Вот где вы были раньше???))) Три года я потратил на эксперименты и изучение вопроса..! В итоге пришел к тому, что вы так блестяще изложили в ролике. Спасибо вам огромное за труд!!!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@tisseract5 жыл бұрын
Очень приятный человек - Алексей. Слушать его не только полезно, но и огромное удовольствие! Спасибо вам за видео
@user-xenos606 Жыл бұрын
Бесценно! Спасибо большое! Как же повезло новичкам, идущим в муншайнин последние 2-3 года. Разжёвано всё, разложено по полочкам. Круто!
@mixtura_vinokurnia80945 жыл бұрын
Огонь видео, не то что форум годами курить. Спасибо! Ждем продолжения по благородным дистиллятам.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. Идут предварительные переговоры с гуру ХД по дистилляции.
@groteskrocket50665 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura очень ждем
@ВозняЕнота5 жыл бұрын
Я в теме.
@ЮрийСемичев-л4с5 жыл бұрын
Алексей, Павел обзор супер ждём продолжений ,спасибо !
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Юрий, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@ANDREWTURBIN4 жыл бұрын
Павел, спасибо огромное за твою работу!!! Алексею низкий поклон. Специалист с большой буквы!
@dmitrypavlenko79685 жыл бұрын
Очень доходчиво и грамотно! Алексей - виртуоз!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Дмитрий, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий.
@ПавелП-и5д5 жыл бұрын
Так. так.... Не в коем случае не прекращайте общение с Алексеем. Ждем новых роликов...
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Самому очень интересно с ним общаться. планов о новых роликах - громадье и мал.тележка :)))
@mario-jp9tg5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Алексей очень интересный мужик, мне нравится как он рассказывает. Ждем с ним еще роликов.
@kt.79803 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura что из последнего есть видео?
@IGOR-qi5rp3 жыл бұрын
Доброе время суток! Большое спасибо Вам Павел и Алексей за интересный ролик! Вам Алексей отдельное спасибо за то что поделились своим многолетним опытом и знаниями! Для начинающих он особенно ценен, да и с опытом есть к чему вернутся и осмыслить.
@Dron536123 Жыл бұрын
Недавно делал свой первый (т.е. второй) перегон (получил ндрф 95,7%). Как же это оказалось просто. Спасибо большое (знания + оборудование = отличный результат).
@onills68385 жыл бұрын
Супер, ждем еще встречи c AlexeyT, продолжения как из голов после ректификации получить товарный спирт. Лайк.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Алексей, здравствуйте. спасибо за отзыв. Взял вопрос в лист "Вопросы после видео". Как наберется достаточное количество - буду обращаться к Алексею с просьбой прокомментировать
@strangeri70763 жыл бұрын
наконец-то я услышал на всю голову вменяемого человека. )))) который в три слова объяснил преимущества узла отбора по жидкости против по пару и сквозь дефлегматор. Низкий поклон людям умеющим донести науку учащимся. Благодарность Азбуке за такие видосы.
@RDX-8200 Жыл бұрын
Он кстати не совсем правильно объяснил этот момент. При отборе по пару, спиртуозность в кубе упала до 10%, и что? Просто убавляем отбор шаровым краном, тем самым повысив ФЧ. Всё... Уже три года так работаю, по гх спирт укладывается в гост. По пару намного проще и стабильнее выставлять скорость отбора, бонусом идёт нечувствительность колонны к перепадам мощности нагрева, фч всегда стабильно.
@FedorBorisov847 Жыл бұрын
Делаю через дефлегматор. Регулирую подачу поды на него без проблем. Мне методика нравится. С хвостами не заморачиваюсь, сгоняю в отдельную ëмкость. Не намерен давить из них спирт по капле через автоматический клапан.
@Rostov-161- Жыл бұрын
@@RDX-8200 есть его же на этом же канале где он все подробно объясняет😂
@DenVer7875 жыл бұрын
Спасибо за видео! Офигенный материал,спасибо Алексею за информацию. Видео с ним заставили взглянуть на многие вещи по-новому! Надеюсь будет продолжении беседы с ним о ректификации.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Денис, здравствутйе. Спасибо за положительный комментарий.
