Рет қаралды 823
Recept na vařené vepřové kostky z bůčku s marimovanými vejci, které mohou být například vynikající součástí ramenu 😋
🔍Recept na domácí ramen nudle🔍
• RAMEN - Domácí ramen n...
🔍Recept na SHOYU RAMEN - Ramen polévka se sojovou omáčkou🔍
• SHOYU RAMEN - Ramen po...
📜Ingredience📜
(4 - 6 porce)
600 - 700 g libovějšího vepřového boku
100 ml bílého / rýžového vína
2 - 3 lžíce cukru (používám třtinový cukr, ale může být i jiný)
400 - 600 ml studené vody
4 - 6 lžic sojové omáčky
4 - 8 vajec
Případně
1 - 2 cibule
cca 10 g zázvoru
zelená část jarní cibulky nebo pórku
Množství surovin záleží na tom, jestli chcete slanější nebo sladší chuť, a kolik potřebujete omáčky na marinovaná vejce.