НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация

  Рет қаралды 242,258

Азбука Винокура

Азбука Винокура

Күн бұрын

Пікірлер: 672
@vadvad4629
@vadvad4629 5 жыл бұрын
Вот где вы были раньше???))) Три года я потратил на эксперименты и изучение вопроса..! В итоге пришел к тому, что вы так блестяще изложили в ролике. Спасибо вам огромное за труд!!!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@tisseract
@tisseract 5 жыл бұрын
Очень приятный человек - Алексей. Слушать его не только полезно, но и огромное удовольствие! Спасибо вам за видео
@user-xenos606
@user-xenos606 Жыл бұрын
Бесценно! Спасибо большое! Как же повезло новичкам, идущим в муншайнин последние 2-3 года. Разжёвано всё, разложено по полочкам. Круто!
@mixtura_vinokurnia8094
@mixtura_vinokurnia8094 5 жыл бұрын
Огонь видео, не то что форум годами курить. Спасибо! Ждем продолжения по благородным дистиллятам.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. Идут предварительные переговоры с гуру ХД по дистилляции.
@groteskrocket5066
@groteskrocket5066 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura очень ждем
@ВозняЕнота
@ВозняЕнота 5 жыл бұрын
Я в теме.
@ЮрийСемичев-л4с
@ЮрийСемичев-л4с 5 жыл бұрын
Алексей, Павел обзор супер ждём продолжений ,спасибо !
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Юрий, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@ANDREWTURBIN
@ANDREWTURBIN 4 жыл бұрын
Павел, спасибо огромное за твою работу!!! Алексею низкий поклон. Специалист с большой буквы!
@dmitrypavlenko7968
@dmitrypavlenko7968 5 жыл бұрын
Очень доходчиво и грамотно! Алексей - виртуоз!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Дмитрий, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@ПавелП-и5д
@ПавелП-и5д 5 жыл бұрын
Так. так.... Не в коем случае не прекращайте общение с Алексеем. Ждем новых роликов...
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Самому очень интересно с ним общаться. планов о новых роликах - громадье и мал.тележка :)))
@mario-jp9tg
@mario-jp9tg 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Алексей очень интересный мужик, мне нравится как он рассказывает. Ждем с ним еще роликов.
@kt.7980
@kt.7980 3 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura что из последнего есть видео?
@IGOR-qi5rp
@IGOR-qi5rp 3 жыл бұрын
Доброе время суток! Большое спасибо Вам Павел и Алексей за интересный ролик! Вам Алексей отдельное спасибо за то что поделились своим многолетним опытом и знаниями! Для начинающих он особенно ценен, да и с опытом есть к чему вернутся и осмыслить.
@Dron536123
@Dron536123 Жыл бұрын
Недавно делал свой первый (т.е. второй) перегон (получил ндрф 95,7%). Как же это оказалось просто. Спасибо большое (знания + оборудование = отличный результат).
@onills6838
@onills6838 5 жыл бұрын
Супер, ждем еще встречи c AlexeyT, продолжения как из голов после ректификации получить товарный спирт. Лайк.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Алексей, здравствуйте. спасибо за отзыв. Взял вопрос в лист "Вопросы после видео". Как наберется достаточное количество - буду обращаться к Алексею с просьбой прокомментировать
@strangeri7076
@strangeri7076 3 жыл бұрын
наконец-то я услышал на всю голову вменяемого человека. )))) который в три слова объяснил преимущества узла отбора по жидкости против по пару и сквозь дефлегматор. Низкий поклон людям умеющим донести науку учащимся. Благодарность Азбуке за такие видосы.
@RDX-8200
@RDX-8200 Жыл бұрын
Он кстати не совсем правильно объяснил этот момент. При отборе по пару, спиртуозность в кубе упала до 10%, и что? Просто убавляем отбор шаровым краном, тем самым повысив ФЧ. Всё... Уже три года так работаю, по гх спирт укладывается в гост. По пару намного проще и стабильнее выставлять скорость отбора, бонусом идёт нечувствительность колонны к перепадам мощности нагрева, фч всегда стабильно.
@FedorBorisov847
@FedorBorisov847 Жыл бұрын
Делаю через дефлегматор. Регулирую подачу поды на него без проблем. Мне методика нравится. С хвостами не заморачиваюсь, сгоняю в отдельную ëмкость. Не намерен давить из них спирт по капле через автоматический клапан.
@Rostov-161-
@Rostov-161- Жыл бұрын
​@@RDX-8200 есть его же на этом же канале где он все подробно объясняет😂
@DenVer787
@DenVer787 5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Офигенный материал,спасибо Алексею за информацию. Видео с ним заставили взглянуть на многие вещи по-новому! Надеюсь будет продолжении беседы с ним о ректификации.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Денис, здравствутйе. Спасибо за положительный комментарий.