@user-ld8cf6zt8q5 жыл бұрын
Только лайк! Молодец, приятно слушать настоящих профи своего дела.
@Юрий-з9п3у3 жыл бұрын
Спасибо ведущему за подбор вопросов Алексею Т, когда теория становится понятной. Для меня было шоком заявление о том, что нельзя кольцевать или перегонять хвосты на дефлегматоре из-за концентрации сивушных масел! Вдоль и поперёк получал советы и рекомендации вопреки сказанному! Здоровья и успехов Вам в дальнейшей работе. С глубоким уважением..
@ДенисКравцов-х4п5 жыл бұрын
Будем ждать следующее видео про дисты. Алексей 💪👍
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Денис, здравствуйте. Спасибо за комментарий. По мере сил и возможностей .
@ruslanselivanov777 Жыл бұрын
Самый информационный ролик. Буду смотреть ещё пару раз под запись. Большое спасибо! 🤝
@andreyflint2071 Жыл бұрын
Нереально Крутая серия видео!, прям то что нужно!
@ralekzander9 ай бұрын
Очень грамотный канал. Автор точно работал в спецслужбах, руки выворачивает не дай бог, гость - нервы аки сталь, дает полный расклад, не смотря ни на что.
@ЕвгенийВикторов-у2ж2 жыл бұрын
Один раз попробывал собрать хвосты в переработку, вонь из колоны на весь гараж. И даже головы в следующую ректификацию фанили хвостами. Я для себя решил. Овчинка выделки не стоит
@genedose1468 Жыл бұрын
Все упирается в объемы. Когда у тебя сырца 50 литров, то с хвостами ты выливаешь литра 3 АС, если заканчивать отбор тела на 91. Это 7 литров водки. Тут уж хошь не хошь, научишься
@tundra19803 ай бұрын
Как клапан сработает по температуре, к примеру +0,3, поменять тару, и пусть добираются остатки@@genedose1468
@НедобитыйРомантик-я2з5 жыл бұрын
Просмотрел оглавление к видео, много интересных тем. Завтра буду изучать.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий.
@andreybartnouski7357 Жыл бұрын
Пересмотрел Alexey t и Павла. Объем информации огромен. Всем двум огромное спасибо, второму за либопытство и желание донести до масс, первому за терпение и труд!
@dasistfantastiscs3 жыл бұрын
Здравствуйте, смотрел ролик где Ш. рассказывыл про НДРФ, как говорят было очень интересно, но ничего не понял)) не дорос тогда наверное. у вас здорово получается, правильные вопросы и грамотные ответы. Супер, очень понравилось.
@СержКирич-э8ю5 жыл бұрын
Спасибо Алексей, Павел - прояснили многие темные места процесса ректификации. Просьба делиться опытом в дальнейшем.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Сергей, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. По мере сил и возможностей.
@АлександрС-я4э5 жыл бұрын
Подписался только для того, чтоб не пропустить следующие видео с Алексеем
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. В планах- видео и с другими легендами ХД
@Олег20-ы7ы5 жыл бұрын
Теперь понимаю какие Мостодонты обитают на форуме HD там точно пены мало и как трудно им приходится общаться с новичками огромная благодарность Алексею за его терпение. Павел тебе спасибо за таких людей на канале. Понял, что ещё много тем в которых я скорее всего заблуждаюсь. С большим интересом жду таких уроков.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. спасибо за положительный отзыв
@svizardmd5 жыл бұрын
На данный момент единственный "правильный" канал, спасибо, ждём ещё!!!
@komsorg-1xv2qc5v5 жыл бұрын
Единственный!!! Остальное втюхивание своего или партнёрского обарудования!
@В.Н-ж1в4 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей и Павел. Почему НДРФ комфортнее и лучше чем 96.6 ? И как 96.6 понизить в процессе погона и надо ли это ?
