Белый хлеб по ГОСТу

[@ГалинаАл-ва]

Отвечу за Дмитрия: нет,*2 г дрожжей-не мало и это не ошибка,*Да,дрожжи сухие*миска с водой идет в духовку для увлажнения,затем можно вынуть или налить воды меньше и тогда она сама выпарится.*Форма-на 900 г теста( длинна 23 см, ширина 11 см, высота 10 см ).Одни те же вопросы у 633 комментирующих.Дмитрий,спасибо,тесто подходит,просто уверенна,всё получится отлично.

[@Alex_M73]

Короче говоря... Херня это все. Третий раз делаю по рецепту и специально дрожжи беру разные и именно два грамма. Сегодня ставил тесто на подъем в духовку при 30 градусах. Через полтора часа тесто практически не поднаялось вообще. Ну мож чуть чуть. И то... С большой натяжкой. Потом еще час. Тут чуть больше поднялось и то... Поднятием это не назовешь. Потом в формах... Поднялось через два часа. Туфта рецепт.

[@Soldatovpavel]

@@Alex_M73 При 30 градусах да за полтора часа тесто "поднимется и без дрожжей", так что дело не в рецепте, а что-то у тебя с дрожжами или с тем как ты делаешь замес. А 2 грамма СУХИХ нормальных,хороших дрожжей вполне достаточно для 600г пшеничной муки высшего сорта, ХЛЕБОПЕКАРНОЙ, а не какого-нибудь суррогата

[@MichellevanElteren]

​@@Alex_M73может вода холодная?

[@НаталияКириллова-ж2и]

спасибо большое!

[@ГалинаАл-ва]

все подходит отлично,около года пеку по рецепту Дмитрия.@@Alex_M73

[@Анна-д5е8с]

Дима, в очередной раз, возвращаюсь к Вашему хлебу. Уж сколько перепробовала, и по гост, и просто так. Лучше, вкуснее и наиболее приближенного к производственному я не нашла. Если кто-то сомневантся::пеките смело и рецепт берегите. ❤

[@Людмила-ж9д3ы]

ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ У ДИМЫ Я ТОЖЕ ПОЛЬЗУЮСЬ ЕГО РЕЦЕПТАМИ ТАК ХОЧЕТСЯ ЗНАТЬ ПОЧЕМУ НЕ ВЕДЕТ КАНАЛ

[@МаринаКулагина-х8п]

Мука была другая

[@ЛюдмилаШмонина-м1о]

Отличный рецепт.Все четко,показано и рассказано.С хорошими дрожжами,отлично подымается.У меня по этому рецепту,всё получается.Спасибо,за рецепт

[@valyakurach8315]

Вечера испекла хлебчик по вашему рецепту, получился очень хороший, высокий, воздушный. Большое спасибо за рецепт, удачи вам во всех делах.

[@ГаляЧумак-у5р]

Все, нашла свой хлеб!!!!!!! Перепробывала кучу рецептов, все не то. Этот хлеб моя настольгия по детстве, другого не хочу! Огромное спасибо!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо! Рад что рецепт понравился)))

[@ГалинаШуб-з8щ]

А вы его уже выпекали?

[@thesergeyok2891]

Щ

[@1туристка1]

Восхищена автором канала! На каждый заданный вопрос, корректный и добрый ответ! Не каждый так может! Многие вообще игнорируют вопросы подписчиков! Спасибо вам большое ! Процветания каналу!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо большое)))!

[@ignat0761]

Согласен. Редкое качество. Но, при огромном количестве подписчиков, такое в принципе невозможно, Вы же понимаете?

[@ОльгаГригорьева-ь5с]

@@Домашняявыпечка-ф9ь Добрый день! Скажите,пжлст,можно ли для этого хлеба использовать смесь цельнозерновой,ржаной и белой муки?Останется ли такое же количество дрожжей?

