Быстрый отбор ТЕЛА. Головы на МАЛОЙ мощности. Царга пастеризации с РПН. ГХ анализы.

Несколько экспериментов на одной ректификации и моё объяснение этого процесса.
Предыдущий эксперимент:
• Нашел рабочую методику...
СС получен из этих браг:
• СКОЛЬЗЯЩИЙ гидромодуль...
• Брага на ЖЁЛТОМ сахаре...
• Гидромодуль ЧЕТЫРЕ. Ка...
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d...
Почта для связи: [e-mail]
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
Вместо доната можете заказать вкусный съедобный букет у моей жены:) (для жителей СПБ и ЛО):
ВК handmade_darite_radosti
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление, оборудование
2:24 расчеты
3:56 начало отбора голов
6:18 крепость голов, параметры перегона
7:12 завершение отбора голов
7:52 отбор тела
9:23 параметры перегона
10:29 новый расход воды
10:43 отбор тела, параметры перегона
11:51 тело почти отобрано
12:36 93 градуса в кубе
13:22 рост температуры в колонне
14:15 резкий рост температуры, пошли хвосты
16:03 чего и сколько получилось
17:36 замеры
19:10 ГХ анализы из ЦП
20:54 ГХ анализы тела №1
22:50 ГХ анализы тела №2
24:07 итоги
24:53 что происходит в колонне?
26:18 ректификация плюс дистилляция
27:37 объяснение расчетов тела

[@VinnyPoohov]

Следующее видео - про брагу на ЖЕСТКОЙ воде. Для удобства просмотра разметил видео: 0:00 вступление, оборудование 2:24 расчеты 3:56 начало отбора голов 6:18 крепость голов, параметры перегона 7:12 завершение отбора голов 7:52 отбор тела 9:23 параметры перегона 10:29 новый расход воды 10:43 отбор тела, параметры перегона 11:51 тело почти отобрано 12:36 93 градуса в кубе 13:22 рост температуры в колонне 14:15 резкий рост температуры, пошли хвосты 16:03 чего и сколько получилось 17:36 замеры 19:10 ГХ анализы из ЦП 20:54 ГХ анализы тела №1 22:50 ГХ анализы тела №2 24:07 итоги 24:53 что происходит в колонне? 26:18 ректификация плюс дистилляция 27:37 объяснение расчетов тела

[@user-ke5rt6iu2b]

Респект и уважение за доскональное изучение и знание предмета. Спасибо за проделанную работу!!!

[@user-qg8hm2og7e]

Михаил, спасибо что проводишь такие нужные эксперементы.

[@user-xs6ni2lm8n]

Спасибо за это видео. Очень подробно. Давно ждал именно такое видео. Спасибо. Юрий ваш подписчик. Всего хорошего.

[@VinnyPoohov]

Спасибо, Юрий, за добрые слова 🙂🤝

[@user-nu7vz7eo6o]

Спасибо за интересный материал

[@XiMa55]

Спасибо!!! люблю такие познавательные видео, одного просмотра будет маловато)

[@user-ol1ti9rk1v]

Христос Воскресе. Михаил работа проделана на отлично. Из ролика понял что у Левы прав на кухню больше чем у жены,а концовку пересмотрю ещё раз.Вдумчиво. Ребят,всех с праздником.Здоровья и благополучия нашим семьям.

[@VinnyPoohov]

Воистину воскрес! Спасибо, и тебя с праздником!

[@mikestunter4895]

Лайк как всегда!

[@valeriy57]

Михаил, однозначно лайк, хорошую работу провел! Головы на малой мощности подачи нужно проверять и перепроверять. Спасибо за труд

[@user-th9cz1pi3v]

Здравствуйте, Валерий. Вопрос на ваш комментарий.почему на малой мощности головы надо проверить.

[@user-cp9tt9iw8j]

Спасибо! 😁👍

[@karimturaev8373]

Спасибо за обзор

[@SHTIHMAS]

Такие видео смотрю как детектив ! Очень интересно, - что же будет в конце !

[@alexforg8912]

Что-бы не забывать включать сигнализацию, можно после первого срабатывания её не отключать, а повышать уставку срабатывания на 0,1-0,2 ° Ролик полезный. Спасибо.

[@DobriyGradus]

Михаил красава🤝‼️ Приятно, а главное познавательно смотреть твои видосы💯👍❗

[@VinnyPoohov]

Привет, коллега, спасибо за добрые слова 🤝 На ленгранстакан пойдёшь?

