【營養師出去吃EP72】再這樣吃冰絕對胖！！營養師教你吃剉冰～

最近天氣真的是越來越熱！
每天都超想吃冰的～
冰雖然是水做的，吃起來也很清爽
但如果搭配NG的話
熱量可是會比一個便當還高的喔！
今天就來跟大家介紹刨冰及它的配料吧！
根據國民健康署指出
＃均衡飲食​​​​​​ 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康​​​​​​！

[@Rextsaiyo]

我有飲料店 椰果如果是不是蜜製的確實熱量不高，但市面上95%都是常溫蜜製椰果 100g就有150卡左右喔，仙草、愛玉等蜜製的東西應該也差不多，但還是比純澱粉+糖蜜製低啦 我看成份表熱量最低的配料應該是寒天晶球大概100g/100卡，飲料店加料應該都在100-150G左右

[@angel-ts4nu]

我都喜歡吃QQ的東西欸~~~粉圓、粉條、珍珠、湯圓、地瓜圓芋圓、粉粿 都好地獄~~

[@Yanninglin2002]

哇塞我好震驚，一直以為粉粿熱量低，芋頭椰果熱量高，還一直避開......難怪一直不瘦，這個影片實在太受用了！👍

[@ruchung4111]

粉粿、芋圓不能捨棄！但我覺得老闆撈的份量好像沒有品瑄講的那麼多🤣

[@sioujinglin5366]

之前去剉冰店，還請老闆黑糖水跟清冰分開裝，想說反正料都有甜味了，而且每次老闆都加超多太甜了，真的缺一個味道再自己加XDD

[@Lzainside]

家裡附近有個黑糖粉粿超好吃，可以胖一點，但不能不點 想吃剉冰應該是迴避不了各種熱量炸彈，因為就是想吃冰又甜的東西

[@kumoki1215]

@Alexis Arcia 這是詐騙連結嗎

[@dethms]

@@kumoki1215 奇怪的連結多半是詐騙機器人 因為正常的youtube連結不會多那幾個字母...

[@kurolee1204]

可以咀嚼之後吐掉阿 不要吞下去阿

[@Joanna_Chou]

@@kumoki1215 好像是色情的，最近我訂閱的頻道裏都有它，看了差目。

[@Joanna_Chou]

@@dethms 答對了！多1個字都不是YT哦！

[@qiyunn]

不要淋糖水、煉乳，熱量就會差很多，配料的話，選擇比較不甜的，因為一份挫冰的熱量就相當於一餐甚至超過，所以當天就要少吃一餐。

[@user-kk5hm6bm3b]

其實也可以只淋煉乳不加配料啦

[@shuyilin007]

在外吃冰重點：分食！ 1. 糖量、熱量傷害分攤 2. 不能只有我變肥宅，大家一起來

[@outcast-87master]

所以我都吃雪花冰，反正都會胖，不如爽一點

[@hungyichan]

😂😂😂

[@Joanna_Chou]

有人留廣告清一下

[@kurolee1204]

趁還沒有就醫紀錄前 醫療險買起來

[@Vampire1205mi]

老身每次跟老爺去吃挫冰，店家都以為碰到怪咖! 老爺是爆甜還額外加煉乳一類~ 老身不加糖水煉乳一類，料不挑豆類，大概粉粿愛玉鮮草彩色珠珠，偶爾加個地瓜芋頭珍珠豆花… 然後當餐或下一餐不吃澱粉。 一季吃一次當季的韓國雪花冰或鮮草莓雪花冰~

[@user-dr9uq1wc4s]

夏天最愛吃綠豆湯，愛玉或仙草好吃又有飽足感

[@i56185618]

我媽媽以前有開過剉冰店我最愛吃的就是仙草愛玉清冰XD最多再加個草莓醬

[@user-bc1xm9ge2n]

太棒了，知道該怎麼搭配了 😋

[@Stef.with.an.F]

看完好想吃😭😭😭 台灣的飲品、挫冰配料真的很博大精深 真麼時候能去台灣啦😭😭😭

[@IbukiYukiya]

雪花冰口感其實沒單挫冰好吃 真要吃會吃蛋棉冰 這才讚!!

[@katelynchen1324]

我ㄔ的菜單是粉粿+地瓜圓+仙草+愛玉，有時候會再加綠豆，我們家那裡的冰店有時還會有芒果，反正就這幾個我配來吃

[@user-ne8tb3ir4p]

哈哈，還好我最愛的口味就是只加糖水的清冰，對清冰派的人來說不管在裡面加了什麼配料都只是破壞口感的存在啦XDDD

[@user-bh8ow9bc7s]

之後可以拍buffet 怎麽吃和隔天該吃什麼的影片嗎❤️

[@user-gp2zk7dd4i]

太好了！我的搭配幾乎都黃綠燈的除了珍珠 珍珠、綠豆、鳳梨、仙草、愛玉、糖水減半

[@alexlee7210]

頭香😍 雪花冰負擔雖然較大但真的比較好吃🥲

[@user-xf7kn9dj5u]

很久沒吃刨冰了~哈 下次吃的時候會想到這集控制一下熱量或找朋友分食😆

[@ZubrowkaVodjika]

我家附近新開一間冰店 天然食材的選項較多 已經成了我最近最喜歡的吃涼地 只是它旁邊有兩間在地老店 希望老闆能撐久一點

[@kemo5627]

薏仁本身是蠻健康的，但是冰店通常使用的都是小薏仁（麥仁） 營養價值差很多，前者可以吃到纖維質跟微量元素、熱量也較低 後者基本上就是澱粉

[@ntjj2934]

我都吃豆花冰+三種料(芋園+薏仁+愛玉)剛好紅黃綠各一~約400大卡~還是有點驚人

[@seethesky00]

其實可以不用淋糖水的 只是你要跟老闆說 我的中餐都是剉冰 清冰(沒糖水)+珍珠+硬花生+愛玉+仙草 +綠豆 如果那天特別餓 我還會加QQ~ 這樣我能撐到下午5點左右才會餓.... XD~~~

[@dietitian_pink]

居然能夠撐到下午5點！！ 中餐就是要吃鹹的啊🤣

[@cain0418]

圓仔的念法好可愛~

[@danqiavalin5640]

清冰派舉手～粉圓＋清冰＋糖水是最愛～ 我是用蓮藕粉做黑糖粉粿，不過也是澱粉+糖，是沾蜂蜜單吃。

[@AngelineHung]

我只喜歡綠豆跟仙草😆 其他可能是薏仁之類的～ 有時候會芋圓地瓜圓哈哈

[@user-ul4ht8vo8f]

改吃豆花感覺會比較好一點，至少有多補充一些蛋白質

[@LanEva0126]

其實如果去冰店，我基本上只吃小碗清冰(冰+煉乳)，頂多加大紅豆或芋頭，因為我不愛其他配料XD 而且我吃冰超級慢，所以只吃最小碗，便宜(窮學生QQ

[@LeoMAX210633]

現在很多刨冰店 也都有糖度表了 我基本上都是點微糖而已 大概就半匙的量 再加上料本身也有甜度 其實這樣反而剛剛好 不然以前那種正常糖量 吃到後面整個就是在喝糖水...

[@PaulGii]

八寶冰我都是點八樣燙蔬菜，除了消暑還兼顧健康喔⋯⋯開玩笑的😄

[@Nick-wg2ux]

分食很棒，我跟我老婆會買兩碗一起分食，讚

[@vesta_luli]

我都點清冰⋯然後豆類加爆！ 豆類泡水的半軟硬超好吃🤣

[@yujiepan9704]

我超喜歡去冰店點清冰加煉乳或是雪花冰加煉乳就這樣直接吃🤣🤣

[@willytuo286]

說起冰就想起夏天在外島馬祖當兵的日子，爆熱38-40度熱到只要有冒煙的食物看到就沒食慾，最後我還是選擇吃冰品吧！吃了肥死但不吃會熱死啊！三餐把冰當飯吃用料加好加滿等退伍。

[@lingsang0862]

我是吃白開水傳統豆花加花生，不耐糖，所以只喝無糖鮮奶茶，還自備環保杯杯。剉冰，那乾脆來碗冷開水加花生，雪花冰就變成牛奶加花生即可，我都等冰化了才吃的呀！就直接上液體的啦！

[@user-ey5qs1gy8d]

今天的衣服也太可愛了吧😂😂（誤 吃挫冰必加珍珠芋圓湯圓啊啊🤦🏻‍♀️ 好罪惡🌝

[@amy092910]

單點雪花冰加煉乳+1，還有單點清冰也很好吃而且超便宜 看完好想吃冰啊

[@kellychiustar]

好出乎意料喔！

[@tty0803]

讚啦我吃冰首選就是雪花冰+煉乳，刨冰選3樣料就是珍珠+粉粿+湯圓，胖到爆但好爽喔XDDD

[@hungchengting1603]

紅燈區每樣都好愛

[@amber60242]

看了這集 好懷念以前吃過的台南包心粉圓QQ

[@xiuxiuZ]

衣服真的好吸睛🤩 粉粿？！好味小姐要吃粉粿（貓貓）？

[@lavenderong6625]

Today is a good day to eat ice... thanks this channel good time to know 👍👍👍

[@is_meow]

一沐日（飲料店）的粉粿超讚 雖然知道熱量高 還是會忍不住點

[@Julie6-6]

因為粉粿記住一沐日

[@dethms]

白木耳 白薏仁 愛玉 仙草 可能選擇 芋圓(地瓜圓) 芋頭

[@user-dr9uq1wc4s]

哇太棒了我愛吃的椰果可以吃耶

[@user-br3ty1ch3x]

我通常都加紅豆 仙草 薏仁~ 而且跟老公分 應該ok吧~

[@floranceaaron]

清冰 綠豆 薏仁 仙草 or 綠豆 仙草 芋圓, 這樣也很有口感, 又不會吃完感覺黏膩...

[@D560411]

同學爸爸賣冰 料都免費隨便加~不過我只喜歡清冰 頂多加牛奶跟布丁

[@listie7t3]

冰淇淋的水濕氣會由消化系統往內臟,血肉組織,脂肪層跑, 脂肪層吸了濕就成了濕腫,肥胖,會越積越多層,

[@haluliu2968]

我都點仙草愛玉杏仁豆腐跟一份水果～

[@sightlynowstop5875]

突然覺得自己喜歡吃的冰棒熱量很可以😌 思考到這裡，不對，因為我每天吃欸😂😂😂😂

[@treepaeonia]

吃冰就拉肚子的我，已經很久沒吃冰了，更不用説ㄘㄨㄚˋ冰。最近想吃涼只有不加冰的水果、米苔目、粉粿、愛玉、仙草能吃。

[@ko1kyo]

芋圓珍珠粉粿湯圓我都超愛😮‍💨

[@leonchen7372]

衣服好可愛😂😂😂

[@PeiRuWang-su7gu]

我不太喜歡吃冰，但是吃豆花跟仙草我都加紅燈區的配料😅

[@user-pp9rz1nz2j]

我家附近的地瓜圓和芋圓是合稱「混合圓」~~~

[@rachel6683]

今天晚餐就是吃刨冰 小紅豆 仙草 珍珠 芋頭 情人果 微糖

[@user-qt4qr2oz5o]

吃一碗有芋頭有珍珠的不加糖水的刨冰，我速效打到14，血糖還是突破天際的300😑。 嗯，以後吃半碗就好。 只好默默拿起速效補打

[@user-jl3xr1xx1v]

天啊~~我每次四種配料都選花生仁+硬花生+愛玉+仙草~看來以後花生不能加了~ 那請問鳳梨以及杏仁凍熱量會太高嗎?

[@user-ko4cj3jj7c]

只吃紅豆牛奶冰或豆類冰，感覺好像還可以啊！

[@sunguan1133]

這些料看起來都好好吃喔~~~~~

[@chuchu5566]

衣服好吸睛，很好奇是否為客製商品

[@open1991525]

是四貓跟漿果🤣

[@user-hy8vm1cc4q]

怎麼看都是品瑄版podcast 精華🤣🤣

[@cherryhall4080]

我很想問說🤣🤣🤣

[@wenl0428]

想問杏仁凍的熱量是歸類在紅燈區黃燈區還是綠燈區呢?

[@user-rz5fr8pg1u]

紅燈區真的太好吃了啦😂😂😂

[@naimeng1234]

想請問營養師品瑄~ 日本的Lotte Zero零食 是可以吃的零食還是可能也是紅、黃燈區呢？

[@user-tn7ht6mz5r]

這可以一併套在豆花上🥲我喜歡的都在紅燈區嗚嗚 還好很少吃

[@user-xd1xe1cf3k]

挫冰我都吃清冰不加糖,配料:綠豆,雪蓮子,芋頭,白木耳,仙草

[@user-rn9jy5mr3m]

好味老師， 很多視頻+便利商店的仙草，內容物都有添加樹薯粉 ，這樣還是很低卡嗎@@？

[@user-pg6nx5uf6y]

我都點水果清冰，備註說減肥中，請不要加一滴黑糖水或是煉乳，只要清冰加水果就行了，熱量非常低，又能攝取到水果。 另外，很好奇如果是加果醬類的，例如桑葚醬、百香果醬、草莓醬會如何？

[@045ai4u4]

有飲料店有粉粿，放在鮮奶茶裡面蠻好喝XD

[@yitingchen7555]

ㄘㄨㄚˋ冰就是要5種料以上才能滿足選擇障礙！

[@minglin4705]

我都吃豆花加豆漿，配料地瓜，芋頭，花豆

[@suchi4608]

我以前點過剉冰不加糖水 配料仙草 愛玉 豆花 被店員投以懷疑的眼神XD

[@weihong8653]

瘋了，紅燈區都是我的最愛🥲

[@ff6099]

5:34 YIA：誰叫我？

[@dietitian_pink]

這種超熱的天氣吃剉冰太消暑了🤤 我們每週一都會製作圖表在ＦＢ、ＩＧ上☺ 不論是三種配料還是五種配料～ 吃剉冰前就先來看一下小抄吧 🤣 ＦＢ：reurl.cc/Er9DXn ＩＧ：reurl.cc/rD7XZb

[@liusuica3629]

愛玉仙草綠豆+半匙糖水這是我的定番

[@qq311]

請問一下彩色的蒟蒻熱量會很高嗎～超愛吃的

[@liuxingchui]

衣服好可愛喔👍是營養師家的貓跟小漿果欸❤❤

[@c.m.3579]

還好我挫冰本來就都點愛玉跟仙草，冰本身也都叫老闆做微糖就好🤣 還有另一種蠻常見的杏仁豆腐不曉得算不算是綠燈區配料?

[@user-oh5gu9ko7c]

杏仁豆腐100g約140大卡...

[@luluwanz5148]

夏天真的太熱 忍不住 但看了這個影片 我以後看到挫冰會怕了 加上今天月經來 我已經後悔我吃得那些冰了…

[@user-rc3du7wo7b]

紅燈區太棒啦~~萬惡紅燈區XD

[@grazie2393]

看好多營養師都推仙草跟愛玉, 可是我覺得這兩樣反而是最大BUG耶 因為每家的糖量都不一樣, 靠自己的舌頭感覺最準~選苦濃的就對了, 越順口的越多糖 像市售飲料店的仙草凍, 加一份就有100~150大卡, 根本一樣是糖量炸彈呀

[@thomasmu1879]

愛玉跟仙草都是膠質，不會吸收糖，所以只有表面沾到的糖，裡面沒有糖。 市售飲料的仙草凍是把裡面的糖水也算進去，才有那麼多熱量。 最可怕的還是澱粉類，因為不甜，很容易輕忽，一不小心就吃很多。

[@xd890872680]

之前做某家連鎖飲料店 仙草是加砂糖下去煮然後冷藏凝固的 大部分的物料都是這樣做的(有些則是罐頭直接用 更甜) 基本上都是甜

[@grazie2393]

@@thomasmu1879 如果是指天然的仙草愛玉, 你完全正確~ 可是市售的為了口感, 都會加一些化學合成澱粉跟糖, 讓人有如吃布丁般的絲滑口感

[@thomasmu1879]

@@xd890872680 飲料店的仙草用法和剉冰不同，也許會不一樣吧。 罐頭的，把湯倒掉會減少很多糖。

[@thomasmu1879]

@@grazie2393 當然，我都是以天然，傳統的做法為主。 那些變種的就很難說了....

[@alanshen694]

看完趕快吃一口雪花冰淋煉乳佐粉圓壓壓驚

[@forwork3097]

品瑄的衣服好可愛

[@ShiranuiPeter]

所以點心吃愛玉 是可以增加飽足感熱量又不會太高的選項嗎?

[@steve5tw]

其實挫冰也可以請店家糖水減半， 或者是如果加果醬(草莓醬、百香果醬汁類的)就不要加糖水。

[@gigi203tw]

果醬熱量沒有比較低😁

[@steve5tw]

@@gigi203tw 是阿，但至少果醬和糖水兩個取一個就好，很多時候不講的話都是老闆已經加了糖水 再去加果醬

[@gigi203tw]

@@steve5tw 但味道會不夠😁😁 偶爾吃還好，一個月吃不到一次 現在都自己打冰沙~巧克力粉+燕麥片+杏仁+豆漿（水） 好喝又滿足，熱量也可以控制👍👍

[@christinehung6286]

我的最愛🍧 紅豆雪花冰 + 煉乳 + 湯圓 = 130 + 250 + 80 + 154 kcal = 我不管啦我就是要吃 🐷🐷🐷

[@user-pj3tg5td8p]

燕麥跟醃製果乾類會在哪一區呀~

[@wreckchen]

..等一下,仙草凍很多是用澱粉凝固的吧?

[@yamiyami5233]

有沒有機會介紹下 阿諾可麗餅 法式可麗餅的熱量 🥲🥲上網尋找都找不太到可麗餅熱量

[@user-dr9uq1wc4s]

芒果雪花冰好吃

[@a0989364684]

擧手發問：我們這邊的挫冰是用仙草冰磚，吃起來沒什么甜度，熱量會低一點嗎？

[@uO-rl2pm]

我就是一碗裡面紅黃綠都有 （有芋頭點芋頭，沒有就點芋圓的我xd）

[@jerojack5g]

太好了，喜歡的都在綠燈區

[@woodsonli118]

果醬類的配料呢？我通常雪花冰＋烏莓醬＋薏仁或是雪花冰＋紅豆和薏仁

[@wbwb0324]

那就中和一點：綠豆煉乳仙草冰！😂