@user-ld8cf6zt8q
@user-ld8cf6zt8q 5 жыл бұрын
Только лайк! Молодец, приятно слушать настоящих профи своего дела.
@Юрий-з9п3у
@Юрий-з9п3у 3 жыл бұрын
Спасибо ведущему за подбор вопросов Алексею Т, когда теория становится понятной. Для меня было шоком заявление о том, что нельзя кольцевать или перегонять хвосты на дефлегматоре из-за концентрации сивушных масел! Вдоль и поперёк получал советы и рекомендации вопреки сказанному! Здоровья и успехов Вам в дальнейшей работе. С глубоким уважением..
@ДенисКравцов-х4п
@ДенисКравцов-х4п 5 жыл бұрын
Будем ждать следующее видео про дисты. Алексей 💪👍
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Денис, здравствуйте. Спасибо за комментарий. По мере сил и возможностей .
@ruslanselivanov777
@ruslanselivanov777 Жыл бұрын
Самый информационный ролик. Буду смотреть ещё пару раз под запись. Большое спасибо! 🤝
@andreyflint2071
@andreyflint2071 Жыл бұрын
Нереально Крутая серия видео!, прям то что нужно!
@ralekzander
@ralekzander 9 ай бұрын
Очень грамотный канал. Автор точно работал в спецслужбах, руки выворачивает не дай бог, гость - нервы аки сталь, дает полный расклад, не смотря ни на что.
@ЕвгенийВикторов-у2ж
@ЕвгенийВикторов-у2ж 2 жыл бұрын
Один раз попробывал собрать хвосты в переработку, вонь из колоны на весь гараж. И даже головы в следующую ректификацию фанили хвостами. Я для себя решил. Овчинка выделки не стоит
@genedose1468
@genedose1468 Жыл бұрын
Все упирается в объемы. Когда у тебя сырца 50 литров, то с хвостами ты выливаешь литра 3 АС, если заканчивать отбор тела на 91. Это 7 литров водки. Тут уж хошь не хошь, научишься
@tundra1980
@tundra1980 3 ай бұрын
Как клапан сработает по температуре, к примеру +0,3, поменять тару, и пусть добираются остатки​@@genedose1468
@НедобитыйРомантик-я2з
@НедобитыйРомантик-я2з 5 жыл бұрын
Просмотрел оглавление к видео, много интересных тем. Завтра буду изучать.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий.
@andreybartnouski7357
@andreybartnouski7357 Жыл бұрын
Пересмотрел Alexey t и Павла. Объем информации огромен. Всем двум огромное спасибо, второму за либопытство и желание донести до масс, первому за терпение и труд!
@dasistfantastiscs
@dasistfantastiscs 3 жыл бұрын
Здравствуйте, смотрел ролик где Ш. рассказывыл про НДРФ, как говорят было очень интересно, но ничего не понял)) не дорос тогда наверное. у вас здорово получается, правильные вопросы и грамотные ответы. Супер, очень понравилось.
@СержКирич-э8ю
@СержКирич-э8ю 5 жыл бұрын
Спасибо Алексей, Павел - прояснили многие темные места процесса ректификации. Просьба делиться опытом в дальнейшем.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Сергей, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. По мере сил и возможностей.
@АлександрС-я4э
@АлександрС-я4э 5 жыл бұрын
Подписался только для того, чтоб не пропустить следующие видео с Алексеем
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. В планах- видео и с другими легендами ХД
@Олег20-ы7ы
@Олег20-ы7ы 5 жыл бұрын
Теперь понимаю какие Мостодонты обитают на форуме HD там точно пены мало и как трудно им приходится общаться с новичками огромная благодарность Алексею за его терпение. Павел тебе спасибо за таких людей на канале. Понял, что ещё много тем в которых я скорее всего заблуждаюсь. С большим интересом жду таких уроков.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. спасибо за положительный отзыв
@svizardmd
@svizardmd 5 жыл бұрын
На данный момент единственный "правильный" канал, спасибо, ждём ещё!!!
@komsorg-1xv2qc5v
@komsorg-1xv2qc5v 5 жыл бұрын
Единственный!!! Остальное втюхивание своего или партнёрского обарудования!
@В.Н-ж1в
@В.Н-ж1в 4 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей и Павел. Почему НДРФ комфортнее и лучше чем 96.6 ? И как 96.6 понизить в процессе погона и надо ли это ?