[@DobriyGradus]

@@VinnyPoohov не получается. 😑 А так хотел бы ☝️

[@VinnyPoohov]

@@DobriyGradus я сам ещё в раздумьях

[@rishatgalimullin9094]

@@VinnyPoohov че там думать, под боком же. Попробовать что народ гонит, не сахаром единым как говорится.

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 теперь у меня есть стакан за 2000 руб😂

[@user-om1vb8rx8d]

Вспомнил кубик из скороварки на фоне нынешней сборки, улыбнуло.🙂

[@VinnyPoohov]

Кубик верный друг, иногда использую для малых экспериментов 🙂

[@dr.manhattan3386]

Да. Условия бы еще стабильные в помещении.... спасибо за видео.

[@user-zf4ou6bf7t]

спасибо за очередной эксперимент и полезную информацию. в конце у Вас расчеты правильные, с пересчетом на отбираемый % в погоне, но в самом отборе Вы почему то этого не делаете. у Вас самый чисты продукт был в бутыле 4,5л, не нужно его было смешивать с последующими 1,7л. также у Вас был эксперимент с СПН+СПН и СПН+РПН, Вам нужен теперь эксперимент РПН+РПН, т.к. как мне кажется данный эксперимент немного не правильный ввиду разности пропускной способности сверху и снизу. в целом эксперимент очень достойный и имеет место быть. [я делаю всё точно по такой же схеме, единственное, после отбора основной фракции голов (за минусом 10% от них), я останавливаю отбор голов, добавляю мощность и жду работы немного на себя (порядка 10-15 минут), далее пробую обирать головы с той же скоростью, как они шли... и уже только после отбора рассчитанного объема голов, далее путём "по запаху" принимаю решение об отборе последующей фракции и последующим увеличением скорости отбора...] до этого ранее, точно также гнал до позднего вечера-ночи, а потом начал рассчитывать не от вливаемого СС, а от теоретически полученного "нашего главного продукта"... и теперь гоню в период светового дня, когда после этого можно и семье уделить внимание, не в ущерб так сказать ни семье, ни производству... удачных Вам последующих экспериментов во всём...

[@rishatgalimullin9094]

Спасибо за труды. Я сторонник превышения скорости отбора, писал уже не раз. Если бороться за качество, лучше возвращаться к общепринятой скорости после темп в кубе выше 88-90 градусов (это не сильно удлинит по времени перегон, но убережет от "сивухи"). Выше 93 в товарный спирт лучше не брать. По головам не знаю на что и валить.

[@PravdyNetINeBudet]

Вставлю и свои 5копеек: по скорости отбора соглашусь, но пришло к выводу,что повторной ректификации не избежать.Вся фракция так или иначе размазывается по всему погону, можно конечно взять относительно чистую"серединку" с завышением процента голов и хвостов, а остальное в унитаз.Но ведь и там спирт,пусть чуть грязнее но он в большинстве.Вот при повторной ректификации все те незначительные размазанные каки снова концентрируем и в утиль...

[@ok46_oliver5kg0.8]

👍

[@VinnyPoohov]

🤝

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Привет. А почему ты считаешь, что при минимальной скорости пара тмо лучше? На максимально возможных тоже тмо хороший. А вот в толстой пленке да, похуже. Но с максимальной скоростью у нас ещё запас по ФЧ. Пробовал я в цп насадку меньшего размера использовать чем в основной царге, да производительность упала, но цп отработала не хуже. Замечено: ЦП не только хорошо памтеризует спирт, но и плохо отдаёт эафы в отбор, чем то похоже на прямоток 75% с телом, поэтому промывка её перед отбором тела в разы увеличивает чистоту конечного спирта. И для каждого объёма СС/браги свой объем/буфер цп.

[@VinnyPoohov]

Привет. Меньше скорость - лучше обмен между флегмой и паром, дольше время контакта. Плюс этот метод ещё называют работой в тонкой плёнке, потому что меньше флегмы и она соответственно тоньше растекается по насадке. В оригинале на малой мощности проводят всю ректификацию, а мне достаточно для отделения голов. А для тела можно мощность побольше и плёнку потолще, т.к. большее количество флегмы лучше укрепляет спирт и тормозит хвосты.

