ПРАВИЛЬНЫЙ ☆Крем-ЧИЗ☆ на СЛИВКАХ

Как приготовить КРЕМ-ЧИЗ на сливках?
Чтобы он получился:
- вкусным
- однородным
- хорошо держал форму
- и всегда радовал вас стабильным результатом;)
Я использую сливки 35% и творожный сливочный сыр Чудское Озеро clck.ru/ahit8
РЕЦЕПТ:
300 гр сыра
150 гр сливок
70 гр пудры
ваниль
Рецепт масляного бисквита на горячем молоке • ЛЕГЕНДАРНЫЙ масляный Б...
Для 4 коржей (18 см):
4 яйца 1с
170 гр сахара
щепотка соли
220 гр муки
8 гр разрыхлителя
150 гр молока
70 гр сливочного масла
Пропитка и клубничная начинка из Торта Клубника/Бэйлис • ТОРТ Клубника/ Бэйлис ...
#кремдляторта #сливочныйкрем
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[@YuliyaSmall]

Друзья, если у вас возникают сложности с приготовлением чиза на сливках, это видео для вас!!! Было полезно, ставьте "+" в комментариях;)

[@yaroslava.]

+

[@user-ui6nj2bc9n]

+

[@MsDenvirs]

Юля , подскажите пожалуйста хочу точно такой-же крем только с шоколадом. У Вас есть такой крем, можно ссылочку ? Или может снимите видео с таким же кремом + шоколад?! Спасибо ❤️

[@YuliyaSmall]

kzbin.info/www/bejne/npfMhYmvZ6tsm80

[@user-oc5bj2zt8d]

+

[@user-qz8eo6mp6t]

Юлия, спасибо. За уточнение про выравнивание отдельное спасибо!

[@Miranda-jz3fs]

Юля, благодарю за мастер-класс! Очень было полезным для меня!

[@Natalia-tu9qr]

Юля, умница!💖💖💖 Все рецепты получаются на отлично!

[@nick1lvov]

Замечательно: толково, лаконично, все особенности и возможные ошибки описаны просто и внятно. Спасибо, очаровательная Юлия! Yelena

[@user-zc8gu9ru9c]

Ребят, сегодня готовила такой крем. Сливочного сыра у меня было всего 230 гр, а крема нужно было побольше) Был творог, смешала примерно 1 к 1 сыр с творогом и сливок грамм 200. Переживала, что не получится, ведь всё на глаз. И о чудо! Идеальный крем, вкусный, эластичный, такой как надо вышел! Спасибо вам за видео, на основе которого я рискнула на эксперимент ♥️👍

[@user-ud6zo8yx6q]

Я тоже иногда добавляю пачку творога, мне нравится.

[@dilarasharipova9313]

Творог мягкий? Какой жирности?

[@user-id7eo5kc9k]

Я тоже так делаю и кстати, он очень вкусный получается

[@jk_lissa]

вы просто не представляете насколько же вовремя вы опубликовали этот ролик! теперь до дня рождения мамы я смогу научиться готовить этот крем и порадую маму тортом огромное вам спасибо! ваш канал просто находка, попробовала уже несколько ваших рецептов и вся семья осталась довольна😋

[@user-bl3rd1sq8r]

Благодарю вас очень ёмко, точно без лишней воды. Обожаю ваши видео рецепты. Процветания вам!!!!

[@user-jk8os9ev2r]

Юлечка, спасибо большое, вы такая умничка! Все как всегда ясно и понятно! Благодарю вас!

[@kseeniiaa0]

Очень люблю ваш канал. Смотрю с большим интересом рецепты тортов хоть и не готовлю Спасибо вам за ваш труд ❤️❤️❤️

[@user-zh3zz7te6n]

Юлия, спасибо Вам большое за Ваши рецепты... Уже несколько лет я готовлю именно по ним.. Данный крем мой самый любимый. Всего Вам самого доброго и наилучшего.

