Big five-nuts mooncakes | My dad’s best recipe! With real good ingredients! Super tasty!

  Рет қаралды 119,980

老爸的食光

老爸的食光

Күн бұрын

Пікірлер: 83
@5064595
@5064595 Жыл бұрын
太棒了!謝謝老爺子的分享!
@Journeyofcheng
@Journeyofcheng Жыл бұрын
做得太好了。不过40多年前在北京吃的五仁月饼,以及五仁馅的元宵一直是多年的噩梦😂。
@yun-lingho1029
@yun-lingho1029 Жыл бұрын
好美的餅模啊!
@min09236
@min09236 Жыл бұрын
好美的餅! 謝謝老師!
@angelad.8944
@angelad.8944 Жыл бұрын
哇,這是我見過的最漂亮的月餅。 我真的很感謝你願意與我們分享這個家庭食譜。 我期待找到一些像你這樣的漂亮模具來製作這些漂亮的月餅。 感謝您的辛勤勞動。 ☺ Wow, these are the prettiest moon cakes I have ever seen. I really appreciate your willingness to share this family recipe with us. I look forward to finding some nice molds like yours to make these beautiful moon cakes. Thank you for all your hard work. ☺
@ruixia9973
@ruixia9973 Жыл бұрын
年轻的时候喜欢蛋黄莲蓉月饼,现在却痴爱伍仁😂❤❤非常感谢分享
@Whitepeachyellowpeach4675
@Whitepeachyellowpeach4675 Жыл бұрын
这个馅料做苏式月饼更好吃,把酥皮打得很厚,用小包酥。当然大包酥可能也好吃。
@jinli6780
@jinli6780 Жыл бұрын
太棒了!只要是老師教的我都喜歡,都一定會試試看。非常感恩!
@刘麗敏
@刘麗敏 5 ай бұрын
我有哈尔滨 老鼎 丰 的月饼 心满意足 这款月饼 做个试试 看看能不能超过 老鼎 丰 的月饼 看样子 是不错 谢谢
@和甫
@和甫 Жыл бұрын
期待老師能教提浆月餅
@Fengxinzi2468
@Fengxinzi2468 Жыл бұрын
去年跟老爸学做的五仁月饼非常好吃,今年准备在做一些,谢谢老爸的分享,看看咸的怎么做在决定今年做哪一款
@janechen5967
@janechen5967 Жыл бұрын
太棒了👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@aprilkwan713
@aprilkwan713 3 ай бұрын
非常感謝你,做得好美麗❤
@Farm2ForkJ
@Farm2ForkJ 2 ай бұрын
中秋节快到了! 謝謝老爺子的分享!
@yingsun9578
@yingsun9578 Жыл бұрын
感谢老爸的食光!
@fantasticchina4341
@fantasticchina4341 Жыл бұрын
感谢分享 月饼节快乐🌷
@Jasmine0616
@Jasmine0616 Жыл бұрын
全部收藏起來❤❤❤❤
@mark1904411
@mark1904411 10 ай бұрын
好漂亮的餅
@mikek6327
@mikek6327 Жыл бұрын
非常感谢🙏🏼请问有一个完整的视频清单便于快速查找学习?
@CGB-se6kt
@CGB-se6kt Жыл бұрын
老爸这个视频手艺让我看着只能流哈喇子了😅……缺了这些五颜六色的辅料真成不了咱们传统的五仁儿月饼(国外买不到),看老爸做月饼让我想起儿时的许多快乐时光,非常感谢老爸分享的视频,我在这里提前祝您及大陆的朋友们中秋节快乐!开开心心的吃五仁儿月饼🥮🥮❤❤😊……
@yingyannchew2254
@yingyannchew2254 Жыл бұрын
丶😅-一一丿→
@janetlee8973
@janetlee8973 Жыл бұрын
老師:白酒可以用玫瑰露或高梁酒代替嗎?桂花醬是否做桂花糕的桂花糖?👍👏🙏🏼老爸急等回覆謝謝🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@mamamiya9544
@mamamiya9544 Жыл бұрын
老先生,出一集(麻棗)教程吧
@chancarman7574
@chancarman7574 Жыл бұрын
謝謝老師的分享❤
@Jimin...........
@Jimin........... Жыл бұрын
我打算用買的,台灣沒見過五仁月餅?
@baolin5588
@baolin5588 24 күн бұрын
太好了❤❤❤👍😊
@hkyeung3781
@hkyeung3781 Жыл бұрын
謝謝老爸的食谱
@qdmaryyin3612
@qdmaryyin3612 Жыл бұрын
谢谢分享,老爷子太厉害了! 想请教一下:如何避免熬制的糖浆返砂。谢谢!
@angelacheng4806
@angelacheng4806 Жыл бұрын
我都放弃熬糖浆了,自己做了很多次都搞砸了,我能把糖熬成水再熬成白砂糖,反复很多次😂😂
@qdmaryyin3612
@qdmaryyin3612 Жыл бұрын
@@angelacheng4806
@金蟬子
@金蟬子 Жыл бұрын
感覺吃完1顆五仁月餅下顎會很酸😂
@hanglian7634
@hanglian7634 Жыл бұрын
真诱人😍
@cherryka205
@cherryka205 Жыл бұрын
烤完花紋差不多消失了,請問是什麼問題呀?
@知行合壹
@知行合壹 Жыл бұрын
可以加葡萄干哦
@grace9283
@grace9283 Жыл бұрын
您好,请问月饼使用麦芽糖浆可以吗?谢谢
@鄧運霖
@鄧運霖 Жыл бұрын
說真的,還在賣這種幾十年前是主流月餅餡的商家越來越少了,而且月餅的個頭也越來越小。
@conradtrinh6470
@conradtrinh6470 Жыл бұрын
