Borsch. The Secret ingredient. TRANSCARPATHIAN BOGRAC-BORSCH. RECIPE

Evgen Klopotenko, a chef, a culinary expert and a television presenter sets out to the expedition to find out the accurate recipe of borscht! Do you know that Taras Shevchenko loved borscht cooked on crucians; that in Galicia, instead of potatoes, beans are used while in the Carpathians mushrooms - instead of meat, in the Poltava region smoked pears accompany dumplings? How is borscht cooked in the canteen of the Chernobyl Nuclear Power Station or in a field kitchen near Mariupol? Recipes and values from people of different generations, cultures, nationalities, religions and professions! Borscht is not just a dish. Being a symbol of unity it easily combines a variety of ingredients and always remains the borscht. So does Ukraine, uniting different people who bring their values to a civil society: LOVE, HONESTY, ACCEPTANCE, FRIENDSHIP. These are the secret ingredients of our "BORSHT

[@olgasitak2653]

Зараз ваш фільм показали на Інтері. Господи, бережи нашу країну і всіх її прекрасних людей. Вперше з початку війни я плакала від щастя. Дякую вам за це. Тут більше ніж про кухню, тут про душу.

[@hodarenko4503]

Це Надзвичайно.Дякую за Український - Колорит.Справжні Украінці Найкращі.

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@user-he8xf5lb8i]

Женя, Ви молодець! Дивлюсь Ваші передачі з великим задоволенням! Цікаво і корисно!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@kapralmazur2056]

Мира всем и добра! 37 лет назад была по тур. путевке в Закарпатье. 11 суток с рюкзаком за плечами шли по горам. Наши кыргызские горы намного выше и круче, но спускаться с Карпат намного тяжелее. Была молодость, здоровье, радость. Через все годы я принесла впечатления о Карпатах, людях . Утром спускается с гор, семьи идут в церковь. Детки нарядные, воспитанные, здороваются. Много было ДОБРА.

[@hannayermokhina6949]

Найкращій бограч я іла у Ужгороді. Ніде більш смашнішого не коштувала. Дякую за відео .

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@nataliazsulinszka2299]

Женя, величезне дякую Вам за вашу роботу, Вашу щиру любов до України! Те що ви робите викликає повагу. Пишаюсь, що я з Ужгорода, з України!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@Julia-wm4vj]

Пусть будет Счастлив тот кто читает этот коммент

[@derrlord6786]

Зайди на стрим канал:KIRIUSHENKA

[@FILMUAGroup]

Спасибо :)

[@svitlanapeti]

Круто і дуже смачно!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@tymuryurchak9427]

Топ!!!

[@FuryisBACKHD]

Прикольно)

[@irynabarysheva8014]

Молодці! А про зелений борщ будете знімати? Зі щавлем чи кропивою.

[@user-yy9ze9kf3g]

Как хочу к вам, в Западную Украину!!!

[@dmitriyjumper]

Ссылку на Эдгара в студию!

[@user-gs9yk7me4r]

Как это вы Эрос пишту не встречали раньше )))) не верю)) даже у нас в Харькове гуляш с ним варю ))

[@user-yy9ze9kf3g]

Перец - эрос))), дальше неважно )

[@rerem4289]

Йой ,не то ,а я із Закарпаття ,Виноградово ,і мій чоловік мадяр ,но не то 🤗

[@nakvakin]

Боже, яка отрада!

[@andriykozak3782]

200грам паприки ????, Як на мене то аж дуже занадто

[@GxrzaaEditz7]

Ти Женя

[@oleksandrnikitin3509]

Ох ты еще не пробовал борщ на турецкий лад, украинский настоящий и очень вкусный!! )))

[@FILMUAGroup]

Расскажите про борщ на турецкий лад :)