[@user-kr1ow7yk7w]

И у меня это любимый крем! И любимый канал! Спасибо за секреты мастерства!

[@svetlanalove2.025]

Вы просто балдëжная! Я обожаю Ваши видео! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю и пытаюсь повторить. Творите и дальше и радуйте нас Вашим творчеством! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты!

[@user-vw1mr9dm4w]

Спасибо Вам за очередной красивый рецепт! Готовила многие ваши рецепты! Всё получается! Спасибо!❤

[@user-dz7oz5gh2l]

Дорогая Юля, благодарю вас! Кушаю глазами вместе с вами вкусный торт! Обязательно сделаю такой!❤

[@dochenaAnasteisha]

Тонкость про сливки, это очень важная инфа была! Благодарность!!!

[@user-hj1tj9ll4d]

Юленька огромное спасибо очень вовремя увидела ваш ролик, ваши рецепты самые лучшие и вкусные и все всегда получается) удачи в ваших начинаниях!

[@lidia1993]

Делала первый раз крем-чиз,много пересмотрела видео,но остановилась на Вашем. Все очень подробно,все нюансы. У меня получился с первого раза! Спасибо Вам за Ваши видео.

[@YoannaHo]

Очень полезно. Я как раз думала над тем где допускаю ошибку в приготовлении этого крема. Просто огромное спасибо за видео

[@user-pp8sg6hz2k]

Юлия, у вас такие замечательные рецепты! Спасибо вам. Хотелось бы ещё посмотреть на ваш рецепт торта орео с чизкейком внутри.

[@user-gp3gh4mk3h]

Юлия, спасибо вам большое за ваши ролики! Мало кто из коднитеров настолько подробно рассказывает о нюансах в приготовлении и предупреждает о возможных трудностях. Есть ли в планах записать ролик о правильном хранении коржей и основ для капкейков?

[@lakkikot1905]

Мой любимый крем!!Всегда его использую,вообще,я не любитель масляных кремов,и этот крем подходит мне больше всего!!Он просто невероятный!!

[@user-pe9oy4ox1l]

Юля спасибо большое!!! С Вами Готовить просто и вкусно!

[@user-ou3nh9nf3j]

Готовила по вашему простому рецепту, все получилось, спасибо ❤

[@veronika804]

Очень полезно. Спасибо, Юлия! 🌠

[@alvinamkrtchyann7284]

Очень очень очень люблю Вас! Спасибо большое за огромный труд!👏🙏♥️

[@Ves_na25]

Большое пребольшое спасибо- испекла легендарный масляный бисквит и промазала данным кремом - так нежно вкусно получилось - лёгкий и насыщенный одновременно 👍👍👍

[@user-lz1zt4us5c]

Да, определённо + :D Спасибо большое, Юля, за прекрасные инструкции и примеры😊

[@missoctava]

Это самая шикарная прослойка 😮❤😊 самая вкусная и простая !!! Огромное спасибо вам

[@user-il2kk9xw2m]

Благодарю! 🙏🌺За ваш рецепт крема🍰☕🎂👍🤗🌺🌺🌺

[@user-yo1ox2wn1x]

Сделала по этому рецепту крем. Крем просто бомба. Спасибо большое за информацию.

[@user-yy1wu9um9b]

Здравствуйте, Юлечка вы самая лучшая, я смотрю вас с большим удовольствием, все понятно и доступно, и жду вашего видео с большим нетерпением. 😍😍😍

[@user-up6ph9go5q]

Спасибо Вам большое за прекрасный мастер-класс. Всё понятно, не сложно, без заморочек. 👍👍👍👏👏👏🎂💐

[@topairina2729]

Большое спасибо, Юлечка. Следую пошагово всем вашим рецептам.всегда все получается. И в этот раз все вышло идеально 👍

[@user-bl1ff2pp1m]

СПАСИБО! Всë смешала и взбила! Быстро легко и качественно! Очень хорошо! Всë получилось без комочков!