[@Ninasibir]

А я нашла год назад рецепт хлеба без замеса (почти). 5 гр. дрожжей сырых , воды 360 мл., 1 ч.л сахара , 1ч.л. соли ( все без горки)-все перемешать хорошо. Всыпать просеянную муку 460 гр. перемешать ложкой до однородности (около минуты). Тесто липкое. Оставить для подъема на 2-- 2.5 ч. Обмять ложкой и убрать в холодильник как минимум на 12 часов . Обычно завожу тесто вечером ,утром выпекаю . Стол подсыпать мукой или смазать раст. маслом . Растягивая тесто , удалить воздух. Складывая конвертом , сформировать в овальный комок и положить в форму ,смазанную маслом. Можно поставить в теплое место , можно просто на стол. Часа через 2 тесто поднимется до краев формы . Выпекаю в обычной газовой духовке 50 мин. при 150--170 градусах . Зависит от духовки. Форма у меня толстостенная , прямоугольная ,как в пекарне . А в холодильник тесто ставится для ферментации. Мне нравится этот рецепт , потому что не надо долго возиться с тестом . Хлеб вкусный ,как в советское время .

[@natabur8232]

Дякую вам за рецепт!!!

[@РоманЧужиков-ю1ж]

Что вы лезите с этим хлебом без замеса.Это разное.

[@Татьяна-2021]

И Вы пишите про дрожжи брикетиком, а их по сравнению с сухими всегда в три раза больше берется.

[@vik_tory5509]

Большое спасибо, завтра попробую испечь по Вашему рецепту! ❤️

[@elenajetich2178]

Очень интересный рецепт, завтра же попробую. Спасибо Вам.

[@AlexSevai]

Очень приятно смотреть на повара. Прямо повар по советскому ГОСТу. Благодарю.

[@АЛЕКСЕЙМАКАРОВ-с8с]

А ВЫ ЕГО ВИДЕЛИ ЭТОТ ГОСТ?

[@ЛюдмилаВеликанова-п4я]

Спасибо тебе Дима за ГОСТовский рецепт хлеба. Давно мечтала попробовать вкус хлеба детства моего. Благодаря тебе моя мечта сбылась. Порадовал ты меня до слёз. Сейчас в магазинах не продают такого вкусного хлеба. Удачи и процветания твоему каналу.

[@Annna_ponomariova]

Спасибо большое Вам, за ту информацию, которой делитесь! Очень жаль, что у такого достойного канала так мало подписчиков

[@futurumka]

Испекла хлебушек по этому рецепту, не удержалась отрезала кусок прям горячущего, какой же он вкусный получился. Спасибо!

[@АлексейМантуров-л8ь]

Спасибо большое! Все чистенько, акуратно как в аптеке приятно посмотреть. Некоторые трясут кудрями над тестом и убеждают потом что очень вкусно.. Вот у вас все очень правильно поставлено! Удачи!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Спасибо Вам!!!

[@ANITALUBIMOVA]

@@РашидБулат 🤣

[@ЛилияЛилия-я7ч]

А самое главное!!!- нет кругом муки, посуды и т.д. Я так раньше не любила возится с тестом!, а после знакомства с вашим каналом просто обожаю печь и делюсь со всеми как аккуратно и вкусно можно это делать!!!👍😍💖 ваш канал🤗💐💐💐💐💐💐💐.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Ваш канал ЛУЧШИЙ👍🤗

[@COTTBUS-tp2zp]

Класс. Особая благодарность за сьеденую корочку в детстве 👍👍👍. Я помню, съедали или корочку, или огрызали углы.

[@milaborshenko6523]

Было дело😍

[@milaborshenko6523]

У меня первым делом отгрызались углы 😅

[@COTTBUS-tp2zp]

@@milaborshenko6523 Ну правильно, начинали с углов 🤗🤪

[@НурияКомкова]

Получила эстетическое удовольствие от вашего видео. Всё аккуратно, чисто , приятно смотреть и слушать😊

[@Илона-з5у]

Спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Все получилось! 👍Правда - вкус из детства! (Делала сегодня эксперимент- готовила два пшеничных хлеба по разным рецептам. Кому послаще, кому посолонее😄Оба вкусные! Запаха дрожжей нет. Оставлю по кусочку, чтоб знать, сколько хлеб не черствеет.) Духовка обычная газовая, вниз ёмкость с горячей водой.

[@irynaklobucar3640]

Обалденно!!!! Просто шикарно! Так долго искала рецепт этого хлеба! Автор Вы умничка!!!! 👍🌹 Спасибо! Подписка и лайк!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Спасибо! Рад приветствовать на канале!!!