@alexeyb.84333 жыл бұрын
Я поражаюсь терпению Алексея)))
@vitaliykutukov82425 жыл бұрын
Спасибо за видео. Очень доходчиво и грамотно. Ждем продолжение с нетерпением.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв. Будет :)
@siergiej.57095 жыл бұрын
Шикарно, спасибо за это видео. Получил ответы на большую часть своих вопросов. Продолжайте в том же духе. Огромное спасибо.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Сергей, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв
@МаксииЧечин5 жыл бұрын
Никаких оборотных Павел!!!!!! Это шедевр!!!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Во время первой встречи c AlexeyT, kzbin.info/www/bejne/jam8nYahoppse5o мы поговорили о винокурении в целом, сегодня, я попросил Алексея поделиться его рекомендациями, как приготовить “почти” спирт (или НДРФ) с остаточным ароматом исходника. Цель - получить напиток для затяжного застолья. Чтобы было Вкусно и питко. А утро было без похмельным. Приятного Вам и вдумчивого просмотра! ТАЙМИНГ К ВИДЕО 00:01:01 о НДРФ (недоректификате) 00:01:40 о примесях, которые надо отсечь (головные (ЭАФ), хвостовые, промежуточные (верхние и нижние), концевые) 00:03:53 "зоны" исходной спиртуозности для НДРФ и других напитков высокой крепости. Где используется. 00:09:23 коротко про сахарную брагу и поготовку к перегону. Первый перегон (брагу в спирт сырец). Отбор голов 00:15:53 гравицаппа снижает кислотность в три раза 00:16:36 оборудование для получения недоректификата 00:17:48 вид насадки для НДРФ (размер насадки. спн или рпн) 00:19:52 отбор по жидкости, по пару до дефлегматора и после (кул и вейпор менеджмент) 00:24:11 автоматика для процесса STH 00:25:36 точка контроля за процессом. Процессы в колонне при ректификации 00:27:18 предварительный отбор голов при ректификации 00:28:28 надо ли захлебывать колонну. В какром режиме работать. в предзахлебе? 00:29:23 использование манометра при ректификации 00:30:02 нюансы захлеба и его влияния на ректификацию. Зоны локального подвисания 00:32:06 техника определения захлебного давления 00:34:03 отбор голов после стабилизации. 00:35:00 скорость отора голов и тела. сколько отбирать голов 00:39:06 отбор тела. Показатели контроля 00:40:15 отбор тела. Важность утепления 00:41:18 отбор тела. Показатель манометра 00:42:00 отбор тела. Допустимая "дельта" до остановки отбора 00:43:45 сколько спирта в колонну поднимается в зависимости от спиртуозности в кубе 00:44:43 НИКАКИХ ОБОРОТНЫХ!!! 00:45:24 отбраковка в отдельную емкость. Ни в СС ни в брагу 00:47:04 температурная аномалия изоамилового спирта 00:49:00 как работать с "отбраковкой" 00:53:06 в итоге получаем застольный напиток 00:54:11 если ндрф основа для настоек - не жадничать PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Всем ДОБРА!!! Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta
@andreysaraev54135 жыл бұрын
Спасибо за крайне интересную информацию!!!
@olegkotyarik47685 жыл бұрын
Хвосты после колонны и сам не захочешь в новую брагу лить, такая вонь и концентрация, лохматы сивушного масла плавают, как парафин в летней солярке зимой)
@НикитаГородилов-й8ц2 жыл бұрын
Это не ветольсон с чиговарой (продажные блогиры) А по настоящему грамотные люди которые действительно понимают и очень много знают, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОТ ВСЕХ ДОМАШНИХ ВИНОКУРОВ.
@ОлегЖданович-ы1и5 жыл бұрын
АлексейТ, как всегда на высоте.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. спасибо за комментарий.
@dir_enser3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, а какой манометр брать? Я имею ввиду шкалу в единицах измерения и числах
@ВинокурняиделикатесыМорозова5 жыл бұрын
Алексей, больше лекций - полезных и разных! У Вас это хорошо получается.
