طريقة عمل السمن اليمني - الزبدة المقلوبة

[@hanazubairy5411]

اكل المره الكبيره في السن له طعم وشم فديت ايديها ربي يحفضها لك من كل سوء اختكم من ايران

[@yemenifoodchannel]

امين

[@رايةالاسلام-ث3ث]

ممتاز ، هذه هي الطريقة التقليدية الصحيحة المعتمدة في ريف اليمن 🇾🇪 .

[@n7._-alsoonatalgaraa]

احسنت وفقك الله و بارك الله فيك يا غالي👍🏻 والله انك بطل تعرف تطبخ وتعرف الطبخ اليمني للعالم وبدون موسيقى كمان 👍🏻

[@yemenifoodchannel]

اكيد

[@رؤىحكمي-ب4ر]

نخ خ اه ه تتفاعل طبق يقف دع نخ نرل وارهلدرتن

[@لولوحع]

بالعكس الطريقة مرة سهله ايش من صعوبه جزاه الله خير تسلم يدك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Abodarie]

لمسات أبو يمن في الأكل والطبخات بصفة عامة شيئ لا يقاوم . أحلى لايك واشتراك

[@mitchellmaverick9788]

A trick : you can watch series on flixzone. Me and my gf have been using them for watching loads of movies these days.

[@peterreed7445]

@Mitchell Maverick yup, have been using flixzone for since december myself :)

[@بسمهامل-ز8ظ3ج]

ماشاءالله عليك نفس الذي اعملها بس انا مابسوي حبه البركه بسوي ربع كف اليد دخن

[@karminali5439]

تسلم الايادي والله يعطيك العافيه اخي

[@AbcDef-cr2bg]

جزاك الله خير الله يجعله في ميزان حسناتك

[@mayastyle8847]

تسلم ايدك اول فيديو يعجبني للتحويل الزبدة الى سمن بلدي

[@سماالكمالي]

استمر بابداعاتك

[@نصارعبدالواليصالحالحجي]

الااله الا الله محمد رسول الله

[@مصطفىرزق-ف4ظ]

ممتاز الله يوفقك

[@ناجيعبدالله-ق7ك]

جمييل جدا

[@سماالكمالي]

جزاك الله خير

[@بسمهامل-ز8ظ3ج]

وكمان بسوي مع الزبده سمن قمريه بتطلع لذيذه

[@omyaseromyaser3032]

زبدة القمريه

[@omyaseromyaser3032]

هل يصلح بزبدة لقمريه

[@rajaadawood5171]

يسلموا عشت 👌🌸🌿💕

[@yemenifoodchannel]

الله يسلمك

[@Umm_Rami_official]

تسلم تسلم ايدك ما اروعك ⚘⚘

[@umzsyed]

تسلم الابادي

[@yemenifoodchannel]

الله يسلمك

[@samiraheltahir304]

ينفع الفحم بدل العودي لان مرة صعب تلاقيه في الغربة 😥

[@Umm_Rami_official]

الله يسعدك الله يسعدك الله يسعدك ⚘⚘

[@diverse4807]

جميل ماشاء الله

[@المطليات]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك ياغالي

[@yemenifoodchannel]

الله يسلمك

[@khokha8897]

تسلم الايادي

[@yemenifoodchannel]

الله يسلمك

[@tharayalabass7378]

ممتاز

[@Mrs.M-A]

ماشاءالله

[@محمدعبدالرحمن-ز8ص7و]

هل فيه بديل العودي بعود شجره اخرا

[@رهف-ه4ن4ه]

هو مش ضروري اصلا نحنا بنعملها بالحلبه بس بتطلع تجنن للاكلات المالحة والعصيد اما للحلويات مثل البقلاوه الكنافة والبسبوسه ما نعمل عليه شي غير اننا نحطه على النا هاديه جدا وننتظر حتى تختفي الرغوه ويتحول الحليب إلى فى الزبده إلى لون اشقر ونطفي النار

[@رهف-ه4ن4ه]

بس اذا حابب تبخره إذا بتعرف شجر السمر الو القرض خذ القرف يعني الي بتجي العود من برا وتقدر تبخر بها حتى اشوف جدتي بالقريه تبخر فيها كل أواني اللبن المستخدمه

[@Soltanh44]

اييش ذا اللي اسمة العودي خشب واذا مافي ايش البديل

[@محمدعبدالرحمن-ز8ص7و]

لو سمحت اش العودي ذي بخرت به هل ينفع اي نوع عودي

[@thabaatballali7493]

4:16

[@tarigabdulla124]