[@натальяфедорова-й3ъ]

@@Домашняявыпечка-ф9ь Скажите,пожалуйста,дрожжи активные или быстрые?

[@arminascher3909]

@@натальяфедорова-й3ъ дрожжи прессованные, свежие

[@user-bw4cc2mf5m]

Спасибо за рецепт. Мы в Израиле. Нашла живые дрожжи и готовила на них уже четыре раза. Все получается и очень вкусный хлеб. Вы очень хорошо все объяснили

[@НеточкаНезванова-ш2ь]

Получился хлеб точно такой как в детстве в 80-е годы мы покупали в магазине при хлебзаводе. А наша школа находилась напротив хлебозавода.идешь со школы, покупаешь булку домой и пока дойдешь половину сьедаешь😊 Какая радость, что можно ,благодаря этому замечательному рецепту , снова ощутить этот давно забытый вкус настоящего хлеба из детства👍💝 спасибо вам за подробное видео!

[@ИГОРЬПЕТРУШЕНКО-ы5ж]

Напишите рецепт пожалуйста

[@malue4321]

Ребята, давайте поможем Диме собрать больше подписчиков! У него мотивация, а у нас больше хороших видео с рецептами :) Поделитесь его каналом с друзьями!

[@ЕфросиньяБурлакова-ы1м]

Добрый день, Дмитрий 🌞 Вчера испекла этот хлебушек. Всё получилось с первого раза. Да, он самый 😌🔥🤤 Вкус детства 🤤🔥😌 Очень вкусно. Большое спасибо за рецепт 👍🏻

[@Lily-mg4gl]

Очень красивый хлеб! Захотелось сразу испечь. Спасибо за подробное объяснение. Завидую женам, чьи мужья так хорошо готовят😊. Всех благ!🙏

[@irinanaboka3336]

Огромное спасибо за рецепт! Хлеб получился великолепный! Это самый лучший рецепт из всех мной испробованных. Теперь буду печь хлебушек только по Вашему рецепту. Вместо сухих дрожжей использовала живые ~ 6 гр

[@tkachukoksana420]

Оутябрь 2024! Дмитрий, у вас лучшие рецепты, пользуюсь много лет. Спасибо! Здоровья! Удачи!

[@AlexanderGrial885]

ВСЁ очень понятно!!! Это НАИЛУДШИЙ обучающий ролик в ютубе, по выпечке хлебушка! Испек! Получилось с первого раза! Понравился хлебушек всей моей семье! Спасибо автору!

[@МаринаУшакова-я9л]

Спасибо Вам за этот чудесный рецепт! Сегодня испекла хлеб. Я очень довольна результатом. Давно искала рецепт белого хлеба. Теперь буду печь его всегда.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо! Рад что рецепт понравился)))

[@kalevala1691]

Сделал по этой рецептуре хлеб из 1сорта, из смеси цельнозерновой и высшего сорта(50/50), из 1сорта(400гр) и ржаной(200гр) . Всë на ура получилось. Конечно подъëм немного разный, т.е. расстойка подольше и общий подьëм немного ниже . В общем я очень доволен, давно искал хлеб для ленивых с минимумом ингредиентов. Спасибо автору. Для смеси со ржаной мукой нужно конечно добавить дрожжей, но понятно что ржаной нужно делать на закваске.

[@ЛеонидКононов-ф3ф]

Отличный рецепт. Большое уважение пекарям. Здоровья и благополучия.

[@Яна-х4х]

Огромное спасибо,автор! Замечательный урок,секретики! Процветания Вам и подписчиков!❤❤❤❤❤

[@ТатьянаТимкова-ю1я]

Дима, здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Хлеб идеальный, получилось с первого раза.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо!)))

[@ИгорьЖуравский-м2д]

Прекрасный, формовой хлеб получился.

[@vasiliyvasya9447]

Самая лучшая рецептура и подача технологии на просторах ютуба!Уже все хлебушки перепробовали не раз - каждый раз все выходило отменно.Дима, возвращайтесь !С новыми рецептами )).

