1 MASA 3 PANES l La receta de Pan más fácil

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Күн бұрын

Пікірлер: 97

@maryroman4966 6 ай бұрын

Que lindo Gracias!! Hace 2 días preparé masa madre, hoy es el segundo día de alimentación. Quiero hacer ese pan 🥖!! Me encantó 😊

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Wow wow el último pan es los más hermoso del mundo

@adolfoaloriogonzalezadans6056 6 ай бұрын

Buenas tardes saludos desde Venezuela q buena receta y q ricos se ven lo mejor de todo esa degustación

@delgadoluisa1 6 ай бұрын

Encantada de concerted eres especial. Me encanto tus panes, segurisima que mañana las hago.

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

El gluten está contigo.

@SylVielaVie 6 ай бұрын

Mon levain a 3 ans, j'aime faire mes pains, brioches, pizzas, fougasses...avec, c'est tellement bon un régal 🥰

@pedroquirozgil4233 6 ай бұрын

Hola. Cuanta proteina tiene la harina que usas?

@SylVielaVie 6 ай бұрын

@@pedroquirozgil4233 Bonjour, j'utilise de la farine type 110 semi complète avec 10g de protéines pour mon levain

@carmensiverio3341 6 ай бұрын

Los 3 pre fermentos a la vez,no sabia eso,bueno, siempre se aprende cosas viendovtus videos, gracias Ramón,todo tiene muy buena pinta,tendré que probar

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Es muy interesante. Los pruebas y me dices.

@carmensiverio3341 6 ай бұрын

@@GlutenMorgenTv Ramón, hice esta receta de 3 prefermentos y me quedó buenísima,solo hice la focaccia por la masa estaba muy hidratada,tal vez la harina no era la adecuada pero quedó genial la focaccia. Gracias. 😊

@queniafiguereo9189 6 ай бұрын

Wepaaa, que ricura, muuumm😊

@agostinabarreto3633 6 ай бұрын

Me encantaron los 3, voy a probar hacerlos a ver qué sale ❤👋🏻

@bernarditabedoya 6 ай бұрын

Me muerooo que rico x Dios!!

@gloriamaldonado689 6 ай бұрын

Los haré, saludos desde Guanajuato MÉXICO 😋😋😋😋💜

@DorianHernandez-gi7ll 6 ай бұрын

Me encantan éstos videos y pues yo uso horno de leña para hacer mi propio pan cabe mencionar que apenas empecé en éste mundo de la masa madre y después de unos 6 o 7 panes echados a perder ya van quedando mejor 😂 pero de eso se trata dicen que echando a perder se aprende... Nada más que se seque la leña para empezar hacer éstos deliciosos panes con masa madre que gracias a éste canal aprendí hacer masa madre y que bien que funciona

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Genial! El Gluten está contigo!

@LoletAyan 6 ай бұрын

Una belleza esos panes x favor!!!

@vickyinfante3387 6 ай бұрын

Chef que maravilla❤❤❤

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Que buenos panes

@ivanavecchio6323 6 ай бұрын

Excelente maestro!!!

@BIGPARRI 6 ай бұрын

Una hermosura

@aguacatito9894 6 ай бұрын

Hola buen día;)

@delgadoluisa1 6 ай бұрын

A te saludo desde Dabajuro Estado Falcon Venezuela

@Soy_vAiquer 5 ай бұрын

Después de 4 intentos de hacer masa madre, al fin me salió, lista para lo bueno 🥴. Se llama margarita XD

@juanmanuelgarciacarranza7957 5 ай бұрын

Hola gluten, si no tengo esos moldes que usas para el pan , con que puedo substituirlos ? Gracias. Y felicitaciones por tus videos

@danielalonso7027 6 ай бұрын

Que pinta tan buena

@zorynigro747 6 ай бұрын

🍞🥪😋🍹 gracias, , quiero 😂también la olla

@francoceles5801 6 ай бұрын

Buenísimo!!

@laurarodriguez6895 6 ай бұрын

Luego le digo como me fue la verdad todo se ve genial 😮

@RAQUELMUÑOZMARROQUIN 6 ай бұрын

Hola Soy de Cadereyta Jimenez Nuevo León Y voy a ver si me sale la masa madre y luego les comento 😊

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Hermosos todos los panes sigue asi

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Me antoje quiero unos panes asii

@alejandroacosta4907 4 ай бұрын

hermoso todo la verdad .me encantan sus recetas .pero siento que es más para mirar q para hacer .esas harinas no se consiguen fácil ,los bannetones tampoco ,y esas sartenes de acero con las que hizo el pan de campo menos .es todo muy profesional.no deja de ser hermoso todo lo q hace .lo único q pude lograr en mí casa de manera execelente es la focacha sin amasar