Kang hao^ chir-. It's funny I love mixed nut moon cake but only available around August so this is great I can make it my own and eat year round especially free heat and learn Chinese same time.
@sgng4089
@sgng4089 Жыл бұрын
老師什么是青红絲
@ninglin7864
@ninglin7864 Жыл бұрын
肯定好吃啊!
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с Жыл бұрын
Еще один отличный рецепт для выходных..Мне всегда нравятся ваши рецепты....Спасибо.👍👍Another great weekend recipe..I always love your recipes..Thank you.👍👍另一個很棒的周末食譜..我一直喜歡你的食譜..謝謝。👍👍
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
很不错
@gongxingshi
@gongxingshi Жыл бұрын
感謝分享
@鍾美美-i8g
@鍾美美-i8g 8 ай бұрын
您好,請問模具是幾克的
@豬豬一天到晚都在吃
@豬豬一天到晚都在吃 Жыл бұрын
什麼是綠瓜丁/紅瓜丁?
@agnesho4091
@agnesho4091 Жыл бұрын
.请问你的摸具在那里有的能买得到..
@gracehu863
@gracehu863 Жыл бұрын
有賣嗎?
@張武華-v5c
@張武華-v5c Жыл бұрын
十|
@fourarm495
@fourarm495 Жыл бұрын
可以用蜂蜜或者麦芽糖代替糖浆吗?
@Whitepeachyellowpeach4675
@Whitepeachyellowpeach4675 Жыл бұрын
可以!
@smz5177
@smz5177 Жыл бұрын
这是有十几种坚果啦!
@mariachristin8900
@mariachristin8900 Жыл бұрын
Great! I wish there were English subtitles.... 🥲
@ThuyNguyen-oz4dh
@ThuyNguyen-oz4dh Жыл бұрын
Hello, just click choose English sub, most of videos from this channel have
@mariachristin8900
@mariachristin8900 Жыл бұрын
@@ThuyNguyen-oz4dh Thank you 😊 They appeared a bit later
@lnsightsonlife
@lnsightsonlife Жыл бұрын
老爷子开糕点店都行了。
@SL-ur7ds
@SL-ur7ds Жыл бұрын
老爷子本来就是从业几十年的大厨😂
@lnsightsonlife
@lnsightsonlife Жыл бұрын
特级厨师。开个饭店多好。
@mjqiu2504
@mjqiu2504 Жыл бұрын
感谢分享 请问红、绿瓜丁与桔饼碎是什么?我们这边找不到😊
@LBDSG1966
@LBDSG1966 Жыл бұрын
红绿瓜丁就是冬瓜腌制的,没有可以不放,但是冬瓜糖最好放,桔饼碎就是桔子干,调节糖浆甜度的,月饼甜放点桔饼碎不呴人。
@mjqiu2504
@mjqiu2504 Жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢🙏
@weiyanwei4575
@weiyanwei4575 Жыл бұрын
请问青红丝在哪里买?
@lipingzhang7321
@lipingzhang7321 Жыл бұрын
青红絲是什么做的
@dungdungfei4761
@dungdungfei4761 Жыл бұрын
可以跟您訂購嗎?
@饼厂厂长黄小猪
@饼厂厂长黄小猪 Жыл бұрын
没有榄仁的五仁少了灵魂
@jenniferkeyes2242
@jenniferkeyes2242 Жыл бұрын
请教一下,月饼烤好后会开裂,为啥呢?
@張武華-v5c
@張武華-v5c Жыл бұрын
爆槳吖 太多饀了
@crystal05888
@crystal05888 Жыл бұрын
Thanks ❤❤❤😂😅
@ChenInCanada
@ChenInCanada 3 ай бұрын
在国外这些果脯一个也买不到 哎 没有红绿丝就没有什锦馅的味道
@kevinwang4788
@kevinwang4788 Жыл бұрын
坚果一年一度的开会时间
@sherylzhong7107
@sherylzhong7107 Жыл бұрын
请问一下: 哪里可以买到视频里的月饼模子?
@hlkwok4307
@hlkwok4307 Жыл бұрын
應該淘記有的。
@henrytai2851
@henrytai2851 Жыл бұрын
想吃
@fourarm495
@fourarm495 Жыл бұрын
烤箱温度是华氏还是摄氏?
@張武華-v5c
@張武華-v5c Жыл бұрын
一般來說烤箱的溫度。都刻好在內 沒有分華氏或是攝氏
@fourarm495
@fourarm495 Жыл бұрын
@@張武華-v5c. 北美烤箱基本都是华氏度
@FuYin_TV
@FuYin_TV Жыл бұрын
烤出来硬是什么原因
@周紅芬
@周紅芬 Жыл бұрын
正常放三天回油就軟了
@lyhuynh755
@lyhuynh755 Жыл бұрын
@LiLi-vv6un
@LiLi-vv6un Жыл бұрын
象一个大手雷。。。😄
@严诗
@严诗 Жыл бұрын
我的天呀太麻烦了、不是专业人士真的太难了!还是买吧!😅
@p0p01509
@p0p01509 Жыл бұрын
English sub please
@angelad.8944
@angelad.8944 Жыл бұрын
they have them now
@李怡如-b3q
@李怡如-b3q Жыл бұрын
感謝分享
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
Best Mooncake recipe! (Great tips inside) Most delicious I ever eaten
9:28
五仁月饼不好吃?那是因为缺少它【小敏的Fun】
3:41