Ricetta FACILISSIMA della pizza PIU' BUONA DEL MONDO - LA FUTURO DI MARINARA di Francesco Martucci

[@MalatidiPizza]

Ps. La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere (e sbollare) nella parte di sotto col lavoro generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@micheletreglia3456]

La retina usata che tipo di materiale è???

[@lapiccolanapoli]

Io proverò a farla facendo il primo passo al vapore nel microonde di casa,poi fritta solo sotto e in fine stesso passo nel forno come la vostra.....se esce bene vi faccio sapere...cmq bella veramente👍👌

[@ExoStyle81]

questa informazione è tipo il segreto di Fatima.... Bella!

[@fabiolaudati8830]

Ok perfetto. Grazie mille Antonio, sei un mito...siete due grandi...insieme, il TOP.

[@danielaleone4112]

I love farina Petra 5037 😍

[@j4ck86]

Siete grandiosi! Attendo speranzoso la preparazione di tutte le altre pizze provare durante il tour!

[@lucaalbertorizzo4114]

Complimenti ragazzi. La passione per la pizza traspare ma ci tengo a sottolineare anche la competenza e la vostra voglia di condividere le vostre conoscenze. Vi fa onore! Grazie mille e al prossimo video!

[@cuz206]

La passione che avete esce in ogni vostro video,bravo ragazzi

[@g10c020]

Bravissimi. Pizza da provare assolutamente. Inoltre questo nuovo format di coppia è avvincente. Siete molto simpatici, oltre che bravi. Proverò senz'altro.

[@FedeMOfficial]

È una cosa seguire ricette conosciute, ma e totalmente un'altra essere capaci di capire e riprodurre ricette segrete! Bravi!!!

[@jackname49]

Beh ovviamente qualche dritta l'hanno presa o dallo stesso Martucci o da qualche "spia" in pizzeria 😆

[@peppotto86]

Grande video come sempre...per quanto riguarda la prossima replica mi piacerebbe che provaste l'impasto di Padoan. Ci conto ragazzi!

[@J.Livermore]

finally someone says it!, its the High Hydration that is in fashion. Thank you guys!.

[@elenalucebelo]

Vi meritate tutti i like del mondo! Siete fantastici!

[@geb212]

Mi avete fatto venire fame, proverò a farla anch'io, grazie della ricetta

[@vincenzoavitabile4711]

Siete la coppia perfetta , sempre divertenti e informativi al massimo i vostri video.

[@francodugato9461]

Complimenti anche per la simpatia nel girare il video.

[@MrRaffru]

Innanzitutto complimenti per la passione, l'impegno e la dedizione. Non me ne voglia l'illustrissimo Maestro Martucci ma il fritto è sempre buono ;) Anche le montanare con alta idratazione che ogni tanto facciamo a casa sono un miracolo che si compie ogni volta...

[@rosariogreco6314]

Siete unici…fate venire la voglia di replicarvi subito…grazie e complimenti!

[@lorenzo7026]

Compliemnti davvero raga, si vede che ci mettete il cuore

[@SuperGoSun]

Mamma mia che Pizze stupende. Grazie mille per questa ricetta ❤😊

[@m.g.kroger]

Ecco, è l'una e quaranta di notte e ora ho voglia di pizza! Vi suono al citofono? E la mia dieta? Siete bravissimi!! MMMMMM!!!

[@tobiacarrione6735]

Ragazzi siete unici... Che altro c'è da aggiungere!

[@stefaniacarta502]

Sono una nuova iscritta e come inizio posso solo dire CHE MERAVIGLIAAAA😍😋😋!!!Bravissimi ragazzi ne avrei mangiato una in questo preciso momento SUPER TOP🤩😋!!

[@PKappa124]

Pazzesca, ha un'aspetto magnifico! Sembra deliziosaaa. Voglio provarla, grazie ragazzi. Siete il TOP!

