Borsch. The Secret ingredient. THE RECIPE OF BORSCH WITH PICKLED CABBAGE AND HONEY

Evgen Klopotenko, a chef, a culinary expert and a television presenter sets out to the expedition to find out the accurate recipe of borscht! Do you know that Taras Shevchenko loved borscht cooked on crucians; that in Galicia, instead of potatoes, beans are used while in the Carpathians mushrooms - instead of meat, in the Poltava region smoked pears accompany dumplings? How is borscht cooked in the canteen of the Chernobyl Nuclear Power Station or in a field kitchen near Mariupol? Recipes and values from people of different generations, cultures, nationalities, religions and professions! Borscht is not just a dish. Being a symbol of unity it easily combines a variety of ingredients and always remains the borscht. So does Ukraine, uniting different people who bring their values to a civil society: LOVE, HONESTY, ACCEPTANCE, FRIENDSHIP. These are the secret ingredients of our "BORSHT

[@olgatizenberg1745]

Хороший дідусь, в мене аж сльози виступили. Здоров'я йому і довгих щасливих літ! Круте відео!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :) Дідусь дуже дуже душевний :) Здоров'я йому міцного :)

[@svitlanakolomiiets6889]

Така чуттєва серія... 💛 "Нашо мені цукор, якшо в мене є мед?...“ Дуже приємно дивитись і слухати Миколу Пилиповича. Міцного здоров'я та многії літа йому. Евгене, хорошу справу робите!!! Продовжуйте в такому ж дусі, успіхів та натхнення вам! 💛

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@romanmelon5845]

Який милий дідулєчка - розчулив,вразив,здивував! Євгене,ви робите благородну справу,що навіщаєте таких автентичних особистостей! Респект!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@user-lu9qj9zw7h]

Кожного разу щось новеньке додають до борщу. Дивовижно, які різноманітні рецепти! Проте цікавіший навіть не борщ, а люди, що його готують.

[@FILMUAGroup]

Раді що Вам сподобалось :)

[@user-ts9tf5ol4c]

Браво, Николаю Филипповичу, долгих лет жизни, здоровья.Спасибо Евгению за встречи с интересными людьми, за уникальные рецепты.

[@FILMUAGroup]

Спасибо!

[@yanalysenko139]

Який файний дідусь,Євген Ви моє натхнення! Дуже дякую💛💙

[@panilysycja]

Ооо ця чарівна м‘яка вимова овручського та олевського районів❤️ це моя любов❤️

[@mariaboyko1169]

Який приємний дідусь. Щира , світла та відкрита людина !!! Видно як радіє незнайомій людині , без боязні. Як болісно думати, що такі чудові люди живуть в самоті. І хто зна , чи хтось провідає їх. Живуть тихо , спокійно. І так з часом опустошуються села і хутори. І як каже дідусь , стають хащі. Дай же ж йому Боже сил, здоров'я ще на багато років.

[@oxieke5625]

Супер! Ось такі вони українські люди. Дай Боже, щоб усе було в нього гаразд. Треба щоб не сам в такому віці.

[@valerysun4660]

Який добрий і життєрадісний дідусь 🥰🥰🥰

[@Kosmo_Piratka]

Даже смачно! Дякую❤️🌷🌷🔥

[@fluffyboi974]

Готувала по цьому рецепту, клас!

[@froimmestechkin2186]

Найкращій

[@user-kd8bq6rp6p]

Насолода від спілкування

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@leraaamo]

я теж розчулилась - і захотіљось в гості до Миколи Пилиповича!

[@user-ji3ou7zc5y]

Да да, мой секретный ингредиент: любовь и хорошее настроение 🥰🤗

[@FILMUAGroup]

Супер :)

[@chiropsaldionysus970]

Порадував дідуся, йому приємно було, це видно

[@irynagazda5363]

Класний формат! Євген - молодець, а дідусь ще більше))

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@MaxTerFire]

Клас!!!

[@grshchnko]

Дідусь дійсно наймиліший😊

[@pew-pew8840]

добавьте английские субтитры во все серии!

[@as3kk]

Привезли бы дедушке нож))

[@user-ut5lc6xq2p]

Классный дедушка! Дай Бог ему здоровья! Сквашенная капуста в борще и щах это старингая традиция времен Новгородской республики.

[@FILMUAGroup]

Спасибо!

[@user-ji3ou7zc5y]

Блин, кроссы чумовые

[@user-ti9fy8ht4z]

І мене мама навчила додавати у борщ квашену капусту, але потрібно проварювати, а у зажарку квашеного чи закатоного помідора

[@robinovich7214]

Люди, может кто то живёт в тех краях , где Николай Филиппович,,, очень надо связаться с этим дедушкой. ПОМОГИТЕ. номером телефона или электронным адресом ..

[@panther8534]

Квашена капустка! Ммммм...

[@maryasya1]

От прям увесь сюжет ревіла...

[@YrikLobastoff]

А где мясо и сало?

[@user-gg1uk7bm2g]

Печенюшки от Нуланд заменяют мясо и сало .

[@panther8534]

Веган стайл 😁😁