[@queenofcowards5238]

Испекла хлеб по Вашему рецепту. С первого раза получилось и офигенски вкусно! Спасибо Вам огромное!

[@ЛюбовьДенисова-х5б]

Дмитрий вы настоящий профессионал! Хлеб вкусный, хрустящий. Соблюдала строго ваши пропорции. Пеку уже 3_ий раз подряд. Спасибо вам огромное за ваш труд. Удачи вам.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Спасибо! Очень приятно)))

[@ТатьянаСмирнова-д6ь]

А где рецепт?

[@ТатьянаСавинова-ю6г]

Самый лучший рецепт, испробовав несколько иных рецептов перешла только на него. Огромная Вам благодарность, долгих лет жизни в добром здравии и процветания🙏🙏🙏❤

[@ЕленаМустафина-е6с]

Уже 3года пеку по Вашему рецепту, очень вкусный хлеб, главное дрожжей немного. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

[@ИннаПрекрасная-ч2э]

Дорогой Дмитрий! Первый раз в жизни испекла хлеб! Получился отлично: душистый,корочка хрустящая, а мякиш пористый,плотный,но очень мягкий.Ели хлебушек четыре дня и он стал плотнее,но совершенно не крошился при нарезке.Спасибо огромное за отличный гост☺!

[@tatianalevit8801]

Мужик, спасибо ❤️. Это то, что я искала, перекопав весь интернет.

[@АлекК-у2ъ]

Просто и доходчиво рассказал. Благодарю. Побольше бы таких людей.

[@ТалгияТляшева]

Спасибо за подробный рецепт, обязательно буду пробовать.

[@СветаМамчук-т3ж]

Только что испекла хлеб 🍞. СУПЕР !СУПЕР! СУПЕР! Высокий, хрустящий, красивый. Правда сбоку лопнул почему-то🤔🤔🤔. Как в моем детстве, когда домой приносила один мякиш. А корочку свежую, теплую, хрустящую добросовестно съедала!!!😋😋😋. Спасибо большое за видео и подробный мастер класс. Всем удачной выпечки.

[@luna-avgusta]

Хлеб лопается потому что на расстойке мало простоял или хлопали дверцей духовки.

[@alexeyk.9514]

Спасибо большое за рецепт! Испекла в чудо печке, получился действительно хлеб.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Пожалуйста! Рад, что рецепт понравился!

[@Manali02]

Наконец-то у меня получился идеальный хлебушек 😍. Спасибо, что раскрываете свои секреты, Ваш канал это находка, буду пробовать теперь и другие рецепты 🥰

[@marinadiefenbach2475]

Дима спасибо тебе большое за такой хороший рецепт. Я попробую сделать такой хлеб ещё раз спасибо тебе

[@ГалинаАл-ва]

Дмитирий,я его испекла,-спасибо за такой точный рецепт.Взяла двойную дозу и все великолепно вошло в две формы стандартные Л7 и две-Л11.Хлеб понравился всем домашним,однозначно буду его печь,тем более никаких танцев с бубнами не нужно.Огромное спасибо,что делитесь наработанными рецептами

[@drozhova6426]

Наконец- то я Вас нашла, сколько испорчено продуктов. Пытаюсь печь хлеб уже несколько лет, но все тщетно. Спасибо, что Вы есть , хлеб получился с первого раза. Вкус необыкновенный. Все рецепты уникальны. Вся информация короткая, понятная, ничего лишнего. Вы - супер.

[@tanjagaider1398]

👍👍👍 то что доктор прописал!

[@ТетянаКомпанієць-ъ8с]

Пекла вчера до часу ночи. Испекла очень красивый хлеб. Сегодня после работы попробывала ... я врнулась в детсво. Забытый вкус хлеба из детства.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Я сегодня тоже до часа ночи буду печь хлеб))). Бородинский делаю.

[@ТетянаПлюсніна]

Спекла сегодня этот хлеб в форме батона, в форме для батонов. Очень даже и ничего получился. Вкус конечно это что-то!!!! Я ещё и корочку сделала потолще, я так люблю. И в процессе выпечки, чтоб и низ был потемнее, перевернула и подпекла. В общем все супер. Рецепт отличный. Спасибо за вкусный хлеб

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Не успел ответить на Ваш первый комментарий, мой ответ был бы, да))). Рад что рецепт Вам понравился!!!