احسنت

[@noraalyafiy5408]

ايام والله كانت جدتي تطبخ السمن حاليا خاطري في السمن الطريقة تحتاج جهد وعود الخشب هذا ما اظنه موجود

[@سانشودونكشوت]

ايه العودي؟؟؟؟ شو اسم الشجرة؟؟

[@monaalhashdy6500]

لو سمحت انا في مصر من اين اشتري هذا العودي

[@مصطفىرزق-ف4ظ]

اش نوع العود

[@youssefbenriah281]

شكرا على هذه الوصفة , من فضلكم ما هو مقدار الملح بالغرام اللازم لكيلو من الزبدة وهل يلزم تركها مدة معينة قبل الاستهلاك ام تستهلك مباشرة بعد التجمد ؟

[@basmag6282]

كيف ماطلع رغوة؟ ولا انت شلتها بملعقة؟

[@تالقادري]

لو ما ابغى حلبه اش اسوي

[@norahaldousi6991]

الله يعطيك العافية ايش بديل العود لو سمحت ؟ ومشكور

[@yemenifoodchannel]

اذا ما فيش عود تسووها بدون

[@خالدمحمداليامي-س3غ]

لا يمكن يطلع سمن منعش بدون العودي... تسلم ايدك يا غالي وتستاهل اشتراك وليك...

[@لولوحع]

انا استعملت عود شجر عادي ماعندي حق اليمن يمشي الحال

[@barood606]

افضل شي للتبخير استخدموا شجر السدر افضل شي للسمن ونستخدمه بالجنوب

[@bedralsekaf1946]

اذا ما وجد العود الحطب

[@khaled4south]

الله يعطيك العافيه يا طارق ايش رأيك تبيعها لي واختصر الموضوع 😍

[@hafizyahiya6017]

😂

[@sarafilalyy7762]

كسول هههههههه

[@mona625272]

من فين نجيب عود التبخير انا في كندا

[@yemenifoodchannel]

فين في كندا؟

[@mona625272]

تورنتو

[@gagagagae6029]

هذا من اغصان شجرة العنب اذا كمل سنه

[@yemenifoodchannel]

تقدري تجربي باي جذع شجره ناسفه

[@لولوحع]

حياك انا كمان بترونتو

[@absher9458]

هذا هو السمن البلدي الصنعاني الأصلي.. امي الله يحفظها ويخليها تسويه نفس الطريقه مع زياده الجريش وكمان العود الحطب لااااازم يكون من شجرة الفرسك (الخوخ) رايحه طعم لا مثيل له ابدا الملح لازم ملح حجري خشن... إن شاء الله أنزل فيديو واوريكم الطريقه.

[@Husamsalami]

kzbin.info/www/bejne/iKeVi4KZbKaXldU قصيدة مأساة اليمن للإعلامي الصغير حسام عبد الملك♥...

[@ramziorim4480]

الله يسعدك فين بالضبط بصنعاء أحصل عود الفرسك بأي شارع لوعندك فكرة

[@naseemhameed1972]

العود الخشب من اي نوع من الشجر ارجو منك الافاده وشكراً لك

[@zakariaali4349]

افضل عودي .. حق شجرة البرقوق ا..

[@safaaissa6974]

نجيب البخور دة اخي واحنا في انجلترا جزاك الله خير

[@زايدالروضاني]

استخدمي أغصان شجر الأرز ولا الزيتون.. الزيتون اعطاني نتيجة رووووعه

[@mohammadhasan7129]

عفوا اخوي كم وزن الزبدة بالمجمل؟؟؟

[@nagham8110]

اعتقد والعلم عند الله سعة المكعب الواحد 500 جرام يعني وزن المجمل يكون 2 كيلو ... والله أعلم . ولكن ننتظر الرد الصحيح من الاخ صاحب الفيديو وشكرا له الف شكر .

[@yemenifoodchannel]

تقريبا إثنين كيلو

[@gokerss9366]

جزاك الله خير من فين نجيب عود التبخير

[@yemenifoodchannel]

صنعاء

[@عمرالفحل-ي7د]

بالعكس سهله يعطيك العافية لاكن العود هو الصعب من وين نجيب حق فرسك

[@zamzamoil1517]

علي حسب وين انتي ساكنه اذا عندكم جيران معهم شجر العنب او الفرسك او السفرجل لمن يقطو الفروع تقدري تشليهم والا ابحثي من الانترنت عل الشجر .

[@saeedabdulghafar2439]

ليش ما عاد بتنزلش مقاطع ؟ فيذيوهاتك حلوة

[@yemenifoodchannel]

أن شاء الله قريب

[@BintGumby]

Where do you get that stick from?