[@mariazappullo2265]

Ragazzi che dire,ogni volta è un successo il vostro 👍🍕 sono commossa, bravissimi continuate così,

[@MarttaVirtanen]

Impasto perfetto!! Mi è sembrato di essere a Napoli! 😍😍😍 GRAZIEEEE!!

[@Il_Ninja_della_Pizza]

Mamma che grandi che siete!!! È Identicaaaa!!!! FENOMENIIIII....

[@niccololuongo4127]

Fantastici come sempre! lo proverò!

[@ClaudioCeruto]

Attenti a quei 2... bravissimi .. grazie di 💗

[@yassinealaouiismaili3647]

Siete il top del top!! Bravi!!

[@cavallobianco9718]

Wow da provare. Grazie

[@lorenzolori6798]

Prima il like...poi, avete distrutto un mito, senza impastare , col forno di casa😂😂 grandi!! France' sto a babbiare eh? Adesso aspetto replica dei Tigli, con capasanta😉👌 bravi!!

[@Peppiniello1981]

ragazzi davvero complimenti! stavolta mi avete lasciato impressionato

[@eribertomazzotti7698]

Bravi!!! Prossimamente la riproduco.

[@luigiredini550]

Meritatissimo questo like, più che meritato

[@lilianapalermo8081]

Ragazzi e che dire mio figlio ha mangiato L originale e dice che siete il top. Proverò a replicarla😘😘😘😘😘😘😜 grazie siete una bomba💣

[@andreavaleriani6152]

Siete grandi!!!! Sempre al 🔝

[@MsRuperth]

Io e' una vita che mi faccio le pizze e per un semplice motivo le pizzerie in genere non fanno le pizze alla napoletana con il cornicione le fanno o mezze crude o tutte maculate di bruciato e non mi piace come farina uso una miscela fatta da me di manitoba e farina tipo 1 e mi trovo benissimo Sono contento del vostro canale perche' fatta da veri intenditori della scienza dell'alimentazione bravi e complimenti

[@1180max]

Grandissimi come sempre! 😍 Anche se non ho potuto assaggiarla! 😛

[@stefaniacanale3189]

Fantastici ma soprattutto simpaticissimi!!!

[@benzen3]

Like meritato!

[@ciroiacone6370]

Troppo bella. Complimenti ragazzi. Troppo fort💣💣

[@rockinside76]

Sono morto 😍😍😍La devo replicare al più presto !!! Grandissimiiiii !!!!!!

[@pizzaflix7931]

Ragazzi che bellezza, tanti saluti dalla Spagna, vi seguo ad entrambi da tempo

[@b.s.714]

Bravissimi come sempre 😋😉

[@aldomerolla6888]

No vabe...avete fatto una roba clamorosa!!! Grazie ragazzi la devo replicare

[@martinpuntar6299]

Siete bravi super simpatici. Unica cosa, che però posso anche sbagliare. Prima di friggerla non andrebbe cotta al vapore? Grazie e continuate così

[@GuidoNeonati]

Bravissimi, 👍 strameritato! E ricordatevi di mettere in descrizione il link dei contenitori monoporzione IKEA 😉

[@MalatidiPizza]

Messi in descrizione!

[@ringhio1986]

Antonio Martucci e Vincenzo Martucci... Che bomba.... E mo non vedo l'ora di arrivare a casa da lavoro x provarla....🤣🤣🤣Grandii

[@Lapizzafattaincasa]

Troppo bella! E bravissimi voi. Sergio

[@paoloraimondo9766]

Ciao ragazzi! Siete molto bravi! Adoro i vostri video! Che ne dite di preparare una recensione sul forno da interno per pizza Sage The Smart Oven pizzaiolo? Sarebbe molto interessante visto che si può usare anche all’interno. 👋

[@DottorStranam0re]

Questo è l'equivalente pizzologico di un "Hole-in-one", il colpo da golfista che mette palla in buca al primo colpo. Straordinari.