@alexeyb.8433
@alexeyb.8433 3 жыл бұрын
Я поражаюсь терпению Алексея)))
@vitaliykutukov8242
@vitaliykutukov8242 5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Очень доходчиво и грамотно. Ждем продолжение с нетерпением.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. Будет :)
@siergiej.5709
@siergiej.5709 5 жыл бұрын
Шикарно, спасибо за это видео. Получил ответы на большую часть своих вопросов. Продолжайте в том же духе. Огромное спасибо.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Сергей, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв
@МаксииЧечин
@МаксииЧечин 5 жыл бұрын
Никаких оборотных Павел!!!!!! Это шедевр!!!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Во время первой встречи c AlexeyT, kzbin.info/www/bejne/jam8nYahoppse5o мы поговорили о винокурении в целом, сегодня, я попросил Алексея поделиться его рекомендациями, как приготовить “почти” спирт (или НДРФ) с остаточным ароматом исходника. Цель - получить напиток для затяжного застолья. Чтобы было Вкусно и питко. А утро было без похмельным. Приятного Вам и вдумчивого просмотра! ТАЙМИНГ К ВИДЕО 00:01:01 о НДРФ (недоректификате) 00:01:40 о примесях, которые надо отсечь (головные (ЭАФ), хвостовые, промежуточные (верхние и нижние), концевые) 00:03:53 "зоны" исходной спиртуозности для НДРФ и других напитков высокой крепости. Где используется. 00:09:23 коротко про сахарную брагу и поготовку к перегону. Первый перегон (брагу в спирт сырец). Отбор голов 00:15:53 гравицаппа снижает кислотность в три раза 00:16:36 оборудование для получения недоректификата 00:17:48 вид насадки для НДРФ (размер насадки. спн или рпн) 00:19:52 отбор по жидкости, по пару до дефлегматора и после (кул и вейпор менеджмент) 00:24:11 автоматика для процесса STH 00:25:36 точка контроля за процессом. Процессы в колонне при ректификации 00:27:18 предварительный отбор голов при ректификации 00:28:28 надо ли захлебывать колонну. В какром режиме работать. в предзахлебе? 00:29:23 использование манометра при ректификации 00:30:02 нюансы захлеба и его влияния на ректификацию. Зоны локального подвисания 00:32:06 техника определения захлебного давления 00:34:03 отбор голов после стабилизации. 00:35:00 скорость отора голов и тела. сколько отбирать голов 00:39:06 отбор тела. Показатели контроля 00:40:15 отбор тела. Важность утепления 00:41:18 отбор тела. Показатель манометра 00:42:00 отбор тела. Допустимая "дельта" до остановки отбора 00:43:45 сколько спирта в колонну поднимается в зависимости от спиртуозности в кубе 00:44:43 НИКАКИХ ОБОРОТНЫХ!!! 00:45:24 отбраковка в отдельную емкость. Ни в СС ни в брагу 00:47:04 температурная аномалия изоамилового спирта 00:49:00 как работать с "отбраковкой" 00:53:06 в итоге получаем застольный напиток 00:54:11 если ндрф основа для настоек - не жадничать PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Всем ДОБРА!!! Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta
@andreysaraev5413
@andreysaraev5413 5 жыл бұрын
Спасибо за крайне интересную информацию!!!
@olegkotyarik4768
@olegkotyarik4768 5 жыл бұрын
Хвосты после колонны и сам не захочешь в новую брагу лить, такая вонь и концентрация, лохматы сивушного масла плавают, как парафин в летней солярке зимой)
@НикитаГородилов-й8ц
@НикитаГородилов-й8ц 2 жыл бұрын
Это не ветольсон с чиговарой (продажные блогиры) А по настоящему грамотные люди которые действительно понимают и очень много знают, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОТ ВСЕХ ДОМАШНИХ ВИНОКУРОВ.
@ОлегЖданович-ы1и
@ОлегЖданович-ы1и 5 жыл бұрын
АлексейТ, как всегда на высоте.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. спасибо за комментарий.
@dir_enser
@dir_enser 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, а какой манометр брать? Я имею ввиду шкалу в единицах измерения и числах
@ВинокурняиделикатесыМорозова
@ВинокурняиделикатесыМорозова 5 жыл бұрын
Алексей, больше лекций - полезных и разных! У Вас это хорошо получается.
@ОлегМалых-ч1ф
@ОлегМалых-ч1ф 4 жыл бұрын
Всё классно и понятно ждём ещё
@ВинокурняиделикатесыМорозова
@ВинокурняиделикатесыМорозова 5 жыл бұрын
Красавчик. Четко. Прямо на днях проведу перегон руководствуясь рекомендациями Алексея.