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

@@VinnyPoohov Согласно графика Кафарова, именно толстую не желательно. Либо тонкую плёнку, либо предмаксимальную скорость. Для голов, согласен проще малую мощность/скорость поймать.

[@user-tp7yz7sm5f]

Михаил доброго времени суток. При ректификации произошел захлеб колонны, нагрев выключил, флегма ушла в куб. Вопрос: что делаем далее, продолжаем отбор или даем колонне поработать на себя с последующим отбором малого количества голов или без без отбора голов или есть еще какие-то варианты?

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ Поработать на себя точно надо, ну голов на всякий случай немного отобрать, для перестраховки.

[@aleksandrnechuyviter387]

Хотелось бы уточнить. В одних роликах для расчета скорости используется количество АС а в других количество СС.

[@rishatgalimullin9094]

скорость отбора зависит только от конструкции аппарата и подаваемой мощности. От количества спирта зависит длительность отбора.

[@user-vu2bk9te9u]

Миша доброго времени суток,тема пошла от винокуров- отбор голов и подголовников ,второй авторитет выложил видео о хвостиках ,их нет. это все можно пить ,после ковида нюх потеряли что ли ,головы ацетон голимый ,о хвостах , с нижнего узла, после 90 гр такое выходит г.. ,что хуже головы или хвосты не разберешь,ты не делал гх голов,глянуть 1 глазом чего там за бяка.Спс за опыт ,удачи.

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ ГХ голов много есть в разных видео про ректификацию, на тему отбора голов.

[@vladimirvinokurov6257]

Спасибо за видео,! Где взять такой калькулятор?

[@VinnyPoohov]

forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2003.0#msg36169

[@vladimirvinokurov6257]

@@VinnyPoohov спасибо!!!

[@VinnyPoohov]

@@vladimirvinokurov6257 пожалуйста 🙂

[@user-kx9bz6uu3t]

у тебя всё вроде по последнему слову техники, но почему-то отсутствует старт-стоп(эл клапан от узла отбора) или из-за стеклянной царги негде врезать температурный датчик(выше куба 30 см)? Это же очень удобно чем с сигнализацией, можно 30см царгу с нержи с гильзой под t-датчик перед стеклом вставить

[@VinnyPoohov]

У меня есть клапан, но старт-стоп сейчас не использую.

[@user-dq9ft7fc7q]

Хотелось бы увидеть список рабочих методик, нюансов, начиная с постановки браги, заканчивая ректификацией (на основе всех видео, а то очень много смотреть сравнивать и выцеплять (я так понимаю, что 2г соды на 1л АС это один из плюсиков для улучшения продукта который вы всегда применяете?)).

[@rishatgalimullin9094]

сода для раскисления, и уменьшения эфиров в конечном продукте.

[@PartizaNHosT]

Вы, батюшка лентяй! Такой схемы просто не существует!!

[@rishatgalimullin9094]

@@PartizaNHosT схема существует. И да - я лентяй, не вижу в этом ничего плохого.

[@VinnyPoohov]

Мне тоже хотелось бы увидеть этот список, поэтому пока работаю над ним😁 Да, сода в СС хорошо снижает сложные эфиры.

[@nautilus1547]

​@@VinnyPoohovА вообще, хоть не список, некое итоговое видео, допустим за пол года. Такие-то моменты разобрал, к таким выводам пришёл, тут точно нужно делать так, а тут так не делать, а тут пока нифига не понятно и тп. Я бы точно 15 ласков поставил)

[@alexeyb.8433]

А можно указать источник в котором указано, что в ЦП должна быть более крупная насадка?

[@VinnyPoohov]

kzbin.info/www/bejne/kGnaaauhq6uKj5I С 12й минуты.

[@user-fj6tx7rv7r]

Здравствуйте Михаил. Для Вас это действительно ХОББИ = это здорово. Думаю, результат ректификации Вас приятно удивит, если Вы в своих растетах по скорости (отбора ...) оттолкнетесь не от приложенной мощности к ТЭНам, а от мощности на которой работает дефлегматор в режиме колонны "на себя". Мощн = расход воды X теплоемкость воды X (Tвых-Tвх). С уважением Виктор.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте, Виктор, спасибо за совет, неоднократно пользовался этим способом.

