52 Preguntas sobre Pizza con Gluten Morgen⎮Respondo sus Preguntas Frecuentes sobre Cómo Hacer Pizza

[@manuelfernandez5054]

Magnífico el vídeo. 35 min en una sola toma y en ningún momento baja el nivel. Muy divertido este formato. Enhorabuena.

[@juanram7832]

Unos quieren ir a París, a Egipto o Disney. Yo sería feliz en ese estudio

[@fosforike1]

Dios que hambre, eres un crack, te sigo desdé hace tiempo ,y los panes que hacés tremendo,un saludo

[@mylifeaslusi]

Me encantó el video super original 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@OmarIbarra-f2j]

35 minutos y sin cortes, un show man!

[@unetealvuelo8357]

Wuauu!! Siempre aportas y siempre sorprendes. Cada día más animada con el gluten… antes tiraba la toalla con los fracasos… ahora eres el maestro del gluten 🤓

[@jmfran]

Se puede hacer una pre pizza en la casa con horno de baja temperatura?Si es así podría hacer video sobre este tema?Aclarando tiempo de cocción, temperatura,tipo de harina y de hidratación de la masa. Gracias por su atención

[@ArmandoFlores-th8tm]

Ufff que buen videazo me atreveria a decir que de sus mejores contenidos y eso es mucho decir em este canal

[@irisyolandavanderdys2389]

Saludos desde Carolina del Norte. Disfruto de sus recetas. Hay excelentes chefs en KZbin. De todos he aprendido. La viga parece fácil de hacer. ¿Será? ¿Se puede usar la masa madre para hacer pizza? A ver cómo me va cuando me anime a hacer pizza. ¡Gracias!! 🙏🏼🤗

[@Joshuatronics]

Ta me habia animado a la pizza con papas (exito) y hoy me anime a la pizza baciata, otro exito, mi hijo menor que no come lechuga se comió todo, excelente combinación. Gracias por los consejos y la divulgación.😃

[@eldaromero9667]

Ayer hice la pizza que lleva leche en polvo!!!...increíble la miga ..me encantó ya que no hago con masa madre ..pero exquisita esa masa!!!!

[@maurobarrios6136]

gluten, sos mi mejor descubrimiento desde la pandemia, compartis el podio de los tres proceres argentinos, el diego, messi y vos. gracias y mas gracias por compartir tu sabiduria, sos el sensei de las pizzas 😛

[@rocionunezreyes8020]

Gracias ecxelente chef.

[@marcosleal648]

Great Master I have a question about managing the fermentation of pizza dough. When we open the dough, after 8 hours of fermentation at room temperature, using a flour with low W, we have, for example, a “time window” of approximately 1 to 2 hours so that the dough does not start to degrade. Using a flour with a higher W, what would be the “time window” to use the dough? I await your guidance. Thank you.

[@srmx3536]

Gracias por Compartir Tanto Conocimiento ... Increíble ! ... Preguntar dónde puedo conseguir unas Breaking Steel en internet ? ...

[@Chu-s3s]

Maestro saludos desde cuba

[@charlygrimtv]

Eres un crack 🍕🍻

[@EduardoNicolai]

podrías algún día hablar de las harinas?... pero de las harinas que se consiguen aquí, en cualquier super, no esas harinas importadas... ¿porque en Argentina, que es uno de los mayores exportadores de harinas, no se consiguen harinas con proteínas con mas de 9gr...

[@mauronicolosi3788]

Molino Campodónico para pizza 🎉napolitana excelente y nacional, suerte

[@CesarDalinger]

Excelente, pregunta, como se llama el papel que usa abajo de la pizza para el horno?

[@gerardopalacios4314]

Para estirar, harina o semolina??

[@marianorabolini373]

Hola, Saben que sería genial? Es que enseñen a hacer panes y pizas con elementos que uno tiene en casa, yo no tengo ni esa mesada, ni ese taper para que fermente la masa 24 horas, ni el conocimiento ni el espacio para manipular una masa con un 80 o 100 % de hidratación sin que se me haga cualquier cosa. Eso sería genial.

[@nachinho33]

Se puede, lo sigo y aprendi muchas recetas con el poco espacio y pocos materiales. De verdad que si 🙌🏽

[@JuanManuelRizzi]

se escucha rico! jajja muito bom!

[@tvmaicol]

El mejor trabajo: grabas, te pagan, y comes rico.

[@lilthoumanu9008]

Si pero el se debe cuidar de tantas harinas porque no es saludable vivir comiendo eso

[@damianhernan86]

Gente no hace falta comprar esa harina importada de italia - Valen carisimas hay Molinos nacionales con harinas de fuerzas para este tipo de pizzas - Y la semola se puede usar cualquier semola comprada en una dietetica

[@Andrea-119]

Qué manera de comerrrr!!!

[@kunta4255]

13:54 que es ese papel marron donde puso la pizza? eso permite que se haga bien el piso en los hornos electricos?

[@guerrerowild]

No se hace una pala con papel debajo ni con toda la harina o semolina sobrante sin sacudir 🥲

[@IngenieríaTecnocat]

4:00 "No hay nada escrito"... Jajajajaja menos mal...

[@mardeangelesa]

Piedra de barro se puede usar ?