@АлександрВихлянцев-ь5ь
@АлександрВихлянцев-ь5ь 2 жыл бұрын
Года три назад, попробовал гнать на старинном самодельном аппарате и изучать сие искусство, через год купил колонну и нашёл это видео, нифига не понял. Прошло ещë два года, опять пересмотрел ролик, и Алексей правильно сказал в начале, ролик для тех кто хотя бы научился сбраживать сахар. В этот раз я стал хоть немного понимать о чем речь. Спасибо
@renat2427
@renat2427 5 жыл бұрын
Видео супер! У Алексея определённо дар объяснять. Был упомянут промежуток 93 - 94 - духовитые дистилляты - про них бы вторую часть интервью было интересно. Как ловить ароматы на короткой царге под бочку например, но чтобы без сивухи. И кстати, выходит, что еще третья часть может выйти - про чистую ректификацию. Вопросы однозначно насобираются на эти две части интервью. Спасибо за труды автору видео!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Design493
@Design493 5 жыл бұрын
полностью поддерживаю, необходимо видео как ловить под бочку, нет нормального материала, все в округ да около, а толком ничего
@victorratner114
@victorratner114 5 жыл бұрын
Поддерживаю просьбу.
@ГошаФокин-ж5ю
@ГошаФокин-ж5ю 5 жыл бұрын
с таких "духовитых" похмелье мое жеще себя проявляет. хоть и вкусно... жаль.
@Semuel932
@Semuel932 4 жыл бұрын
Поддержу про духовитые
@alexandrogurtsoff50
@alexandrogurtsoff50 3 жыл бұрын
Вопрос. Я собрал колонну "Прима" сам. В этом видео лектор сказал, что температурный датчик надо встраивать в 15-20см от бака. У Прим он стоит примерно в 60см. На сколько это критично и какую температурную дельту при этом закладывать в автоматику? Спасибо!
@stillmanhome6874
@stillmanhome6874 5 жыл бұрын
Не совсем понял про хвосты(последние 20% от АС): их нельзя в оборотку если напрямую/быстро слить в отдельную ёмкость или нельзя даже если так же с укреплением/клапаном по Т отбирать (например с 92*С до 98,5*С в кубе)? ПС. Досмотрел: можно. Изики нельзя переливать в следующий перегон.)
@olega9758
@olega9758 5 жыл бұрын
ой как много я понял из этого ролика! Павел, вот Ваши вопросы Алексею прям как будто стелепатировались), именно те которые меня изводят). огромное спасибо вам обоим! пожалуй это был самый обучающий фильм на данном этапе моего развития.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв
@komsorg-1xv2qc5v
@komsorg-1xv2qc5v 5 жыл бұрын
И мой тоже !
@navilangwasser5389
@navilangwasser5389 3 жыл бұрын
Огромное спасибо АлексеюТ и автору канала. Пытался смотреть это видео год назад. Тогда все это показалось очень сложными заклинаниями, ничего не понял. Сейчас видимо пришло некоторое осознание процесса. Новый виток интереса, желание пробовать новые техники, учиться и улучшать свой продукт. Но вот фокус какой, видео вышло два года назад, а описывамым методикам гораздо больше лет. Насколько же я отстал и догоню ли вообще прогресс? Страшно немного. Но в любом случае просмотрено уже много роликов и на очереди книги.
@sashakashtonov
@sashakashtonov 2 жыл бұрын
Уникальный ЧЕЛОВЕК !!! СПАСИБО ПАВЕЛ И ВАМ !
@АлександрВоробьев-т1г
@АлександрВоробьев-т1г 5 жыл бұрын
Добрый вечер.Можно ссылку на автоматику sth-0024 кто её делает под ключ?
@vadvad4629
@vadvad4629 5 жыл бұрын
Александр Воробьев, www.chipdip.ru/product/sth0024ug-v3
@S4ver13
@S4ver13 5 жыл бұрын
forum.grainwine.info/index.php/topic/585-avtomatika-dlja-rektifikacii-distilljacii/
@mays2780
@mays2780 5 жыл бұрын
forum.grainwine.info/index.php/topic/585-avtomatika-dlja-rektifikacii-distilljacii/
@ИгорьСметанин-ш4о
@ИгорьСметанин-ш4о 5 жыл бұрын
forum.grainwine.info/index.php/topic/1825-avtomatika-upravlenija-otborom-po-zhidkosti-na-o/
@161kamen
@161kamen 5 жыл бұрын
forum.grainwine.info/index.php/topic/585-avtomatika-dlja-rektifikacii-distilljacii/
@valtos777
@valtos777 4 жыл бұрын
Спасибо за труд!!! Очень жаль, что это видео не попалось в самом начале моего тернистого пути!
@MOTOSHREK
@MOTOSHREK 3 жыл бұрын
спасибо за ваш труд !