@ОлегМалых-ч1ф4 жыл бұрын
Всё классно и понятно ждём ещё
@ВинокурняиделикатесыМорозова5 жыл бұрын
Красавчик. Четко. Прямо на днях проведу перегон руководствуясь рекомендациями Алексея.
@АлександрВихлянцев-ь5ь2 жыл бұрын
Года три назад, попробовал гнать на старинном самодельном аппарате и изучать сие искусство, через год купил колонну и нашёл это видео, нифига не понял. Прошло ещë два года, опять пересмотрел ролик, и Алексей правильно сказал в начале, ролик для тех кто хотя бы научился сбраживать сахар. В этот раз я стал хоть немного понимать о чем речь. Спасибо
@renat24275 жыл бұрын
Видео супер! У Алексея определённо дар объяснять. Был упомянут промежуток 93 - 94 - духовитые дистилляты - про них бы вторую часть интервью было интересно. Как ловить ароматы на короткой царге под бочку например, но чтобы без сивухи. И кстати, выходит, что еще третья часть может выйти - про чистую ректификацию. Вопросы однозначно насобираются на эти две части интервью. Спасибо за труды автору видео!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Design4935 жыл бұрын
полностью поддерживаю, необходимо видео как ловить под бочку, нет нормального материала, все в округ да около, а толком ничего
@victorratner1145 жыл бұрын
Поддерживаю просьбу.
@ГошаФокин-ж5ю5 жыл бұрын
с таких "духовитых" похмелье мое жеще себя проявляет. хоть и вкусно... жаль.
@Semuel9324 жыл бұрын
Поддержу про духовитые
@alexandrogurtsoff503 жыл бұрын
Вопрос. Я собрал колонну "Прима" сам. В этом видео лектор сказал, что температурный датчик надо встраивать в 15-20см от бака. У Прим он стоит примерно в 60см. На сколько это критично и какую температурную дельту при этом закладывать в автоматику? Спасибо!
@stillmanhome68745 жыл бұрын
Не совсем понял про хвосты(последние 20% от АС): их нельзя в оборотку если напрямую/быстро слить в отдельную ёмкость или нельзя даже если так же с укреплением/клапаном по Т отбирать (например с 92*С до 98,5*С в кубе)? ПС. Досмотрел: можно. Изики нельзя переливать в следующий перегон.)
@olega97585 жыл бұрын
ой как много я понял из этого ролика! Павел, вот Ваши вопросы Алексею прям как будто стелепатировались), именно те которые меня изводят). огромное спасибо вам обоим! пожалуй это был самый обучающий фильм на данном этапе моего развития.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Олег, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв
@komsorg-1xv2qc5v5 жыл бұрын
И мой тоже !
@navilangwasser53893 жыл бұрын
Огромное спасибо АлексеюТ и автору канала. Пытался смотреть это видео год назад. Тогда все это показалось очень сложными заклинаниями, ничего не понял. Сейчас видимо пришло некоторое осознание процесса. Новый виток интереса, желание пробовать новые техники, учиться и улучшать свой продукт. Но вот фокус какой, видео вышло два года назад, а описывамым методикам гораздо больше лет. Насколько же я отстал и догоню ли вообще прогресс? Страшно немного. Но в любом случае просмотрено уже много роликов и на очереди книги.
@sashakashtonov2 жыл бұрын
Уникальный ЧЕЛОВЕК !!! СПАСИБО ПАВЕЛ И ВАМ !
@АлександрВоробьев-т1г5 жыл бұрын
Добрый вечер.Можно ссылку на автоматику sth-0024 кто её делает под ключ?
@vadvad46295 жыл бұрын
Александр Воробьев, www.chipdip.ru/product/sth0024ug-v3
Спасибо за труд!!! Очень жаль, что это видео не попалось в самом начале моего тернистого пути!
@MOTOSHREK3 жыл бұрын
спасибо за ваш труд !