[@msMurAnd36]

Юля, спасибо огромное за рецепт этого крема! Делала с белорусским! Очень вкусный получился, а сливки для взбивания 33% у меня были. С наступающим Новым годом!

[@user-cy3ym1ob6b]

Найкращий рецепт у всіх сенсах цього слова! Скільки перепробувала,цей просто 🔥,простий та смачний,ідеальний для тортів!!!! дякую ❤

[@user-tf5rf2uw1k]

Добрый день. С большим интересом смотрю Ваше видео. Всегда полезные советы. Спасибо за Ваш труд.

[@svetlanaivanova9580]

Спасибо, Юлия! У меня как раз не получался этот крем, потому что всегда делала на глаз. По Вашим пропорциям и подсказкам все вышло как надо. Тортик собрался ровный, никуда не едет. Благодарю)

[@user-tv5jv9gf4e]

Спасибо за рецепт крема. Проблем раньше не было, но я все равно попробовала приготовить по Вашему рецепту. За ночь крем не расслоился. Буду теперь готовить только так.

[@user-iw9ye6im3d]

Спасибо огромное.Именно эта информация мне была необходима.Торт как раз 18 см,4 коржа.🙏♥️

[@user-gc4or7ht1c]

Хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пропорции идеальны. Я постоянно не могла найти эту золотую середину в креме. Вечно было мало, хотя продуктов уходило много. Но тут все просто тютелька в тютельку. Делала на 18-20см

[@anechka_pogo]

Получился идеальный крем, спасибо !

[@user-fb1dw5dp6l]

Юлечка! С Вами уютно и вкусно 😋 Спасибо за Ваши уроки! Это бесценный опыт!Я многому у Вас учусь Хорошего зимнего денёчка Пусть каждый день дарит Вам Счастье 🙏🌷🥀💐

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@user-wp1fx2te9z]

Люблю его, часто делаю, вроде как несложно, но все равно смотрю. Очень всегда жду новые видео!

[@user-bh6oq2zb1n]

Спасибо за рецепт, за то что делитесь своими рецептами и опытом. Сегодня делала такой же крем, но только использовала Рикотту. Получился очень вкусный, однородный, плотный крем. Заполняла им пирожные "Шу". Так, что вы правы - не бойтесь экспериментировать.

[@anushrvonbiloliddin4471]

Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷🌹

[@Odobreno_Food_Official]

Добрый день. Виде посмотрел с удовольствием. Волшебно готовите. Спасибо вам большое

[@user-ol1vw4hh6j]

Вся выпечка чудо.Спасибо Юля.

[@user-tq7ny5jn6p]

Найкращий рецепт, рекомендую ❤❤

[@user-ii5vy6ej2x]

Крем очень удачный, спасибо за подробное видео.

[@Mint-choco-Latte]

Спасибо за видео. Вы правы, все дело в нюансах

[@marinabuevih5189]

Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту, отлично получилось, спасибо за рецепт ❤

[@tartasines]

Добрый день. Юоичка ты умничка. Все рецепты превосходные. Крем нежный и вкусный. Спасибо тебе большое за твои мк. Творческих успехов. Продолжай радовать нас. У тебя есть чему учиться

[@pirozok16]

Пеку уже 3 тортик по вашему рецепту. Очень нравится крем. Спасибо за рецепт.

[@yaroslava.]

Спасибо большое, действительно иногда возникали проблемы при приготовлении крем чиза.

[@Amikwh]

Вы идеально готовите спасибо большое вам 🥰😘🤗😀😃

[@nara1410]

Юлечка,какая же вы умница!как же я Вас обожаю! невероятно приятная, нежная,чудесная! спасибо Вам за ваш труд и что делитесь с нами,показывая все грамотно,четко,и понятно!😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое) Очень приятно!