@diogonis2949
@diogonis2949 4 жыл бұрын
Я про проволочку на зажим Гофмана не понял. Что имелось ввиду?
@ИгорьПохмелович
@ИгорьПохмелович 4 жыл бұрын
Проволучку вставляеш в то место где зажимает и там сосздастса дырочка
@diogonis2949
@diogonis2949 4 жыл бұрын
@@ИгорьПохмелович перешел на иглы, намного проще и удобней Гофмана
@ИгорьПохмелович
@ИгорьПохмелович 4 жыл бұрын
@@diogonis2949 хорошо ,будим дальше работать над создания идеального спирта,а прохожие пусть завидуют и пьют с магазина
@diogonis2949
@diogonis2949 4 жыл бұрын
@@ИгорьПохмелович 👍
@СаняТамбовский
@СаняТамбовский 5 жыл бұрын
Отличное видео! Лайкос. Снимите ролик с Алексеем чисто про основные этапы работы при ректификации. Про крепость голов и спирта ректификата ( многие спорят по этим моментам) Царгу пастеризации, узел отбора сивухи
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Алекснадр, приветствую! спасибо за положительный комментарий. Есть такие планы - снять подробное видео о ректификации. Возможно их будет несколько, как и техник, которые Алексей использует для получения спирт
@СаняТамбовский
@СаняТамбовский 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Было бы оч интересно послушать мнение профи, Я раньше только ректификацией и занимался
@СаняТамбовский
@СаняТамбовский 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura А можно Вашу электронку? Хотел в личку написать
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
azbukavinokura@gmail.com
@toyashin
@toyashin 4 жыл бұрын
Про отбор голов на первом перегоне хотелось бы уточнить - на полной мощности это делать или временно убавлять?
@Semuel932
@Semuel932 2 жыл бұрын
Не понял только (может прослушал) при каких параметрах прекращать отбор? При какой температуре в кубе
@mihail2103
@mihail2103 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,при переработке хвостов,после прямого перегона, нужно разбавлять до 40 перед отправкой на колонну?
@3anpocmo461
@3anpocmo461 11 ай бұрын
Согласен тема не была раскрыта. Но зачем тогда укреплять если потом разбавлять. Причем Алексей сказал что можно и 2 и 3раза укрепить. А это уже че на рект 80-85% заливать. Xyй поймешь...
@vb2512
@vb2512 9 ай бұрын
на колонну сырец разбавлять не надо!
@evgenykiselev5963
@evgenykiselev5963 4 ай бұрын
Разбавлять не нужно. Из разбавленного СС хвосты сильнее испаряются и залетают в колонну. Из крепкого спирт отберется и быстрее и полнее, так как хвосты пойдут в колонну позже.
@КоляКолесник-т2у
@КоляКолесник-т2у 3 жыл бұрын
До этого видео я думал, что неплохо разбирался в вопросе… Все перевернулось! Спасибо, что в лучшую сторону!
@СергейЗамалеев-ь9э
@СергейЗамалеев-ь9э Жыл бұрын
... Уверен что ничего этого для успешного винокурения НЕ НАДО (...
@МаратОрлов-т3й
@МаратОрлов-т3й 2 жыл бұрын
Вспомнился Сократ со своим "я знаю что ничего не знаю". Большое спасибо Павлу и Алексею.
@АртемийЕремин-ю3д
@АртемийЕремин-ю3д Жыл бұрын
...сивуху укрепить прямым перегоном... До какого показания АСП укреплять? В струе или в приемной таре?
@АлексПукин-г8г
@АлексПукин-г8г 5 жыл бұрын
Павел и Алексей.Спасибо .все четко.Ждем продолжения.Да а манометр по давлению лучше на крышку или внизу царги ?
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Внизу царги
@vadimk2445
@vadimk2445 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Может все-таки в крышке? А внизу царги термометр, а не манометр...
@hydoichannel5260
@hydoichannel5260 5 жыл бұрын
@@vadimk2445 на крышку
@ГригорийВ-ж4ы
@ГригорийВ-ж4ы 3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, где можно поподробнее посмотреть про работу с монометром?
@nikolaev51
@nikolaev51 2 жыл бұрын
Без преувеличения, самый лучший канал для винокуров.
@ВинниПух-ы2р
@ВинниПух-ы2р 5 жыл бұрын
Спасибо за работу- это лучший канал для самогонщика.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв 🤝
@Хозмаг-я3л
@Хозмаг-я3л 5 жыл бұрын
Отлично, но хотелось бы практическое видео, и есть ли ссылка на готовую sth?