[@user-dp2zf9eq9k]

Михаил привет из Павлодара Казахстана. Всё супер спасибо большое. Смотрю с большим удовольствием и всё делаю по твоей методике преподавания

[@VinnyPoohov]

Привет из Питера 🖐️ Спасибо за добрые слова 🤝 Я не преподаю, а делюсь опытом😉

[@rishatgalimullin9094]

Тут больше развлечение. Как делать? я бы посмотрел на канале "азбука винокура".

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 такое развлечение, что постоянно пишут "нудятина". Скажешь тоже 🙂

[@rishatgalimullin9094]

@@VinnyPoohov получение сахарного спирта процесс сам по себе достаточно нудный (недаром стараются его автоматизировать). Такое вот нудное развлечение).

[@dartvaider666]

где вы датчик температуры в колоне ставите возле УО?

[@VinnyPoohov]

Нет, в середине колонны.

[@garrymcgaw4745]

Whats the name and make of that collection unit and where can I buy one, Im in Australia. Thanks in advance Sir.

[@VinnyPoohov]

Это аппарат Люкссталь 7м, с моими доработками. Эта модель уже не выпускается. Сейчас можно собрать любой аппарат на свое усмотрение, по частям. С покупкой в Австралии не подскажу, к сожалению.

[@Alexrozhkov1]

Alek Polek kzbin.info/www/bejne/nGici4Vjd7mHbtU

[@garrymcgaw4745]

@@VinnyPoohov Thanks mate for the quick reply 👍🙂.

[@nautilus1547]

Михаил, ты сс для экспериментов берешь какждый раз разный что-ли?

[@VinnyPoohov]

Разный.

[@nautilus1547]

Ну вот смотри, основная цель эксперимента это влияние скорости отбора на качество, а всё остальное должно быть абсолютно одинаково. И спирт и насадка , и тд. Тогда будет близко к истине. Только пойми правильно - не придираюсь. Всё интересно, огромная благодарность за труды. По этому и возникают свои мысли, потому что видео интересно.

[@VinnyPoohov]

@@nautilus1547 в идеале конечно лучше на одном сс, но у меня нет такой возможности.

[@user-ow2hg7he9e]

На 2 дюймах насадке 3.5 на 3.5 и высоте 1.7 м делал скорость 1.2 л/ч.

[@rishatgalimullin9094]

вначале отбора можно и быстрее, особенно если сырец крепкий.

[@vitek5969]

Добрый день. Подскажите делали ли отбор с цп 50см? И почему такая высокая цп?

[@VinnyPoohov]

Добрый день. Делал, видео будет. Такая высота для эксперимента.

[@vitek5969]

@@VinnyPoohov а оптимальная какой высоты оказалась?

[@VinnyPoohov]

@@vitek5969 трудно сказать, пока ещё анализирую результаты.

[@arturkurashinov7255]

Михаил привет! Скажи а могут в ректификат попадать металлы? В чайниках из нержавейки так происходит, видел испытания.

[@VinnyPoohov]

Привет. Могут, в большей или меньшей мере.

[@arturkurashinov7255]

@@VinnyPoohov это видимо отдельный вид анализа?

[@VinnyPoohov]

@@arturkurashinov7255 да, ГХ такое не покажет.

[@rishatgalimullin9094]

металлы есть в питьевой воде из по крана...

[@PartizaNHosT]

Судя по своим ГХ, весь погон тела после отбора голов должен быть +- одинаковым по примесям до 93.5 в кубе , а дальше убавлять скорость отбора. И у меня сложилось такое мнение, что даже "загадив" насадку сивухой, она головами все равно прочистится

[@PravdyNetINeBudet]

Она очищается головами,но концентрация оных в СС увеличивается, а поскольку все фракции так или иначе размазываются на весь погон, мы получаем выше сивуху по контрольным температурам,либо прекращать отбор раньше, с вытекающими строго потерями..

[@shherbadn]

Доброго времени суток! Подскажите где подсмотреть, как посчитать расчет мощности колонны для перегона или с чего начать спасибо!!!

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте! Вот на выбор forum.homedistiller.ru/index.php?topic=329987.0 vodkaforum.ru/viewtopic.php?f=3&t=7

[@rishatgalimullin9094]

примерную мощность можно прикинуть зная диаметр колонны и тип насадки. Если математикой не заниматься то простой способ - загнать колонну в захлеб, и отступив от этой захлебной мощности работать.

