用蓮藕粉勾芡比較健康？！超簡單的自製蓮藕粉作法！蓮藕羹、蓮藕甜湯自己來！食安自己把關

Рет қаралды 51,791

3 ай бұрын

用蓮藕粉勾芡比較健康？！超簡單的自製蓮藕粉作法！蓮藕羹、蓮藕甜湯自己來！食安自己把關
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的Instgram: / rosalina.kitchen
追蹤我的Facebook: / rosalinakitchen

Пікірлер: 49

@cuuutingchang4471 2 ай бұрын

我是白河人！現在已經很少人在種蓮花了😢以前小時候都會跟著阿公阿嬤一起下去田裡撿蓮藕然後做藕粉還有曬粉～我們家都是煮蓮藕粉來降火氣，生病吃不下飯的時候就把蓮藕粉煮濃一點當一餐吃～大家想買蓮藕粉的話可以跟白河農會買喔！還有很多藕粉的周邊商品可以選擇❤

@NTsou 3 ай бұрын

媽媽是白河人，我從小吃蓮藕粉長大，卻第一次看到蓮藕粉的製作方式真是太有趣啦，謝謝塔塔另外，如果懶得自己做，其實直接跟白河農會買品質都是很有保障的唷蓮藕粉加白糖、砂糖味道也很棒，腸胃不適的時候喝鹹的效果也很好(但鹹的真心不好喝就是了)

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

很好的選擇喔

@chouchou0511 2 ай бұрын

對面鄰居大姐也會這樣製做現在我也知道原來是這樣製作啊謝謝妳 😊

@ttkin7015 3 ай бұрын

还可以这样做！点赞学习，感谢您得分享与辛苦。

@franceschang229 3 ай бұрын

謝謝塔塔，真的好厲害👍

@suchou8197 3 ай бұрын

超級讚！

@sophia28a 3 күн бұрын

太厲害了🎉

@day0324 3 ай бұрын

好棒

@user-gp7iq9xy5x 21 күн бұрын

謝謝你❤❤❤

@qoo0031930 3 ай бұрын

看完之後好想吃藕粉桂花糖糕～

@tinyauntie150 3 ай бұрын

這個藕粉..... 讓我想把它做成果凍😂😂😂😂😂

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

可以的喔，蓮藕果凍

@homerchen4634 3 ай бұрын

早就有了，臺南以前是做成涼粿或涼糕。但不便宜。做成涼粿有些像日式蕨餅。

@yatingyang4266 3 ай бұрын

請問豆漿袋是去哪邊購買呢?

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

五金行就有囉

@jeanpatricktan 3 ай бұрын

Bonjour ma belle 💋💋💋

@user-gx5jo7hq2y 2 ай бұрын

請問可以豆漿袋裡的渣塊可以冷凍保存，當勾芡或喝甜湯那碗裡水最後沉澱很精華量少的就是真正我們要吃的蓮藕粉嗎兩者有澱粉跟沒澱粉的差異性是嗎感謝你

@RosalinaKitchen 2 ай бұрын

那是更細的蓮藕粉去除蓮藕粗纖維，那個更好喝但是份量很少。有纖維的蓮藕粉雖然口感有一點渣渣但是有纖維是好的

@user-iu7kx8hd7d 3 ай бұрын

倒完細澱粉之後，剩下的水就倒掉嗎

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

水是多餘的倒掉即可

@user-rc5fx3sx5g 3 ай бұрын

請問刨刀是甚麼牌子?

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

我只記得日本製，沒注意牌子

@user-bl7ng2nu4u 3 ай бұрын

塔塔的破壁機是哪個牌子的？

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

這台。團購下單請往這裡走：ozen.1shop.tw/uk4y2i 產品訂單問題請洽客服LINE ID：@twins99 （記得加上@）還沒有看過塔塔的詳細開箱文介紹，請看這邊：rosalinakitchen.com/post-362917098/

@manlin 2 ай бұрын

莲藕淀粉上面的水是不是只能倒了？

@RosalinaKitchen 2 ай бұрын

那只是用來沈澱用，如果你覺得想利用也可以煮來喝啦

@user-bw4ub3ou1j 3 ай бұрын

蓮藕會像芋頭咬手嗎？

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

完全不會

@user-rs2yz1hn4n 3 ай бұрын

塔塔真的好賢慧，有妳不會做的嗎？😂

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

😅

@chinbryer 3 ай бұрын

怪不得要用到2-3斤蓮藕才出來一點點藕粉欸

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

但是這樣做出來的蓮藕粉我覺得不會浪費，幾乎都用上了

@JohnLemon9306 3 ай бұрын

蓮根を飲み物に，するとは，驚きです。

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

🤣

@megmeg2126 3 ай бұрын

葛湯と似てる感じ👍

@JohnLemon9306 3 ай бұрын

@@megmeg2126 ありがとう

@homerchen4634 3 ай бұрын

臺灣有蓮藕茶，甜甜的很好喝。這配方據說幾百年前就有了。

@megmeg2126 3 ай бұрын

請問塔塔，最後的蓮耦澱粉，是用來做什麼？😅😂

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

勾芡用喔！

@megmeg2126 3 ай бұрын

@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔老師💕

@ZZ-yr8ht 3 ай бұрын

😍🥰🙏💯❤🎉👍👍👍👍👍

@user-vf1oc1zd9y 3 ай бұрын

好❤我叫中華烈剛です

@zhenqin6719 3 ай бұрын

难怪店里的藕粉卖的那么贵，那么多莲藕就产出这么一点藕粉。太不容易了

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

純的蓮藕粉是很貴的。便宜的都是混合其他澱粉讓你誤會可以勾芡用。其實真正的蓮藕粉勾芡是不同的

@Angel-er4ym 3 ай бұрын

真是搞工啊！呵呵～

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

其實還好，連烘乾都不用，真的不麻煩

@Gansol 3 ай бұрын

簡單但太花時間。沒人會這樣弄。

@RosalinaKitchen 3 ай бұрын

看你自己。買現成的當然最快