@ИгорьСметанин-ш4о
@ИгорьСметанин-ш4о 5 жыл бұрын
Форум зерновые напитки. В поиске sth
@komsorg-1xv2qc5v
@komsorg-1xv2qc5v 5 жыл бұрын
Спасибо за интервью Павел !!!
@komsorg-1xv2qc5v
@komsorg-1xv2qc5v 5 жыл бұрын
Жду и дальше таких шедевров 😊!!!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
@@komsorg-1xv2qc5v по мере сил и возможностей
@draniki8410
@draniki8410 5 жыл бұрын
очень круто, спасибо!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Алексндр, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Danublin
@Danublin 5 жыл бұрын
Павел, спасибо за ролик. Вопрос по организации видео. Хотелось чтобы вы более профессионально подходили к созданию материала. Накидали бы какой-то сценарий, подготовили какие-то шпаргалки, установили хороший свет, поставили бы две-три камеры, записали бы отдельно звук (каждому отдельно, а то запись от камеры плавает по звуку). Потом всё смонтировали. Получился бы светлый, четкий ролик без многочисленных повторов. Вам есть куда стремиться.
@dimarik310380
@dimarik310380 5 жыл бұрын
Павел, напишите свои реквизиты, пусть перечислит рубликов на свои хотелки.
@Danublin
@Danublin 5 жыл бұрын
@@dimarik310380 При чем тут хотелки? По вашей логике, автор должен шантажировать зрителя? Типа, если не перечислите мне денег, то я вас буду мучить плохой картинкой и звуком? Я озвучил путь к качественному контенту, а автору самому решать надо ему это или нет, на что появились средства, а на что пока не хватает. Только и всего.
@ЕвгенийКарабанов-г8в
@ЕвгенийКарабанов-г8в Ай бұрын
Очень хорошую информацию даёте, спасибо большое. Получается что я работаю как раз по системе кулменеджмент. Отбор голов по такой схеме, это пляска с бубном, и самая сложная задача. При отборе тела, температура в отводе, после дефа стоит как вкопанная практически 90 процентов отбора. Работаю на 80см рпн, плотно скрученной 1. 04 метра с распределителем флегмы вверху. Не начем сверить максимально точно показания, но набор ореометров с Алика дает показания 96-96.2 при температуре 20 градусов. Про чистоту от эфиров сказать не могу... Надеюсь найти ответы способы и советы в роликах данного автора. Еще раз спасибо!
@АлександрГубер-п7е
@АлександрГубер-п7е 5 жыл бұрын
Паша ты как всегда крут!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Это Алексей крут 😊
@АлександрГубер-п7е
@АлександрГубер-п7е 5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura ты тоже очень крут Лучший интервьюер
@ИльяШатненко
@ИльяШатненко 4 жыл бұрын
Просто шедевральный ролик! Я его в течение полугода уже раз в третий или четвертый пересматриваю, как учебное пособие прям.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 4 жыл бұрын
Аналогично😆👍
@АленксандрПивоваров
@АленксандрПивоваров 4 жыл бұрын
Тоже пересмотрел все ролики с Алексеем и ЯННом. Как заново родился .В результате выработал для себя след методу: сбраживание на прессованных дрожжах с навеской 150 гр на 1 кг сахара. Сейчас доделываю НБК на 2 дюйма 25 тарелочек.1 - перегон на НБК, затем КАЗИ и полученный эпюрах на РК тоже 2 дюйма, высота насадки сан 3,5х3,5х0,25 135 см . Сейчас в феврале у нас в Майкопе зима закончиться и начну учиться заново
@P0pobkin0MAN
@P0pobkin0MAN 2 жыл бұрын
Спасибо. Полезно!
@Alexus212
@Alexus212 4 жыл бұрын
А на такой вопрос что думаете, если спирт разбавлять дистиллированной водой???
@vladmoz
@vladmoz 5 жыл бұрын
Очень интересует его описание процесса дистилляции на короткой насадочной колонне для получения ароматных питейных дистиллятов.
@Evgeniy_Bagretsov
@Evgeniy_Bagretsov 3 жыл бұрын
А если при втором перегоне головы отбрать прямотоком, а тело уже как обычно через узел с дэфом. Так больше отберется "гадости" всм голов и прочих фракций ?