@diogonis29494 жыл бұрын
Я про проволочку на зажим Гофмана не понял. Что имелось ввиду?
@ИгорьПохмелович4 жыл бұрын
Проволучку вставляеш в то место где зажимает и там сосздастса дырочка
@diogonis29494 жыл бұрын
@@ИгорьПохмелович перешел на иглы, намного проще и удобней Гофмана
@ИгорьПохмелович4 жыл бұрын
@@diogonis2949 хорошо ,будим дальше работать над создания идеального спирта,а прохожие пусть завидуют и пьют с магазина
@diogonis29494 жыл бұрын
@@ИгорьПохмелович 👍
@СаняТамбовский5 жыл бұрын
Отличное видео! Лайкос. Снимите ролик с Алексеем чисто про основные этапы работы при ректификации. Про крепость голов и спирта ректификата ( многие спорят по этим моментам) Царгу пастеризации, узел отбора сивухи
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Алекснадр, приветствую! спасибо за положительный комментарий. Есть такие планы - снять подробное видео о ректификации. Возможно их будет несколько, как и техник, которые Алексей использует для получения спирт
@СаняТамбовский5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Было бы оч интересно послушать мнение профи, Я раньше только ректификацией и занимался
@СаняТамбовский5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura А можно Вашу электронку? Хотел в личку написать
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
azbukavinokura@gmail.com
@toyashin4 жыл бұрын
Про отбор голов на первом перегоне хотелось бы уточнить - на полной мощности это делать или временно убавлять?
@Semuel9322 жыл бұрын
Не понял только (может прослушал) при каких параметрах прекращать отбор? При какой температуре в кубе
@mihail2103 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,при переработке хвостов,после прямого перегона, нужно разбавлять до 40 перед отправкой на колонну?
@3anpocmo46111 ай бұрын
Согласен тема не была раскрыта. Но зачем тогда укреплять если потом разбавлять. Причем Алексей сказал что можно и 2 и 3раза укрепить. А это уже че на рект 80-85% заливать. Xyй поймешь...
@vb25129 ай бұрын
на колонну сырец разбавлять не надо!
@evgenykiselev59634 ай бұрын
Разбавлять не нужно. Из разбавленного СС хвосты сильнее испаряются и залетают в колонну. Из крепкого спирт отберется и быстрее и полнее, так как хвосты пойдут в колонну позже.
@КоляКолесник-т2у3 жыл бұрын
До этого видео я думал, что неплохо разбирался в вопросе… Все перевернулось! Спасибо, что в лучшую сторону!
@СергейЗамалеев-ь9э Жыл бұрын
... Уверен что ничего этого для успешного винокурения НЕ НАДО (...
@МаратОрлов-т3й2 жыл бұрын
Вспомнился Сократ со своим "я знаю что ничего не знаю". Большое спасибо Павлу и Алексею.
@АртемийЕремин-ю3д Жыл бұрын
...сивуху укрепить прямым перегоном... До какого показания АСП укреплять? В струе или в приемной таре?
@АлексПукин-г8г5 жыл бұрын
Павел и Алексей.Спасибо .все четко.Ждем продолжения.Да а манометр по давлению лучше на крышку или внизу царги ?
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Внизу царги
@vadimk24455 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Может все-таки в крышке? А внизу царги термометр, а не манометр...
@hydoichannel52605 жыл бұрын
@@vadimk2445 на крышку
@ГригорийВ-ж4ы3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, где можно поподробнее посмотреть про работу с монометром?
@nikolaev512 жыл бұрын
Без преувеличения, самый лучший канал для винокуров.
@ВинниПух-ы2р5 жыл бұрын
Спасибо за работу- это лучший канал для самогонщика.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв 🤝
@Хозмаг-я3л5 жыл бұрын
Отлично, но хотелось бы практическое видео, и есть ли ссылка на готовую sth?
@ИгорьСметанин-ш4о5 жыл бұрын
Форум зерновые напитки. В поиске sth
@komsorg-1xv2qc5v5 жыл бұрын
Спасибо за интервью Павел !!!