[@НаталияГенсировская]

Вчера приготовила хлеб по Вашему рецепту, съели за пол дня, сегодня буду готовить опять! Получился вкуснее чем на кипятке! Просто и вкусно! Спасибо)))

[@бравлнани]

Очень вкусный хлеб получился по этому рецепту, спасибо!

[@ИринаКулеш-ь1ц]

Спасибо большое. Давно искала такое объяснение в домашних условиях.

[@МаринаВучина]

Испекла сегодня этот хлеб,Боже какой он вкусный!Очень жаль,что канал не ведётся больше 😢.Дмитрий,возвращайтесь пожалуйста 🙏

[@АлександрАлександр-и7р2п]

Спасибо, замечательный хлеб получился по вашему рецепту.

[@НатальяАбакумова-ц8г]

Волнуется,не находит слов,будь проще,не обязательно обычным подписчикам все говорить по разнарядке,по простому,никто не осудит,главное,что вы умничка и настоящий профессионал,с днём повара вас!!!🌹

[@ТетянаКомпанієць-ъ8с]

Помню хлеб в детстве политый подсолнечным маслом и щепоткой соли казался таааким вкусным.

[@milaborshenko6523]

И мы так делали

[@NATALY518]

Купила хлебную форму! И наконец то использую ваш рецепт! Спаибо!!! Жаль, что вы пропали)

[@Lena_5.3]

Спасибо большое за рецепт❤👍👍. Пеку во второй раз ,хлеб, по вашему рецепту , делала точно по рецепту , получился очень, очень вкусный хлеб , хрустящая, но нежная корка. Как в детстве хочется есть просто так, без нечего, когда теплый🤤

[@OlessyaBulgakova]

Испекла! Очуменный рецепт! Такого гладкого теста я ещё не видела! Раскладка идеальная! Пекла в форме от хлебопечки на 900г. Даже не ожидала, что так поднимется! Немного порвалась крышка, видимо отстаивание в моих условиях нужно было подольше.. Очень вкусный! Пекла вечером, а сегодня уже трети булки нет - и доче и мужу очень понравился! Спасибо! Очень вкусно!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Здравствуйте Олеся! Очень приятно, что Вам понравилось!)))

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Во вкладку "О канале" я добавил адрес эл. почты. Если хотите можете прислать мне на эл. почту фото всех стадий приготовления хлеба (закладка теста в форму, хлеб после расстойки перед выпечкой, готовый хлеб) и мы с Вами разберёмся почему порвалась крышка у хлеба. Это конечно же если Вы будите ещё раз печь этот хлеб.

[@OlessyaBulgakova]

@@Домашняявыпечка-ф9ь, а может Вам в соцсети какой-нибудь сделать группу? Может одна и та же будет проблема у нескольких человек и они найдут потом свои проблемы! А то как взорвётся канал и не сможете с каждым персонально общаться!😅🤗

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Я подумаю над этим предложением)))

[@nikinik-eq9sd]

Попробовала приготовить по вашему рецепту. Получилось очень здорово!!! Спасибо вам за рецепт! Удивительно вкусный! Правда, как в детстве, в СССР!👍👍👍

[@irinairina6849]

Благодарю за такой изумительный и абсолютно сбалансированный рецепт. Ангела Вам Хранителя и Господнего благословения ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Очень жалко, что немогу выставить фото. Ещё раз благодарю 🤗 ХЛЕБ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ😋

[@Matilda_Ryabinkina]

Дмитрий, спасибо за рецепт! Вы лучший! Наслаждаемся вашим хлебом - испекли и теперь вот макаем в сок помидорного салата… И бутерброды едим. Ох, это прекрасно!!! А корочка какая восхитительная! Вспомнила, как в детстве на Кубани бегала за хлебом с такой вот корочкой. И ведь как просто приготовить!

[@GalinaDymova]

Испекла хлеб по вашему рецепту и в такой же форме. Хлебушек изумительный ! Спасибо за ваш труд!