[@emanueleabbruscato75]

Complimenti!!! Sembra buonissima.

[@mariellagaglione658]

Che spettacolo, bravissimiii 🤩😋

[@tavolondario]

Oggi ho fatto la pizza così tipo...senza impastare e venuta..perfetta morbidissima ..con solo il 63% di idro...il futuro è non impastare. Grazie per i video che fate ❤️

[@massimilianosalvatici2579]

Da provare immediatamente.... Se viene buona...... Vi♥️♥️♥️♥️😊

[@annas3050]

Bravissimi ho una fame 👏👏👏👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️

[@domenicovitro2727]

Spettacolo ,bravi

[@LDMallstar]

Ragazzi grazie per questa ricetta favolosa! Ieri ho visto il video e sono subito corso ad impastare (una Capito Nuvola). Il risultato è stato eccezionale! Resto però dubbioso sulla cottura al vapore: se la prima pizza è venuta ottimamente, sulle successive ho avuto difficoltà perché, temendo di bruciare l'olio, ho cotto al vapore sulla precedente pizza mentre questa stava ancora friggendo. Per cercare di risolvere il problema la prossima volta proverò a cuocere sul vapore dell'acqua prima di immergere nell'olio.

[@ottaviocasola8177]

Siete favolosi 👍

[@r.s.7333]

Bravissimo👏👏👏

[@Memechannel55]

Bravissimo questo ragazzo che fa la pizza ,bravo.

[@homemade_pizza_germany6384]

TOP 😍 complimenti

[@federicocaldari8480]

Siete dei grandi! Grazie ragazzi :)

[@tutupica]

Siete i migliori. Vi amo.

[@enricospedale8023]

Bravissimi!

[@AndreaFrigo-Friz]

Ragazzi, bravissimi! ora dovete fare quella dei Tigli :)

[@alexzobbi]

Che figata ❤️ la rifaccio sicuro, pero ho il forno a vapore e provo pure quel passaggio

[@MalatidiPizza]

Aleeee

[@MalatidiPizza]

La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere con il vapore generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@tantum871]

Ragazzi siete dei grandi!!! Al posto delle olive caiazzane quali posso mettere??

[@robertosantoro6536]

Un like per questa dritta è il minimo. La cottura a vapore si può bypassare? Grandi Guaglio'

[@rovidbeer]

Siete fantastici ragazzi!

[@beniaminomangiola5204]

Ciao e complimenti , ascolta posso fare lo stesso procedimento con il forno p134 h o debbo cambiare qualcosa ? Grazie

[@francodeseta9999]

Mamma mia!! Uaglio'! ... Mi avete fatto venire l'acquolina in bocca. Io non sono capace, mia moglie deve assolutamente prepararla. Anche noi siamo "malati di pizza. 😆😋👍👏👏👏👏

[@Villalidiaminturno]

Bravissimi complimenti

[@gianlivio2362]

Che dire... bravissimi 👏👏👏👏

[@giovannicattabiani6933]

Ma che fame! Siete grandiosi!

[@acdc8882]

Facilissima...ci stai sopravvalutando parecchio fratello! Comunque complimenti per competenza e simpatia! Cheers 🍻😎

[@barbaratravaglione1597]

Guardate,sulla pizza nessun dubbio, nessuna domanda. On Vicie' è una garanzia. Già fatto e provato tutto!😋 ma la cosa che non ha precedenti è,. ...vedere Don Vincenzo con la cofana ammosciata ( il ciuffo,per i diversamente nordici) e nelle pubblicità un tipo che fa 4000 flessioni prima di mettere il fiordilatte sulla pizza.🤤 . Scherzi a parte siete fantastici!