@komsorg-1xv2qc5v5 жыл бұрын
Жду и дальше таких шедевров 😊!!!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
@@komsorg-1xv2qc5v по мере сил и возможностей
@draniki84105 жыл бұрын
очень круто, спасибо!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Алексндр, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Danublin5 жыл бұрын
Павел, спасибо за ролик. Вопрос по организации видео. Хотелось чтобы вы более профессионально подходили к созданию материала. Накидали бы какой-то сценарий, подготовили какие-то шпаргалки, установили хороший свет, поставили бы две-три камеры, записали бы отдельно звук (каждому отдельно, а то запись от камеры плавает по звуку). Потом всё смонтировали. Получился бы светлый, четкий ролик без многочисленных повторов. Вам есть куда стремиться.
@dimarik3103805 жыл бұрын
Павел, напишите свои реквизиты, пусть перечислит рубликов на свои хотелки.
@Danublin5 жыл бұрын
@@dimarik310380 При чем тут хотелки? По вашей логике, автор должен шантажировать зрителя? Типа, если не перечислите мне денег, то я вас буду мучить плохой картинкой и звуком? Я озвучил путь к качественному контенту, а автору самому решать надо ему это или нет, на что появились средства, а на что пока не хватает. Только и всего.
@ЕвгенийКарабанов-г8вАй бұрын
Очень хорошую информацию даёте, спасибо большое. Получается что я работаю как раз по системе кулменеджмент. Отбор голов по такой схеме, это пляска с бубном, и самая сложная задача. При отборе тела, температура в отводе, после дефа стоит как вкопанная практически 90 процентов отбора. Работаю на 80см рпн, плотно скрученной 1. 04 метра с распределителем флегмы вверху. Не начем сверить максимально точно показания, но набор ореометров с Алика дает показания 96-96.2 при температуре 20 градусов. Про чистоту от эфиров сказать не могу... Надеюсь найти ответы способы и советы в роликах данного автора. Еще раз спасибо!
@АлександрГубер-п7е5 жыл бұрын
Паша ты как всегда крут!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Это Алексей крут 😊
@АлександрГубер-п7е5 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura ты тоже очень крут Лучший интервьюер
@ИльяШатненко4 жыл бұрын
Просто шедевральный ролик! Я его в течение полугода уже раз в третий или четвертый пересматриваю, как учебное пособие прям.
@AzbukaVinokura4 жыл бұрын
Аналогично😆👍
@АленксандрПивоваров4 жыл бұрын
Тоже пересмотрел все ролики с Алексеем и ЯННом. Как заново родился .В результате выработал для себя след методу: сбраживание на прессованных дрожжах с навеской 150 гр на 1 кг сахара. Сейчас доделываю НБК на 2 дюйма 25 тарелочек.1 - перегон на НБК, затем КАЗИ и полученный эпюрах на РК тоже 2 дюйма, высота насадки сан 3,5х3,5х0,25 135 см . Сейчас в феврале у нас в Майкопе зима закончиться и начну учиться заново
@P0pobkin0MAN2 жыл бұрын
Спасибо. Полезно!
@Alexus2124 жыл бұрын
А на такой вопрос что думаете, если спирт разбавлять дистиллированной водой???
@vladmoz5 жыл бұрын
Очень интересует его описание процесса дистилляции на короткой насадочной колонне для получения ароматных питейных дистиллятов.
@Evgeniy_Bagretsov3 жыл бұрын
А если при втором перегоне головы отбрать прямотоком, а тело уже как обычно через узел с дэфом. Так больше отберется "гадости" всм голов и прочих фракций ?