[@shherbadn]

@@rishatgalimullin9094 спасибо за обратную связь. Математика мне интересна)))как правильно посчитали 1м. Колонна, насадка 3,5мм 1,5 диаметр. Есть примет посмотреть? Спасибо!!!

[@shherbadn]

@@VinnyPoohov спасибо!!!

[@PartizaNHosT]

И хотел ещё сказать про "залповый" сброс голов. Моё виденье такого метода, это сброс по 50мл после УО перекрывается на 20 мин, работа на себя, снова УО открывается на 50мл и так далее, но этот метод думаю будет применять до отбора 5-8% голов, далее покапельно

[@rishatgalimullin9094]

такой метод называется периодическим отбором. Используется опытными самогонщиками, Алексей Т в том числе его использует.

[@PartizaNHosT]

@@rishatgalimullin9094 не спорю, что этот метод для опытных, не один раз нужно будет сдать рект на ГХ, как нибудь и сам заморочаюсь

[@rishatgalimullin9094]

@@PartizaNHosT Алексей Т в своем видосе говорил что нет ринципиальной разницы для спирта (между капельным и периодикой). Тем у кого автоматика есть, (а она у них есть) так банально проще отбирать технологически.

[@PartizaNHosT]

@@rishatgalimullin9094 только при переодическом можно разбалансировать колонну и это нужно учитывать, в начале отбора голов это конечно не страшно, нежели перед отбором тела

[@rishatgalimullin9094]

@@PartizaNHosT автоматика тем и удобна для периодического отбора, так как позволяет настроить за 1 период небольшие порцие порции сброса, но почаще.

[@ribakribak6960]

Привет. Образцы не в стекле и под пластиковой крышкой? Уж не в Крым ли отправляешь?

[@PartizaNHosT]

Тэк, юмористы, ну ка , козырните!!

[@VinnyPoohov]

Привет. В Крым.

[@ribakribak6960]

Александр не брал в пластиковой таре никогда , обьясняя что аппарат дорогой и калечить его пластиком нельзя

[@VinnyPoohov]

Значит моя тара спиртоустойчива.

[@VinnyPoohov]

@@denisLDA мне тоже доставалось за "грязный" образец с примесями ПВХ 😁

[@worldgial]

алексей т говорил что на кило подаваемой мощи 5 литров под дефлегматором .

[@VinnyPoohov]

Под дефлегматором примерно столько и крутится, если не учитывать теплопотери.

[@user-ve3bn7tx3f]

Привет, а есть такой калькулятор на андроид

[@VinnyPoohov]

Привет. Там, где я скачивал, только для компа.

[@alexeyb.8433]

Купи автоматику, появится масса времени

[@user-wt6tz8lu5b]

Добрый день. Ребята подскажите новичку, какому способу отбора тела отдать предпочтение, по жидкости или по пару?

[@VinnyPoohov]

Привет. По жидкости проще работать.

[@user-wt6tz8lu5b]

@@VinnyPoohov Привет Михаил. Спасибо за оперативные ответы. Ну а качество ректификата, при каком способе лучше, для себя не могу определится, у меня колонна 2 дюйма Шнапсер ХО4-М, 1,5 метра высота царги, забита СПН 3*3*0,2, высота насыпной части 1360 мм, царги поделены на 2 шт., одна 1000мм и 500 мм, в них пыжи Селиваненко. В этой колонне узел отбора комбинированный и по жидкости и по пару, она работает у меня стабильно и просто при обоих способах отбора, я даже без всякого геморроя могу по капельно отобрать головы на узле по пару. Производитель рекомендует отбирать головы по жидкости, а тело по пару. Но, многие говорят, что по жидкости правильнее, ректификат чище, "Русская дымка"говорит, что по жидкости мягче. Вот с мягкостью ректификата после разбавления у меня засада, пробовал и 3 ректификации с кубовой навалкой 80% и дистилляцию ректификата, все равно жесткий. Приходится умягчать, я умягчаю глюкозой 10 мл, на литр, пробовал сахаром, глицерином, не понравилось. Вот в связи с этим у меня и вопрос, а как же правильно, где та точка отсчета от которой оттолкнуться, может где-то я допускаю ошибку?

[@VinnyPoohov]

По ГХ по пару и по жидкости явных различий я не видел. Планирую в будущем напрямую сравнить на одном сырце при одинаковых условиях, может что покажет. А ты сам разницу увидел? Пробовал оба варианта отбора? По жесткости одинаково? И расскажи подробнее, как расположена насадка и пыжи в колонне.

