Как осветлить пиво агаром под давлением !

Новая фишка ! Осветление под давлением !

[@user-qg8hm2og7e]

Александ, удивляете каждый раз! Удачи в нашем хобби!

[@alekseymashicin609]

Спасибо

[@vsevolodfirsov7337]

Отчаянный ты мужик!!! Ни какой ТБ)

[@user-ll8cp1ki9g]

Мы все умрем ,рано или поздно !!

[@Sergey_135]

Интересно почему все делают пиво крепостью больше четырех процентов? Раньше пиво в забегаловках бавили водой и пили как квас, все знали что разбавляет для навара, а если специально сделать лёгкое 3% оно что прокиснет? В такую жару больше хочется пить чем крепкого пива.

[@user-mk9dz4dn1k]

Все зависит от начальной плотности, меньше солода меньше градус,

[@user-xt7gr3yj8e]

💪👍

[@user-nz8fu9up8l]

Дядь Саш, скажи если агаром осветлить, разлить из цкт, и в старые дрожжи новое сусло, как думаешь заведутся после агара? Мне кажется да , но возможно медленнее.

[@OdYsh]

если сразу залить агар агар в цкт ,на брожение повлияет?

[@user-dp1od9ih2p]

Ашалеть😮😮...а что кегу то нельзя чтоль использовать

[@shimarys]

А интересно после агара на вторичном дображивании если добавить, закарбонит остатки дрожжей в бутылках?

[@user-ll8cp1ki9g]

Нет

[@Martyn_42.]

Отбродил лагер две недели ,если добавлю прям в Цкт агар агар за сколько он осветлит его и понижу температуру ?

[@user-ll8cp1ki9g]

3-5 дней

[@user-uo5vo3pt5z]

А не проще ирландский мох добавлять в конце варки?

[@user-sx7zw7li9c]

Горячим агаром можно обжечь часть дрожжевой взвеси и получить посторонний привкус

[@user-ll8cp1ki9g]

Ты сам это придумал ? Или по форумам ходил ?

[@user-ll8cp1ki9g]

@@user-mk9dz4dn1k Агар застывает при 35-40 гр! ПРАКТИКА РУЛИТ !!!

[@user-ll8cp1ki9g]

@@user-mk9dz4dn1k не знаю но работает отлично !!

[@user-mf5gv7gp1t]

А чего вы на лагер перешли?, как по мне с элем меньше заморочек, закарбонили в бутылки после брожения и в них храните, или у вас другое мнение

[@user-ll8cp1ki9g]

Все правильно с элем меньше заморочек ,сейчас летом варю эль а зимой лагерь ,температура воздуха рулит !

[@user-ll8cp1ki9g]

Это эль s-04 дрожжи

[@Alex-andrW]

Минус есть у агара. При охлаждении пива до плюс 5, 7, оно мутнеет.

[@user-ll8cp1ki9g]

Ты не прав братан ! Все проверенно на практике

[@Alex-andrW]

@@user-ll8cp1ki9g Делал 4 раза, пиво абсолютно прозрачное получается, но стоит охладить, мутнеет. Может руки не оттуда. Что только не делал.

[@user-ll8cp1ki9g]

​@@Alex-andrW Все нормально , эль пьют при 10-12 гр, это остаточный белок ,холодное помутнение это норма !!

[@user-ll8cp1ki9g]

@@user-mk9dz4dn1k С агаром быстрее и красивее !!