@АндрейА-х7э5 жыл бұрын
Все грамотно и по делу. 👍🏻
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Андрей, здравствуйте. Спасибо за положительный комментарий
@bsa46325 жыл бұрын
спасибо за очень познавательный урок.объясните по подробнее что такое гравицапа.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
здравствуйте. спасибо за положительный комментарий. ссылка на ветку про гравицапу forum.homedistiller.ru/index.php?topic=288121.0
@ermakov715 жыл бұрын
Просто спасибо, ещё очень интересно про прямотоки что там мы все с них начинали особенно в деревне
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Евгений, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Спасибо за "подгон" темы. Надо подумать, что можно сделать
@ermakov715 жыл бұрын
Будет здорово а то мы тут со своими бидонами как что когда ... заранее спасибо
@Денис51-р1ъ4 жыл бұрын
Очень классное видео. Так получаеться спиртуозность 95-96 нужно ловить краном отбора? И было бы интересно послушать про охлаждения флегмы(какая температура жидкости должна быть на выходе)?
@olegstacenko7023Ай бұрын
Температура дефлегматора не раскрыта((( Нужно ли менять поосле отбора голов или нет!??? Спасибо!!! Слышал что флегму нельзя переохлаждать.
@Salat-i6i4 жыл бұрын
Отлично 👍👍
@КириллИшин10 ай бұрын
Начали про НДРФ, закончили переработкой отходов, интервьюер никакой, обидно, не дал раскрыть тему как всегда броски из стороны в сторону.
@ЧеловекизДонецка2 жыл бұрын
Вы говорили про показания термометра, у меня их три и все по разному показывают))) Тяжело будет точно определить температуру в царге)
@AzbukaVinokura2 жыл бұрын
следите за дельтой (изменением темпереатуры), а не абсолютным значением каждого термометра
@КовтунДиман Жыл бұрын
@@AzbukaVinokura Здравствуйте. Скажите правильно ли я понимаю что дельта для сахарного сырья 0.2-0.3, а для ароматного нужно подбирать органолептически в пределах 0.5-1?
@marchello82184 жыл бұрын
Здравствуйте, дайте совет пожалуйста, у меня рк колонна с уо по жидкости, очистительная часть 80см 1,5 дюймовка, насадка рпн медная, цель сделать ароматный зерновой спирт и при этом вполне чистый, в пределах 90-92% спиртуозности, как мне попасть в данную спиртуозность? Сколько высоты колонны с рпн для этого нужно? Чтобы и спиртуозность была не выше 92% , и работа колонны была стабильной...
@ISO_TOP3 жыл бұрын
чуть сильнее открыть кран отбора, например. попробуй на сахаре получить 90%, вот и узнаешь нужный режим. потом этот 90% снова перегонешь уже до чистого.
@ВиталийЕгоров-р1э2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста как нужно подготавливать аппарат после перегонки браги,перед ректификацией?
@Adajio95Dja5 жыл бұрын
Признателен за подробный обзор по НДРФ. Сняли много вопросов.
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв.
@Александр.Ю4 жыл бұрын
А отбор по пару лучше или хуже чем по жидкости? В каком случаи спитр качественнее?
@ринатгалиев-ч1у Жыл бұрын
Здравствуйте) а что сейчас используют вместо sth 0024?
@vb25129 ай бұрын
Сивуху собираю, но только верхние промежуточные. Глубоко не копаю. 90 оборотов и без предварительного прогона. А вот головы есть ли смысл собирать?? Подскажите плиз!
@veran1023 жыл бұрын
Добрый день! А не проще кислоты в СС содой убрать?
@ИгорьСпицын-у6з5 жыл бұрын
Великолепный канал!