[@AlexanderPoznanski]

Отличный рецепт! Проверил сегодня. Большое вам спасибо! Немного модифицировал процесс приготовления. Сделал меньше объём на 20%. И положил крышку от кастрюли сверху, чтобы тесто правильно пропеклось и образовалась корочка сверху. Крышку снял за 15 минут до завершения выпечки. Ещё специи добавил. Ещё надо чуть больше соли положить.

[@user-gr5kk9qo2j]

Сегодня испекла.Не успел остыть- съели.Пекла в форме для пирогов(хлебной нет),так получилась почти одна горбушка.Очень вкусно! Спасибо!

[@ЛюдмилаРаевская-п3щ]

Я тоже люблю Диму, как Мастера своего дела!!! Спасибо огромное 😘 😘 😘

[@МусяХанина]

Благодарю за прекрасную, ясную до мелочей подачу рецепта. Долго не решалась воплотить его в жизнь, т.к. пекла хлеб на опаре "пулиш" и были опасения, что запах дрожжей будет ярким. Но, теперь все сомнения позади, хлебушек получился достойный! Успехов и процветания каналу!

[@НатальяСкопецкая-ь9й]

Большое спасибо, хорошо всё объяснил, супер хлебушек получился😍😍👍❤️

[@allayascents2722]

Спасибо большое за рецепт, попробуем!

[@SvetlanaKirezova]

Прекрасный хлеб❤ спасибо за рецепт. Все делаю как вы рассказываете, мои очень любят и сама обожаю этот вкус детства😊 Спасибо

[@ninon806]

Молодец! Очень понятно рассказал, показал все нюансы. Дал полезные советы. Спасибо! Успехов Вам!

[@galinapalivoda6053]

Спасибо большое за этот рецепт белого хлеба. Получился замечательный! Понравился всем в семье. Формы правда нет, пекла в такой квадратной для пирогов. Будем использовать этот рецепт часто. Спасибо ещё раз!

[@lubagenstal4731]

Спасибо!!!.Хлебушек получился замечательный!!!

[@guzelya7441]

Спасибо большое за тот самый вкусный, хрустящий хлеб, теперь готовлю по вашему рецепту. В магазине больше не беру.

[@ЖеняМетрульбасс]

Хочу также пока учусь

[@ЕкатеринаКирничная-и6е]

Спасибо большое. Видео, то что надо, все понятно и с любовью.

[@АникинаНаталья-ш9й]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Только из муки l сорта.

[@МаринаКолесникова-ф5ы]

Благодарю!!! Хлебушек получился замечательный!!!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Здравствуйте! Рад что рецепт понравился)))

[@РозаСидорова-н5э]

Спасибо вам . Хотела хлеб по ГОСТу испечь . Простой хлеб я пеку сама .

[@ОльгаОльгина-ж4к]

Супер! Хорошие пояснения. И так все нехлопотно! Спасибо! Замечательный хлеб!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо)))

[@zinasklyaruk1551]

Обязательно попробую испечь хлеб по этому рецепту!Я уже много раз пекла семейный хлеб! Очень вкусный!Не сомневаюсь, что и этот будет в любимых рецептах! Спасибо,что делитесь с нами всеми секретами выпечки хлеба!!!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Пожалуйста!)))

[@galinapalivoda6053]

Спасибо, Дмитрий, за этот рецепт хлеба! Мой внук обожает этот хлеб с молоком.

[@ЕленаЕлена-д8я]

Испекла хлеб по вашему рецепту, получился оч вкусный, действительно идеальное соотношение ингредиентов, домашним понравился.Спасибо!

[@gfdddhjk9877]

Спасибо за рецепт. Испек первую в жизни булку хлеба. Правда пропорции уменьшил, тк у меня форма на 500 гр. Но один этап расстойки я убрал, а то слишком долго получается. Сначала поставил на 1,5 часа, потом его обнял и положил в форму на час. Все получилось отлично, похож по виду и по вкусу на магазинский. Я помню как в детстве ходил в пекарню за хлебом, и как и все обрызгал корки) но на вкус к сожалению не помню. Но этот по мне получается похож по вкусу на магазинский, но мне понравился, тем более получается горячий , свежий.Буду теперь выпекать по этому рецепту.

