【最高傑作】鶏レバーとニンニクの豆板醤蜂蜜炒め
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Күн бұрынどうも菰田です。
うちではいつもワンちゃんに焼いたレバーをあげているのですが、今回はそんなレバーを使った逸品を紹介します！タイトルに遜色ないくらいに最高傑作な一品ですので皆さんもぜひ試してみてください！
[材料]
鶏レバー 400g
ネギ 半本
しょうが 1個
小じゃがいも 4個
にんにく 6個
[調味料]
自家製豆板醤 大さじ2
お酒 大さじ2
紹興酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
蜂蜜 大さじ5
@ゴンカビ-r5f Ай бұрын
鶏レバーが大好きです。このチャンネルも大好きです。ありがたいレシピでした。早速作ります。^_^
@godaiti3375 8 ай бұрын
材料紹介で映された鶏レバーが照明を浴びてキラキラとても美しく、新鮮さが伝わってきました！！！ 素晴らしいレシピ！！！
@Cooking-Studio-Komoda 5 ай бұрын
ありがとうございます
@otama3150 6 ай бұрын
作ってみました！生姜の量にびびっていましたが、具材として美味しく食べれました。レバーも柔らかいくてとっても美味しかったです！夫にも褒められました❤
@Cooking-Studio-Komoda 3 ай бұрын
ありがとうございます♪ 今後とも宜しくお願い致します
@しずしず-n9s 5 ай бұрын
自分で作ったなんて信じられないくらい美味しかったです😊 レバーって下処理めんどくて敬遠してましたけどこのレシピは全然臭みなくてサイコー🎉 蜂蜜と豆板醤がクセになります😊
@Cooking-Studio-Komoda 5 ай бұрын
ありがとうございます😊 今後とも宜しくお願い致します
@tajo7566 7 ай бұрын
今迄みた鳥レバー料理で一番美味しそう！早速作ります！
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
是非作ってみてください
@yokutakari-turishi 7 ай бұрын
これは美味しそうです！ 簡単で、キャンプ飯にも良さそう〜❤
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
簡単ですよ‼️
@パンとスープ-h7x 7 ай бұрын
菰田さんKZbinやってらしたんですね！ 正直子供の頃から中華が苦手でした。麺料理、チャーハンや海鮮、牛肉、卵が好きではなく避けてきましたが最近になって中国料理に興味を持ち中国人の方がやってるお店でご飯食べるのが毎週の楽しみになってします。 料理が好きなのでうちでも作れないかとKZbinで検索したら辿り着きました😊 ジョブチューンでしか見たことありませんでしたがとても面白くて優しさがある菰田さんがとても好きです😊 美味しそうなレシピがたくさんあり即登録させていただきました。 少しずつ動画見させていただきます。 動画に出会えてとても嬉しいです。😊ありがとうございます
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
ありがとうございます😊 息子と作っているチャンネルです 無理せずマイペースでアップしていきますので宜しくお願い致します
@black448r 8 ай бұрын
素人の頭の中で想像するだけだと、はちみつが多く感じてしまうからこそ、実際に作って味わってみなくては！！！ マジで美味そうです！（＾o＾）
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
是非作ってみてください
@user-sm2iz4xy8n 8 ай бұрын
これ美味そうだ
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
マジで美味しいです！
@user-sm2iz4xy8n 7 ай бұрын
作ってみました！ピーシェン豆板醤で作ったんですが、異国な感じで美味しかったです！鶏肉とかでも美味しいかなと思いました アリですかね？
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
ありですね 茹でずに生で煮込んだ方が良いですね
@1026sr 8 ай бұрын
カメラすごく良くなってる😮
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
いつものiPhoneからカメラに変えてみました
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
操作練習不足ですがポテンシャルは高いです 3週間後楽しみにしてください
@竹下克郎-d3f 8 ай бұрын
この前、ＴＢＳのＮスタでホラン千秋さんとチキンダックでコラボしてましたね。 やっぱり美味しそうでした。
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
チキンダック最高です‼️
@白石なおみ 7 ай бұрын
レバーが、苦手で、鶏肉とかでも、調味料同じでもできますか?😅
@Cooking-Studio-Komoda 7 ай бұрын
鶏肉でも良いですね 茹でなくて生で作ってください
@白石なおみ 7 ай бұрын
ご丁寧にお返事ありがとうございます😊ハチミチ効いてるのが美味しそうです♥
@bamboogrove1704 8 ай бұрын
菰田シェフそろそろ気軽につまみながら飲める中華居酒屋でもセカンドブランドで開きませんか？ オレ常連になる自信があるｗ
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
虎ノ門あたりで期待してください
@jacuzzisprott130 8 ай бұрын
ピントがぼやけまくっちゃってるので頑張って欲しい！ 動画めっちゃ好きなのでぜひ！
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
ケンティーが苦戦していました
@cars154 3 ай бұрын
サムネだけで涎垂れた
@Cooking-Studio-Komoda 3 ай бұрын
美味しです！
@matsubara_shou 8 ай бұрын
コラボしたい相手に脇屋さんが入ってないよ…。
@user-oy3zi2gn7o 8 ай бұрын
調理画面にBGMが入ってることに気づいた人はどれぐらいいるんだろうか
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
地味に音楽入れております
@chachanono 8 ай бұрын
ピンぼけが凄すぎて酔う。定点とかのが見やすいかもだし色々試して欲しい。折角の良い動画が台無しになってる。
@Cooking-Studio-Komoda 8 ай бұрын
ケンティーと相談して改善致します