[@roccagabriele]

Effettivamente sempre quella dei Masanielli, che dire bravissimi! Sarei curioso di assaggiare anche la vostra 😁. Cmq non per essere troppo pignoli, ma non c'era anche la cottura a vopore con prima fase? 🤔

[@MalatidiPizza]

La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere con il vapore generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@domenicocirelli7967]

Si il mi piace lo avete meritato..

[@giosuecastagna976]

Complimenti sembra ottima!!!

[@Alex-yw1bl]

A me piacerebbe vedervi fare pizza napoletana verace usando 100% farine di grani teneri ANTICHI (Verna, Tumminia, ecc), con tipo 1 o 2. (Hanno pochissimo glutine e vanno trattate in modo particolare; mi piacerebbe vedere come secondo voi è il modo migliore, dall’impasto alla stesura e cottura).

[@BLLILL84]

Noo sponsorizzano la pizza casertana.....sono palesamente di parte!

[@paliki]

@@BLLILL84 e c ‘ hann fatt pur doje pall tante. Diciamolo.

[@BLLILL84]

@@paliki hahahahaha d'accordissimo con te

[@lucabonaccio]

Sempre al top

[@ritapellegrino5350]

Si possono congelare le basi secondo voi? Questa e da provare assolutamente! Grazie ragazzi...

[@jonathangranatieri]

Posso dire di aver assaggiato già da voi questa pizza! Ed era una favola! Mamma mia 😍

[@rodolfomazza112]

Conosco francesco da quando aveva la pizzeria a taglio nei pressi della RAGIONERIA a CASERTA, spero che francesco non sappia mai dove abiti "ANTONIO"....eheheh SCHERZO OVVIAMENTE. Non sarà la riproduzione fedele alla sua famosissima MARINARA ma da quel che si vede avete fatto un ottimo lavoro. Vi seguo da tantissimi mesi bravi.

[@marcodigennaro5753]

Non avendo termini di paragone posso solo complimentarvi per l'ingegno messo in campo ! Top n. 1

[@HaGiNiSe]

Grandissimi ragazzi!!

[@riccardopolitipizza]

Bravissimi ragazzi 💪🏻🍕❤️

[@carlosbrescia1903]

Ragazzi siete bravissimi e meravigliosi. Sperimentereste pizze senza glutine? Grazie mille...continuate così!

[@mary.b.happy30]

Ragazzi siete dei MOSTRI di BRAVURAAAAAAA....😍

[@Charlierock590]

……. 👍👍👍👏👏👏👏bravi !!!…. Stupendaaaaa……😊😊😊😊

[@luigi8897]

Stupenda! Unica noia la retina nell olio...e una "tiana" enorme! Ahah

[@tommasomogavero2354]

Questa cottura fritta potrebbe essere usata come precottura per avere diverse basi pronte per poi fare cottura finale veloce una sera con amici? Quanto tempo prima potrei nel caso friggere? (mattina per sera?)

[@citerademetrio9318]

Bravi ragazzi 👌

[@oridaniele]

Bravissimi! 16 ore in frigo ma a che temperatura? grazie

[@brambillafumagalli8122]

Avrei delle richieste per le repliche: La Scarpetta di Franco Pepe. La croccante con pomodoro e burrata di Simone Padoan. I 4 Casi Campani di Diego Vitagliano.

[@giovannirivetti7880]

Top ragazzi! l'aglio l'avete frullato insieme ai pomodori?

[@giuseppeca.3553]

Ragazzi senza offesa.ma siete dei figli di buone mamme. Riuscite a copiare in una semplicità.impressionanteeeeeeeeeeee.la devo provareeeeee

[@vojsavaxhaferi5990]

Ciao ragazzi, si potrebbe cuocere al forno questo tipo d'impasto ? Senza friggere?

[@spiantozz]

Siete epici 🤩

[@tavolondario]

Il non impastare mi ha cambiato la vita.

[@germanosalutari666]

Un like al minimo da darvi siete due draghi

[@giga136]

Ciao ragazzi…qualche video sulla pinsa romana???