[@ЛанаБазуева]

Дмитрий!!! спасибо огромное за ваш рецепт!!!хлеб получился просто великолепный!!!вы Мастер своего дела!!!Уважаю людей которые получают удовольствие от своей работы!!! Благодарю Вас!)))

[@ЯнаКонева-ф1з]

Добрый день. Сегодня буду печь по вашему рецепту хлеб в третий раз. Первый раз хлеб получился оболденный. Высокий, плотный. Второй раз поторопилась и не выдержала по времени. Хлеб, как в первый раз не получился высоким. Но получился таким же вкусным, правда с более плотным мякишем. Сегодня буду выдерживать время.

[@dmitriyibragimov7881]

спасибо научился за пять минут и получилась просто шикарно я правда делал в сковородке так как недошла мая форма до меня но в детсво впал СПАСИБО

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо! Рад что рецепт понравился)))

[@ФлюраКурбанова-щ3з]

Благодарю 🙏 Вас Ув. ❤ Дмитрий за рецепт. И за Ваше такую досканальную информацию. Всего, Всего Вам Доброго!!!

[@ГалинаДмитриева-р5ъ]

Огромное спасибо за рецепт!

[@liudmila126]

Какой красивый хлебушек. Сама пеку хлеб очень давно. И на разных заквасках и на дрожжах. Но всегда с добавлением масла разного, люблю горчичное. Приеду из гостей и испеку по этому рецепту, и именно так, как Вы. Подписалась и увидела столько видов разного хлеба. А я любопытная и всегда пробую новые рецепты.

[@АбсалиховаГалина]

Получилось?

[@liudmila126]

@@АбсалиховаГалина да, хлеб замечательный. Когда не лень, пеку такой хлебушек. Жаль что Дмитрия уже год нет на Ютуб.

[@АбсалиховаГалина]

@@liudmila126 благодарю за ответ.

[@ТатьянаДанилина-т2э]

Ням-ням.Тоже начала выпекать сама хлеб,даже формы купила литые алюминиевые.Счастливая!Вам спасибо!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо))) Удачи Вам в Вашем начинани!!!

[@ОльгаСеменовна-п8ъ]

На мой взгляд это самый лучший рецепт

[@АндрейКоромазов-я6н]

Сегодня выпек кирпичик по вашему рецепту! Правда из муки 1 сорта, все получилось! Ура! Поднялся в форме шапочкой красиво!

[@oliaebert]

Молодец спасибо за рецепт!!!!!!!!!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Пожалуйста!

[@ЛюбовьМануковская]

Спасибо, сделаю обязательно !

[@malikaawallace]

Я так рада что нашла ваш рецепт!

[@ЛюсяБатурина]

Огромное спасибо.Попробовала рецепт,да именно то что надо.Вкус того самого хлеба .

[@sank8078]

Спасибо большое за рецепт. Делала по рецепту, всё получилось. Идеальный хлебушек.

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо!)))

[@MrVikulkin]

Спасибо огромное за рецепт! Тот самый вкус детства!

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

И Вам спасибо!

[@filaret4573]

Обалденный рецепт, очень вкусный хлеб получился, долго конечно по времени, но это того стоит... Все же как нибудь попробую заморозить тесто, может чего и получится, а то так пол дня ушло на всё про всё...

[@Домашняявыпечка-ф9ь]

Здравствуйте! На канале есть ещё несколько формовых хлебов, которые делаются быстрее. Рекомендую обратить внимание на видео "Тостовый хлеб".

[@ЗояТ-г2д]

Очень не хватает Ваших рецептов!!! Ждем новых встреч!!!

[@ИмбирныйЧаёк-т3ь]

Большое спасибо. Очень рада что теперь сама смогу дома печь хлеб.. Все очень хорошо вы нам объяснили и показали. Будте здоровы и ждём ваших новых видио.

[@ОксанаНауменко-п7д]

Спасибо большое за рецепт❤

[@СветланаНадь-т1л]

Получился хороший хлеб - такой, какой и хотела. Спасибо большое! И приготовление совсем не долгое, как вы говорили, есть такие рецепты, что пока ждёшь уже и ничего не хочется. Ещё раз спасибо.

[@vetaveta494]

Какой интересный канал! Пошла изучать!