[@GlutenMorgenTv]

Claro que sí.

[@migalegom]

cual diferencia hay entre la harina roja y amarilla yo uso la roja con una normal, las convino es correcto

[@marzodanielucero]

Un Pov de 35 min siendo la persona mas feliz del mundo

[@BeTtYMoTtA]

Qué delicias!!... excelentes

[@irisyolandavanderdys2389]

Saludos desde Carolina del Norte. Disfruto de sus recetas. Hay excelentes chefs en KZbin. De todos he aprendido. La viga parece fácil de hacer. ¿Será? ¿Se puede usar la masa madre para hacer pizza? ¿Qué es pizza aireada? A ver cómo me va cuando me anime a hacer pizza. ¡Gracias!! 🙏🏼🤗

[@mardeangelesa]

La biga fue de 100% masa madre O se usó un con levadura ?

[@jorgehernangutierrez2358]

NO SEAN MALOS...CONVIDEN CHE!!!!!

[@FacundoPlaza-qs5ni]

A mi nomas me puso incomodo la voz y los comentarios del camara??🤣🤣🤣 le erraron ahí...

[@santiagolopez6390]

Idem!

[@ferqwert627]

Que voz tan aflautada del " camarógrafo "...... Se le nota desde lejos!

[@sergioestuardocontrerasova4577]

Genial pizza

[@ElCC5]

pino prestanizzi te enseño bien 👌

[@mardeangelesa]

Cuanta proteína tiene la harina que se usó ?

[@matiasspinelli6485]

Supongo que tiene que tener más de 10, si no lo dice tiene que tener una buena proporción de proteína que es la que ayuda a la masa a tener la fuerza necesaria para que leve y el gluten no se rompa

[@fritzibriceno4630]

todasse ven muy ricas se paaron

[@MaribelRodriguez-ub4tz]

Como primera medida, uno se lava las manos, la verdad: Arguiñano hay uno solo!!! Muy bien por el!!!!!

[@sergios9664]

Este tipo empezó a cocinar sin lavarse las manos

[@pabloibanez6471]

Hola, El audio se debería mejorar, el micro mejor dicho

[@marlenejimenez119]

Que tipo de quezo le pudo ala que hizo de último?😅

[@COOLZEKELETON_96]

Y las piñas en la pizza!??!? 🤔

[@donoso1256]

🤮🤮🤮🤮

[@damiansaez2700]

El camarógrafo tiene voz de "que pícara que sos"

[@eloykoncilja1640]

master

[@GlendaAndrade-s1u]

Comentario N 15

[@AS99-g4r]

Parece casting p*rn*😂

[@jeannettejimenezmontero4900]

Obvio, no venía de la calle😂 Es parte de su forma.

[@marlenejimenez119]

Ohh ese horno no se cierra 😮

[@adrianaolivares2953]

amor porque no te lavaste las manos antes de cocinar mucho amor LA DEL TOC

[@heraliacalfulef998]

No se lavó la mano después del supermercado

[@santisant9872]

Al camarografo le truena la reversa.......

[@FlorivettRojascruz]

Porfavor che no vuelvas a invitar a aquel señor italiano es muy desagradable y mala vibra seguí solo o con gente buena che tu no necesitas a este tipo de amistades ?

[@GlutenMorgenTv]

El Gluten está contigo!

[@mariabertadiaz1828]

No se lavo las manos viniendo de la calle

[@identificador48]

Es show, dudo que venga de la calle de verdad😂

[@mariacorreavillena7520]

Sin lavarse las manos????😢😢😢

[@juancionfrini6337]

No debería lavarse las manos??

[@leonelvalentinoqe.3147]

tmr on te hambre a medio video y lo unico que tienes es pan duro

[@manuelfranciscosuarezgonza9814]

Ramón por favor, vienes de la calle, tienes que lavarte primero las manos 😮

[@ginaespinoza4235]

Y tu no crees que solo fue parte de una actuación? por último, se la comerá él.

[@manuelfranciscosuarezgonza9814]

@@ginaespinoza4235 no yo no creo nada, tiene que lavarse las manos y punto, al menos que las bacterias ayuden a la masa, 🤣

[@nataliaperalta5720]

Hermano es parte de la actuación. O te crees q va a estar filmando 2 hora has q entra y se hace el sorprendido. El hombre es profecional.

[@cristina4552]

Y las manos, no se las lava 😮

[@gelux1]

Fermentación salvaje, ese es el secreto 🤪

[@luisgarcia...]

En el vídeo dijo claramente que tenía las manos limpias.

[@clfrancoperez]

Vos crees que no se las lava?, o te tienen que mostrar hasta lo obvio?

[@maganaecheverriamarthaalic9241]

Llega de la calle no se lava las manos y se pone a amasar. Que decepción😢

[@luisgarcia...]

No llegó de la calle, sólo actuó como que había llegado de la calle para hacer una dinámica con el camarógrafo.

[@ginaespinoza4235]

Qué inocente sos!

[@claudiatoa06]

@GlutenMorgenEspañol uds tienen wire? C alguien me escribió por este video, desde una cuenta de wire. Gracias

[@Chu-s3s]

Maestro saludos desde cuba

[@Chu-s3s]

Maestro saludos desde cuba