@АндрейА-х7э
@АндрейА-х7э 5 жыл бұрын
Все грамотно и по делу. 👍🏻
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Андрей, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий
@bsa4632
@bsa4632 5 жыл бұрын
спасибо за очень познавательный урок.объясните по подробнее что такое гравицапа.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
здравствуйте. спасибо за положительный комментарий. ссылка на ветку про гравицапу forum.homedistiller.ru/index.php?topic=288121.0
@ermakov71
@ermakov71 5 жыл бұрын
Просто спасибо, ещё очень интересно про прямотоки что там мы все с них начинали особенно в деревне
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Евгений, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Спасибо за "подгон" темы. Надо подумать, что можно сделать
@ermakov71
@ermakov71 5 жыл бұрын
Будет здорово а то мы тут со своими бидонами как что когда ... заранее спасибо
@Денис51-р1ъ
@Денис51-р1ъ 4 жыл бұрын
Очень классное видео. Так получаеться спиртуозность 95-96 нужно ловить краном отбора? И было бы интересно послушать про охлаждения флегмы(какая температура жидкости должна быть на выходе)?
@olegstacenko7023
@olegstacenko7023 Ай бұрын
Температура дефлегматора не раскрыта((( Нужно ли менять поосле отбора голов или нет!??? Спасибо!!! Слышал что флегму нельзя переохлаждать.
@Salat-i6i
@Salat-i6i 4 жыл бұрын
Отлично 👍👍
@КириллИшин
@КириллИшин 10 ай бұрын
Начали про НДРФ, закончили переработкой отходов, интервьюер никакой, обидно, не дал раскрыть тему как всегда броски из стороны в сторону.
@ЧеловекизДонецка
@ЧеловекизДонецка 2 жыл бұрын
Вы говорили про показания термометра, у меня их три и все по разному показывают))) Тяжело будет точно определить температуру в царге)
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 2 жыл бұрын
следите за дельтой (изменением темпереатуры), а не абсолютным значением каждого термометра
@КовтунДиман
@КовтунДиман Жыл бұрын
​@@AzbukaVinokura Здравствуйте. Скажите правильно ли я понимаю что дельта для сахарного сырья 0.2-0.3, а для ароматного нужно подбирать органолептически в пределах 0.5-1?
@marchello8218
@marchello8218 4 жыл бұрын
Здравствуйте, дайте совет пожалуйста, у меня рк колонна с уо по жидкости, очистительная часть 80см 1,5 дюймовка, насадка рпн медная, цель сделать ароматный зерновой спирт и при этом вполне чистый, в пределах 90-92% спиртуозности, как мне попасть в данную спиртуозность? Сколько высоты колонны с рпн для этого нужно? Чтобы и спиртуозность была не выше 92% , и работа колонны была стабильной...
@ISO_TOP
@ISO_TOP 3 жыл бұрын
чуть сильнее открыть кран отбора, например. попробуй на сахаре получить 90%, вот и узнаешь нужный режим. потом этот 90% снова перегонешь уже до чистого.
@ВиталийЕгоров-р1э
@ВиталийЕгоров-р1э 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста как нужно подготавливать аппарат после перегонки браги,перед ректификацией?
@Adajio95Dja
@Adajio95Dja 5 жыл бұрын
Признателен за подробный обзор по НДРФ. Сняли много вопросов.
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Александр.Ю
@Александр.Ю 4 жыл бұрын
А отбор по пару лучше или хуже чем по жидкости? В каком случаи спитр качественнее?
@ринатгалиев-ч1у
@ринатгалиев-ч1у Жыл бұрын
Здравствуйте) а что сейчас используют вместо sth 0024?
@vb2512
@vb2512 9 ай бұрын
Сивуху собираю, но только верхние промежуточные. Глубоко не копаю. 90 оборотов и без предварительного прогона. А вот головы есть ли смысл собирать?? Подскажите плиз!
@veran102
@veran102 3 жыл бұрын
Добрый день! А не проще кислоты в СС содой убрать?
@ИгорьСпицын-у6з
@ИгорьСпицын-у6з 5 жыл бұрын
Великолепный канал!
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 5 жыл бұрын
Игорь, здравствуйте. Спасибо,🤝
@АлександрСыч-ы4б
@АлександрСыч-ы4б Жыл бұрын
Здравствуйте!Недавно подписался на ваш канал(подсказали опытные люди) и понял ,что до этого смотрел совсем не тот контент. Подскажите пожалуйста как можно выйти из сложившейся ситуации? Пол года назад купил самогонный аппарат- народный нью(через пол года понял,что нужно было подкопить и купить другое оборудование )начал эксперементировать с сахарной брагой.Недавно сахар надоел,замахнулся на зерно.Збродил 6кг риса и 3кг (модуль 1:4)ячневой крупы на дрожжах кодзи, получил 10,5 л. СС 38%. Для второго перегона собрал аппарат так:бак,царга 50см в ней медный РПН и керамические кольца Рашига,диоптр,встроенный дефлегматор,сухопарник и холодильник.15 мин работы на себя и начал отбирать головы 420мл.(запах не очень),пошло тело и оно постепенно,ближе к середине отбора начало пахнуть ужасно(очень резкий запах ацетона,краски и тд) и это при крепости 94-94.5%!!! Понял,что испортил весь перегон и принял решение отключить дефлегматор и побыстрее всё выгнать.В итоге получил 5.8 л. 65% ужасно вонючей жидкости(наверное так пахнет изоамил).Подскажите пожалуйста как можно спасти дистиллят? Думаю нужно всё разбавить до 10-12% и сделать отгабриэливание! P/S. Керамические кольца Рашига может заменить на СПН? Спасибо!