[@yemenifoodchannel]

I got it from Yemen

[@محمدهزاع-خ1ط]

تسلم الايادى هذي هي الطريقه الصح بس عندنا في تهامهمانحط حبه البركه نبدله لدخن سميها قليه بالحديده

[@khola7900]

من اي شجره العود

[@yemenifoodchannel]

الفرسك

[@الخياطةفني]

فديوهاتك روعه اروجو دعمي انا يمنيه ومحتاجه دعمكم لا جات لاولاد بلدي

[@شوشوالزهراني-ع9ن]

القفله هي العودي

[@القناعهكنزلايفنا-ل4ظ]

الحين هذا العودي وين نحصله🤷‍♀️

[@رهف-ه4ن4ه]

ههههههههههههههه تحصلينه بالمزرعه ماسمعتيه يقلك عود سفرجل ولا عنب أو فرسك 😁

[@fatemaalsahily996]

كم وزن قالب الزبده

[@yemenifoodchannel]

تقريبا نص كيلو

[@aichaaicha6827]

علاش ماعملتي زعتر احسن

[@واحدمنالبشر-ج9ظ]

الحلبه ما تعمل مراره

[@yemenifoodchannel]

لا تجيب نكهة بس

[@abdulrahmandunquwah8648]

ياخي صوت مش غريب علي. هل اسمك سامي.

[@yemenifoodchannel]

ماشي

[@abdulrahmandunquwah8648]

امنه

[@yemenifoodchannel]

قلدني الله

[@samyyafi1025]

ادخل قناته وبتشوف صورته بلفيديو

[@1_oceanic_123]

وهذا العودي منين لنا به واحنا في غربة؟ والا نخرج نكسر اي عودي وعلى الله 😕 اعتقد انو عودي شجرة الحلبه 🤔

[@hasnaaalamri3742]

في بديل اسمه liquid smoke تعملي منه بعد ماتذوبي الزبده في الاخر

[@tharayalabass7378]

المفروض الزبده تبقى زبده والزيت زيت اختراع الزبده النباتي غلط

[@mahmoodsofan5928]

الفيديو قديم جدا جدا تقريبا الو سنتين انا فكرت في فكره جديده

[@yemenifoodchannel]

هذا بصوت

[@mahmoodsofan5928]

@@yemenifoodchannel مشان تعرف انو انتا من المميزين بس ماخليت الحجه الله يديملك اياها ما صورت معاها شي جديدد من زمان

[@taizsaeed5554]

شغلك غلط كيف استخراج الزبده من اللبن

[@Umm_Rami_official]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣كارثه

[@f.v4877]

اخي الشيف @UC9fAh5gS84e8KtT8KXeKc-g هل ينفع اعمل السمن بالزبدة النباتي ؟ والسؤال الثاني/ انا اشتري من السوبرماركت زبدة الواح كل لوح تقريبا كيلوين ونصف ولا اعرف هل هي حيواني ام نباتي فهل تنفع هالزبدة اعملها سمن ؟ في انتظار الافادة وشكرا لك يامبدع

[@yemenifoodchannel]

عادي ينفع حيواني أو نباتي. ضروري نتأكد انو مافي فيها ماء... بعد ما تذوب في القدر حطها في الثلاجه ولمن تجمد الماء يترسب في أسفل القدر. اتخلص من الماء وذويها مره اخرى وحط البهارات

[@f.v4877]

@@yemenifoodchannelشكرا على الافادة وعندي سؤال اخر هل انت جربت السمن بالزبدة النباتي ؟ وكيف كانت النتيجة والطعم بحكم خبرتك ؟ انتظر الافادة وشكرا

[@yemenifoodchannel]

@@f.v4877 تقريبا نفس اهم شي انك تبخره

[@f.v4877]

@@yemenifoodchannel شكرا على الرد والافادة يارك الله فيك

[@yhi6642]

f.v لاماينفع

[@Sfarh22]

يشرح للناس الطريقة ويصعبها عليهم يارجل اروح لليمن وادفع للحوثي فلوس وادخل للجبال واجيب سمن يمني وارجع لأروبا اسهل لي من شرحك الغبي

[@omarhaisami]

اعوذ بالله من مداخلتك... قلة دين

[@naseemhameed1972]

ياشخص ياانسان ان كنت انسان معك كلمه ساع الجن والا لاتدخل ولاتعلق مال امك دخل

[@Umm_Rami_official]

تسلم تسلم ايدك ما اروعك ⚘⚘⚘