[@user-lj8sp5le1n]

Это лучший рецепт!спасибо вам большое 🤍

[@user-rp7bu9oj2i]

Самый вкусный крем, спасибо за рецепт😍

[@user-gn2re1jb5d]

Самый лучший крем, спасибо 🔥

[@user-qz7ev2hu6t]

Впервые получилось! Спасибо за рецепт, действительно получился! Первый раз делала пробный для дома-супер! Второй раз готовила на праздник ДР ребенку- соучайно купила сливки а они в пачке уже взбились сами, наверно при их транспортировке. Но время было позднее , использовала их, и также крем получился!

[@user-ru5re3jo8y]

После таких видео 🥰👍очень хочется экспериментировать 😚💫спасибо Вам!

[@dejectedly]

спасибо вам огромное, боже мой, ну просто ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-uq2ch4fq5t]

Спасибо большое, крем прекрасный!!!

[@user-im7gc5sn4l]

Спасибо Юлечка🙏👍❤️

[@cake_s_tories1606]

Юля вы человек от Бога . Даже не можете приставить что я безумна благодарна вам . Не одной рецепт не было у вашем канале который не получается. Прошло 100 кондитерский курсы. Всеравно все делаю по вашему рецепту . И зарабатываю . Очень очень люблю вас даже если не раз не вдела в реальным жизни. Спасибо за все 🥰🥰🥰

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое! Как же приятно читать такие отзывы! Мои зрители- самые лучшие! Добра, здоровья, любви, мира)

[@toxic_bic_mac]

Спасибо за рецепт🙏Делала всё по вашим граммовкам, идеальный, вкусный! Перемешала правда всё вместе, так как забыла последовательность что, когда ложить. Это был мой первый опыт в приготовлении крема.

[@lindametzger5579]

Уже много лет готовлю для семьи торты с этим кремом, очень вкусный и простой в приготовлении. Недавно ещё открыла для себя ваш чиз из пирожных «красный бархат», который с ганашем на белом шоколаде, он тоже супер! Спасибо большое ♥️

[@reptilia947]

А по цене как «красная икра»

[@Julia-un9iv]

Как всегда бомбически 👌😍

[@tainy_forever]

Большое спасибо за как всегда прекрасный рецептик🥰

[@user-xb9yj6qt9x]

Благодарю вас)крем получился с первого раза 😍💪😊

[@leylarustamova9564]

Юлия, ваши рецепты и видео прекрасны! Прошу настояшие пп рецепты на ксантановый камеди с клетчаткой, с псилиум итд. Думаю будет очень интересно и грамотно в вашем исполнении

[@user-vo6jm4ix9f]

Это лучший рецепт..❤ я готовила разные крем-чиз, решила попробовать именно всё , как на видео и о чудо !!! Это лучший рецепт 🎉 спасибо Вам , Юлечка ! И низкий поклон за Вашу помощь нам ❤❤❤

[@Keagamm]

Здравствуйте, а вы пробовали конкретно тот творожный крем как на видео? Я просто хочу заказать такой же, но боюсь, что он не очень хороший.

[@almiranaimova7858]

Спасибо вам, Юлечка 👍

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@_flower_760]

Готовлю красный бархат по вашему рецепту и кремчиз тоже по вашему рецепту. Все получилось с первого раза. Уже второй раз делаю. Только в стаканчики собираю)

[@user-me8ol9md9m]

Скажи пожалуйста, он получается такой же стойкий , как и на видео?

[@user-vw7bn2ni7o]

Самый любимый крем! 😋

[@lafo1639]

Ты супер!!!! Классный вкусный крем вау , спасибо огромное и с НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎉

[@user-wb7xi3vi8s]

Спасибо за рецепт. Я сегодня приготовила торт очень понравился ваш рецепт.

[@user-to4ie9vf8g]

Безумно вкусный крем👍Спасибо за Ваши рецепты, очень часто ими пользуюсь.