@AzbukaVinokura5 жыл бұрын
Игорь, здравствуйте. Спасибо,🤝
@АлександрСыч-ы4б Жыл бұрын
Здравствуйте!Недавно подписался на ваш канал(подсказали опытные люди) и понял ,что до этого смотрел совсем не тот контент. Подскажите пожалуйста как можно выйти из сложившейся ситуации? Пол года назад купил самогонный аппарат- народный нью(через пол года понял,что нужно было подкопить и купить другое оборудование )начал эксперементировать с сахарной брагой.Недавно сахар надоел,замахнулся на зерно.Збродил 6кг риса и 3кг (модуль 1:4)ячневой крупы на дрожжах кодзи, получил 10,5 л. СС 38%. Для второго перегона собрал аппарат так:бак,царга 50см в ней медный РПН и керамические кольца Рашига,диоптр,встроенный дефлегматор,сухопарник и холодильник.15 мин работы на себя и начал отбирать головы 420мл.(запах не очень),пошло тело и оно постепенно,ближе к середине отбора начало пахнуть ужасно(очень резкий запах ацетона,краски и тд) и это при крепости 94-94.5%!!! Понял,что испортил весь перегон и принял решение отключить дефлегматор и побыстрее всё выгнать.В итоге получил 5.8 л. 65% ужасно вонючей жидкости(наверное так пахнет изоамил).Подскажите пожалуйста как можно спасти дистиллят? Думаю нужно всё разбавить до 10-12% и сделать отгабриэливание! P/S. Керамические кольца Рашига может заменить на СПН? Спасибо!
@alexpack24304 жыл бұрын
Насколько я помню, термин НДРФ или протоспирт ввел Игорь223, и получал он его на пленочной колонне. Здесь Алексей говорит, по-моему уже, про другой продукт? Спасибо за познавательную беседу, очень интересно.
@ДмитрийЧервов-й8ц2 жыл бұрын
спасибо, Павел! очень толково разложили.
@streeter63 Жыл бұрын
Какого размера СпН необходим для адекватной работы колонны 2"?
@age93715 жыл бұрын
Супер!,как же здорово когда человек знает о чем говорит,вот бы мне такое видео увидеть в начале моего пути самогонщика,сколько бы ненужных глупостей избежал:) Огромное Вам спасибо!
@7.625Ай бұрын
Здравствуйте. Так я и не понял что нужно сделать чтобы получить 94-95!.... Делаю точно также как и он, но у меня получается 96-97!!! Так какже всё-таки делается ндрф??????
@ЧеловекизДонецка3 жыл бұрын
У меня один вопрос, при условии что сё сделано правильно, после процесса ректификации( недоректификации), будет ли вонючий продукт как из под обычного дистиллятора после первой перегонки, при условии что использовалась сахарная брага. Хочется и колется научиться работать на домашней колонне, единственное пугает что можно потратить зря, довольно немаленькую сумму денег. Заранее вам спасибо.
@sergeiustinov32405 жыл бұрын
Спасибо за труды, занимательное видео. Возник вопросы,зависимость скорости отбора тела и подаваемой мощности, и каким способом удерживается 95-96, нагрев, отбор, высота царги.
@Святослав-у5м4 жыл бұрын
95-96% если это имелось ввиду получается при отборе, соотв. флегмовому числу не менее 5 при высоте царги около 80 см с СпН.
@СергейАндронов-ж3к Жыл бұрын
спасибо, где найти гравицапу?
@Видеосъёмкадетскихпраздников4 жыл бұрын
теперь буу ждать от вас ролик по ректификации с головами и т.д чем скорее чем лучше и наглядно показывали все моменты из этого ролика.успехов вам.....
@AzbukaVinokura4 жыл бұрын
Посмотрите ролик - работа с головохвостьем. ps отдельно про головы тоже будет. Но не быстро.
@Видеосъёмкадетскихпраздников4 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura ссылку дайте
@ДенисАнатолич5 жыл бұрын
Здрасьте. А куда манометр вкручивать? Дополнительную резьбу вваривать?
@hydoichannel52605 жыл бұрын
Трубку 8-10мм в крышку куба. Через силиконовую трубку манометр от медицинского тонометра.
@НиколайОттев-щ9в4 жыл бұрын
Я правильно понял, что для борьбы с сивухой в конце ролика, Алексей предлагает заливать в куб сырец после нескольких прямых перегонов крепостью 60-80? Не бахнет??
@AzbukaVinokura4 жыл бұрын
если ТБ не соблюдать, то конечно может. Хобби у нас опасное, хотя мало кто об этом задумывается... www.azbukavinokura.com/tehnika-bezopasnosti