@EmilianoSamirAssafJaime 6 ай бұрын

Hay que juntar firmas para que los videos empiecen con un: ''Gluten Tag''

@queniafiguereo9189 6 ай бұрын

Gluten, porfa, haga un pan sin gluten 🤭 y que quede así de rico😊

@adrianalejandroyt 6 ай бұрын

Al final hice la chivata, pero dos temas, me quedó muy líquida la masa, no sé si convertí bien la cantidad de harina a onzas que tenia mi medidor, así que le agregué harina, y al final, ya cosida levantó y doró igual, pero quedó un poco menos aireada(también hice piza con la misma masa,jeje, un lujo quedó)

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Es clave usar una harina de fuerza que absorba toda esa agua y usar una balanza.

@DiegoMorales-ru9js 5 ай бұрын

Don ramón , que marca es la tostadora? gracias

@paisastic 12 күн бұрын

Kitchenaid

@aliceariastomayro7667 6 ай бұрын

guau que rico

@robertoseguracosta9986 6 ай бұрын

Sería bueno ver baguets con esta masa

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Ya lo subí hace un tiempo.

@robertoseguracosta9986 6 ай бұрын

Podrias darme el link del video?

@lourinartiles2838 6 ай бұрын

Excelente, te ví en el gourmet 😁

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

🍞👍🏻

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Yo quiero hacer panes de campo

@gustavomolina5308 6 ай бұрын

Perdón nunca me salió la masa madre. 😢😢

@pedroquirozgil4233 6 ай бұрын

Me pasa igual la harina fermenta pero no sube ni un milimetro. Uso harina con proteina al 12% no se si necesite otra. Cual usas?

@patriciamoya4170 6 ай бұрын

@@pedroquirozgil4233Estoy en las mismaaaaas. Empiezo a didar que el problema sea la hariana, tal vez necesite una con mas proteína. Estoy usando 12 tmb. Alguien ayuda? La masa esta bien pero no se me activa!

@karlacrocco8418 6 ай бұрын

Hola ! Usa integral ! 200 de integral, 200 de agua ! A mi me salio ! Todos los dias sacas la parte de arriba durante 7 dias y vas a andar super@@patriciamoya4170

@karlacrocco8418 6 ай бұрын

@@pedroquirozgil4233ahí deje en comentarios mi experiencia , use integral común y va genial !

@pela1100 6 ай бұрын

Con centeno también sale muy bien

@EvaNamor-hf9jl 6 ай бұрын

Una pregunta ,yo uso harina 0000 ceros pero no me quedó así, siempre hice pizzas pero no se si es la harina o la levadura, todavía no intente con masa madre,entonces acá en Argentina las harinas de fuerza cuales son, gracias saludos

@feliciazedan8726 6 ай бұрын

Buenas dónde consigo el molino por favor

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Están los link en la descripción.

@Francis_Recetas 4 ай бұрын

Como se puede hornear si no se tiene esa sarten de hierro?? Podría hacer un video sin la sarten de hierro?

@Mamahuevowkdjsjdb 6 ай бұрын

Chat me da miedo hacer masa madre pero todas las recetas de hogazas la llevan 😢 aparte en mi país no hay harina de fuerza de las que usan creo que contienen un 10/11% de proteína aquí

@luisarielprado3683 6 ай бұрын

Cuando hago el poolish lo dejo un rato ambiente y después heladera?

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Así es. Ideal 18 horas a unos 18°C

@ppronista 6 ай бұрын

Ninguna harina nacional puede contener la hidratación de una 5 stagioni..corta

@matildemendieta9697 6 ай бұрын

Todosss

@recetasdemama9563 4 ай бұрын

El pan hecho con prefermento también sirve para los diabéticos.

@Gato_gamer969 6 ай бұрын

Puedes cortarla de la forma que tú quieras

@maryroman4966 6 ай бұрын

Después les mando una foto del pan!

@angelasantiagoromero2368 6 ай бұрын

No entendí 😮la masa está hecha con los tres fermentos? 🤷‍♀️Y si es así, para que? Que diferencia hay de usar los tres a elegir uno? 🙏 Resuelvanme las dudas ❤❤

@GlutenMorgenTv 6 ай бұрын

Los prefermentos ayudan mucho a mejorar las masas, además de aportar mucho sabor y acortar las fermentaciones. Tengo un video completo sobre prefermentos en el canal.

@angelasantiagoromero2368 6 ай бұрын

@@GlutenMorgenTv Si pero siempre los has usado de uno en uno o como mucho levadura y masa madre, de ahí mis dudas. Gracias por la explicación maestro 🙏❤❤