Зеркальная глазурь без глюкозы

Ингредиенты:
желатин 18 гр + 120 гр. воды;
сахар 300 гр;
вода 100 мл;
сгущенка 200 гр;
белый шоколад 350 гр;
краситель.
Мой второй канал / @draguntsovaoksana7671
Канал моей дочери / @diyd8861
Инстаграм / oksanadraguntsova
Силиконовая форма кубики alii.pub/5qdmkd
Форма для шоколада alii.pub/5pz6hw
Вырубка для печенья варежка aliexpress.ru/...
Силиконовая форма полусферы aliexpress.ru/...
Насадка в кондитерский пакет сферическая большая aliexpress.ru/...
Форма полусфера aliexpress.ru/...
Набор для работы с мастикой aliexpress.ru/...
Набор шпателей aliexpress.ru/...
Вырубки звезды aliexpress.ru/...
Силиконовый коврик aliexpress.ru/...
Силиконовая форма купол aliexpress.ru/...
Раздвижное кольцо aliexpress.ru/...
Насадка лепесток розы 126 aliexpress.ru/...
Форма для кексов aliexpress.ru/...
Вырубки сердца aliexpress.ru/...
Круглые вырубки для печенья aliexpress.ru/...
Палочки для мороженого aliexpress.ru/...
Форма для мороженого aliexpress.ru/...
Квадратная разъёмная форма для выпечки aliexpress.ru/...

[@imjusttina197]

Спасибо Вам за такую чудесную глазурь. Очень понравилась. 👍

[@ЭнешАбраева]

Спасибо❤❤❤❤

[@АннаНевмержицька-х3ъ]

отличный рецепт, спасибо

[@ГОТОВИМСЛЮБОВЬЮ-м7л]

Здравствуйте спасибо за рецепт!!!

[@sarahcroy6109]

Спасибо за рецепт, очень лёгкий в приготовлении. Скажите пожалуйста, а можно сгущёнку чем то заменить? Просто мой организм её не принимает. Буду Вам очень признательна за ответ.

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте! Есть рецепты зеркальной глазури без сгущенки. Поищите)

[@Лорка-е6п]

Хороший рецепт, а можно ли сгущёнку заменить на сметану, сливки или молоко?

[@evilsunflower3652]

Здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, на торт 18 см диаметром и в высоту 9-10 см, хватит этого количества?

[@ГалинаАртымович]

Спасибо за рецепт По глазури может рисовать шоколадом? 🙏💕

[@YouLisaVolk]

Здравствуйте, а в чаше измельчителя можно сделать глазурь?

[@cookingadventure5857]

Попробуйте

[@ЮлькаЮлька-м6к]

Спасибо за рецепт!подскажите, на сколько пирожных ваших рассчитана эта норма глазури?!

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте! Если говорить именно про такие пирожные как на виде, то хватит штук на 20 примерно

[@ЮлькаЮлька-м6к]

@@cookingadventure5857 , да, я именно про эти, спасибо за ответ!

[@СветланаБутюгина-э3ж]

Здравствуйте, скажите на торт хватит чтоб облить или этого много?

[@незнаю-ц5ы]

Для торта подойдёт?

[@Natavan1970Baku]

Спасибо за рецепт!

[@rozaschlee5471]

Здравствуйте. А можно эту глазурь хранить в холодильнике и как долго?

[@cookingadventure5857]

Доброго дня! Можна, декілька тижнів точно

[@rozaschlee5471]

@@cookingadventure5857 дякую

[@МаринаШлыкова-щ4щ]

Здравствуйте! скажите как хрониться эту глазурь и сколько она хрониться?И как ею пользоваться после хранения? Я так понимаю что она ж застынет.

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте! По срокам хранения не подскажу. Хранить в холодильнике под крышкой или затянуть пищевой плёнкой. Перед использованием растопить в микроволновке или на паровой бане. Довести до рабочей температуры и использовать

[@МаринаШлыкова-щ4щ]

@@cookingadventure5857 Спасибо,поняла.Удачи Вам и процветания каналу.

[@АйгюнАгаева-г2н]

А можно ручным блендарем?

[@cookingadventure5857]

Можна

[@vasilisOchkaaa-ts8di]

здравствуйте! можно узнать граммы продуктов?

[@cookingadventure5857]

Можна

[@vasilisOchkaaa-ts8di]

@@cookingadventure5857 напишите пожалуйста, очень хочу приготовить!!!

[@ИринаШмойлова-п2я]

Здравствуйте, скажите пожалуйста пропорции

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте, все есть в описании к видео.

[@ОксанаПауль-е7й]

​@@cookingadventure5857 А где описание? Пропорции

[@cookingadventure5857]

@@ОксанаПауль-е7й Доброго дня! Під відео.

[@АнжелаКорягина-н6ю]

Белый шоколад, как и любой другой очень дорогой. Тут огромная граммовка. Дорогая глазурь получается, очень дорогая

[@cookingadventure5857]

Та норм виходить. 350 грам шоколаду не так вже й багато.

[@christinavl9737]

Спасибо за рецепт!

[@cookingadventure5857]

На здоровье)