【最高峰を堪能せよ】肉汁×豆腐×キンピラのアクセントが織り成す絶品和風ハンバーグ｜クラシル

#PR
7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、和風ハンバーグのご紹介です✨
お豆腐を使ってふわふわなのに、きんぴらが入っているので、ボリュームもたっぷりの一品ですよ！
==================================
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️bit.ly/3oHGSMf
※アプリ検索窓から「村田 ハンバーグ」で検索ください
==================================
🫕シェフの愛用品
※アフィリエイト広告を利用しています
刻みしょうが
[Amazon]
amzn.to/3oMWga8
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
スライサー
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
==================================
📺シェフのおすすめ動画
＜日本料理「季旬 鈴なり」村田明彦料理長＞
• 日本料理「季旬 鈴なり」村田明彦料理長
👨‍🍳村田シェフ
■村田シェフのInstagram
/ suzunari_terunari
■鈴なりのwebサイト
suzunari-arakicho.com/
「季旬 鈴なり」
〒160-0007　
東京都新宿区荒木町７番地清和荘１階
==================================
👇他にもおすすめの動画がたくさん！
＜シェフのレシピ帖＞ • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える...
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が...
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞ • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える...
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞ • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉...
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞ • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える...
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 1...
＜ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理＞ • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える...
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品...
＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが...
＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞ • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ...
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞ • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの2...
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞ • Video
==================================
▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB www.kurashiru.com/
Instagram / kurashiru
X / kurashiru0119
tiktok / kurashiru.com
==================================
#和風
#ハンバーグ

[@Kurashiru]

🫕シェフの愛用品 ◆刻みしょうが [Amazon] amzn.to/3oMWga8 [楽天] hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/314a72dc.32dc5501.314a72dd.70709696/_RTLink70847?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fcocodecow%2F712761%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ◆スライサー [楽天] hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/30df959f.1aef3d82.30df95a0.96e4dad9/_RTLink70847?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fk-kitchen%2F9179803%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

[@tt1398]

最初の声で村田シェフなのわかって笑みが溢れた

[@ywri-gk7bp]

一瞬でお弟子さんと仲良いの伝わってきくる、 いい職場すぎる

[@boo14_boo01]

キッチン、すごく綺麗に整頓させてた圧巻ですね……

[@namenick1592]

最高に作ってみたくなる！！！

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピは神聖な味がします

[@masayao7387]

村田シェフの回は大好きです！

[@nexexy]

料理上手なお母さんの作るハンバーグのすっごいおいしいやつって感じする。きんぴら入れちゃうところとか。

[@user-gd4ri6tp3f]

最近シェフ当てクイズと化しててわろた

[@user-maacannel]

きんぴら入りのハンバーグは珍しいですね！和風ハンバーグ美味しそうです！

[@springfield2542]

村田シェフの所はお弟子さんと楽しそうな雰囲気があって、単に美味しそうを通り越して、とてもほっこりする ぜひ1度お店にも行きたい！

[@mctnp5473]

イケメンやなあ。 和食の人が作る洋食って凄く面白い。 苦手なスイーツも是非お願いしたいです😂

[@melomeloyuyama]

お惣菜のきんぴらでいいよ！！って言われたの、最初のハイライト的なとこで「ええっ美味しいと思うけどきんぴらも作らなきゃってこと、、、、？」ってひとりごと出たのがバレた気がした😂 きんぴら買ってくる😂笑

[@user-gy2setea]

道具のメーカー教えてくれるのありがたいです

[@user-hz1oi8jj1u]

和風ハンバーグは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱

[@user-hz1oi8jj1u]

Kurashiru〔クラシル〕さん 和風ハンバーグは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱

[@user-gu8ft4tg3c]

絶品和風ハンバーグ、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

[@user-qq2kb5rb7f]

こんなハンバーグありなんすか 絶対やります

[@chabumarumini]

私、高野豆腐で作りますがなかなか美味しかったのでぜひお作りくださいませ

[@takaf168]

後は大盛り白飯＆味噌汁(笑)

[@user-ex7ri6dg8d]

まえの動画で言ってたお皿だ！ すてき

[@user-yw6io8ny4k]

コレはお米進んじゃうやつや

[@user-fg4ht9rk5s]

この時間帯は勘弁してよぉ、お腹空いちゃうじゃん

[@-shiro9121]

弟子タメ口やん

[@cs-zg9xm]

先日の中村シェフの動画でもそうだったけど、フォーカスの感じで目がすごい疲れる… 料理めっちゃ美味しいそうなだけにもったいない気がする

[@pochi1000A]

和風テイストのハンバーグ、良いですね。 和食大好き。　絶対日本人の体に合ってます、個人的には食べればフランス、イタリヤ料理等確かに良いんですが 日本人は農耕民族なんで食べる本人が好きかどうかではなく体には合うかどうかという事なんですがハンバーグ旨いですね。 私も作ってみます。　赤ワインで食べます。