[@user-wt6tz8lu5b]

@@VinnyPoohov Доброе утро Михаил. Я пробовал оба варианта, с разными способами отбора голов (1.быстро, 2.медленно, 3.вначале залпово - потом по капельно, 4.вначале 1 капля в секунду по мере обора увеличивал скорость в конце выходил на рабочую мощность и скорость отбора) различий по жесткости не увидел. Тело прекращал отбор при 92-93-94-95-96 градусах в кубе, последний раз даже при 97. Всё без изменений, продукт жесткий, без умягчения ни как и то жесткость в послевкусии преобладает, есть желание запить. Сравниваю с магазинной водкой, беру в среднем ценовом диапазоне, по запаху мой продукт выигрывает, по жесткости в 80% проигрывает. Допускаю, что водку чем то умягчают, знать бы чем. Если делаю 2 ректификацию, то в куб заливаю 80% крепости, разбавлять пробовал своей водой из скважины (жесткая) и дистиллированной, между ними разницы не увидел. Колонна ведет себя очень стабильно, останавливал отбор при 82-84-86-88 градусах в кубе, результат лучше по жесткости, чем при одной ректификации, но все же хотелось бы для себя лучше и в сравнении с водкой 50 на 50, но время потраченное на 3 ректификацию, не стоит полученного результата. Танцы с бубном описанные в сети, по разведению спирта водой, нагреванию, охлаждению, выдержки и т.д пробовал, результат, на уровне самовнушения. Да, настойки, наливки получается великолепные, а для белого питья, в общем то и пойдет, но водка есть лучше, если только не брать в расчёт, что себестоимость своего продукта копеечная, а с другой стороны, средства потраченные уже на все приблуды винокура, если посчитать то.... "И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг.." Коллектив у нас в основном мужской, есть куда отнести на пробу, все хвалят, но, хотелось бы лучше. Насадку утрамбовывал, частыми не сильными постукиваниями ручкой молотка по царге, пыжи расположены по рекомендации производителя, верхний нижний, на своих местах. Царга была и цельная, заполненная СПН, разделил для удобства хранения, пробовал себя в зерновых, фруктовых, поэтому царгу в 500 мм, заполнял медной СПН 3,5*3,5*0,25, так и оставил. Вот меня мучает еще один вопрос, по температуре флегмы, какая она должна быть. Есть мнение, что переохлажденная флегма негативно влияет на процесс и тогда верхняя часть насадки, не участвует в работе, другие же утверждают, что это все лажа, со своими выкладками и практикой. У себя это проверить проблематично, потому как у меня скважина и насос со 100 л. гидроаккумулятором. Пульсации давления по воде все равно присутствуют, отрегулировать так, чтобы на выходе вода была теплая не могу, иначе если уменьшу давление воды, то когда давление воды в гидроаккумуляторе будет низкое из трубки связи с атмосферой вырываются уже пары спирта, а стоять возле крана крутить туда-сюда, тоже не выход, поэтому делаю средний напор и на выходе она примерно от 20 до 35 гр. Вот такие брат дела, да сода в брагу, сс, делает продукт лучше, спасибо за подсказку. В какую сторону двигаться ума не приложу, то ли копать в сторону оборудования, технологии производства или же искать рецепты умягчения, которые не выпирали бы во вкусе, послевкусии. Офигеть, целую поэму накатал, благо выходной, дождь, надеюсь не утомил🙂

[@VinnyPoohov]

@@user-wt6tz8lu5b бодрое утро 🙂 Столько всего испробовано, и ты ещё себя новичком называешь😁 Углевание или прокапывание пробовал? kzbin.info/www/bejne/nZjTYpyvYrZnoK8

[@dyadalek]

Миша а куда головы деваешь ?

[@VinnyPoohov]

Отвожу на дачу на розжиг.

[@rishatgalimullin9094]

@@VinnyPoohov АЛАРМ. С розжигом осторожно надо орудовать. Наливать ТОЛЬКО 1 раз, ДО розжига. Ни в коем случае не подливать. Морду далеко убирать при поджиге.

[@rishatgalimullin9094]

ПЫХАЕТ АДСКИ))

[@dyadalek]

@@VinnyPoohov у меня уже запас на розжиг на несколько лет)

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 да, есть такое🔥

[@user-zy3il4vq6y]

Что даёт манометр?

