha,autoral...merece muitos likes!

[@fatimamorais811]

Maravilhoso!!😘

[@bestdayeveradventures7203]

estou fazendo ,parabens pela maravilhosa aula

[@terezinharibeiro4955]

Ficou Show👏👏👏 Queria saber o nome da música de fundo..amei

[@angelamarialimacristo5153]

A colomba que fiz ficou maravilhosa

[@joanadarcmarcelinodesouza3165]

HUMMMM😋

[@s4mple487]

Da certo com milho verde de espiga?

[@claudiadocesesalgados3465]

Ficaram lindos 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@luizimposimato3758]

Excelente receita! Muito obrigado! Uma pergunta: a palha de milho dá diferença no sabor? Posso substituir por papel manteiga?

[@AngelaMaria-wc1ud]

Amooooo você!!!!

[@HeloLanza]

Esse garoto é fantástico!!! É o melhor de todos + a Amanda! Que dupla boa! 😍😍❤️❤️😘😘

[@eloizaferreira1178]

Fiz hoje essa receita! Ficou delicioso! Obrigada professor William Pereira por nós disponibilizar essas maravilha de receita de pão!

[@HeloLanza]

William! Você fez uma receita autoral!!!! Adoro suas apresentações! Parabéns!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼❤️

[@luzanirasilva3599]

Demais. Arrasou.👏👏👏

[@veraluciamarinho7978]

Adorei a tua criatividade.

[@jaylmabolospaes6712]

fiz domingo dia 20/06/2021. extremamente saboroso. parabéns willian

[@isabeltrindade5784]

Arazou deu água na boca

[@gisellemarques5353]

Amei!!!! Certamente farei 😉

[@mariadapazrochadossantos6613]

Deu água na boca. Vou tentar fazer. Tenho fermento natural. Boa sorte.

[@s4mple487]

Se for fermento seco ou biológico deixa na geladeira também ou só se for levan?

[@jaelpaiva4736]

Se não tiver o levan quanto de fermento

[@filipegeneroso3952]

Genial

[@angelamariagarciadeaguiarl4193]

Se a geladeira está há 3 graus, pode também ?

[@WillianPereiraBaker]

Nessa temperatura ele não vai crescer, deixe em temperatura ambiente mesmo

[@JAbençoada]

Obrigada 💖

[@gracafigueredo4949]

Pão maravilhoso

[@gloriaboninifaria5889]

Lindos . Qto tempo de crescimento depois de modelados?

[@WillianPereiraBaker]

Depende muito da temperatura do meio. Afunde um pouco seu dedo na massa, se afundar e voltar de vagar está bom, se afundar e voltar muito rápido é porque não está bom ainda e se não voltar é porque passou a fermentação.

[@blandinacheilasales4354]

Gpstei

[@martamartins4048]

Nossa que delícia. Vou fazer.

[@WillianPereiraBaker]

Faz sim, vai gostar

[@elisabarbosagyn]

nossa, esse menino é sensacional! como pode

[@aline_acd]

Arrasou! Posso substituir o ovo por algum outro ingrediente?

[@WillianPereiraBaker]

Pode substituir por aquafaba (água do cozimento do grão de bico)

[@aline_acd]

Muito obrigada!

[@lucimerelopes2229]

Onde está o PDF da apostila ?

[@WillianPereiraBaker]

A apostila do levain? Caso for, entre no site willianpereirabaker.com.br/levaindozero

[@elisabarbosagyn]

você tem muito conhecimento, to chocada. Eu vim pelo vídeo do panetone.

[@WillianPereiraBaker]

Muito obrigado ♥️😉

[@jerusadepadua6563]

Rapaz. Você é sensacional! Quero muito fazer,mas gostaria de tirar uma dúvida: posso fazer o pão sem leite(some te com água) e ele ficará fofinho? Aliás qualquer outro pão que use leite,posso fazer sem e ele ficará fofinho? Se sim, qual seria o processo? Desde já lhe agradeço!

[@WillianPereiraBaker]

Pode sim, faz tudo igual. Vai ter uma pequena diferença no sabor e na textura, mas nada muito significativo.

[@jerusadepadua6563]

@@WillianPereiraBaker obrigada William! Deus o abençoe.

[@elisabarbosagyn]

onde é que compra palha de milho?

[@WillianPereiraBaker]

Elisa eu compro na feira, na barraca do milho.

[@laidemarlilamezaferreira5411]

Eu não doaria também

[@laidemarlilamezaferreira5411]

Coaria##

[@laidemarlilamezaferreira5411]

Delícia 😋

[@marinaemrich4612]

Oi Will...esse pao dá pra fazer em um dia? ou usa a geladeira para deixar crescer? eu fiz no mesmo dia, mas nao cresceu muito

[@WillianPereiraBaker]

Até dá mas é difícil

[@iodetemaia725]

Eu não tenho batedeira

[@andreosoberano1]

Bom dia, desculpa a ignorância mas o que quer dizer essa medida no levain 150g (1:2:3) ?

[@WillianPereiraBaker]

André, é o levain que foi alimentado com 1 parte de isca, 2 partes de água e 3 de farinha. Sempre que vir essa notação 1:1:1 ou 1:2:2 ou 1:2:3 é sempre isca: água: farinha

[@michelerodrigues786]

Será que se colocar farinha de amêndoas dá liga? Sou celíaca!

[@WillianPereiraBaker]

Michele não dá não, teriam outras opções mas nunca testei pra te falar.

[@vonedu]

Tem cara de Larissa

[@AdrianaSilva-sz2ki]

❤

[@katiane8828]

👏👏👏👏😋😋

[@paulosilveira8712]

👏👏

[@enarabelolli522]

Que delicia

[@elisabarbosagyn]

da próxima, coloca as coisas viradas para você. Assim você não terá tanto trabalho em ligar a batedeira, o liquidificador etc