@alexpack2430
@alexpack2430 4 жыл бұрын
Насколько я помню, термин НДРФ или протоспирт ввел Игорь223, и получал он его на пленочной колонне. Здесь Алексей говорит, по-моему уже, про другой продукт? Спасибо за познавательную беседу, очень интересно.
@ДмитрийЧервов-й8ц
@ДмитрийЧервов-й8ц 2 жыл бұрын
спасибо, Павел! очень толково разложили.
@streeter63
@streeter63 Жыл бұрын
Какого размера СпН необходим для адекватной работы колонны 2"?
@age9371
@age9371 5 жыл бұрын
Супер!,как же здорово когда человек знает о чем говорит,вот бы мне такое видео увидеть в начале моего пути самогонщика,сколько бы ненужных глупостей избежал:) Огромное Вам спасибо!
@7.625
@7.625 Ай бұрын
Здравствуйте. Так я и не понял что нужно сделать чтобы получить 94-95!.... Делаю точно также как и он, но у меня получается 96-97!!! Так какже всё-таки делается ндрф??????
@ЧеловекизДонецка
@ЧеловекизДонецка 3 жыл бұрын
У меня один вопрос, при условии что сё сделано правильно, после процесса ректификации( недоректификации), будет ли вонючий продукт как из под обычного дистиллятора после первой перегонки, при условии что использовалась сахарная брага. Хочется и колется научиться работать на домашней колонне, единственное пугает что можно потратить зря, довольно немаленькую сумму денег. Заранее вам спасибо.
@sergeiustinov3240
@sergeiustinov3240 5 жыл бұрын
Спасибо за труды, занимательное видео. Возник вопросы,зависимость скорости отбора тела и подаваемой мощности, и каким способом удерживается 95-96, нагрев, отбор, высота царги.
@Святослав-у5м
@Святослав-у5м 4 жыл бұрын
95-96% если это имелось ввиду получается при отборе, соотв. флегмовому числу не менее 5 при высоте царги около 80 см с СпН.
@СергейАндронов-ж3к
@СергейАндронов-ж3к Жыл бұрын
спасибо, где найти гравицапу?
@Видеосъёмкадетскихпраздников
@Видеосъёмкадетскихпраздников 4 жыл бұрын
теперь буу ждать от вас ролик по ректификации с головами и т.д чем скорее чем лучше и наглядно показывали все моменты из этого ролика.успехов вам.....
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 4 жыл бұрын
Посмотрите ролик - работа с головохвостьем. ps отдельно про головы тоже будет. Но не быстро.
@Видеосъёмкадетскихпраздников
@Видеосъёмкадетскихпраздников 4 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura ссылку дайте
@ДенисАнатолич
@ДенисАнатолич 5 жыл бұрын
Здрасьте. А куда манометр вкручивать? Дополнительную резьбу вваривать?
@hydoichannel5260
@hydoichannel5260 5 жыл бұрын
Трубку 8-10мм в крышку куба. Через силиконовую трубку манометр от медицинского тонометра.
@НиколайОттев-щ9в
@НиколайОттев-щ9в 4 жыл бұрын
Я правильно понял, что для борьбы с сивухой в конце ролика, Алексей предлагает заливать в куб сырец после нескольких прямых перегонов крепостью 60-80? Не бахнет??
@AzbukaVinokura
@AzbukaVinokura 4 жыл бұрын
если ТБ не соблюдать, то конечно может. Хобби у нас опасное, хотя мало кто об этом задумывается... www.azbukavinokura.com/tehnika-bezopasnosti
ректификация|снаббирование|Азбука Винокура
1:05:32
Азбука Винокура
Рет қаралды 132 М.
Отбор головы. Просто о сложном.
25:33
Владимир Волжанин
Рет қаралды 213 М.
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН
-5+3은 뭔가요? 📚 #shorts
0:19
5 분 Tricks
Рет қаралды 13 МЛН
SLIDE #shortssprintbrasil
0:31
Natan por Aí
Рет қаралды 49 МЛН
Ржаной дистиллят. Метод Габриэля
1:19:04
Будем превозмогать!
Рет қаралды 95 М.
Популярная физическая химия для винокуров. Вторая беседа.
1:27:07
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН