КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ ДЛЯ ТОРТА🔥 ВСЕ ТОНКОСТИ🔥 Chocolate cake toppers

ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/...
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
Все молды можете посмотреть здесь ➡️ bakerstore.ru/...

[@otchim144]

я из афгана, в руках держал только автомат и не более, в тюрьме учил русский язык и сейчас захотелось стать кондитером, смотрю ваши ролики и хочу сказать вам спасибо, keep working !

[@Utopia_.]

А сколько же вам лет? Кажется , из Афганистана войска вывели в 1989 году , мы по истории изучали и папа служил на Кушке в свое время , после 90-х когда все закончилось, это вам лет 60 наверное ? Ну, для кондитера это уже поздно. Лучше всего сажайте цветочки на клумбах, деревья , одним словом, облагораживайте территорию города или своего дома . Можно это делать даже за деньги- идёте в ЖЭК , (наверное) и проситесь стать озеленителем и красота в парках и вам более приятно от того, что этой красотой любуется не один человек,как с тортиком, а всё население вашего города. Всё просто.

[@Mariasycheva214]

А твое мнение кто-то спрашивал?Че командовать? Пусть человек сам выбирает,чем ему заниматься​@@Utopia_.

[@user-yl9sb1kb9u]

​@@Utopia_.Никогда ничего не поздно.

[@wmaster9]

​@@Utopia_. Омг, откуда сколько токсинов

[@lenadedyk2841]

​@@Utopia_.Мне 59, я смотрю ролик и пишу конспект, не только по шоколаду, мыловарению. Почему бы мне сейчас этим не заняться? Пенсию заработала, дочь выучила, внуки уже тоже не плачут по ночам, почему бы мне сейчас не потратиться на материалы и не получить удовольствие от того, что мне нравится, а не стране или семье? Я же не виновата, что в мое время не было возможностей таких как сейчас?

[@galina2904]

Это просто верх совершенства! Необыкновенная красота!!!!

[@YanaBen]

Спасибо большое)

[@АнгелинаАнгелова-э2э]

Спасибо за полезное видео! Снимите, пожалуйста, видео по разным способам темперирования. Очень актуальная тема.

[@yuliagri5554]

Какая прелесть!Никогда так красиво сделать не смогу,но видео приятно посмотреть и восхититься работой талантливого мастера!Спасибо !Очень здорово!!!👏👏👏

[@ЕленаПивоварова-ж8ч]

Спасибо, за видео. Много полезного узнала. Например что нет смысла искать камень гранит, мрамор, а можно просто заморозить в морозилке искусств камень👍

[@СветланаИя-ф9б]

Яна, это великолепно!!! Такие реалистичные, милые фигурки!!!👍👏👏 Мне нравится смотреть Ваши МК. Успехов Вам!!!!

[@nadezdatsinkina3602]

Вот это исскуство, красота. Жалко есть. Спасибо

[@YanaBen]

Взрослым жалко, а дети с удовольствием их кушают ))

[@violagomelauri]

Где мы можем купить формы?​@@YanaBen

[@ЮлияАндриянова-й1ъ]

Яночка! Просто нет слов! Какая же вы умница! Пеку для семьи только по вашим рецептам!

[@Juju-oj5xp]

Какая красота, что даже жалко это есть.

[@ogultachgarlyyeva866]

Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık bayıldım ❤🇹🇷

[@Аллараспутина-л6в]

Золотые ручки

[@justines58]

Kakaya krasota, kak jivie, Yanochka Vi masterica, xudojnica 👍🌷🌷🌷💋💋💋

[@Ирина-ь9д1д]

Потрясающе

[@sofiyaserj2553]

Очень полезное видео, спасибо ❤

[@abdul5312]

Какая красота🤣 Удачи и вдохновений💖💐

[@ИринаПчельникова-у9я]

Блвгодарность за обучение. С Вами все ясно и понятно. Внучка будет довольна тортом

[@Alena.2025]

Спасибо большое! Видео очень полезное! И Ваши работы - супер!💯👍🥰👏

[@Наталья-ч8й2т]

Ну надо же!!! Какая прелесть👍

[@YanaBen]

☺️

[@ЛарисаВоронцова-ш5ц]

Очень красивые фигурки получились!!!)))

[@ТатьянаНауман-ц6ш]

Чудесный Мастер-класс !!!! ❤

[@phonehome1044]

Спасибо большое !!! Вы классный мастер !!!

[@ИринаПолякова-н3в]

Спасибо за информацию! 👍😊💐

[@pzelkapzelka4504]

Яна! Тысячу лайков, если б это было возможно👍😍

[@Ogorodnik1992]

Вот это искусство

[@frut__555]

Шедевр 👍🍰🌺

[@YanaBen]

☺️

[@Nargo_Cake]

Целое искусство! 😘😘😘🍫

[@ОксанаВинарская-ы6д]

Волшебница 💜

[@ums8888]

Шикарная работа ❤

[@user-nd9ed9dr5p]

так красиво я пробовала.🎉

[@Aleksis-j5h]

Здорово!!!!👍

[@ТатьянаДимитриченко-э4и]

Прелесть просто! 👍 ❤

[@vorobushek_Asya]

Умница ❤️ спасибо большое 🙏

[@ВераТолстых-я9ь]

Благодарю, очень полезное видео

[@user-ls8jh6nq9t]

Очень аккуратно хочу учиться

[@ГалинаЯнукович-щ2п]

Спасибо.

[@Liberty-2111]

Спасибо,Яночка!-очень полезное видео👍🏼😁

[@YanaBen]

Ирина, пожалуйста ❤️

[@Wilson_Cool]

@@YanaBen Яночка, а где вы взяли такие силиконовые молды? Очень хочу повторить!

[@ОльгаСмирнова-н6и3в]

Отаетьте пожалуйста что значит пыльца сухая краска или как!!?

[@leamatatov2983]

Умница

[@YanaBen]

Спасибо

[@nimnim460]

Спасибо! Очень красиво! Сухие красители жирорастворимые ?тоже спиртом разводить или какао маслом?

[@НатальяБаранова-б9п]

Здравствуйте, не знаете ли вы рецепт домашней глазури для фигурок в молдах?

[@мелкая89]

здравствуйте! а если форму прогреть в духовке и заливать шоколад или глазурь, возможно, что пузырей будет меньше?

[@v_a5808]

очень красиво)

[@ВиталикХай-с1к]

Классс. Подскажите, значит можно заливать фигурки и шоколадом и глазурью, разницы нет. Разница только что глазурь не надо темперировать? И что шоколад все таки выше качеством? 😊

[@ОмонатДунё-ь8р]

Прелесть.

[@YanaBen]

Спасибо)

[@Ogorodnik1992]

Я люблю это искусство но стараюсь редко готовить

[@VIktoriya_NB]

Добрый день, подскажите пожалуйста, как определить количество необходимого шоколада для фигурки?

[@АйжанРахимова-м4г]

Супер😊❤ сколько можно хранить и где лучше хранить такой шоколад?

[@АнисимоваУльяна-л1ч]

очень круто🎉❤

[@ВитаКобзарь]

Подскажите пожалуйста, глазурь тоже нужно темперировать?

[@Лика-п4ч]

Очень крутоооо🤩. А из глазури нельзя её есть? Я ела в гостях шар, очень вкусный был. Сказали что он из итальянской глазури

[@Guremien]

Можно, она съедобная, просто это менее вкусно.

[@МарияШохова-н2я]

Спасибо большое за видео)))Очень познавательно!Подскажите пожалуйста,а краситель сухой жирорастворимый можно смешать со спиртом и он будет хорошо красить детальки?

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

Можно, хорошо будет красить!))))

[@НастяЩербина-и9у]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, вы когда уже раскрашивали фигурки, то сказали сухим красителем. А водо или жиро?

[@lilithkordolyan713]

Здравствуйте,скажите пожалуйста, долго сушиться фигурки?

[@t.k.a2587]

Спасибо

[@КрошкаЕнот-й7в]

Супер! А какой белый шоколад лучше брать для темперирования и фигурок? Сколько капель?

[@christinaparadox]

3 капли будет ок)

[@ОксанаШатохина-р5к]

Подскажите, пожалуйста, как быстро высушить силиконовую форму после мытья?

[@gul_3339]

Вытереть на сухо салфеткой)))

[@violettalive5670]

А можно раскрашивать гедевыми жирорастворимыми?

[@АлександрМоял]

Ты очень красивая

[@ВиталикХай-с1к]

Подскажите, какой процент шоколад надо для цветов и фигурок? Я сделала 54,5 % темный шоколад, очень твердый получается. И можно ли глазурью делать фигурки и цветы в формах?

[@Виталик-ж2у]

Добрий день как вы просушиваете молды? Заранее спасибо.

[@Ahke94]

Очень красиво получилось, когда на руках держите шоколад не растает?

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

Нет, он терпирируется для этого

[@Toto-qm8nv]

Ваааау😍😍😍😍

[@violagomelauri]

Где я могу купить формы?

[@НодираПулатова-п5к]

Где найти эти фигурки?

[@НатальяБерезкина-ц6е]

Что делать,если испачкала ту часть,которая должна быть белой? Чем вытереть?

[@irinairina8814]

Доброе утро Огромное вам спасибо Напишите адрес пожалуйста где можно выписать такие молды Я с Германии

[@zoriiina]

Спасибо за видео ❤подскажите ,пожалуйста, а как крепить на торт? Без шпажки?

[@christinaparadox]

На растопленный шоколад)

[@ОксанаКнязева-т5л]

А не упадут при перевозке? Меня тоже волнует этот вопрос

[@user-ql6ju3jd3m]

Сколько шоколада уходит на одну фигурку?

[@НатальяЛободина-о2ы]

А как же это есть потом,откусить лапку или ушко🥲🥲🥲это красиво очень ,но как это съесть?

[@еленамакарова-п1в1с]

Сколько грамм шоколада надо для одной фигурки?

[@КристинаЛипаева-д9к]

Добрый день) А гелевыми красителями (топ декор например) получиться окрасить фигурки из глазури?)

[@user-tj8hm8dn9n]

Нет

[@НютаА]

Здравствуйте.Подскажите,почему краситель(даже кандурин)скатывается,расползается.Не могу покрасить((Жидкости немного,беру даже просто кисть макаю в краситель и всё равно не получается((

[@ИмяФамилия-г3ш]

То же самое и у меня((( ни сухим, ни разведенным кандурином прокрасить не могу

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

​@@ИмяФамилия-г3шразводите спиртом

[@ЕкатеринаКарпова-ъ1р]

А бельгийская глазурь не подходит?

[@user-jh9fm8dn6j]

Подскажите пожалуйста . Где можно заказать такие молды?

[@marinaarnaut2223]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, вы сказали, что краситель разводить водкой.....жирорастворимые красители разводятся водкой?

[@rosieos778]

да

[@user-ug5cw7tt9f]

Извините, а как положить на торт, без шпажки не упадет՞

[@АлёнаАйдын]

Извините пожалуйста, может вы подскажите,как в готовую шоколадную цифру вставить шпажку?Спасибо

[@ТатьянаМосквичева-и5и]

Можно шпажку подогреть в микроволновке или быстренько воткнуть

[@mziakupatadze2025]

Где можно купить ети формачки

[@NoAlarm.]

Здравствуйте. А чем мыть кисти от жирорастворимой краски?

[@christinaparadox]

Теплой водой и обычным средством для мытья посуды. Для начала можно окунуть в горячую воду, чтобы было проще)

[@elzaibragimova]

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько примерно грамм шоколада нужно на один молд?

[@user-eg5qx3vi5s]

На каждом молде есть такая информация

[@fethiyemugla7873]

Harika olmus ellene saglyk

[@Fk-yo7oj]

Хотела сделать заказ в указанном магазине, но купон не работает.

[@ОлегКатаев-у6ж]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как у белого шоколада этой марки режим температуры? То есть как с ним работать? Ни где не могу найти.

[@Guremien]

Это глазурь. Её достаточно растопить

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

Когда купите шоколад обратите внимание на упаковку, там должно быть расписано

[@РОССИЯ-х6к]

СКАЖИТЕ ПОЖАЛУСТА У МЕНЯ СИЛИКОНОВАЯ ФОРМОЧКА ДЛЯ ШОКОЛАДА МЕДВЕЖОНОК С ШАРИКАМИ И Я ХОЧУ МЕДЕЖОНКА ДЕЛАТЬ ДРУГОЙ ЦВЕТ А ШАРИКИ ДРУГОЙ И НЕ КАК НЕ ПОЛУЧАЕТСА ПОМАГИТЕ ПОЖАЛУСТА,НЕ КРАСИТЬ КАК ВЫ??СПАСИБО

[@elenakhomich97]

Здравствуйте, а глазурь же можно не темперировать?

[@НаталиНатали-ъ8щ]

Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

[@НаталиНатали-ъ8щ]

Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

[@НаталиНатали-ъ8щ]

Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

[@ЕкатеринаКоневцова-я4ж]

Как их тортику правильно прикрепить что бы при транспортировки не упала?

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

На шпажку, пока шоколад не застыл со всем, где через 30 мин., как устовите в холодильник.

[@emovector8115]

А когда ты разводишь краску со спиртом то он чувствуется?

[@Guremien]

Нет

[@emovector8115]

Ок

[@Звёздочка-п2ш]

Сколько грамм шоколада уходит на один молд?

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

По разному, молды разные бывают

[@АлександрМоял]

Не за что

[@ntligord3878]

Скажите, пожалуйста, а с глазури изделия нельзя есть? Вы сказали, если фигурки будут есть, то делать нужно из шоколада...

[@Guremien]

Можно, но это невкусно.

[@user-de3fr6fh3g]

А из глазури что есть нельзя фигурку? В магазинах только из глазури и продают готовые фигурки.

[@Khchunful]

Можно, но это невкусно

[@Guremien]

Даже лучшая глазурь невусная. Для тех, кто шоколада не пробовал, пойдёт.

[@user-ql6ju3jd3m]

Кушать это можно?

[@GalinaFursova52]

На чём можно ещё "по гонять" шоколад? Ну нет у меня камня.

[@motherlode4387]

Е мое, мисочку, в которой топили шоколад ставьте на пакет с замороженной ягодой или ещё чем-то и лопаткой месите до достижения 27°С. Я вообще на миску с водой холодной ставлю, ну тут очень аккуратно надо быть, чтобы вода в шоколад не попала. Ну и все это дело в пластиковой посуде желательно делать, чтобы лучше контролировать температуру

[@YanaBen]

Как писали выше можно поставить чашу в замороженные ягоды или добавить нерастопленного шоколада. Выбирайте способ удобный для себя.

[@МаринаГладкова-р2з]

Диоксид титана...оннаверное такой полезныыый....

[@ЗилидаЗайдуллина-р8ш]

Тоже так подумала

[@МаргаритаТитовская]

Боже, сколько химии. Особенно рекомендация, по диоксиду титана, который токсичен.

[@Guremien]

Не токсичен он, в пище используется повсеместно. Мера нужна, только и всего. И соль, и вода убить могут, если переборщить.