[@VinnyPoohov]

Контроль за давлением.

[@user-zy3il4vq6y]

@@VinnyPoohov это очень логично, что даёт контроль за давлением?

[@VinnyPoohov]

@@user-zy3il4vq6y по давлению можно судить о стабильности ректификации.

[@lemon4ik3490]

🐱 где Лева?

[@rishatgalimullin9094]

лева на 13.09 проверил все)

[@lemon4ik3490]

@@rishatgalimullin9094 Я промотал 😔

[@laurel6661]

Миш, не совсем понял момент после отбора, когда ты даешь поработать колонне "на себя", чтобы её "промыть спиртом". Зачем?... Ведь в ней итак чистый спирт, который "промывает её" в процессе всего отбора, зачем еще лишние, как мне кажется, процедуры?

[@VinnyPoohov]

У меня произошел залет по температуре, поэтому в колонну попало дополнительное количество сивухи.

[@laurel6661]

@@VinnyPoohov логику увидел, да, пропустил, согласен с тобой. Но даже если и не делать, как ты, при следующей ректификации она с первых минут «промоется» головами и всё ненужное уйдет в куб

[@VinnyPoohov]

@@laurel6661 тоже придерживаюсь такого мнения, но думаю потратить 10 минут на "промывку" лишним не будет.

[@ok46_oliver5kg0.8]

Педантичность- не порок! Врач, снайпер и винокур ОБЯЗАНЫ быть педантами! Мелочей не бывает, всё имеет равное значение 🤷‍♂️. ЦП рулит, ну и как говорится speed and power! 👍😂 Очень похоже, что Михаил, не добираете Вы по мощности. 🤷‍♂️

[@VinnyPoohov]

Для тела можно мощность чуть увеличить, но у меня это будет уже на грани захлёба.

[@ok46_oliver5kg0.8]

@@VinnyPoohov мы и должны работать на грани захлёба, иначе колонна не работает всей своей способностью. ☝️

[@VinnyPoohov]

@@ok46_oliver5kg0.8 только если для тела, при отборе голов это может навредить.

[@SanyaNapalm]

@@ok46_oliver5kg0.8 на наших колоннах с относительно мелкой насадкой, большое влияние на разделяющую способность оказывает толщина слоя флегмы, стекающей по насадке. Если кратко, всё преимущество высокого ФЧ "убивается" толстым слоем флегмы в предзахлебном режиме. В учебнике Креля про это написано.

[@user-du6dt7mp4f]

что то я не понимаю , зачем манометр?? ну ладно для опр захлёба, ну зачем такой огромный- 300 чего там не знаю , что поменьше нету

[@VinnyPoohov]

Обычно такие используют, цена деления 2 мм.рт.ст, для нашего дела пойдет.

[@user-db1sn7gz1t]

Тело тоже нужно медленно отбирать

[@VinnyPoohov]

Не нужно, но можно.

[@user-db1sn7gz1t]

@@VinnyPoohov , именно нужно. Тогда количество вредных примесей сводится к минимуму

[@VinnyPoohov]

@@user-db1sn7gz1t в оригинальной методике так и делают, но кроме пробы Ланга там проверок не было.

[@rishatgalimullin9094]

@@user-db1sn7gz1t в домашнем самогоноварении нет понятия "нужно". Кто как хочет так и делает. Домашние продукты ГОСТам никаким необязаны удовлетворять.

[@user-db1sn7gz1t]

@@rishatgalimullin9094 , так всё равно же хочется качества получше

[@user-jp9fy7xd1x]

Приветствую. А скажите пожалуйста манометр вам служит для каких целей? Я понимаю что для давления, ну если оно поднимется, это что будет значить, хвосты пошли?

[@VinnyPoohov]

Приветствую. Постоянный рост давления говорит о том, что в колонне формируется захлёб.

[@user-jp9fy7xd1x]

@@VinnyPoohov Спасибо вам за ответ. Будем знать.

[@viktortajkin1340]

Михаил, привет! А как называется этот калькулятор? Калькуляторов много, но этот мне никогда не попадался!

[@VinnyPoohov]

Привет! Калькулятор Руди, можно скачать на форуме ХД.

[@viktortajkin1340]

@@VinnyPoohov - Спасибо!

[@user-by3sm1lm2f]

Не делай из пития культа....

[@Vladislav_59]

👍

[@VinnyPoohov]

🤝