[@evgeniamorozova522]

Этот крем у нас самый любимый. Я тоже все соединяю и взбеваю. Ещё очень вкусный крем чиз на сливках с тёмным шоколадом.

[@user-xe2vr1dd3k]

Мои заказчики называют этот крем "шоколадное мороженое"

[@user-wv7vr4lw8d]

Лучший крем!!!🧁🧁🧁

[@SvetikSokolova]

А я еще добавляю фруктовый или ягодный топпинг! И крем получается просто бомбический!

[@user-lf6rv6wp4r]

Спасибо за прекрасные видео))) Уже 3й год будем по вашему рецепты паску на сливках готовить)

[@Daria_kgp]

Спасибо за рецепт! Торт готовить буду на мамин др! Надеюсь все получится 💫💗

[@alexandralistcova4284]

Спасибо за такие тонкости в приготовлении крема.Действительно плотный крем получился,особенно для выравнивания тортиков он подходит.Ждем новых десертов!!!

[@nataliaarzhantseva4351]

Cкажите, а корж с таким кремом надо пропитывать (мы не любим сухие)? Или сыворотка от сливок пропитывает коржи?

[@lalanew4749]

​@@nataliaarzhantseva4351 мне кажется, если вы слегка пропитаете торт, хуже точно не станет)

[@user-xs5dc6ex4y]

Нет не надо пропитывать ,я делала торт сердечком,коржи медовик, за ночь в холодильнике стал мягким, очень вкусным. С бисквитом не пробовала.

[@user-ii2ny4fp2k]

Обожаю этот крем,делаю еще с шоколадом

[@1616TINA]

Закончила делать крем. Классный!!!

[@olgaperova1802]

Все получилось! Спасибо 🙏

[@user-ty1ie8fz9k]

❤спасибо вам только что приготовила классно получилось

[@sinevrecept]

Шииикарненько 🤤🙌

[@user-ph6vy2wk2z]

4 года собираю торты с чизом на сливках, очень его люблю! И всё равно смотрю Ваше видео, потому что приятно смотреть 🤗 спасибо, Юлечка!🌼🌼🌼

[@user-fn9ny6kb7y]

Аналогично 😉

[@YuliyaSmall]

🤗❤

[@sosipatrabrown2012]

Я также потому-что не понимаю смысла прать масло

[@user-qe8zg7cb8q]

К чему это на этом канале???

[@user-hg1ue3qi1z]

Самый любимый крем уже несколько лет! Всем удачи!

[@alyonapisko3378]

спасибо огромное за рецепт! сейчас сижу и собираю франкенштейна из разных туториалов, хочу приготовить что-то новенькое😂 надеюсь, морковный торт с крем чизом и конфи из смородины окажется вкусным х))

[@user-og3uu7wk9z]

Юлечка, вы мой кумир! Все всегда отлично, голос ваш готова слушать бесконечно... Спасибо большое 💐

[@YuliyaSmall]

Спасибо! Очень приятно)

[@user-og3uu7wk9z]

Красота и талант спасет мир -это про вас! И это искренне!!! 💐😊

[@mariannasoover5433]

Спасибо большое, очень полезное видео

[@Irinka-balerinka]

Супер, спасибо💯👍👍👍

[@user-xg3gl7cd5m]

Очень хотелось бы от вас еще рецептов кремов для тортов) без сливок и сливочного сыра) все рецепты от вас получаются!

[@user-mz4ui2kl2l]

70 г пудры 150 Грам сливок 35 процентов

[@m077ha]

@@user-mz4ui2kl2l это без сливок? 🤣

[@user-hx2hr1uf3v]

@@m077ha есть крем на масле и сгущенном молоке тоже не плохо 👍

[@user-tv2es5vw8u]

Спасибо большое, всё получилось!)))

[@user-oc2mg9wx3y]

Блин,Юлия настолько классная,мой любимый кондитер и блогер)

[@user-hz6ro9uk3b]

Благодарен вам